Míša Ferančíková (vpravo) - Zápraží

Život v krajiMISTRYNĚ SVĚTA Z ŘÍČANTaneční škola TwistŘíčany opět dokázala,že patří mezi světovourokenrolovou špičku.Taneční formacejuniorek Teguilasse stala již podruhév řadě mistry světa.Svůj úspěch děvčatanavíc potvrdila namistrovství Evropy,kde skončila nadruhém místě.Za skvělým výsledkemstojí především hlavnítrenéři a zakladateléškoly Twist Říčany- manželé Boháčkovi.Pana Jiřího Boháčka jsme sezeptali, kolik úsilí stálo prosaditse v tak silné konkurenci, a navícdvakrát za sebou?Nebylo to vůbec jednoduché,protože na obhájce titulu se samozřejměrozhodčí zaměřují o topřísněji. Musím přiznat, že ani jájsem příliš nevěřil, že se to podaří.Svým kritickým okem jsem stáleviděl chyby a srovnával výkonyz minulého mistrovství. Ale holkypředvedly v porovnání s ostatnímidružstvy opravdu nejlepší výkon.Výsledku si cením o to více, že nemámeani mnoho prostoru pro trénování.Děvčata se scházejí dvakráttýdně na hodinu a půl. Naši konkurentitrénují mnohem více a v komfortnějšíchpodmínkách, než jakénabízí stará říčanská sokolovna.Ale i za tu jsme vděční.Čím to tedy je, že dosahujete takdobrých výsledků?Možná to bude znít jako fráze,ale zřejmě naši svěřenci dávají dotance více srdce. A to jejich nasazenía radost je na výkonu znát.Holky, ale i kluci z naší tanečníškoly drží při sobě a jsou dobráparta. A na tréninky chodí rádi. Jeto dáno i tím, že si děti vychovávámeod prvních tanečních krůčků.Nepřetahujeme „hvězdy“ z jinýchoddílů. Přijdou k nám jako pětiletédo přípravky a postupují do vyššíchvěkových kategorií. A z tohoco máme, postavíme družstvo…a vyhrajeme.Únava a nervozitapřed vystoupením.Máte nějaká kritéria, podlekterých děti vybíráte?Právě že ne. Každému kdo přijde,dáme šanci. Samozřejmě, žejsou některé holčičky nadanějšía postupují rychleji. Ale u nás majímísto i ti jedinci, kteří sice nejsounejlepší, ale jdou do tance s velkýmnasazením a tvrdě trénují.Jaké máte cíle na letošní rok?Asi nejtěžší bude obhájit potřetítitul mistrů světa. Což bude téměřnemožné, protože porotci budoudoslova pitvat každý náš pohyb a číhatna sebemenší chybičku. Taképolovina děvčat z Tequilas přecházído kategorie seniorek do uskupeníTwistladies, se kterými chceme takéuspět ve světě. Cíle na mistrovstvísvěta máme i se skupinou párů CrazyBoogie. Chybí nám ovšem dva kluci,tak uvidíme, jak situaci vyřešíme.Mistryně světaa vicemistryněEvropy:SáraBurešová,VeronikaKlimentová,EvaDvořákováKarolínaBenešová,DenisaVacková,DhenisaVlčková,Tereza Malá,MichaelaŠebestová,ŽanetaOprchalová,ŠárkaHájková,PetraKasalová,KristýnaKohoutová,ZuzanaKušičková,KarolínaBílá.Největším úspěchem je titul mistra světa v kategorii juniorskýchdívčích formací (do 15-ti let), který získala skupina Tequilasv roce 2009 a obhájila jej i v roce 2010. Dále se Twist Říčanymůže pyšnit třetím a druhým místem (2008, 2010) na mistrovstvíEvropy (Tequilas), třetím místem na World Cup 2009 (Twistladies).Třikrát (2007, 2008 a 2010) získali Crazy Boogie čtvrtou příčkuna MS v párových formacích. Opomenout nelze ani tituly“Mistr ČR” ve formačních disciplínách a dobrá umístění párův národních žebříčcích a na světových pohárech.Jak náročné je postarat se o téměřsto svěřenců, kteříškolu navštěvují?Někdy je to hodně náročné, protožese staráme o veškeré administrativnízáležitosti, vymýšlímechoreografii, kostýmy, stříhámehudbu, zajišťujeme vše potřebnékolem závodů a samozřejmě v neposlednířadě i trénujeme. Musímříci, že bez pomoci rodičů bychomto s manželkou nezvládli.Myslíte, že holky doceňují,že jsou mistryně světa?Možná, že nyní jim to ještě taknedochází, protože svět se točí dál.Přijely ze závodů a druhý den stejněmusely jít do školy a doma mýtnádobí. Ale tento úspěch už jimnikdo nevezme a určitě mají být naco pyšné.Helena VlnařováPR prezentacePokud pojedetez Říčan směremna Kostelecnad Černými lesy,určitě zpomaltev obci Vyžlovkaa dejte si pozor, abyjste neminuli pizzerii stejnéhonázvu – byla by to velká škoda.Vážíme sivšech hostůPizzerii Vyžlovka založili před jedenácti letybratři Martin a Tomáš Houžvičkovi v domě pobabičce. Oba vystudovali hotelovou školu a několiklet pracovali v oboru, takže dobře tušili, coto obnáší provozovat vlastní podnik. Díky tomumohli zákazníkům nabídnout hned na začátkuperfektní servis a skvělou kuchyni, a vysokýstandard udržují dodnes. Bratři Houžvičkovinavíc dokázali, že ne každá „podnikatelská“dvojice se musí rozhádat.„Máme navzájem dobrý vztah a rozhodně siho nenecháme zkazit penězi,“ odpovídají shodně.„Sice jsme pracovně velmi vytížení a častona nás dopadá únava, ale práce nás stále baví,a to je nejdůležitější. Přátelské vtahy udržujemei s personálem. „Nehrajeme“ si na šéfy. Pracujípro nás kvalitní lidé, v čele s šéfkuchařem RomanemJeníkem. A my jsem rádi, že je máme.Třeba číšníci bratři Krásovi jsou u nás už jedenáctlet. A myslím, že to hosté také dokážíocenit. Restaurace, kde se personál mění každýměsíc, asi moc dobře fungovat nemůže.“Máte k této restauraci osobní vztah?„Určitě! Bydleli tady prarodiče a když jsmese rozhodli podnikat, celá rodina pomáhala přirekonstrukci. Největší pracant byl děda.Pizzerie je zcelanově zařízenáLetní posezeníje možné nadvou terasáchJaké je tajemství vaší skvělé pizzy?Musíte mít dobrý recept na těsto a kvalitnípec. Ta naše je na bukové dřevo a stavěl námji jeden moc šikovný pecař. Potom kvalitnía čerstvé suroviny – na to hodně dbáme. Jezdímei do Itálie, odkud si vozíme skvělé sýry,sušená rajčata, hříbky a pikantní salámky.V neposlední řadě nesmíte porci ošidit a takédát příjemnou cenu.Vaše restaurace ale nabízí i jiné speciality…Umíme skvělé těstoviny, které si sami vyrábíme.Dále si u nás pochutnáte na rizotu, rybách,nabízíme vynikající předkrmy a polévky.A na co jsme opravdu pyšní, jsou naše grilovanáa zapékaná masa a hovězí steaky. Připravímevám 200 g, ale klidně i 800 g. I takovou porciu nás zákazníci snědí.Abyste toho neměli málo, provozujete ještěpizzerie v Čáslavi, Kolíně a Kutné Hoře.Ale to nebylo tak, že bychom sami pátralipo objektech a chtěli zakládat další restaurace.Vždy za námi přišel majitel nemovitosti a nabídlnám prostory k podnikání, protože se munaše pizzerie líbila. Naše sláva už překročilahranice Vyžlovky .V pizzerii sedo 15. hodin nekouří!Pizzerie Vyžlovka má otevřeno denněod 11 do 23 hodin. Kromě vynikajícíhojídla nabízí příjemný interiér a v létěmožnost posezení na terase.K dispozici je prostorné parkovištěa hřiště pro děti.To určitě ano, vždyť k vám zavítalo tolikslavných lidí.Máme výhodu, že se nacházíme blízko Jevan,a tak jsme měli tu čest tady přivítat KarlaSvobodu, Karla Gotta, Lucii Bílou, WaldemaraMatušku, Ladislava Štaidla, Petra Jandu, HelenuVondráčkovou, Dana Hůlku a mnoho dalších.Začali jsme uvažovat, že bychom založiliknihu vzácných hostů.A proč jste to nakonec neudělali?Jednak proto, že jsme našim slavným hostůmchtěli dopřát klid a ne je obtěžovat kvůli podpisům.A jednak, že si vážíme všech návštěvníkůstejně a nechceme dělat rozdíly.Plánujete něco do budoucna?Stále je co zlepšovat. Teď chceme rozšířit restauracio nekuřácký prostor s herním koutkempro děti.Rozvoz až domůPizzerie Vyžlovka nabízí rozvozcelého sortimentu (nejen pizzy),a to od 11 do 23 hodin každý den!Volejte 604 308 858!14 | ZAPRAZI.EU ZAPRAZI.EU | 15