PP – prezentacija
PP – prezentacija
PP – prezentacija
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Osobine ugljikohidrata<br />
• Niski sadržaj mono- i disaharida (u tragovima)<br />
• Složeni ugljikohidrati:<br />
• Škrob (sitne granule - kozmetička industrija)<br />
• vlakna (20 % zrna):<br />
amilopektin (topivi) i<br />
hemiceluloza, celuloza (netopivi)