24.01.2015 Views

GWS NR 11 / 2008 - Gorzów

GWS NR 11 / 2008 - Gorzów

GWS NR 11 / 2008 - Gorzów

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Humor<br />

z Magistratu<br />

Radni<br />

Zalety: zupa o właściwościach<br />

leczniczych, znakomita na dni jesienno-zimowe,<br />

pomaga także<br />

tym, którzy mają problemy po<br />

długotrwałych imprezach towarzyskich.<br />

Składniki:<br />

2 litry rosołu wołowego<br />

(4 kostki Knorra)<br />

4 jajka (po jednym na osobę)<br />

10-15 ząbków czosnku<br />

kminek mielony, papryka słodka,<br />

oliwa, sok z cytryny, kurkuma,<br />

tymianek, sól i pieprz<br />

Ludzie z natury lubią się przemieszczać,<br />

przez to poznajemy<br />

nowe miejsca. Ja robię to już od<br />

19 lat. Zaczynałem kiedyś jako<br />

pilot wycieczek, a teraz zajmuję<br />

się ich organizacją, ale nadal<br />

podróżuję, bo sprawia mi to przyjemność,<br />

gdyż podróże to z jednej<br />

strony magia niepoznanych<br />

miejsc, a z drugiej przyjemność<br />

powrotów do tych, które znamy.<br />

Smacznego<br />

GORZOWSKIE WIADOMOŚCI SAMORZĄDOWE nr <strong>11</strong> (123) LISTOPAD <strong>2008</strong> r.<br />

Naczelnik wydziału majątku i działalności gospodarczej Irenie<br />

Cichońskiej kilka lat temu przydarzyła się zabawna historia,<br />

którą wspomina do dziś.<br />

Robiłam zakupy w osiedlowym sklepiku. Przede mną stał niski<br />

pan około pięćdziesięcioletni, z wyraźnymi oznakami częstego<br />

spożywania alkoholu. Poprosił o wino wiśniowe. Właściciel<br />

sklepu wiedząc, że zajmuję się w urzędzie wydawaniem zezwoleń<br />

na sprzedaż napojów alkoholowych, z filuternym błyskiem w<br />

oku rozpoczął przesłuchanie:<br />

- A osiemnaście lat skończył<br />

Klient grubym głosem:<br />

- Tak.<br />

Sprzedawca:<br />

- A dowód osobisty ma<br />

Klient macając się po kieszeniach marynarki:<br />

- Dowody do wody!<br />

Sprzedawca:<br />

- A był chociaż u komunii<br />

Klient jeszcze grubszym głosem:<br />

- Dwa razy!<br />

Radny Prawa i Sprawiedliwości<br />

Tadeusz Iżykowski<br />

proponuje:<br />

Zupa czosnkowa – rozgrzewająca<br />

Wykonanie: Rosół zagotować, dodać łyżeczkę kminku mielonego, jedną<br />

łyżeczkę papryki słodkiej. Czosnek w całości podsmażyć na trzech łyżkach oliwy.<br />

Należy uważać, żeby tłuszcz nie przypalił się, a czosnek zarumienił na złoty kolor,<br />

wtedy przecieramy go na tarce, tak aby powstały paseczki, które wrzucamy do<br />

rosołu. Dodajemy jedną łyżeczkę soku z cytryny. Następnie szczyptę kurkumy i<br />

tymianku. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Jajka wbijamy do miski tak, aby<br />

nie uszkodzić ich kształtu i szybkim ruchem wlewamy do gotującej się zupy. Nie<br />

mieszamy przez 5 minut. Zupę można podawać z grzankami, upieczonymi na oleju,<br />

który pozostanie po usmażeniu czosnku.<br />

od kuchni<br />

Dżungla, krewetki<br />

i flamingi<br />

Gdy chcemy spędzić ciekawe wakacje, które połączyłyby wypoczynek ze zwiedzaniem powinniśmy<br />

skierować się na Karaiby. To światowy trend, który nie jest też obcy Polakom. Wśród miejsc<br />

szczególnie popularnych w tamtym rejonie świata wyróżnia się Półwysep Jukatan w Meksyku. Jest to<br />

jedyne miejsce na Karaibach, gdzie możemy liczyć nie tylko na plaże (słynny biały piasek na plażach<br />

w Cancun) i ciepłe morze, ale również na zabytki kultury - ruiny świątyń, prekolumbijskie cywilizacje,<br />

kolonialne miasta. To wyróżnia ten kraj spośród innych miejsc w rejonie Morza Karaibskiego<br />

oferujących przeważnie tylko wypoczynek w hotelach. Gdy dotrzemy na najbardziej popularne<br />

wybrzeże w Meksyku – Riwierę Majów możemy odwiedzić nie tylko największe zabytki znajdujące się<br />

w starożytnych miastach Majów w Tulum i Chichen Itza na Jukatanie, ale także mniej rozpowszechnione<br />

położone w głębi dżungli, jak Uxmal, Kabah czy Edzna. Ponadto w dżungli możemy zwiedzić groty<br />

Loltun czy popływać w cenote – są to głebokie studnie –pieczary ze słodką wodą. Ptaki, w tym stada<br />

różowych flamingów najlepiej obserwować w Celestun lub Rio Lagartos. Jeśli ktoś wybiera dżunglę w<br />

wydaniu komercyjnym to namawiam na parki tematyczne w Xcaret czy Xelha będące połączeniem<br />

zoo z parkiem nadmorskim. Można tam ponurkować wzdłuż wybrzeża, popływać z delfinami,<br />

przepłynąć samemu podziemną rzeką lub poobserwować dzikie zwierzęta jak np. pantery,<br />

oddzielone od ludzi tylko głębokim wykopem (bez siatki).<br />

Na uwagę zasługują też miasta, jak kolonialna Merida największe miasto regionu oraz<br />

Campeche, w którym polecam krewetki „a la plancha” (smażone) albo „mojo de ajo” w sosie<br />

czosnkowym. Kto jeszcze nie kosztował, na pewno polubi te dania. Meksyk w rejonie Karaibów<br />

powinien zadowolić każdego turystę.<br />

Meksyk na tzw. liście UNESCO zawierającej zabytki kultury i przyrody posiada 29<br />

pozycji. To więcej niż sąsiednie USA czy Wielka Brytania. Polska posiada tylko 12 takich<br />

obiektów.<br />

ALEKSANDER PROTOKLITOW<br />

Prosto ze świata<br />

21

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!