Ä°stavrit
Ä°stavrit
Ä°stavrit
SHOW LESS
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ĐSTAVRĐT PĐLAKĐ<br />
Malzemeler<br />
1 kg. istavrit<br />
Yarım demet maydanoz<br />
3 adet domates<br />
1 adet sivribiber<br />
Yarım limon suyu<br />
6 yemek kaşığı<br />
Yonca sıvıyağ<br />
Tuz<br />
Hazırlanışı<br />
Balıkların kafalarını ayırmadan yıkayıp ayıklayın. Domatesleri küp küp doğrayın. Maydanozu<br />
ince ince kıyın. Tencereye sıvıyağ koyup domatesleri ve maydanozu yumuşayıncaya dek<br />
pişirin. Balıkları bu kavurduğunuz karışımın üzerine dizin. Yarım limon suyunu, tuzu ve suyu<br />
ilave edin.
Change language