Únor 2012 - CRV CZ

ROČ. 9 Č. 1 ÚNOR 2012V TOMTO VYDÁNÍVÝŽIVATMR Balance mixy – méněstarostí, vyšší ziskVÝROBA KRMIVJaké si objemy uděláte, takbudete dojitREPORTÁŽ Z FARMYDvacet lets limousinem

systém umožňuje preciznímentk dispozici 13 indikátorů zdravíčasné odhalení problémumenu šetrné čtvrťové dojeníími provozními náklady na trhuon-line AUTOMATICKÝ monitoring kvality SYSTÉM mléka DOJENÍami, bílkovinLELYa kaseinuASTRONAUTv každém nádojiA4ticky vyhodnocuje ekonomičnostaždé dojniceádu a detailní přehled o každé dojniciažerskou výhodouSNIŽUJTE SVOJE NÁKLADY AAUTOMATIZUJTE S NÁMI VÁŠ CHOV DOJNICPŘIHRNOVAČ KRMIV LELY JUNOných krmiv AUTOMATICKÝ a produkci mléka PŘIHRNOVAČ KRMIVru a zlepšuje LELY zdraví JUNO dojnicasu, PHM a strojůkrmivticho ve stájia spolehlivý levný provoze zajišťuje velmi rychlou návratnost investice• zvyšuje příjem objemných krmiv a produkci mléka• stabilizuje pH bachoru a zlepšuje zdraví dojnic• úspora pracovního času, PHM a strojů• silně snižuje selekci krmiv• zajišťuje větší klid a ticho ve stáji• jednoduchá instalace a spolehlivý levný provoz• celkově lepší welfare zajišťuje velmi rychlou návratnostinvestice• unikátní informační systém umožňuje precizníindividuální management každé dojnice• po každém dojení je k dispozici 13 indikátorů zdravídojnice umožňující včasné odhalení problému• zcela přirozené k vemenu šetrné čtvrťové dojení• technologie s nejnižšími provozními náklady na trhu• jedinečný non-stop a on-line monitoring kvality mlékaa počtu somatických buněk• indikace obsahu tuku, bílkovin a laktózy v každém nádoji• DLM modul automaticky vyhodnocuje ekonomičnostprodukce mléka u každé dojnice• celkový přehled o stádu a detailní přehled o každé dojnicije konkurenční manažerskou výhodouROTAČNÍ AUTOMATICKÝ KARTÁČ ROTAČNÍ LELY LUNA KARTÁČLELY LUNAomfort pro krávy, stádě dojnico každém použitílesklejší kůžidržbu• zajišťuje optimální komfort pro krávy• větší klid ve skupině, stádě dojnic• mění směr otáčení po každém použití• zajišťuje zdravější a lesklejší kůži• nevyžaduje žádnou údržbuAUTOMATICKÝ KRMNÝ BOXKRMNÝ BOX LELY COSMIX PLELY COSMIX Pá branka eliminuje konkurenční chováníraněníí, zamezuje vynucené opuštění boxu• velmi exaktní dávkování koncentrátuvání koncentrátuí až čtyř druhů koncentrátů a mineráliídojnic a VB jalovic v období před otelením• integrovaná ochranná branka eliminuje konkurenční chování• prevence stresu a poranění• zefektivňuje krmení, zamezuje vynucené opuštění boxu• umožňuje zkrmování až čtyř druhů koncentrátů a minerálií• vhodný i pro krmení dojnic a VB jalovic v období před otelenímPoptávejte u nás i další technologie pro automatizaci chovu dojnic a odchovu telat.Chlazení mléka -větrání - osvětlení - shrnovací lopaty - jímky - čerpadla - míchadla - napájení telat - další technologieAgro-partner s.r.odalší technologie pro automatizaci Květnová 506/2 chovu dojnic i odchovu telat.CZ 34561 Soběslav- shrnovací lopaty - jímky - čerpadla - míchadla - napájení telatVlastimil Havlík vlastahavlik@agropartner.cz 602 413 891Josef Prokeš josefprokes@agropartner.cz 602 411 619Budoucnost chovu dojnic je v automatizaci. Zlepšuje welfare. Snižuje náklady.

Z OBSAHUNOVINKY5 Z domova i ze světa9 Info Alltech12 Info CRV Czech Republic23 Info De Heus31 Info AgropartnerREPORTÁŽ Z FARMY10 Dvacet let s limousinemMOJE PRÁCE A JÁ13 Bez servisu to nejdeŠLECHTĚNÍ16 TOP Holštýn20 Testace programu CZ ČESTR24 Testace programu CZ Holštýn28 De-Su Oman Goli32 TOP ČESTRDOJENÍ6 Kvalita mléka v České republice26 Symbol inovací a úspěchuVÝŽIVA A VÝROBA KRMIV14 TMR Balance mixy18 Jaké si objemy uděláte,tak budete dojitPetr Štrébl“Zajímavá technologie měokamžitě okouzlila.” 13Jaap van der KnaapKvalita je dřinaČíslo Chovu skotu, které právě držítev ruce, je zaměřeno na kvalitu.A to nejen na kvalitu mléka, ale takéna kvalitní výživu a plemenná zvířata.V článku o kvalitě mléka v České republicenajdete výsledky analýz a jednotlivéukazatele jakosti kravského mléka. Jedůležité vědět, že se kvalita mléka v Českérepublice pomalu, ale jistě zlepšuje,ale je nutné ukazatele jakosti neustálezlepšovat. Vždyť konečnými spotřebitelijsme my sami!Stále více a více spotřebitelů požadujeco nejkvalitnější produkty, a pokud tytov dostatečné kvalitě nenajdou, budounakupovat někde jinde. Takový je dnešnísvět: lidé a firmy fungují celosvětově,aby nalezli ten nejlepší trh a produkty.To může být hrozba, ale také příležitostpro spotřebitele.Ale jak sami víme, pořád je na našich farmáchco zlepšovat. Jste si jistí, že Vašidojiči pracují dobře? Že je Vaše stádov dobrém zdravotním stavu? Že jste zvolilivhodný systém ustájení a že dopad naživotní prostředí je minimální? Takéotázka kvality krmiv je velmi důležitá.Čím krmíte své stádo? Máte kvalitní kukuřicia siláž? Pokud se Vám do krmnéhovozu dostane plesnivé krmivo, neuvidíteto hned na krmném stole, ale ažposléze zjistíte, že dosáhnout vysokékvality mléka je nemožné.Na začátku nového roku je ten nejvhodnějšíokamžik zamyslet se nad tím, cobude naším hlavním cílem pro letošnírok. Jednou z prvních věcí by určitě mělabýt kvalitní výživa. Začíná to již na polivýběrem vhodné odrůdy kukuřice, volbousprávného hnojiva ve správný časa končí výrobou kvalitní siláže.Tohle všechno neznamená vyšší náklady,ale více správných rozhodnutí a pečlivépráce. Jsem si jistý, že to poznátena kvalitě mléka ve Vašem mléčnémtanku.Kvalita mlékaKvalita mléka v ČR6 nostiVýsledky analýz mlékav Českomoravské společchovatelů,a.s.Technologie dojeníInovace a úspěch26 LelyLely Industries N.V. vyrobilajubilejní 12 500 dojicí robotAstronaut.ŠlechtěníTOP české strakatéBýci z domácí produkce semezi konkurencí z importů32stále prosazují.CHOVSKOTU Ú NOR 20123

ZD omova i Z e světaDomácí porážky skotuZdá se, že dosud není všem úplně jasné,jak je to s domácími porážkami skotu,které jsou povoleny na základě novely veterinárníhozákona, která nabyla účinnosti1. ledna 2012.K uspořádání domácí porážky skotu, alei farmově chované zvěře, chovateli stačíznát paragraf 21 Veterinárního zákona.Postačí, když chovatel požádá místně příslušnoukrajskou veterinární správu, popřípaděměstskou veterinární správuv Praze o povolení, a může jatečný skotdo stáří 24 měsíců, pro vlastní spotřebu,porazit doma. SVS vychází zemědělcůmvstříc a pro zjednodušení agendy je možnona www.svscr.cz nalézt dva formuláře„Žádost o povolení domácí porážky“a „Ohlášení domácí porážky“.Možnost uskutečnění domácí porážky jepodmíněna vydáním povolení. Toto povoleníje platné 3 roky. Jelikož je možnémaso z domácí porážky použít pouzev domácnosti chovatele, lze povolení vydatpouze chovatelům – fyzickým osobám.Každou jednotlivou porážku je paknutné ohlásit minimálně týden předemmístně příslušné KVS pomocí formuláře.Chovatel musí samozřejmě dbát zásadwelfare, zvíře určené k porážce nesmí býttýráno, proto je dobré se v tomto ohleduspolehnout na odborníka.Dále pak musí být naloženo odpovídajícímzpůsobem s odpadem, tj. s vedlejšímiživočišnými produkty. Neškodné odstraněníje nejlépe zajistit v asanačním podniku.Ovšem pozor na tzv. specifikovaný rizikovýmateriál, který tvoří u skotumandle, střeva od dvanácterníku ke konečníkua okruží a u skotu nad 12 měsícůnavíc lebka kromě dolní čelisti, včetněmozku a očí. Tento materiál musí býtzřetelně obarven, odděleně uskladněna zpracován v asanačním podniku. Připředání všech vedlejších živočišných produktůoprávněné osobě musí být vystavenobchodní doklad (je to možné podlevzoru vydaného SVS nebo formou lístkuo převzetí vystaveného pracovníkem kafilerie).Tuto dokumentaci musí chovateluchovávat nejméně 2 roky.Zdroj: http://www.svscr.cz, 5.1.2012Nová nebezpečná nákaza – Schmallenberg virusV Holandsku a Německu byly v poslednídobě hlášeny případy nové virovénákazy, která byla popsánau skotu, ovcí a koz. Virus vyvolávávysokou horečku, průjem, ztrátukondice, výrazné snížení užitkovostiaž úhyny. U novorozených mláďatbyly popsány vrozené vady a deformity.Virus je přenášen předevšímvektory a transplacentárně. Rizikopřenosu na člověka je velice nízkéa nebylo zatím potvrzeno.V listopadu 2011 pracovníci z Friedrich-Loefflerinstitutu v Německuidentifikovali v séru skotu trpícíhospecifickým febrilním syndromempřítomnost viru z čeledi Bunyaviridae,rodu Orthobunyavirus. Virus byl pojmenovánSchmallenberg virus. Podobnénálezy byly hlášeny z Nizozemíi u ovcí a koz, kde byly u novorozenýchmláďat infikovanýchběhem intrauterinního vývoje popsányvrozené deformace a vývojovévady.Viry blízce příbuzné se Schmallenbergvirem jsou přenášeny předevšímzástupci z čeledi Culicoides (tiplíci), zástupciz čeledi Culicidae (komárovití)se mohou v malé míře uplatnit v přenosutaké.U postižených dojnic v Německu došlov létě 2011 k vysoké míře výskytutěchto symptomů: horečka (>40 °C), zhoršenícelkového zdravotního stavu, nechutenstvía snížená produkce mléka (ažo 50 %). Symptomy vymizely po několikadnech. V Nizozemí byla u skotu v srpnua září pozorována horečka, průjema snížená produkce mléka. Na začátkuprosince došlo k rození jehňat s kongenitálnímimalformacemi jako skolióza,hydroencephalus a arthrogryposis.Evropské středisko pro prevenci a kontrolunemocí (ECDC) vypracovalo studiis analýzou rizika, která je dostupná nawebové adrese: http://ecdc.europa.eu/en/publications/Publications/Forms/ECDC_DispForm.aspx?ID=795.V Německu bylo vyšetřeno 14 hospodářstvís chovem skotu v letních měsícícha bylo odebráno více než 100 vzorků.Celkově bylo zjištěno 9 pozitivních vzorkůna 4 hospodářstvích. Nákaza se v současnostivyskytuje především v SevernímPorýní – Westfálsku. V Nizozemsku byloinfikováno 80 stád skotu. Z dvaceti infikovanýchstád bylo odebráno 50 vzorkůa 18 bylo ve výsledku pozitivních na přítomnostSchmallenberg viru. Nákaza jena území Nizozemí rozšířena celoplošně.V období od prosince do ledna hlásíNizozemí výskyt u ovcí a koz. Dosud bylonahlášeno 38 ohnisek u ovcí a 1 ohniskou koz. Infikováno bylo 164 ovcí a 1 koza.Je hlášena 100% mortalita u infikovanýchzvířat. Klinicky demonstrovaný výskytnákazy způsobené Schmallenbergvirem vrcholí v období srpna až září.V současnosti vymizel výskyt viru u skotu,avšak došlo ke zvýšenému výskytumalformací u jehňat.Přenos na člověka není vyloučen, ale jevysoce nepravděpodobný. Pokud máSchmallenberg virus zoonotický potenciál,v současném zimním období neníriziko přenosu na člověka významné.Zdroj: oficiální zpráva Státní veterinárnísprávy v Praze, 6.1.2012VEETEELT CHOVSKOTU januari únor říjen ú nor 1/2 20092012 2009 5

KVALITA MLÉKAVýsledky analýz mléka v ČeskomKvalita kravského mléPříspěvek uvádí přehled kvality syrového kravského mléka v ČR.Vychází z Ročenky chovu skotu autorů Kvapilíka, Růžičky a Buckaa z publikace Přehledy jakosti nakupovaného mléka v roce 2010podle výsledků bazénových vzorků, za kterou je v Českomoravskéspolečnosti chovatelů, a.s. zodpovědný Ing. Kopunecz.autor Pavel Bucek, ČMSCH, a.s.Výsledky jsou v části, která se zabývá zpeněžováním, zpracovanéze vzorků, které jsou mlékárnami označeny jako vzorky ke zpeněžování,a hodnoty jsou kalkulovány z aktuálních výsledků bazénovýchvzorků. V této části byly dostupné k datu uzávěrky vydáníčasopisu výsledky za rok 2010. Ve druhé části, kde jsou uvedenyněkteré výsledky z kontroly užitkovosti (KU), se jedná o individuálnívzorky od jednotlivých krav za kontrolní rok 2010/2011.Analytická činnost pro zpeněžování mléka v ČRPrávním podkladem hodnocení jakosti syrového mléka určenéhok mlékárenskému zpracování je „Veterinární zákon“ a souvisejícívyhlášky. Analytickou činnost v oblasti zjišťování jakosti mléka vykonávajív současné době tři akreditované laboratoře, z nichž největšípodíl (cca 70 % vzorků mléka) připadá na dvě laboratořeČMSCH, a.s. (Buštěhrad a Brno-Tuřany). Zbývající podíl zajišťujeCentrální laboratoř Madeta v Českých Budějovicích.Čtyři akreditované laboratoře vykonávají následující referenčníčinnosti:– zjišťování reziduí inhibičních látek, SVÚ Jihlava;– zjišťování počtu somatických buněk, SVÚ Praha-Lysolaje;Tab. 1: Průměrné ukazatele jakosti syrového kravského mléka 1)jakostní ukazatel jednotka 2001 2008 2009 2010celkový počet mikroorganismů tis./ml 50,0 40,3 40,5 40,8počet somatických buněk tis./ml 260,0 262,6 264,0 255,0rezidua inhibičních látek % pozit. vzorků 0,46 0,12 0,20 0,16bod mrznutí °C –0,522 –0,527 –0,527 –0,526obsah bílkovin % 3,36 3,35 3,35 3,40obsah tuku g/100 g — 4,01 4,02 4,04TPS % 8,87 8,76 8,77 8,84kasein % — 2,67 2,66 2,67močovina mg/100 ml 30,88 26,87 24,52 25,97volné mastné kyseliny mmol/100g tuku — 1,07 1,29 1,23koliformní bakterie v 1 ml 161 195 212 236termorezistentní mikroorg. (tis./ml) 0,8 0,33 0,31 0,25psychrotrofní mikroorg. (tis./ml) 5,9 9,33 8,87 7,02Pramen: ČMSCH, a.s. (Ročenky chovu skotu a Přehledy jakosti nakupovaného mléka v roce2010 podle výsledků bazénových vzorků – Ing. Kopunecz).1)od roku 2006 LRM Buštěhrad a Brno-Tuřany (bez CL Madeta Agro a za dodávky dozahraničí), rok 2001 za laboratoře ČMSCH, a.s. a CL Pardubice.6CHOVSKOTU ÚNOR ŘÍJEN Ú 20092012

oravské společnosti chovatelů, a.s.Kvalita mléka při zpeněžování pro mlékárnyPočty somatických buněk, v mnoha podnicích přesahující vykázanýprůměr (cca 255 tis. v ml mléka v roce 2010), poukazují na výskytsubklinických mastitid a na ekonomické ztráty způsobené předevšímnižší užitkovostí krav. I když průměrný počet somatickýchbuněk odpovídá požadavkům EU i ČR na jakostní mléko, není zcelav souladu s požadavky na zdravé stádo (do 200 tis. v 1 ml).Od roku 2001 do roku 2010 bylo vykázáno kolísání počtu somatickýchbuněk ve vzorcích pro zpeněžování a nebyl zaznamenán jednoznačnýtrend pro tento ukazatel. V letech 2008 až 2010 byl vykázánmírný nárůst celkového počtu mikroorganismů. Dlouhodoběje ale u tohoto ukazatele patrný trend snižování počtumikroorganismů (50 tis. celkového počtu mikroorganismů v 1 mlmléka v roce 2001 a 40,8 tis. v 1 ml mléka v roce 2010). U obouklíčových ukazatelů při zpeněžování somatických buněk a celkovékav České republice3025podíl analýz (%)20151050do 5051-100 101-200 201-300 301-450 451-600 601-800 801 a vícepočet somatických buněk (tis. v ml mléka)Graf 1: Výsledky analýz v KU podle počtu somatických buněk (kontrolnírok 2010/2011)– chemicko-fyzikální rozbory, Výzkumný ústav pro chov skotuv Rapotíně;– zjišťování mikrobiologické jakosti, Výzkumný ústav mlékárenský.Zjištěné ukazatele jakosti mléka jsou laboratořemi předávány mlékárnámpro účely zpeněžování mléka a informačnímu centru SVSk výkonu veterinárního dozoru nad výrobou a zpracováním mléka.Výsledky analýz jsou prostřednictvím mlékáren nebo přímo poskytoványproducentům mléka.Jakost mléka je v centrálních laboratořích a v laboratořích ČMSCH,a.s. zjišťována přístroji FOSS ELECTRIC a Bentley. Kalibrace a kontrolasprávnosti výsledků se ověřují referenčními vzorky a mezilaboratornímia mezinárodními srovnávacími testy.Laboratoře pracují podle požadavků zákazníků, kterými jsou hlavněmlékárny. Vedle analýz vzorků zajišťují pracovníci laboratoříodborné poradenství.Z tabulky 1 je patrné, že průměry většiny ukazatelů jakosti syrovéhomléka zjišťované v centrálních laboratořích mléka nevykazujív období 2008 až 2010 větší rozdíly.CHOVSKOTU ÚNOR ŘÍJEN 2012 2009 7

KVa L i T a MLÉKaho počtu mikroorganismů je patrná sezónnost(graf 2). V roce 2010 byly vykázánynejvyšší hodnoty celkového počtumikroorganismů v letních měsících v červencia srpnu a stejný vývoj byl patrnýi u počtu somatických buněk. Podíl pozitivněreagujících vzorků mléka na inhibičnílátky se přibližuje hodnotám vykazovanýmv mlékařsky vyspělých zemích(tabulka 1). U tohoto ukazatele je patrnýdlouhodobý trend poklesu.Dlouhodobě od roku 2001 do roku 2010byly patrné tyto hlavní trendy při zpeněžování,i když u některých ukazatelůnejsou jednoznačné (z výsledků za celýrok):– dlouhodobý pokles počtu celkovéhopočtu mikroorganismů, s kolísánímv jednotlivých letech;– kolísání počtu somatických buněk;– pokles záchytu reziduí inhibičníchlátek;– kolísání obsahu bílkovin, kaseinua tuku;– kolísání tukuprosté sušiny;– kolísání obsahu močoviny;– zvýšení hodnoty VMK;– růst počtu koliformních bakterií.Celá řada ukazatelů je ovlivněna ročnímobdobím. V roce 2010 byly v jednotlivýchměsících vykázány tyto trendy:– celkový počet mikroorganismů (maximumv letních měsících v červencia srpnu);– počet somatických buněk (maximumv letních měsících v červencia srpnu);– inhibiční látky – nejednoznačnýtrend;– obsah bílkovin – nejvyšší v zimníchměsících;– obsah tuku a tukuprosté sušiny – nejvyššív zimních měsících;– koliformní bakterie – nejvyšší početv letních měsících;obsah bílkovin / počet vzorků v %do 2,51 2,81 3,01 3,21 3,41 3,61 3,81 4,01ukazatel 2,50 –2,80 –3,00 –3,20 –3,40 –3,60 –3,80 –4,00 a víceČR 0,2 3,0 8,3 16,1 21,1 20,8 15,4 8,8 6,3Zdroj: ČMSCH, a.s.Tab. 2: Obsah bílkovin v individuálních vzorcích mléka (2010/2011)ukazatelZdroj: ČMSCH, a.s.obsah tuku / počet vzorků v %do 3,40 3,41–3,80 3,81–4,40 4,41–5,00 5,01 a víceČR 20,9 21,8 32,5 16,7 8,1Tab. 3: Obsah tuku v individuálních vzorcích mléka (2010/2011)– termorezistentní mikroorganismy –nejvyšší počet v červenci, srpnu a září;– psychrotrofní mikroorganismy – nejvyššív měsících lednu a březnu a v letníchměsících;– sporotvorné anaerobní bakterie – nejednoznačnýtrend;– obsah močoviny nejvyšší v letních měsícícha na počátku podzimu.I přes uvedené dílčí nedostatky lze konstatovat,že hlavní jakostní ukazatele mlékastanovené předpisy EU (klouzavý geometrickýprůměr CMP za poslední dva měsícedo 100 tis. a klouzavý geometrický průměrSB za poslední tři měsíce do 400 tis.v 1 ml, negativní test na obsah reziduí inhibičníchlátek) byly v roce 2010 plněny(graf 2 a tabulka 1, údaje z laboratoří Buštěhrada Brno-Tuřany). Zjištěné průměrydosáhly 41 % (CPM) a 64 % (PSB) maximálníchhodnot stanovených pro mléko k dalšímuzpracování. Poněvadž jakost a bezpečnostpotravin je prioritou EU, je nutnéukazatele jakosti dále zlepšovat.Ukazatelem úrovně výživy a do jistémíry zdravotního stavu krav je obsahmočoviny v mléce. Její průměrný obsahzjištěný v roce 2010 (25,97 mg/100 ml)signalizuje vyšší metabolickou zátěžorganismu zvířat.Sezónní vztahy mezi obsahem močovinyna jedné straně a bodem mrznutí, kysacíschopností a dalšími ukazateli na stranědruhé lze využít i k posouzení technologickézpracovatelnosti mléka. Z hlediskachovatelů jsou údaje o obsahu močovinyv mléce využitelné ke zlepšenívýživy krav a tím i výrobních ukazatelů(plodnost, dlouhověkost a zdravotní stavkrav, jakost mléka aj.) a ekonomiky výrobymléka. Na kolísání obsahu močovinyv mléce v průběhu roku poukazujegraf 3.Kvalita mléka v KUV rámci kontroly užitkovosti (KU) se sledujeukazatel počet somatických buněk.Z grafu 1 je patrné, že existuje stále vysokýpodíl krav s počtem somatických buněknad 400 tis. v 1 ml mléka. Na druhéstraně u 27 % analýz individuálníchvzorků krav byl vykázán počet somatickýchbuněk nižší než 50 tis. v 1 ml mléka.Stejně jako u bazénových vzorkůbyl i počet somatických buněk ve vzorkuindividuálních krav ovlivněn ročnímobdobím.Obsah tuku a bílkovin u individuálníchvzorků krav v kontrole užitkovosti uvádítabulky 2 a 3. lGraf 2: Počet SB a CPM ve vzorcích mléka v roce 2010Graf 3: Obsah močoviny v roce 2010310290270CPMpočet SB605030292827SB v tis. v ml mléka2502302101904030CPM v tis. v ml mlékamg/100 ml2625242322170211501 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12měsíce roku 201020201 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12měsíce roku 20108 VEETEELT CHOVSKOTU januari únor ú 1/2 2012 2009

I n F o ALLTECHAlltech... přírodní řešenípro Vaši farmuAlltech je světovým průkopníkemv oblasti zdraví a výživy hospodářskýchzvířat. Řešíme problematiku jejichužitkovosti se zaměřením na mléčnýskot. Naším cílem je nacházet přirozenézpůsoby, jak plnit požadavky živočišnévýroby a současně dodržovatnaše průkopnické pravidlo ACE. Tatozkratka symbolizuje zajištění efektivitypro zvíře (Animal), přínosu prospotřebitele (Consumer) a bezpečnostipro životní prostředí (Environment).To vše za předpokladu pozitivníhoekonomického přínosu prochovatele.Podporujeme výzkum a vycházímez poznatků naší biovědecké činnostivedoucí k rozvoji specifických tématjako např. technologie kvasinkové stěny,chelace stopových prvků, detekcebiomarkerů a mikrobiální populačnídynamika.V praxi řešíme minerální výživu pomocímikroprvků, ochranu organismupřed mykotoxiny, efektivnější využívánímikrobiálního dusíku pomocí kvasinkovékultury Yea-Sacc.Více podrobností o nás a našich produktechse můžete dočíst přímo nawww.alltech.com/czech.Ing. Tomáš BerkaPředstavení teamuV Čechách a na Slovensku působímeod roku 1993 a produkty dodáváme dovíce jak 1 700 podniků. V našem teamujsou konzulenti, specialisté a veterinárnílékaři, kteří pracují tak, aby poskytlirychlý a odborný servis přímona Vaší farmě nebo podniku. To všejiž od přípravy krmivové základny pomocíkonzervace objemných krmivaž po jemné doladění minerální výživy.České zemědělství podporujeme svoukaždodenní prací a kampaní „Buď vlasteneckaždým soustem – kupuj česképotraviny.“Český a slovenský Alltech team fungujeve výborné spolupráci. Naší aktuálnínovinkou jsou interaktivní školeníCow Signals určená všem, kdo chtějíporozumět řeči krav. Školení vede Ing.Tomáš Berka, který minulý rok získalcertifikát školitele řeči krav od nizozemskéspolečnosti Vetvice.Ing. Tomáš Berka pracuje v česképobočce Alltech již osmým rokema jeho specializací a radostí jechov skotu a příprava siláží a senáží.Jeho regiony působnostijsou severní, západní a středníČechy.Za minulý rok se nám podařilouspořádat celkem osm školeníCow Signals pod vedením Ing.Berky, kde jsme mohli přivítatvíce než 130 návštěvníků. Školeníse uskutečnila na farmách po celéČeské republice. Velikou výhodouje omezený počet účastníků najednom školení – max. 15 lidí. Toproto, aby každý z účastníků mělmožnost se osobně zapojit a celýtrénink byl interaktivní. Průběhškolení má pevný řád, kdy se začínáteoretickou částí trvající přibližněhodinu a půl. Následně sepokračuje praktickou částí přímove stájích, dojírnách a místech,kde se zvířata pohybují. Celé školeníkončí obědem a panelovoudiskuzí všech zúčastněných.Více informací o školení Cow Signalsnajdete v sekci Události a fotogaleriena našich webovýchstránkách.www.alltech.com/czechPro více informací o nás, našich produktech nebo o školení Signály krav nás kontaktujte na: +420 244 462 344 nebo na www.alltech.com/czechCHOVSKOTU Ú nor 20129

Představit se přišla i nejstarší limousinská kráva v ČRv prvních sedmi letech našel embryotransfer,ze kterého pocházelo 14 % narozenýchtelat.V roce 1996 byl ve Francii zakoupen plemennýbýk Magnum (ZLI-234) pro přirozenouplemenitbu na farmě. Následovaljej německý geneticky bezrohý býk MaineP (ZLI-405), a tak se začala psát nováéra šlechtění stáda, které nastoupilo dlouhoucestu ke genetické bezrohosti. Roku2007 byl ve Francii zakoupen býk Cacao(ZLI-359), roku 2009 se ke stádu připojilněmecký Isimo V (ZLI-736) a na podzimroku 2010 byl opět ve Francii zakoupenmladý býk Enzo P (ZLI-824). Díky působeníbezrohých býků je v současnosti ve stádě12 % geneticky bezrohých krav, 11 %vysokobřezích jalovic a 21 % ročních jalovic.V letošní sezóně se narodilo již 56 %geneticky bezrohých jaloviček.Reprodukce je zajišťována jak inseminací,tak přirozenou plemenitbou, přičemžzhruba 40 % telat je narozeno po inseminaci.Ve stádě probíhá sezónní telení tak,aby se většina telat rodila v období únoraaž března. Telata jsou odstavována v měsícíchzáří až říjen. Převážná část jalovičekzůstává doma a slouží pro obnovuzákladního stáda, ostatní jsou určeny naprodej – nejen v Česku, ale i do zahraničí.Býčci, kteří splní požadovaná kritéria,jsou odchováváni jako plemenní, část jdena odchovny plemenných býků, část zůstáváv odchovu u chovatele. Do současnostijiž z této farmy odešlo do přirozenéplemenitby či inseminace 160 býků.Ti býci, kteří neodpovídají představámo budoucích plemenících, jsou na farměvykrmováni.Je třeba být vidětPlemenařící podnik musí být vidět, což siuvědomují všichni, a tak je jasné, že aniPapáčkovi nemohou zůstat stranou a pravidelněse účastní výstav, odkud si za svázvířata vozí domů cenné trofeje. Zatímmají na svém kontě z účasti na Národníchvýstavách masného skotu pět titulů Šampionplemene, devatenáct titulů Národnívítěz a tři tituly Nejlepší chovatelskáskupina.A tak není divu, že dnes již jméno farmyKaliště a pana Josefa Papáčka znají nejenchovatelé plemene limousine v Česku, aletaké v zahraničí, a to nejen na východ odčeské hranice, ale také na západ od ní.Například letos navštívil naši zemi významnýfrancouzský chovatel plemenelimousine pan De la Fonchais, podílejícíse nemalou měrou na šlechtění bezrohýchlimousinů ve své domovině. Jednímz přání, se kterými do České republikypřijel, byla právě návštěva farmy panaPapáčka. Při její prohlídce a pohledu naprezentovaná zvířata uznale pokyvovalhlavou nad rámcovými zvířaty s výraznýmosvalením. Jeho uznání je velikoupochvalou vycházející z úst člověka, jehož„chovatelská filozofie“ je velmi podobnáté zdejší.Cílem šlechtitelského a chovatelskéhosnažení na farmě Kaliště je mít v základnímstádě krávy, které budou schopnébezproblémově rodit zdravá a vitální telataa následně snadno zabřeznout. Důležitéjsou rodiny, které tu jsou přímo poddrobnohledem. Při selekci se zaměřujínejen na plemennou hodnotu jednotlivýchzvířat, ale také na zdraví a temperament.A v neposlední řadě je stádo dálevedeno směrem ke genetické bezrohosti.Nedá se předpokládat, že by v dohlednédobě začalo směřovat šlechtění plemenev ČR i v zahraničí jiným směrem. Směr jenastaven správně. Jen je třeba stále pracovatna tom, aby se stádo drželo mezi těminejlepšími.Do té další dvacítky let přejme chovatelůmz farmy Kaliště hodně sil a ještě většíporci osobních i chovatelských úspěchůnež dosud. lCHOVSKOTU ÚNOR ŘÍJEN 2012 2009 11

Info CRV CzeC h ReP u B l ICTradiční soutěž T+BSetkání chovatelů při T+BJiž po osmnácté se v měsících listopadua prosinci konala setkání chovatelůu příležitosti vyhlášení výsledků v soutěžiT+B za kontrolní rok 2010/2011.Nedílnou součástí těchto setkání jevystoupení generálního ředitele společnostiCRV, Ing. L. Martince, kterýchovatele seznámil s celosvětovou situacíCRV a jejími plány na další období.Novinkou pak bylo vystoupeníMVDr. I. Paulíka z firmy FIDES AGRO,která se pro letošní rok na zajištěnítěchto setkání podílela. Po tomto vystoupenínásledovaly přednášky hlavníchšlechtitelů CRV, Ing. D. Kolářovéa Ing. R. Hrudy, kteří představili novinkyv programech holštýnského a českéhostrakatého plemene a také objasniliotázky týkající se genomické selekceu obou těchto plemen. Po bloku přednášeknásledovalo vyhodnocení soutěžeT+B v jednotlivých kategoriích s předávánímcen. Perličkou na závěr pak bylovyhlášení vítězné krávy a vylosovánítřech hlasujících v anketě MISS FOTOCRV 2011, ve které měli všichni přítomnímožnost zvolit tu nejhezčí krávuz deseti vystavených fotografií.Kritériem pro určení pořadí v soutěži T+Bje absolutní produkce kg tuku a bílkovin,přičemž hlavní kategorie soutěže se týkáceloživotní užitkovosti krav a vedlejší kategoriezohledňuje užitkovost za jednotlivélaktace. Výsledky letošního roku:v hlavní kategorii celoživotní produkce,plemeno české strakaté, zvítězila Zemědělskáa.s. Koloveč z okresu Domažlice,další příčky obsadili chovatelé z VOD Zdislavice(o. Benešov) a Zemědělská a.s. HorníBradlo (o. Chrudim).V holštýnském plemeni se na prvnípříčce umístilo Agrodružstvo Načeradecz okresu Benešov. Druhé a třetí místo obsadilichovatelé z BONAGRA a.s. (o. Brno)a Zámoraví, a.s. Břest (o. Kroměříž).Na závěr bychom chtěli poděkovat chovatelůmza hojnou účast a doufáme, že sejim čas strávený v naší společnosti líbila poskytnuté informace budou moci využítve své chovatelské praxi.Tab. 1: Soutěž T+B 2011 – vyhodnocení na úrovni CRV – celoživotní užitkovostumístění a kategorie číslo krávy produkce T+B zemědělský podnik1. C, CI CZ 102256 301 7 174 Zemědělská a.s. Koloveč2. C, CI CZ 106340 101 6 686 VOD Zdislavice3. C, CI CZ 102756 503 6 625 Zemědělská a.s. Horní Bradlo1. H, R CZ 111698 101 7 719 Agrodružstvo Načeradec2. H, R CZ 001238 603 7 085 BONAGRO, a.s.3. H, R CZ 056569 648 6 864 Zámoraví, a.s. BřestParamount se stal milionářemBýk NEA-495 Paramount se narodilv červenci roku 2001 a již v té době seod něj hodně očekávalo. Hlavně proto,že je to potomek vynikající krávy DeltaHeart ze známé rodiny Art-Acres Tex B.Své očekávání naplnil po deseti letech,kdy se zařadil mezi plemeníky s vícenež milionem vyprodukovaných inseminačníchdávek a je již devátým milionářemze stájí CRV.Tento Jockův syn získal své první plemennéhodnoty prověřené na dceráchv roce 2006 a od té doby je velmi využívanýmbýkem, a to nejen ve svém domácímNizozemsku. Na začátku svékariéry byl nejvýše postaveným neamerickýmprověřeným býkem v žebříčkuTPI a díky tomu se stal známým jak veSpojených státech, tak v dalších zemíchjako je Brazílie, Německo, Japonsko,Mexiko, Jihoafrická republika a VelkáNEA-495 ParamountBritánie. Celkově byl Paramount používánv 50 zemích světa a v letech 2010–2011 se stal mezinárodně nejprodávanějšímbýkem CRV. V Nizozemsku sei v současné době drží mezi pěti nejpoužívanějšímibýky.12 CHOVSKOTU Ú noR 2012

MOJE PRÁCE A JÁJméno:Petr ŠtréblOblast působení: celá ČRProfese:servisní technik dojicích automatů LelyVěk: 32Vzdělání:ČZU v PrazeKlady mojí práce: práce s vyspělou technologií; dělám to, co mě bavíZápory:časová náročnost, náročné cestování po ČRAutomatizace procesů při získávánímléka se stává běžnou záležitostíBez servisuto nejdeautor Petr ŠtréblPřed téměř pěti lety jsem dostal šanci účastnit se procesůzměny konvenčního způsobu dojení zaváděním dojicíchrobotů. Zajímavá technologie mě okamžitě okouzlila a tentoefekt na mě působí ještě dnes. Záhy jsem zjistil, že to nenío technologii, ale také o filozofii, na které je celý systém postaven,a není důležité, zda jste drobný farmář nebo manažervelkého provozu. Pokud pochopíte tuto filozofii, Váš život,vnímání krav a procesů ve stáji dosáhne jiné dimenze.Původně jsem pracoval jako zootechnik, což je profese, kterás tou současnou příliš nesouvisí, ale jen díky porozuměnítomu, co krávy a jejich opatrovník opravdu potřebují, přistupujike své práci právě s ohledem na farmáře a jeho zvířata.U dojicího robota je důležitá jedna skutečnost, musí dojit24 hodin denně, o víkendu, o Vánocích, v létě, v zimě. Každýprostoj v důsledku poruchy je zbytečný, má vliv na harmoniive stádě, na zdravotní stav vemene i na množství vyprodukovanéhomléka.Mou primární povinností je předcházet těmto poruchám pravidelnýmprováděním preventivních údržeb a již vzniklé závadyřešit tak rychle, jak je to jen možné. Tento stroj je denněvystavován nemilosrdným podmínkám stáje a živého organismukrav, a tak není divu, že se čas od času něco pokazí.Cílem není okamžitě dorazit na farmu, ale po telefonu nebopočítači pomoci farmáři závadu odstranit. Za ta léta už vím,jak obsluhu rychle vést a radit jí, celý systém se snažím znáttak, abych se v něm orientoval i poslepu. Až poté, co zjistím,že obsluha není schopna sama robota opět spustit, musímpřijet se svými znalostmi, intuicí a určitou dávkou zručnosti.V servisním vozidle vozím většinu skutečně potřebnýchnáhradních dílů, a pokud zrovna nějaký nemám, stojí zamnou někdo ze servisního týmu, který vše potřebné na farmudoveze.Výrobce dojicích automatů neustále tvoří a zdokonaluje svétechnologie. Pro mě to znamená pravidelně zjišťovat novéinformace, udržovat je aktuální a předávat je farmářům.Všichni jsme ale lidé, a proto se také musím spoléhat na servisnímanuály a kolegy na telefonu ochotné poradit třebao půlnoci.Vždy jsem si přál mít práci snů, aby mě bavila a byla něčímvíc, než jen zaměstnáním. Zde se mi sen určitě splnil.CHOVSKOTU Ú n OR 201213

VÝŽIVATMR Balance mixy – méně starostí, vyšší ziskLenost vítězí!Tento jednoduchý, funkční a do peněz spočitatelný systém krmenídojnic je v České republice k dispozici od počátku roku 2010.autor Aleš KlusoňSystém krmení TMR Balance mixů si postupnězískává své postavení na komplikovanémzemědělském trhu a věřím,že bude oslovovat více a více farmářů.Co jsou TMR Balance mixy?Jedná se o melasované, granulované, bílkovinnékoncentráty obsahující širokouškálu vstupních surovin včetně kompletníhozastoupení makroprvků, mikroprvkůa vitaminů. Neobsahují obilí.Cílem TMR Balance mixů je nabídnoutfarmáři jednoduchý a lehce kontrolovatelnýsystém krmení dojnic. Farmář je,jako každý jiný člověk, od přírody línýtvor!V jednoduchosti je sílaTento způsob krmení je založen na minimálnímpočtu komponent, které krmičmusí naložit do krmného vozu. Se systémemTMR Balance mixů se do vozu nakládajíobjemná krmiva, případně cukrovarnickéřízky či mláto, dále vlastní obilía TMR Balance mix.V TMR Balance mixu je všechno kroměobilí a speciálních doplňků (by-pass tuky,cheláty atd.), které by se měly krmit pouzecílovým skupinám zvířat a ne celémustádu.Eliminace chyb a další úsporyVětšina mléčných farem má 3 krmné dávkypro produkční dojnice. Podíváme-li sedo tabulky, tak v systému krmení, kdy sejednotlivé komponenty dávkují přímo dokrmného vozu, je počet komponent 13.To znamená že při krmení 2x denně je to78 potenciálně možných chyb při dávkovánído krmného vozu. Se systémem TMRBalance mixů tuto možnou chybovost eliminujemeo více než 60 %. I krmič je línýtvor! Nižší chybovost o 50 %, 40 %, 30 %,20 % je také zajímavá, nemyslíte?A to se vůbec nezmiňuji o zamíchatelnosti,době míchání a s tím spojeným opotřebenímstrojů, vlivu doby míchání nastrukturu krmné dávky, spotřebě nafty,14 CHOVSKOTU ÚNOR ŘÍJEN Ú 20092012

počet komponentkukuřičná silážvojtěšková senážsenosojový extrahovaný šrotřepkový extrahovaný šrotřepkové výliskymelasapšenicekukuřicevápenecsůlminerální krmná přísadasodaTMR BalanceTMR Balance dávka 5 • • • • •tradiční dávka 13 • • • • • • • • • • • • •Tab. 1: Krmná dávka na základě TMR Balance: méně komponent, méně práce, méně chyb, stabilnější krmná dávka, vyšší ziskpočtu faktur atd. Tyto výhody Vám jistěblesknou hlavou.Snadné kontrolyVaši výživáři (lenoši – i já mezi ně patřím)kalkulují krmné dávky ve svých programechdo desetinných čísel kilogramů,gramů, miligramů a jejich práce může býtčlověkem na krmném voze zmařena běhemchvilky. Z dobrých krmných dávekse stávají méně dobré, z méně dobrýchhorší atd. Je v míchanici na krmném žlabupřed kravami opravdu to, co je do desetinnýchčísel spočítáno výživářským programema vytištěno na papíře? Kdo tokontroluje? „Kontrolór“ je také líný tvor.Kontrola čipu z krmného vozu někde probíhá,někde neprobíhá. Všichni víme, žečip i „kontrolór“ je možné oklamat.Další kontrola je kontrola surovin, kterése používají ke krmení. Uvažujte, že mátesojový a řepkový extrahovaný šrot, výlisky,výpalky, melasu, sůl, vápenec, sodua další doplňky. Víte, kdy který komponentdojde, na kdy objednat, jak dlouhoto na skladě leží, zda do skladových prostornesněží či neprší, je tam plíseň nebone, stihne to dodavatelská firma dodat,zda jste zaplatili či ne, popř. kde se tomnožství ztratilo? I skladník je líný tvor,tudíž věřím, že na mnoho otázek jste odpověděli„ne“. S používáním TMR Balancemixů se však počet těchto otázek a tími starostí významně snižuje.Spokojená krávaCo od nás kráva chce a co my požadujemepo ní? Kráva se chce dobře nažrat, napít,podojit, lehnout, odpočívat, lenošit. Kdyždojnice leží, tak více krve proudí vemenema díky tomu budeme mít více mlékav paku. Kráva ovšem není líná žvýkata vyvinout vyšší aktivitu v době říje. My poní chceme hodně mléka a tele (jalovičku),takže ji tyto dvě neřesti rádi odpustíme.Cesta k oboustranné spokojenosti vedepřes bachorovou mikroflóru. Čím lépe jekrmena, tím vyššího zisku můžeme dosáhnout.Krmení krávy je vlastně krmeníbachorových mikroorganizmů. Tyto mikrobypotřebují ve správném čase správnýobsah a kvalitu energie a proteinů. Tentoproces nazýváme „bachorová synchronizace“.Spokojení bachorčíci – spokojenýbachor – spokojená kráva – spokojený farmář.To je hlavní cíl systému krmení TMRBalance mixů, ve kterých je široká škálavstupních surovin s různou rychlostí degradovatelnostijednotlivých živin.Systém krmení TMR Balance mixů je takézaložen na nižších dávkách šrotovanéhoobilí, které z hlediska výživy a synchronizacebachoru do tohoto konceptu nezapadá.Krávy v první fázi laktace žerou v průměru10 kg jadrného krmení (nepoužívají-lise CCM, LKS apod.). Z tohotomnožství se dávka vlastního obilí pohybujekolem 4–5 kg/ks/den. Při krmení TMRBalance mixů je dávka šrotovaného obilínižší, do 3 kg/ks/den, a farmář tak můžeušetřené obilí prodat. Farmáři chtějí častokrmit maximální dávky vlastního obilí.Maximální nemusí být optimální. Souhlasíte?Optimálně maximální dávku obilívybalancujte pro zmiňované mikroby tak,aby hlavně oni byli spokojeni. Dosáhnetetak profesionální balance živin. lTMR Balance mixy šetří peníze i časCHOVSKOTU ÚNOR ŘÍJEN 2012 2009 15

TOP HOLŠTÝNJak vypadaly plemenné hodnoty v USA a Nizozemsku na závěr rokuProsincový Interbull dopadlpodle očekáváníDo uzávěrky prosincového Chovu skotu jsme již nestihli okomentovatzahraniční topky, proto se na některé zajímavé býkypodíváme nyní. Tradičně se zaměříme na Ameriku a Nizozemskoa zmíníme se také o několika redholštýnech.autor Marie MarkováOd zavedení genomiky do oficiálníhohodnocení se udála řada změn,největší asi v tom, že většina zemí nynípublikuje jednu společnou topku probýky genomické i prověřené na dcerách.To však pro chovatele může být mnohdymatoucí – v topkách totiž často figurujíněkolikaměsíční genomičtí býčci s velmivysokými indexy, kteří ještě dlouhonebudou komerčně dostupní, a de factotak dochází ke srovnávání současnéa budoucí generace.Všichni býci, o kterých se zmiňujemev tomto článku, ale dostupní jsou, a toi pro české chovatele.Genomická špička TPIObvykle se to nejlepší nechává na konec,tentokrát tím ale začneme: NEO-127Cookiecutter MOM Hunter pocházejícíz kombinace Man-O-Man x Shottle, kterýpatří mezi potomky legendární rodinySnow-N Denises Dellia EX-95, se s aktuálnímTPI 2416 řadí mezi americkouabsolutní špičku v rámci dostupnýchbýků. To je zásluhou nejen zmiňovaného„hvězdného“ původu, ale předevšímjeho gPH: kromě špičkového typu (celkem3,24; vemeno 2,17; končetiny 2,52)má predikovanou také výbornou produkci(+820 kg M při zachování plusovéhoobsahu složek) a funkční znaky(SB 2,77; produkční život 4,9; snadnosttelení 6) a komplexnost tohoto býka dokreslujehodnocení indexů Net merit(756) a Cheese merit (828).Ze známé farmy Clear-Echo (Schuylerville,NY, USA), odkud se prodává řadajaloviček, býčků i embryí do šlechtění pocelém světě, pochází další Man-O-Manůvsyn – NEO-122 Clear-Echo M-O-M Heman.O jeho výborné rodině jste si mohlipřečíst v říjnovém chovu skotu. I Hemanalze označit za komplexního býka,neboť kromě vyrovnané produkce(+616 kg M) bude předávat svým dcerámvynikající typ (celkem 2,49), kde v hodnoceníkončetin i vemen převyšuje průměrpopulace o více než dvě směrodatnéodchylky. Stejně jako jeho polobratr,i Heman by měl excelovat také v rámcifunkčních znaků (produkční život 6,2;snadnost telení 6 a plodnost dcer +1,8).Rovněž hodnocení indexů je excelentní:TPI 2275, NM$ 720 a CM$ 747.Do třetice přichází neméně dobrý býk,tentokrát však s outcrossovým původemJet Stream x Toystory: NEA-987 ClaytopJS Predestine. TPI 2174, celkové hodnocenítypu 2,06 a především vynikajícímléčná produkce (+1 185 kg M) z něj dělajíideálního býka do stád, kam už nenímožné pouštět slavné trio Shottle – Goldwyn– O-Man. Na základě provedenýchinseminací v ČR se zdá, že Predestinemá také výbornou vlastní plodnost(RPH 114). Tento býk je navíc nabízentéměř za „lidové“ ceny, a to nejen v konvenční,ale také v sexované variantě.Nelze se také nezmínit o vynikajícímbýku pocházejícím z českého chovu –NEO-085 Zdislavice O-Alexman si s ryzeamerickými konkurenty nezadá. V oficiálnítopce není, protože jeho plemennéhodnoty jsou přepočítány z báze EuroGenomics,ale hodnocení TPI 2136 spolus velmi dobrým exteriérem (typ celkem1,51), vyrovnanou produkcí (+639 kg M)a nízkým obsahem somatických buněkv mléce (2,67) dává tušit, že se jednáNEO-127 Cookiecutter MOM HunterNEO-122 Clear-Echo M-O-M Heman16 VEETEELT CHOVSKOTU JANUARI ÚNOR ŘÍJEN Ú 1/2 NOR 2009 2012CHOVSKOTU VEETEELT JANUARI ÚNOR 1/2 2009 2009 16

NEA-987 Claytop JS PredestineNEO-085 Zdislavice O-Alexmano výborného býka, po kterém mohousáhnout i chovatelé „patrioti“.Další býci v USAPro chovatele, kteří stále dávají přednostplemeníkům prověřeným na dcerách,máme také pár zajímavých tipů: v prvnídvacítce dle TPI figurují NXA-931 Va-Early-Dawn Sudan (TPI 2097; PTAT 1,82;+593 kg M; Jammer x Sailor) a NXA-939Clear-Echo Alta R2 (TPI 2074; PTAT 1,99;+664 kg M; Marion x Ramos), kteří mohouzaujmout mj. outcrossovým původem.Do čtyřicítky se vešli další dva býci,a to NEO-044 O-Man End Story (TPIMACE 2010; PTAT 1,48; +570 kg M;O-Man x Jocko Besn) a NEO-131 De-SuOman Goli (TPI MACE 2007; PTAT 1,33;+295 kg M; O-Man x Bw Marshall).Za zmínku rovněž stojí v ČR velmi oblíbenýNXA-816 Coyne-Farms MarshallYank, který si dlouhodobě drží poziciv rámci stovky nejlepších býků v USA.O býka Yank je mezi chovateli stále velkýzájem a chovatelům má opravdu co nabídnout:TPI MACE 1977; PTAT 2,03;+686 kg M a zajímavá kombinace BwNXA-837 Newhouse GofastMarshall x Manfred jenom potvrzujedobrou volbu. Doposud CRV distribuovalavíce než 36 000 dávek tohoto býka.Červená a černá v NizozemskuV zemi větrných mlýnů, sýrů a tulipánůnedošlo k žádným převratným změnám.Z černých holštýnů stojí za zmínkuNXA-837 Newhouse Gofast (Goldwyn xO-Man), který má kromě dobře hodnocenéhoindexu NVI 228 předpoklad vysokédlouhověkosti, snadného telení, vysokémléčné produkce a velmi dobrého typu– především vynikajících končetin.V redech kraluje RED-542 Delta Fidelitys indexem NVI 209. Fidelity se dá považovatza komplexního plemeníka – svýmdcerám předává pěkný exteriér, zejménapak končetiny včetně výborné chodivosti,velmi dobrou mléčnou produkci(+799 kg M, +0,07 % T, +0,24 % B),BB kappa-kasein a dobrou perzistencilaktace i dlouhověkost. O pouhý bodníže se s NVI 208 na druhém místě usadilRED-555 Topspeed Kodak, jehož dcerykromě pěkných vemen a končetindědí i vysokou dlouhověkost (782!) a jehoRED-542 Delta Fidelitynezanedbatelnou předností je i velmisnadné telení (111). Z provedených inseminacív ČR se dá usuzovat, že Kodak márovněž nadprůměrnou vlastní plodnost(RPH 120).Bronzovou příčku obsadil RED-495Heihoeve Delta Spencer, který je již prověřenýna českých dcerách. Jeho přednostíje zejména velmi vysoký procentuálníobsah bílkovin, mělká vemena,dlouhověkost a výborná plodnost dcer(RPH 110).Jak to bude dál?Co se týče národního hodnocení a výpočtuplemenných hodnot, od letošníhoroku se dočkáme jedné zásadní změny –Svaz chovatelů holštýnského skotu přejímá„světový vzorec“ a oficiálně budezveřejňovat PH pouze 3x ročně, a tov březnu, červenci a listopadu.V každém případě šlechtění postupujestále vpřed a my doufáme, že i díky našemupřispění budou moci chovatelé posunovatgenetiku svých stád na lepší úroveňa těšit se z bezproblémových, dobřeprodukujících zvířat. lCHOVSKOTU VEETEELT JANUARI ÚNOR ŘÍJEN 2012 1/2 2009 2009 17

VÝROBA KRMIVJednoduché, praktické a zároveň finančně výhodné řešení konzervace pícninJaké si objemy uděláte,tak budete dojitSenážní sezóna je pro podnik vyrábějící objemná krmiva příležitostí,jak zlepšit své hospodaření s krmivy v průběhu celého roku.Díky kvalitně vypěstovaným a dobře zakonzervovaným pícninámlze nejen zlepšit zdravotní stav stáda a jeho produkční výsledky,ale také snížit celkové náklady na krmiva v daném roce.autor Aleš KřivkaCíl silážování není pro všechny výrobceshodný. Jediné, co zůstává za všechokolností, je zvíře, které je krmeno zakonzervovanýmobjemem, a tomu by se mělypodřídit veškeré postupy.Cíle dle skupin výrobcůChovatel – má za cíl vyrobit co nejkvalitnějšívoňavou senáž bohatou na živinya vysoký obsah NL využitelných v bachorupro nárůst mikrobiálního proteinu. Vyso-18 CHOVSKOTU ÚNOR ŘÍJEN Ú 20092012

ká koncentrace dusíku a ostatních živinby měla být preferována před velkým výnosemnekvalitní, přezrálé píce. Dobřekrmené a dlouhodobě prosperující zvířes dobrým zdravím a vysokou užitkovostíje hlavní cíl každého chovatele.Pěstitel – se snaží dosáhnout rychlé sklizně,v časovém okně, které mu nenarušíplán ostatních polních prací. Jen málokdysi je vědom hodnot, které jsou nejdůležitějšíz pohledu výživy skotu, proto semnohdy i v dobré víře soustředí pouzena parametry výnosu a nízkých investicv období sklizně, zvláště pokud nákladyna výrobu objemných krmiv jdou za rostlinnouvýrobou.Výrobce ve mzdě (služba) – má za cíl výrobukonzervovaných krmiv u všech svýchpartnerů. Jen opravdu nejlepší a nejodpovědnějšífirmy vyrábějící ve službách jsouschopny zajistit sklizeň v ideální fenologickéfázi a kvalitě, která splňuje požadavkyna nejvyšší kvalitu výživy skotu.Zvláště problematické bývají sklizněv podnicích, kde chybí komunikace mezichovatelem a agronomem a kde rostlinnávýroba řídí sklizeň dle požadavků agronomabez ohledu na nároky dojnic, pro kteréje dané krmivo vyráběno.Ideální sklizeňPokud se zaměříme na vlastní fázi sklizně,jedním z nejdůležitějších faktorů jestanovení ideální fenologické fáze a sušiny,za kterých chceme sklizeň provádět.I v 21. století jsou podniky, které si neuvědomujídůležitost tohoto plánu, a jejichvýsledek je dán souhrou náhod.Stanovte si tedy plán sklizně:– fenologická fáze,– optimální sušina,– časová organizace strojů a lidí,– vhodný konzervant.Každý z výrobců se potýká během sklizněs řadou více či méně předvídatelných problémůa překážek. Celou řadu těchto problémůje možno odstranit včasnou přípravoua dobrým plánem. Ty překážky,kterým nejsme schopni předejít, by seměly řešit včas a tak, aby negativně neovlivnilykvalitu výsledného krmiva. Velkoučást problémů s kvalitou však lze vyřešitpomocí silné fermentace širokospektrálníhokonzervantu, který pomáháeliminovat jemné rozdíly ve složení a sušiněnehomogenního materiálu.Každá seč má svá úskalí a problémy – počasí,zaměstnanci na dovolené, neideálnífenologická fáze porostu, sušina mimooptimální rozpětí a další. Každý z těchtofaktorů ovlivňuje výsledek – konzervaciv silážní jámě. Některé z těchto nedostatkůjsme schopni překonat, případně vyřešittak, aby nedošlo ke znehodnocení celésklizně. Vždy však bude záležet na nastavenífermentačního procesu, za což zodpovídajíkvalitní kmeny bakterií a jejichmnožství, přítomnost enzymů vedoucík nastartování rychlých kvasných procesů.Protože právě druhová skladba bakteriírozhoduje o rychlosti, a tím i o efektivitěsilážního procesu. Na základě vědeckýchpozorování a výzkumů zastáváme názor,že hlavním cílem kvašení je kyselinamléčná, a proto i všechny kmeny bakteriíby měly být striktně homofermentativní,tedy produkující pouze kyselinu mléčnou.Tento požadavek je logický, zvláště kdyžsi srovnáme sílu konzervačních účinkůjednotlivých organických kyselin vyskytujícíchse v senážích a silážích.Volba vhodného konzervantuIdeální kmeny bakterií pro konzervant bypodle Mika Woolforda měly splňovat následujícíkritéria:1. Musí vykazovat vysokou intenzitu růstua zároveň být schopné uspět nad dominantnímiorganismy vyskytujícímise v senáži.2. Musí být homofermentativní, tj. produkujícípouze kys. mléčnou.3. Musí být dostatečně odolné vůči kyselémuprostředí a zároveň rychle snížitpH na 4.4. Musí být schopné fermentovat glukózu,fruktózu, sacharózu a upřednostnitfruktózany a pentózany.5. Nesmí metabolizovat dextrany ze sacharózyani manitol z fruktózy.6. Neměly by být citlivé k organickýmkyselinám.7. Termostabilita do 50 °C pro přežití vysokýchteplot během začátku fermentace.8. Neměly by vykazovat proteolytickouaktivitu.Maximální produkce kyseliny mléčné jejedním z nejdůležitějších požadavků běhemsilážování pícnin. Tento proces přeměnyenergetických zdrojů cukrů a škrobůna plnohodnotné spektrum kyselin jezajišťován jednoduchými mikroorganismy,které rozhodují o úspěchu neboneúspěchu silážního procesu.Při výběru konzervantu neriskujte a použijtekonzervant dle vašich potřeb.Pro podmínky České republiky se osvědčilytyto homofermentativní kmeny:Enterococcus faecium je ideální startovacíkulturou, protože to je jedna z nejrychlejise množících bakterií, které rozhodujío rychlosti procesu ihned po utěsnění senážovacíhoprostoru.Lactobacillus plantarum nejaktivněji pracujev rozmezí pH 6 až 5, tedy v oblasti,kdy je hlavní důraz kladen spíše na schopnostefektivně produkovat velké množstvílaktátu než na rychlost množení.Pediococcus acidilactici je nesmírně odolnýa houževnatý mikroorganismus schopnýfungovat i při tak nepříznivých podmínkáchpro živé organismy, jako je pHokolo 4. Pediococcus je schopen dotahovatštafetu intenzivního kvašení i v prostředís takovou koncentrací kyselin, kdyby dokvašovací procesy trvaly 2–3krátdéle. Přítomnost této bakterie je důležitápro rychlost dokončení kvašení a možnostrychlého otevření čerstvě zakonzervovanéjámy.Lactobacillus salivarius vykazuje synergickýefekt a rychlejší růstové schopnostiv kombinaci s L. plantarum. Unikátníkmen, laktát produkující bakterie se svýmprodukčním optimem mezi pH 5,7 až 4,2a termotolerancí od 5 do 45 °C, k nimž docházív průběhu kvašení, nefermentujepentózy, což snižuje možnost produkceméně žádoucí kyseliny octové. Většina aspektůvýběru správných bakterií pro vášinokulant je zaměřena na schopnost rychléfermentace a rychlost poklesu kyselostisilážované hmoty. Tento požadavek je stěžejnípro zamezení ztrát rozpadem bílkovina ztrátám sušiny, protože to jsounejcennější faktory a zároveň důvody,proč konzervujeme píci. Rozpad bílkovina zhoršená dostupnost dusíku se přímopromítají do nutnosti zvýšeného nákupuNL ve formě nakupovaných krmiv, cožrapidně ovlivňuje ekonomiku krmiv nafarmě.Moderní konzervanty disponují širokouvýbavou enzymů, zajišťujících dostatekpohotových cukrů pro bakterie. Nejžádanějšíjsou především celulázy, hemicelulázy,pentosanázy a amylázy.Pro zamezení ztrát během silážování nerozhodujepouze druhové složení, alei celkové počty inokulovaných bakterií.Jeden milion bakterií aplikovaných na gramošetřené píce je ideální koncentrace pomáhajícípřekonat nedostatky v řízenía technologii senážní linky.UniverzálnostPoužití silného širokospektrálního konzervatumá své výhody použití do glycidových,bílkovinných i polobílkovinnýchkonzervovaných krmiv. Moderní konzervantje navržen tak, aby svojí silou pomohlvyrovnávat fermentaci i při rozdílnýchsušinách konzervovaného materiálu, beznutnosti ho měnit. Toto ocení všichni uživatelésilážních konzervantů.Výše zmíněné parametry spolu s disciplinovanýmřízením sklizně a naskladňováníjsou skvělým předpokladem pro úspěšnousenážní sezónu 2012. lCHOVSKOTU únor říjen 2012 2009 19

TESTACE PLEMENE ČESKÉ STRAKATÉInformace o býcích testovaných v programuCZ ČESTRV únoru a březnu pokračujeme s klasickou testací červenostrakatýchbýků v našem šlechtitelském programu.autor Danuše KolářováTato skupina testantů nabízí dva syny německýchotců a tři syny býků z domácí produkce.Otcové býků z DEUPrvním mladým býkem, kterého bychom vámchtěli blíže představit, je Joshua BA-125 z chovuVESA Velhartice. Tento nadějný plemeník má v původuosvědčenou kombinaci genů montbéliarde(otcem matky je francouzský býk Prive) a fleckviehotce (Diderot). Na odchovně dosáhl špičkových parametrůpřírůstku i výborného hodnocení zevnějšku,a potvrdil tak výborné parametry svého otcev masné užitkovosti (index FW 108). Matka Joshuyočekává narození třetího potomka a patří mezi nejlepšíplemenice chovu nejen pro výbornou mléčnouužitkovost (index stáda IS 121), ale i vynikajícízevnějšek (85-78-86-82). Joshua je druhým plemennýmbýkem z velhartického chovu, který hospodařív nelehkých podmínkách šumavského podhůřív nadmořské výšce 600–700 m.ZAS Mžany, chovatel druhého syna německéhootce, patří naopak k dlouholetým producentůmšpičkového plemenného materiálu. JacketRAD-415 je synem Rureifa, který stále patří meziabsolutní špičku německo-rakouské TOP (2011/12na 8. místě oficiální Topliste s GZW 136). Vynikajícívýsledky na téměř 13 tis. dcerách drží také otecmatky Jacketa MOR-059 (SIC 115, PH kg M +466).Vysoká mléčná užitkovost matky s výborným obsahemmléčných složek patří k dalším přednostempůvodu Jacketa. Na odchovně dosáhl Jacket špičkovéhopřírůstku, a potvrdil tak parametry svéhootce (FW 105).Otcové býků z ČRDalší mladí býci pocházejí z otců narozenýchv domácích chovech.Johny HEL-087 se narodil v ZD Krásná Horaz dcery Redeze 376, po otci Alon HEL-043. Oba titoplemeníci mají již vysokou opakovatelnost plemennýchhodnot (PH), podpořenou u Alona výsledky439 dcer a u REZ-376 dokonce 4 954 dcer. Potomstvoobou těchto býků vykazuje vynikající mléčnouužitkovost (REZ-376 +471 kg M, HEL-043+1022 kg M) a velice dobře utvářená vemena. Všeutvrzují i parametry matky Johnyho, která dosáhlaprodukčního IS 120 a za vemeno získala dokonce86 bodů! Vybranou matkou býků byla i bába(O: HG-183 Hippo, ext: 89-84-86-85) a prabába20 CHOVSKOTU Ú NOR 2012

CZ ČESTR plemenní býci nasazení do testace od ledna 2012BA-125 JOSHUACZ 000650258032O: DIDEROT BA-121KDM: +286 PHkgM +0,02 PH%T +13 PHkgT +0,03 PH%B +12 PHkgB SICM:ML:ø:PH:193.597.9322 8383 3,7 311 3,6 2992 7958 3,7 298 3,5 282761 -0,04 32 -0,06 23narozen:chovatel:majitel:hodnocení:OM:MM:ML:ø :20.7.2010 plem.: C100VESA Velhartice, a.s.CRV89 90 88 76 85 86,9 VGpř. v testu:odchylka:výška v kříži:PRIVE AMT-013136477 3043 8129 4,2 345 3,6 2913 7813 4,1 320 3,6 2801 668 g257132 cmHEL-087 JOHNYCZ 0006427520212.5.2010 plem.: C100ZD Krásná Hora nad Vltavou, a.s.CRV83 85 87 83 81 83,8 G+O: ALON HEL-043KDM: +928 PHkgM -0,05 PH%T +36 PHkgT -0,07 PH%B +28 PHkgB SIC 117M:ML:ø:PH:135.135.9212 9899 3,8 377 3,5 3492 9108 3,8 346 3,6 325575 -0,01 26 0,01 20narozen:chovatel:majitel:hodnocení:OM:MM:ML:ø :př. v testu:odchylka:výška v kříži:REDEZ 376 REZ-376019049 9211 9356 4,4 412 3,5 3241 9356 4,4 412 3,5 3241 401 g8132 cmMOR-218 JASTINCZ 00066260403214.6.2010 plem.: C88RZKS AGRO ZahořanyCRV83 86 82 78 80 82,3 G+O: BURAK MOR-119KDM: +331 PHkgM +0,08 PH%T +19 PHkgT +0,00 PH%B +11 PHkgB SIC 116M:ML:ø:PH:39.664.9321 9091 3,6 331 3,5 3185 8198 3,4 280 3,5 2851096 -0,22 35 0 38narozen:chovatel:majitel:hodnocení:OM:MM:ML:ø :př. v testu:odchylka:výška v kříži:AOSTIN SAL-071098792 3412 7967 4,8 385 3,5 2824 6964 4,4 309 3,5 2411 463 g52129 cmRAD-415 JACKETCZ 00061716205228.7.2010 plem.: C100ZAS Mžany, a.s.CRV85 87 86 82 84 85,1 VGO: RUREIF RAD-329KDM: +771 PHkgM -0,05 PH%T +28 PHkgT +0,10 PH%B +34 PHkgB SICM:ML:ø:PH:137.043.9522 10321 4 416 3,7 3813 9452 4,1 389 3,7 352592 0,08 32 0,08 25narozen:chovatel:majitel:hodnocení:OM:MM:ML:ø :př. v testu:odchylka:výška v kříži:MORELO 059 MOR-059102397 5012 7941 4,1 328 3,6 2864 7183 4,2 299 3,5 2491 646 g235136 cmUF-173 JANGCZ 00057655606211.6.2010 plem.: C88RVSP Group, a.s. OlešniceCRV84 84 87 80 82 83,8 G+O: BONSAI UF-094KDM: +755 PHkgM +0,15 PH%T +42 PHkgT +0,08 PH%B +30 PHkgB SIC 128M:ML:ø:PH:105.473.6012 8749 3,4 298 3,6 3157 7911 3,6 281 3,6 2811416 -0,25 46 -0,02 48narozen:chovatel:majitel:hodnocení:OM:MM:ML:ø :př. v testu:odchylka:výška v kříži:TARTARS 005 TAR-005802244 6215 9129 3,9 356 3,3 2976 8118 3,6 293 3,3 2691 368 g-43133 cm(O: HB-287, ext: 87-84-78-86), takže není divu, že do potomstvaJohnyho vkládáme velké naděje.Vynikající rodokmenové parametry má také Jang UF-173 z VSPGroup Olešnice. Vysokou mléčnou užitkovostí se vyznačovalyjiž dcery MKM-164 (otec báby Janga), výborný zevnějšek a dalšíukazatele přidává TAR-005 (otec matky) i Bonsai UF-094 (otecbýka). Bonsai má v kontrole dědičnosti započítáno přes 500 dcer(SIC 121, +646 kg M, ext: 110-87-111-119), TAR-005 má hodnocenotéměř 9 400 dcer (SIC 117, +533 kg M, ext: 97-89-110-121).Velkou devizou je i dlouhověkost krav v původu Janga, bábadala 7 telat a matka se v listopadu 2011 otelila po osmé s průměrnýmmezidobím 390 dní.Poslední BurakPo otci býků MOR-119 Burak bylo do odchovny v Osíku vykoupenocelkem 12 synů. Jastin MOR-218 ze ZKS AGRO Zahořanyje posledním z nich. Burak patří mezi úspěšnější otce, neboťJastin je již sedmým synem nasazeným do testace a další dvasynové byli prodáni do přirozené plemenitby. Burakovy dceryz opakovaného nasazení potvrzují vynikající parametry svéhootce. V kontrole dědičnosti je započítáno 1 358 dcer MOR-119(SIC 119, +460 kg M, ext: 115-87-105-136). Vynikající parametrysi drží i otec matky Aostin SAL-071 (SIC 118, +617 kg M, ext:95-99-106-121), takže od potomstva můžeme očekávat velicedobrý zevnějšek i užitkovost.Genomické PH českých býkůPrvní propočty PH domácích býků získané na základě genomikypřišly do ČR koncem roku 2011. Jelikož jsme mohli porovnatjejich hodnoty s hodnotami získanými na základě klasické testace(nedopadly nejlépe), slouží tyto údaje pro zpřesnění propočtů.Zlepšení hodnot opakovatelnosti očekáváme po dalšímdoplnění databáze. Do data publikace oficiálních genomickýchPH českých býků tedy nebudeme tyto údaje zveřejňovat. lCHOVSKOTU Ú NOR 201221

Feed AdditivesDobré vyhlídkyProfylaxe ketózy díky bachorově stabilnímu L-karnitinu.Vyvážený a účinně fungující energetický metabolismus je základem pro vysokouužitkovost a dobrý zdravotní stav dojnic. L-karnitin zde hraje klíčovou roli.Carnipass je zdrojem bachorově stabilního L-karnitinu. Podávání Carnipassu vyrovnáváznačné ztráty karnitinu během laktace a zabraňuje vzniku kritickýchmetabolických stavů. Prevention first.Lohmann Animal Health GmbH & Co. KGHeinz-Lohmann-Straße 427472 Cuxhaven, GermanyMVDr. Libor KacbundaTel: 00420 603 233 355libor.kacbunda@lohmann.deSpecialista ve výrobě kejdových cisterenwww.joskin.comEuroliner • Komfort2• Největší kejdové cisterny na světě• Objemy cisteren od 2 500 do 26 000 litrů• Aplikátory se zapravováním o záběru od 3 do 8 metrů• Plošné aplikátory se záběrem od 9 do 27 metrů• Individualizovaný katalog náhradních dílů pro každý strojMoreau Agri, spol. s r.o.Huštěnovice 370, 687 03 HuštěnoviceGSM brána: +420 724 041 340tel: 572 586 032-4 - fax: 572 586 016e-mail: moreau.agri@moreauagri.czwww.moreauagri.czJindřichův Hradec tel: 602 501 901Mladá Boleslav tel: 602 580 822Nové Město na Moravě tel: 602 525 994Choceň tel: 602 580 823Opava tel: 602 526 924Vsetín tel: 603 510 631České Budějovice tel: 602 615 085Blansko tel: 602 318 364Znojmo tel: 602 552 504Česká republikaChrudim tel: 608 960 229Týn nad Vltavou tel: 602 115 949Třebíč tel: 602 502 741Roudnice nad Labem tel: 602 141 545Jičín tel: 602 704 435Klatovy tel: 724 587 394Rokycany tel: 602 767 116Uherské Hradiště tel: 724 588 364Jihlava tel: 724 537 309Slovenská republikaMadunice tel: +421 337 435 727-8Trenčín tel: +421 903 723 699Želiezovce tel: +421 903 719 710Krupina tel: +421 903 723 697Žilina tel: +421 911 454 604Rožňava tel: +421 911 220 855Trnava tel: +421 903 713 328Pieštany tel: +421 911 808 060Dunajská Streda tel: +421 911 959 744Michalovce tel: +421 911 022 04122 CHOVSKOTU únor 2012

inF o D e H eusMléčná náhražka nebo mléko?Otázkou, zda malým telatům do odstavukrmit mléčnou náhražku nebo mlékood krav, se zcela určitě zabýval každý.Není mléko jako mléko a není náhražkajako náhražka. O možnosti používatmléko od léčených krav k napájení telatse zmiňovat absolutně odmítáme. Pak jetu ještě mléko „přechodové“, to mezimlezivem a mlékem, které odváží mlékař.Ideální je, máte-li možnost, totomléko zkrmit prasatům, případně malýmbýčkům. Jalovičkám by se podávatnemělo. Co vlastně od malých jalovičekchceme? Je toho jistě víc, ale u těch nejmladšíchto je bezprůjmovost (zdraví)a snadný bezstresový přechod na rostlinnoudietu. Dietetické průjmy jsouzpůsobeny více faktory. Může to býtšpatný management napájení, ale takézkrmování mléka od krav. Toto mlékomá relativně vysoký obsah mléčnéhotuku, který průjmy zapříčiňuje. Druhýmnegativem mléčného tuku je to, žese jím tele zasytí a už se tolik nenutí dopříjmu startérového krmení. Tím alejdeme proti tomu, co chceme – mít maximálnípříjem startéru a díky tomusnadnější odstav a přechod na rostlinnoudietu. Firma De Heus nabízí pro telatanejen v České republice, ale i v dal-ších evropských státech, komerčnímléčnou náhražku Kaliber Milk.Již jsem zmiňoval, že není náhražkajako náhražka. Kaliber Milk je založenna syrovátkových vstupech a neobsahujesušené plnotučné mléko, čili mléčnýtuk a jeho negativa. Telata v obdobímléčné výživy sice nebudou vypadat potakto koncipované mléčné náhražcetak „dobře“ jako telata na kravskémmléce, ovšem toto zdání klame. Telataodchovaná na Kaliber Milku, který neobsahujesušené plnotučné mléko, totižbudou žrát více startéru, budou více rozežranáa přechod na rostlinnou stravubude jednodušší. To je předpoklad provyšší dojivost v budoucnu. Navíc telatana Kaliber Milku v období po odstavuv růstu doženou a dokonce předeženoutelata odchovaná na kravském mlécea také dojde k eliminaci průjmů u telatv budkách.De Heus vyrobilo v Polsku milion tun krmných směsí!V loňském roce se podařilo polské pobočcenadnárodní krmivářské společnostiDe Heus vyrobit 1 milion tunkrmných směsí. „Je to poprvé v historiinaší společnosti a jsme samozřejmě velicepotěšeni,“ řekl během oslav tétoudálosti Witold Obidzinski, generálníředitel společnosti De Heus Polska.Tuto mimořádnou událost oslavili pracovníciDe Heus současně ve všech osmipolských výrobních závodech a takév nizozemské centrále, a to 20. prosince2011. Nicméně hlavní oslavy se konalyv polské Leczycy, kde byla ona miliontátuna vyrobena. Ta vyjela z výrobní linkyzabalená ve zlatém papíře, takže vypadalajako vánoční dárek. Šťastlivcem,který „zlatou“ tunu objednal a dostalzdarma „pod stromeček“, byl pan LukaszZawadzki, který je již čtyři rokydistributorem krmiv De Heus ve Wielkopolskéoblasti. Společně pak tutoudálost zapili sklenkou šampaňského.Pro rok 2012 je cíl De Heus Polska ještěsmělejší a pan Obidzinski věří v jehosplnění.De Heus a.s. • Marefy 144 • 685 01 Bučovice • Česká republikaTel. +420 517 307 701 • Fax +420 517 307 702 • info@deheus.cz • www.deheus.czCHOVSKOTU Ú nor 201223

HOLŠTÝNSKÁ TESTACEDo nového roku s holštýnskými testantyKolekce mladých holštýnůSUNSET NL 532128858 DIAMOND x GOLDWYNNEO-158CAPS MAIRY 4 VG85nar. 16. 3. 2010 1. 10 093 4,25 429 3,66 370ARCADE NL 733294918 GOLI x GOLDWYNNEO-168DELTA MONALISA VG87nar. 29. 6. 2010 1. 9 252 4,28 396 3,41 315LEADER NL 605754050 MAN-O-MAN x GOLDWYNNEO-161MARWIL LEADMAE JANTINA VG85nar. 17. 5. 2010 1. 10 139 5,24 531 3,45 349LEGEND NL 534452780 LEGEND x SHOTTLENEO-180HEIDENSKIPSTER SHOTTLE SILVER VG87nar. 18. 5. 2010 1. 11 846 3,84 455 3,39 401GEM NL 499694728 BOGART x JORDANNEO-165DELTA GEM GP84nar. 9. 6. 2010 1. 9 142 3,89 355 3,30 302FRONTLINE NL 605729678 GARRET x WIN 395NEO-190SIOUX WINNANDY VG87nar. 25. 8. 2010 2. 9 980 4,43 442 3,76 375Pro začátek roku 2012 jsme připravili kolekcimladých holštýnských býčků, kteří mohou doVašich stád přinést mnoho pozitivního.autor Anna Marcinková, Jaap BrinkmaanRok 2012 zahájíme představením skupiny mladých holštýnskýchtestantů, jejichž původy a výsledky genomických testůslibují zlepšení mnoha vlastností v generaci jejich dcer.Caps Sunset(Diamond x Goldwyn x O Man)Sunset je jedním z nejlepších dostupných mladých býků. Jehootcem je Diamond a matkou je jedna z mezinárodně nejžádanějšíchmatek býků a dárkyň embryí. Sunsetovy genomické výsledkyukazují na velmi dobrou produkci, špičkový zevnějšek a skvěléfunkční vlastnosti. A právě kvůli tomu bude využíván i jakootec býků v rámci šlechtitelského programu společnosti CRV.Diamond je v současnosti považován za jednoho z nejlepšíchsynů býka Jocko Besn. Na rozdíl od většiny Jockových synů jeCaps Mairy 4 (Goldwyn), matka býka Caps SunsetDiamond výrazným zlepšovatelem utváření vemen a jejich zdraví.Sunsetovou matkou je Caps Mairy 4, která je velmi oblíbenoudcerou býka Goldwyn a matky (VG85) po O Manovi. Na prvnílaktaci překonala hranici 10 tisíc kg mléka se 4,3 % tukua 3,7 % bílkovin. Její matka (o. O Man) nadojila za tři laktacevíce než 40 tisíc kg mléka. Další v pořadí je dcera býka Durhams 89 body za vemeno, a kdybychom šli ještě hlouběji do původu,tak se dostaneme k americké plemenici Jo-Wal CleitusMacey.Mairy 4 je genotypována jak v Nizozemsku, tak v USA. V americkémsystému získala více než 2100 TPI. Sunsetova polosestrapo býku Jeeves byla v aukci prodána za nejvyšší cenu, a to za58 tisíc eur.Lowlands Leader(Man-O-Man x Goldwyn x Durham)Leader je nejen synem býka Man-O-Man a další skvělé Goldwynky,ale také plným bratrem špičkového InSire býkaLowlands Highlight. Man-O-Man je pravděpodobně nejvyužívanějšímO Manovým synem ve všech šlechtitelských programech.Nabízí to nejlepší z O Mana v ještě úžasnějším spojení,protože jeho hodnocení zevnějšku je mnohem lepší, než s jakýmse setkáváme u Omanek. Leaderovy dcery by měly býtDelta Monalisa (Goldwyn), matka býka Delta Arcade24CHOVSKOTU ÚNOR ŘÍJEN Ú 20092012

vysoké a rámcové. Leaderova matka Jantina VG85 (VG87 zavemeno) nadojila za normovanou laktaci přes 10 tisíc kg mlékas 5,2 % tuku a 3,4 % bílkovin. Bába po Durhamovi je krásnoukrávou s hodnocením VG88 a velmi pěknou produkcí na druhélaktaci: 12 200 kg mléka se 4,0 % tuku a 3,6 % bílkovin. Jejíkořeny sahají k slavné Whittier-Farms Lead Mae. Leaderůvbratr Highlight má také oficiální genomicné výsledky v USAa s hodnotou 2250 TPI se řadí mezi celosvětově nejlepší synybýka Man-O-Man. Leader sám nemá výsledky v USA, ale na základědat CRV by mohl získat hodnotu poblíž 2200 TPI.Delta Gem(Bogart x Jordan x Jocko Besn)Kombinací Bogarta s Jordanem získáváme od býka Gem poněkudodlišný původ a také příspěvek nové a mimořádně úspěšnérodiny krav. Gemův otec Bogart je kombinací býka O Mana dcery po býku Louie. Gemovou matkou je Jordanova dceraz holandské rodiny, která vyniká bezproblémovostí a dlouhověkostí.Bábou je velmi dobrá (VG85) dcera býka Jocko Besn.Další v pořadí jsou krávy po býku Hidden Future, které nadojilyza sedm laktací přes 77 tisíc kg mléka, a po býku Marconis produkcí přes 57 tisíc kg mléka za pět laktací.Matka býka Gem nadojila 9 100 kg mléka na první laktaci. Bylahodnocena GP84 s 86 body za vemeno. Určitě se zatím nejednáo matku býků s příliš působivými výsledky, nicméně se jevíjako vynikající předavatelka požadovaných genů. Není pouzematkou tohoto Bogartova syna, ale také nejlepšího Man-O-Manovasyna v CRV, kterým je Delta G-Force, a nejlepšího Gerardovasyna Coloretta!Delta Arcade(Goli x Goldwyn x Major)Delta Arcade v sobě kombinuje geny dvou světů. Jeho otec Goli(více si o něm můžete přečíst v tomto čísle) je v současnostijedním z nejlepších prověřených býků v Evropě. Jeho plnousestrou je Oman 6121, která je matkou mnoha výborně hodnocenýchgenomických býků v USA, mezi něž patří například Observer.Z toho důvodu se tato kráva umístila vysoko v loňskésoutěži International Cow.Matkou býka Arcade je špičková dárkyně z nukleového stádaCRV. Tato Monalisa je velmi dobrou (VG87) dcerou býka Goldwynz rozvětvené rodiny a v americkém systému získala hodnocení2066 TPI. Bábou býčka je velmi dobrá (VG86) dcera býkaLooking Major s produkcí 10 500 kg mléka na první laktaci.Sioux Winnandy (Win 395), matka býka Sioux FrontlineDalší v řadě je dcera býka Lord Lily s hodnocením VG88 a produkcípřes 25 tisíc kg mléka za dvě laktace.Monalisa je dalším příkladem krávy, která snadno předává požadovanégeny potomstvu. Výsledkem je, že Arcade má několikbratrů ve stájích CRV. V porovnání s průměrem rodičů ukazujígenomické výsledky býka Arcade na velké plus pro produkcimléka a utváření končetin.Heidenskipster Legendary(Legend x Shottle x Aaron)Legendaryho původ kombinuje dvě špičkové rodiny z USA:Durham Mae a Converse Judy. Mae je matkou Legenda, který jeotcem býka Legendary. Legend je proslulý pro obrovskou produkcibílkovin.Matkou býčka je jedna z nejlepších Shottlových dcer v Evropě.Shottle Silver udělala velký dojem už první laktací, kdy nadojila11 800 kg mléka s 3,8 % tuku a 3,4 % bílkovin, čímž překonalasvé vrstevnice o 53 %. Tato kráva také skvěle vypadá, a takod bonitéra získala hodnocení VG87. Její matka (o. Aaron)získala známku VG85 a další v pořadí je dcera býka Manfreda Morningview Converse Judy.Shottle Silver je matkou býků pro mnoho společností. Embryabyla prodávána do jedné z hlavních plemenářských společnostív USA.Sioux Frontline(Garrett x Win 395 x Lord Lily)Frontline je synem býka Garrett (O Man x Mtoto) a krávy z jednéprověřené a vysokoprodukční nizozemské rodiny. Garrett jevyužíván v připařovacích plánech na celém světě díky výbornémufitness a slušné produkci.Frontlinova matka je výbornou dcerou býka Win 395. Tato velmidobrá (VG87) kráva nadojila na první laktaci 9 500 kg mlékas 4,5 % tuku a 3,6 % bílkovin a na druhé laktaci se dostala na10 tisíc. Tato rodina krav vyniká dlouhověkostí. Bábou býkaFrontline je velmi dobrá (VG89) dcera býka Lord Lily, která jev současnosti na šesté laktaci a zatím nadojila hodně přes80 tisíc kg mléka s 5,0 % tuku a 3,8 % bílkovin. Další krávouv původu je dcera býka Eastland Cash s hodnocením VG87a produkcí přes 100 tisíc kg mléka. Silná stránka této rodinymůže být také spatřována v genomických hodnotách býkaFrontline. Proto věříme, že Frontline bude otcem bezproblémovýchkrav s výbornou produkcí, které ve stádě vydrží pomnoho laktací. lHeidenskipster Shottle Silver (Shottle), matka býka LegendaryCHOVSKOTU Ú NOR 201225

TECHNOLOGIE DOJENÍLely vyrobila už 12 500 dojicích robotů AstronautSymbol inovacía úspěchuPoslední den loňského listopadu bylo v mléčném sektoru dosaženopozoruhodného milníku. Ve výrobním závodě společnostiLely Industries N.V. v Rotterdamu (Holandsko) byl vyroben jubilejní12 500. dojicí robot Lely Astronaut.autor Vlastimil Havlíkrobotů uplatněn tzv. koncept „I-flow“,kdy dojnice vstupuje i vystupuje do boxurovně, bez nutnosti zatáčet. Tento modelje také prvním robotem na trhu s modulárnístavbou zahrnující centrální jednotku(s vývěvou a čisticím systémem)a jedním nebo dvěma dojicími boxy.Vývoj se samozřejmě nikdy nezastaví.Lely využívá i nadále všechny možnostipro další zlepšení a optimalizaci svýchproduktů.Úspěšný vývoj Astronauta, jeho vysokákvalita a spolehlivost mají hlavní podílna stálém dominantním postavení Lelyna trhu s dojicími roboty. Lely dnes prodávároboty v 35 chovatelsky nejvyspělejšíchstátech světa, mezi ně rovněž patříČeská republika a Slovensko. Rostoucízájem o dojicí roboty v Severní Americevedl Lely k rozhodnutí vybudovat přímoHistorie Astronauta je stejně působivájako tento dosažený milník.Vývoj Astronauta započal v roce 1985,tento „zázrak“ byl pak později označenza „nejdůležitější vynález 20. století prochovatele dojnic“. Již od prvních myšlenekbylo jasné, že dojicí robot musí býtinstalován přímo mezi dojnice.Zrození AstronautaPánové Karel van den Berg a René Fransense odpočátku podíleli na vývoji a velmidobře si pamatují, s jakými základnímipožadavky do projektu vstupovali:„Krávy musí navštěvovat robota dobrovolněa k tomu bude potřeba vytvořitprostor s co nejméně překážkami“. Konstruktéřise rozhodli zajistit co nejflexibilnějšíspojení mezi strukovými násadcia strojem pomocí lanka. Cornelis van derLely, jeden ze zakladatelů Lely Group navrhl,aby se dojicí robot jmenoval „Astronaut“.Pojmenování symbolizuje fakt, žestrukové násadce jsou, stejně tak jako astronautiv kosmu, spojeny prostřednictvímpupeční šňůry s „mateřskou lodí“,tedy se samotným dojicím robotem.Prodej prvního AstronautaVývoj konečného prototypu trval čtyřiroky. V roce 1989 byl završen výrobouautonomně pracujícího robota, přitomse samotný proces dojení nezměnil.V konstrukčním oddělení probíhaly prvnítesty s živými dojnicemi. Koncemroku 1992 byl dokončen druhý upravenýprototyp a tento následně již nainstalovándo normálního provozu v chovu dojnic.Nejprve byla vyrobena tzv. nultásérie, přičemž v roce 1994 bylo nainstalovánocelkem dvanáct dojicích robotů.Každý si umí představit, že nebylo lehkétyto první roboty prodat. Bylo podniknutovšechno možné, aby potencionální zákaznícidospěli k přesvědčení a ochotězaplatit velkou sumu peněz za zcela neznámýa nevyzkoušený produkt a navícod výrobce bez předchozích zkušenostív oboru dojení. Nakonec se podařilotěchto prvních 12 Astronautů prodat běhemšesti měsíců.Začátek výrobyVýroba byla zahájena v roce 1995, koncemroku 1997 bylo v provozu kolem100 robotů. První roboti byli vyráběnijen v pozinkovaném provedení. Od roku1997 bylo možné již zvolit mezi pozinkovanounebo nerezovou konstrukcí, k dispozicibyl již také levý nebo pravý model.Od roku 2000 byli Astronauti vybavenisenzorickým systémem pro kontrolukvality mléka MQC (Milk Quality Control).Od roku 2001 následovalo zavedenízařízení pro vážení dojnic integrovanéhodo podlahy dojicího boxu.Další vývoj a prodejV roce 2005 byl uveden na trh modelLely Astronaut A3, i tento model obsahovalřadu technických inovací a vylepšení.Mezi ně patřil CAN-protokol, technologieEthernetu a především Lelymanažerský systém nazývaný T4C =„Time for Cows“, tedy „Čas pro krávy“.V roce 2010 byl uveden na trh poslednímodel Astronautů s označením A4. Jehokonstrukce je revoluční v několika aspektech.Především je poprvé u dojicíchPři správném managementu je Astronaut„kamarádem“ pro každou dojnici26 CHOVSKOTU úř úÍJEN NOR 20092012

v USA vlastní výrobní kapacitu. Prvníameričtí Astronauti budou vyrobeni jižve druhé polovině letošního roku.Od pícniny až ke sklenici mlékaDo skupiny Lely Group dnes patří kromějiž zmíněné Lely Industries N.V. i dceřinnáspolečnost Lely International N.V.Celá Lely Group má celosvětově přes1 500 zaměstnanců.Lely Industries vyrábí všechny produktypro chov dojnic. Principy 100% automatizace,jejichž dominantní technologickoujednotkou je Lely Astronaut, jsouuplatněny i u dalších technologií. Patřímezi ně chladicí tank na mléko Nautilus,selekční branka Grazeway, krmnýbox Cosmix, dále přihrnovač objemnýchkrmiv Juno, rotační kartáč Luna, zařízenína koupel paznehtů Walkway, řízenéosvětlení L4C a další. Lely Internationalvyrábí ucelený sortiment strojů pro sklizeňpícnin, zahrnující diskové žací strojeSplendimo, obraceče Lotus, shrnovačeHibiscus, svinovací lisy na kulaté balíkyWelger, baličky Attis. V loňském roceLely Group převzala německou firmuMengele, v programu jsou nyní i sběracívozy a návěsy Tigo, nesené a tažené řezačkyStorm, dopravní technika a rozmetadlana hnůj.Další investice a rozvojDne 12. března 2011 začala v Nizozemskuprvní etapa výstavby nových výrobnícha obchodních prostor a tréninkovéhocentra vedle současného sídla firmyv Maassluis na předměstí Rotterdamu.Rostoucí poptávka po strojích značkyLely a záměr soustředit všechny aktivitydo jednoho místa, vyústily do ambiciózníhoprojektu s filozofií Work Smarter(= pracuj inteligentněji). Při výstavběbude 80 % použitých materiálů šetrnýchk životnímu prostředí s dokladem o jejichpůvodu. Zvláštností projektu budoutzv. „Zelené plíce“, uprostřed komplexuumístěná velká zahrada, která bude přispívatk řízení množství kyslíku uvnitřvšech prostor v budově. Velké zasklenéplochy umožní využití přirozeného světlaa inteligentní využití umělého osvětlení.Celý projekt směřuje k získáníBREAAM certifikace, tedy k nízkoenergetickémustandardu celého komplexus neutrálním vlivem na životní prostředí.Další novinkou Lely Group je spoluprácese společností Green Technologies. Společněbudou pracovat na vývoji systémupro využití a zpracování chlévské mrvy. lCHOVSKOTU únor říjen 2012 2009 27

ŠLECHTĚNÍNEO-131 De-Su Oman GoliStálice v americké topce ze „zlaté“ rodinyDe-Su Oman GoliNEO-131 Goli (O-Man x Bw Marshall) pochází z první „várky“O-Manových synů testovaných v Nizozemsku a mezi nimi mánejvyšší produkci při zachování dobrého obsahu mléčných složek.autor Marie MarkováJeho plná sestra De-Su Oman 6121 VG86(305 d. – 13 540 kg M, 4,3 % T, 3,5 % B)pak potvrzuje kvality, které se dědí v rámcirodiny – mj. dala tři jalovičky po Shottlovi,které se umístily mezi TOP 10 v žebříčkuamerických krav dle CTPI.Goliho přednostiGoli si drží pěknou pozici v americké topce– dosáhl výborného hodnocení TPIMACE 2007 (12/2011), stejně jako ekonomickýchindexů NM$ (543) a CM$ (611).Jeho dcery vykazují výraznou hloubkutěla i šířku zádě, velmi pěkná vemenas výrazně nadprůměrným hodnocenímvšech dílčích znaků s výjimkou kratšíchstruků a zejména výborné končetiny;z funkčních znaků stojí za zmínku nízkýobsah somatických buněk v mléce a takévelmi dobře hodnocené zdraví vemene.Velkou výhodou je také to, že se Goli díkyvelmi snadným porodům hodí i do připařovacíchplánů na jalovice. Co se týčevhodné kombinace rodokmenů, lze hozařadit do připařovacích plánů např. nadcery Goldwyna, Shottla, Paramounta,Canvase, Olympica, Nevady či Stilista.Tento zajímavý býk se také může stát výbornoualternativou za momentálně nedostupnéhoImpulse.Špičková rodinaGoli (stejně jako např. Cricket) je výsledkemdřívější spolupráce CRV s CRI.Po ukončení této spolupráce se stal majetkemCRV. Tento zajímavý býk pocházíz americké rodiny krav Gold chované nafarmě De Su Holsteins v Iově (USA).Komerční stádo De Su v majetku rodinyMeyerových čítá přibližně 1 300 krava poutá na sebe pozornost právě díky výšezmiňovaným Shottlovým dcerám. ČasopisHolstein International před časemupozornil, že se tyto „Shottlovky“ v červnu2009 umístily v americké topce kravCTPI na 2., 3. a 10. místě.Jedna z nich, De-Su 7050 VG86, zakončilaprvní laktaci s nádojem 13 848 kg M při4,4 % T a 3,2 % B. Tato plemenice bylavybrána jako matka býků do šlechtitelskéhoprogramu CRV a jako jedináz hvězdného tria úspěšně podstoupilařadu výplachů pro ET.Jaap Brinkman, šlechtitel CRV, rovněž podepsalkontrakt na plemenice De-Su 7091GP82 (o. Shottle) a De-Su 7025 VG85(o. Die-Hard). Všechny zmiňované matkybýků jsou dcerami De-Su Oman 6121VG86, plné sestry Goliho.Genetika s cenou zlataGoli, stejně jako jeho výjimečná sestra,je potomkem plemenice De-Su Bw MarshallGeorgia VG88. Ta si za první laktacipřipsala na své konto 14 102 kg M při4,2 % T a 3,4 % T. Její matka De-Su PatronGold dosáhla na druhé laktaci hodnoceníEX90 a během svého života nadojila93 145 kg mléka o průměrném obsahu4,0 % T a 3,3 % B. Také její matka, Golihoprababička Kerndtway Lead GretchenVG87, vyprodukovala během svého životavýrazně více mléka než ostatní dojnice– 60 623 kg. Kromě těchto nejbližšíchGoliho příbuzných dosáhla velmi vysokéceloživotní produkce i řada dalších plemenicdále v jeho rodokmenu.Pokud je v dnešní době nutností, aby sekrávy prosadily ve velkém komerčním28 CHOVSKOTU úř úÍ jNOr EN 20092012

Kerndtway Lead Gretchen(o. Leadman)De-Su Patron Gold(o. Patron)De-Su BW Marshal Georgia(o. BW Marshall)De-Su Oman Goli(o. O Man)stádě, pak rodina Gold to zcela splňuje.Darin Meyer, jeden z majitelů farmy De-Su Holsteins, říká: „Již čtyři nebo pět generacítato rodina produkuje špičkovékrávy, a to v konkurenčním prostředí velkéhoprodukčního stáda. Jsou to skutečněvýborná zvířata – ve dvou letech dosahujíprůměrné velikosti, ale dále rostouaž do svých čtyř nebo pěti let. Vynikajídobrou chodivostí, plodností i dlouhověkostí,navíc mají pěknou texturu vemenea dobré rozmístění struků.“„Vedou si velmi dobře“Ardy van den Ham z Puttenu (Nizozemsko)dojí na své farmě dvě Goliho dceryz období testace. A s oběma je spokojen.Akke 94 VG85 má na první normovanoulaktaci na základě 276 laktačních dnůpredikováno 8 882 kg mléka, 4,31 % tukua 3,47 % bílkovin a Joke 28 GP838 873 kg mléka, 4,54 % tuku a 3,5 % bílkovin.Díky tomu by Akke měla dosáhnoutindexu stáda 124 a Joke 125.„Genomické býky ve svém stádě testujináhodně, ale jsem velice rád, že jsempřed několika lety zvolil Goliho,“ říkáArdy. „Rozhodně ho budu používat i v budoucnosti.Jeho dvě dcery, které tu mám,si vedou velmi dobře, co se týče produkcei typu. Také předpokládám, že se dožijívysokého věku.“Joke 28 pochází z matky po býku Grandprixa v hodnocení typu svou matkupředčila, když dosáhla skóre GP83. Lepšíje zejména v rámci a mléčné pevnosti.I Akke 94 (VG85) rovněž dosáhla výraznělepšího hodnocení od bonitéra než jejíGP80 matka po Celsiovu synovi Amarillovi.Akke 92 je momentálně na čtvrté laktacia vykazuje průměrnou produkci.V hodnocení vemene dosáhla VG85. Jakojalovice byla poněkud užší a mělčí a rovněžneměla nejlépe hodnocenou dojitelnost,její dcera po otci Goli však tyto„neduhy“ nezdědila. „Vykazuje žádoucíšířku hrudi a průměrnou hloubku těla.I vemeno má lepší než matka – VG87.Také její dojitelnost je nadprůměrná,“pochvaluje si Ardy van den Ham. lDe-Su BW Marshal Georgia (o. BW Marshall), matka býka GoliDe-Su Oman 6121 (o. O-Man), plná Goliho sestraAkke 94, dcera býka GoliCHOVSKOTU únor říjen 2012 2009 29

ALFALFA• tvarované balíky• umele sušená• nizozemský produkt• biologická• zajímavé cenywww.drogerijtimmerman.nl, tel.: 0031-113301651Máte zájem o inzerciv časopise Chov skotu?Kontaktujte nás!Jana Jaskulkovámobil: +420 602 728 388 | fax: +420 515 550 948jaskulkova@tiskarna-didot.cz | www.tiskarna-didot.cz

INFO AGROPARTNERZcela nový model shrnovače Hibiscus CD 1515Pozvánka na Den otevřenýchdveří do SoběslaviPozvánka nasetkání uživatelůDne 22. března 2012 se bude jižpotřetí konat v Soběslavi každoročnísetkání uživatelů automatickéhosystému dojení Lely Astronaut.Od roku 2003 bylo nainstalovánovíce než 100 ks Astronautůna 48 farmách. Na programusetkání bude seznámeníuživatelů s technologickýmia softwarovými novinkami odLely, doporučenou manažerskourutinou a především výměnouzkušeností. Součástí setkání budei prezentace strojů pro sklizeňkvalitních objemných krmiv.Astronaut – unikátní systém čištěnívemene a přípravy před dojenímVe dnech 20. a 21. března 2012 se budouv sídle firmy v Soběslavi konat Dnyotevřených dveří (DOD) Agro-partner(AP). Firma se stala v minulém roce exkluzivnímsmluvním partnerem LelyInternational N.V., která vyrábí a dodávákompletní program strojů pro sklizeňpícnin. Sortiment těchto strojů zahrnujediskové žací lišty Splendimo,obraceče Lotus, shrnovače Hibiscus,svinovací lisy Welger, baličky Attis, senážovacía sběrací vozy Tigo a dále do-pravní techniku a rozmetadla. AP setak významnou částí svého sortimentustále více orientuje na ambiciózní chovateleskotu, kterým dodává nejprogresivnějšístroje Lely „od sklizně pícninaž ke sklenici mléka“. V rámciDOD bude zákazníkům představensortiment strojů Lely, Arntjen, Urban,Case. Pro všechny účastníky bude připravenoobčerstvení a posezení přidobré muzice. Srdečně zveme k návštěvěvšechny naše zákazníky a zájemce.Prestižní ocenění pro dojicí robot Lely Astronaut A4Nejnovější model dojicího robota LelyAstronaut A4 byl v Polsku vyhlášen„Zemědělským strojem roku 2012“.Toto prestižní ocenění udělované Institutemtechnologií je hlavní cenou udělovanouv Polsku pokrokovým výrobcůmstrojů a zařízení pro zemědělskýsektor. Ocenění uděluje porota složenáz profesorů a odborníků několika polskýchuniverzit, zástupců ministerstvazemědělství a vlády. Hlavními kritérii,za které byla cena udělena, jsou – modernía inovativní řešení, ergonomičnost,bezpečnost, funkčnost, dále kvalitaa estetičnost konstrukce a celkovývýkon. Ocenění bude v Polsku prezentováno16. března na výstavě v Kielci.AGRO-partner, s r. o., Květnová 506/2, 392 01 Soběslav, Tel.: +420 602 413 891, e-mail: vlastahavlik@agropartner.czCHOVSKOTU Ú NOR 201231

TOP ČESKÉ STRAKATÉNovinka z programu CZ ČESTR mezi nejlepšímiPlemenné hodnoty C býkůBýci z domácí produkce se mezi konkurencí importů z Francie,Německa a Rakouska stále prosazují.autor Danuše KolářováVysoké plemenné hodnoty i postavenímezi nejlepšími býky v ČR stále potvrzujídva otcové býků z našeho šlechtitelskéhoprogramu.Erogen RAD-253 zůstává jedničkouv SIC a vynikající parametry potvrzujei Epocha NIC-017.Frederik HG-296Fontana BCH-088TOP 30 SICMezi třicet nejlepších býků v SIC se zařadilmladý býk Galileo AMT-048, testovanýv našem programu v roce 2008. Galileose narodil v ZAS Koloveč a k jehopodrobnému představení se dostanemev příštím čísle Chovu skotu. Za poslednítři výpočty plemenných hodnot (PH) Galileostále zvyšuje své parametry a v lednudosáhl také dostatečné opakovatelnostipro zařazení do TOP SIC. Aktuálněje na 10. příčce se SIC 128,2 nejlepšímbýkem ročníku.Druhou novinkou v TOP SIC je RauRAD-276, který byl do ČR dovážen na základěPH z německo-rakouského hodnocení.Dcery narozené v domácích chovechpotvrzují velice dobrou mléčnouužitkovost i výborný zevnějšek. Oprotihodnocení v zemi původu je i RPHkončetin velice nadprůměrná (DEU 95,ČR 111). Rau byl využit i pro produkciplemenných býků a společnost CRV testujedva jeho syny.Testace (TS) 2007–2008Mladá generace je mezi stovkou nejvyššíchSIC zastoupena 29 býky. Směle se doní tlačí i Variko RAD-282, kterému všakdo dostatečné opakovatelnosti chybí ještěhodnocení zevnějšku dcer v jednomdalším stádě.Erogen RAD-253 (TS 2007) se na prvnímmístě v TOP SIC usadil právě před rokema od té doby je skutečnou stálicí mezibýky.Druhým nejlepším býkem TS 2007 zůstáváEpigraf HG-259, který také spolehlivědrží PH mléka přes 1 000 kg. Řadabýků TS 2008 ještě nedosahuje dostatečnéopakovatelnosti, ale první výpočtynaznačují skutečně silný ročník.Díky zlepšujícím se RPH zevnějškui mléčné užitkovosti poskočil v TOP SICi Falkland HG-297 (dostal se ze 49. na40. místo), jehož prvních 23 dcer ukončiloprvní laktace na úrovni 6 843 kg M(+900 kg oproti uzávěrkám prvních laktacíČR). Epigrafa i Falklanda jsme Vámpodrobně představili v minulém čísle,takže nás těší, že potvrzují své výbornévýsledky.Dalším velice nadějným býkem TS 2008je Frederik HG-296 ze ZDV Štichovice,který je se SIC 121 na 39. místě.Výrazného posunu v hodnotě souhrnnéhoindexu SIC dosáhl Fontana BCH-088.Vývoj PH tohoto býka, který pochází zeZAS Koloveč, silně připomíná MorelaMOR-117. Fontana má v původu veliceosvědčenou kombinaci německého otce(Romel BCH-070) a montbéliarde otcematky (Isangrin HEL-026).32CHOVSKOTU Ú NOR 2012

poř. registr jméno otec OM SICTOP SIC – plemenné hodnoty 01/2012DSImlkIMU-FW1 RAD-253 EROGEN RAD-071 REN-441 139,8 139 98 100 121 1236 –O,03 51 0,16 50 100 109 128 118 73 102 1232 NIC-010 NENNI JB NIC-001 293-035 135,6 136 97 127 107 1477 –0,34 40 –0,03 49 123 120 93 113 89 96 1173 NIC-013 UTACH JB NIC-010 290-340 135,6 133 102 136 108 1119 –0,02 47 0,10 43 135 120 101 95 87 105 1164 NIC-015 VALFIN JB NIC-026 263-023 134,6 122 95 134 135 643 0,19 39 0,12 27 128 125 117 127 80 112 1385 RAD-214 VANSTEIN RAD-095 MOR-036 133,6 126 116 105 117 918 0,03 42 0,05 33 105 110 99 115 111 94 1166 RAD-146 ALIBABA RAD-095 MKM-198 133,5 130 100 100 121 1068 –0,17 35 0,08 40 112 98 98 106 103 101 1257 HG-260 EXPRES ET HG-218 LC-278 131,5 122 105 125 122 1020 –0,33 23 –0,08 31 126 115 111 111 96 118 1198 NIC-011 ORLANDO NIC-001 UF-006 130,3 139 95 103 97 1344 0,21 72 0,01 46 104 109 88 101 94 80 1109 RAD-198 RAINER 290-358 HG-047 128,5 133 104 92 101 1574 –0,26 50 –0,22 42 95 104 88 117 97 82 11210 AMT-048 GALILEO AMT-029 UF-036 128,2 126 113 98 108 847 0,12 44 0,07 32 111 95 105 115 100 86 11011 NIC-017 EPOCHA ET NIC-010 UF-005 127,5 127 104 76 118 1071 –0,12 38 –0,04 35 81 97 97 121 88 103 12512 MOR-117 BUSS MOR-059 REZ-300 126,8 130 87 99 114 1081 0,09 53 0,01 37 94 113 109 78 88 108 12013 RAD-178 CANSAR ET RAD-104 UF-006 126,4 122 105 89 121 982 –0,18 31 –0,10 28 116 79 130 105 108 84 11214 UF-119 UDIL UF-076 HEL-023 126,2 129 95 108 106 1198 –0,19 39 –0,06 38 120 98 104 103 68 104 12015 HEL-041 AMON HEL-023 BJ-076 125,9 119 102 136 112 728 0,02 32 0,01 25 130 125 117 81 105 96 10916 UF-121 DEWALT ET UF-036 UF-008 125,5 131 92 96 107 1193 –0,03 49 –0,04 38 126 77 92 114 92 92 11717 BA-100 DREAM ET BA-097 LC-278 125,1 119 98 113 122 899 –0,36 16 –0,08 27 115 110 97 88 99 118 12618 MOR-160 MALINT 290-341 RAD-050 125,0 120 113 86 115 417 0,29 35 0,26 26 92 99 123 129 101 113 10219 RAD-276 RAU RAD-099 MOR-036 124,9 118 104 111 120 662 –0,05 26 0,02 24 110 113 107 129 106 112 11320 AMT-019 MASOLINO AMT-005 UF-006 124,7 121 91 106 123 895 0,01 39 –0,08 27 103 113 113 126 73 108 13021 HG-255 EXPERT HG-212 MKM-221 124,4 119 98 103 121 748 –0,12 25 0,01 26 113 100 115 81 99 118 11822 HG-259 EPIGRAF ET HG-218 LC-278 124,4 125 101 93 110 1095 –0,19 35 –0,09 33 101 99 107 86 86 112 11523 RAD-175 CYRANO ET RAD-099 HG-044 123,9 117 108 132 108 859 –0,31 17 –0,10 24 121 128 102 129 121 96 9924 AMT-033 USSAGE AMT-019 HEL-023 123,6 126 89 122 107 1074 0,01 47 –0,10 32 125 112 90 104 68 91 12925 RAD-268 FUNNY RAD-198 BA-080 123,4 123 114 91 102 989 –0,14 34 –0,06 31 107 90 100 99 95 83 11026 RAD-110 APORT RAD-086 REN-387 123,3 134 96 94 91 958 0,24 56 0,19 42 83 118 88 110 69 92 11127 HG-195 AKYTA HG-076 BD-015 123,3 114 104 101 127 376 0,04 19 0,14 19 120 90 107 122 105 98 12528 BD-065 EQUIPA BD-063 REN-318 122,6 120 94 78 125 454 0,37 42 0,21 25 100 81 118 109 94 128 11829 UF-084 BAZANA UF-054 HEL-023 122,5 123 85 105 118 996 –0,14 34 –0,09 30 106 109 100 103 72 82 13830 HG-275 EXCEL HG-218 JUN-618 122,5 125 104 100 101 675 0,07 34 0,21 33 106 103 97 109 82 106 109další zajímaví býci39 HG-296 FREDERIK HG-212 HG-109 121,0 119 102 110 108 815 –0,10 29 –0,07 25 118 103 91 105 88 115 11740 HG-297 FALKLAND HG-218 MKM-221 120,8 118 103 115 106 705 0,00 31 –0,01 24 121 107 89 100 100 110 11241 UF-095 CENTURIO UF-066 HG-137 120,7 112 95 114 127 646 –0,13 20 –0,13 16 122 105 98 104 105 112 12942 UF-094 BONSAI UF-036 HEL-003 120,5 122 95 82 114 646 0,13 36 0,13 28 90 96 104 110 87 111 11944 BCH-088 FONTANA ET BCH-070 HEL-026 120,4 124 91 95 108 971 –0,11 35 –0,03 32 102 100 100 76 85 113 11749 RAD-238 EXCALIBER RAD-064 BJ-148 119,8 115 95 110 118 641 0,08 33 –0,07 19 115 107 125 111 93 91 11552 MOR-119 BURAK MOR-045 UF-005 119,3 113 90 92 131 460 0,07 24 0,03 17 103 95 111 115 87 105 13656 HEL-047 BARTON HEL-008 JUN-618 119,0 117 91 100 119 858 –0,31 18 –0,10 24 100 109 119 92 89 103 12062 BA-102 DIALOG ET BA-097 LC-278 118,4 112 115 116 104 610 –0,17 16 –0,06 18 127 103 108 106 111 113 9463 RAD-292 GORDON ET RAD-214 RAD-044 118,3 109 117 121 108 266 0,21 23 0,06 12 127 109 103 125 103 106 10467 RAD-275 FRONTMEN RAD-071 MKM-215 118,0 116 95 118 110 689 –0,17 19 –0,03 22 131 101 108 126 72 110 11768 RAD-227 DZENTLMEN RAD-064 BJ-148 118,0 115 87 116 118 443 0,18 30 0,09 19 107 122 125 101 87 99 11772 MKM-255 BAZAR MKM-221 HG-047 117,7 114 104 89 114 707 –0,10 24 –0,10 19 94 101 106 95 90 115 11680 REZ-376 REZ-327 UF-006 116,9 117 86 123 109 471 0,21 33 0,12 22 109 130 102 83 61 95 13288 HG-215 CESNA HG-109 MOR-021 116,4 118 88 104 110 580 0,16 35 0,07 23 105 108 103 97 102 110 10990 HG-279 FANTOM HG-218 REZ-327 116,1 110 96 102 121 185 0,46 34 0,12 11 114 97 93 126 78 118 13291 HG-288 FRAZE ET HG-212 REZ-327 116,1 116 99 93 110 800 –0,08 29 –0,15 20 91 109 87 118 106 101 11493 RAD-259 FORTUNA RAD-064 BJ-148 116,0 112 97 114 114 734 –0,04 29 –0,23 14 105 122 108 91 80 112 121105 RAD-121 APOLO RAD-095 REZ-300 115,4 118 96 101 103 749 0,11 39 –0,10 21 109 102 114 87 99 99 101108 NIC-024 FIAKR NIC-010 HEL-026 115,3 121 100 109 90 748 –0,03 30 0,05 28 124 96 77 96 90 88 108109 BA-106 DARAN BA-097 EB-373 115,2 115 100 98 106 742 –0,08 27 –0,12 20 113 93 101 101 94 94 112DSIrepDSIdlhPHMkgPH%TPHkgTPH%BPHkgBRPHvlplRPHpldcRPHSBRPHramRPHosvRPHkonRPHvemOpakované nasazeníVysokou opakovatelnost výsledků zaručujíplemenné hodnoty vypočítané nazákladě hodnot dcer z opakovaného nasazení.Většinou dochází k poklesu plemennýchhodnot v porovnání s mladšígenerací býků. Jsou ale výjimky potvrzujícípravidlo a právě k těmto býkům patříBuss MOR-117, který má cca 100 dcerz opakovaného nasazení a stále drží PHpřes 1 000 kg M a SIC 126,8, který ho řadína 12. místo v ČR!První dcery z opakovaného nasazení mázapočítány i Cansar RAD-178 a potvrzujevynikající parametry hlavně mléčnéužitkovosti.Dokonce 4 300 dcer z opakovaného nasazenímá započítáno Aport RAD-110,1 300 dcer Burak MOR-119 a 500 dcerBonsai UF-094, takže v jejich využití jdemeskutečně „na jisto“. lCHOVSKOTU Ú NOR 2012 33

KONTAKTYCHOVATELSKÉ VÝSTAVY A AKCEPřipravena na podojení v dojicímrobotuFoto: Harrie van Leeuwen25. února – 4. března SIA, Paříž, Francie6. března Nové přístupy k řešení plodnosti skotu – Paul M. Fricke, Kulturní důmZD Krásná Hora, a.s. (více na www.crvcz.cz)7. března Nové přístupy k řešení plodnosti skotu – Paul M. Fricke, Národní dům Prostějov(více na www.crvcz.cz)7. března Agro Nord Show, Aars, Dánsko10.–11. března Dairy Grandprix Austria, Wieselburg, Rakousko13. března, 24. května, 26. července, 20. září, 20. listopadu – Základní výběry plemen C, H, Osík u Litomyšle24.– 25. března National Swiss Show, Bull, Švýcarsko31. března – 4. dubna TechAgro, Brno, Česká republika20. a 30. dubna, 22. června Základní výběry a masné aukce, OPB Osík u Litomyšle (info na www.crvcz.cz)6. června Chovatelský den Nekoř28. června Chovatelský den Kralovice29.–30. června NRM, Zwolle, Nizozemsko4.–5. září Livestock 2012, Birmingham, Velká BritánieČasopis Chov skotu je vydáván šestkrát ročněspolečností CRV Publishing.Redakce:CRV Czech Republic, spol. s r. o.Vídeňská 340, 252 42 Vestectel.: +420 244 912 201fax: +420 244 102 530e-mail: info@crvcz.czVydavatel: Rochus KingmansŠéfredaktor: Jaap van der Knaape-mail: knaap.j@crv4all.comRedakce:Ing. Simona Burešová, Ph. D.e-mail: bures.simona@seznam.czMetoda spol. s r. o.e-mail: metoda@metoda.czInzerce:Tiskárna Didot, spol. s r. o., Jana Jaskulkovátel.: +420 602 728 388 / +420 543 215 538fax: +420 515 550 948e-mail: jaskulkova@tiskarna-didot.czGrafické zpracování:Veeteelt, P.O. Box 454, 6800 Arnhem,the Netherlandstel.: +31 26 38 98 821fax: +31 26 38 98 839e-mail: veeteelt@crv4all.comTisk:Tiskárna Didot, spol. s r. o., Trnkova 119,628 00 Brno-Líšeňtel.: +420 543 215 538e-mail: info@tiskarna-didot.czV PŘÍŠTÍM ČÍSLE NAJDETETechagro BrnoBřezen (27. 3. 2012) – Hlavním tématem březnového čísla Chovu skotu bude zemědělskávýstava Techagro, která se bude konat na přelomu března a dubna v Brně. Mimoto zahájímesérii článků zaměřených na plodnost a činitele, které ji ovlivňují.Chov skotu je zdarma doručován zákazníkůmspolečnosti CRV Czech Republic, spol. s r. o.a partnerských organizací Jihočeský chovatel, a.s.,Reprogen, a.s., De Heus a.s., Agro-partner s.r.o.a Alltech s.r.o. prostřednictvím pracovníkůplemenářských středisek společnosti CRV CzechRepublic nebo pracovníků partnerských organizací.Ostatní zájemci jej mohou získat zdarma na výstaváchnebo prezentacích společnosti CRV Czech Republic.Fotografie:Z archivu Veeteelt, CRV Czech Republic, spol. s r. o.,partnerských organizací a Michaela Kulíšková (34).Prohlášení:Vydavatel neodpovídá za názory vyjádřené autoryjednotlivých příspěvků, ani nemusí zcela sdílet názorytěchto autorů. Snahou vydavatele je poskytovatprostřednictvím Chovu skotu pravdivé a přesnéinformace. Přesto nemůže být vůči společnostiuplatňována žádná odpovědnost za chyby v obsahujednotlivých příspěvků. Všechna práva jsou vyhrazena.Žádná část této publikace nesmí být použita jakýmkolivzpůsobem bez předchozího písemného souhlasuvydavatele.MK ČR E 15326ISSN 1801-540934 CHOVSKOTU Ú NOR 2012

NEO-127Cookiecutter MOM HUNTERMan-O-Man x Shottlekg M % T % B820 +0,05 +0,05TPI NM$ CM$2416 756 828typkončetiny vemeno3,24 2,52 2,17prod. SB pldcživot4,9 2,77 +0,3● To nejlepší z USA● Jeden z nejvýše postavených dostupných býků v rámci gTPI● Komplexní plemeník s hvězdným původemOD 1. BŘEZNA V AKCI POUZE ZA 590 KČ