You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
VÅR JUL-<br />
KOKBOK<br />
SARA BEGNER<br />
Coop<br />
ISBN 978- 91-1-304489-7<br />
Sara Begner är<br />
näringsfysiolog och<br />
näringsterapeut samt<br />
kock. Hon lagar upp nya<br />
recept för bland annat<br />
receptbroschyrer och Coops<br />
kundtidning Mersmak.<br />
Sara har förut gett ut<br />
kokboken Laga mat<br />
tillsammans och nu samlat<br />
julmatsrecept i Julkokboken.<br />
När första advent närmar sig börjar vi<br />
planera för glögg och mingel och sedan<br />
kommer Lucia med saftiga, saffransgula<br />
lussekatter. Snart är julstöket i full gång<br />
med pepparkaksbak och sillinläggningar,<br />
lax, köttbullar och mycket mera. När vi<br />
nu har den nya Julkokboken kan vi slänga<br />
alla gamla kära tidningsurklipp från<br />
veckotidningar med traditionell julmat.<br />
Man kan säga att det mesta av vad man<br />
söker finns här, lätt tillgängligt. Den är<br />
fylld av inspiration och matlagningsglädje<br />
med handfasta råd inför julen. Det finns<br />
också fakta och information om tillagningsmetoder<br />
och råvaror.<br />
Varför inte pröva ett recept ur boken ?<br />
Fikon med marscarpone<br />
och choklad<br />
4 st. Tid ca 15 min. Ugn + 225 grader.<br />
4 färska fikon.<br />
4 msk mascarpone<br />
4 rutor mörk choklad<br />
1 tsk honung<br />
Skär kryss i fikonen. Klicka i mascarpone,<br />
sätt en ruta choklad i osten och ringla<br />
över honungen. Låt stå i ugnen tills cholkaden<br />
börjat smälta, 5 – 10 min.<br />
Gun-Brith Ottosson.<br />
OKTOBER<br />
I FATTIG-<br />
SVERGIE.<br />
Dagbok<br />
SUSANNA ALAKOSKI<br />
Utgiven på Albert Bonniers förlag<br />
september 20<strong>12</strong>.<br />
ISBN 978-91-0-013010-7<br />
Susanna Alakoski är född<br />
1962 i Vasa, Finland, men<br />
uppvuxen i Skåne.<br />
Hon är socionom och<br />
genusvetare. Hennes<br />
debutroman Svinalängorna,<br />
2006, belönades med<br />
Augustpriset och har också<br />
blivit film.<br />
2010 kom romanen Håpas du<br />
trifs bra i fengelset. Hon har<br />
också givit ut antologierna<br />
Tala om klass och Lyckliga<br />
slut samt debuterade 2011<br />
som barnboksförfattare med<br />
Dagens Harri.<br />
I sin oktoberdagbok beskriver Susanna<br />
Alakoski hur hon försöker närma sig sin<br />
tonårstid. Det är dagboksanteckningar<br />
som hon baserar sin bok på.<br />
Hon vistas i staden där hon växt upp,<br />
hon reser genom Sverige och samtidigt<br />
med det mödosamma arbetet att minnas<br />
och att skriva ser hon sig omkring i ett<br />
samhälle där samma mönster fortfarande<br />
finns kvar - där människor lever i fattigdom,<br />
hemlöshet och osynlighet.<br />
Hon vill utrota fattigdomen och klasskillnaderna.<br />
Det låter så självklart när hon<br />
formulerar det, att skapa ett samhälle där<br />
alla har det bra - nästan lika bra. I sin bok<br />
kan hon inte undgå att blanda statistik<br />
med sin tunga biografi, väderrapporter,<br />
och lösa funderingar.<br />
Denna bok kan ge lite stöd för alla som<br />
arbetar med människor och vara<br />
till hjälp för dem i dagens samhälle.<br />
Gun-Brith Ottosson<br />
MARGOT<br />
BOKTIPS<br />
BENGT OHLSSON<br />
Utgiven på Brombergs Bokförlag AB<br />
september 20<strong>12</strong><br />
ISBN 978-91-7337-332-6<br />
Bengt Ohlsson är bosatt i<br />
Stockholm. Han har skrivit<br />
ett tiotal romaner och för<br />
Gregorius tilldelades han<br />
Augustpriset 2004.<br />
Han skriver också dramatik<br />
och är sedan 1988 välkänd<br />
krönikör i Dagens Nyheter.<br />
Det är författaren och journalisten Bengt<br />
Ohlsson som har följt Margot Wallström<br />
i spåren, från hennes arbete på<br />
FN i New York till barndomens Kåge<br />
vid den norrländska kusten. Han har<br />
varit med vid stenhårda förhandlingar<br />
med krigsdrabbade länder där övergrepp<br />
på kvinnor är vardagsmat, följt med på<br />
glamorösa välgörenhetsgalor och suttit<br />
vid köksbordet med Margot Wallströms<br />
familj. Frågorna har varit många. Vad<br />
driver henne, hur ser hon på sig själv och<br />
sina uppdrag? Hon som kom från ett<br />
arbetarhem i Kåge, hur kom det sig att<br />
hon skulle ingå i en svensk tradition av<br />
internationellt engagemang på hög nivå?<br />
Vaför ville hon inte komma hem och bli<br />
partiordförande när socialdemokraterna<br />
behövde henne som mest ?<br />
Gun-Brith Ottosson.<br />
GYNSAMPOSTEN NR 4 DECEMBER 20<strong>12</strong> 13
Change language