81.Sayı - Orman ve Su Ä°Åleri BakanlıÄı
81.Sayı - Orman ve Su Ä°Åleri BakanlıÄı
81.Sayı - Orman ve Su Ä°Åleri BakanlıÄı
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Hayata Yeniden Merhaba!<br />
Amasya <strong>Orman</strong> Bölge Müdürlüğü<br />
sınırlarında bir tilki tarafından<br />
kaçırılan 3 aylık Karaca yavrusu,<br />
ormanda çalışan üretim işçilerinin<br />
müdahalesiyle kurtarılarak hayata<br />
döndürüldü.<br />
Merzifon İlçesi Paşaköy Yaylası<br />
ormanlarında çalışan üretim<br />
işçileri, tilki tarafından kaçırılan karaca<br />
yavrusunu kurtararak hayata<br />
döndürdü. Tilki saldırısından dolayı<br />
yaralanmış olan karaca yavrusuna<br />
ilk tedavi orman muhafaza memurları<br />
tarafından yapıldı. Korkmuş<br />
<strong>ve</strong> ürkek olduğu gözlenen karaca<br />
yavrusuna üretim işçileri biberonla<br />
süt <strong>ve</strong>rerek anne yokluğunu hissettirmemeye<br />
çalıştılar.<br />
Yavru karaca, Veteriner hekim<br />
tarafından tedavi edilmek <strong>ve</strong> sonrasında<br />
doğal ortamına bırakılmak<br />
üzere Amasya İl Çevre <strong>ve</strong> <strong>Orman</strong><br />
Müdürlüğü yetkililerine teslim edildi.<br />
Sinop’ta <strong>Orman</strong> Alanları Artıyor<br />
Sinop <strong>Orman</strong> Bölge Müdürlüğü’nde süresi dolan Amenajman<br />
Planlarının yenilenmesi çalışmaları hızla devam<br />
ederken orman varlığındaki artış da dikkat çekiyor.<br />
Sinop <strong>Orman</strong> Bölge Müdürlüğü’nce konuyla ilgili yapılan<br />
açıklama şöyle;<br />
“Sinop <strong>Orman</strong> Bölge Müdürlüğü’nde; Bölge<br />
Müdürlüğü’ne bağlı 18. <strong>ve</strong> 21. Amenajman Başmühendislikleri<br />
<strong>ve</strong> ihaleyle<br />
plan yapımı işi <strong>ve</strong>rilen<br />
özel amenajman<br />
ekipleri tarafından<br />
Amenjman<br />
Planı yapım çalışmaları<br />
devam ediyor.<br />
Amenajman<br />
Planlarının yapım<br />
çalı ş maları nda<br />
sayısal haritalar<br />
kullanıldığı için<br />
ölçümler daha sağlıklı yapılıyor. Yeni ölçümler sonucunda<br />
Bölge Müdürlüğü ormanlarında yapılan bakım, gençleştirme,<br />
ağaçlandırma <strong>ve</strong> rehabilitasyon çalışmaları sonucu<br />
orman alanı miktarında önemli artış olduğu gözlendi. Son<br />
yapılan ölçümler dikkate alınarak Bölge Müdürlüğü orman<br />
varlığı yeniden güncellendi. Yapılan güncelleme sonucunda<br />
Bölge Müdürlüğü ormanlarının 328.537,7 hektardan,<br />
337.607,5 hektara çıktığı <strong>ve</strong> % 3 oranında arttığı görüldü.<br />
Verimli ormanların da % 11 oranında artarak 228.591,9 hektara<br />
çıktığı gözlendi. Bu sonuçla, mevcut ormanların % 67,7<br />
sinin <strong>ve</strong>rimli ormanlardan oluştuğu görüldü. Bu oran, daha<br />
önce 62,6 idi. Sinop <strong>Orman</strong> Bölge Müdürlüğü ormanlarının,<br />
toplam alana oranı da % 57,7 den % 59,3 ‘e çıktı.<br />
Amenajman Planı yenileme çalışmalarının 2011 yılı<br />
sonunda bitirilmesi planlanıyor. Böylece Türkiye’de ormanlık<br />
alanının il alanına oranında 7. sırada bulunan Sinop ili’nin<br />
daha yukarılara çıkması bekleniyor.”<br />
Sinop <strong>Orman</strong><br />
Bölge<br />
Müdürlüğü<br />
Verimli<br />
<strong>Orman</strong><br />
Bozuk<br />
<strong>Orman</strong><br />
Toplam<br />
<strong>Orman</strong>lık<br />
Alan<br />
Açıklık<br />
Alan<br />
Genel<br />
Alan<br />
<strong>Orman</strong>lık<br />
Alanın Genel<br />
Alana Oranı<br />
Ölçü Birimi Hektar Hektar Hektar Hektar Hektar %<br />
Eski Durum 205.939,0 122.595,7 328.534,7 241.273,1 569.807,8 57,7<br />
Yeni Durum 228.591,9 109.015,6 337.607,5 231.913,4 569.520,9 59,3<br />
Artış Yüzdesi<br />
%<br />
+11 -12 +3 -4<br />
Ayı Mantarı Ekonomiye Önemli Katkı Sağlıyor<br />
<strong>Orman</strong>cının Bağ<br />
Bozumu<br />
İstanbul <strong>Orman</strong> Bölge Müdürlüğü sınırları<br />
dahilindeki Ayı Mantarı (Boletus) üretiminin rekor<br />
seviyeye doğru çıkarak, 2009 yılında bin tona ulaşması<br />
bekleniyor.<br />
İstanbul <strong>Orman</strong> Bölge Müdürlüğü’nce konuya<br />
ilişkin yapılan açıklama şöyle;<br />
“Yurdumuz, içinde bulunduğu arazi <strong>ve</strong> iklim<br />
şartları bakımından doğal mantarların yetişmesi<br />
yönünden uygun bir yapıya sahiptir. İstanbul<br />
<strong>Orman</strong> Bölge Müdürlüğü sınırları dahilindeki ormanlık<br />
alanlardaki mantarlar<br />
çeşitlilik bakımından oldukça<br />
zengindir.<br />
Son zamanlarda gerekli<br />
iklim şartlarının da oluşmasıyla,<br />
orman köylülerimize<br />
önemli bir geçim kaynağı<br />
olan doğal mantarlar önemli<br />
bir süreç geçirmekte, ekonomiye<br />
katma değer yaratmakta<br />
<strong>ve</strong> birçok kişiye de maddi<br />
imkanlar sağlamaktadır. Bizim de kurum olarak<br />
ormanlarımız içerisindeki bu zenginlikten yeterli<br />
şekilde faydalanmamız gerekmektedir.<br />
• İstanbul <strong>Orman</strong> Bölge Müdürlüğü’nün<br />
Çatalca <strong>Orman</strong> İşletme Müdürlüğü (Binkılıç yöresi)<br />
<strong>ve</strong> Vize <strong>Orman</strong> İşletme Müdürlüğü (Saray yöresi),<br />
ormanlık alanları ticari mantar “Çörek Mantarı=<br />
(Boletus edilus)” yetişmesine en uygun yörelerdir.<br />
• Düşük fi yatlı tarife bedeli ödenerek belgelenen<br />
<strong>ve</strong> satışı gerçekleştirilen mantarlar fabrikalara<br />
satılmaktadır.<br />
Ayı mantarı toplamaya civar orman köylerinden<br />
hatta Keşan <strong>ve</strong> civarından vatandaşlarımız<br />
gelmekte <strong>ve</strong> günlük yevmiyeleri kişi başına 50-100<br />
TL arasında değişebilmektedir. Ayı mantarının miktarı<br />
yıllar itibariyle değişkenlik göstermekte <strong>ve</strong> bol<br />
dönemlerde depolama imkanları olmadığından fi -<br />
yatları düşmektedir. Bu nedenle bazı köylerde kooperatifl<br />
er eliyle soğuk hava depolarının yapılması<br />
uygun olacaktır.<br />
Birim fi yatlar yıllık rekolteye göre farklılık göstermekte<br />
olup, ortalama fi yatlarla hesaplama yapılmıştır.<br />
Yurtdışında kg. fi yatı 15-30TL arasında<br />
değişmektedir.<br />
Piyasa değeri ortalama 10,00 TL civarında<br />
olup, yıllık ortalama olarak 1.000 ton (1.000.000<br />
kg) toplanmaktadır. Bu da 10,00 x 1.000.000 =<br />
10.000.000 TL’yi bulmaktadır.<br />
İlkbahar <strong>ve</strong> Sonbahar mevsimlerinde mantar<br />
toplama işinde çalışan kişi sayısı yaklaşık olarak<br />
5 – 6 bin kişi olup, bunların bakmakla yükümlü olduğu<br />
kişiler de hesaba katıldığında yaklaşık<br />
olarak 350 bin kişiye maddi katkı<br />
sağlanmaktadır.<br />
Bu mantar, Avrupa’da; özellikle İtalya,<br />
Fransa <strong>ve</strong> Almanya olmak üzere ihraç<br />
edilmekte, restaurant <strong>ve</strong> otellerde müşterilere<br />
yemek olarak sunulmaktadır.<br />
Ayı mantarı (Boletus)’nın biyolojisi,<br />
klorofi li olmayan, üreme organları <strong>ve</strong><br />
esas bünyeleri iplik gibi, “hüf” denilen<br />
küçük borucuklardan ibarettir.<br />
Boletusun ekonomik değeri olan 2 türü vardır.<br />
Boletus edulis fr.(Çörek Mantarı) <strong>ve</strong> Boletus badius<br />
(Doru Renkli Şişkin Mantar).<br />
Temmuz <strong>ve</strong> Kasım ayları arasında iğne yapraklı<br />
ağaç ormanlarında, bilhassa dağlık yörelerde<br />
bulunur <strong>ve</strong> çamlara refakat eder. Doğrudan doğruya<br />
ağaç gövdelerinin dibinden <strong>ve</strong>ya çürümüş<br />
kütüklerden çıkar, hatta çürümüş ladin kozalakları<br />
üzerinde bulunabilir.<br />
Ayı mantarı (Boletus), İstanbul <strong>Orman</strong> Bölge<br />
Müdürlüğü sınırları dahilinde Kırklareli, Demirköy,<br />
Vize, Çatalca, Bahçeköy <strong>ve</strong> Şile İşletme Müdürlüklerinin<br />
Karadeniz kıyısındaki rutubetli bölgelerde,<br />
saf <strong>ve</strong> karışık meşcerelerde görülmektedir.<br />
Ayı mantarı (Boletus); Çorbalar, yemekler, kızartmalar,<br />
bundan başka tuz <strong>ve</strong> sirke içinde salamura<br />
kurmak için iyidir. Ülkemizdeki mantar fabrikaları<br />
dilimleyip kurutmakta <strong>ve</strong> ihraç etmektedir. Kurutulmuş<br />
mantarlar, ılık süt içinde bekletilip yemeklerde<br />
kullanılır.”<br />
2009 yılının son günlerinde tüpleme<br />
çalışmasına başlanılarak,10 aylık yolculuğunun<br />
sonuna gelen sedir fi danları,asıl yetişme<br />
yurtlarına gönderilmeye başlandı.<br />
Kahramanmaraş <strong>Orman</strong> Bölge Müdürlüğü,<br />
Göksun <strong>Orman</strong> İşletme Müdürlüğü,<br />
Taşoluk Fidanlığı’nda, 10 aya yakın bir süredir<br />
adeta bir bebek gibi ihtimamla büyütülen<br />
sedir fi danları,bundan sonra dağların<br />
en ücra köşelerinde,toprağın birer bekçisi<br />
olarak yüzlerce yıllık yurtlarında büyüyecekler.<br />
Göksun <strong>Orman</strong> İşletme Müdürlüğü<br />
2009 yılı rehabilitasyon programı çerçe<strong>ve</strong>sinde<br />
dikilecek olan fi danları naklettikten<br />
sonra, yeni fi dan üretim çalışmalarına başlayacak.<br />
İşletme Müdürlüğü’nün 2010 yılı<br />
programı çerçe<strong>ve</strong>sinde ise 350-400 bin civarında<br />
fi dan üretilmesi planlanıyor.<br />
<strong>Orman</strong> Yangın İhbarı: ALO 177 5
Change language