You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
TECHNOLOGIE CHOVU<br />
Když se kravám „rozsvítí“ aneb<br />
Jak působí světlo<br />
na dojnice<br />
Vliv světla na dojnici lze vyjádřit takto: „Světlo zvyšuje aktivitu<br />
dojnice, která zvyšuje příjem krmiv a následně i produkci mléka.”<br />
Pro pochopení vlivu funkce světla na dojivost byly celosvětově<br />
provedeny stovky praktických výzkumných pokusů a studií.<br />
autor Vlastimil Havlík<br />
Pohled do stáje Mrákov<br />
- VKK Starý Klíčov<br />
Dojnice mají velmi citlivou fyziologii<br />
s vysokou prioritou pro střídání rytmu<br />
dne (světla) a noci (tmy). Aby mohl<br />
organismus dojnice plně realizovat svůj<br />
produkční potenciál, je nezbytná určitá<br />
úroveň světla. Správný scénář pro automaticky<br />
řízenou fotoperiodu poskytne<br />
ve dne dostatek světla dojnicím a také<br />
zajistí správně dlouhou periodu tmy.<br />
Fyziologická reakce dojnic<br />
Jak správně rozumět fyziologické reakci<br />
dojnic a jejího možného pozitivního<br />
ovlivnění řízenou fotoperiodou Jakmile<br />
se rozední a určitá úroveň světla dopadne<br />
na sítnici oka, nervy dojnice vyšlou<br />
signál k hypofýze mozku ke snížení hladiny<br />
hormonu melatoninu. Tento hormon<br />
vyvolává stav ospalosti, zvyšuje procento<br />
tělního tuku a působí rušivě na<br />
produkční schopnosti zvířat. Když se<br />
hladina melatoninu sníží, hladina hormonů<br />
prolaktinu (PRL) a insulinu jako<br />
IGF-I (Insulin growth factor I) se v krvi<br />
zvýší. Hormon IGF-I funguje jako stimulátor<br />
vyšší aktivity zvířat, která se následně<br />
projevuje i zvýšeným příjmem<br />
krmiv a tím i produkce mléka. Proto více<br />
světla znamená i stimul k vyšší produkci<br />
mléka.<br />
Především na konci podzimu, dále v celém<br />
zimním období a na počátku jara<br />
není ve stáji dostatek světla k dosažení<br />
jeho přirozené úrovně pro dostatečně vysokou<br />
aktivitu. Pro dojnice v laktaci má<br />
intenzita světla dosahovat minimální<br />
úrovně 150–200 luxů po dobu 16 hodin,<br />
poté následuje 8hodinová perioda tmy.<br />
V létě je většinou tato uvedená úroveň<br />
Ing. Jan Randa, hlavní zootechnik ZOD Mrákov, okr. Domažlice<br />
„V našem VKK Starý Klíčov nyní chováme<br />
670 redholštýnských dojnic s průměrnou<br />
roční užitkovostí 8 230 litrů<br />
mléka. Naše VKK bylo postaveno již<br />
v roce 1978. Následně až do dnešní doby<br />
proběhlo několik rekonstrukcí. Vytvoření<br />
a zrealizování konceptu pro zajištění<br />
správného welfare pro dojnice bylo a je<br />
složitější než v nových stájích. Bylo potřeba<br />
maximálně eliminovat nedostatky<br />
stavebně technologických konceptů,<br />
které byly prosazovány v období stavby<br />
stáje. Zároveň jsme se snažili maximálně<br />
využít limitních možností stavební konstrukce<br />
pro dostatečné větrání a průchod<br />
světla. Naše stáj je v podstatě veliký, obdélníkový<br />
prostor o velikosti malého fotbalového<br />
hřiště. V průčelí objektu je<br />
umístěna zrekonstruovaná dojírna side<br />
by side 2 x 20 ks s potřebným zázemím.<br />
Střecha a strop jsou ve vztahu k dnešním<br />
požadavkům velmi nízké. Jsou opatřeny<br />
několika světlíky s větrací štěrbinou,<br />
tyto limitují možnost průniku přirozeného<br />
světla a vzduchu do prostoru dojnic.<br />
Vzhledem k jednoznačným poznatkům<br />
v oblasti řízeného světelného<br />
režimu jsme se proto rozhodli pro jeho<br />
uplatnění, a to nejen na našem VKK, ale<br />
i v dalších stájích. Také řízený režim<br />
osvětlení a jeho koncept byly ovlivněny<br />
zmíněnou výškou stropních konstrukcí,<br />
které jsou navíc opatřeny do podhledu<br />
vybíhajícími betonovými stropními vazníky.<br />
Tyto pak částečně snižují rovnoměrný<br />
rozptyl světla do stran. Také proto<br />
koncept počítal s o něco menšími<br />
vzdálenostmi mezi jednotlivými světly.<br />
Součástí systému je celkem 60 ks 400W<br />
HPS výbojek a 60 ks 11W nočních červených<br />
světel, které jsou automaticky ovládány.<br />
Naše zkušenosti s tímto systémem<br />
jsou jednoznačné, přestože jejich vliv nesledujeme<br />
nějakou přesnou metodou.<br />
Rozdíl v aktivitě dojnic jsme totiž okamžitě<br />
poznali při poruše osvětlení, kdy<br />
spotřeba TMR krmiv byla prokazatelně<br />
nižší.“<br />
16 CHOVSKOTU BŘEZEN ÚNOR ŘÍJEN 2009<br />
<strong>2010</strong>
Change language