Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Salate</strong><br />
SALATA OD ŠPAROGA<br />
POTREBNO:<br />
šparoge<br />
2-3 jaja<br />
maslinovo ulje<br />
ocat<br />
sol<br />
NACIN PRIPREME:<br />
Šparoge nalomimo na manje komadice kao za fritaju, a zatim ih ubacimo u kipucu vodu<br />
na nekoliko minuta. Tvrdo skuhamo jaja te ih narežemo na cetvrtine, sve to pomiješamo<br />
sa šparogama i zacinimo po želji maslinovim uljem, octom i soli.<br />
SALATA OD ŠPINATA<br />
POTREBNO:<br />
300 g svježeg špinata<br />
150 g slanine<br />
3-4 strucka mladog luka<br />
10 šampinjona<br />
2 žlice limunova soka<br />
1 dl ulja<br />
2 cešnja cešnjaka<br />
1 žumance<br />
papar<br />
sol<br />
NACIN PRIPREME:<br />
Špinat dobro ocistite i ocjedite i stavite u posudu za salatu. Suhu slaninu izrežite na tanke<br />
rezance i popržite. Luk i šampinjone isjeckajte na listice, dodajte slaninu pa sve zajedno<br />
dobro izmiješajte sa špinatom. Napravite umak od limunovog soka, ulja, sitno isjeckanog<br />
cešnjaka, žumanca, papra, soli i 1/4 žlicice šecera. Tim umakom prelijte salatu i dobro<br />
izmiješajte.<br />
28
Change language