09.01.2015 Views

TRÄDGÅRDENS BYGGSTENAR - S:t Eriks

TRÄDGÅRDENS BYGGSTENAR - S:t Eriks

TRÄDGÅRDENS BYGGSTENAR - S:t Eriks

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Det finns många tillfällen<br />

att njuta av en fin entré.<br />

En inbjudande entré hälsar välkommen.<br />

Entrén är också en plats där du möter lugnet.<br />

Hit slinker du ut med en kopp kaffe och njuter.<br />

Liten kaffeparlör<br />

Bica<br />

Espresso på portugisiska<br />

Café au lait Lika delar kaffe och varm mjölk<br />

Café canario En café solo toppad med kondenserad mjölk (söt, tjock, ihopkokt mjölk)<br />

Café con hielo Sött kaffe som hälls över is (Spanien)<br />

Café con leche Latte i Spanien<br />

Café del tiempo Som Café con hielo men med citronskiva<br />

Café solo<br />

Espresso i Spanien<br />

Caffè americano Espresso med hett vatten<br />

Caffè cioccolato Ungefär som caffé mocha<br />

Caffè coco Skämtsam benämning på kaffegök<br />

Caffè con panna Espresso med vispad grädde<br />

Caffè corretto Espresso med lite sprit, till exempel grappa<br />

Caffè freddo Kallt starkt kaffe (espresso el. mocka) och socker<br />

Caffè latte<br />

1/3 espresso, 2/3 ångad mjölk, lite eller inget skum. Innehåller mer mjölk än cappuccino.<br />

Caffè latte freddo Kallt starkt kaffe med mjölk och socker<br />

Caffè macchiato Kaffe “fläckat” med lite mjölk, en starkare latte alltså<br />

Caffè maracchino Lika delar espresso med varm mjölk<br />

Caffè mocha Lika delar espresso, varm choklad och ångad mjölk, ev. vispgrädde<br />

Caffè romano Espresso med spiralformad citronskalsstrimla<br />

Cappuccino Lika delar espressokaffe, ångad mjölk och mjölkskum<br />

Cappuccino chiaro Cappuccino med mer mjölk<br />

Cappuccino freddo Cappuccino med is<br />

Cappuccino scuro Cappuccino med mindre andel mjölk<br />

Corretto<br />

Espresso med 2–3 cl grappa, sambuca, konjak eller annan sprit<br />

Cortado (Spanien) Lika delar espresso och ångad mjölk<br />

Corto<br />

Annat namn på ristretto<br />

Doppio<br />

Dubbel espresso<br />

Espresso<br />

Liten mängd (2–4 cl) mörkt fylligt kaffe täckt av ett fast skum (crema)<br />

Espresso granita En fryst kristalliserad espresso<br />

Espresso macchiato Espresso med lite skummad mjölk på toppen<br />

Flat White<br />

Australiensisk version av cappuccino med mindre mjölkskum<br />

Frappé di caffè Ett slags espressomilkshake, ev med grädde och/eller glass<br />

Galão<br />

Espresso med mycket mjölk serverad i glas (portugisiska)<br />

Latte macchiato Ångad mjölk “fläckad” med lite espresso, en svagare latte alltså<br />

Leche manchada Macchiato i Spanien<br />

Long Black<br />

Australiensisk motsvarighet till lungo<br />

Long Coffee Kallas en lungo i USA<br />

Lungo<br />

Espresso med större mängd vatten<br />

Meia de leite Espresso med mycket mjölk serverad i kopp (portugisiska)<br />

Melange<br />

Dubbel espresso med varm choklad toppad med skummad mjölk<br />

Ponce Livornese Varm variant av coretto<br />

Ristretto<br />

Koncentrerad espresso gjord med normal mängd kaffe men mindre mängd vatten<br />

Shakerato<br />

Variant av caffè freddo, iskyld i shaker<br />

Short coffee Detsamma som ristretto och corto<br />

Vanilla latte Ångad mjölk samt espresso spetsad med vanilj<br />

Trädgårdens byggstenar – Entrén 9

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!