fulltext - DiVA
fulltext - DiVA
fulltext - DiVA
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
2.6 Mikrobiologiska förutsättningar för biogasproduktion<br />
Mikroorganismer lever i ständig konkurrens, de som under givna betingelser kan tillgodogöra<br />
sig mest energi ur substratet (födan) kommer att bli de dominerande (Jarvis och Schnürer<br />
2009). Om syre finns närvarande i nedbrytningsprocessen kommer de aeroba organismerna att<br />
bli mer konkurrenskraftiga än de anaeroba organismerna. Detta eftersom de får ut mer energi<br />
ur födan (Zehnder 1988). För biogasframställning utnyttjas så kallad anaerob rötning, en<br />
rötningsprocess i sluten tank där det enda syret närvarande är det som tillförs via substratet.<br />
En fungerande biogasprocess bygger på ett väl avstämt samspel mellan olika grupper av<br />
mikroorganismer, bakterier såväl som arkéer (Deublein och Steinhauser 2011). Detta avsnitt<br />
syftar till att översiktligt förklara de processer som sker i en biogasreaktor.<br />
Biogasframställningen bygger på fyra huvudsteg: Hydrolys, fermentation, anaerob oxidation<br />
och metanbildning, se Figur 3.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Figur 3: Schematisk skiss över mikrobiologin bakom biogasproduktion som den ser ut i normalfallet.<br />
2.6.1 Hydrolys<br />
Detta biogasprocessens första steg omvandlar komplexa makromolekyler som är för stora för<br />
att tas upp av mikroorganismer till mindre. Processen katalyseras av så kallade exoenzymer<br />
som utsöndras av de aktuella mikroorganismerna och sker alltså utanför cellväggen (Deublein<br />
och Steinhauser 2011). Råmaterialet för rötningen kan delas in i grupperna fetter, proteiner<br />
och kolhydrater. Genom hydrolysen omvandlas ämnen från dessa respektive grupper till<br />
7