Muretaigna põhiretseptid - Balt-Hellin
Muretaigna põhiretseptid - Balt-Hellin
Muretaigna põhiretseptid - Balt-Hellin
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Tavaline muretaigen<br />
<strong>Muretaigna</strong> <strong>põhiretseptid</strong><br />
(korvikesed, puuviljakoogipõhjad, küpsised)<br />
1,000 kg Westfalia Superback Block,<br />
võimaitseline küpsetusmargariin<br />
1,000 kg kristallsuhkur<br />
0,200 kg Eipro Vollei, pastöriseeritud vedel<br />
täismuna<br />
0,005 kg sidrun või sool<br />
2,000 kg <strong>Hellin</strong>-nisujahu 550<br />
0,015 kg küpsetuspulber<br />
Kiir-muretaigen<br />
(plaadikoogipõhjad, õhukesed tordipõhjad)<br />
1,000 kg Westfalia Superback Block,<br />
võimaitseline küpsetusmargariin<br />
0,500 kg kristallsuhkur<br />
0,100 kg Eipro Vollei, pastöriseeritud vedel<br />
täismuna<br />
0,005 kg sidrun või sool<br />
1,500 kg <strong>Hellin</strong>-nisujahu 550<br />
Margariin, suhkur, muna ja<br />
maitseained ühtlaseks segada.<br />
Lisada ülejäänud koostisosad ja<br />
kiiresti läbi segada.<br />
Lasta taignal vähemalt 15 minutit<br />
puhata.<br />
Eeltaignaga valmistatud muretaigent<br />
saab paremini töödelda.<br />
Margariin, suhkur, muna ja<br />
maitseained ühtlaseks segada.<br />
Lisada ülejäänud koostisosad ja<br />
kiiresti läbi segada.<br />
Lasta taignal vähemalt 15 minutit<br />
puhata.<br />
Eeltaignaga valmistatud muretaigent<br />
saab paremini töödelda.
Eriti peen muretaigen<br />
(teeküpsised, muretaignakoogid, marmorkoogid)<br />
1,000 kg Westfalia Superback Block,<br />
võimaitseline küpsetusmargariin<br />
0,500 kg puudersuhkur<br />
0,100 kg Eipro Vollei, pastöriseeritud vedel<br />
täismuna<br />
0,005 kg sidrun, mõrumandel või sool<br />
1,500 kg <strong>Hellin</strong>-nisujahu 550<br />
0,010 kg küpsetuspulber<br />
Pähkli-muretaigen<br />
(pähklitordipõhjad, pähklikettad, pähklikangid)<br />
1,000 kg Westfalia Superback Block,<br />
võimaitseline küpsetusmargariin<br />
0,375 kg puudersuhkur<br />
0,150 kg Eipro Vollei, pastöriseeritud vedel<br />
täismuna<br />
1,500 kg <strong>Hellin</strong>-nisujahu 550<br />
0,200 kg jahvatatud sarapuupähklid<br />
0,010 kg küpsetuspulber<br />
Šokolaadi-muretaigen<br />
(Šokolaadikoogid, šokolaadi- ja kreemitordipõhjad)<br />
1,000 kg Westfalia Superback Block,<br />
võimaitseline küpsetusmargariin<br />
0,800 kg puudersuhkur<br />
0,100 kg Eipro Vollei, pastöriseeritud vedel<br />
täismuna<br />
1,500 kg <strong>Hellin</strong>-nisujahu 550<br />
Margariin, suhkur, muna ja<br />
maitseained ühtlaseks segada.<br />
Lisada ülejäänud koostisosad ja<br />
kiiresti läbi segada.<br />
Lasta taignal vähemalt 15 minutit<br />
puhata.<br />
Eeltaignaga valmistatud muretaigent<br />
saab paremini töödelda.<br />
Margariin, suhkur ja muna ühtlaseks<br />
segada.<br />
Lisada ülejäänud koostisosad ja<br />
kiiresti läbi segada.<br />
Lasta taignal vähemalt 15 minutit<br />
puhata.<br />
Eeltaignaga valmistatud muretaigent<br />
saab paremini töödelda.<br />
Margariin, suhkur ja muna ühtlaseks<br />
segada.<br />
Lisada ülejäänud koostisosad ja<br />
kiiresti läbi segada.<br />
Lasta taignal vähemalt 15 minutit<br />
puhata.
0,150 kg kakao<br />
0,010 kg küpsetuspulber<br />
Dessert-muretaigen<br />
Eeltaignaga valmistatud muretaigent<br />
saab paremini töödelda.<br />
(puuviljakoogid, härjasilmad, kangid, struudlid. Ei ole vaja ette küpsetada!)<br />
1,000 kg Westfalia Superback Block,<br />
võimaitseline küpsetusmargariin<br />
0,800 kg puudersuhkur<br />
0,400 kg Eipro Vollei, pastöriseeritud vedel<br />
täismuna<br />
0,010 kg sidrun, vanill või sool<br />
1,800 kg <strong>Hellin</strong>-nisujahu 550<br />
0,030 kg küpsetuspulber<br />
Elastne muretaigen<br />
(rullid, mis ei vaju laiali, ideaalsed küpsised)<br />
1,000 kg Westfalia Superback Block,<br />
võimaitseline küpsetusmargariin<br />
0,400 kg kristallsuhkur<br />
0,100 kg Eipro Vollei, pastöriseeritud vedel<br />
täismuna<br />
0,005 kg sidrun või mõrumandel<br />
1,800 kg <strong>Hellin</strong>-nisujahu 550<br />
Margariin, suhkur, muna ja<br />
maitseained ühtlaseks segada.<br />
Lisada ülejäänud koostisosad ja<br />
kiiresti läbi segada.<br />
Lasta taignal vähemalt 15 minutit<br />
külmikus puhata.<br />
Eeltaignaga valmistatud muretaigent<br />
saab paremini töödelda.<br />
Margariin, suhkur, muna ja<br />
maitseained ühtlaseks segada.<br />
Lisada ülejäänud koostisosad ja<br />
kiiresti läbi segada.<br />
Lasta taignal vähemalt 15 minutit<br />
puhata.<br />
Eeltaignaga valmistatud muretaigent<br />
saab paremini töödelda.
Puru-muretaigen<br />
(vürtsikoogid, Linzi koogid, vürtsikookide põhjad)<br />
1,000 kg Westfalia Superback Block,<br />
võimaitseline küpsetusmargariin<br />
1,000 kg puudersuhkur<br />
0,250 kg Eipro Vollei, pastöriseeritud vedel<br />
täismuna, või piim<br />
0,005 kg sidrun või sool<br />
2,000 kg <strong>Hellin</strong>-nisujahu 550<br />
1,000 kg biskviidipuru, peeneks riivitud<br />
0,015 kg küpsetuspulber<br />
Juustu-muretaigen<br />
(snäkid, soolased Petits Fours)<br />
0,800 kg Westfalia Superback Block,<br />
võimaitseline küpsetusmargariin<br />
0,150 kg Eipro Vollei, pastöriseeritud vedel<br />
täismuna, või piim<br />
0,030 kg paprika<br />
0,015 kg sool<br />
1,000 kg <strong>Hellin</strong>-nisujahu 550<br />
0,600 kg juust, peeneks riivitud<br />
0,015 kg küpsetuspulber<br />
Margariin, suhkur, muna ja<br />
maitseained ühtlaseks segada.<br />
Lisada ülejäänud koostisosad ja<br />
kiiresti läbi segada.<br />
Lasta taignal vähemalt 15 minutit<br />
puhata.<br />
Eeltaignaga valmistatud muretaigent<br />
saab paremini töödelda.<br />
Margariin, muna ja maitseained<br />
ühtlaseks segada.<br />
Lisada ülejäänud koostisosad ja<br />
kiiresti läbi segada.<br />
Lasta taignal vähemalt 15 minutit<br />
puhata.<br />
Eeltaignaga valmistatud muretaigent<br />
saab paremini töödelda.
Change language