26.10.2014 Views

fulltext - DiVA

fulltext - DiVA

fulltext - DiVA

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

2.6 Mikrobiologiska förutsättningar för biogasproduktion<br />

Mikroorganismer lever i ständig konkurrens, de som under givna betingelser kan tillgodogöra<br />

sig mest energi ur substratet (födan) kommer att bli de dominerande (Jarvis och Schnürer<br />

2009). Om syre finns närvarande i nedbrytningsprocessen kommer de aeroba organismerna att<br />

bli mer konkurrenskraftiga än de anaeroba organismerna. Detta eftersom de får ut mer energi<br />

ur födan (Zehnder 1988). För biogasframställning utnyttjas så kallad anaerob rötning, en<br />

rötningsprocess i sluten tank där det enda syret närvarande är det som tillförs via substratet.<br />

En fungerande biogasprocess bygger på ett väl avstämt samspel mellan olika grupper av<br />

mikroorganismer, bakterier såväl som arkéer (Deublein och Steinhauser 2011). Detta avsnitt<br />

syftar till att översiktligt förklara de processer som sker i en biogasreaktor.<br />

Biogasframställningen bygger på fyra huvudsteg: Hydrolys, fermentation, anaerob oxidation<br />

och metanbildning, se Figur 3.<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Figur 3: Schematisk skiss över mikrobiologin bakom biogasproduktion som den ser ut i normalfallet.<br />

2.6.1 Hydrolys<br />

Detta biogasprocessens första steg omvandlar komplexa makromolekyler som är för stora för<br />

att tas upp av mikroorganismer till mindre. Processen katalyseras av så kallade exoenzymer<br />

som utsöndras av de aktuella mikroorganismerna och sker alltså utanför cellväggen (Deublein<br />

och Steinhauser 2011). Råmaterialet för rötningen kan delas in i grupperna fetter, proteiner<br />

och kolhydrater. Genom hydrolysen omvandlas ämnen från dessa respektive grupper till<br />

7

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!