Jak začít včelařit (část 8.)SRPENV srpnu můžeme ještě něco málov našich včelstvech udělat ke zdárnémupřezimování i jako základu pro docílenídobrých výsledků v dalším roce.PodněcováníPo zmenšení úlového prostoru by zásoby nemělyklesnout pod 3 kg, ale musí to být zásobyzpracované a uložené. Matky přestávají klásts výjimkou mladých letošních. Aby vůbec matkakladla zejména v tuto dobu, je důležitý nějakýpřínos do úlu. Pokud existuje i minimálnísnůška, včely matku více krmí a ta klade většípočet vajíček. Včely, které se nám vylíhnouke konci srpna, si dokážou ještě do podzimuvytvořit dostatek tukových tělísek. Jedná setedy o včely „dlouhověké“, které budou zimovata na jaře odchovají novou generaci. Není--li žádná snůška, měli bychom včely trochupodnítit. Bude nám stačit maximálně jeden kgcukru na včelstvo. Cukr rozpustíme ve voděv poměru 1:1, může to být i slabší koncentrace.V malých dávkách cca ¼ litru roztoku budemevčelám podávat asi po dobu jednoho týdne.Krmení včel na zimuV ČR se používá více úlových systémů,různých velikostí rámkových měr, velikostíčesen a různých krmítek na obsah cukernéhoroztoku. Dnes už by měl být každý úl řádněodvětrán větracím očkem a větším česnovýmprostorem. Před zahájením krmení včelstevje důležité provést následující úpravy. Pokudje to technicky možné, česnový prostor by seměl předem upravit tak, aby zamezil vstupuhlodavcům do úlu. Česnový otvor by měl býti v zimě po celé délce. Větrací očka pootočímedo polohy „pouze větrání“. Tato úprava předzahájením krmení je důležitá, neboť podleproudění vzduchu včely ukládají zásobyna zimu. V průběhu zimy nesmíme zužovatčesnový prostor, zavírat větrací očka, a to aniv těch největších mrazech, což mnozí včelařidělají. Silné a zdravé včelstvo se dokáže i s tounejtvrdší zimou vypořádat.Jednoduchý míchač cukerného roztoku270 l <strong>Včelařství</strong>Příprava roztokuCukr ředíme v poměru tři díly cukru a dva dílyvody, ale nemusí to být úplně přesné. Dáme-livody více, včely to zatěžuje a musí ji odpařit.Včelstvo můžeme považovat za „malou chemickoutovárnu“. Cukr, který včelám podáváme,je téměř čistá sacharóza. Včely cukr připodávání štěpí na invertní cukr, který je směsíglukózy a fruktózy. Jedině tak upravený cukr jepro včely stravitelný takřka bezezbytku.Cukr musí být kvalitní, nejlépe krystal, alemůže to být také krupice. V některých úlechje krmítko součástí stropu. Do těchto krmítekse musí dávat maximálně rozpuštěný cukr.Oblíbený způsob krmení je za pomoci prosakovacíchvíček, které se nasazují na více litrovésklenice. Roztok do těchto sklenic stačí trochurozmíchat v konvích za pomoci vrtačky, malířskéhomíchadla, nebo vrtule, která se používána pastování medu. Pokud máme opravduhrubý krystal, nasypeme ho do sklenice, zalijemevlažnou vodou, trochu rozmíchámea postavíme na úl. Cukr, který je označen jako“krystal“ a prodává se v 1 kg balení, se nepřílišdobře rozpouští. V obchodní síti také najdemenabídky na nákup invertních cukrů pro krmenívčel. Na použití těchto „náhražek“ klasickéhocukru existují různé názory, zejména codo kvality. Proto není od věci si vyžádat složenívýrobku a striktně odmítnout inverty, vyrobenéze škrobů.Kdy a jak začít krmitKalendářně stanovit dobu nelze, to záležína mnoha okolnostech. Ale mělo by to býtve druhé polovině srpna. Krmit včely v červencinebo počátkem srpna na zimu je trochu předčasné.Krmit včely v polovině září, to už je zasepozdě. Někteří včelaři po sundání medníkůve druhé polovině července, i když včelstvo mátu svou minimální dávku zásob, začíná včelykrmit na zimu postupně až do druhé polovinysrpna. Je to opět otázkou názoru. Včely to mohouchápat jako podněcování. Jelikož se jednáo větší dávky, tyto zásoby ukládají do míst, kdese vylíhl plod a tím omezují matku v kladenívajíček.Za lepší dobu zahájení krmení můžemepovažovat druhou polovinu srpna, asi dvacetdnů od zahájení podněcování. Budou se námlíhnout mladé včely, ale ty ještě nedokážouzpracovávat zásoby. Krmné dávky doporučujidávat v maximálním množství a snažit se včelynakrmit v co nejkratší době. U řady zejménastarších <strong>včelařů</strong> převládá názor, že takovýmkrmením se včely „utahají“ a podobně. Nictakového nehrozí. Mladé vylíhlé včely ušetřímeod zpracovávání zmíněných zásob. Staré včely,které tyto zásoby zpracovávají, nám stejněv průběhu září a října odejdou.Kolik dodat zásobNa tuto otázku se také nedá jednoznačně odpovědět.Záleží na velikosti úlového prostoru,síle včelstva, délce předpokládaného zimníhoobdobí a v neposlední řadě také na zdravotnímstavu. Hodně studií v minulosti se týkalo zateplenýcha nezateplených úlů. Jak jsou tyto studieopravdu objektivní, těžko lze posoudit, neboťstejné včelstvo bychom museli mít ve stejnoudobu jak v zatepleném, tak nezatepleném úlu,což technicky nelze provést. I přes tyto připomínkyněkterých <strong>včelařů</strong>, bychom však prácitěchto autorů měli brát vážně. Na internetunajdeme různé materiály, kde autoři uvádějí, žemají zkrmeno 20, někdy i více kilogramů cukruna včelstvo. Pravdou je to, že je lépe na podzimnechat zpracovat více zásob a mít jich na jaředostatek, než potom dokrmovat složitým a včelámne příliš vyhovujícím způsobem. Když budemevycházet z toho, že po sundání nástavků,případně medníku, má mít včelstvo minimálně3 až 5 kg svých vlastních zásob, dodání až 20nebo více kg, je naprosto zbytečné. U nejvícepoužívané rámkové míry 39x24 cm a zimováníve dvou nástavcích, bychom měli dodat maximálnědalších 15 kg.Krmit večer nebo ránoJe to úplně jedno, i když s tím nebude souhlasitmnoho <strong>včelařů</strong>. Že je to jedno, potvrdí včelařis větším počtem včelstev. V době krmeníve včelíně nebo na včelnici, zejména tehdypokud budeme krmit v průběhu dne, bude vícerušno. Budeme mít pocit, že dochází k loupeži.Ale většinou to naštěstí bývá jenom zdání.LoupežePři krmení včel musíme dávat velký pozor,aby se cizí včely nedostaly nějakým způsobemdo krmítek, a také aby nám nevytékal roztokz úlu česnovým prostorem. Matka ze svýchžláz vylučuje tzv. „poznávací“ feromon. Tenodebírají od matky v období krmení také včely.Tento feromon je jednou z prvních známekkvality matky. Pokud je matka nekvalitní, přestávápoznávací látku vylučovat. I kdybychomtyto včely krmili pouze v noční době, s největšípravděpodobností dojde v průběhu podzimupostupnému totálnímu vyloupení zmíněnéhovčelstva.MelecitózaMelecitózní je jinak řečeno také „cementový“nebo „betonový“ med. Původ tohoto meduje rovněž v medovici, kterou produkují mšicepřevážně na modřínu, ale také na jinýchdřevinách. Medovice obsahuje cukry, kterévelice rychlé krystalizují. Tento med v plástechpoznáme podle toho, že obzvlášť rychle krystalizujea při ochutnání na jazyku máme pocit,
že jíme písek. Nelze zabránit včelám, aby námmelecitózní med do úlu nepřinášely. Pokudho bude malé množství, maximálně 1/3, nicse nestane. Horší je to tehdy, když jsou tohotomedu plné celé plásty. Tyto medy i ve velicevýkonných medometech nelze vytočit. Vytočímeho jedině tím způsobem, že odvíčkovanéplásty s melecitózním medem ponoříme na několikdnů do vody a až poté se opět pokusímetento med z plástů dostat vytočením. Tytosnůšky jsou zpravidla v době krmení. Pokudje snůška minimální, celkem se nic nestanea my můžeme i nadále krmit včely. Při silnémelecitózní snůšce je lépe přestat s krmeníma tyto medy odstranit. Následně je třeba vložitprázdné souše a včely nakrmit, i když by byladruhá polovina měsíce září. Včely na melecitóznímmedu nedokážou zimovat a došlo bytak zbytečně k jejich úhynu. Co s vytočenýmmelecitózním, medem? K přímé konzumaci jenaprosto nevhodný. Na podzim ho rozhodněnedoporučuji dávat včelám ani po rozehřátí.Trochu by to šlo na jaře na dokrmování, alenejlepší způsob jeho zužitkování je vyrobitz něj medovinu nebo případně užít při výroběperníků.Zavíječ voskový – likvidátor včelího dílaSpolečně se včelou žije v přírodě také „zavíječvoskový“, který je znám u <strong>včelařů</strong> pod lidovýmnázvem „motýlice“. Jenom náhodně můžemezavíječe najít v úlu. Může to být tehdy, pokudvčely dlouhodobě neobsadí celý úlový prostor.Tento motýl se snadno dostane i do dobřeuzavřeného skladu souší. Samička za několikhodin dokáže naklást až několik tisíc vajíček.Z těchto vajíček se asi za týden líhnou larvičkya ty se za tři až čtyři týdny dostanou do stádiakukly a to začíná pohroma ve skladu včelíhodíla. I ten nejlepší medomet nedokáže z plástůúplně vytočit med. Včelí dílo bychom mělinechat po vytočení posledního medu tzv. „vylízat“včelám v úlech, ale to lze provést pouzeu menšího počtu včelstev. Není-li snůška, ccaza 24 hodin jsou vložené souše skoro suché.Tyto souše podle možností ukládáme vzdušně,ale ne nikdy do „komínku“ těsně na sebe. Včelyby se k těmto souším už neměly dostat. K likvidacizavíječe včelaři používají nejvíce sirnéknoty. Sklad souší by se měl nejdéle každýchdeset dnů vysířit. Musíme dávat pozor, aby přivysířování souší nedošlo k požáru! Ošetřovatsouše musíme až do té doby, dokud teplotatrvale neklesne pod + 10°C. Jako nevhodnémísto pro uskladnění souší na zimu jsou sklepníprostory ve vytápěných domech. Ošetřovatbudeme pouze souše, které budeme používatdalší rok. Souše starší tři a více let je lépe vyřadita vytavit. Maximální obměna včelího díla jenejlepší prevencí k zamezení řady nemocí včel.KunyZa největšího likvidátora včelího díla, zejménana včelnících a včelínech v lesích, můžemepovažovat kunu skalní. Ta dokáže během několikamálo hodin totálně zničit velký početsouší. Konzumuje pyl s voskem a v zápětí tovylučuje. Zbude po ní doslovně smršť. Když užnám sklad souší jednou navštíví, těžce chápe,že je tam nežádoucí. Snadno dokáže prokousatpřekližky na skříních nebo odstranit jinézábrany.Vložené gabonové páskyCelý rok proti varroázePo sundání medníků, snížení počtu nástavků,tedy poslední úpravě úlového prostoru předzahájením přípravy včelstva na zimu, mámeposlední možnost minimalizovat počet roztočůVarroa destructor ve včelstvu. Tam, kde tonařídí veterinární správa, používáme GabonPA, /dříve Gabon 92/, nebo Gabon PF /dříveGabon 90/. Tyto gabonové pásky se vkládajívždy vedle plodu, a to tak, aby včely měly svýmtělem kontakt s pásky. Musíme také samozřejměudělat dostatečnou mezeru na aplikacitěchto pásků. Aktivní látku pak přenášejí včelysvým tělem. Pokud veterinární správa neurčíjinak, tyto pásky nesmějí být ve včelstvu délenež 30 dnů.Žel mnozí včelaři jsou nenapravitelníi po zkušenostech z roku 2007. V průběhuroku nekontrolují spad roztočů, preventivně jenetlumí a žijí v domnění, že Gabonem vše zachrání.Při silném zamoření roztočem Varroadestructor v průběhu roku, už však nezachránískoro nic. Silně zamořené včelstvo je odsouzenok pravděpodobnému úhynu. Ošetření Varidolemv období října až prosince, sníží početroztočů v úlu, ale nezabrání úbytku zimníchvčel. Z roztočem napadeného včelího ploduse totiž vylíhnou poškozené včely, které hynouna podzim nebo v průběhu zimy. Pokud takovévčelstvo vůbec přezimuje, je na jaře veliceslabé. Účinnost přípravků řady Gabon bývaladlouhodobě přes 90 %. V roce 2011 na sledovanýchstanovištích poklesla na 83,8 % u GabonuPA na 85,5 % a u Gabonu PF (na některýchkontrolních stanovištích dokonce pod 80 %).Z těchto důvodů je doporučeno vkládat deskuFormidolu /kyseleny mravenčí/ současně s Gabonynebo několik dnů před vložením Gabonů.Josef Šefčíkučitel včelařství a chovatel mateke-mail: jsefcik@seznam.czJak začít včelařit (část 8.)KalendáriumNa co nesmí včelařv srpnu zapomenout:• do 20. srpna doručit sekretari átu RV ČSVoriginály dokladů prokazujících pořízení zařízenípro kočování včelstev nebo je jich úředněověřené kopie v rámci programu racionalizaceko čování včelstev podle nařízení vlády č197/2005 Sk, v plat ném znění („evropská”-dotace);• do 20. srpna doručit sekretariátu RV ČSV originálydokladů proka zujících pořízení zařízenínebo je jich úředně ověřené kopie v rámciopatření technická pomoc podle na řízenívlády č. 197/2005 Sb., v platném znění („evropská”dotace);• do 20. srpna doručit sekretari átu RV ČSV originálydokladů pro kazujících úhradu nákladůna roz bory medu nebo úředně ověřené kopiev rámci opatření úhrada ná kladů na rozborymedu podle naří zení vlády č. 197/2005 SKv plat ném znění („evropská” dotace);• do 20. srpna chovatel matek do ručí sekretariátuRV ČSV seznam odběratelů včelích matekvčetně po čtu matek odebraných a originálydokladů nebo jejich úředně ověřené kopieprokazující počet prodaných včelích matekpodle nařízení vlády č 197/2005 Sk, v platnémznění („ev ropská” dotace);• do 20. srpna doručit sekretariátu RV ČSVoriginály dokladů proka zujících počet pořízenýchnových nástavkových úlů v rámci opatřeníobnova včelstev podle naří zení vlády č197/2005 Sb., v plat ném znění („evropská”-dotace); do 20. srpna doručit sekretariátu RVČSV STORNO požadavku po daného v rámciněkterého z opat ření podle nařízení vlády č.197/2005 Sb., v platném znění („ evropská”dotace), po kud nedošlo k jeho realizaci.srpen <strong>2012</strong> l 271