Tržište rezidua maslina u funkciji obnovljivih izvora energije

Primjer 10: ULJARA LUCCHI & GUASTALLI, LIGURIA, SANTO STEFANO
MAGRA (ITALIJA)
ULJARA LUCCHI & GUASTALLI odlaže kominu maslina dobivenu 2-faznom preradom kroz
inovativni sustav koji djeluje na osnovi sušenja komine dodavanjem kalcij-oksida.
Uljara koristi novu tehniku koju je 2005. godine razvio Unieco, talijanska tvrtka koja se bavi
tretiranjem otpada. Spomenuta tehnika može se primijeniti samo na kominu maslina sa
sadržajem vlage od 65% dobivenu 2-faznom preradom, a sastoji se od zaluživanja komine
dodavanjem određene količine (oko 5%) kalcij-oksida, što je čini stabilnom i bezmirisnom, te
joj snizuje sadržaj vlage na 55%. Tako tretirana komina može se iskoristiti kao kompost ili
kao gorivo u postrojenju za preradu biomase (kalorijska vrijednost 4700 kcal/kg). Na taj
način također se rješava i problem zbrinjavanja biljne vode nastale preradom maslina.
Prihod od prodaje komine postrojenju za preradu biomase, izuzevši troškove transporta, dijeli
se između tvrtke Unieco i uljare.
Sustav zahtijeva specifičnu tehnologiju (silos, te uređaji za izlijevanje i miješanje) koja je, za
učinkovitost tretiranja 1800 kg/h, imala cijenu od 100,000 € (+, u ovom slučaju, troškove
uljara za konverziju iz 3-faznog u 2-fazni sustav prerade).
Više informacija može se pronaći na web stranici http://wwwunieco.it/, od tvrtke koja je
razvila tehniku dodavanja kalcija, i koja sakuplja sušenu kominu namijenjenu pogonu za
proizvodnju električne energije iz biomase.
Kontakt : Lucchi & Guastalli
Località Vicinella 19037 Santo Stefano Magra
Tel.: ++39 0187 633329
http://www.frantoiolg.com
23