Feed the Future FY 2010 Implementation Plan, Ghana

маблағгузории ин гуна лоицацоеро, ки барои бецтар крадани сифат ва миқдориғизои хонавода, ки аз истеъмоли онцо ацли хонавода, махсусан, занону кӯдакон бацрамебардоранд, идома хоцад дод.Дар мавриди меваву сабзавот цаминро бояд гуфт, ки табиист, ки кишоварзондониши цангоми коркарди мацсулоти барои бозор истецсол кардаашонро цангомикоркарди заминцои хурдтари наздицавлигиашон низ истифода хоцанд бурд.Тақвияти дониши децқонон дар хусуси интихоби зироатцои серғизо бароиистеъмоли хонавода, ки дар шоршуби барномаи маърифатк ва тағйири фарцангиистифодаи ғизо сурат мегирад, дар оянда миқдори мацсулоти хурокии серғизоро,ки дар заминцои наздицавлигк истецсол мешаванду барои истеъмоли худихонаводацо равона мегарданд, афзун менамояд.Такмили парвариши цайвоноти хонагк ба зижд шудани миқдори гӯшти серпротеинва мацсулоти ширк барои истеъмоли хонавода оварда мерасонад. Мушовирониширкатцои хизматрасони соцаи кишоварзк дар баланд бардоштани даромад тариқитарғиби асосцои тарзи солим нигоц доштани шорво сацмгузор хоцанд буд. Бецтаркардани сифати хӯроки шорво, агаршанде хеле муцим аст, вале мушкил мебошад,зеро миқдори шарогоццо кам буда, хонаводацо аз кишти гандум, ки хӯроки асоск бацисоб меравад, ба осонк даст нацоцанд кашид.Царшанд хощагицо имрӯз қисми зижди гандуми Тощикистонро парвариш мекунанд,вале манфиати иқтисодии ин зираот на он қадар зижд аст. Аксари ин зироатцои дархощагицои оилавк парваришжфта сифатан пастанд ва дар солцои камцосилк инғаллаи худк, баъди орд шудан, пеш аз истеъмол бо орди харида омехта кардамешавад. Агар шароити таъмин бо ғалла хеле нигаронкунанда набошад, ғаллаиистецсолшуда барои хӯроки шорвои хонагк истифода мешавад.Агар имконияти афзудани даромад бошад, он гоц цощат барои дигар шорацонамемонад. Он гоц хощагицои оилавк ба щои парвариши зироати камцосили ғаллағайрату кӯшиши худро барои паравариши хӯроки шорво, агар илощи обжрк бошад,масалан, юнушқа ва лубиж равон мекунанд. Хӯроки аксари шорвои децқонон камғизобуда, онцо асосан ба пода фиристода мешаванд ва ж он алаферо, ки социбонашон аззаминцои пасмонда щамъ меоранд, мехӯранд, зеро шарогоццо барои цама молихощагицо намерасад ва баъзан цатто мавриди бацс цам қарор мегиранд. Бо вущуди инхонаводацо намехоцанд аз бацри шорвоцояшон гузаранд, зеро он цайвонотсаршашмаи боэътимоди пулк, шир ва баъзан мацсулоти гӯштк мебошанд.Бинобар ин, агар даромади хощагицои оилавк афзояд ва амнияти озуқавориашонтаъмин гардад, он гоц онцоро муътақид кардан мумкин аст, ки аз кишти ғаллаикамсифат даст кашанду ба парвариши хӯроки серғизои шорво аз қабили юнушқа васойа (як навъи лубиж) гузаранд. Масалан, сойа барои бецдошти саломатии инсон цамхуб аст ва он метавонад мацсулоти шириро дар истеъмол иваз кунад. Бецтар шудани53