ÖZKOPARAN TAV. EKP. İNŞ. TUR. TİC. VE SAN. LTD. ŞTİ.
ÖZKOPARAN TAV. EKP. İNŞ. TUR. TİC. VE SAN. LTD. ŞTİ.
ÖZKOPARAN TAV. EKP. İNŞ. TUR. TİC. VE SAN. LTD. ŞTİ.
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>ÖZKOPARAN</strong> <strong>TAV</strong>. <strong>EKP</strong>. <strong>İNŞ</strong>. <strong>TUR</strong>. ETLİK PİLİÇ YETİ<strong>ŞTİ</strong>RME TESİSİ KAPASİTE ARTIŞI<br />
<strong>TİC</strong>. <strong>VE</strong> <strong>SAN</strong>. <strong>LTD</strong>. <strong>ŞTİ</strong>. ÇED RAPORU<br />
Projenin faaliyetinden kaynaklı koku etkisini azaltmak için tesiste;<br />
• Kümes altlıkları belirli dönemlerde değiştirilecek,<br />
• Temizlik ve dezenfeksiyon işlemleri her dönem sonunda yapılarak tam bir temizlik ve<br />
kuruluk sağlanacaktır.<br />
• Kümeslerin havalandırma tertibatları düzenli olarak kontrol edilecektir.<br />
• Tesiste her dönem sonunda oluşacak gübreler tesiste depolanmayacak olup gübre<br />
işleme tesisine gönderilecektir.<br />
Tesiste kümeslerin havalandırma sistemi çıkışlarına su havuzları tesis edilmiş olup<br />
kümeslerden çıkan havanın bu havuzlardan geçirilmek sureti ile koku etkisinin minimize<br />
edilmesi sağlanmıştır. Kapasite artışı ile birlikte fan çıkışları kapalı ortama verilecektir.<br />
Fanlardan çıkacak koku ve gazlar direkt olarak atmosfere bırakılmayacak hava toplama<br />
kanalları ile etrafı kapalı su havuzlarına çaptırılarak içerisindeki koku veren maddeler su<br />
ortamına alınacaktır.<br />
04.09.2010 tarih ve 27692 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan “Kokuya Sebep Olan<br />
Emisyonların Kontrolü Yönetmeliği” Madde 15 - (1) gereğince; “Kümesler, ahırlar ve<br />
kesimhaneler, hayvan yağlarının eritildiği işletmeler/ tesisler, et ve balık ürünlerinin tütsülendiği<br />
tesisler ve gübre (tezek) kurutma işletmeleri/tesisleri gibi faaliyetlerin koku probleminin<br />
önlenmesinde 3/7/2009 tarihli ve 27277 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Sanayi Kaynaklı<br />
Hava Kirliliğinin Kontrolü Yönetmeliği Ek-5’te yer alan hükümler geçerlidir.” hükmü yer<br />
almaktadır. Bu durum göz önünde bulundurulduğunda tesiste, koku emisyonunun<br />
önlenmesinde 03.07.2009 tarihli ve 27277 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan “Sanayi<br />
Kaynaklı Hava Kirliliğinin Kontrolü Yönetmeliği” hükümlerine uyulacaktır.<br />
III.A.21. Proje kapsamında hijyenin sağlanması için ne gibi işlemlerin yapıldığı,<br />
kullanılan dezenfeksiyonlarla birlikte hijyen planının açıklanması,<br />
<strong>ÖZKOPARAN</strong> tarafından gerçekleştirilen etlik piliç yetiştirme tesisinde hijyenin<br />
sağlanması amacı ile dezenfeksiyon çalışmaları yapılmaktadır.<br />
Tesisin mevcut durumunda kümese giriş çıkış yapan personel; dezenfektan madde<br />
bulunan ayak banyolarından geçerek ayakkabılarını olası bakteri ve mikroplardan<br />
arındırmaktadır. Ayrıca personel özel iş kıyafeti giymekte ve ellerini her kümese giriş çıkışta<br />
dezenfekte etmektedir.<br />
Tesise giriş çıkış yapan araçların tekerlekleri ise yetkilendirilmiş personel tarafından<br />
dezenfektan madde püskürtülerek temizlenmektedir. Araçlara uygulanan dezenfeksiyon<br />
işlemine ait fotoğraflar Şekil III.7 İle verilmiştir.<br />
Tesiste 45 gün süren her bir üretim döneminin tamamlanması ile birlikte ise<br />
kümeslerde temizlik faaliyetleri başlamaktadır. Bir sonraki üretim döneminde kümese<br />
getirilecek civcivlerin yaşadıkları ortamın hijyeninin sağlanması için su ile seyreltilmiş<br />
dezenfektan madde kümeslere püskürtülmektedir. Kullanılan dezenfektan maddelerin<br />
özellikleri aşağıda yer almakta olup; Malzeme Güvenlik Bilgi Formları ise EK 24 İle verilmiştir.<br />
KÜPELİ MÜHENDİSLİK <strong>İNŞ</strong>. <strong>SAN</strong>. <strong>VE</strong> <strong>TİC</strong>. <strong>LTD</strong>. <strong>ŞTİ</strong>.<br />
83
Change language