Katalog zvířat 2005.pdf, 901 kB - Český svaz chovatelů masného skotu

MASNÝ SIMENTÁLPůvod simentálského plemene je ve Švýcarsku. Již v roce 1759 mluví různá úředníhlášení o kvetoucím chovu v oblasti Simmentalu, Saanen a Emmentalu. Původní barvasimentálského skotu byla červená a bílá, příčemž sytě červená až hnědočervenápřevládala a byla rušena jen bílými odznaky. Postupem doby přibývalo bílých odznakůa barva se stávala světlejší. Popis exteriéru z roku 1859 říká, že barva simentálskéhoskotu je červenostrakatá, světle a nebo žemlově červená s bílým čelem a nosem.Světlejšímu, nebo žemlovému zbarvení byla dávána přednost. Zároveň byl kladendůraz na co největší tělesný rámec a kapacitu těla. Výborný tělesný rámec a výbornámasná užitkovost simentálského skotu způsobily, že se v řadě zemí začalo totoplemeno chovat jako plemeno masného užitkového typu. Dnes je takto chováno jakv Severní a Jižní Americe, tak i v Africe, Austrálií, Novém Zélandě a Evropě. Po roce1990 se začal chovat i v tradičních zemích s chovem červenostrakatého skotus kombinovanou užitkovostí jako jsou Německo a Rakousko. V těchto zemích se chovMasného simentála (Fleisch fleckvieh) začal rozvíjet v souvislosti s dotační politikou EU(Nařízení rady Evropy č.1254/1999). Šlechtění simentálského skotu na jednostranněmasnou užitkovost při využití původně kombinovaných vlastností tohoto skotu přineslovýsledky, které jsou srovnatelné s výsledky ostatních masných plemen skotu.První jalovice MS byly do ČR dovezeny z Kanady v roce 1993. Ve stejném roce bylyimportovány jalovice z Dánska, jalovice Fleckvieh z Německa a Rakouska. Současněs těmito importy byly do chovu MS zařazovány plemenice z různým podílem krvečeského strakatého plemene z rušených dojených stád, které byly inseminovány býkyplemene MS. V posledních letech patří toto plemeno mezi nejrozšířenější masnéplemeno chované v ČR.Stavy krav v kontrole užitkovostirokpočet kravchovů celkemA – C D - F1999 49 1852 1316 5362001 64 1890 1234 6562003 71 2803 1166 16372005 92 4209 1313 2896A-C - Krávy s podílem 88% - 100% plemeneD-F - Krávy s podílem 50% - 87% plemene91