KADIKÖY GAZETESİ KASIM 2018

More documents

Recommendations

Info

10 KASIM 2018 EĞİTİM Irmak Konserleri yine dopdolu! Gençlik Kültür Vakfı’nın öncülüğünde, Irmak Okulları Kültür Merkezi’nin ev sahipliğinde bu yıl ikincisi düzenlenecek Irmak Konserleri’nin açılışının yapılacağı Boğaziçi Caz Korosu ve Gençlik Korosu konserinde, Irmak Ortaokul Korosu öğrencileri de sahne alacak. Zamanın ruhunu yakalayan proje: Bilimin Kanatları Kadıköy Kaymakamlığı, Bilimin Kanatları Projesi kapsamında ortaokul ve lise düzeyindeki okulların fen laboratuvarlarını yenilemeye devam ediyor. Yeni eğitim ve öğretim döneminin dönüştürülen ilk laboratuvarın açılışını, Kaymakam Dr. Mustafa Özarslan gerçekleştirdi. Çiftehavuzlar’da bulunan Ali Haydar Ersoy Ortaokulu’nda düzenlenen açılışa, Kaymakam Özarslan’ın yanı sıra Kadıköy İlçe Milli Eğitim Müdür Vekili Hacı Hasan Kozan, okulun hamiliğini üstlenen Ersoy İnşaat’ın sahibi Ahmet Hakan Ersoy, okul yönetimi ve öğrenciler katıldı. Yeni laburatuvarlarla zamanın ruhunu yakalamayı başardıklarını ifade eden Kadıköy Kaymakamı Özarslan, açılışta yaptığı konuşmada şunları söyledi: “Geleneksel laboratuvarlar çağın gerisinde kalmıştır. Bu haliyle çocuklarımızın yerel, ülke ve küresel akranları ile rekabet etmesini beklemek, kaplumbağalardan tavşanları geçmesini istemek olacaktır. Öğrencelerimizin New Yorklu, Londralı, Parisli akranlarından daha iddialı laboratuvarlarda yetişmelerini istiyoruz. İddialı laboratuvarların çocuklarımızın psikolojik ve akademik gelişimini olumlu yönde etkileyeceği açıktır.” 2018-19 sezonunda da Boğaziçi Caz Korosu ve Boğaziçi Gençlik Korosu, Piatango & Oya Küçümen, Kerem Görsev Trio, Ayangil Acappella Korosu ve Borusan Quartet, yepyeni repertuvarları ile Irmak Konserleri kapsamında sahne alarak sanatseverlerle buluşacak. 27 Kasım Salı akşamı saat 20.30’da Irmak Okulları Kültür Merkezi’nde gerçekleşecek Boğaziçi Caz Korosu ve Boğaziçi Gençlik Korosu konserinin sonunda, Irmak Ortaokul korosu öğrencileri de koroya dâhil olarak şarkılar seslendirecek. Irmak Ortaokul Korosu öğrencileri, yaşayacakları bu unutulmaz deneyim için şimdiden çok heyecanlı. Öğrencilerin iyi birer müzik dinleyicisi olması hedefleniyor Irmak Okulları’nda, anaokulundan lise son sınıfa kadar etkin bir biçimde uygulanan müzik derslerinde öğrencilerin öncelikle iyi birer müzik dinleyicisi ve yüksek bir müzik beğenisine sahip olmalarını hedefleniyor. “Irmak Okulları’ndan mezun olan her öğrenci en az bir enstrüman çalabilir” ilkesinden yola çıkarak, öğrencilerin en az bir enstrümanı iyi düzeyde çalabilme becerisi kazanmaları, müzik yoluyla duygu ve düşüncelerini öğrenmiş oldukları enstrümanla ifade edebilmeleri, bireysel olarak veya müzikal gruplara katılarak bilgi ve becerilerini paylaşmaları ve girdikleri sosyal ortamlarda müzik üzerine duygu ve düşüncelerini doğru şekilde ifade edebilmeleri temel amaç olarak dikkat çekiyor. Kadıköy Eğitim Atölyeleri yeni sezona hazır Geçtiğimiz yıl hayata geçirilen ve büyük ses getiren Kadıköy Eğitim Atölyeleri, yeni eğitim ve öğretim döneminde de alanında uzman konukları misafir etmeye devam ediyor. Bu kapsamda senenin ilk etkinliği, Prof. Dr. Acar Baltaş’ın katılımıyla gerçekleştirildi. İnsanı ve toplumu ilgilendiren birçok konuda çalışmaları bulunan, Türkiye’de eserleri ve düşünceleriyle geniş kitlelere hitap etmeyi başarmış bir isim olan psikolog, yazar, akademisyen Prof. Dr. Acar Baltaş, etkinlikte insan psikolojisi üzerine yoğunlaştığı çalışmalarla eğitimci ve velilere rehber niteliğinde olabilecek önemli katkılar sundu. ‘Üstün Başarı’ Baltaş’ın 1989’da yayınlanan ‘Üstün Başarı’ adlı kitabı, çalışanların el kitabı olma özelliği taşıyor. Üstün Başarı, öğrenmenin nöro-fizyolojik temelleriyle eğitimin uygulamaya dönük ihtiyaçları arasında bir köprü kurulmasına yardımcı oluyor.
AKTÜEL ■ ELEN’İN ÇORBALARI: KUZGUN BABA Sokakları dolanırken, “Kuzgun Baba” adında bir mekânda güzel kokular sizi çekecektir. Elen Erk’in işlettiği bu mekânda 10 çeşit çorba var. Bazıları da tamamen kendi tarifi... Mekânda ressamların tabloları duvarda, şairlerin kitapları da raflarda. Elen de çok güzel şiirler yazıyor. Bir yandan size güzel çorbalarını anlatıyor, bir yandan da yazdığı güzel şiirleri okuyor. Çorba içerken şiir okumak, resimlere bakmak fazlasıyla iştah açıcı... ■ EN GÜZEL KİTAP KAFE: NAİL KİTABEVİ KAFE Kuzguncuk’un merkezi noktasında, restore edilen eski bir üç katlı Kuzguncuk evi, sizi köşe bir konumda tüm ihtişamıyla karşılar: Nail Kitabevi Kafe. Erhan Nailoğlu tarafından kurulan ve ruhu olan yer, kitapçıdan ötede bir yerde. İçinde kendi yayınlarıyla birlikte önemli yayınevlerinin kitaplarını satın alabile- KASIM 2018 11 ceğiniz, üst katlarında cam kenarındaki sedirlere oturup kitabınızı okuyabileceğiniz ya da çalışma masalarının başına geçerek özel yazınsal işlerinizi Kuzguncuk semt manzarası karşısında yürütebileceğiniz ve üstelik de bir yandan özel kavrulan kahve çekirdeklerinden kahveler de içebileceğiniz bir “yaşam alanı” Nail Kitabevi Kafe... ■ ESKİ EŞYALARDAN FAZLASI: VERTIGO E ski demek, unutulan değil aslında kalıcı olandır kimileri için. Hatta yeniden çok daha değerlidir. Vertigo da bu anlamda bu değerleri anlayan insanlarla buluşturuyor ürünlerini. Lara Cux, İsviçre’de doğup, matematik fizik bölümünü bitirip, soluğu Kuzguncuk’ta alanlardan. İkinci el aksesuar, eşya, giysi, kısaca “nostalji” olarak ne varsa Vertigo’da “sergiliyor” Lara Cux. Sergi alanı gibi bir dükkân Vertigo. Sadece gezmek için bile uğramak gerekiyor Lara Cux’un dünyasına. Kuzguncuk’ta 1000 ADIM REHA KADAK Metropol olan İstanbul’un son mahalle kalelerinden biridir Kuzguncuk. Çünkü dokusu her şeye rağmen korunan nadir yerlerdendir. Şehrin karmaşası içinde yaşayan insanlar, hem şehirden kopmadan hem de şehir içinde kendilerini bir tatil kasabasında gibi hissettikleri bu güzel semtte, kendilerine bir kaçış alanı yaratmış durumda. Evliya Çelebi bahseder ilk kez Kuzguncuk’un isim babası Kuzgun Baba’dan. Fatih zamanının önemli ermişlerinden olduğunu söyler. Çok kültürlü, çok dinli bir semttir Kuzguncuk; ezan sesleri çan seslerine karışır. Kadıköy Gazetesi olarak bu sayımızda bu güzel semtin yeme-içme noktalarından alışveriş edebileceğiniz şirin mekânlarına, yani kısacası Kuzguncuk’ta yine size “1000 adım” içinde yapabileceğiniz bir rota çiziyoruz. ■ KUZGUNCUK’TA “BİR KUZGUNCUK DÜKKÂNI” Tansel Erlat, yaklaşık yedi yıl önce, daha Kuzguncuk dönüşümü başlamamışken bu dükkânı kurar. Dönem dönem değişen konsept çalışmaları üzerine, çeşitli takı ve farklı ev tasarımlarımı yapan sanatçılarının çalışmalarının bir araya geldiği küçük bir kolektif burası. Buradan alacağınız özel tasarımlar, sadece size olan objeler oluyor. “Bir Kuzguncuk Dükkânı” sloganı üzerine sizlere “bir” şey katmak için sizi bekliyor. ■ TARİHİ KUZGUNCUK FIRINI VE KUZGUNCUK MANTARI Semtin en eski dükkânlarından fırın. Yüz yıllık bir geçmişi var. Üç yıldır Mustafa Yıldız tarafından işletiliyor, ancak eski geleneksel tariflerini de koruyor. Fırının kendine has tatlarından biri de Kuzguncuk Mantarı. Tama- men fındık unundan yapılan, çikolatalı ve sadece iki çeşidi bulunan bu tat, az biraz acıbadem kurabiyesini andırsa da, oldukça kendine de has. Ekşi mayalı ekmekleri, simidi de diğer tadılması gereken unlu mamulleri. ■ KUZGUNCUK ÇİKOLATA VE KAHVE Son dönemde yeni nesil kahve mekânları ve artizan çikolata dükkânları oldukça revaçta. Bu iki yeni akım konsepti bir araya getiren bir mekân Kuzguncuk Çikolata ve Kahve. İşletmeci Fırat Darama, çikolata ve kahve konusunda uzman... Mekânını açmadan evvel çikolata ve şekerlemeleriyle ünlü bir firmada çalışıyormuş. Mekânda tamimiyle el yapımı olarak özel çikolata çeşitleri ve dünyada kahvesiyle ünlü ülkelerden getirilen kendi kavurdukları yeni nesil demleme tarzlarıyla özel kahveler mevcut. Hem kahve hem de çikolatayı aynı anda sevenler içinde uğranılması kaçınılmaz bir dükkân. ■ YEMEDEN GİTME: LA MEKÂN ■ KUZGUNCUK SANAT TİYATROSU Bir diğer mekânımız da Kuzguncuk Sanat Tiyatrosu (KUSAT). Semtin sahne sanatları şubesi gibi adeta... Tiyatronun kendi repertuarındaki oyunların yanı sıra misafir tiyatrolara, tanınmış müzik gruplarının konserlerine, tek kişilik gösterilere ve çeşitli tiyatro ve de müzik atölyelerine de ev sahipliği yapıyor. Bu küçük sanat mabedinde haftanın belli günlerinde sahne sanatlarından bir performans yapılmakta... La Mekân, evvela dış mekânıyla ilgi çeker, içeri girince de dekoruyla ve sonrasında yemekleriyle damağınızın dikkatini çeker. Bu küçük mekânın zeytinyağlı tabaklardan ■ BAZILARI METET KÖZDE DÖNER SEVER Döner için yol tepenler vardır. En azından kendim öyleyim. Döner, ülkemizce özel geleneksel bir tat. Kuzguncuk’ta Mehmet Altınbulak’ın işlettiği Metet Közde Döner de İstanbul’daki sayılı dönercilerden biri. Kuzu döş ile dana but karışık olan Metet Közde Döner’in etleri Balıkesir ve Çanakkale bölgesinden geliyor. Közde pişirilen bu güzel döner, mekânın özel tandırında özel undan yapılan lavaşı ve Manisa yöresinden gelen bir başka lezzeti turşusuyla servis ediliyor. ev yapımı anne köftesine, tencere yemeklerine, kavanozlardaki güzel kurabiyelerden lezzetli tatlılara kadar büyük bir menüsü var. İşletmeciler Hakan Yüksel ve Metin Sever’in güzel karşılaması ve bu güzel yemekleri yapan Yurdagül Hanım’ın da marifetli elleriyle güler yüzü sizi buraya bağımlı kılacaktır. Küçük bir not: İncirli kurabiyesini yemeden gitmeyin. ■ PULAT ÇİFTLİĞİ’NDEN KUZGUNCUK’A Pulat Çiftliği, sadece bir kafe değil. Mekânın işletmecisi Zeynep Pulat Arpacıoğlu’nun babasından devraldığı Silivri’deki çiftliklerinde yetiştirilen ya da aynı bölgenin ürünlerinden temin edilen tarhana, erişte, köy yumurtası, köy tavuğu, kahvaltılık yöresel soslar ve ekmeklerin satıldığı bir yer de aynı zamanda. Ayrıca, mekânın bu ürünleri internet üzerinden de sipariş edilebiliyor. Zengin bir kafe menüsü de olan Pulat Çiftliği’nin kahvaltısı, yemekleri ve tatlıları da oldukça lezzetli.
Page 1 and 2: Kadıköy en iyisini İSTİYOR Kad
Page 3 and 4: GÜNDEM KASIM 2018 3 Kadıköy’ü
Page 5 and 6: ÇEVRE KASIM 2018 5 Taşı toprağ
Page 8 and 9: 8 KASIM 2018 KÜLTÜR & SANAT Kadı
Page 12 and 13: KASIM 2018 12 YAŞAYAN KADIKÖY Ada
Page 14 and 15: 14 KASIM 2018 Açık Kapı Projesi
Page 16 and 17: 16 KASIM 2018 YEREL SEÇİMLER KAD
Page 18 and 19: 18 KASIM 2018 Medicana Kadıköy di
Page 20 and 21: 20 KASIM 2018 AKTÜEL Meltem Taşk
Page 22 and 23: 22 KASIM 2018 AKTÜEL Zühtüpaşa
Page 24: Derya Köroğlu: Kadıköy’ün ge

KADIKÖY GAZETESİ KASIM 2018

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?