You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
plus www.facebook.com/thealbanian.co.uk faqe 16<br />
Sheqeri, ky “armik” i rrezikshëm<br />
i atyre që po përpiqen<br />
të humbasin në peshë, njëkohësisht<br />
edhe po aq i dëshiruar për<br />
të shuar nepsin për ëmbëlsira,<br />
mund të menaxhohet lehtësisht<br />
duke ndjekur këshillat e mëposhtme<br />
“Konsumoni më pak sheqer”,<br />
mund të jetë një këshillë e lehtë për<br />
t’u dhënë, por shumë e vështirë për<br />
t’u zbatuar. Megjithatë ekzistojnë<br />
mënyra që do t’ju ndihmojnë<br />
shumë të ulni konsumin e sheqerit<br />
të panevojshëm në trupin tuaj. Në<br />
fund të fundit, jeni ju që vendosni<br />
se çfarë do të bëni me ushqimin që<br />
ju vihet në pjatë dhe të produkteve<br />
që do të konsumoni. Ja se çfarë<br />
duhet të bëni për të sakrifikuar ëmbëlsinë<br />
e ushqimeve tuaja të preferuara.<br />
KUJDES NGA<br />
SHEQERI<br />
EDUKOJENI VETEN<br />
Përpara se të tmerroheni dhe të<br />
hidhni çdo ushqim në plehra, merrni<br />
një çast për të kuptuar rekomandimet<br />
zyrtare të mjekëve për<br />
sheqerin dhe ndryshimin midis atij<br />
të tepërt dhe sheqerit natyror. Frutat,<br />
perimet dhe produktet e bulmetit<br />
kanë sheqer për nga natyra, e<br />
kjo gjë nuk ka pse duhet të jetë<br />
shqetësimi juaj. Frutat dhe perimet<br />
përmbajnë edhe përbërës të tjerë të<br />
shëndetshëm si fibrat dhe yndyrat<br />
e mira, por duhet të kuptoni se<br />
mëlçia juaj nuk e përpunon sheqerin<br />
e tyre në të njëjtën mënyrë siç<br />
përpunon sheqerin nga një biskotë<br />
apo çokollatë. Me fjalë të tjera, sheqeri<br />
te mollët dhe specat nuk e<br />
shton peshën tuaj, siç bën një pije<br />
me ose pa gaz.<br />
Për fat të keq, etiketat e produkteve<br />
ushqimore nuk janë gjithnjë të<br />
vërteta, gjë që nuk na ndihmon<br />
aspak për të matur sheqerin që<br />
konsumojmë. Në këtë rast,<br />
shmangni ushqimet që përmbajnë<br />
sheqer artificial dhe blini më tepër<br />
ato produkte ushqimore që nuk<br />
kanë shije të shumëllojshme, sepse<br />
në këtë rast kjo nënkupton se atyre<br />
u është shtuar sheqer i panevojshëm.<br />
SHIKONI <strong>ME</strong> KUJDES<br />
EMËRTI<strong>ME</strong>T<br />
Ka mbi 56 emra të ndryshëm për<br />
sheqerin e shtuar në ushqim, përfshirë<br />
shurupin e misrit me fruktozë<br />
të lartë, shurupin e orizit ngjyrë<br />
kafe apo çdo gjë tjetër që ka prapashtesën<br />
“ose”. Nëse disa forma të<br />
ndryshme të sheqerit shfaqen në<br />
etiketë, mendoni dy herë përpara se<br />
ta bëni atë produkt të rregullt në dietën<br />
tuaj. Mund të jetë shumë më<br />
pak i shëndetshëm nga sa mendoni.<br />
KUJDES <strong>ME</strong> PIJET<br />
Burimi i tretë më i madh i kalorive<br />
në SHBA sot janë limonadat, që<br />
gjithashtu janë një nga burimet më<br />
të mëdha ku ne e marrim sheqerin.<br />
Një sasi shumë e vogël e pijeve me<br />
ose<br />
pa gaz që ne i konsumojmë çdo ditë,<br />
mund të përmbajë një sasi aq të<br />
madhe sheqeri saqë të hedhë poshtë<br />
çdo përpjekje tuajën për të humbur<br />
peshë. Provoni të mos i konsumoni<br />
këto pije të konservuara. Do ta kuptoni<br />
se do të shmangni shtimin në<br />
peshë të kilogramëve të tepërt, të<br />
panevojshëm për trupin tuaj.<br />
BLINI VERSIONIN<br />
PA SHEQER<br />
Nuk ka rëndësi se çfarë produkti po<br />
blini, nëse keni mundësi zgjedhjeje<br />
duhet të kontrolloni për atë version<br />
që nuk ka sheqer. Kjo nuk do të<br />
thotë se produkti nuk e përmban<br />
sheqerin natyral, por që atij nuk i<br />
është shtuar sheqer nga prodhuesi,<br />
gjë që do t’ju bëjë një nder shumë<br />
të madh shëndetësor në harkun<br />
kohor të një viti.<br />
BËNI PAZAR PASI TË<br />
KENI NGRËNË<br />
Duket e lehtë të bëni zgjedhje të<br />
shëndetshme për veten, derisa ju<br />
shkelni në një supermarket. Nëse<br />
jeni të uritur, logjika juaj ka gjasa<br />
të zhduket dhe të bëni zgjedhje që<br />
mund të dëmtojnë përpjekjet tuaja<br />
për të ruajtur një trup sa më në<br />
formë. Kini parasysh që sa herë të<br />
shkoni në dyqan, pikë së pari të<br />
keni ngrënë. Këshillohet të merrni<br />
edhe një karrocë të vogël dhe të<br />
mendoheni gjatë përpara se të bëni<br />
shpenzimet e nevojshme.<br />
KONSUMONI<br />
‘ËMBËLSIRA’<br />
NATYRORE<br />
Çfarë duhet të blini në vend të atyre<br />
ëmbëlsirave që kanë dyqanet? Ëmbëlsirën<br />
e natyrës, sigurisht, që<br />
është pa asnjë sheqer artificial. Në<br />
fakt, specialistët e dietës thonë se<br />
konsumi i një frute është një nga<br />
mënyrat më të shëndetshme për të<br />
plotësuar nevojën për diçka të<br />
ëmbël. Sigurohuni që të konsumoni<br />
një frutë sa herë keni dëshirën për<br />
çokollatë, po ashtu hani arra, lajthi<br />
apo bajame për t’u ndjerë më të<br />
ngopur.<br />
KUJDES NGA FRUTAT<br />
E KONSERVUARA<br />
Të gjithë frutat e freskëta janë<br />
shumë të mira, por nëse jeni të<br />
dhënë pas frutave të konservuara<br />
apo shurupeve, duhet të kuptoni se<br />
shija e tyre e sheqerit është pikërisht<br />
ajo që duhet të shmangni për të<br />
jetuar shëndetshëm.<br />
KONSUMONI FARA<br />
KOPERI<br />
Nuk dini si ta hiqni nga mendja<br />
dëshirën për të ngrënë ëmbëlsira?<br />
Nëse konsumoni fara koperi,<br />
dëshira juaj mund të largohet.<br />
Përse? Sepse produktet natyrore që<br />
janë të ëmbla, por që nuk përmbajnë<br />
sheqer të shtuar ju ndihmojnë<br />
shumë të largoni dëshirën. Po<br />
ashtu, farat e koperit ndalin fryrjen<br />
e barkut dhe largojnë urinë.<br />
KONSUMONI ÇAJ<br />
Herën tjetër që do t’ju shkojë<br />
mendja për një ëmbëlsirë,<br />
“mashtrojeni” veten me një filxhan<br />
çaji. Menta, xhenxhefili, kanella<br />
dhe çaji i malit ju ndihmojnë shumë<br />
të largoni dëshirën për ëmbëlsira.<br />
Një lugë mjaltë po ashtu do të funksionojë<br />
si një mënyrë e mirë për<br />
ngrënë sheqer natyror dhe të shëndetshëm.<br />
KRIJONI BALANCË<br />
Preferoni një çokollatë pasditeve?<br />
Atëherë përgjysmojeni sasinë, ruajeni<br />
pjesën tjetër për të nesërmen<br />
dhe shtojini pjatës suaj diçka të<br />
freskët dhe të shëndetshme në<br />
mënyrë që të merrni proteina.<br />
Kështu, përfitoni sheqer, por<br />
gjithashtu e balanconi këtë me një<br />
produkt të shëndetshëm.