GWS NR 11 / 2008 - Gorzów
GWS NR 11 / 2008 - Gorzów
GWS NR 11 / 2008 - Gorzów
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Humor<br />
z Magistratu<br />
Radni<br />
Zalety: zupa o właściwościach<br />
leczniczych, znakomita na dni jesienno-zimowe,<br />
pomaga także<br />
tym, którzy mają problemy po<br />
długotrwałych imprezach towarzyskich.<br />
Składniki:<br />
2 litry rosołu wołowego<br />
(4 kostki Knorra)<br />
4 jajka (po jednym na osobę)<br />
10-15 ząbków czosnku<br />
kminek mielony, papryka słodka,<br />
oliwa, sok z cytryny, kurkuma,<br />
tymianek, sól i pieprz<br />
Ludzie z natury lubią się przemieszczać,<br />
przez to poznajemy<br />
nowe miejsca. Ja robię to już od<br />
19 lat. Zaczynałem kiedyś jako<br />
pilot wycieczek, a teraz zajmuję<br />
się ich organizacją, ale nadal<br />
podróżuję, bo sprawia mi to przyjemność,<br />
gdyż podróże to z jednej<br />
strony magia niepoznanych<br />
miejsc, a z drugiej przyjemność<br />
powrotów do tych, które znamy.<br />
Smacznego<br />
GORZOWSKIE WIADOMOŚCI SAMORZĄDOWE nr <strong>11</strong> (123) LISTOPAD <strong>2008</strong> r.<br />
Naczelnik wydziału majątku i działalności gospodarczej Irenie<br />
Cichońskiej kilka lat temu przydarzyła się zabawna historia,<br />
którą wspomina do dziś.<br />
Robiłam zakupy w osiedlowym sklepiku. Przede mną stał niski<br />
pan około pięćdziesięcioletni, z wyraźnymi oznakami częstego<br />
spożywania alkoholu. Poprosił o wino wiśniowe. Właściciel<br />
sklepu wiedząc, że zajmuję się w urzędzie wydawaniem zezwoleń<br />
na sprzedaż napojów alkoholowych, z filuternym błyskiem w<br />
oku rozpoczął przesłuchanie:<br />
- A osiemnaście lat skończył<br />
Klient grubym głosem:<br />
- Tak.<br />
Sprzedawca:<br />
- A dowód osobisty ma<br />
Klient macając się po kieszeniach marynarki:<br />
- Dowody do wody!<br />
Sprzedawca:<br />
- A był chociaż u komunii<br />
Klient jeszcze grubszym głosem:<br />
- Dwa razy!<br />
Radny Prawa i Sprawiedliwości<br />
Tadeusz Iżykowski<br />
proponuje:<br />
Zupa czosnkowa – rozgrzewająca<br />
Wykonanie: Rosół zagotować, dodać łyżeczkę kminku mielonego, jedną<br />
łyżeczkę papryki słodkiej. Czosnek w całości podsmażyć na trzech łyżkach oliwy.<br />
Należy uważać, żeby tłuszcz nie przypalił się, a czosnek zarumienił na złoty kolor,<br />
wtedy przecieramy go na tarce, tak aby powstały paseczki, które wrzucamy do<br />
rosołu. Dodajemy jedną łyżeczkę soku z cytryny. Następnie szczyptę kurkumy i<br />
tymianku. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Jajka wbijamy do miski tak, aby<br />
nie uszkodzić ich kształtu i szybkim ruchem wlewamy do gotującej się zupy. Nie<br />
mieszamy przez 5 minut. Zupę można podawać z grzankami, upieczonymi na oleju,<br />
który pozostanie po usmażeniu czosnku.<br />
od kuchni<br />
Dżungla, krewetki<br />
i flamingi<br />
Gdy chcemy spędzić ciekawe wakacje, które połączyłyby wypoczynek ze zwiedzaniem powinniśmy<br />
skierować się na Karaiby. To światowy trend, który nie jest też obcy Polakom. Wśród miejsc<br />
szczególnie popularnych w tamtym rejonie świata wyróżnia się Półwysep Jukatan w Meksyku. Jest to<br />
jedyne miejsce na Karaibach, gdzie możemy liczyć nie tylko na plaże (słynny biały piasek na plażach<br />
w Cancun) i ciepłe morze, ale również na zabytki kultury - ruiny świątyń, prekolumbijskie cywilizacje,<br />
kolonialne miasta. To wyróżnia ten kraj spośród innych miejsc w rejonie Morza Karaibskiego<br />
oferujących przeważnie tylko wypoczynek w hotelach. Gdy dotrzemy na najbardziej popularne<br />
wybrzeże w Meksyku – Riwierę Majów możemy odwiedzić nie tylko największe zabytki znajdujące się<br />
w starożytnych miastach Majów w Tulum i Chichen Itza na Jukatanie, ale także mniej rozpowszechnione<br />
położone w głębi dżungli, jak Uxmal, Kabah czy Edzna. Ponadto w dżungli możemy zwiedzić groty<br />
Loltun czy popływać w cenote – są to głebokie studnie –pieczary ze słodką wodą. Ptaki, w tym stada<br />
różowych flamingów najlepiej obserwować w Celestun lub Rio Lagartos. Jeśli ktoś wybiera dżunglę w<br />
wydaniu komercyjnym to namawiam na parki tematyczne w Xcaret czy Xelha będące połączeniem<br />
zoo z parkiem nadmorskim. Można tam ponurkować wzdłuż wybrzeża, popływać z delfinami,<br />
przepłynąć samemu podziemną rzeką lub poobserwować dzikie zwierzęta jak np. pantery,<br />
oddzielone od ludzi tylko głębokim wykopem (bez siatki).<br />
Na uwagę zasługują też miasta, jak kolonialna Merida największe miasto regionu oraz<br />
Campeche, w którym polecam krewetki „a la plancha” (smażone) albo „mojo de ajo” w sosie<br />
czosnkowym. Kto jeszcze nie kosztował, na pewno polubi te dania. Meksyk w rejonie Karaibów<br />
powinien zadowolić każdego turystę.<br />
Meksyk na tzw. liście UNESCO zawierającej zabytki kultury i przyrody posiada 29<br />
pozycji. To więcej niż sąsiednie USA czy Wielka Brytania. Polska posiada tylko 12 takich<br />
obiektów.<br />
ALEKSANDER PROTOKLITOW<br />
Prosto ze świata<br />
21