Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
samtim<br />
lkeleri<br />
Bitkisel ve hayvansal üretimi birlikte yaparak,<br />
birbirlerinin girdilerini kullanmak suretiyle<br />
karlkl desteklenmesini salamak<br />
Üreticilere güvenli bir çevrede çalma ve yeterli<br />
gelir salamak<br />
Tarmsal üretimin sosyoekonomik ve organik<br />
boyutunu birlikte düünerek, sürdürülebilir<br />
kalknma ve sosyo ekonomi yaratmak<br />
Sistemi<br />
Denetim altnda olduundan kurallar çinenmez.<br />
% 50 güven, % 50 denetim kuralyla balanr.<br />
Güven azalrsa denetim artar.<br />
Kontrollerin önem kazand bir durumda<br />
Türkiye’de Organik Tarm Kontrollerinde<br />
Karlalan Sorunlar ön plana çkmaktadr.<br />
Türk üreticisi organik tarm metoduna oldukça<br />
yabancdr. Örnein organik zeytin, incir veya<br />
kays yetitiricilii yapan bir üretici, kendisinden<br />
satn alnacak organik ürünün sadece zeytin,<br />
kays ve incir olacan düünüp ayn parselde<br />
yetitirdii sebzelere kimyasallar<br />
uygulayabilmektedir. Bu durumda üretici<br />
eitiminde danmanlara çok i dümektedir.<br />
Üreticilerin kayt tutma alkanlklar olmad<br />
için, kontrol kuruluunun her ziyaretinde arazi<br />
büyüklükleri ve aaç says konusunda sürekli<br />
deien bilgiler vermektedirler.<br />
Organik tarm felsefesinde, üreticinin tüm<br />
parsellerinde organik üretim uygulamas<br />
beklenmektedir. Oysa ülkemizde üreticilerimizin<br />
bir veya iki parselinde organik üretim<br />
yaplmaktadr. Bu durum üreticinin entansif tarm<br />
uygulad parsellerden elde ettii ürünler,<br />
organik ürünlerin karma riskini yüksek<br />
klmaktadr.<br />
Kültürel yap itibaryla miras yoluyla parçalanm<br />
küçük arazilerde üretim yaplmas ve bunlarn<br />
komu arazilerle arasnda yeterli mesafenin<br />
olmamas, hastalk ve zararllar açsndan<br />
enfeksiyon riskini kolaylatrd gibi kontrolleri<br />
de güçletirmektedir.<br />
Genellikle üreticilerde tarmsal iletme planlar<br />
bulunmamakta veya Tapu Kadastro<br />
Müdürlüklerinden çok zor temin edilmektedir. Bu<br />
durumda kontrolör habersiz ziyaretlerde araziyi<br />
bulmak için çok zaman kaybedebilmektedir.<br />
Gerek bu sorunlarn almasnda merkezden<br />
yaplmas zorunlu olan denetlemelerin<br />
kolaylatrlmas amac ile, gerekse organik ürünlere<br />
ilikin yönetmeliin revize edilerek ulusal mevzuata<br />
uyarlanmas ve kurumsal altyap çerçevesinde ve ksa<br />
vadede Tarm l Müdürlüklerinde “Organik Tarm<br />
Birimleri” kurulmas planlanmaktadr.<br />
VARIOLA OVINA (KOYUN ÇÇE)<br />
Süleyman DURMU<br />
Veteriner Hekim<br />
Samsun Tarm l Müdürlüü<br />
Koyunlara özel koltuk ve kuyruk alt<br />
derisinde küçük çiçek lezyonlarnn olumas ile<br />
karakterize bulac viral hastalktr. Ar seyrettii<br />
durumlarda genç hayvanlarda ölümler görülür.<br />
Hastaln etkeni bir virüstür. Virüs derinin<br />
epitel hücrelerinde bulunur. Yaylma direkt olarak<br />
meydana gelir. Solunum yoluyla, derinin<br />
kabuklaryla, hastalk etkenlerinin vücuda girip<br />
yaylmaya balad dönemlerdeki kan nakilleri ile<br />
kolayca bular. Çiçek virüsü akcierlerde, yemek<br />
borusu mide ve barsak kanalnda oluan kabarcklar<br />
içinde de bulunduundan koyunlar burun aknts ,<br />
solunum havas salya ve sütle virüsü d ortama<br />
çkarrlar. Virüs di ortama oldukça dayankldr.<br />
Hastalkl sürülerin kald karanlk ve serin ahrlarda<br />
2 yl, meralarda ise 2 ay süre ile canl kalr. Dorudan<br />
güne nda ksa sürede etkisiz hale gelir.<br />
Kuzularda hastalk ar seyreder. Belirgin bir<br />
dükünlük, bitkinlik yüksek ate, göz ve burun<br />
aknts görülür. Kuzularda klsz bölgelerde tipik<br />
çiçek belirtileri olumadan sindirim, solunum ve<br />
ürogenital sistemlerde çiçek lezyonlar oluabilir.<br />
Kuzulardaki ölüm oran %50’ye kadar çkabilir.<br />
Ergin koyunlarda hastalk daha hafif<br />
seyreder. Hayvanlarn koltuk alt, kuyruk alt<br />
bölgelerinde çiçek lezyonlar görülür. Deride önce<br />
kzart meydana gelir. Bu kzartlarn ortas çukurlar<br />
ve içleri dolarak küçük kesecikler oluur. Daha sonra<br />
bu oluumlar çiçek lezyonlarna dönüür. Derinin<br />
yünsüz bölgelerinde burun delii çevresinde,<br />
dudaklarda, göüs alt, kuyruk alt ve memelerde<br />
lezyonlar görülür. Azda oluan lezyonlar hayvann<br />
yeme içmesine engel olduu gibi salya miktarnn<br />
artmasna da sebep olur. Kabartlarn çkmasyla<br />
beraber yükselmi olan ate dümeye balar. Ar<br />
seyreden vakalarda ilk lezyonlarn görülmesinden bir<br />
hafta sonra ölümler görülür.<br />
Çiçek hastalndan korunmann en kolay ve<br />
en ucuz yolu hayvanlarn alanmasdr. A<br />
yurdumuzda hazrlanmakta olup alamadan 15 gün<br />
sonra baklk meydana gelir ve 6 ay süre ile<br />
hastala kar koruma salar.<br />
Ocak-ubat 2004 6
Change language