Sockenbladet Nr.3 - Västra Torsås

Västra Torsås 

SOCKEN 

nr 3 2012 

BLAD 

Ursäkta 

om jag stör i maten 

men ätandet har också en baksida 

TEMA MAT 

SMÅLÄNDSKA 

sMAkEr 

Bönegröt, stuvad potatis och isterband

02 


SOCKEN 

www.vastratorsas.se 

redaktionen@vastratorsas.se 

Ansvarig utgivare, Agnetha Wendel agnetha@vastratorsas.se 

Redaktionen. 

Tema: 

Renée Markusson, renee@vastratorsas.se 

Jessica Petersson, jessica@vastratorsas.se 

Agnetha Wendel, agnetha@vastratorsas.se 

Föreningsinformation och annonsering: 

Pia N Svensson, pia@vastratorsas.se 

Britt-Mari Andersson, britt-mari@vastratorsas.se 

Rolf Erlandsson, rolf@vastratorsas.se 

Korrektur: Ingrid Riis 

Webbmaster: Rolf Erlandsson, rolf@vastratorsas.se 

Distrubition: Pia N Svensson, pia@vastratorsas.se 

Medarbetare i detta nr: 

Mari Riis, Lars Lindén, Susanna Eriksson, Lennart Turesson 

och Daniella Markusson. Omslagsbild: Daniella Markusson 

Grafisk form & produktion: Agnetha Wendel 

Tryck: Davidsons Tryckeri i Växjö. 

Västra Torsås Sockenblad utkommer med fyra nummer per år. 

Redaktionen ansvarar inte för insänt obeställt material. 

SOCKENBLAD 

3 2012 

BLAD 

SocKenråDeTS 

orDFöranDe har orDeT 

Hej! 

Sockenrådets styrelse har haft sitt första möte efter 

sommaren och bl a gått igenom svaren på enkäten. 

Utifrån de få svar som inkommit, har vi agerat med 

att bjuda in Ture Petersson, ansvarig för enskilda 

vägar och Morgan Olofsson, driftansvarig på NCC 

till ett informationsmöte den 14 november 2012 i 

Hynnenäs Bygdegård. Anslag om detta kommer att 

finnas på anslagstavlorna i socknen samt hos lanthandlarna 

Ströbergs och Tommys. 

De lokala politikerna har fått en inbjudan till Sockenrådets 

möte den 24 oktober 2012. I inbjudan har en 

del frågor ställts till politikerna som rör Västra Torsås. 

Svar på inbjudan har inte inkommit från politikerna 

vid Sockenbladets pressläggning. Mer information om 

detta möte kommer att finnas på anslagstavlorna i 

socknen och hos Ströbergs och Tommys. 

Så var nu vaksamma! 

Alvesta kommun har utsett Göran Lundahl till Landsbygdsutvecklare 

efter Anette Fransson. 

Nu när hösten börjar komma hoppas jag att ni alla 

känner er utvilade efter sommaren och sprudlar av 

idéer och förslag! Jag tycker att det är en självklarhet, 

att ni som är valda representanter för era föreningar 

kommer på Sockenrådsmötena i Hynnenäs Bygdegård, 

om ni har förhinder så be er ersättare att gå på mötet 

istället! Det är viktigt för oss alla, att vi engagerar oss 

i vår bygd! Det har varit lite si och så med närvaron 

under våren på våra möten. 

En riktigt skön höst önskar jag Er alla! 

Monica Turesson 

VÄSTrA 

TOrSÅSNuoch i 

FrAMTiDEN 

var namnet på den enkät som genomfördes under 

våren. Tyvärr svarade endast cirka 2% av invånarna 

i Västra Torsås. Tack till er som svarade och kom 

med kloka synpunkter. Här kommer en liten redovisning 

av de synpunkter, som framkommit under 

de olika frågeområdena. 

Kommunikationer 

Kollektivtrafiken fungerar ganska bra vad gäller resor till 

och från skolan. När det gäller resor till och från arbete, 

till olika servicefunktioner och fritidsaktiviteter fungerar 

kollektivtrafiken mindre bra. 

Boende 

Det framkom önskemål om såväl mindre lägenheter (1-2) 

som större lägenheter (3-4) rum i Lönashult och Torne men 

även några i Hulevik. Beträffande seniorboende (mindre 

lägenhet med viss gemensam service) kan det av svaren utläsas 

ett tydligt behov av denna boendeform. 

Barnomsorg 

Här ger svaren en bild av att det för närvarande är tillräckligt 

med platser i såväl förskola som fritidsverksamhet. 

Friluftsliv 

Några axplock ur svaren: 

Cykelleden upprustas och förses med toaletter och rastplatser. 

Rastplats vid Lången. Båtramp samt offentlig 

toalett i Torne. Omklädningsrum samt upprustning av 

badplatsen i Torne. Matställe och/eller café borde finnas 

i bygden. 

Sockenrådet 

Några av de frågor som sockenrådet bör driva är: 

Fler lägenheter, attraktiva tomter, förbättrade kommunikationer, 

förbättrat vägunderhåll, belysning på landsbygden. 

Bland övriga förslag som framfördes var att jobba för tillskapandet 

av nationalpark. 

Finns också önskemål om en kalender för aktiviteter 

på Västra Torsås webbsida. 

Sammanställt av Ingvar Andersson 

Sekreterare, Sockenrådets styrelse.

Sockenbladsvän? 

Du som är utsocknes kan 

stödja arbetet med sockenbladet 

genom ett medlemskap i 

”sockenbladets Vänner”. 

som medlem får du, givetvis, 

bladet hemskickat. Du som bor 

i socknen är också välkommen 

som medlem. 

sätt in 200 kr på bg. 5162-0367 

Glöm inte uppge namn och adress. 

iNNEHÅLL 

nr 3 2012 

TEMA MaT 

04 PorTräTTeT, LiSBETH LiNDBErG och HÅKAN WiDErOT 

05 FöreninGSinFo 

06 inSänT MaTeriaL, VILTåkER MEDEL MOT föRBuSkNINg? 

07 TeMa MaT 

08 gårdsbutik Nävsjökulla 

10 ursäkta om jag stör i maten 

11 Värt en utflykt 

12 kokerskan, Barbro på Torsgården 

14 Några tankar om mat och kokböcker 

15 kalaskokerskan från Långasten 

16 Småländska smaker 

16 Potatisodlarna 

20 BoKTiPS 

23 inSänT MaTeriaL, uLVö ByALAg På cykELTuR 

cAféhELg I VRANkuNgE 

24 inSänT MaTeriaL, VANDRINggRuPPEN 60+ 

25 KoMMuninForMaTion, uTEDASS Och VERkSAMhETSOMRåDE 

Omslagsbilden: 

Gårdsbutik i den gamla potatiskällaren, 

Nävsjökulla. Daniella Markusson har 

tagit bilden. 

Fotograf Agnetha Wendel 

3 2012 

SOCKENBLAD 03

04 

PorTräTTeT 

Intervjuare och fotograf Lennart Turesson 

PÅ NyA POSTEr 

Bokning, kontakta Lisbeth 

telefon, 

0470-755072 

076-0065072 

e-post, 

Föreningar 

angaholmsfjord@hotmail.com 

ni 

SOCKENBLAD 

3 2012 

Vaktmästare och 

bokningsansvarig 

Hynnenäs Bygdegård 

och Björkbacken 

LiSBETH LiNDBErG 

ÅLDEr: 58 

BOr: ÄNGAHOLM TuLLANÄS 

ArBETE: 

TECKENSPrÅKSLÄrArE 

KATEDrALSKOLAN 

FAMiLj: SAMBO ruNE 

jOHANSSON 

2 BArN OCH 4 BArNBArN 

Ordförande 

Hynnenäs 

Byggnadsförening 

HÅKAN WiDErOT 

ÅLDEr: 52 

BOr: ALVESTA 

ArBETE: SCAPA iNTEr 

FAMiLj: SAMBO 

LiSELOTTE NOrLiN 

Det måste finnas många här som upplevt många 

glada stunder både i Hynnenäs och i Björkbacken. 

T.o.m. jag som är relativt nyinflyttad har hunnit med 

en del. Det skulle vara väldigt tråkigt om vi, på grund 

av att det saknas pengar, inte kan driva verksamheten 

vidare. Därför hoppas jag att Sockenborna vill bidra 

ekonomiskt. Bg.nr 803-3813 

Lena Sigfridsson, suppleant i styrelsen 

” 

Håkan varför tog du detta uppdrag? ”Min sambo som 

leder linedanskurser här berättade om föreningens problem 

och om en hotande nedläggning. Jag funderade 

länge och bestämde mig för att prova ett år. Jag hade 

helst velat börja som suppleant i styrelsen, men det var 

en ordförande man behövde” 

Ser du dig som en räddande ängel? ”Nej, men jag ska i 

varje fall försöka!” 

Vad har du för planer för verksamheten? ”Uthyrningen 

är ju det viktigaste, men intäkterna från den räcker inte 

för att täcka kostnaderna. Vi ska fortsätta med våffelcafé 

på sommaren, och vi har planer på att utöka den verksamheten. 

Vi har också planer på att ordna loppisar i 

samband med cafédagarna” 

Något annat planerat som ger inkomster? ”Nej ingenting 

planerat” 

Lisbeth, varför tog du jobbet som vaktmästare? ”Jag var 

arbetslös och behövde något att göra, och de fria arbetstiderna 

passar mig perfekt” 

Vad ingår i arbetet? ”Bokning, städning, gräsklippning, 

snöröjning och allmän renhållning både vid Bygdegården 

och i Björkbacken” 

Hur ser bokningarna ut framöver? 

”I september har vi flera bokningar och i oktober linedanskurser. 

Men lokalen kunde hyras ut mycket mer!” 

Hur ser du på Bygdegårdens framtid? ”Underhållet är 

eftersatt och det är mycket som behöver göras både ut och 

invändigt. Bland annat måste vi ordna en ny filtreringsanläggning 

till avloppet, vilket medför stora kostnader! 

Håkan: ”Föreningen har haft stora kostnader för bland 

annat bergvärmepump och handikapptoalett. Vi har fått 

vissa bidrag till det, och vi har ett årligt bidrag från 

kommunen, men det räcker inte. Vi är i stort behov av 

sponsorer och andra tillskott till kassan” 

Det låter som det krävs ett stort engagemang från dig 

och styrelsen, finns det? ”Jag vet inte, men hoppas det! 

Vi kommer att ordna arbetsdagar, och då är alla i bygden 

välkomna att hjälpa till, vi behöver allt stöd!” 

vet väl att ni, i Sockenbladet, 

kan informera om er verksamhet. 

Skicka text och eventuella bilder 

eller slå en signal/skicka ett mail 

om det är något ni tycker att vi 

ska uppmärksamma.

SiMSKOLAN 2012 

i år var det ca 50 st barn i blandade åldrar som 

var med i simskolan. De var uppdelade i tre 

grupper i Torne och en i Hulevik. Simlärare i år 

var Linnea, som även var med förra året. 

Vi hade tre stycken assistenter johanna ribacke, 

Markus Frank och Matias Lundin. 

Vädret var väl si så där, men avslutningskvällen var 

fantastisk..Fint väder, förväntansfulla barn som fick 

sina märken och diplom med lite god fika till. Sen 

var det dags att kasta simlärarna i sjön med 

kläderna på, till alla barns förtjusning. 

Vi vill tacka alla våra sponsorer, som hjälper oss 

och gör det möjligt för oss att ha simskola. 

Sponsorer i år är: 

Salong Agneta 

Skatelövs och V.Torsås socialdemokrater 

Åkes hissteknik 

Torne Samhällsförening 

Västra Torsås Pensionärsförening 

iCA Tommys Lönashults 

Lönashults samhällsförening 

Västra Torsås församling 

iCA Ströbergs Lanthandel Torne 

Huleviks samhällsförening 

Valentin Lantborg 

upprop! 

Susanne Frank 

Simsektionen Västra Torsås If 

Till sockenrådets möten kallas enligt stadgarna 

representanter för föreningar, samhällsföreningar 

och byalag. För att vi ska kunna kalla den valda 

representanten är det nödvändigt att respektive 

förening/byalag meddelar vem som är vald. 

Vid vårt senaste sockenråd noterades brister i 

denna rapportering. 

Därför uppmanar vi er kolla upp vem som är 

representant och meddela det till ingvar 

Andersson, Torsåsby, tel 0470-754262 

eller på E-post: solbacken.torsas@telia.com 

Ingvar Andersson 

Sekreterare, Sockenrådets styrelse. 

FörENiNGSinFo 

Västra Torsås Centerpartiavdelning 

Den verksamhet föreningen bedriver är bred, och det 

kan nämnas att vi årligen, den 6 juni, gör trädgårds- 

eller gårdsbesök. I år träffades vi på Örjanstorp, där 

Ingrid Riis gav oss en intressant tillbakablick i 

gårdens väldokumenterade historia. 

Örjan Riis, som är mycket intresserad av byggnadsvård, 

beskrev för oss hur byggnaderna underhålls på 

gården. De som ville fick också möjlighet att studera 

de olika exotiska trädslag som planterats i Örjanstorp. 

Någon gång under året brukar vi anordna en större 

utåtriktad aktivitet. Vi har vid flera tillfällen genomfört 

modevisningar i Hynnenäs bygdegård. Förra året 

var vi initiativtagare till den välbesökta Mat- & 

Kulturmässan på Kulturkafét i Torsåsby. 25 utställare 

deltog, och evenemanget besöktes av ca 300 personer. 

I år tänker vi utveckla temat om mat ur miljö- och 

hållbarhetsperspektiv och har tillsammans med 

kretsen bjudit in matinspiratör och författare Maja 

Söderberg som föredragshållare. Maja kommer till 

Grimslövs föreningslokal den 18 nov. 

Till varje Tacksägelsedag smyckar några av våra medlemmar 

Västra Torsås kyrka med skördealster. 

Femtedag jul har vi vår traditionella julfest i Hynnenäs 

bygdegård. En tradition som pågått i mer än 50 år, där 

dans, gröt och tomtebesök är självskrivna inslag. Flera 

politiska frågor som rör V.Torsås har lyfts av Centerpartiets 

företrädare i kommunen. Bl.a. har motioner 

inlämnats angående: bredbandssatsning, ny avloppslösning 

och detaljplan i Hulevik, belysningen på landsbygden, 

livsmedelspolicy med satsning på ekologiskt 

och närodlat. I Centerpartiets budget för 2012 fanns 

bl.a. förslag om ekonomiskt stöd till Allbohus för 

byggande av lägenheter utanför Alvesta, ökat 

föreningsstöd och ökat stöd till enskilda vägar. 

För oss är det viktigt att blanda allmän trivselverksamhet 

med politisk verksamhet. Ett sätt att nå människor 

för samtal och trevnad. 

Styrelsen 

Mat- & kulturmässan på Kulturcaféet i Torsåsby 

Fotograf Anita Andersson 

3 2012 

SOCKENBLAD 05

06 

FörENiNGSinFo 

Fiberprojektet 

Projektläget 2012-08-30. 

i dag har drygt 250 fastigheter kanalisation klar, 

och av dessa är 210 anslutna med fiber. 

Planer för hösten 2012. 

1. Färdigställa: Finnanäs området, Möcklehult 

och till Övdens backe. 

2. Starta utbyggnad av nedanstående sträckor enligt 

ordning på listan och så långt bidragspengar räcker. 

inSänT MaTeriaL 

ViLTÅKEr MEDEL MOT FörBuSKNiNG? 

På många ställen i vår socken finns små åkrar och 

inägor som växer igen och förbuskas eller planteras 

med skog, detta är ett stort hot mot det öppna landskapet. 

Ett hot som många i vår bygd funderar på. 

Att odla för viltet är ett bra sätt att motverka detta, 

dessutom hjälper man många viltarter att överleva 

svåra årstider. Genom att anlägga en viltåker på en 

inäga i skogsmark kan man dessutom lätta på betestrycket 

på produktionsåkrar och skog. 

Kronobergs läns jaktvårdskonsulent Elias Turesson 

på Åmanstorp lever som han lär och har under 

flera år odlat och experimenterat med olika lämpliga 

växter, som gynnar både jaktbara och icke jaktbara 

viltarter såsom olika insekter, fåglar mm. De arter 

som kan vara lämpliga är bl.a. majs, havre, foderraps, 

jordärtskocka, fodermärgkål, oljerättika, blastrova, 

ANNONS 

SOCKENBLAD 

3 2012 

Linnekärr-Ebbön prel. 5 ansl. 1 800 m 

Vidare till Hjärpalyckan, 3-4 ansl. 850 m 

Bohult-Elenshylte, 6-7 ansl. 3 800 m 

Vidare till Elensås, 2 ansl. 1 700 m 

Olofshylte-Kvarnen, 2-3 ansl. 1 450 m eller sjökabel + 

800 m schakt 

Moeboda-Rubbatorp, 3-4 ansl. 2 850 m 

Strängdragslida, 1 ansl. 1 250 m. 

Fredamåla, 1 ansl. 900 m. 

3. Projektera för utbyggnad utan bidrag: Skulatorp- 

Fröseberg och Myrebergsområdet. Ta nya tag i Gottåsa. 

Tommy Eriksson, Projektledare 

Blommande fält på Åmanstorp 

I de småländska skogarna blir idéer till verklighet 

Specialiserade på produktutveckling och tillverkning av mindre 

serier i metalltråd hjälper vi dig att ta din idé till verklighet, oavsett 

om du är världens största möbeltillverkare eller en ung designer i 

början av din karriär. Precis som våra förfäder lever vi på 

vår drivkraft - att göra det omöjliga möjligt. 

Prototyp och helhetslösningar i metalltråd 

Text och bild Lennart Turesson 

cikoria, solros, rödklöver och vitklöver. Ni som har 

möjlighet sätt i gång till våren eller redan nu i höst 

att odla för både viltet och det öppna landskapet! 

Viltåkrar faller in under gårdsstödet i EU:s bidragsprogram! 

Behöver ni råd rörande växtval mm 

kontakta Elias, han hjälper gärna till! 

MT-Svets AB - Skatelövsvägen 69 - 340 32 Grimslöv 

Tel: 0470 754 119 - Fax: 0470 754 118 

info@mt-svets.se - www.mt-svets.se 

Sådd med hjälp av nytt och gammalt

MaT är MycKeT, Men vi LäGGer 

FoKuS På DeT LiLLa. 

Visst är det ambitiöst att ta sig an ett sådant 

stort och brett ämne som MAT. Mat är mycket, 

för någon arbete, en annan något man stoppar 

i sig för att bli mätt, och så har vi finsmakaren, 

som aldrig skulle äta något halvfabrikat. 

Ja, mat kan vara vetenskap. Intressant är att 

jämföra över vad och hur vi åt förr med hur det 

äe i dagens snabbgående samhälle. fast är 

vi inte en smula på väg tillbaka? gårdsbutiker 

öppnar och lokal odling är viktigt. 

I detta nummer möter ni Anna Asp, som öppnat 

gårdsbutik i Nävsjökulla, potatisodlarna kim & 

conny från Danmark, som bor utanför Torne, 

Barbro på Torsgården och kalaskokerskan från 

Långasten. 

Ni finner även ett par recept, bl.a på bönegröt. 

Visste ni att den småländska landskapsrätten 

(ja vad?) har gamla anor. 

Vi vill än en gång uppmärksamma, att vi gärna 

tar emot material och tips. Det finns många 

åsikter och tankar ute i stugorna; vi vill jättegärna 

ta del av dem! 

Till sist kan vi berätta, att nästa nummer av 

Sockenbladet kommer att ha tema uNg. 

Där vill vi rikta fokus på de unga i socknen. 

Vet ni någon duktig ungdom eller någon 

som behöver uppmärksammas, hör av er 

till redaktionen. 

Redaktionen genom Renee 

På 1960-talet åt vi Svenskar 86,8 kg 

färsk potatis per person och år. idag 

är siffran halverad (43,3 kg) samtidigt 

som chipskonsumtionen under samma 

tid gått från 0,3 kg per person och år 

för att nu vara uppe i 1,9 kg. 

Vår köttkonsumtion ökar stadigt och har på 30 

år mer än fördubblats till dagens 10,8 kg per 

person och år. 1960 åt vi dubbelt så mycket 

färsk fisk som vi gjorde 1990 (6,5 kg 1990). 

källa, Jordbruksverket. 

TEMA 

MAT 


3 2012 

SOCKENBLAD 07

08 

SOCKENBLAD 

TEMA MaT 

Gårdsbutik 

NÄVsJÖkULLA 

ANNA-MAriA ELiSABET ASP 

BOr: NÄVSjöKuLLA 

FAMiLj: MAKEN PONTuS, 

BArNEN SixTEN OCH ALFrED. 

3 2012 

Text Renée Markusson 

Bild Daniella Markusson 

Anna Asp har öppnat gårdsbutik i Nävsjökulla. 

Hon, hennes man Pontus och tvillingsönerna 

Sixten och Alfred flyttade dit för ca 4 år sedan. 

Pontus farmor växte upp där, och Anna kände 

sig hemma direkt. 

Anna älskar djur och har länge funderat på vad hon 

skulle kunna använda dem till. Efter att ha gått en 

åtta veckors kurs i att starta eget så började hon i 

liten skala förra året. Hon gick i praktik på Öland för 

att lära sig göra fårost. 

Djuren är många, får, hönor, katter, hundar, hästar 

och ankor. Fjäderfäna är mycket frigående, de är till 

och med inne i huset om man glömt stänga dörren. 

Äggen ligger lite här och där. Anna säljer färska ägg, 

och de går åt. När jag tittade in, var alla ägg slutsålda. 

I sommar öppnade hon en gårdsbutik i den gamla 

potatiskällaren i ladugården. Där finns mycket gott 

att köpa t.ex. ostkaka, fårost, ägg, marmelad, 

knäckebröd, kryddor och olika sorters korvar. Vill 

man köpa ett fårskinn, så går det bra. Så småningom 

kommer det att finnas lammkött att köpa. Anna har 

öppet året om lördagar och söndagar 11.00 – 15.00. 

Även öppet i veckorna när skylten är uppe, ring 

gärna, om du är osäker. Hon åker även runt på marknader 

med sina produkter. Hon ska vara med på den 

stora matmässan i Växjö, MAT 2012. 

Anna har planer på att utvidga sin rörelse bl.a. med 

ett kafé och egenproducerad honung. Att hon trivs 

med att vara egen märks, hon skrattar ofta och 

bjuder på sig själv. 

Fåren mjölkas en gång om dagen, och det tar ca 

1 timme. ”Men det tar lika lång tid om inte längre 

att göra rent alla grejer efteråt”, skrattar Anna. 

Jag frågar henne, om det inte är ett tungt arbete. 

”Jo, visst är det. Men jag tycker det är härligt att slippa 

stress och att kunna vara hemma. Det här är livskvalitet 

för mig, jag styr mig själv och mina får (eller dom som 

styr mig ;-))!” 

Du hittar Anna på nätet 

www.navsjokulla.se 

www.facebook.com/navsjokulla 

På facebook kan man följa vad som händer på gården. 

Anna är med i en facebookgrupp för gårdsmejerier. 

”Vi hjälper varandra och ger råd och stöd när det behövs.”

Välkommen in! 

Det här är 

livskvalitet 

för mig. 

Grimslöv telefon 0470-74 18 50 

Öppettider: 

Måndag - fredag kl. 10.00 - 15.00 

torsdag även kl. 16.00 - 18.00 

Vägbeskrivning 

Kör från Lönashult mot Hulevik, efter 

ca 6 km ser du Gårdsbutikskylten 

på höger sida.” 

TEMA MaT 

www.sparbankeneken.se 

ANNONS 

3 2012 

SOCKENBLAD 09

10 

Ursäkta 

TEMA MaT 

om jag stör i maten, men ätandet har också en baksida 

Av Lars Lindén Torsås By 

Jag vill inte förstöra läsglädjen kring 

temat mat. Mat är viktigt för både överlevnad, 

fest och glädje. Men samtidigt 

som vi blir överösta med kokböcker 

och matprogram, har ju ätandet en baksida. 

Vi läser, att befolkningen bara blir 

rundare och rundare, och att många av 

oss äter för mycket mat, och fel mat. 

Var och en ansvarar naturligtvis för sitt 

ätande. Men när jag också läser, att vart 

femte barn har övervikt, blir jag oroad. 

Vem ansvarar för vad våra barn stoppar 

i sig? Det väcker dystra minnen till liv. 

Mobbad tjockis 

När jag gick i folkskolans tredje klass 

på 50-talet, var vi två elever som blev 

mobbade. Det var Karl-Johan och jag. 

Karl-Johan för att han påstod att han 

hade en trimmad TV, och kunde se 

programmen före alla andra. Det blev 

han häcklad för under flera år. 

Jag blev mobbad för att jag var tjock. 

Hade dubbelhaka och bilringar runt 

magen. Och minst lika stora bröst 

som tjejerna i klassen. 

Jag kallades för ’’tjocklasse’’, ’’feten’’ 

och ’’bullen’’. Gymnastiken var en plåga, 

speciellt duschen efteråt, och när 

klassen var på undersökning hos skolläkaren, 

stod alla kompisarna runt 

vågen och höll andan när jag skulle 

vägas. Pilen som visade antalet kilon 

slog klassrekord. Då jublade man och 

satte fingrarna i mina bilringar. 

Jag fick höra att jag var tjock, vart jag 

än kom och gick, både av äldre och 

yngre. Jag gick ledsen till sängs på 

kvällen, och ville inte gå till skolan på 

morgonen. Under flera år. 

Jag tänker tillbaka på de här åren när 

jag läser, att vart femte barn har övervikt. 

Får de utstå samma trakasserier 

som jag? Jag hoppas inte det, men jag 

vet inte. Kanske är det en tröst att fler 

i klassen är runda än på min tid? Då 

blir man i alla fall inte ensam om att 

bära på för många kilon. 

SOCKENBLAD 

3 2012 

Två tjock grillad, tack! 

Att jag var tjock berodde på att jag 

stoppade i mig för mycket och rörde 

mig för lite. Som alltid. För mycket 

godis blev det också. Det vittnar mitt 

första tandläkarbesök om. Ju tjockare 

jag blev, desto mindre rörde jag mig. 

Trots att all fritid tillbringades utomhus 

i träd och klätterställningar. Långt 

från datorer och TV-spel. Min mor 

Britta var också snäll mot sin lille 

tjockis. Eller ska jag säga undfallande? 

Oförstående? När jag vägrade att gå till 

skolan för att åter möta klassens häcklande, 

tyckte hon det var trevligt att få 

sällskap till stan. Vi tog spårvagnen till 

centrum, och när vi passerade skolan, 

duckade jag på golvet för att inte upptäckas. 

På stan bjöd mor mig på en … 

eller två … tjock grillad med bröd, och 

en kopp fet buljong i korvkiosken. 

Så var det vid varje besök på stan. Den 

dieten gjorde inte saken bättre. När jag 

idag ser tillbaka hade jag helst önskat 

att hon hade tvingat mig att GÅ till 

och från stan, och att vi skippade korvarna 

för två morötter. Lätt att säga idag. 

Jag hade förmodligen vägrat. Jag vet 

inte om mor brydde sig om att jag var 

tjock. Till mig sa hon bara tröstande 

att det var bra att ’’ha lite att ta av’’. 

Jag tror hon hade tänkt annorlunda 

om hon hade hört alla glåpord så fort 

lille Lasse satte foten utanför dörren. 

En stor pommes med bearnaisesås 

Jag träffar många ungdomar idag, och 

jag tänker på den där korvkiosken i 

hemstaden när jag ser dem vid lunchtid 

sitta på pizzerian i stället för i skolmatsalen. 

– Tjena! Jaha, här sitter ni och käkar. 

Är det inget bra i skolan? 

– Nä, nå´n fisk … eller om det var 

soppa … 

– Vad har du på tallriken då? 

– En stor pommes frites med 

bearnaisesås … 

– Bara det? 

– Nä, en Cola också … 

Förstå mig rätt. Jag vill inte ta fram pekpinnen 

eller agera sur gubbe. Men när 

jag ser en sådan tallrik blir jag uppgiven! 

Inte mot ungdomarna, de är fortfarande 

ungdomar. Inte heller mot den som 

serverar tallriken. Man har fått en beställning, 

och det här är ett fritt land. 

Men när läkarna varnar om skrumplever, 

diabetes och andra problem hos 

ungdomar på grund av fet mat, då finns 

det anledning att tänka till. Annars är 

risken stor att den dåliga maten blir en 

vana, och i vuxen ålder är det inte lätt 

att bli av med sina kilon. Vid det laget 

har kanske både kärl och knän tagit 

stryk av övervikten. Självklart ska vi 

låta var och en äta vad den vill. Jag 

önskar bara att Den Bra Maten kan 

konkurrera med allt det som vi vet att 

vi inte ska stoppa i oss, men gör det 

ändå. ’’Problemet’’ sitter kanske i en 

tillvand hjärna, inte på tallriken … 

På sin vakt i kaloriträsket 

I min hjärna sitter de där runda åren på 

50-talet. Idag är jag glad för det. Man 

blir nämligen på sin vakt i kaloriträsket, 

när man en gång har hamnat i det. När 

jag gick i sjätte klass började kilona 

rinna av mig. Inte av sig självt. Jag delade 

ut tidningar i kvarteren hemma, 

och eftersom de bestod av hus med flera 

våningar utan hiss, blev det många 

svettiga eftermiddagar. Ju smalare jag 

blev, desto mer krut lade jag vid att 

tappa kilon. ’’Tjocklasse’’ försvann så 

småningom i fotbollsklubben, handbollsklubben 

och roddklubben. Och 

jag bestämde mig för att aldrig bli 

tjock igen … 

Det har gått hyfsat. Men eftersom jag 

inte vill att varje ungdom ska behöva 

bli mobbad, eller sjuk, för att börja 

älska morötter, andra rötter och nötter, 

grubblar jag på hur vi ska bromsa utvecklingen 

mot övervikt hos ungdomar. 

Att instruera och diktera är jag skeptisk 

till. Övertygelsen vad som är bra eller 

inte bra att stoppa i sig, måste komma 

inifrån. Den kunskapen och insikten 

formas förmodligen redan, när man 

sitter i barnstolen hemma vid köksbordet. 

Där har varje vuxen ett ansvar för livet.

Värt en utflykt 

MATAVrÅEN 

” 

Text och bild Jessica Petersson 

Kombinationen vacker natur och kaffekorg är inte så speciellt 

svårt att uppfylla här i Västra Torsås. Ute i Horgebodatrakterna 

har jag dessutom hört att det finns extra gott om dem! 

Ett av dessa ställen är Matavråen. Jag behöver inte mer än att 

nämna Matavråen till mina farföräldrar fören de börjar berätta 

historier om denna gigantiska sten, som har så praktiskt använts 

i hundratals år av många genomresande och Västra Torsåsbor, i 

skydd mot väder och vind och som ett självklart ställe att rasta 

på. Jag med mina 20 år i ryggsäcken börjar genast att livligt 

fantisera om att matavråen har räddat livet på många luffare 

och rymlingar. 

Sist men inte minst så vill jag erkänna en sak... Att åka till 

Matavråen först efter (!) att jag har fikat var inte särskilt smart. 

Vid nästa älgarunda eller utflykt stanna då till vid Matavråen, 

som både har bord och stolar. Helt perfekt för den som har 

fantasin och kaffesuget kvar! 

Vägbeskrivning. 

Ta 126:an ifrån Lönashult söderut. Ta södra infarten 

mot ulvö (du kan också ta den första om du vill) 

fortsätt på den vägen. Förbi Horgemokvarn tills du 

ser en vit skylt på höger sida där det står Matavråen. 

Själva Matavråen ligger på vänster sida, en liten bit 

inne i skogen. 

TEMA MaT 

? 

vilken är din 

favoriträtt? 

Frågeställare och fotograf, 

Jessica Petersson 

SiGriD PETErSSON, 

95 År FrÅN riNGSHuLT 

-Min mor gjorde mycket 

älggrytor på hösten. Det 

minns jag alltid var så gott. 

Annars tycker jag mycket 

om kalopps! 

NiLS ”BÅTANiSSE” 

KArLSSON, 

87 År FrÅN TOrNE 

- Karl Petersson, min far, 

jagade mycket älg. Därför 

fick vi ofta älgstek, sås och 

potatis. Mycket gott! 

jOHANNA PETErSSON, 

10 År FrÅN TOrHuLT 

- Det är Farmors våfflor 

med sylt och grädde. 

OLLE LiNDSTrAND, 

70+ FrÅN LÅNGASTEN 

-En gång på hösten serverar 

Torsgården bönegröt och 

fläsk. Det är riktigt gott det! 

MONA NiLSSON, 

58 År FrÅn torne 

-Min svärmor Birgit Nilsson 

gör väldigt goda kåldolmar! 

3 2012 

SOCKENBLAD 11

12 

SOCKENBLAD 

TEMA MaT 

kokErskAN 

Text Renée Markusson 

Bild Daniella Markusson 

Barbro arbetar i köket på 

Torsgården, där har hon varit i 21 år. 

Enkelt uttryckt kan man säga, att hon 

kan det här med mat. Tidigare arbetade 

hon på restaurangen på Domus i Växjö, 

i 15 år. Sedan var hon dagbarnvårdare 

en tid. 

Det faller sig naturligt att fråga om matlagningen 

har ändrat sig under de år hon 

arbetat med det. Barbro nickar och säger, 

att nu finns det ett hav med produkter 

och kryddor att välja bland. Sedan kan 

man finna recept överallt, i butiker, i 

veckotidningar och på nätet. 

”Matkassen förstås!”, säger Barbro och 

ler. ”Tänk att nu kan vi köpa en färdig 

matkasse med recept och allt, vi behöver 

knappt anstränga oss.” 

Alvesta kommun har köpt in ett datorprogram 

som heter MACHI, där finns 

alla matsedlar i kommunen, och de strävar 

efter att få så likvärdig mat som 

möjligt på alla boenden. Där står också, 

hur stora mängder som behöver köpas in. 

Barbro funderar vidare på frågan och 

svarar: ”Förr fanns inga ekologiska produkter, 

bara närproducerat. 

Nu finns det massor att välja på även där. 

Sedan fortsätter hon: ”Torsgården är 

certifierad för ekologisk produktion, det 

innebär att vi måste ha 15 ekologiska 

produkter att använda oss av.” 

På Torsgården finns nästan inga halvfabrikat, 

bara när det gäller soppor och 

krämer. Alla köttbullar och pannbiffar 

gör de själva. 

”Vi försöker göra så 

mycket vi kan från grunden.” 

I köket lagar vi mat till de boende här 

och på Asken i Grimslöv, dagisbarnen 

på Regnbågen och Pärlan, Blendaskolan 

och vi sköter matdistrubitionen till 

hemtjänsten för boende i Lönashult och 

Grimslöv. 

Här kan jag inte låta bli att fråga om 

barns och äldres favoriträtter. 

3 2012 

NAMN: BArBrO KArLSSON 

BOr: LöNASHuLT 

yrKE: KOKErSKA 

MÄrKLiG MEriT: ÅLFiSKE 

Barbro berättar, att de äldre gillar husmanskost 

såsom färsmat, potatis, sås och 

lingon. De är inte förtjusta i inälvsmat, 

men de gillar leverpudding. Vad är det? 

undrar jag. ”Stekt och malen lever, 

risgrynsgröt, grädde, ägg och russin.” 

Barbro rabblar upp det utan att ens 

behöva tänka efter. Hm, tänker jag, hon 

har nog lagat det många gånger! 

”De gillar också gamla klassiker som rotmos 

och rimmad bog, bönegröt med 

stekt fläsk. Fast den kan också serveras 

med salt sill”, säger Barbro. 

(Ni hittar bönegrötsrecept på sid 16). 

”Dagisbarnen tycker mycket om potatis, 

brunsås och kotlettrad.” Va?” undrar jag. 

”Ja, men pizza och spagetti får de nog 

mycket av ändå”, säger Barbro och 

skrattar. ”När vi lagade italiensk ostsoppa 

häromdagen så åt de flera omgångar!” 

Vilket redskap använder du mest i köket? 

”Gryta och visp. De använder jag varje 

dag, men jag vill inte vara utan de stora 

kokgrytorna heller.” 

”Lagar du mycket mat hemma?” ”Jag 

har tre barn, tre mågar och sju barnbarn 

så de blir lite att göra när de kommer 

hem samtidigt, men fantasin kan ju 

tryta ibland.” 

Jag frågar vad hon tror om framtidens 

matlagning, och hur den kommar att se 

ut. Barbro tror på husmanskosten, men 

långkoken går bort. ”Vem har tid att stå 

vid spisen hela dagen? Rätter som man 

gjorde förr som slottstek och porterstek, 

de görs ju inte till vardags längre.” 

Slutligen, 

vad är din favoriträtt? 

”Stekt fisk med kall sås.” 

VÄLKOMNA ATT 

ÄTA LuNCH 

PÅ TOrSGÅrDEN: 

12.15 - 13.30 

Vid helg, ring gärna och 

förbeställ maten. 

Dagens: 67 kr (inkl. efterrätt) 

Pensionär: 46 kr (inkl. efterrätt)

Eco Klinik Wislanda 

Massage - Hudvård - Fotvård 

Välkommen till en avslappnande 

och effektiv behandling av ansikte och kropp 

Naturens under 

–Inifrån och utifrån 

Torrhet 

Naturlig anti-age 

Avancerad anti-age 

Hudrodnad/Solkänslighet 

Eksemliknande besvär 

Hårbottenbesvär 

Terapeuterna har inga fasta öppet tider, 

utan arbetar efter kundbokning. 

Boka Din behandling på 070-64 308 66 eller i butiken 

Butiks och telefontider 

Måndag 10-13 

onsdag & fredag 14-17 

Välkommen till oss på storgatan 10 i Vislanda 

NATURAL NORDIC CARE 

Besvär i hud 

eller hårbotten 

Q for Skin är inte en medicinsk behandling utan ett rikt näringstillskott, inifrån och utifrån. 

Före Efter 2–3 mån 

Före Efter 2–3 mån 

HAVTORN OCH SVARTA VINBÄR 

FÖR SYNBARA RESULTAT 

Välkommen Säljs hos utvalda att hälsokostbutiker boka kostnadsfri och hudterapeuter. analys 

och rådgivning med en Q-specialist på 

Eco klinik Wislanda 

070-64 308 66 eller i butiken 

Butiks och telefontider, Måndag 10-13 

www.ht-scandinavia.se 

onsdag & fredag 14-17 

Tel +46 (0)8-754 37 00 E-mail info@ht-scandinavia.se 

ANNONSEr 

Försäkring, lån, sparande & pension 

– Jag hjälper dig hitta rätt. Och du – 

du vet väl att du kan ringa mig även 

kvällar och helger?! 

Tommy Eriksson 

Ditt lokala försäkringsombud 

0470-75 80 80 / 070-675 80 46 

tommy.eriksson@LFkronoberg.se 

LFkronoberg.se 

Vi utför även bygg 

och reparationsarbete 

sjöbyvägen, 340 32 Grimslöv 

Tel: 0470-75 01 90, Mob: 0707-75 01 90 

Fax: 0470-75 07 20 

e-post: info@grimslovsjarnobygg.se 

Öppettider: 

Mån-fre 08.00-12.00, 13.00-18.00 

Lördag 09.00-13.00 

3 2012 

SOCKENBLAD 13

14 

SOCKENBLAD 

TEMA MaT 

Några tankar 

om MAT och kokböcker 

Av Susanna Eriksson Ekåsen Torsås by 

intresset för mat är stort i Sverige idag. 

Det ges ut nya kokböcker varje dag och 

matprogrammen i TV blir allt fler. Böcker 

om olika dieter för viktminskning är storsäljare 

liksom kokböcker skrivna av alla möjliga kända 

personer. Visst är många av dessa kändiskokböcker 

väldigt bra, då de är skrivna av personer 

som har ett genuint intresse för mat vid sidan av 

sin huvudsakliga karriär. Plura Jonsson, Paolo 

Roberto och Alexandra Pascalidou är bara några 

exempel på detta. 

Biblioteken köper också in en hel del kokböcker. 

Där kan man hitta allt från vår första kändiskock 

Cajsa Warg, som år 1755 gav ut sin berömda kokbok 

Hjelpreda i hushållningen för unga fruentimber 

till böcker av dagens kändiskockar som t ex 

Per Morberg. 

Det finns också mängder av böcker om GI-metoden, 

LCHF och andra metoder att gå ner i vikt, böcker 

som lånas ut mycket. Däremot, tycker jag, att det 

saknas böcker om hälsosam viktökning. När jag fått 

frågan på biblioteket, har jag bara kunnat erbjuda 

någon enstaka bok, vilket är konstigt, eftersom anorexi 

och annan ätstörningsproblematik också är ett 

ökande problem i vårt samhälle. 

Nu tänkte jag presentera några annorlunda 

favoritböcker om mat. De är inte helt nya, 

så det är inte säkert att de går att köpa, 

men alla finns att låna på biblioteken i vår 

kommun. 

kLiMATsMArT! 

100 SÄTT ATT rÄDDA MATEN 

AV ANNiKA TriBErG (2009) 

I Sverige slänger vi nästan en tredjedel av all mat, 

vilket varken är plånboksvänligt eller bra för vår 

miljö. Boken ger många konkreta tips och trevliga 

recept på hur man på bästa sätt kan ta hand om 

maten. Det handlar mycket om förvaring, kloka 

inköp och hur vi kan göra för att slänga så lite 

som möjligt. 

3 2012 

STEFANS LiLLA GröNA: 

EN HANDBOK i uTANFörSKAP 

AV STEFAN SuNDSTröM OCH 

FOTOGrAFEN jEANETTE 

ANDErSSON (2010) 

Stefan Sundström – sångaren och låtskrivaren – 

tar dig med ut i sin trädgård. Där han steg för steg 

försöker att göra sin egen mat. En fantastisk bok 

om självhushållning, om att odla och framställa 

egna livsmedel och att göra sitt eget snus. I boken 

finns recept på Grekisk tuppsoppa, Surmört och 

Stefans korvrecept. 

KLiMAT: EN KOKBOK För 

BÄTTrE KLiMAT 

AV ELEVEr PÅ HuLEBÄCKS- 

GyMNASiET SAMHÄLL TVÄr (2007) 

En fin liten bok med goda recept på klimatsmart 

mat indelad efter vad som är bäst att laga under 

varje säsong. Bland höstens recept hittar vi bl.a. 

Farfars höstiga svampsoppa och till efterrätt en 

Krämig pannacotta med kanelstekta äpplen! 

MAT och MUsik 

LyxLAGAT PÅ GriLLEN 

AV FrEDriK ZÄLL (2010) 

Fredrik Zäll är gitarrist i rockbandet Eskobar 

och matbloggare på tidningen Allt om Mat 

(http://blogg.alltommat.se/lyxlagat). Han har 

även gett ut flera kokböcker i en serie som han 

kallar Lyxlagat. Det som är unikt för kokboken 

är, att man i varje recept får veta vad som finns i 

kockens glas, tips på öl eller vin och i kockens 

öra, ett musiktips. 

När Fredrik Zäll tillagar Rosmaringrillad entrecôte, 

lyssnar han på Stefan Sundström – Har 

någon sett Sabina? medan dricker ett öl, Bombardier 

(11406) från Storbritannien. Till hans 

Whiskymarinerade fläskfilé passar det bättre med 

Cornelis Vreeswijks Teddybjörnen och ett glas 

maltigt öl från Kroatien, Karlovacko (1510).

TExMEx: MAT, MuSiK OCH 

LiVSGLÄDjE FrÅN TExAS 

AV jAN GrADVALL OCH 

LiSELOTTE FOrSLiN (2003) 

Texmex är namnet på en hel kultur och inte 

minst ett fantastiskt kök. 

I boken finns recept på en mexikansk frukost, 

saftiga tacos, starka såser, salta drinkar och 

iskallt öl. Boken avslutas med musik som 

smakar Texas, bl.a. Doug Sahm, ZZ TOP, 

Dixie Chicks och Willie Nelson. 

FÖr LiVsNJUTArE 

DE 7 DöDSSyNDErNA: 

KOKBOK För LiVSNjuTArE 

AV BirGiTTA STENBErG (2001) 

En lektion i konsten att uppleva livets mer 

eller mindre förbjudna njutningar. 

Boken innehåller 7 menyer, en för varje 

dödssynd, skapade av några av våra bästa 

och mest förtappade kockar. Dessutom 

innehåller boken drinkar, choklad, exotiska 

kryddor och cigarrer. 

AFrODiTE: BErÄTTELSEr, 

rECEPT OCH ANDrA 

AFrODiSiAKA 

AV iSABEL ALLENDE (1997) 

Isabel Allende är född i Chile men numera 

bosatt i Kalifornien. Hon har skrivit många 

böcker som är översatta till svenska, mest 

känd är nog Andarnas hus som också blev 

film. Afrodite är en hel kokbok med kärleksmat, 

eller som hon själv skriver på första 

sidan: ”Jag tillägnar dessa erotiska utsvävningar 

alla lekfulla älskande och, 

varför inte? också alla förskräckta män 

och melankoliska kvinnor.” 

I boken blandas berättande text med massor 

av recept. Vad sägs om Haremskalkon, 

Shejkens auberginer eller Berusade päron? 

De båda sista böckerna handlar 

mycket om att våga experimentera 

med mat, så därför vill jag sluta med 

ett jonathan Swift citat: 

”Den förste som åt ostron 

var en modig man.” 

Kalas 

kokErskAN 

AiNA CLAESSON 

BOr: i LöNASHuLT 

TiLLSAMMANS MED 

MAKEN ErLAND. 

AiNA hAr VAriT 

kALAskokErskA. 

hÄr FÅr Ni TA 

dEL AV hENNEs 

bErÄTTELsE. 

”Min mor var min läromästare, jag var 

med på allt som hade med hushåll att 

göra från det jag var liten. Det kunde 

vara bakning, matlagning men även 

slakt. Jag kommer ihåg att jag fick 

vispa i blodet som skulle bli blodplättar. 

Tarmarna tog vi också reda på, de sköljdes 

och skrapades för att sedan bli korv. 

TEMA MaT 

Fotograf Rolf Erlandsson FrÅN LÅNGASTEN 

En tid var jag hembiträde i orterena Alvesta och Moheda, där fick jag 

lära mig att laga nya rätter, men jag fick också servera på stora kalas. 

Det var inte helt lätt men lärorikt. Min fasa var tryckkokaren, den 

var jag rädd för, men jag lärde mig att använda den med tiden. 

När jag var 18 år gifte jag mig och fick ett eget hem att ta hand om. 

Vi fick fyra barn, och det blev alltid stora kalas när hela släkten samlades. 

Vi bakade och lagade mat tillsammans. 

Barnen blev större, och jag började som hjälpreda i köket på Torsgården. 

Kalaskokerska blev jag senare och lagade mat till större sällskap i glädje 

och sorg. En gång skulle jag laga mat till en begravning med 120 gäster. 

Då var det tur att jag fick hjälp av släkt och vänner. En annan gång blev 

vi strömlösa och maten skulle vara varm! Som tur, var fanns det många 

som hade vedspisen kvar, så maten fick värmas lite här och där. 

Det kalas jag minns bäst är ett 30-års kalas, där det skulle serveras 

30 olika rätter! En rätt för varje år på ett jättelikt smörgåsbord.” 

Aina 

AiNA OCH ErLAND BODDE 

i LÅNGASTEN FrAM TiLL 2004 DÅ 

SONEN rOLF öVErTOG GÅrDEN. 

3 2012 

SOCKENBLAD 15

16 

Bönegröt 

SOCKENBLAD 

TEMA MaT 

SMÅLÄNDSKA 

sMAkEr 

Fredagen den 14 augusti 2009 utsåg jordbruksminister Eskil 

Erlandsson, på uppdrag av regional Matkultur Småland, isterband, 

råstuvad potatis och rårörda lingon till Smålands landskapsrätt. 

Västra Torsås Sockens egen ”landskapsrätt”; bönegröt (?). 

recepten har vi fått av Sonia Carlsson i Torne. 

ingredienser 4 pers 

10 st medelstora potatisar 

150-200 gr bondbönor (baljade) 

75 gr margarin 

mjölk 

salt 

Koka först bönorna i saltat vatten ca 

8 min. Lägg i potatisen och koka tills 

den är mjuk. 

Häll av vattnet och mosa därefter 

potatis och böner med en potatisstöt 

direkt i grytan. 

Tillsätt margarin och späd med mjölk 

till lagom konsistens. Salta. 

Servera med stekt rimmat fläsk, 

lingonsylt och mjölk. 

”Så här äter vi denna rätt: 

En djup och en flat tallrik. Fläsk och 

bönegröt på den flata och lingonsylt 

och mjölk i den djupa. 

Ta lite bönegröt i skeden. Doppa bönegröten 

i sylt och mjölk. Fläskbiten 

håller du i handen. 

3 2012 

Stuvad potatis 

ingredienser 4 pers 

8-10 st medelstora potatisar 

1 msk margarin 

2 msk vetemjöl 

4 dl mjölk 

1 tsk salt 

dill eller persilja 

Skala och koka potatisen mjuk. Låt 

svalna och skär den i bitar. 

Stuvningen: 

Smält fettet och rör ner mjölet. Häll 

därefter i mjölken, rör om och låt 

koka några minuter. Blanda försiktigt 

ner potatisen och låt den bli genomvarm. 

Smaksätt med salt och dill eller 

persilja. 

Servera med stekt isterband, lingonsylt 

och kokt morot. 

Smaklig måltid! Sonia 


Skadorna efter arbetsplatsolyckan 

var så omfattande att läkarna bedömde 

Kims chanser att komma 

tillbaka till arbete som obefintliga. 

Det var då de bestämde sig. 

POTATiS 

odLArNA 

Text och bild Agnetha Wendel 

Kim och hustrun Conny (Ja, hon heter 

faktiskt så. Namnet fick hon efter en 

svensk kollega till sin pappa, trots att 

hon var flicka) tillbringade sedan några 

år tillbaka somrarna på Torne camping. 

Resten av året bodde de i sitt 60 m 2 

stora (!) hus strax norr om Roskilde. 

Båda växte upp på den danska landsbygden, 

där föräldrarna drev lantbruk. 

Längtan efter att bo på landet, bruka 

jorden och kärleken till Sverige växte 

sig allt starkare. 

Efter Kims olycka började så letandet 

efter ett hus på landet i Tornetrakten. 

-Det var nu eller aldrig, säger Conny. 

Hunna Rödjegård köpte de i oktober 

2005, och i februari året efter gick 

flyttlasset. 

Odlingen började i liten skala ”för husbehov” 

men växte efter hand och omfattar 

i dag ca ½ hektar. På 90 % av den 

ytan, uppskattar Conny, odlar de potatis. 

-Varför just potatis undrar jag. 

-Kim älskar potatis skrattar Conny. 

Förutom potatis odlar de lök, tomater 

och västeråsgurka. 

Gårdsbutik och café 

I gårdsbutiken kan man, förutom potatis, 

lök och gurka, köpa inlagda rödbetor, 

lingonsylt, inlagd gurka och jordgubbssylt. 

Givetvis görs allt på gården, och råvarorna 

kommer från den egna odlingen 

eller från skogarna runtomkring.

Många av våra kunder 

är från trakten, men 

även turisterna hittar hit, 

säger Conny. 

” 

Conny och Kim odlar fyra sorters 

potatis. Nypotatisen ”rocket”, 

fast restaurangpotatis ”Princess”, 

vinterpotatisen ”Asterix” och nytillskottet 

”Blue Bell”, som är en fast 

potatis med en lite ovanlig, men 

mycket god, smak. 

CONNy OCH KiM GLEruP 

HuNNA röDjEGÅrD 

GÅrDSBuTiK OCH CAFé 

öPPETTiDEr 

FrÅN VECKAN FörE MiDSOMMAr 

T.O.M. 31 AuGuSTi; ALLA DAGAr 

10.00-19.00 

rESTEN AV ÅrET; LörDAGAr OCH 

SöNDAGAr 12.00–18.00 

EN DEL AV GÅrDENS PrODuKTiON 

SÄLjS ÄVEN HOS iCA STröBErGS 

i TOrNE 

Vägbeskrivning 

Från Torne, kör mot Hulevik. 

Efter ca 6 km ligger rödjegård 

på höger sida. 

TEMA MaT 

3 2012 

SOCKENBLAD 17

ANNONSEr 

Vi kan hjälpa 

dig att få det 

på papper... 

• Kompendier 

• Medlemstidningar 

• Medlemsblad 

• Kallelser 

• Årsmöteshandlingar 

• Protokoll 

• Årsredovisningar 

• Böcker 

• Tidningar 

• Häften 

• Broschyrer 

• Foldrar 

• Visitkort 

• Mappar 

• Affischer 

18 

Välkommen! 

Tel: 0470-70 97 00 

SOCKENBLAD 

3 2012 

Efter sommaren startar vi upp 

vår mötesplats igen måndagar 

onsdagar och fredagar! 

Ni vet väl om att man kan äta 

middag på Torsgården 

Torsgården 

varje 

dag i matsalen? 

Välkomna till 

Tack! 

Vi vill även rikta ett stort tack till alla 

frivilliga och de föreningar som på olika 

sätt har stöttat oss och gjort att vardagen 

blir meningsfull för alla! 

Vill ni komma i kontakt med oss så ring 0472-595650! 

Hynnenäs ByGDeGÅrD 

Samlingslokal för fester och sammankomster. 

Trivsamma kurslokaler med AV-utrustning. 

Kök med service för 120 personer. 

BjörkBacken 

Utedansbana att hyra för fester, kalas mm sommartid. 

BokninG: Lisbeth Lindberg 

Telefon 0470-755072 Mobil 076-0065072 

angaholmsfjord@hotmail.se

ML ENTREPRENAD 

utför all slags grävning 

Magnus Lundh, Södra Ebbön 1, 342 53 Lönashult 

Mobil: 073-829 77 43 

ANNONSEr 

3 2012 

SOCKENBLAD 19

20 

SOCKENBLAD 

KuLTur 

BOK TiPSET 

Maries 

Av Marie Riis. 

Mer boktips från Marie: 

http://mimmimarie.blogspot.com 

Agnès Desarthe – Ät mig 

Myriams dröm är att öppna en egen 

restaurang. Hon lyckas med det, men 

bara efter att ha förfalskat ett antal 

papper, sin CV och ljugit för banken 

för att få lån. Hon har det så knapert 

att hon får bo i restaurangen när den 

är tom och krypa ihop i kökets vask 

för att kunna tvätta sig. När Myriam 

släpper in folk i sin restaurang och i 

sitt liv får hon hjälp med att få rätsida 

på det mesta. 

Det är en skön bok där människor 

hjälper varandra och vacker vänskap 

spirar vilket gör att den lämnar en 

varm och skön känsla efter sig utan 

att det blir för trevligt eller myspysigt. 

Det enda jag inte var helt beredd på 

var att det skulle vara en del ångest 

drypande från sidorna, men det ljusa 

måste ibland balanseras av det mörka. 

Lustigt nog är det tredje boken på 

ungefär lika många år jag läst där 

Beatleslåten Norwegian wood spelar 

en viktig roll i handlingen. De övriga 

två är såklart Haruki Murakamis bok 

med samma namn, men också i Jävla 

John av Eva Dozzi där samma låt 

figurerar. 

Till sist måste jag bara bjuda på en bit 

ur boken. 

”Får jag bjuda på något?” frågar jag 

och hoppas att han inte vill ha något 

särskilt. ”Det bästa du har”, svarar 

han. Mig, tänker jag, ät mig”. 

3 2012 

MATigA 

boktrippel 

Torgny Lindgren - Pölsan 

Ska du läsa en bok av Torgny Lindgren 

så välj gärna en ljudbok där han själv 

har läst in sin text. Det ger extra must 

och kraft till läsupplevelsen. Hans 

speciella norrländska dialekt och 

särskilda sätt att betona är underbar 

att lyssna till. 

Historien tar sin början 1947 när två 

främmande män kommer till trakten 

av Norsjö, en skollärare och en 

handelsresande i tyger. Den senares 

identitet råder det stor osäkerhet 

kring. Är han i själva verket Martin 

Bormann, nazisten på flykt? Dessa 

två herrar finner varandra i sina 

gemensamma intressen kring att 

sjunga men också i besattheten av att 

hitta den perfekta pölsan. De far runt 

i byarna och provsmakar, sätter betyg 

och luskar i recepten. På sina resor 

stöter de också på en ung, tanig gosse 

vid namn Torgny Lindgren som 

serverar dem pölsa. Det är ett roligt 

grepp att skriva in sig själv i berättelsen, 

lite som när Alfred Hitchcock 

alltid brukade ha en statistroll i sina 

egna filmer. 

Tillbaka till boken, så finns här som 

vanligt i en Lindgrenroman många 

fler bottnar. Det är svårigheterna för 

glesbygdskommuner att få budgeten 

att gå ihop och räcka till åldringsvård, 

skola etc. Det är misstänksamheten 

mot främlingar. Det är också skrivandets 

konst och funderingar kring 

detta men framförallt så är den stora 

behållningen Torgny Lindgrens 

unika språk med västerbottniska 

inslag och enkelhet blandat med 

bibliska metaforer. 

Böcker om mat behöver inte betyda kokböcker. 

Eftersom vi alla behöver äta och alla har ett förhållande 

till mat är det såklart ett tacksamt ämne att inkludera 

även i skönlitteratur. jag har upptäckt franska böcker 

”in a big way”, och speciellt kvinnliga franska författare. 

Då det franska köket har världsrykte kan det vara 

lämpligt att ha med två representanter därifrån och en 

mera jordnära svensk manlig författare. i den här boktrippeln 

har jag valt ut tre böcker som på olika sätt 

skildrar mat och ätande. 

Läs, njut och bli hungriga (på mera läsning)! 

Det känns tryggt på något sätt att återse 

orter som Raggsjön, Avabäck och 

Inreliden som är så starkt förknippade 

med Torgny Lindgren-land. För den 

som vill resa själv och på plats uppleva 

dessa västerbottniska orter, går det att 

ta en titt på Norsjö kommuns hemsida. 

Efter att ha lyssnat på boken står en 

sak klar, jag kommer aldrig att smaka 

pölsa frivilligt. Jag brukar inte vara 

äckelmagad men beskrivningen över 

hur det går till att anrätta pölsan och 

vad som stoppas i koket är mycket 

verklig. Nu menar jag inte i första 

hand alla inälvor, rotfrukter och 

kryddor som går ner i grytan utan det 

där lilla extra, mular, klövar, ögon etc. 

Nej tack. 

Muriel Barbery - Smaken 

Den som har läst bästsäljaren Igelkottens 

elegans av samma författare 

kommer att känna igen sig. Den här 

boken utspelas i samma hus, i den 

våning japanen köper och med 

samma portvakt. Här i Smaken ligger 

Pierre Arthens på sin dödsbädd omgiven 

av släkten och kämpar. Han 

kämpar kanske inte i första hand mot 

döden, den är han ganska resignerad 

inför, utan för att försöka komma på 

en viss smak. Monsieur Arthens är 

nämligen ett gastronomiskt geni som 

har ätit sig igenom de flesta krogar 

värda namnet i Frankrike. 

Genom hans forna smakupplevelser 

och minnen av dessa får vi följa med 

på en fascinerande resa från farmoderns 

kök, via resor till Marocko, 

bondgårdskök på landet och krogar

eströdda med Michelinstjärnor för 

att sluta med... Nej, jag tänker inte 

avslöja vilken smak han så desperat 

sökte efter, det får läsaren själv upptäcka. 

Inemellan smakminnena 

berättar hans fru, barn och andra i 

hans omgivning om denne själviske 

man som bara levat för maten och 

smaken. 

jag gillar Smaken väldigt mycket. 

Hur boken är uppbyggd, de minnen 

och tankar smakerna väcker när 

denne själviske man själv får berätta 

om sina minnen. jag, precis som 

alla andra, har underbara smakminnen 

från barndomen som kan 

återupplivas vid bara tanken på en 

viss smak. Den småländska doppi-grytan 

är en sådan höjdare och 

min mormors franska rån. 

” 

ALLA TrE bÖckErNA 

i bokTrippELN 

FiNNs ATT LÅNA ViA 

LÖNAshULTs 

bibLioTEk. 

STRÖBY 

ELEKTRISKA 

Åke Aronsson 

telefon 0470-75 07 07 

mobil 070-653 33 18 

ströby 

340 32 Grimslöv 

GÅR DU I 

BILBYTARTANKAR? 

KONTAKTA MIG! 

NYA VOLVO 

NYA RENAULT 

NYA DACIA 

BEG. BILAR 

ANNONSEr 

Olle Ericsson 

0470-77 57 19 

3 2012 

SOCKENBLAD 21

22 

SOCKENBLAD 

ANNONSEr 

Beställ våra goda exotiska 

plankor och kalla bufféer. 

Potatissallad och bröd ingår. 

Pris från: 69:-/ port 

se mer på www.exotiskplanka.se 

Dags för helgens festligheter! 

Om du tar hand om gästen, fixar vi festen! 

Byggnadsvaror till lågpris 

3 2012 

Grimslöv 

stationsgatan 15 0470-75 00 09 

öppet för dig: mån-Fre 9-19. Lörd 9-17 

Säkerhet kostar ! 

VID OLYCKA 

Ring 

112 

SOS Alarm 

Vi gör oftast förstainsatsen i Västra Torsås. 

Vi samarbetar med Värends Räddningstjänst. 

Vill du bidra till vår verksamhet 

och ditt skydd? 

Gåvor mottages tacksamt 

via vårt bankgiro 5169-3653 

Vill du veta mer? 

kontakta Evan Karlsson (ordf.) Hulevik 

Tel.0470-75 61 41 evan_karlsson@swipnet.se 

- n ä r h e t r ä d d a r 

Asfaboard Gips Masonite Spånplattor 

Gullfiber isolering Benders takpannor 

Takduk Alcoplan Tryckimpregnerat Reglar 

Brädor ListerGolv Tak SpikVitvaror Kaminer 

Nybyggen Renoveringar 

ÖPPET: vardagar 6.30 - 9.00 16.00 - 18.00 lördagar 8.00 - 12.00 

tel 0470 75 50 01, fax 0470 75 50 90, mobil 070 544 93 51 

arnuddens.bygg@live.se

En söndag i augusti begav sig ulvö byalag ut på en cykeltur. Text och bild örjan riis 

Vi började i ulvö, där ett 20-tal personer 

mött upp med cyklar. Det var en blandning 

av bofasta och sommartorpare. 

Färden gick via cykelstigen, den gamla 

banvallen, till Hulevik. under resans 

gång fick deltagarna lite information till 

livs om vad som varit utmed stigen. 

Väl i Hulevik vek vi av mot Nävsjökulla 

och gårdsbutiken där. Vid butiken blev 

vi informerade av ägaren Anna om 

hennes verksamhet. Kaffe med blåbärspaj 

bjöds det på. Efter kaffet 

hade vi ett litet läxförhör om det som 

berättats under resan, och vinnare 

blev Olof Werner, ulvö. De flesta 

handlade något i butiken. 

Hemfärden skedde via den nybyggda 

vägen mellan Truvedsmåla och 

Holländarvägen. 

Caféhelg i Vrankunge Text och bild Marjo Savolainen 

Helgen den 25-26 augusti var det åter 

dags för öppet hus i Vrankunge skola, 

som också var en av kontrollstationerna 

i Fjordrundan under söndagen. Cyklister, 

bybor och alla andra som hade vägarna 

förbi kunde ta en paus med nygräddade 

våfflor och gott kaffe. 

Willy Nijhof från Torne ställde ut sina fina 

korsstygnsbroderier till mångas beundran. 

Willy visade upp bland annat en bordsduk 

som tagit henne sex timmar om dagen i ett 

halvår att fullborda! Det ligger ett målmedvetet 

noggrant arbete bakom alla de fantastiska 

tavlorna som hon färdigställt. 

Nästa tillfälle att besöka Vrankunge Byggnadsförenings 

fina gamla skolbyggnad 

blir i samband med Alvesta konstrunda i 

oktober, håll utkik efter annonseringen. 


Anna informerar Gårdsbutikens vägvisare 

Willy med en av sina broderier 

Cafébesökare och utställning med broderier 

3 2012 

SOCKENBLAD 23

24 


VANDriNGSGruPPEN 60+ 

Vid pennan urban Spjuth 

Sedan förra reportaget i Sockenbladet nr. 2/2012 har 

vi genomfört två vandringar. 

Måndagen den 4/6 

Elisabeth Knutsson från Växjö ledde vandringen genom 

naturreservaten Helgö och Jägaregap. Till Helgö kommer 

man via vägen förbi Växjö flygplats. Naturreservaten är 

nyligen iordningställda. Besökare välkomnas genom bra 

vägvisning, välordnade P-platser med tydliga informationsskyltar 

och ett antal fina rastplatser längs de välmärkta och 

gåvänliga stigarna. Det har lagts cirka 700 meter halkfria 

spänger över Herrängsmossen så att besökarna skall kunna 

gå torrskodda om de väljer stigen över mossen. 10 deltagare 

hade mött upp i det gåvänliga vädret. Vi parkerade 

bilarna vid den första P-platsen efter Helgöbron för att 

sedan vandra de cirka 8 kilometrarna motsols runt Helgö 

och Jägareås. Vandringen på spängerna över Herrängsmossen 

påminde om vandringslederna i Norrland. Vid 

den nordligaste P-platsen i Åsaskogen tog vi en stärkande 

fikapaus innan vi fortsatte norrut längs den smala grusåsen 

Jägareås tills den slutar med en fin utsikt över Helgasjöns 

beryktade Jägaregap. Efter att ha njutit en bra stund 

av den vackra vyn var det dags att fortsätta tillbaka till 

startplatsen längs den västra sidan av Helgö.Helgö och 

Jägareås naturreservat är lättillgängliga och bjuder sina 

besökare på många fina naturupplevelser och historiska 

minnesmärken. Det är bara att ta för sig. 

Tack Elisabeth för den upplevelserika vandringen. 

Du som har tillgång till internet kan se flera bilder och läsa om 

årets vandringar via länken 

www.spfpension.se/content.asp?nodeid=85911 

Är du intresserad av att delta i våra vandringar så hör av dig till 

urban Spjuth tfn. 0470-754 055 eller till Bodil ragnarsson tfn. 0470-818 54. 

ANNONS 

SOCKENBLAD 

3 2012 




Bodil och Jan-Ingvar Ragnarsson från Kull ledde vandringen. 

Vi var totalt 9 deltagare som startade dagens vandring från 

Degerön i Virestads församling. Därifrån vid Jan-Ingvars farmors 

föräldrahem gick vi österut, passerade kommungränsen 

in i Alvesta kommun och Skatelövs församling till Lövhult. 

Där såg vi huset som varit Jan-Ingvars farfars barndomshem. 

Från Lövhult fortsatte vi söderut in i Västra Torsås församling 

mot Mörhult. Efter ”gränspassagen” tog vi en stunds fikapaus 

vid vägkanten. Framme i Mörhult tog vi vägen västerut över 

de stora och bördiga åkrarna som består av utdikad sjöbotten. 

Vi korsade än en gång kommungränsen och var tillbaka i 

Älmhults kommun och Virestads församling. Strax norr om 

Boön fortsatte vi vägen norrut tillbaka till startplatsen vid 

Degerön. Vädret var perfekt under den 9 kilometer långa 

vandringen. Tack Bodil och Jan-Ingvar för dagens vandringsupplevelser. 

Föreläsningskväll 

torsdagen den 18 oktober kl. 18.30 kommer 

författaren maja söderberg till Grimslövs föreningslokal. 

Vi följer upp förra årets lokala matmässa med en inspirerande 

föreläsning av maja söderberg, tolg, årets kronobergare 2011. 

maja är författare till sju årstider i majas kök och majas klimatmat. 

Hon är grundare och ägare till klimatmat.se samt en efterfrågad, 

kunnig och engagerad föreläsare. 

Välkomna till en givande kväll

Daniella Markusson har tagit bilden på utedasset 

KoMMuniNFO 

Från utedass till verksamhetsområde 

För längesedan, när isen långsamt drog sig bort från vårt 

land och solen sakta men säkert arbetade sig ner till marken, 

och den första tussilagon kunde skådas av de människor 

som följde isens kant i jakten på nytt land. 

De kom från söder och följde den tynande ismassan och 

levde på jakt och fiske. Kanske stannade de till och drog 

en abborre vid Lillången, Ulvöås eller Torne. 

Det tog ju ganska lång tid för isen att dra sig norrut mot 

Grimslöv, och man drack säkert av det vatten som fanns 

i trakten lika väl som man lämnade sitt tarv efter sig. Om 

detta med vatten och deras tarv var organiserat på den 

tiden vet inte jag. Däremot vet jag, att när det började 

bildas jordbrukssamhällen i våra trakter, så dröjde det 

inte länge förrän en dåtida ingenjör uppfann utedasset. 

På den tiden säkert en stor uppfinning för att hålla 

näromgivningen fri från obehagliga överraskningar, då 

man var ute och gick i skog och mark. 

Med tiden ökade befolkningen och det gamla hederliga, 

utedasset byttes i större byar ut mot kommunalt VA. 

Kommunalt VA i en by kallas för verksamhetsområde. 

Man skulle kunna säga att utedasset i större byar byttes 

ut mot kommunala verksamhetsområden. 

2009 beslutade den då sittande majoriteten i Alvesta 

kommun att göra en övergripande VA utredning. De 

demokratiska processerna i en kommun tar sin lilla tid, 

och på senare tid verkar det som det tar onödigt lång tid, 

men nu är den klar. 

Kommunen står i ett läge där det på många ställen är 

svårt att utveckla samhällen utan att bygga ut eller bilda 

nya verksamhetsområden. För Västra Torsås del är det 

Torne och Hulevik som finns med på de prioriterade områdena. 

Totalt är det sju områden som finns med och det 

är kostsamma investeringar, och hela listan kommer att 

ta flera år att genomföra. 

Det är därför glädjande, att Torne och Silkesnäs har 

fått en framskjuten plats i prioriteringen. 

Nämnden för samhällsplanering fattade i februari månad 

beslut om att bilda verksamhetsområde på Silkesnäs. Det 

innebär även att detta område andra sidan bron från Torne 

räknat kan få möjlighet att utvecklas med nya tomter. 

Det finns idag en intresserad exploatör som planerar 14 

nya tomter i området, och det skulle inte gått utan nytt 

verksamhetsområde som förser området med kommunalt 

vatten och avlopp. 

För att det sen ska bli tomter och byggnation på området 

krävs det att, en detaljplan antas av fullmäktige, i 

skrivande stund är den ej ännu behandlad men ärendet 

ska upp för behandling under hösten om allt går enligt 

planen. 

Det finns säkert anledning till att återkomma i ärendet 

framöver. Västra Torsås behöver förutsättningar till nya 

boenden för att utvecklas. 

Lars-Olof Petersson (S) Vice ordförande Samhällsplaneringsnämnden 

SOCKENBLAD 

3 2012 

25

26 

ViLL Du annonSera 

Kontakta redaktionen, 

redaktionen@vastratorsas.se 

Lektionsridning 

Långridning i grupp 

Ridläger för barn och vuxna 

Torsåsby 

0470-75 43 15 

www.stallhinsegard.se 

Problem med 

stela, spända 

och ömma 

muskler? 

Ring och boka tid på: 

Telefon: 0470 -75 10 02 

Mobil: 073-539 45 30 

Lönashults 

Bilservice AB 

reparationer utav 

Volvobilar och veteranbilar 

öppet mån-tors. 7.00-18.00 

Fre. 7-17.30 

Lunchstängt 12-13 

0470-757 016 

Välkomna 

Bengt-eric 

SOCKENBLAD 

3 2012 

helsida 1.200 kr 180x250 mm, utfallande, 210x297 mm (3 mm utfall) 

halvsida 600 kr Liggande, 180x125 mm. 

Liggande med utfall, 210x148,5mm ( 3 mm utfall) 

Stående, 90x250 mm. Stående med utfall, 105x297 mm ( 3 mm utfall) 

Kvartsida 300 kr Stående, 90x125 mm. 

Sjättedelssida 150 kr Liggande, 90x80 mm 

STALL 

hinsegård 

HälsoEken 

Behandling med stretch & massage 

Råd om kost & träning 

Monica Haraldsson Diplomerad massageterapeut 

Av Branschrådet Svensk Massage Certifierad Massör,Hälsoutvecklare. 

VI HAR FULL SERVICE 

I SKOGEN! 

Vi köper alla sortiment 

-Slutavverkning 

-Gallring 

-Röjning 

-Flisning 

-Markberedning 

-Plantering mm. 

ALL MåLning 

LågA priSer 

Sunessons 

Måleri 

Jörgen SUneSSon 

Mobil. 070-607 91 97 

sunessonsmaleri@gmail.com 

Tel/fax. 0470-75 41 47 

Järnvägen 49 Torne 355 97 Växjö 

Skogsinköpare: 

Mats Petterson 

Mobil: 073-026 61 93 

E-mail: mats@ata.nu 

Tel. 0472-361 00 www.ata.nu 

upptäcker Du något fel 

eller vill ändra i din 

annons, hör av dig till 

redaktionen.

öVDenS FiSKeVårDSoMråDe 

Gu nnar Gu nnarsson 

Specialsnickeri 

Möbeltillverkning av egendesignade möbler 

samt specialtillverkning efter er ritning eller idé. 

Gunnar Gunnarsson 

Rubbatorp 1, 342 53 Lönashult 

Tel. 0470-75 71 37, 070-295 71 37 

www.gunnarsmobler.se 

Fiskekort säljes av 

Tommy’s Lanthandel 

Lönashult 

årskort 150kr/person 

Veckokort 50kr/familj 

Dagkort 30kr/familj 

elinshylte Västra Torsås 342 53 Lönashult 

Telefon 0476-240 33 

Mobil 070-540 92 16 

ANNONSEr 

Torv för alla tänkbara ändamål. 

HYLTeTorpS TorV AB 

Foramen 

Tandvård 

Tandläkare 

peråke runeson 

privattandläkarna 

Kronoberg 

Hantverksgatan 1 

Älmhult 

Tel. 0476-102 33 

Välkommen 

Tel. 0470-75 41 25, Fax. 0470-75 42 88, e-mail: tornekanot@telia.com 

3 2012 

SOCKENBLAD 27

28 

GRIMSLÖVS FÖRENINGSLOKAL 

Moderna lokaler för ALLA ändamål. 

Vandrarhem, välutrustat godkänt kök, 

Komplett AV-utrustning, 

Tel. 0470-75 00 72 

Lönashults garnbò 

Stick- virk- väv- garner, broderier 

öppet fre. 13-18 lör. 9-12 

övrig tid efter överenskommelse 

0470-757 237 Välkomna pia 

SOCKENBLAD 

ANNONSEr 

ULVÖ 

TORV AB 

Kurt Johansson 

Horgeboda Västra Torsås 

342 53 Lönashult 

Telefon 070-665 80 36 

www. foreningslokalen.se 

foreningslokalen. 

3 2012 

Skatelövsvägen 

Grimslöv 

Vi servar hela familjen. 

aLVESTa 

RENHÅLLNING 

Box 104 

342 22 alvesta 

Tel. 0472-151 90 

Fax. 0472-149 56 

Välj tandvård 

på hemmaplan! 

egna tillverkade träprodukter 

möbler på måttbeställning 

rot uppdrag 

mario rücker 

snickarmästare 

mobil: 076-764 12 22 

e-mail: snickeributik@live.se 

torsås turagård 2 


www.mariossnickeritjanst.se 

Återvinningsstationer 

för papper, hårdplast, 

glas och metall finns i 

Grimslöv, Torne och 

Lönashult 

Bemannad Återvinningsstation 

som dessutom tar emot grovavfall 

typ möbler, ris, trädgårdsavfall, 

byggavfall mm, samt farligt avfall 

typ lysrör, färg/oljerester och dyl 

finns i 

Grimslöv, vid Föreningslokalen. 

Öppettider: Ons-Fre 9-18 Lö 9-14 

Lunchstängt vard 13-14

Svelands Hästförsäkring 

ger dig det lilla extra! 

Bonusrabatt för friska hästar. 

Veterinärvårdförsäkring livet 

ut i a.1-försäkringen. 

150 dagars behandlingsperiod 

innan ny självrisk. 

Vill du veta mer och få ett 

försäkringsförslag, kontakta 

vårt ombud! 

Ture Pettersson 070-530 59 50 

L-G Persienn & Markis 

Persienner, Markiser, Rullgardiner 

Ring för prisuppgifter: 

Mobil. 070-663 81 00 

Lars-Göran Gustavsson 

Opparyd, Västra Torsås, 342 53 

Lönashult 

Tel/Fax bostad: 0470-75 10 56 

Din lokale och fristående 

fastighetsmäklare 

örjan riis 

www.landsbygdsmaklaren.com 

ANNONSEr 

ströbergs i torne 

telefon 0470-75 40 08 

Eliassons Skogstransporter 

Skogstransporter, vägkantsröjning, fläckmarkberedning 

och div. traktorkörning 

Håkan Eliasson 

Torsås by, 342 53 Lönashult 

0705-75 00 58, hakaneliasson1@telia.com 

3 2012 

SOCKENBLAD 29

30 

SOCKENBLAD 

Behöver du en snickare? 

BoSSe LinDS SniCKeri 

jag utför alla jobb såsom 

reparationer, om- och tillbyggnad. 

mobil. 070-535 40 75 

säkrast kvällar och helger 

Hönetorp nyborg 342 52 Vislanda 

Sandra Eriksson 

Järnvägen 23, 355 97 Växjö 

Tel. 073-5085978 finastolen@gmail.com 

www.finastolen.se 

Välkommen till 

Salong Agnetha 

Klippning för helA fAmiljen 

Tel. 0470-75 71 80 

håldalavägen 6 lönashult 

3 2012 

Birger Jonssons 

MuRERI 

070-526 01 83 

Möcklehult 


Vid behov av skogskörslor kontakta: 

SKogSenTreprenör 

Wallentin Landtborg 

Långasten 340 32 grimslöv Tel. 0476-280 07 

Mobil. 070-273 89 47 

LönASHULTS BenSin & DieSeL AB 

Bankkortstankning 

när verkstaden är öppen är det tanka 

och betala i kassan 

Bensin 95 

Bensin 96 

Bensin 98 

Diesel 

Alkylatbensin

Försäljning av byggmaterial. 

Slipning & behandling av golv. 

Mattläggning, även i våtrum. 

Murning, putsning. 

Varsam renovering av 

kulturbyggnader. 

Kakel & klinker. 

GRIMSLÖVS MATSERVICE 

skatelövsvägen 33, 340 32 Grimslöv 

telefon: 0470-750053 

mobil: 070-3372997 

Pizzor, gatukök, kiosk, smörgåstårtor och tårtor. 

öppettider: månd- fred: 16.00-21.00 

Lördag: 13.00-21.00 

sön-o helgdagar: 13.00-20.00 

KOMPETENS SOM 

KVALITETSANSVARIG 

BYGGNADSFIRMA 

ARNE 

GUNNARSSON HB 

Kvarnholmen 

Tel. 0470-75 60 01 

0470 75 70 54 

Mariann Salomonsson dipl zonterapeut 

zonterapi – öronakupunktur 

medlem i kroppsterapeuternas yrkesförbund 

tel 0470-750 780 

mobil 0708-223 383 

Tillverkar efter mått och kundens önskemål. 

Tillverkar efter mått och kundens önskemål. 

T OMMY´ S 

T S 

Lönashult 

0470-757 112 112 

Praktik 

Grimslövs Föreningslokal 

Källarplanet 

Skatelövsvägen 

340 32 Grimslöv 

Hulevik tillverkar efter mått och Smide 

kundens önskemål 

www.huleviksmide.se 

www.huleviksmide.se 

e-post. jjj@huleviksmide.se 

e-post. jjj@huleviksmide.se 

Tel. 070-332 99 99 Fax. 0470- 756 139 

Tel. 070-332 99 99 Fax. 0470- 756 139 

Vi mal färs, 

finstyckar kött och 

skivar pålägg, i butiken. 

3 2012 

SOCKENBLAD 31


SOCKENBLAD 

nr 4 2012 kommer i december v 50 

TEMA uNG 

Sista manusdag 23 november. Skicka till redaktionen@vastratorsas.se 

juldekoration. Fotograf Agnetha Wendel.

Sockenbladet Nr.3 - Västra Torsås

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?