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A Healthy Lifestyle September 2016

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修 复<br />

您 的 体 内 细 胞<br />

您 的 健 康 首 选<br />

荣 获 全 球 八 大 奖 项 *<br />

日 本 制 造<br />

原 装 进 口<br />

污 染 的 空 气 中 含 有 大 量 的 正 离 子 , 吸 进 人 体 会 引 起 一 连 串 的 细 胞 伤 害 , 间 接 影 响 我 们 的 健 康 。 修 复 、 活 化 细 胞 、<br />

清 除 体 内 有 害 废 物 及 毒 素 的 方 法 之 一 , 就 是 吸 入 大 量 的 负 离 子 , 以 中 和 及 解 除 正 离 子 对 人 体 所 造 成 的 伤 害 。<br />

reltec, 现 已 引 进 马 来 西 亚<br />

由 堀 口 昇 博 士 研 发 的 全 球 首 创 及 唯 一 能 深 入 人 体 基 层 的 还 原 离 子 仪 器 , 释 放 出 犹 如 大 自 然 中 的 负 离 子 , 由 内 到 深<br />

入 活 化 细 胞 , 提 升 您 的 生 活 品 质 。<br />

从 今 天 开 始 强 化 您 的 细 胞 !<br />

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欲 知 更 多 详 情 , 请 致 电 03-7733 4032 或 登 入 网 站 游 览 www.reltec.org


编 者 的 话<br />

不 要 以 为 年 轻 就 是 本 钱<br />

自 从 加 入 《 健 康 时 尚 》 杂 志 , 每 天 面 对 着 不 同 的 健 康 课 题 , 采 访 报 道 各 种 各 样 的 疑 难<br />

杂 症 , 让 我 不 自 觉 更 深 入 地 了 解 有 关 “ 健 康 ” 这 个 意 思 , 从 中 也 对 自 己 本 身 的 健 康 更<br />

加 注 重 , 开 始 懂 得 自 我 反 省 以 前 毫 无 节 制 大 吃 大 喝 、 爱 吃 甜 食 喝 冷 饮 、 熬 夜 迟 睡 、 不<br />

运 动 的 不 良 生 活 习 惯 , 才 发 现 多 年 来 都 没 有 好 好 对 待 自 己 的 身 体 , 真 心 对 劳 苦 功 高 的<br />

身 体 感 到 抱 歉 , 我 从 今 以 后 都 会 好 好 对 待 您 的 !<br />

大 家 也 要 和 小 编 一 样 , 不 要 以 为 年 轻 就 是 本 钱 , 仗 着 身 强 体 健 就 随 意 放 纵 自 己 , 因 为<br />

你 根 本 无 法 保 证 你 的 本 钱 会 在 什 么 时 候 提 早 花 光 , 最 后 导 致 你 提 早 退 场 啊 ! 尤 其 时 下<br />

年 轻 人 更 要 关 注 9 月 29 日 的 世 界 心 脏 日 , 因 为 心 脏 疾 病 渐 渐 开 始 年 轻 化 , 可 能 你 也 会 感<br />

到 惊 讶 是 大 马 的 年 轻 人 发 生 心 肌 梗 塞 、 心 血 管 疾 病 的 机 率 逐 年 提 升 ,9 月 份 特 别 策 划 了<br />

一 系 列 心 脏 专 题 报 导 , 其 中 请 来 双 威 医 疗 中 心 的 心 脏 内 科 高 级 顾 问 林 美 强 医 生 为 读 者<br />

讲 解 心 脏 疾 病 的 点 滴 , 还 有 心 脏 专 科 医 生 及 营 养 师 分 享 爱 护 心 脏 的 贴 士 及 饮 食 指 点 。<br />

之 前 还 有 读 者 来 信 询 问 “ 久 咳 不 愈 ” 到 底 要 怎 么 办 ? 小 编 更 询 问 身 边 亲 朋 好 友 , 才 发<br />

现 很 多 人 都 曾 面 对 这 个 问 题 , 所 以 特 别 找 来 专 业 中 医 师 支 招 , 为 大 家 介 绍 几 种 食 补 药<br />

膳 妙 方 , 大 家 可 以 根 据 自 己 的 咳 嗽 症 状 来 进 行 食 补 。 当 然 , 如 果 你 想 要 更 健 康 , 不 妨<br />

细 读 欧 阳 英 老 师 分 享 的 “ 掌 握 吃 的 智 慧 , 断 食 排 毒 从 喝 对 开 始 !”, 通 过 蔬 果 汁 来 为<br />

身 体 进 行 排 毒 , 让 身 体 重 新 出 发 !<br />

同 时 , 我 们 也 针 对 爱 美 的 时 尚 男 女 而 特 别 邀 请 “ 台 湾 美 容 教 主 ” 牛 尔 老 师 进 行 美 丽 对<br />

话 , 让 牛 尔 老 师 分 享 其 26 年 来 的 美 容 经 验 , 也 和 大 马 读 者 分 享 其 保 养 秘 诀 、 生 活 饮 食<br />

点 滴 等 等 。 不 过 , 我 们 也 不 能 只 注 重 皮 肤 的 保 养 , 身 体 各 部 位 也 不 能 忽 视 , 例 如 常 常<br />

困 扰 大 家 的 皮 肤 念 珠 菌 感 染 , 还 有 因 为 念 珠 菌 而 造 成 的 私 密 处 「 痕 痒 」, 一 旦 严 重 出<br />

现 红 肿 及 痕 痒 , 除 了 自 己 买 止 痒 膏 药 , 如 果 仍 未 痊 愈 最 好 就 向 有 关 妇 科 医 生 求 助 。 至<br />

于 足 部 问 题 , 也 是 不 容 忽 视 , 知 「 足 」 常 乐 是 真 理 , 希 望 有 关 报 道 可 以 帮 助 读 者 了 解<br />

更 多 常 见 的 足 部 问 题 , 并 在 往 后 达 到 正 确 护 理 足 部 , 实 现 从 头 美 到 脚 的 期 望 。<br />

出 版 Published by:<br />

AcePremier.com Sdn Bhd<br />

N-2-6, Plaza Damas, 60,<br />

Jalan Sri Hartamas 1,<br />

Sri Hartamas,<br />

50480 Kuala Lumpur, Malaysia.<br />

T: +603-6203 2522 F: +603-6203 4522<br />

E: info@acepremier.com<br />

www.AcePremier.com<br />

出 版 人 Publisher<br />

John Lim<br />

总 编 辑 Managing Editor<br />

Mooi Leng<br />

编 辑 Editor<br />

Esther Choi<br />

市 场 业 务 员 Marketing & Sales<br />

Fiona Lim<br />

Adeline Chin<br />

创 意 设 计 员 Creative Team<br />

Avengeline Wee<br />

可 在 以 下 地 方 阅 读 :<br />

顾 问 咨 询 组 Advisory Panel<br />

林 美 强 医 生<br />

双 威 医 疗 中 心 心 脏 内 科 医 生<br />

郑 睦 宪 医 生<br />

心 脏 病 学 家<br />

张 嘉 殷<br />

中 华 中 医 院 中 医 师<br />

营 养 瘦 身 Simon 黄 斯 庆 老 师 師<br />

Dino Goh 吴 沭 澔 营 养 师<br />

Printer<br />

Times Offset (M) Sdn Bhd<br />

Bangunan Times Publishing<br />

Lot 46 Subang Hi-Tech<br />

Industrial Park, Batu Tiga,<br />

40000 Shah Alam Selangor<br />

Distributor<br />

Pansing Marketing Sdn Bhd<br />

For all business and partnership<br />

matters please contact our<br />

Director John Lim at<br />

info@acepremier.com or<br />

+603 6203 2522.<br />

编 辑 - Esther Choi<br />

目 录<br />

Contents<br />

特 别 企 划<br />

03 9 月 29 日 : 世 界 心 脏 日<br />

好 好 爱 护 您 的 心 脏 !<br />

创 建 心 脏 健 康 环 境<br />

07 心 血 管 阻 塞 的 风 险 有 多 高 ?<br />

10 专 家 指 点 : 预 防 从 心 开 始 !<br />

疾 病 热 点<br />

12 念 珠 菌 感 染 风 险 ,<br />

是 不 是 人 人 会 中 招 ?<br />

15 挥 别 私 密 处 的 「 痕 痒 」!<br />

健 康 专 题<br />

18 欧 阳 英 支 招 : 掌 握 吃 的 智 慧<br />

断 食 排 毒 从 喝 对 开 始 !<br />

中 医 专 栏<br />

22 咳 嗽 是 不 是 病 ?<br />

养 颜 美 容<br />

25 学 会 知 「 足 」 常 乐<br />

夏 日 美 足 保 养 法 大 公 开<br />

“ 识 穿 ” 明 星 美 足 行 动<br />

名 人 专 访<br />

30 牛 尔 老 师 来 了 !<br />

与 美 容 教 主 的 美 丽 对 话<br />

营 养 饮 食<br />

34 椰 子 油<br />

创 造 奇 迹 的 治 愈 力 量<br />

<strong>2016</strong> 年 9 月 第 47 期<br />

All Rights Reserved<br />

本 刊 所 有 内 容 均 有 版 权<br />

未 经 同 意 勿 以 任 何 形 式 转 载 复 制<br />

本 书 虽 尽 能 谨 慎 编 写 , 但 非 旨 在 取 代 专 业 医 疗 护 理 和 忠 告 。 内 容 只 供<br />

参 考 , 读 者 请 自 行 判 断 。 若 有 任 何 医 药 问 题 , 应 征 询 医 疗 护 理 专 家 。<br />

广 告 内 容 为 接 受 投 稿 , 并 不 影 响 编 辑 内 容 。 出 版 社 、 作 者 、 顾 问 及 代<br />

理 商 并 未 直 接 或 间 接 为 广 告 或 商 业 素 材 中 所 阐 述 的 商 品 或 服 务 品 质 或<br />

效 用 作 出 担 保 。<br />

Copyright © <strong>2016</strong>. AcePremier.com Sdn Bhd.<br />

A <strong>Healthy</strong> <strong>Lifestyle</strong> magazine is published 12 times a year by<br />

AcePremier.com Sdn Bhd


特 别 企 划<br />

好 好 爱 护 您 的 心 脏 !<br />

创 建 心 脏 健 康 环 境<br />

目 前 , 心 血 管 疾 病 乃 是 “ 全<br />

球 头 号 杀 手 ”, 每 年 导 致 全<br />

球 超 过 1730 万 人 死 亡 , 而 预<br />

计 到 2030 年 , 其 死 亡 的 人 数<br />

将 上 升 至 2300 万 。 所 以 ,<br />

积 极 改 善 大 众 的 心 脏 健 康 的<br />

行 动 刻 不 容 缓 。 只 要 社 会 各<br />

界 人 士 出 一 分 绵 力 , 建 立 一<br />

个 护 心 好 环 境 并 不 困 难 。 因<br />

此 本 年 度 世 界 心 脏 日 的 主 题<br />

为 “ 创 建 心 脏 健 康 环 境 ”。<br />

自 从 2000 年 以 来 , 世 界 心 脏 组 织 联 会 将 每 年 的 9 月 29 日 订 为 “ 世 界 心 脏 日 ”,<br />

希 望 公 众 关 注 心 血 管 疾 病 ( 如 : 冠 心 病 和 脑 中 风 ) 及 其 风 险 因 素 , 从 而 改 善 生<br />

活 习 惯 去 提 升 心 脏 健 康 。<br />

心 脏 病 的 种 类 很 多 , 它 包 含 任 何 心 脏 结 构 病 变 症 , 如 : 先 天 性 心 脏 病 、 风 湿 性<br />

心 脏 病 、 心 瓣 性 心 脏 病 、 原 发 性 心 肌 病 、 心 律 失 常 、 心 包 膜 疾 病 及 冠 状 动 脉 性<br />

心 脏 病 等 。 大 家 耳 熟 能 详 的 心 脏 病 发 为 冠 状 动 脉 性 心 脏 病 , 或 简 称 “ 冠 心 病 ”<br />

最 为 普 遍 ; 有 百 分 之 七 十 的 心 脏 病 人 属 于 冠 心 病 , 而 我 们 经 常 听 闻 因 心 脏 病 发<br />

而 暴 毙 的 , 也 多 属 冠 心 病 者 。 以 目 前 的 医 疗 水 平 , 此 病 暂 时 无 法 根 治 , 一 旦 患<br />

上 便 要 终 身 监 控 病 情 , 犹 如 背 着 计 时 炸 弹 。<br />

有 云 “ 预 防 胜 于 治 疗 ”, 其 实 简 单 如 注 意 饮 食 、 处 理 压 力 、 恒 常 做 运 动 、 严 控<br />

冠 心 病 的 诱 因 ( 高 胆 固 醇 、 糖 尿 病 、 血 压 高 )、 戒 烟 等 , 都 有 助 减 低 患 上 冠 心<br />

病 的 机 会 。 而 40 岁 以 上 男 女 , 应 每 两 年 接 受 心 脏 检 查 , 出 现 状 况 的 朋 友 更 应 该<br />

每 年 检 查 , 好 好 监 控 状 况 。<br />

健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong> • 3


特 别 企 划<br />

林 美 强 医 生<br />

双 威 医 疗 中 心 心 脏 内 科 专 科 医 生<br />

简 介 :<br />

具 有 18 年 的 经 验 , 拥 有 马 来 西 亚 理 科 大 学 医 学 院 ( 荣 誉 ) 学 士 、 英 国 皇<br />

家 内 科 医 学 院 院 士 、 新 加 坡 内 科 及 心 脏 内 科 医 学 院 院 士 等 学 位 。 目 前<br />

是 双 威 医 疗 中 心 的 心 脏 内 科 专 科 医 生 , 擅 长 于 冠 状 动 脉 造 影 、 微 介 入<br />

气 囊 扩 张 手 术 、 超 声 心 动 图 (ECHO) 等 。 曾 获 得 数 项 国 内 外 的 服 务<br />

素 质 奖 项 。<br />

冠 心 病 知 多 点<br />

冠 状 动 脉 粥 样 硬 化 性 心 脏 病 是 冠 状 动 脉 血 管 发 生 动 脉 粥 样<br />

硬 化 病 变 , 而 引 起 血 管 腔 狭 窄 或 阻 塞 , 造 成 心 肌 缺 血 、<br />

缺 氧 或 坏 死 而 导 致 的 心 脏 病 , 常 常 被 称 为 “ 冠 心 病 ”。 其<br />

实 , 冠 心 病 的 范 围 更 广 泛 , 还 包 括 炎 症 、 栓 塞 等 导 致 管 腔<br />

狭 窄 或 闭 塞 。<br />

世 界 卫 生 组 织 将 冠 心 病 分 为 5 大 类 : 无 症 状 心 肌 缺 血 ( 隐<br />

匿 性 冠 心 病 )、 心 绞 痛 、 心 肌 梗 死 、 缺 血 性 心 力 衰 竭 ( 缺<br />

血 性 心 脏 病 ) 和 猝 死 5 种 临 床 类 型 。 临 床 中 常 常 分 为 稳 定<br />

性 冠 心 病 和 急 性 冠 状 动 脉 综 合 症 , 如 : 不 稳 定 型 心 绞 痛 及<br />

心 肌 梗 死 , 俗 称 心 脏 病 爆 发 。<br />

“ 冠 心 病 ”<br />

主 要 危 险 因 素<br />

冠 心 病 的 危 险 因 素 与 诱 因 一 般 上 可<br />

分 为 2 大 类 : 可 改 变 和 不 可 改 变 。 了<br />

解 并 干 预 危 险 因 素 有 助 于 冠 心 病 的<br />

防 治 。 冠 心 病 的 发 作 常 常 与 季 节 变<br />

化 、 情 绪 激 动 、 天 灾 人 祸 、 突 发 性<br />

体 力 活 动 增 加 、 饱 食 、 大 量 吸 烟 和<br />

饮 酒 等 有 关 。<br />

可 改 变 的 危 险 因 素 : 高 血 压 、 血 脂<br />

异 常 ( 总 胆 固 醇 过 高 或 低 密 度 脂 蛋<br />

白 胆 固 醇 过 高 、 甘 油 叁 酯 过 高 、 高<br />

密 度 脂 蛋 白 胆 固 醇 过 低 )、 高 血 糖 /<br />

糖 尿 病 、 超 重 / 肥 胖 、 代 谢 综 合 征 、<br />

不 良 生 活 方 式 包 括 吸 烟 、 不 合 理 膳<br />

食 ( 高 脂 肪 、 高 胆 固 醇 、 高 热 量<br />

等 )、 缺 少 体 力 活 动 、 过 量 饮 酒 ,<br />

以 及 社 会 心 理 因 素 。<br />

不 可 改 变 的 危 险 因 素 : 性 别 、 年<br />

龄 、 家 族 病 史 。 也 与 感 染 有 关 ,<br />

如 : 巨 细 胞 病 毒 、 肺 炎 衣 原 体 、 幽<br />

门 螺 杆 菌 等 。<br />

“ 冠 心 病 ” 临 床 表 现<br />

常 见 症 状 : 典 型 胸 痛 、 心 前 区 不 适 、 呼 吸 困 难 、 发 热 、 出 汗 、 心 悸 、 乏<br />

力 、 晕 厥 、 恶 心 、 呕 吐 、 心 力 衰 竭 或 猝 死 等 。<br />

(1) 典 型 胸 痛 因 体 力 活 动 、 情 绪 激 动 等 诱 发 , 突 感 心 前 区 疼 痛 , 多 为 发 作 性<br />

绞 痛 或 压 榨 痛 , 也 可 为 憋 闷 感 。 疼 痛 从 胸 骨 后 或 心 前 区 开 始 , 向 上 放 射<br />

至 左 肩 、 臂 , 甚 至 小 指 和 无 名 指 , 休 息 或 含 服 硝 酸 甘 油 可 缓 解 。 胸 痛 放<br />

散 的 部 位 也 可 涉 及 颈 部 、 下 颌 、 牙 齿 、 腹 部 等 。<br />

预 警 标 志 : 如 胸 痛 性 质 发 生 变 化 , 如 新 近 出 现 的 进 行 性 胸 痛 、 痛 阈 逐 步 下 降 ,<br />

以 至 稍 事 体 力 活 动 或 情 绪 激 动 甚 至 休 息 或 熟 睡 时 亦 可 发 作 。 疼 痛 逐 渐 加 剧 、<br />

变 频 、 持 续 时 间 延 长 , 祛 除 诱 因 或 含 服 硝 酸 甘 油 不 能 缓 解 , 此 时 往 往 怀 疑 急 性<br />

冠 状 动 脉 综 合 征 ( 如 : 不 稳 定 型 心 绞 痛 及 心 肌 梗 死 )。 发 生 心 肌 梗 塞 时 胸 痛<br />

剧 烈 , 持 续 时 间 长 ( 常 常 超 过 半 小 时 ), 硝 酸 甘 油 不 能 缓 解 , 并 可 有 恶 心 、 呕<br />

吐 、 出 汗 、 发 热 , 甚 至 发 绀 、 血 压 下 降 、 休 克 、 心 衰 。<br />

心 绞 痛 的 分 级 : 国 际 上 一 般 采 用 CCSC 加 拿 大 心 血 管 协 会 分 级 法 。<br />

Ⅰ 级 : 日 常 活 动 , 如 步 行 、 爬 梯 无 心 绞 痛 发 作 。<br />

Ⅱ 级 : 日 常 活 动 因 心 绞 痛 而 轻 度 受 限 。<br />

Ⅲ 级 : 日 常 活 动 因 心 绞 痛 发 作 而 明 显 受 限 。<br />

Ⅳ 级 : 任 何 体 力 活 动 均 可 导 致 心 绞 痛 发 作 。<br />

4 • 健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong>


特 别 企 划<br />

(2) 不 典 型 症 状<br />

需 要 注 意 一 部 分 患 者 的 症 状 并 不 典 型 , 仅 仅 表 现 为 心<br />

前 区 不 适 、 心 悸 或 乏 力 , 或 以 胃 肠 道 症 状 为 主 。 某 些<br />

患 者 可 能 没 有 疼 痛 , 如 老 年 人 和 糖 尿 病 患 者 及 年 老 妇<br />

女 。 有 案 例 研 究 显 示 , 有 些 心 脏 病 发 的 年 老 妇 女 被 误<br />

诊 为 食 物 中 毒 ( 因 为 病 人 出 现 腹 痛 和 呕 吐 )。<br />

(3) 猝 死<br />

约 有 三 分 之 一 的 患 者 首 次 发 作 冠 心 病 表 现 为 猝 死 。<br />

(4) 其 他 可 伴 有 全 身 症 状<br />

症 状 如 : 发 热 、 出 汗 、 惊 恐 、 恶 心 、 呕 吐 等 。 合 并 心<br />

力 衰 竭 的 患 者 可 出 现 。<br />

“ 冠 心 病 ” 检 查 及 诊 断<br />

冠 心 病 的 诊 断 主 要 依 赖 典 型 的 临 床 症 状 , 再 结 合 辅 助 检 查<br />

发 现 心 肌 缺 血 或 冠 脉 阻 塞 的 证 据 , 以 及 心 肌 损 伤 标 志 物 判<br />

定 是 否 有 心 肌 坏 死 。 发 现 心 肌 缺 血 最 常 用 的 检 查 方 法 , 包<br />

括 常 规 心 电 图 和 心 电 图 或 超 声 心 动 图 负 荷 试 验 、 核 素 心 肌<br />

显 像 等 等 。 有 创 性 检 查 有 冠 状 动 脉 造 影 和 血 管 内 超 声 等 。<br />

但 是 冠 状 动 脉 造 影 正 常 不 能 完 全 否 定 冠 心 病 。 通 常 , 需 要<br />

首 先 进 行 无 创 方 便 的 辅 助 检 查 。<br />

1<br />

心 电 图 (ECG)<br />

心 电 图 是 诊 断 冠 心 病 最 简 便 、 常 用 的 方 法 。 尤 其 是<br />

患 者 症 状 发 作 时 是 最 重 要 的 检 查 手 段 , 还 能 够 发 现<br />

心 律 失 常 。 通 常 , 不 发 作 时 多 数 无 特 异 性 。 心 绞 痛<br />

发 作 时 S-T 段 异 常 压 低 , 变 异 型 心 绞 痛 患 者 出 现 一 过<br />

性 S-T 段 抬 高 。 不 稳 定 型 心 绞 痛 多 有 明 显 的 S-T 段 压 低<br />

和 T 波 倒 置 。<br />

心 肌 梗 塞 时 的 心 电 图 表 现 :<br />

1 急 性 期 有 异 常 Q 波 、S-T 段 抬 高 。<br />

2 亚 急 性 期 仅 有 异 常 Q 波 和 T 波 倒 置 ( 梗 死 后 数 天 至 数 星<br />

期 )。<br />

3 慢 性 或 陈 旧 性 期 (3~6 个 月 ) 仅 有 异 常 Q 波 。 若 S-T 段 抬<br />

高 持 续 6 个 月 以 上 , 则 有 可 能 并 发 室 壁 瘤 。 若 T 波 持 久 倒<br />

置 , 则 称 陈 旧 性 心 肌 梗 死 伴 冠 脉 缺 血 。<br />

2<br />

3<br />

心 电 图 负 荷 试 验 / 超 声 心 动 图 负 荷 试 验<br />

(Stress ECG/<br />

Stress Echocardiography)<br />

包 括 运 动 负 荷 试 验 和 药 物 负 荷 试 验 ( 如 潘 生 丁 、 异<br />

丙 肾 试 验 等 )。<br />

对 于 安 静 状 态 下 无 症 状 或 症 状 很 短 难 以 捕 捉 的 患<br />

者 , 可 以 通 过 运 动 或 药 物 增 加 心 脏 的 负 荷 而 诱 发 心<br />

肌 缺 血 , 通 过 心 电 图 记 录 到 ST-T 的 变 化 而 证 实 心 肌 缺<br />

血 的 存 在 。<br />

比 较 心 电 图 负 荷 试 验 , 超 声 心 动 图 负 荷 试 验 显 然 更<br />

精 确 (85% 精 确 性 )。 而 运 动 负 荷 试 验 最 常 用 , 结<br />

果 阳 性 为 异 常 。 但 是 怀 疑 心 肌 梗 死 的 患 者 禁 忌 。<br />

动 态 心 电 图 (Holter 24 hour<br />

Ambulatory ECG monitoring)<br />

Holter 是 一 种 可 以 长 时 间 连 续 记 录 并 分 析 在 活 动 和 安<br />

静 状 态 下 心 电 图 变 化 的 方 法 。 此 方 法 可 以 观 察 记 录 到<br />

患 者 在 日 常 生 活 状 态 下 心 电 图 的 变 化 , 如 一 过 性 心 肌<br />

缺 血 导 致 的 ST-T 变 化 等 。Holter 可 以 诊 查 心 律 失 常 而<br />

引 发 的 晕 厥 , 尤 其 是 心 肌 梗 死 后 心 力 衰 竭 幸 存 者 。<br />

健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong> • 5


特 别 企 划<br />

4<br />

5<br />

6<br />

7<br />

8<br />

核 素 心 肌 显 像 (Radionuclide<br />

Myocardial Perfusion Scan)<br />

根 据 病 史 、 心 电 图 检 查 不 能 排 除 心 绞 痛 , 以 及 某 些<br />

患 者 不 能 进 行 运 动 负 荷 试 验 时 可 做 此 项 检 查 。 核 素<br />

心 肌 显 像 可 以 显 示 缺 血 区 、 明 确 缺 血 的 部 位 和 范 围<br />

大 小 。 结 合 运 动 负 荷 试 验 , 则 可 提 高 检 出 率 。<br />

超 声 心 动 图 (Echocardiography)<br />

超 声 心 动 图 可 以 对 心 脏 形 态 、 结 构 、 室 壁 运 动 以 及<br />

左 心 室 功 能 进 行 检 查 , 是 目 前 最 常 用 的 检 查 手 段 之<br />

一 。 对 室 壁 瘤 、 心 腔 内 血 栓 、 心 脏 破 裂 、 乳 头 肌 和<br />

二 尖 瓣 功 能 等 有 重 要 的 诊 断 价 值 。 但 是 , 其 准 确 性<br />

与 超 声 检 查 者 的 经 验 关 系 密 切 。<br />

血 液 检 查<br />

通 常 需 要 采 血 测 定 血 脂 、 血 糖 等 指 标 , 评 估 是 否 存<br />

在 冠 心 病 的 危 险 因 素 。 心 肌 损 伤 标 志 物 是 急 性 心 肌<br />

梗 死 诊 断 和 鉴 别 诊 断 的 重 要 手 段 之 一 。 目 前 临 床 中<br />

以 心 肌 肌 钙 蛋 白 (Troponin T) 为 主 。<br />

冠 状 动 脉 电 脑 层 断 扫 描<br />

(CT Scan Coronary Angiography)<br />

多 层 螺 旋 CT 心 脏 和 冠 状 动 脉 成 像 是 一 项 无 创 、 低<br />

危 、 快 速 的 检 查 方 法 , 已 逐 渐 成 为 一 种 重 要 的 冠 心<br />

病 早 期 筛 查 和 随 访 手 段 。 适 用 于 :1 不 典 型 胸 痛 症<br />

状 的 患 者 , 心 电 图 、 运 动 负 荷 试 验 或 核 素 心 肌 灌 注<br />

等 辅 助 检 查 不 能 确 诊 。2 冠 心 病 低 风 险 患 者 的 诊<br />

断 。3 可 疑 冠 心 病 , 但 不 能 进 行 冠 状 动 脉 造 影 。4<br />

无 症 状 的 高 危 冠 心 病 患 者 的 筛 查 。5 已 知 冠 心 病 或<br />

介 入 及 手 术 治 疗 后 的 随 访 。<br />

心 脏 磁 共 振 成 像 (Cardiac MRI)<br />

心 脏 磁 共 振 成 像 可 以 显 示 缺 血 区 、 明 确 缺 血 的 部 位<br />

和 范 围 大 小 。 结 合 运 动 负 荷 试 验 , 则 可 提 高 检 出<br />

率 。Cardiac MRI 可 以 更 精 确 的 诊 查 存 活 心 肌 。<br />

9<br />

冠 状 动 脉 造 影 及 血 管 内 成 像 技 术<br />

(Coronary Angiography)<br />

是 目 前 冠 心 病 诊 断 的 “ 黄 金 标 准 ”, 可 以 明 确 冠 状<br />

动 脉 有 无 狭 窄 、 狭 窄 的 部 位 、 程 度 、 范 围 等 , 并<br />

可 据 此 指 导 进 一 步 治 疗 。 冠 状 动 脉 造 影 (Coronary<br />

Angiogram) 的 主 要 指 征 为 :1 对 内 科 治 疗 下 心 绞 痛<br />

仍 较 重 者 , 明 确 动 脉 病 变 情 况 以 考 虑 : 介 入 治 疗 (<br />

血 管 内 球 囊 扩 张 成 形 术 和 支 架 植 入 术 ) 或 旁 路 移 植<br />

手 术 ;2 胸 痛 似 心 绞 痛 而 不 能 确 诊 者 。<br />

在 冠 状 动 脉 造 影 时 , 心 内 科 医 生 可 以 选 择 运 用 血 管<br />

内 超 声 (IVUS) 或 光 学 相 干 断 层 成 像 (OCT) 来 观<br />

察 血 管 腔 和 血 管 壁 的 变 化 及 狭 窄 程 度 。 血 管 内 超 声<br />

(IVUS) 可 以 明 确 冠 状 动 脉 内 的 管 壁 形 态 及 狭 窄 程<br />

度 。 光 学 相 干 断 层 成 像 (OCT) 是 一 种 高 分 辨 率 断 层<br />

成 像 技 术 , 可 以 更 好 的 观 察 血 管 腔 和 血 管 壁 的 变 化 。<br />

左 心 室 造 影 (LVgram) 可 以 对 心 功 能 进 行 评 价 。<br />

“ 冠 心 病 ” 治 疗<br />

冠 心 病 的 治 疗 包 括 :<br />

1<br />

2<br />

改 变 生 活 习 惯 : 戒 烟 限 酒 、 低 脂 低 盐 饮 食 、 适 当 体<br />

育 锻 炼 、 控 制 体 重 等 。<br />

药 物 治 疗 : 抗 血 栓 (Anitiplatelets 抗 血 小 板 、 抗 凝 )<br />

, 减 轻 心 肌 氧 耗 (β-Blockade β 受 体 阻 滞 剂 ),<br />

缓 解 心 绞 痛 (Nitrates 硝 酸 酯 类 / Calcium channel<br />

blockade 钙 通 道 阻 滞 剂 ), 抑 制 心 脏 扩 张 (ACE<br />

inhibitors 血 管 紧 张 素 转 换 酶 抑 制 剂 / ARBlockade 血 管<br />

紧 张 素 2 受 体 拮 抗 剂 ), 调 脂 稳 定 斑 块 (Statins 他 汀<br />

类 调 脂 药 )。<br />

血 运 重 建 治 疗 : 包 括 介 入 治 疗 ( 血 管 内 球 囊 扩 张 成<br />

3 形 术 和 支 架 植 入 术 ) 和 外 科 冠 状 动 脉 旁 路 移 植 术 。<br />

后 记 :<br />

藉 这 个 世 界 心 脏 日 , 我 们 呼 吁 全 球 人 一 起 来 创<br />

建 心 脏 健 康 的 环 境 。 世 界 心 脏 日 鼓 励 我 们 为 减<br />

少 心 血 管 风 险 而 努 力 , 并 为 身 边 的 人 创 建 心 脏<br />

健 康 的 地 球 , 以 确 保 人 人 都 有 机 会 在 他 们 的 生<br />

活 、 工 作 和 娱 乐 环 境 做 出 健 康 的 心 脏 选 择 。 世<br />

界 心 脏 日 是 一 项 国 际 运 动 , 以 传 播 对 心 脏 病 和<br />

中 风 的 预 防 意 识 。 锻 炼 身 心 、 健 康 饮 食 , 以 改<br />

善 世 界 各 地 人 们 的 健 康 和 福 祉 。<br />

6 • 健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong>


特 别 企 划<br />

早 前 就 有 特 邀 专 家 小 组 探 讨 关 于 马<br />

来 西 亚 心 血 管 疾 病 的 现 况 概 述 、 管<br />

理 及 治 疗 方 案 , 讨 论 环 节 由 国 家 心<br />

脏 中 心 的 拿 督 罗 斯 里 医 生 (Datuk Dr.<br />

Rosli Mohd. Ali) 主 导 , 参 与 讨 论 的<br />

专 家 包 括 国 家 心 脏 中 心 的 丹 斯 里 拿<br />

督 斯 里 罗 巴 雅 医 生 (Tan Sri Dato’ Seri<br />

Dr. Robaayah Zambahari)、 马 来 亚<br />

大 学 医 疗 中 心 的 万 阿 兹 曼 教 授 医 生<br />

(Prof. Dr. Wan Azman Wan Ahmad)<br />

及 槟 城 中 央 医 院 的 拿 督 奥 玛 医 生<br />

(Dato’ Dr. Omar Ismail)。<br />

拿 督 罗 斯 里 医 生 表 示 :“2011 年 国<br />

家 健 康 及 疾 病 发 病 率 调 查 数 据 显 示 ,<br />

心 血 管 疾 病 是 马 来 西 亚 的 头 号 杀 手 ,<br />

占 2010 年 总 死 亡 率 的 25.4%。” 万<br />

阿 兹 曼 教 授 医 生 根 据 大 马 的 数 据 调<br />

查 , 却 发 现 大 马 人 发 生 心 肌 梗 塞 的<br />

年 龄 比 西 方 国 家 更 低 , 尤 其 是 巫 、 印<br />

裔 占 大 多 数 比 例 , 当 中 以 女 性 居 多 ,<br />

占 了 21.2%。 主 要 发 生 的 原 因 是 糖 尿<br />

病 、 高 血 压 及 血 脂 异 常 。<br />

心 血 管 阻 塞 的 风 险<br />

有 多 高 ?<br />

国 家 心 脏 中 心 的 丹 斯 里 拿 督 斯 里 罗<br />

巴 雅 医 生 特 别 分 享 了 心 肌 梗 塞 的 一<br />

些 过 程 及 症 状 , 当 中 强 调 大 众 常 常<br />

忽 略 胸 痛 或 心 绞 痛 , 其 实 就 是 心 脏<br />

缺 血 的 征 兆 。 想 要 有 效 控 制 冠 心 病<br />

或 发 生 心 肌 梗 塞 , 只 能 从 实 行 健 康<br />

的 生 活 方 式 、 治 疗 控 制 高 血 压 、 高<br />

胆 固 醇 及 高 血 糖 等 高 风 险 因 素 、 药<br />

物 治 疗 及 血 管 重 组 以 改 善 血 液 流 动<br />

更 顺 畅 。 一 般 会 进 行 冠 状 动 脉 腔 内<br />

什 么 是 心 血 管 疾 病 ? 一 般 民<br />

众 很 常 忽 视 心 脏 疾 病 的 威<br />

胁 , 却 没 发 现 近 年 来 马 来<br />

西 亚 人 罹 患 心 血 管 疾 病 的 机<br />

率 逐 渐 提 高 , 死 亡 率 更 是 每<br />

年 不 断 增 长 。 尤 其 现 代 都 市<br />

人 的 作 息 不 正 常 , 饮 食 不 均<br />

匀 , 导 致 心 血 管 出 现 阻 塞 的<br />

风 险 也 提 高 了 , 往 往 一 发 作<br />

就 会 带 来 致 命 一 击 !<br />

心 脏 是 人 体 的 生 命 中 枢 , 日 以 继 夜 地<br />

搏 动 , 将 血 液 推 送 到 全 身 及 肺 部 进 行<br />

氧 气 、 二 氧 化 碳 交 换 作 用 。 心 肌 梗 塞<br />

的 发 生 主 要 跟 冠 状 动 脉 有 关 。 冠 状 动<br />

脉 是 负 责 供 应 心 脏 养 分 跟 氧 气 的 系<br />

统 , 有 三 大 条 。 第 一 条 是 由 左 主 干 枝<br />

分 下 来 的 左 前 降 枝 ( 或 称 左 前 下 行<br />

枝 ), 第 二 条 是 左 主 干 枝 分 到 后 面 的<br />

左 回 旋 枝 , 第 三 条 是 右 冠 状 动 脉 。 这<br />

三 条 冠 状 动 脉 只 要 ​ 某 一 处 阻 塞 缺 血 ,<br />

就 可 能 导 致 心 脏 肌 肉 缺 氧 坏 死 , 这 就<br />

是 心 肌 梗 塞 。<br />

健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong> • 7


特 别 企 划<br />

手 术 , 经 皮 冠 状 动 脉 介 入 (PCI) 在 血 管 中 置 入 支<br />

架 , 在 冠 状 动 脉 内 可 起 到 扩 充 支 撑 作 用 , 或 是 进 行<br />

冠 状 动 脉 搭 桥 手 术 。<br />

心 血 管 的 保 健 为 什 么 重 要 ? 因 为 这 是 一 种 退 化 性 疾<br />

病 , 随 着 年 龄 增 加 、 发 生 机 率 也 跟 着 上 升 , 尤 其 现<br />

在 高 龄 化 社 会 , 产 生 心 血 管 疾 病 的 风 险 更 高 ; 此<br />

外 , 有 时 心 血 管 疾 病 是 突 然 发 生 , 这 种 案 例 多 见 于<br />

中 壮 年 , 平 时 看 似 健 康 良 好 , 却 突 然 间 因 心 肌 梗 塞<br />

倒 下 , 往 往 对 家 庭 、 社 会 造 成 很 大 冲 击 。<br />

治 疗 方 式 依 血 管 狭 窄 程 度 而 定<br />

心 肌 梗 塞 发 作 时 , 最 糟 糕 的 情 况 就 是 猝 死 , 由 于 来 得 又 快<br />

又 急 , 患 者 经 常 没 有 办 法 警 觉 到 有 症 状 而 尽 早 就 医 。 这 类<br />

患 者 由 于 呼 吸 、 心 跳 停 止 或 是 致 命 性 心 律 不 整 , 必 须 立 即<br />

靠 CPR( 心 肺 复 苏 术 ) 以 及 AED( 自 动 体 外 心 脏 电 击 去 颤<br />

器 ), 刺 激 恢 复 心 跳 。<br />

心 导 ​ 管 是 一 种 侵 入 性<br />

检 查 , 可 知 道 血 管 的<br />

狭 窄 程 度 、 判 断 是 否<br />

需 要 治 疗 及 使 用 哪 种<br />

治 疗 方 式 , 若 血 管<br />

狭 窄 在 50% 以 下 ,<br />

多 半 使 用 口 服 药 物 控<br />

制 ; 若 狭 窄 在 90%<br />

以 上 , 一 定 要 接 受 心<br />

导 ​ 管 治 疗 , 治 疗 选 项<br />

包 括 气 球 扩 张 术 或 放<br />

置 血 管 支 架 ; 至 于 狭<br />

窄 在 50%~ 90% 中<br />

间 范 围 , 要 使 用 哪 种<br />

治 疗 方 式 , 则 依 每 人 情 况 不 同 由 医 师 判 断 。 但 是 有 些 患 者<br />

由 于 血 管 狭 窄 情 形 太 弥 漫 、 太 严 重 , 或 无 法 靠 支 架 将 狭 窄<br />

的 血 管 打 通 , 这 时 就 要 考 虑 进 行 心 脏 冠 状 动 脉 绕 道 手 术 。<br />

BIOSOLVE-II 试 验 总 研 究 员 暨 德 国 诺 伊 斯 Lukaskrankenhaus<br />

医 学 中 心 的 麦 克 . 浩 德 教 授 医 生 (Prof. Dr. Michael Haude)<br />

也 出 席 这 场 活 动 。 麦 克 教 授 发 表 演 说 分 析 为 期 12 个 月 的 试<br />

验 结 果 , 证 实 生 物 可 吸 收 镁 支 架 的 长 期 安 全 性 和 临 床 效<br />

果 。 临 床 试 验 证 实 植 入 后 没 有 发 生 支 架 血 栓 事 件 , 而 且 靶<br />

病 变 失 败 率 (target lesion failure) 更 低 , 这 项 试 验 结 果 已 经<br />

发 布 于 欧 洲 心 脏 期 刊 。<br />

Magmaris BIOSOLVE-II 试 验 涵 盖 没 有 原 发 性 病 变 ( 还 未 接 受<br />

血 管 成 形 术 或 植 入 支 架 的 动 脉 斑 块 阻 塞 部 位 ) 的 123 名 患<br />

者 。 这 些 患 者 人 群 来 自 于 德 国 、 比 利 时 、 丹 麦 、 荷 兰 、 瑞<br />

士 、 西 班 牙 、 巴 西 和 新 加 坡 。<br />

BIOSOLVE-II 试 验 总 研 究 员 麦 克 . 浩 德 教 授 医 生 指 出 :“ 目<br />

前 临 床 结 果 已 肯 定 Magmaris 的 安 全 性 和 临 床 效 果 , 生 物 可<br />

吸 收 镁 支 架 非 常 适 合 取 代 现 有 的 聚 合 物 支 架 。 由 於 支 架 结<br />

构 由 镁 合 金 制 成 , 生 物 可 吸 收 镁 支 架 在 植 入 后 的 输 送 和 支<br />

撑 能 力 等 方 面 都 具 有 独 特 优 势 , 比<br />

聚 合 物 支 架 更 好 。 除 此 之 外 , 吸 收<br />

时 间 是 这 项 试 验 的 另 一 个 重 大 观 察<br />

结 果 。 手 术 植 入 支 架 后 追 踪 期 的 第<br />

12 个 月 , 镁 合 金 几 乎 已 经 完 全 被 人<br />

体 吸 收 。 缩 短 支 架 吸 收 时 间 相 对 更<br />

好 , 手 术 后 六 个 月 就 可 以 回 复 血 管<br />

舒 缩 ( 血 管 的 自 发 性 振 动 舒 缩 反 应 )<br />

功 能 。”<br />

上 述 试 验 在 支 架 安 全 性 方 面 也 取 得<br />

令 人 满 意 的 结 果 。 支 架 植 入 后 12 个<br />

月 内 完 全 没 有 发 生 支<br />

架 血 栓 情 况 , 这 是<br />

极 为 重 要 的 关 键 。 支<br />

架 内 血 栓 是 可 能 导 致<br />

死 亡 的 严 重 并 发 症 。<br />

在 马 来 西 亚 , 支 架 血<br />

栓 的 死 亡 率 将 高 达<br />

45%。“ 另 外 , 手 术<br />

6 个 月 观 察 期 结 果 显<br />

示 , 支 架 植 入 后 的 靶<br />

病 变 失 败 率 更 低 ( 仅<br />

有 3.4%), 后 续 6 个<br />

月 至 12 个 月 内 也 没<br />

有 发 生 其 他 靶 病 变 失<br />

败 情 况 。”<br />

8 • 健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong>


Advertorial<br />

泛 醇 - 辅 酶 Q10<br />

活 性 形 式<br />

为 您 的 身 体<br />

提 供 所 需 燃 料<br />

KKLIU No. 1911/2014<br />

您 的 身 体 内 每 天 有 超 过 100 兆 的 细 胞 不 停 地 运 作 分 裂 自 己 ,<br />

帮 助 吸 收 营 养 物 质 和 移 除 废 物 , 并 确 保 你 每 天 醒 来 都 可 以 精<br />

力 充 沛 去 上 班 , 有 效 地 完 成 一 天 繁 重 的 工 作 , 一 直 到 晚 间 上<br />

床 安 然 入 睡 。<br />

为 了 可 以 成 功 地 执 行 这 些 任 务 , 您 的 细 胞 必 须 确 保 有 由 ATP<br />

分 子 结 构 而 成 的 充 足 能 量 。 而 这 个 复 杂 的 生 产 系 统 过 程 中 就<br />

需 要 依 靠 辅 酶 Q10(CoQ10)。<br />

孩 子 和 老 人 之 间 的 区 别 , 完 全 在 于 他 们 的 身 体 内 含 有 不 同 含<br />

量 的 辅 酶 Q10。 当 身 体 老 化 会 自 然 消 耗 体 内 的 辅 酶 Q10 含 量 ,<br />

并 产 生 更 多 的 自 由 基 。 不 过 老 化 并 不 是 造 成 体 内 辅 酶 Q10 短<br />

缺 的 唯 一 因 素 , 压 力 、 运 动 健 身 以 及 药 物 交 互 作 用 也 会 不 停<br />

地 消 耗 这 些 能 量 。<br />

你 知 道 常 用 的 处 方 药 会 “ 吃 掉 ” 辅 酶 Q10 吗 ? 例 如 降 血 压 药<br />

(β- 受 体 阻 滞 剂 ) 和 降 胆 固 醇 药 物 ( 他 汀 类 ) 同 样 会 阻 断<br />

体 内 生 产 辅 酶 Q10。 实 际 上 , 他 汀 类 药 物 可 降 低 血 液 中 高 达<br />

40% 的 辅 酶 Q10 含 量 。 服 用 这 几 种 药 物 的 患 者 可 能 会 发 现 自<br />

己 过 于 疲 惫 、 烦 躁 , 无 法 积 极 地 好 好 处 理 压 力 等 。 这 些 症 状<br />

都 不 是 老 化 所 引 起 的 , 却 是 因 辅 酶 Q10 不 足 而 产 生 的 。<br />

辅 酶 Q10 有 两 种 形 式 - 泛 醌 (Ubiquinone) 和 泛 醇<br />

(Ubiquinol)。 泛 醌 作 为 市 面 上 销 售 产 品 更 常 见 和 广 为 人<br />

知 , 而 泛 醇 (Ubiquinol) 仅 在 市 场 上 出 现 短 短 七 年 , 目 前 却<br />

已 有 超 过 数 百 篇 的 研 究 报 告 证 实 了 其 拥 有 许 多 的 健 康 益 处 。<br />

泛 醇 (Ubiquinol) 是 辅 酶 Q10 的 活 性 、 抗 氧 化 形 式 , 属 于 还<br />

原 状 态 或 辅 酶 Q10 的 未 氧 化 形 式 , 因 而 人 体 可 以 立 刻 准 备 好 吸<br />

收 , 和 更 方 便 使 用 此 能 量 。 两 者 皆 是 人 体 必 需 的 营 养 素 , 存<br />

在 于 您 体 内 的 每 一 个 细 胞 中 。<br />

泛 醇 (Ubiquinol) 在 随 时 可 用 状 态 , 且 容 易 被 人 体 系 统 吸<br />

收 , 提 供 了 充 足 的 抗 氧 化 剂 含 量 , 保 护 体 内 细 胞 氧 化 、 免 受<br />

自 由 基 的 伤 害 。 事 实 上 , 您 的 身 体 必 须 人 体 必 须 将 辅 酶 Q10<br />

转 化 为 泛 醇 (Ubiquinol) 之 后 , 才 能 充 分 地 发 挥 其 抗 氧 化 性<br />

能 。 不 过 随 着 年 龄 的 增 长 , 这 转 化 过 程 对 我 们 身 体 而 言 就 变<br />

得 更 加 困 难 。 在 健 康 成 年 人 的 体 内 ,95% 的 辅 酶 Q10 以 泛 醇<br />

(Ubiquinol) 的 形 式 存 在 。<br />

泛 醇 (Ubiquinol) 的 工 作 原 理<br />

在 人 体 系 统 内 的 分 子 带 有 不 成 对 的 电 子 被 称 为 “ 自 由 基 ”。<br />

这 些 自 由 基 性 质 不 稳 定 , 它 们 会 搜 寻 人 体 内 健 康 的 细 胞 , 并<br />

抢 夺 细 胞 的 电 子 , 导 致 人 体 正 常 细 胞 和 组 织 受 到 破 坏 , 这 个<br />

过 程 就 被 称 为 “ 氧 化 ”。 而 泛 醇 (Ubiquinol) 是 一 种 抗 氧 化<br />

剂 , 可 以 献 出 其 中 一 个 电 子 来 中 和 自 由 基 , 有 效 防 止 细 胞 被<br />

氧 化 和 免 受 自 由 基 的 损 害 。<br />

泛 醇 (Ubiquinol) 的 每 日 推 荐 剂 量 是 根 据 每 个 人 不 同 的 具 体<br />

需 要 而 做 出 变 化 。 一 般 的 服 食 指 南 建 议 在 首 2-3 星 期 , 先 从<br />

每 日 服 食 200 毫 克 开 始 , 之 后 每 天 服 食 100 毫 克 的 剂 量 , 以 确<br />

保 维 持 体 内 最 佳 的 辅 酶 含 量 。<br />

Vitamode ® CoQ10 Ubiquinol 可 在 全 马 各 地 的 指 定 诊 所 和 邻 近 药 房 购 买 。<br />

这 篇 文 章 是 由 Vitamode ® 所 带 给 您 。<br />

欲 了 解 更 多 讯 息 , 请 致 电 1300-800-228 或 浏 览 网 站 www.medispec.com.my。


特 别 企 划<br />

预 防 从 心 开 始 !<br />

常 言 道 :“ 预 防 胜 于<br />

治 疗 ”, 而 预 防 心 脏<br />

疾 病 , 就 要 从 “ 心 ”<br />

开 始 做 起 , 日 常 生 活<br />

一 些 小 小 的 改 变 , 长<br />

期 而 言 可 以 降 低 患 上<br />

心 脏 病 的 风 险 、 节 省<br />

金 钱 和 预 防 心 绞 痛 。<br />

除 了 定 期 体 检 , 下 列<br />

简 单 的 步 骤 能 预 防 和<br />

降 低 心 脏 病 发 的 机 率 :<br />

刚 过 60 岁 的 玛 丽 *, 这 几 个 星 期 在 傍 晚 散 步 时 频 频 感 觉 呼 吸 急 促 和 疲 劳 。 她 以 为 自 己<br />

是 上 了 年 纪 , 而 没 有 多 加 理 会 , 直 到 有 一 天 她 感 觉 严 重 晕 眩 , 甚 至 难 以 站 立 。 丈 夫 马<br />

上 送 她 到 附 近 的 医 院 急 诊 , 才 愕 然 发 现 玛 丽 是 心 脏 病 爆 发 ! 玛 丽 多 条 冠 状 动 脉 已 阻<br />

塞 , 医 生 建 议 她 马 上 动 手 术 接 受 治 疗 。 玛 丽 很 幸 运 在 第 一 次 心 脏 病 发 作 时 就 能 及 时 接<br />

受 治 疗 。 可 惜 , 像 她 如 此 幸 运 的 人 并 不 多 。(* 非 本 名 )<br />

如 果 有 人 像 玛 丽 那 样 心 脏 病 爆 发 , 一 般 上 是 其 冠 状 动 脉 已 阻 塞 , 导 致 心 脏 血 液 和 氧 气<br />

供 应 不 足 。 这 个 现 象 会 导 致 心 肌 可 能 坏 死 , 除 非 马 上 疏 通 人 体 的 氧 滞 血 瘀 。<br />

若 部 分 心 肌 坏 死 , 我 们 称 之 为 梗 塞 。 因 此 , 心 肌 梗 塞 (MI) 有 时 也 被 视 为 心 脏 病 发<br />

作 之 一 。 这 意 味 着 心 肌 已 遭 到 破 坏 。 心 肌 受 破 坏 的 程 度 胥 视 动 脉 大 小 和 堵 塞 的 严 重 程<br />

度 , 以 及 病 人 可 以 正 式 接 受 治 疗 的 速 度 。 心 脏 病 爆 发 需 要 及 时 救 治 , 一 般 是 进 行 冠 状<br />

动 脉 绕 道 手 术 (CABG) 或 冠 状 动 脉 介 入 性 治 疗 (PCI)。 两 者 的 主 要 目 的 是 增 加 心<br />

肌 的 血 液 循 环 。 治 疗 冠 状 动 脉 的 疗 程 的 确 存 在 风 险 , 所 以 病 人 必 须 向 主 治 医 生 咨 询 手<br />

术 前 和 手 术 后 所 应 该 注 意 的 事 项 。 当 然 , 最 好 的 防 范 策 略 就 是 维 持 健 康 生 活 、 饮 食 健<br />

康 、 适 量 运 动 。<br />

10 • 健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong>


特 别 企 划<br />

养 成 有 益 心 脏 健 康 的 饮<br />

食 习 惯<br />

健 康 饮 食 应 该 摄 取 更 多 全 谷 杂 粮 、<br />

蔬 菜 、 水 果 和 精 益 蛋 白 质 (lean<br />

proteins), 减 少 摄 取 白 糖 、 饱 和 脂<br />

肪 、 反 式 脂 肪 和 胆 固 醇 。 养 成 健 康<br />

饮 食 习 惯 对 糖 尿 病 、 高 血 压 和 高 胆<br />

固 醇 患 者 非 常 重 要 。<br />

定 时 运 动<br />

每 日 运 动 30 至 60 分 钟 有 助 于 降 低<br />

坏 胆 固 醇 (LDL), 增 加 好 胆 固 醇<br />

(HDL), 亦 可 以 降 低 患 上 糖 尿 病 和<br />

肥 胖 的 风 险 , 这 两 者 是 心 脏 疾 病 的<br />

常 见 危 险 因 素 。 曾 经 历 心 脏 病 发 作<br />

的 人 在 运 动 前 , 应 该 先 咨 询 医 生 的<br />

意 见 。<br />

维 持 健 康 的 体 重<br />

健 康 的 身 高 体 重 指 数 (BMI) 应 该 维<br />

持 在 25 或 以 下 。 过 重 或 痴 肥 将 提 高<br />

罹 患 冠 心 病 (CHD) 的 风 险 因 素 ,<br />

例 如 高 血 压 、 高 胆 固 醇 和 糖 尿 病 。<br />

心 脏 是 主 导 我 们 全 身 供 血 供 氧 的 中<br />

心 , 而 且 几 乎 24 小 时 在 运 作 , 护<br />

心 是 大 家 不 可 忽 略 的 工 作 ! 在 护 心<br />

的 行 动 中 , 会 提 倡 二 多 及 五 少 的 营<br />

养 饮 食 养 生 观 。 所 谓 的 二 多 是 :<br />

多 食 能 降 低 LDL 胆 固 醇 的 天 然 食 材 :<br />

A 大 豆 做 成 的 豆 腐 或 豆 制 品 , 其 中 含 有 丰 富 的 大 豆 异 黄 酮<br />

B 萍 果 含 有 大 量 的 抗 氧 化 剂 , 能 减 低 动 脉 硬 化<br />

C 深 海 鱼 或 核 桃 , 含 丰 富 的 不 饱 和 脂 肪 酸 及 Omega-3<br />

营 养 瘦 身<br />

Simon 黄 斯 庆 老 师<br />

多 做 有 氧 运 动 , 每 周 3 次 , 每 次 维 持 在 30 分 钟 以 上 , 让 心 跳<br />

2达 130 下 (30 岁 以 下 ) 或 110 下 (40 岁 以 下 ), 来 增 强 心 肌 功 能 。<br />

所 谓 的 五 少 是 :<br />

1 少 吃 煎 炸 高 油 脂 的 食 物<br />

2 少 吃 动 物 內 脏 及 动 物 油 脂 及 高 胆 固 醇 食 材<br />

3 少 酒 、 少 咖 啡 、 少 抽 烟 , 能 降 低 心 脏 耗 氧 量 及 心 律 失 常 的 现 象<br />

4 少 吃 精 制 淀 粉 等 甜 食 , 维 持 体 重<br />

5 少 生 气 少 动 怒 , 多 保 持 心 平 气 和<br />

希 望 大 家 预 防 胜 于 治 療 , 护 心 又 爱 心 !<br />

戒 烟 ( 不 要 抽 烟 )<br />

抽 烟 或 吸 二 手 烟 将 导 致 血 管 内 细 胞<br />

受 损 , 增 加 罹 患 冠 状 动 脉 疾 病 和 心<br />

脏 病 发 的 机 率 。 它 也 会 对 罹 患 冠 心<br />

病 其 他 风 险 因 素 产 生 负 面 影 响 。<br />

纾 解 压 力<br />

负 面 情 绪 尤 其 是 愤 怒 已 被 证 实 为 常<br />

见 引 发 心 脏 病 的 元 凶 。 学 习 如 何 以<br />

健 康 和 正 面 的 方 式 , 纾 解 坏 心 情 。<br />

郑 睦 宪 医 生<br />

Dr Tay Mok Heang<br />

心 脏 病 学 家<br />

Hospital Pantai Ayer Keroh, Melaka<br />

MBBS (Malaya), MRCP (UK), M.MED (Int.<br />

Med, Singapore),<br />

FAMS (Cardiology, Singapore) & AM<br />

(Malaysia)<br />

要 维 持 一 颗 健 康 的 好 心 脏 , 要 坚 持 健 康 的<br />

饮 食 方 法 , 避 免 煎 炸 熏 烤 爆 香 , 鼓 励 蒸 煮<br />

炖 煲 或 生 机 饮 食 。 控 制 饮 食 中 的 脂 肪 摄 入<br />

量 , 增 加 新 鲜 蔬 果 和 粗 粮 的 摄 取 , 使 膳 食<br />

结 构 多 样 化 , 避 免 单 一 的 高 脂 饮 食 习 惯 。<br />

在 烹 煮 方 法 上 , 尽 量 不 要 过 于 追 求 口 感 ,<br />

不 要 破 坏 食 材 原 有 的 营 养 成 份 。 减 少 饮 食<br />

中 盐 份 的 摄 入 , 尽 量 少 吃 腌 制 或 熏 制 品 ,<br />

以 加 强 体 内 钠 元 素 的 代 谢 。<br />

Dino Goh<br />

吴 沭 澔<br />

营 养 师<br />

健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong> • 11


疾 病 热 点<br />

念 珠 菌 感 染 风 险<br />

是 不 是 人 人 会 中 招 ?<br />

在 一 般 人 普 遍 的 观 念 中 , 念 珠 菌 是 在 人 体<br />

皮 肤 上 常 见 的 寄 生 细 菌 ; 实 际 上 它 的 确 是<br />

天 然 存 在 于 人 体 内 , 却 不 致 病 。 不 过 大 马<br />

的 天 气 炎 热 , 加 上 潮 湿 的 环 境 , 如 果 没 有<br />

注 意 个 人 卫 生 或 是 个 人 免 疫 力 低 , 那 你 很<br />

可 能 立 马 中 招 , 感 染 上 皮 肤 念 珠 菌 病 !<br />

念 珠 菌 在 人 体 内 自 然 存 在 着 , 当 太 多 微 生 物 在 体 内 繁 殖 ,<br />

就 会 导 致 皮 肤 上 出 现 细 菌 感 染 现 象 。 皮 肤 念 珠 菌 病 的 感 染<br />

源 为 念 珠 菌 , 念 珠 菌 广 泛 存 在 于 自 然 界 及 正 常 人 的 口 腔 、<br />

消 化 道 、 上 呼 吸 道 、 阴 道 和 皮 肤 上 。<br />

正 常 情 况 下 , 念 珠 菌 与 人 体 处 于 共 生 状 态 , 并 不 致 病 , 仅<br />

在 一 定 条 件 下 方 可 致 病 , 故 称 之 为 条 件 致 病 菌 。 病 原 菌 侵<br />

入 机 体 后 能 否 致 病 取 决 于 致 病 菌 的 数 量 、 毒 力 、 入 侵 途 径<br />

与 机 体 对 病 原 菌 的 抵 抗 力 。 当 患 者 有 糖 尿 病 、 肿 瘤 、 慢 性<br />

消 耗 性 疾 病 以 及 长 期 使 用 广 谱 抗 生 素 、 糖 皮 质 激 素 及 免 疫<br />

抑 制 剂 等 导 致 机 体 抵 抗 力 下 降 时 , 均 易 发 生 感 染 。 也 可 由<br />

于 长 期 放 置 导 管 、 插 管 、 器 官 移 植 、 放 疗 、 化 疗 而 致 病 ,<br />

一 般 属 于 内 源 性 感 染 , 少 数 为 外 源 性 感 染 。<br />

在 人 体 内 一 般 有 150 种 念 珠 菌 存 活 , 不 过 致 病 感 染 的 罪 魁<br />

祸 首 归 咎 于 白 色 念 珠 菌 (Candida Albicans)。 白 色 念 珠<br />

菌 为 常 见 的 致 病 菌 , 毒 力 最 强 。 其 它 几 种 念 珠 菌 因 致 病 力<br />

弱 , 较 少 引 起 感 染 , 只 有 当 人 体 免 疫 力 特 别 低 下 时 , 这 些<br />

念 珠 菌 才 会 单 独 或 与 白 色 念 珠 菌 协 同 致 病 。<br />

很 多 人 都 知 道 皮 肤 念 珠 菌 病 这 一 种 病 况 , 但 是 对 于 皮 肤 念<br />

珠 菌 病 的 病 因 却 不 是 每 个 人 都 了 解 。 了 解 一 些 皮 肤 念 珠 菌<br />

病 的 病 因 , 可 以 帮 助 我 们 更 好 地 进 行 预 防 和 健 康 地 生 活 。<br />

12 • 健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong>


疾 病 热 点<br />

皮 肤 念 珠 菌 病 的 症 状<br />

根 据 细 菌 侵 犯 部 位 不 同 , 皮 肤 病 可 分 为 以 下 三 种 类 型 。<br />

1 皮 肤 念 珠 菌 病<br />

指 或 趾 间 糜 烂<br />

多 见 于 长 期 从 事 潮 湿 作 业 的 人 , 皮 疹 以 第 三 、 第 四 指 或 趾<br />

间 最 为 常 见 , 指 或 趾 间 皮 肤 浸 渍 发 白 , 去 除 浸 渍 的 表 皮 ,<br />

呈 界 限 清 楚 的 湿 润 面 , 基 底 潮 红 , 可 有 少 量 渗 液 。 自 觉 微<br />

痒 或 疼 痛 感 。<br />

念 珠 菌 性 间 擦 疹<br />

多 见 于 小 儿 和 肥 胖 多<br />

汗 者 。 皮 疹 好 发 于<br />

腹 股 沟 、 臀 沟 、 腋<br />

窝 及 乳 房 下 等 皱 褶<br />

部 位 。 局 部 有 界 限<br />

清 楚 的 湿 润 的 糜 烂<br />

面 , 基 底 潮 红 , 边<br />

缘 附 领 口 状 鳞 屑 。<br />

外 周 常 有 散 在 红 色 丘<br />

疹 、 疱 疹 或 脓 疱 。<br />

丘 疹 形 念 珠 菌 病<br />

多 见 于 肥 胖 儿 童 , 可 与 红 痱 并 发 。 皮 疹 为 绿 豆 大 小 扁 平 暗<br />

红 色 丘 疹 , 边 缘 清 楚 , 上 覆 灰 白 色 领 圈 状 鳞 屑 , 散 在 或 密<br />

集 分 布 于 胸 背 、 臀 或 会 阴 部 。 同 时 伴 发 念 珠 菌 性 口 角 炎 、<br />

口 腔 炎 。<br />

念 珠 菌 性 甲 沟 炎 、 甲 床 炎<br />

多 见 于 指 甲 。 甲 沟 红 肿 , 或 有 少 量 溢 液 , 但 不 化 脓 , 稍 有<br />

疼 痛 和 压 痛 , 病 程 慢 性 。 甲 板 混 浊 , 有 白 斑 , 变 硬 , 表 面<br />

有 横 嵴 和 沟 纹 , 高 低 不 平 但 仍 有 光 泽 , 且 不 破 碎 。<br />

慢 性 皮 肤 粘 膜 念 珠 菌 病<br />

很 少 见 , 是 一 种 慢 性 进 行 性 的 念 珠 菌 感 染 , 常 伴 有 某 些 免<br />

疫 缺 陷 或 内 分 泌 疾 患 , 如 甲 状 旁 腺 、 肾 上 腺 功 能 低 下 等 ,<br />

特 别 是 先 天 性 胸 腺 瘤 。 本 病 常 是 从 婴 儿 期 开 始 发 病 , 但 也<br />

可 发 生 于 新 生 儿 期 。 皮 损 好 发 生 于 头 面 部 、 手 背 及 四 肢 远<br />

端 , 偶 见 于 躯 干 。 初 起 为 红 斑 、 丘 疹 鳞 屑 性 损 害 , 渐 呈 疣<br />

状 或 结 节 状 , 上 覆 黄 褐 色 或 黑 褐 色 蛎 壳 样 痂 皮 , 周 围 有 暗<br />

红 色 晕 。 有 的 损 害 高 度 增 生 , 呈 圆 锥 形 或 楔 形 , 形 似 皮<br />

角 , 去 掉 角 质 块 , 其 下 是 肉 芽 肿 组 织 。 愈 后 结 痂 , 累 及 头<br />

皮 的 可 致 脱 发 。<br />

2 粘 膜 念 珠 菌 病<br />

鹅 口 疮<br />

多 见 于 婴 幼 儿 患 者 ,<br />

口 腔 粘 膜 、 咽 、 舌 、<br />

牙 龈 等 处 出 现 边 界<br />

清 楚 的 白 色 假 膜 ,<br />

外 围 红 晕 。 去 除 假<br />

膜 可 见 红 色 湿 润 基<br />

底 。 若 累 及 口 角 则 有<br />

口 角 糜 烂 、 皲 裂 等 ,<br />

有 疼 痛 感 。<br />

生 殖 器 念 珠 菌 病<br />

包 括 女 阴 阴 道 炎 及 龟 头 包 皮 炎 。 阴 道 分 泌 物 粘 稠 、 色 黄 或<br />

乳 酪 样 斑 片 , 在 阴 道 壁 上 可 见 灰 白 色 假 膜 样 斑 片 , 有 瘙 痒<br />

或 灼 热 感 。 假 膜 和 白 带 涂 片 可 见 假 菌 丝 和 成 群 芽 孢 。 男 性<br />

患 者 较 少 见 , 多 通 过 配 偶 感 染 , 可 见 包 皮 及 龟 头 潮 红 、 干<br />

燥 光 滑 , 包 皮 内 侧 及 冠 状 沟 可 见 覆 有 假 膜 的 斑 片 。<br />

3 内 脏 念 珠 菌 病<br />

念 珠 菌 感 染 可 累 及 全 身 所 有 内 脏 器 官 , 其 中 以 肠 念 珠 菌 病<br />

及 肺 念 珠 菌 病 较 常 见 。 此 外 , 尚 可 引 起 泌 尿 道 炎 ​、 肾 孟 肾<br />

炎 、 心 内 膜 炎 及 脑 膜 炎 等 , 偶 可 引 起 念 珠 菌 性 败 血 症 。 所<br />

有 内 脏 感 染 常 继 发 于 多 种 慢 性 消 耗 性 疾 病 , 且 有 ​ 长 期 应 用<br />

广 谱 抗 生 素 、 皮 质 激 素 及 化 疗 、 放 疗 等 诱 发 因 素 , 症 状 多<br />

无 特 异 性 , 应 提 高 警 惕 。<br />

皮 肤 、 粘 膜 念 珠 菌 病 的 诊 断<br />

有 赖 于 多 种 类 型 特 有 的<br />

临 床 表 现 , 并 结 合 真<br />

菌 检 查 作 出 多 判 断 。<br />

内 脏 念 珠 菌 病 除 根<br />

据 临 床 表 现 外 , 需<br />

多 次 、 多 途 径 培 养<br />

为 同 一 菌 种 方 可<br />

确 诊 。 鉴 于 念 珠 菌<br />

是 人 体 正 常 菌 群 之<br />

一 , 痰 、 粪 便 和 阴<br />

道 分 泌 物 单 纯 培 养 阳<br />

性 , 只 能 说 明 有 念 珠 菌<br />

存 在 , 不 能 确 诊 为 念 珠 菌<br />

病 。 直 接 镜 检 应 看 到 假 菌 丝 和 芽<br />

胞 , 菌 丝 存 在 说 明 处 于 致 病 状 态 。<br />

健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong> • 13


疾 病 热 点<br />

皮 肤 念 珠 菌 病 的 并 发 症<br />

颈 前 、 指 间 、 腋 窝 、 乳 房 下 、 腹 股 沟 、 股 内 侧 、 臀 部 、 肛<br />

周 、 会 阴 、 外 生 殖 器 等 皮 肤 皱 折 处 有 无 潮 红 、 发 白 、 鳞<br />

屑 、 糜 烂 , 指 甲 有 无 变 厚 、 变 色 , 甲 周 围 皮 肤 有 无 红 肿 ,<br />

压 之 有 无 少 量 分 泌 物 渗 出 , 口 角 有 无 糜 烂 、 浸 渍 或 皲 裂 ;<br />

对 婴 儿 注 意 其 皮 肤 有 无 成 群 的 、 附 有 细 圈 鳞 屑 的 红 色 斑 丘<br />

疹 或 脓 疱 , 口 腔 粘 膜 、 舌 、 齿 龈 等 处 有 无 乳 白 色 薄 膜 。 注<br />

意 有 无 内 脏 病 变 。<br />

感 染 皮 肤 念 珠 菌 的 原 因 ?<br />

1 过 度 使 用 抗 生 素<br />

抗 生 素 会 杀 死 体 内 的 好 菌 , 让 酵 母 菌 趁 势 壮 大 增 长 , 并 散<br />

播 到 身 体 其 他 部 位 , 抗 生 素 的 滥 用 广 泛 见 于 今 日 疾 病 治 疗<br />

上 , 导 致 免 疫 系 统 功 能 受 到 影 响 , 很 多 受 到 念 珠 菌 感 染 的<br />

患 者 即 便 好 几 年 没 有 使 用 抗 生 素 , 体 内 的 不 平 衡 仍 然 存<br />

在 , 要 经 过 好 一 段 时 间 才 能 回 复 。<br />

2 避 孕 药<br />

避 孕 药 和 一 次 性 事 后 避 孕 药 会 改 变 激 素 水 平 , 可 能 引 发 酵<br />

母 菌 感 染 。 同 时 避 孕 药 含 有 大 量 糖 原 , 这 也 是 念 珠 菌 最 喜<br />

欢 的 食 物 , 因 此 建 议 选 择 草 药 方 式 来 避 孕 。<br />

3 月 经 周 期 和 怀 孕<br />

月 经 期 间 和 怀 孕 导 致 体 内 的<br />

雌 性 激 素 水 平 提 高 , 在<br />

一 项 感 染 与 免 疫 力 的<br />

研 究 发 表 中 , 显 示 雌<br />

激 素 提 高 与 糖 原 增<br />

加 有 关 。<br />

6 超 重<br />

念 珠 菌 病 常 发 生 在 肥<br />

胖 人 士 的 身 上 , 皆 因<br />

他 们 常 吃 上 过 量 的 含<br />

糖 食 物 , 同 时 身 上 脂 肪<br />

层 多 处 层 叠 。<br />

皮 肤 念 珠 菌 的 治 疗 方 法<br />

如 果 感 染 了 白 色 念 珠 菌 以 外 的 多 种 细 菌 , 那 相 关 治 疗 将 会<br />

更 为 复 杂 。 实 际 上 , 还 是 有 相 应 的 简 单 药 物 可 以 舒 缓 皮 肤<br />

念 珠 菌 的 医 疗 处 方 包 括 : 涂 抹 抗 菌 药 霜 和 类 固 醇 药 膏 , 以<br />

减 少 肿 胀 和 痕 痒 。 一 些 专 科 医 生 在 发 现 病 患 皮 肤 上 的 皮 疹<br />

范 围 扩 大 , 就 会 提 供 片 剂 和 保 湿 药 膏 治 疗 。<br />

同 时 , 正 确 的 饮 食 习 惯 可 以 帮 助 抑 止 白 色 念 珠 菌 过 度 孳<br />

生 , 酵 母 菌 依 赖 糖 、 碳 水 化 合 物 和 淀 粉 为 生 , 高 糖 份 的 食<br />

物 不 但 会 让 我 们 成 瘾 , 也 提 供 了 酵 母 菌 充 足 的 生 长 养 分 ,<br />

为 了 要 避 免 陷 入 这 种 恶 性 循 环 中 , 请 减 少 食 用 糖 、 乳 制<br />

品 、 酒 精 、 芝 士 、 花 生 和 果 汁 , 因 为 这 些 都 是 酵 母 菌 赖 以<br />

为 生 的 食 物 。 当 然 , 皮 肤 念 珠 菌 病 患 者 的 护 理 也 要 重 视 ,<br />

如 以 下 :<br />

积 极 治 疗 易 诱 发 本 病 的 原 发 疾 病 , 如 糖 尿 病 、 恶 性 肿<br />

1 瘤 及 其 它 慢 性 消 耗 性 疾 病 。<br />

合 理 应 用 抗 生 素 、 皮 质 激 素 及 免 疫 抑 制 剂 等 , 需 长 期<br />

2 应 用 者 应 严 密 观 察 发 生 各 种 念 珠 菌 病 的 征 兆 , 并 予 以<br />

及 时 处 理 。<br />

皮 肤 皱 褶 部 位 、 尤 其 是 肥 胖 多 汗 者 应 保 持 清 洁 干 燥 ;<br />

3注 意 口 腔 及 外 阴 部 位 清 洁 卫 生 。<br />

4 糖 尿 病<br />

皮 糖 原 增 多 , 酸 度 增<br />

加 , 易 于 念 珠 菌 的 滋 长 。<br />

5 免 疫 系 统 受 损<br />

如 果 你 的 体 内 免 疫 系 统 有 缺 陷 或 受 损 , 那 代 表 防 疫 能 力 无<br />

法 有 效 阻 挡 其 他 细 菌 入 侵 , 也 更 容 易 受 到 酵 母 菌 感 染 。<br />

14 • 健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong>


Advertorial<br />

念 珠 菌<br />

阴 道 炎 感 染<br />

挥 别 私 密 处 的 「 痕 痒 」!<br />

统 计 显 示 起 码 75% 的 妇 女 , 终 其 一 生 会 发 生 一 次 以<br />

上 的 念 珠 菌 阴 道 炎 感 染 (Vaginal Yeast Infection)<br />

。 念 珠 菌 阴 道 炎 俗 称 霉 菌 阴 道 炎 , 是 女 性 常 见 的 阴<br />

道 外 阴 炎 , 且 一 半 的 妇 女 一 旦 感 染 过 会 复 发 一 次 ,<br />

其 余 5% 的 妇 女 变 为 慢 性 感 染 。 而 且 不 是 只 发 生 在<br />

女 性 身 上 , 甚 至 有 可 能 发 生 在 婴 儿 和 男 性 身 上 !<br />

念 珠 菌 阴 道 炎 主 要 成 因 来 自 皮 肤 表 面 上 存 在 的 少 量 酵 母<br />

菌 。 除 了 荷 尔 蒙 变 化 、 免 疫 系 统 失 调 , 合 成 、 不 透 气 布<br />

料 也 是 导 致 酵 母 菌 过 度 繁 殖 , 进 而 造 成 感 染 的 因 素 。<br />

其 临 床 症 状 , 包 括 : 搔 痒 、 灼 热 、 外 阴 红 肿 、 乳 酪 块 状<br />

的 白 色 分 泌 物 , 或 者 尿 道 口 酸 痛 红 肿 或 小 便 疼 痛 也 常 伴<br />

随 出 现 , 月 经 前 后 会 特 别 不 舒 服 ; 行 房 常 有 疼 痛 感 , 事<br />

后 男 生 阴 茎 也 偶 有 痒 或 红 肿 的 现 象 。 阴 道 感 染 经 常 反 覆<br />

发 生 , 虽 然 恼 人 , 但 是 其 治 疗 效 果 不 错 , 不 管 是 塞 剂 、<br />

口 服 药 或 药 膏 , 治 愈 率 都 超 过 八 成 , 也 很 少 会 产 生 抗 药<br />

性 , 若 能 合 并 使 用 , 通 常 会 好 得 更 快 。<br />

念 珠 菌 阴 道 炎 感 染 症 状<br />

对 许 多 女 性 而 言 , 阴 道 细 菌 感 染 是 一 种 相 对 无 害 , 但 通<br />

常 令 人 浑 身 不 适 的 健 康 问 题 。 典 型 的 主 要 症 状 为 :<br />

* 严 重 搔 痒 或 灼 热 感<br />

在 阴 唇 或 阴 道 口 感 觉 到<br />

* 白 色 分 泌 物 增 加<br />

可 能 是 白 色 或 黄 色 , 通 常 看 起 来 像 结 块 的 芝 士 , 几 乎<br />

无 臭 。<br />

* 发 红 、 肿 胀<br />

组 织 对 感 染 源 产 生 反 应 而 造 成 的<br />

不 过 所 有 的 症 状 并 不 会 总 是 一 起 出 现 。 每 个 人 的 严 重 程<br />

度 都 有 所 不 同 。 曾 经 遭 受 阴 道 感 染 之 苦 的 女 性 , 几 乎 都<br />

可 以 安 全 地 辨 识 出 其 他 疾 病 的 症 状 。 大 多 数 受 到 感 染 的<br />

女 性 也 发 现 , 只 是 等 待 着 酵 母 菌 感 染 自 行 消 失 毫 无 用<br />

处 。 及 早 发 现 在 不 严 重 的 情 况 下 , 女 士 们 可 以 自 行 在 药<br />

妆 店 与 药 局 买 到 阴 道 锭 , 不 需 要 医 师 处 方 , 而 且 通 常 只<br />

需 要 使 用 一 次 即 能 见 效 。<br />

假 使 如 此 仍 不 见 效 , 患 者 可 以 考 虑 改 用 阴 道 乳 膏 治 疗 。<br />

使 用 后 3 天 若 症 状 未 改 善 , 患 者 应 即 刻 就 诊 。 若 两 个 月<br />

内 有 复 发 的 症 状 , 患 者 应 洽 询 妇 产 科 医 生 。


Advertorial<br />

预 防 阴 道 感 染 方 法<br />

维 持 阴 道 健 康 可 从 下 列 各 方 面 着 手 :<br />

• 每 天 使 用 温 水 清 洗 外 阴 部 , 然 后 彻 底 擦 干 。<br />

• 始 终 由 前 往 后 , 即 从 阴 道 往 肛 门 擦 拭 外 阴 部 。 这<br />

种 方 式 能 够 避 免 直 肠 的 细 菌 进 入 阴 道 和 尿 道 。<br />

• 避 免 泡 沫 浴 、 餐 具 清 洁 剂 或 其 他 可 能 刺 激 阴 道<br />

的 化 学 物 质 。 避 免 使 用 女 性 清 洁 喷 剂 或 添 加 香<br />

精 的 厕 纸 。 不 要 使 用 防 臭 卫 生 棉 条 和 棉 垫 。<br />

• 紧 身 牛 仔 裤 、 湿 泳 衣 、 尼 龙 内 衣 裤 和 裤 袜 会 滞<br />

留 热 气 和 湿 气 。 请 穿 着 宽 松 的 衣 物 、 棉 质 内 裤<br />

和 棉 质 裤 裆 的 丝 袜 。<br />

• 不 要 冲 洗 阴 道 或 使 用 其 他 家 庭 偏 方 。 这 些 方 式<br />

可 能 会 破 坏 阴 道 的 天 然 化 学 平 衡 , 让 您 的 阴 道<br />

更 容 易 出 现 细 菌 繁 殖 。<br />

• 使 用 保 险 套 来 裹 覆 性 玩 具 , 每 次 使 用 完 毕 都 要<br />

以 漂 白 剂 和 水 ( 比 例 :1:10) 清 洗 干 净 。<br />

• 使 用 保 险 套 预 防 毛 滴 虫 阴 道 炎 和 其 他 性 病 。<br />

• 真 菌 的 主 要 营 养 来 源 为 糖 分 , 因 此 容 易 发 生 念<br />

珠 菌 阴 道 炎 感 染 的 女 性 只 能 适 量 摄 取 碳 水 化 合<br />

物 食 物 , 例 如 糖 果 与 含 糖 汽 水 。<br />

• 抗 生 素 及 类 固 醇 的 合 理 使 用 , 不 滥 用 。<br />

• 一 般 来 说 , 要 避 免 温 暖 及 潮 湿 的 气 候 , 注 意 三<br />

温 暖 内 的 布 垫 , 最 好 避 免 接 受 戏 水 池 、 日 光 浴<br />

以 及 蒸 汽 浴 等 邀 约 。<br />

总 结 :<br />

现 代 的 女 性 朋 友 非 常 忙 碌 , 但 百 忙 之 中 一 定<br />

要 花 些 时 间 维 护 自 己 的 健 康 , 摄 取 均 衡 的 营<br />

养 , 有 足 够 的 抵 抗 力 , 才 能 避 免 感 染 。 正 常<br />

安 全 的 两 性 接 触 , 使 用 清 洁 无 污 染 之 便 器 及<br />

毛 巾 等 , 以 降 低 感 染 原 。 穿 着 宽 松 及 棉 质 易<br />

吸 汗 之 衣 物 , 减 少 潮 湿 不 透 气 之 环 境 。 及 早<br />

发 现 , 及 早 诊 断 , 及 早 就 医 。 保 养 观 念 不 应<br />

该 只 是 外 在 美 的 维 护 , 令 人 有 点 脸 红 心 跳 的<br />

部 位 更 需 要 被 小 心 呵 护 。<br />

此 医 药 资 讯 是 由 Bayer Co. (Malaysia) Sdn Bhd (Co. No. 7563 M) 诚 意 带 给 您 。


Advertorial<br />

益 生 元<br />

&<br />

益 生 菌<br />

捍 卫 你 的 肠 道 健 康<br />

马 来 西 亚 超 过 百 分 之 八 十 的 人 可 能 知 道 益<br />

生 菌 饮 料 , 却 不 知 道 益 生 元 (Prebiotics)<br />

和 益 生 菌 (Probiotics) 的 分 别 和 其 特 别 之<br />

处 。 事 实 上 , 两 者 不 管 在 本 质 和 功 用 , 以<br />

至 在 消 化 系 统 中 的 角 色 都 完 全 不 同 。<br />

什 么 是 益 生 菌 ?<br />

益 生 菌 就 是 所 谓 的 肠 道 细 菌 , 在 身 体 中 扮 演 着 重 要 的 角 色 ,<br />

对 人 体 有 益 , 却 不 是 人 体 自 身 制 造 的 , 负 责 调 解 身 体 免 疫 系<br />

统 、 帮 助 消 化 和 吸 收 食 物 、 提 供 必 要 的 维 生 素 及 促 进 消 化 系<br />

统 健 康 等 。 大 众 可 以 在 食 物 或 营 养 补 充 饮 料 中 找 到 , 通 常 这<br />

些 益 生 菌 是 一 些 存 在 于 肠 道 的 细 菌 , 最 常 见 的 包 括 乳 酸 杆 菌<br />

(Lactobacillus) 和 双 歧 杆 菌 (Bifidobacterium)。<br />

益 生 菌 健 康 益 处 有 很 多 , 包 括 :<br />

(a) 益 生 菌 已 证 实 可 减 少 全 身 性 炎 症<br />

(b) 减 少 抑 郁 和 焦 虑 症 状<br />

(c) 降 低 总 胆 固 醇 和 LDL 胆 固 醇 水 平<br />

(d) 适 度 减 少 血 压 , 改 善 心 脏 健 康<br />

(e) 增 强 机 体 免 疫 功 能 , 感 染 风 险 降 低 , 包 括 普 通 感 冒<br />

(f) 皮 肤 健 康 : 益 生 菌 可 以 治 疗 痤 疮 、 酒 渣 鼻 和 湿 疹 ,<br />

以 及 其 他 皮 肤 疾 病<br />

(g) 治 疗 腹 泻 , 尤 其 是 与 某 些 抗 生 素 治 疗 等 。<br />

益 生 元 其 中 一 个 最 大 的 好 处 是 它 们 非 常 稳 定 , 不 会 因 为 温<br />

度 或 长 时 间 储 存 而 变 质 。 因 此 , 益 生 元 可 以 加 入 几 乎 所 有<br />

的 食 物 、 饮 品 或 补 充 剂 中 , 而 它 们 的 功 效 也 不 会 改 变 。 而<br />

且 , 因 为 它 们 能 抵 抗 人 体 内 的 酶 和 酸 , 所 以 它 们 不 会 在 消<br />

化 和 吸 收 的 过 程 中 被 破 坏 。 实 质 上 , 益 生 元 能 完 好 地 到 达<br />

大 肠 , 所 以 它 们 可 以 在 肠 道 正 常 运 作 , 让 肠 道 中 的 益 菌 增<br />

长 繁 殖 。<br />

我 们 在 服 用 益 生 菌 后 , 能 在 肠 道 存 活 并 繁 殖 的 比 率 是 很 低<br />

的 , 研 究 测 得 大 约 有 5%—25% 的 有 益 菌 能 通 过 上 消 化 道 和<br />

胃 到 达 小 肠 , 躲 过 胃 酸 不 被 杀 死 。 存 活 的 益 生 菌 会 在 小 肠<br />

内 大 量 繁 殖 , 大 约 7 天 后 被 排 出 体 外 。 研 究 测 得 只 补 充 益 生<br />

菌 与 同 时 补 充 益 生 菌 和 益 生 元 在 7 天 后 排 出 体 外 的 益 生 菌 数<br />

量 相 差 10 倍 到 50 倍 数 量 级 , 说 明 同 时 补 充 益 生 菌 和 益 生<br />

元 对 于 肠 道 益 生 菌 的 存 活 与 繁 殖 作 用 明 显 。<br />

什 么 是 益 生 元 ?<br />

别 把 益 生 菌 和 益 生 元 两 者 混 为 一 谈 , 其 实 它 们 完 全 不 同 。<br />

和 我 们 人 类 一 样 , 益 菌 有 自 己 喜 欢 的 食 物 , 即 一 种 特 别 的<br />

复 合 碳 水 化 合 物 , 那 就 是 益 生 元 。 益 生 元 能 促 进 人 体 内 有<br />

益 菌 的 生 长 , 同 时 抑 制 有 害 菌 。


健 康 专 题<br />

掌 握 吃 的 智 慧<br />

断 食 排 毒 从 喝 对 开 始 !<br />

欧 阳 英 支 招<br />

很 多 人 一 听 到 断 食 二 字 , 就 会<br />

立 刻 产 生 排 拒 的 心 理 及 恐 惧 ,<br />

他 们 觉 得 一 餐 两 餐 不 吃 还 可<br />

以 , 三 天 五 天 不 吃 那 还 得 了 ?<br />

因 为 断 食 会 让 他 们 联 想 到 营 养<br />

不 良 、 四 肢 无 力 、 没 有 精 神 ,<br />

才 会 对 断 食 敬 而 远 之 。 台 湾 养<br />

生 达 人 及 生 机 饮 食 专 家 欧 阳 英<br />

老 师 教 你 掌 握 吃 的 智 慧 , 断 食<br />

排 毒 从 喝 对 开 始 !<br />

由 Dr.Juice 所 主 办 的 时 尚 轻 食 * 幸 福 工 作 坊 上 , 特 别 请 来 台 湾 养 生 达 人<br />

欧 阳 英 老 师 来 马 分 享 “ 一 日 轻 断 食 ”。 轻 食 , 是 指 回 归 自 然 , 以 七 分<br />

饱 的 清 淡 、 均 衡 、 低 热 量 、 简 单 的 料 理 , 对 身 体 无 负 担 的 餐 饮 方 式 ,<br />

来 为 身 体 断 毒 、 净 化 。<br />

人 体 大 约 用 40% 的 能 量 去 消 化 所 吃 的 食 物 , 而 断 食 则 可 以 省 下 这 些 能<br />

量 , 将 之 用 于 排 除 体 内 毒 素 , 并 籍 以 淘 汰 老 旧 细 胞 及 修 补 缺 损 细 胞 ,<br />

使 人 体 自 然 自 愈 能 力 得 以 发 挥 , 疾 病 得 以 远 离 。<br />

台 湾 养 生 达 人 欧 阳 英 从 事 食 疗 研 究 近 30 年 , 对 现 代 人 常 常 “ 管 不 住 嘴<br />

巴 ”, 导 致 病 从 口 入 , 因 此 他 特 别 分 享 简 单 又 有 效 的 果 菜 汁 断 食 排 毒<br />

法 , 通 过 “ 轻 食 、 净 食 、 断 食 ” 来 为 身 体 进 行 大 扫 除 , 排 出 长 期 积 累<br />

的 物 质 、 毒 素 , 同 时 断 食 能 清 洁 血 管 、 净 化 血 液 及 消 除 不 良 胆 固 醇 ,<br />

让 内 脏 机 能 转 趋 正 常 。<br />

18 • 健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong>


健 康 专 题<br />

管 住 你 的 “ 嘴 巴 ”!<br />

欧 阳 英 老 师 坦 言 :“ 现 代 年 轻 人 要 了 解 身 体 出 现 问 题 , 到<br />

底 是 哪 里 出 错 了 ? 我 们 身 体 内 的 五 脏 完 全 可 以 用 一 只 手 所<br />

掌 握 , 而 无 法 管 好 它 的 我 们 到 底 可 以 管 好 什 么 ? 那 就 是 管<br />

住 你 的 “ 嘴 巴 ”! 不 要 为 了 一 时 的 口 腹 之 欲 , 而 让 你 的 身<br />

体 受 到 伤 害 , 因 为 趋 时 不 只 是 你 生 病 而 痛 , 你 身 边 家 人 的<br />

幸 福 氛 围 也 会 瞬 间 破 灭 !”<br />

欧 阳 英 老 师 在 台 湾 看 诊 的 时 候 也 为 病 患 抽 血 检 验 , 才 发 现<br />

大 部 分 人 的 血 液 都 有 相 同 的 粘 稠 现 象 , 原 来 是 因 为 饮 食 上<br />

毫 无 节 制 , 偏 爱 煎 、 炸 、 爆 、 炒 的 煮 食 方 式 , 偏 偏 经 过 油<br />

炸 高 温 处 理 的 煮 食 最 难 以 被 人 体 消 化 , 产 生 的 致 癌 物 质 越<br />

多 。 所 以 他 特 别 强 调 为 了 身 体 健 康 , 就 要 从 日 常 生 活 的 每<br />

日 饮 食 开 始 着 手 , 分 分 秒 秒 守 护 您 的 身 体 , 建 议 不 吃 加 工<br />

食 品 , 只 吃 天 然 食 物 , 还 有 不 吃 煎 炸 爆 炒 料 理 , 甚 至 极 力<br />

推 荐 尝 试 全 素 饮 食 或 “ 食 疗 二 分 法 ”, 只 要 捉 住 健 康 饮 食<br />

的 核 心 , 效 果 往 往 事 半 功 倍 。<br />

“ 食 疗 二 分 法 ”<br />

* 将 一 个 星 期 7 天 区 分 为 两 部 分 :<br />

周 一 、 三 、 五 : 全 素 , 最 好 是 无 油 、 无 盐 、 无 糖<br />

周 二 、 四 、 六 、 日 : 素 多 荤 少 , 建 议 少 油 、 少<br />

盐 、 少 糖<br />

功 效 : 减 轻 肠 胃 和 内 脏 的 负 担 , 帮 助 血 液 保 持 清<br />

澈 、 不 粘 稠 , 并 分 解 血 脂 肪 , 进 而 使 体 质 获 得 大<br />

幅 度 改 善 。( 必 须 持 续 实 行 三 到 六 个 月 。)<br />

救 你 一 命 的 保 健 圣 品<br />

在 欧 阳 英 老 师 的 观 点 , 只 要 有 喝 到 它 , 就 可 以 在 关 键<br />

一 刻 得 救 , 它 就 是 -- 小 麦 草 汁 ! 虽 然 味 道 并 不 美 妙 ,<br />

不 过 却 是 救 命 圣 品 , 建 议 每 次 喝 上 30-50ml。 不 过 很<br />

多 人 都 不 习 惯 小 麦 草 汁 的 味 道 , 很 多 人 常 常 喝 到 吐 ,<br />

这 是 很 平 常 的 现 象 , 不 过 坚 持 下 去 就 会 救 你 一 命 。<br />

在 一 日 轻 断 食 的 工 作 坊 中 , 完 全 是 一 个 “ 预 备 赛 ”,<br />

让 现 场 的 初 体 验 者 了 解 断 食 的 概 念 , 为 真 正 的 断 食 排<br />

毒 做 好 准 备 ; 同 时 轻 断 食 也 能 让 身 体 及 时 得 到 休 息 、<br />

加 速 排 毒 、 促 进 荷 尔 蒙 分 泌 及 自 体 融 解 现 象 。 不 过 孕<br />

妇 、 手 术 前 后 、 肾 功 能 异 常 及 接 受 注 射 胰 岛 素 的 糖 尿<br />

病 患 等 则 不 适 合 断 食 , 反 而 比 较 建 议 接 受 食 疗 调 养 。<br />

同 时 不 鼓 励 12 岁 以 下 的 孩 童 进 行 断 食 , 甚 至 一 些 体 能<br />

低 落 及 四 肢 乏 力 的 年 长 者 也 不 适 合 进 行 断 食 。<br />

通 过 果 菜 汁 来 断 食 3 天 、5 天 、7 天 或 10 天 的 期 间 , 身<br />

体 内 脏 无 需 进 行 不 间 断 的 工 作 量 , 得 以 休 息 片 刻 ; 断<br />

食 也 就 是 进 行 全 身 大 清 扫 , 将 体 内 的 毒 素 、 物 质 排 出<br />

体 外 , 而 内 脏 机 能 更 正 常 , 血 液 循 环 变 得 顺 畅 , 并 促<br />

使 荷 尔 蒙 分 泌 旺 盛 。 且 断 食 能 产 生 “ 自 体 融 解 现 象 ”<br />

, 在 不 进 食 的 情 况 下 , 身 体 为 了 要 存 活 下 去 , 就 被 迫<br />

燃 烧 体 内 皮 下 脂 肪 、 不 良 胆 固 醇 等 , 断 食 期 间 会 将 之<br />

燃 烧 融 解 掉 。<br />

健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong> • 19


健 康 专 题<br />

欧 阳 英 健 康 食 谱<br />

非 腺 体 肿 瘤<br />

肝 癌 、 胃 癌 、 肠 癌<br />

* 严 格 全 素 半 年 , 这 非 常 重 要 , 康 复 的 机 率 比 较 高 。<br />

* 少 油 ( 亚 麻 籽 油 、 橄 榄 油 )、 少 盐 ( 使 用 海 盐 ),<br />

严 格 禁 糖<br />

* 绝 对 不 吃 煎 、 炸 、 爆 、 炒 及 烘 焙<br />

* 不 吃 加 工 食 品<br />

* 不 吃 辛 辣 料<br />

五 行 蔬 菜 汤 ( 建 议 一 、 三 、 五 饮 用 )<br />

材 料 : 红 萝 卜 半 条 (150g)、 白 萝 卜 1/4( 不 低 于 120g)<br />

、 白 萝 卜 叶 (200g)、 牛 蒡 半 条 ( 不 低 于 150g)<br />

、 香 菇 2、3 朵 ( 建 议 购 买 有 机 蔬 菜 )<br />

做 法 : 所 有 材 料 洗 净<br />

后 , 连 皮 切<br />

碎 , 加 水 3~4<br />

倍 合 煮 , 滚<br />

后 转 小 火 续<br />

煮 60 分 钟 ,<br />

滤 渣 当 水 饮<br />

用 , 所 剩 的<br />

菜 料 可 留 待<br />

日 后 当 作 佐 菜 。<br />

半 枝 莲 白 花 蛇 舌 草<br />

( 建 议 二 、 四 、 六 、 日 饮 用 )<br />

材 料 : 半 枝 莲 ( 干 品 )1 两 、 白 花 蛇 舌 草 ( 干 品 )1 两 、<br />

生 姜 5 片<br />

做 法 : 所 有 材 料 洗 净 后 加 水 约 3750cc, 大 火 滚 后 , 小 火 煮<br />

45 分 钟 , 滤 渣 当 茶 饮 。<br />

腺 体 肿 瘤<br />

乳 癌 、 卵 巢 癌 、 子 宫 颈 癌<br />

芦 笋 汤<br />

材 料 : 绿 色 芦 笋 5 条 ( 粗 细 皆 可 )<br />

做 法 : 洗 净 后 切 段 , 加 上 2000ml 水 大 火 滚 后 , 小 火 煮 5 分<br />

钟 , 煮 好 后 把 芦 笋 和 汤 放 入 搅 拌 机 打 匀 成 汤 , 当<br />

开 水 饮 用 即 可 。( 建 议 时 段 : 起 床 后 、10am、3-<br />

4pm, 每 次 500ml)<br />

功 效 : 抗 癌 、 帮 助 通 便 。<br />

胡 萝 卜 苹 果 汁<br />

材 料 : 胡 萝 卜 1 条 、 苹 果 1 粒<br />

做 法 : 胡 萝 卜 榨 汁<br />

200ml, 苹 果 榨<br />

汁 50ml 拌 匀 , 即<br />

可 趁 鲜 饮 用 。<br />

功 效 : 适 合 病 情 轻 微 的<br />

癌 症 病 人 。<br />

净 血 蔬 果 汁 ( 建 议 星 期 一 、 三 、 五 饮 用 )<br />

材 料 : 红 萝 卜 1 条 (250g)、 西 洋 芹 菜 2 片 (130g)、 大<br />

番 茄 1 个 、 柠 檬 半 粒<br />

做 法 : 将 红 萝 卜 、 柠 檬 、 芹 菜 与 番 茄 榨 出 原 汁 , 再 把 所 有<br />

汁 液 混 合 拌 匀 , 即 可 趁 鲜 饮 用 。<br />

功 效 : 净 化 血 液 、 美 肤 、 改 善 高 血 压 、 静 脉 曲 张 等 。<br />

五 汁 饮<br />

青 苹 果 一 个 (200g)、 大 黄 瓜 1/4 条 (150g)、 苦 瓜 1/4 条<br />

(150g)、 青 椒 半 个 (120g)、 西 洋 芹 菜 2 片 (120g)<br />

做 法 :<br />

1: 苹 果 、 大 黄 瓜 去 皮 切 块 , 苦 瓜 、 青 椒 、 西 洋 芹 洗 净 切 块 。<br />

2: 所 有 的 材 料 用 分 离 式 榨 汁 机 榨 出 原 汁 , 现 榨 现 喝 。<br />

功 效 : 五 汁 饮 富 含 酵 素 , 清 凉 退 火 , 改 善 头 晕 、 高 血 压 、<br />

癌 症 、 耳 鸣 , 可 以 加 速 淋 巴 循 环 , 特 别 有 助 于 利 尿<br />

排 毒 。 建 议 健 康 、 轻 微 病 情 病 患 每 日 饮 用 一 次 , 时<br />

间 为 晚 上 8.30 左 右 。<br />

20 • 健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong>


Advertorial<br />

还 原 离 子 疗 法<br />

来 自 日 本 的 堀 口 昇 医 学 博 士 (Noboru Horiguchi) 堪 称<br />

为 世 界 离 子 医 学 学 科 创 始 人 , 为 21 世 纪 医 学 界 及 人 类 带<br />

来 福 音 。 从 60 年 代 开 始 , 堀 口 昇 医 学 博 士 就 专 注 于 研 究<br />

负 离 子 对 人 体 的 正 面 影 响 , 且 继 续 研 发 及 开 创 了 世 界 唯<br />

一 拥 有 无 数 医 学 及 临 床 报 告 的 还 原 离 子 仪 器 。<br />

世 界 的 进 步 , 工 业 的 发 达 , 过 度 开 发 地 上 资 源 , 也 间 接<br />

造 成 空 气 污 染 , 直 接 危 害 人 体 。 由 于 污 染 的 空 气 中 含 有<br />

大 量 的 正 离 子 , 吸 进 人 体 会 引 起 一 连 串 的 细 胞 损 害 。 这<br />

就 是 为 什 么 现 今 人 类 需 要 大 量 负 离 子 以 解 除 正 离 子 对 人<br />

体 所 造 成 的 伤 害 。<br />

再 者 , 有 研 究 报 导 , 现 今 地 球 大 气 层 内 的 负 离 子 也 在 逐<br />

渐 减 少 中 。 这 也 显 示 , 正 离 子 量 正 逐 渐 在 大 气 层 及 空 气<br />

中 增 多 。<br />

堀 口 昇 博 士 已 经 研 发 了 好 几 种 与 负 离 子 相 关 的 仪 器 造 福 人<br />

群 。 在 本 地 大 马 , 本 公 司 (Anion International Sdn Bhd)<br />

是 日 本 reltec 公 司 的 总 代 理 , 我 们 代 理 的 仪 器 有 以 下 2 种 :<br />

·Mi Air Clean Blower( 负 离 子 吹 风 机 )<br />

·ET 21 Energy Machine( 还 原 离 子 仪 器 )<br />

reltec 吹 风 机 能 在 每 cm 3 的 容 量 内 , 发 出 2 百 万 的 负 离<br />

子 。 这 些 负 离 子 的 性 质 犹 如 宇 宙 自 然 界 的 负 离 子 , 就 好<br />

像 你 在 森 林 里 呼 吸 , 或 是 坐 在 大 瀑 布 下 所 享 受 充 满 负 离<br />

子 的 清 新 空 气 一 模 一 样 。 这 吹 风 机 特 别 适 合 居 家 用 或 任<br />

何 办 公 室 内 , 令 人 精 神 清 爽 。<br />

ET 21 是 全 球 首 创 及 唯 一 能 深 入 人 体 基 层 的 还 原 离 子 仪<br />

器 , 由 内 到 深 入 活 化 细 胞 , 绝 无 副 作 用 , 信 心 可 靠 。<br />

ET 21 Energy<br />

Machine<br />

还 原 离 子 仪 器<br />

长 期 使 用 reltec 产 品 , 人 体 可 获 得 改 善 机<br />

能 , 成 效 显 着 如 下 :<br />

1 净 化 血 液 , 恢 复 体 液 ph 值 呈 正 常 弱 碱 性<br />

2 修 复 细 胞 , 活 化 细 胞 , 清 除 体 内 有 害 废<br />

物 及 毒 素<br />

3 击 退 活 性 氧 清 除 自 由 基 , 避 免 身 体 及 皮<br />

肤 氧 化 , 延 缓 衰 老<br />

4 中 和 活 性 酸 素 对 人 体 造 成 之 伤 害<br />

5 增 强 抵 抗 力 及 免 疫 力<br />

6 促 进 新 陈 代 谢<br />

7 提 高 吸 收 能 力<br />

Mi Air Clean<br />

Blower<br />

负 离 子 吹 风 机


中 医 专 栏<br />

中 医 师 支 招 :<br />

咳 嗽<br />

是 不 是 病 ?<br />

咳 起 来 要 人 命 !<br />

在 这 炎 热 的 天 气 , 大 家 都 爱 往 凉 快 的 地<br />

方 去 , 有 开 放 冷 气 之 处 必 定 是 首 选 。 但<br />

这 举 动 会 使 到 身 体 无 法 适 应 忽 热 忽 冷 的<br />

环 境 而 感 冒 、 咳 嗽 。 咳 嗽 是 大 部 分 人 最<br />

烦 恼 的 事 , 尤 其 是 一 旦 咳 嗽 不 止 就 感 觉<br />

要 人 命 , 这 到 底 是 不 是 病 ?<br />

咳 嗽 不 外 乎 外 感 、 内 伤 两 大 类 , 外 感 咳 嗽 多 因<br />

风 、 寒 、 热 、 燥 等 外 邪 侵 袭 所 致 , 其 特 征 是 : 发<br />

病 急 , 病 程 短 , 常 常 并 发 感 冒 。 内 伤 咳 嗽 则 有<br />

痰 湿 、 痰 热 、 阴 虚 、 肝 火 等 原 因 , 其 特 征 是 病 情<br />

缓 , 病 程 长 , 反 复 发 作 。 不 论 是 什 么 咳 嗽 , 多 数<br />

是 受 凉 后 感 冒 留 下 的 , 而 久 咳 不 愈 大 多 以 内 伤 咳<br />

嗽 为 主 。 而 现 在 , 我 主 要 谈 谈 久 咳 不 愈 的 症 状 、<br />

调 理 及 禁 忌 。<br />

痰 湿 咳 嗽 : 反 复 发 作 , 咳 声 重 浊 , 胸 闷 气 憋 , 特 别 是 早 晨 起 来 咳<br />

嗽 严 重 , 痰 多 黏 腻 或 稠 厚 成 块 , 且 伴 有 食 少 、 腹 胀 等<br />

表 现 的 人 。<br />

食 补 : 多 吃 白 萝 卜 、 薏 米 杏 仁 羹 等 。<br />

痰 热 咳 嗽 : 咳 嗽 气 息 粗 促 或 喉 中 有 痰 声 , 痰 多 质 黏 , 咳 吐 不 爽 或<br />

有 热 腥 味 , 甚 至 吐 血 痰 , 胸 胁 胀 满 , 面 红 舌 红 的 人 。<br />

食 补 : 宜 用 荸 荠 ( 马 蹄 )、 竹 沥 粥 、 芦 根 粥 等 。<br />

阴 虚 咳 嗽 : 干 咳 , 咳 声 短 促 , 或 痰 中 带 血 丝 , 低 热 , 口 干 , 且 午<br />

后 脸 颊 发 红 者 。<br />

食 补 : 着 重 滋 阴 , 可 服 用 百 合 粳 米 粥 、 银 耳 冰 糖 水 、 雪 梨 炖 川 贝 等 。<br />

肝 火 咳 嗽 : 气 逆 咳 嗽 , 阵 阵 发 作 , 咳 时 面 赤 , 常 感 痰 滞 咽 喉 而 难<br />

咯 出 , 量 少 质 黏 。 咳 引 胸 胁 痛 , 症 状 可 随 情 绪 波 动 而<br />

增 减 。<br />

食 补 : 多 吃 清 肝 泻 热 的 食 物 , 如 苦 瓜 、 苦 菜 、 绿 豆 、 芹 菜 等 。<br />

22 • 健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong>


中 医 专 栏<br />

张 嘉 殷<br />

中 医 师<br />

毕 业 于 中 国 天 津 中 医 药 大 学 学 士 学 位 , 擅 长 以<br />

针 灸 治 疗 。 现 于 吉 隆 坡 富 都 街 中 华 中 医 院 当 驻<br />

诊 医 师 。 多 次 参 与 公 益 慈 善 义 诊 。<br />

咳 嗽 不 间 断 的 禁 忌<br />

忌 寒 凉 生 冷 食 物<br />

因 为 生 冷 的 食 物 可 伤 及 人 体 的 肺 脏 , 容 易 造 成 肺 气 闭 塞 ,<br />

还 可 能 使 到 气 管 因 受 冻 而 收 缩 造 成 剧 烈 咳 嗽 , 使 症 状 加<br />

重 , 久 咳 不 愈 。<br />

忌 多 吃 橙<br />

有 人 认 为 , 多 吃 橙 能 止<br />

咳 化 痰 , 其 实 这 是 一 种<br />

误 解 。 橙 性 温 味 甘 , 多<br />

吃 燥 热 生 火 生 痰 。 如 果<br />

咳 嗽 是 因 肺 热 引 起 , 这<br />

类 水 果 不 但 不 适 宜 止 咳<br />

化 痰 , 反 而 容 易 生 热 生<br />

痰 , 出 现 久 咳 不 愈 。<br />

忌 过 度 酸 甜 食 物<br />

酸 性 食 物 会 聚 痰 , 使 痰 不 易 咳 出 , 导 致 咳 嗽 难 愈 。 而 多 吃<br />

甜 食 同 样 会 促 使 发 炎 症 状 难 以 痊 愈 。<br />

忌 煎 烤 炸 辛 辣 食 物<br />

烤 炸 辛 辣 食 物 易 产 生 内 热 , 加 重 咳 嗽 , 使 痰 多 黄 稠 , 不 易<br />

咳 出 , 甚 至 阻 塞 呼 吸 道 , 使 咳 嗽 不 易 痊 愈 。<br />

忌 鱼 腥 虾 蟹 海 鲜 食 物<br />

海 鲜 的 腥 味 可 能 刺 激 呼 吸 道 , 引 起 咳 嗽 , 另 外 也 有 的 人 是<br />

对 鱼 虾 食 品 的 蛋 白 过 敏 , 应 该 尽 量 避 免 。<br />

忌 烟 酒<br />

避 免 刺 激 性 之 品 灼 伤 肺 部<br />

切 忌 忽 冷 忽 热 的 气 候 变 化<br />

慢 性 咳 嗽 病 程 反 覆 , 治 疗 难 取 速 效 , 需 要 精 心 调 治 。 除 了<br />

配 合 医 生 治 疗 外 , 平 时 用 膳 食 调 养 , 对 巩 固 疗 效 , 预 防 复<br />

发 非 常 重 要 。 可 视 病 情 来 斟 酌 选 择 辅 助 食 品 , 如 : 梨 、 白<br />

萝 卜 、 山 药 、 百 合 、 白 果 、 荸 荠 、 枇 杷 、 银 耳 等 。<br />

健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong> • 23


中 医 专 栏<br />

食 疗 食 谱 指 南<br />

百 合 雪 梨 汤 滋 阴 润 肺<br />

1材 料 : 百 合 25 克 、 雪 梨 和 20 克 冰 糖<br />

做 法 : 用 清 水 浸 泡 一 夜 , 次 日 将 百 合 连 同 清 水 一 起 倒 入 砂<br />

锅 内 , 再 加 半 碗 多 清 水 , 煮 1 个 半 小 时 , 侍 百 合 已 烂 时 ,<br />

加 去 皮 切 作 块 的 雪 梨 和 冰 糖 20 克 , 再 煮 30 分 钟 即 成 。<br />

功 效 : 可 以 滋 阴 润 肺 , 宁 心 止 嗽 。 肺 虚 久 咳 者 食 用 , 常 人<br />

食 用 亦 有 益 肺 胃 之 功 。<br />

川 贝 冰 糖 炖 梨<br />

4材 料 : 黄 皮 较 粗 之 梨 子 、10-30 克 冰 糖 、2-6 克 川 贝<br />

做 法 : 选 黄 皮 较 粗 之 梨 子 , 洗 净 后 , 不 削 皮 , 中 间 挖 空 ,<br />

塞 入 冰 糖 约 10 至 30 克 及 川 贝 2-6 克 ( 川 贝 要 预 先 煮 5 至 10 分<br />

钟 ), 放 入 碗 内 , 隔 水 蒸 煮 30 至 60 分 钟 , 果 肉 连 同 汤 汁 一<br />

起 吃 下 。<br />

功 效 : 对 于 痰 少 、 痰 黏 , 咯 之 不 出 者 。<br />

萝 卜 汁<br />

5材 料 : 白 萝 卜<br />

做 法 : 将 白 萝 卜 切 成 5cm<br />

厚 , 放 碗 里 , 浇 上 水 饴<br />

后 萝 卜 浸 泡 , 待 流 出 透<br />

明 汁 液 , 取 一 匙 泡 开 水<br />

饮 用 或 萝 卜 煮 汁 加 入 水<br />

饴 放 锅 中 煮 , 等 汁 液 凉<br />

后 饮 用 。<br />

功 效 : 对 咳 嗽 痰 多 者 有 良 效 。<br />

雪 羹 汤<br />

6材 料 : 荸 荠 、 海 蜇 头 各 2-4 两<br />

薏 仁 杏 仁 治 咳 嗽<br />

2材 料 : 薏 仁 50 克 、 杏 仁 15 克<br />

做 法 : 捣 碎 洗 净 , 加 水 适 量 , 用 武<br />

火 煮 沸 , 再 改 用 文 火 煮 熟 羹 , 加 冰<br />

糖 , 每 日 2 次 , 早 晚 服 。<br />

功 效 : 主 要 治 疗 咳 嗽 痰 多 , 胸 闷 ,<br />

没 胃 口 。<br />

竹 沥 粥 清 热 化 痰<br />

3材 料 :100 克 粳 米 、30 克 竹 沥<br />

做 法 : 先 煮 100 克 粳 米 作 粥 , 临 熟 入 竹 沥 30 克 , 搅 匀 。 任<br />

意 食 用 。<br />

功 效 : 有 清 热 , 豁 痰 , 镇 惊 。 治 风 热 痰 火 , 肺 热 咳 嗽 、 痰<br />

多 色 黄 有 良 效 。<br />

做 法 : 荸 荠 、 海 蜇 头 ( 用 水 洗 去 盐 味 ) 煮 成 汤 , 一 日 分 二<br />

至 三 次 服 用 , 食 荸 荠 饮 汤 。<br />

功 效 : 有 降 血 压 与 化 痰 的 功 效 。<br />

杏 仁 粥<br />

7材 料 :9 克 杏 仁 、50 克 粳 米 、 冰 糖 适 量<br />

做 法 : 杏 仁 ( 去 皮 尖 ) 加 水 浓 煎 取 汁 , 加 粳 米 50 克 、 冰 糖 适<br />

量 及 水 , 煮 稀 粥 , 每 日 2 碗 , 温 热 食 。<br />

功 效 : 可 治 咳 嗽 气 急 伴 大 便 干 结 者 。<br />

银 耳 羹<br />

8材 料 :5 克 银 耳 、 冰 糖 50 克<br />

做 法 : 将 银 耳 5 克 放<br />

入 盆 内 , 以 温 水 浸 泡<br />

30 分 钟 , 待 其 发 透 后<br />

摘 去 蒂 头 、 拣 去 杂<br />

质 ; 将 银 耳 撕 成 片<br />

状 , 放 入 洁 净 的 锅<br />

内 , 加 水 适 量 , 以 武<br />

火 煮 沸 后 , 再 用 文 火<br />

煎 熬 1 小 时 , 然 后 加 入 冰 糖 50 克 , 直 至 银 耳 炖 烂 为 止 。<br />

24 • 健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong>


养 颜 美 容<br />

学 会 知<br />

「 足 」 常 乐<br />

夏 日 美 足<br />

保 养 法 大 公 开<br />

人 人 羡 慕 天 生 大 长 腿 的 名 模 , 却 没 想 过 其 实 我<br />

们 也 可 以 在 后 天 努 力 为 双 脚 进 行 保 养 , 打 造 一<br />

双 后 天 美 腿 ! 台 湾 长 腿 美 女 林 志 玲 说 :“ 一 个<br />

女 人 重 视 不 重 视 保 养 , 看 脚 就 知 道 了 。” 可 是<br />

很 多 人 下 意 识 地 忽 略 了 脚 的 保 养 和 护 理 , 因 此<br />

不 想 被 脚 上 的 粗 糙 皮 肤 所 打 败 , 一 定 要 做 点 功<br />

课 深 入 知 「 足 」, 这 样 才 能 常 乐 !<br />

健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong> • 25


养 颜 美 容<br />

足 部 长 茧<br />

女 性 的 足 部 很 容 易 长 出 脚 茧 , 大 部 分 人 的 选 择 都 是 用 手 去<br />

抠 脚 茧 , 讲 究 一 点 的 会 用 工 具 把 自 己 脚 上 长 得 茧 修 剪 下<br />

来 。 其 实 脚 上 长 有 茧 可 以 定 期 修 剪 的 , 不 过 不 建 议 频 繁 地<br />

修 剪 脚 茧 , 而 且 尽 量 避 免 用 手 去 抠 , 这 样 很 容 易 撕 裂 皮 肤<br />

受 伤 。 甚 至 用 剪 刀 、 指 甲 刀 去 除 脚 茧 也 容 易 造 成 修 剪 处 皮<br />

肤 不 齐 整 , 脚 茧 还 容 易 变 得 更 厚 更 硬 。<br />

解 救 方 法 : 对 于 很 薄 的 脚 茧 , 应 当 用 温 热 的 水 泡<br />

脚 , 使 角 质 层 吸 收 水 分 变 软 、 发 白 , 再 用 轻 而 多 孔<br />

的 水 浮 石 轻 轻 蹭 掉 脚 茧 。 对 于 不 小 心 撕 裂 、 出 血 的<br />

局 部 皮 肤 , 要 及 时 涂 上 75% 的 酒 精 或 贴 上 创 可 贴 ,<br />

以 免 感 染 。 如 果 脚 上 生 出 较 厚 的 脚 茧 , 影 响 了 日 常<br />

生 活 和 行 走 , 就 应 该 找 皮 肤 科 医 生 或 是 正 规 的 美 甲<br />

师 予 以 处 理 。 他 们 会 用 消 毒 的 手 术 刀 或 保 险 刀 片 逐<br />

层 将 脚 茧 削 去 。<br />

香 港 脚<br />

香 港 脚 又 称 足 癣 , 不 是 只 有 香 港 人 才 有 的 毛 病 , 完 全 是 因<br />

为 霉 菌 寄 生 在 脚 部 的 角 质 层 上 所 引 起 。 尤 其 马 来 西 亚 的 气<br />

候 较 闷 热 , 特 别 适 合 霉 菌 生 长 , 再 加 上 一 般 人 长 时 间 穿<br />

鞋 , 足 部 长 时 间 处 于 闷 热 状 态 , 因 此 更 容 易 形 成 香 港 脚 。<br />

解 救 方 法 : 穿 上 较 密 闭 型 的 鞋 子 , 如 靴 子 、 皮 鞋<br />

等 , 最 好 每 隔 2~3 小 时 脱 鞋 , 让 脚 部 透 气 15~20 分<br />

钟 , 或 可 准 备 棉 质 吸 汗 袜 替 换 , 保 持 足 部 干 爽 。 一<br />

般 上 班 族 最 好 在 办 公 室 换 穿 较 透 气 的 室 内 鞋 , 避 免<br />

脚 部 长 时 间 处 于 闷 湿 状 态 。 一 周 最 好 有 三 两 双 鞋 子<br />

交 互 替 换 , 保 持 鞋 内 干 燥 。 洗 澡 时 仔 细 洗 净 脚 部 ,<br />

包 括 趾 缝 、 指 甲 边 缘 等 部 位 , 洗 完 后 再 尽 速 擦 干 或<br />

吹 干 。 如 果 你 发 现 足 部 持 续 发 痒 或 表 皮 皱 褶 , 最 好<br />

能 使 用 抗 霉 药 膏 , 或 者 用 白 米 醋 与 水 以 1:10 的 浓 度<br />

混 合 , 每 天 浸 泡 双 足 五 分 钟 , 至 少 一 周 , 最 后 务 必<br />

使 双 足 保 持 干 燥 。<br />

鸡 眼<br />

鸡 眼 是 由 于 皮 肤 局 部 长 期 受 到 挤 压 、 摩 擦 , 使 得 表 皮 增 厚<br />

而 形 成 的 厚 茧 , 日 久 之 后 表 皮 增 生 、 集 中 厚 角 化 成 为 一 个<br />

核 心 , 并 被 多 层 皮 肤 组 织 围 绕 , 围 绕 的 组 织 又 因 持 续 摩 擦<br />

而 增 厚 、 往 内 推 挤 , 导 致 核 心 根 部 深 嵌 入 肉 里 、 顶 部 产 生<br />

硬 点 , 进 而 在 走 路 或 跑 步 时 挤 压 皮 下 组 织 而 疼 痛 。<br />

浮 脚 筋<br />

脚 背 浮 筋 的 问 题 其 实 就 是 「 静 脉 曲 张 」, 可 能 因 长 时 间 站<br />

立 、 坐 着 , 导 致 静 脉 回 流 时 发 生 障 碍 , 而 产 生 突 起 。 平 日<br />

可 利 用 弹 性 袜 或 抬 腿 动 作 , 帮 助 静 脉 回 流 来 改 善 , 轻 微 的<br />

症 状 建 议 利 用 彩 冲 光 疗 程 改 善 , 若 严 重 者 则 需 要 打 硬 化 剂<br />

或 手 术 , 才 能 完 整 的 治 疗 。<br />

解 救 方 法 : 如 果 鸡 眼 已 经 产 生 , 可 以 用 热 水 浸 泡 患<br />

处 , 削 去 硬 皮 后 使 用 含 水 杨 酸 的 膏 药 或 贴 布 外 贴 ,<br />

换 药 时 削 去 已 浸 白 软 化 的 部 份 , 直 到 鸡 眼 脱 落 。 平<br />

时 则 要 注 意 不 要 穿 过 紧 或 过 松 的 鞋 子 , 若 鞋 子 尺 寸<br />

适 当 , 则 ​ 可 能 是 跑 步 步 态 的 问 题 , 导 致 足 底 某 个 部<br />

位 特 别 容 易 摩 擦 推 挤 , 也 可 以 多 准 备 1-2 双 不 同 品<br />

牌 与 功 能 的 跑 鞋 交 替 穿 着 , 平 均 足 底 压 力 。<br />

解 救 方 法 : 控 制 体 重 , 以 减 轻 下 半 身 压 力 。 可 以 从<br />

运 动 方 面 着 手 , 尤 其 是 多 多 健 走 、 游 泳 等 运 动 , 可<br />

以 启 动 小 腿 肌 肉 群 , 促 进 静 脉 血 液 回 流 。 同 时 在 平<br />

日 穿 上 弹 性 系 数 较 高 的 弹 性 裤 袜 , 或 是 在 每 日 睡 前<br />

与 早 晨 下 床 前 , 将 双 腿 抬 高 , 穿 上 弹 性 袜 , 阻 止 静<br />

脉 曲 张 恶 化 。<br />

26 • 健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong>


养 颜 美 容<br />

脚 后 跟 龟 裂<br />

脚 后 跟 龟 裂 的 原 因 是 脚 要 支 撑 全 身 的 重 量 , 长 期 下 来 的 活<br />

动 及 行 走 , 脚 跟 会 产 生 干 裂 粗 糙 或 厚 皮 粗 茧 的 状 况 , 最 主<br />

要 就 是 因 为 脚 跟 支 撑 了 全 身 的 重 量 , 而 经 过 长 时 间 的 行 走<br />

及 活 动 , 不 断 的 摩 擦 及 承 受 压 力 , 身 体 会 自 然 形 成 防 御 作<br />

用 , 刺 激 角 质 层 增 生 增 厚 以 保 护 皮 肤 , 也 因 此 脚 跟 的 角 质<br />

层 比 起 身 体 其 他 部 位 更 加 厚 。<br />

当 角 质 增 厚 , 相 对 的 弹 性 也 变 小 , 足 部 仍 持 续 的 活 动 , 脚 后<br />

跟 当 然 持 续 的 摩 擦 , 这 样 的 拉 扯 力 造 成 皮 肤 局 部 裂 开 , 形 成<br />

细 而 深 的 直 裂 伤 , 裂 至 真 皮 中 的 神 经 血 管 就 会 产 生 疼 痛 感 ,<br />

使 得 底 部 见 红 , 严 重 时 还 会 出 血 。 尤 其 是 常 穿 高 跟 鞋 的 女<br />

性 、 喜 欢 穿 拖 鞋 、 凉 鞋 的 人 , 因 为 缺 少 鞋 子 或 袜 子 的 保 护 ,<br />

长 时 间 的 风 吹 日 晒 , 汗 腺 分 泌 不 足 以 维 持 脚 跟 的 湿 度 , 干 厚<br />

的 脚 质 就 像 泥 土 一 样 , 经 过 磨 擦 后 更 容 易 裂 开 。<br />

起 水 泡<br />

解 救 方 法 : 每 天 洗 完 澡 后 可 擦 拭 保 养 乳 液 , 由 于 此<br />

时 的 角 质 含 水 量 较 高 , 这 时 候 使 用 高 油 脂 的 保 养 品<br />

加 强 保 湿 , 更 可 以 维 持 角 质 层 的 滋 润 , 增 加 柔 软 光<br />

滑 性 。 一 般 说 来 乳 霜 、 乳 膏 或 油 膏 的 保 养 效 果 会 比<br />

乳 液 好 。 使 用 后 用 塑 胶 袋 或 保 鲜 膜 包 裹 双 足 并 穿 上<br />

袜 子 停 留 6~8 小 时 , 这 样 保 湿 修 护 效 果 会 更 强 。 乳<br />

液 的 成 分 最 好 含 有 尿 素 、 果 酸 等 的 保 养 品 。<br />

鞋 子 “ 刮 脚 ” 起 水 泡 , 应 该 不 少 人 都 试 过 。 鞋 子 太 过 松 或<br />

太 过 紧 , 行 走 时 的 脚 和 鞋 子 出 现 摩 擦 , 会 令 皮 肤 慢 性 受<br />

损 , 先 会 红 肿 , 继 续 摩 则 会 出 现 水 泡 。<br />

解 救 方 法 : 若 水 泡 未 穿 , 两 至 三 日 水 泡 内 的 液 体 会<br />

自 行 吸 收 , 因 此 无 需 弄 穿 水 泡 , 以 免 伤 口 更 大 更 容<br />

易 受 到 细 菌 感 染 。 一 般 去 旅 行 就 会 走 比 较 多 路 , 增<br />

加 了 鞋 子 刮 脚 起 水 泡 的 机 率 , 因 此 记 得 穿 合 脚 的 鞋<br />

去 旅 行 。<br />

不 过 , 如 果 起 水 泡 的 范 围 较 大 , 以 至 于 无 法 正 常 行<br />

走 或 跑 步 , 就 需 要 一 些 速 效 的 方 法 来 排 除 水 泡 内 积<br />

水 。 将 水 泡 区 域 与 一 根 针 进 行 消 毒 后 , 沿 着 水 泡 边<br />

缘 刺 破 一 个 洞 , 慢 慢 将 水 泡 内 液 体 挤 出 , 并 清 洁 此<br />

部 位 , 最 后 涂 上 消 炎 抗 菌 软 膏 , 再 贴 上 ok 绷 或 是 绷<br />

带 , 新 皮 肤 会 长 在 旧 皮 肤 下 , 而 上 层 的 旧 皮 就 会 随<br />

之 变 硬 脱 落 , 特 别 注 意 对 刺 针 与 刺 穿 的 部 位 做 完 全<br />

地 清 洁 与 消 毒 。 想 要 预 防 水 泡 产 生 , 首 先 最 好 穿 着<br />

机 能 袜 , 穿 上 前 建 议 先 润 滑 双 脚 , 如 涂 抹 凡 士 林 ,<br />

特 别 是 自 己 容 易 起 水 泡 的 部 位 。<br />

脚 皮 厚<br />

许 多 人 会 用 磨 脚 石 或 机 器 去 除 厚 脚 皮 , 但 厚 脚 皮 属 于 角<br />

质 层 , 约 28 天 会 自 然 脱 落 , 若 无 正 常 脱 落 , 磨 掉 也 会 再<br />

长 回 来 。<br />

解 救 方 法 : 真 正 解 决 之 道 是 加 强 保 湿 , 让 脚 皮 不<br />

干 裂 。<br />

健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong> • 27


养 颜 美 容<br />

明 星<br />

美 足 行 动<br />

美 足 行 动 , 是 所 有 美 女 明 星 都 不 会 轻 视 的 。 毕<br />

竟 走 在 红 地 毯 上 , 总 是 希 望 给 人 从 头 美 到 脚 趾<br />

头 的 好 印 象 , 尤 其 是 一 双 娇 嫩 纤 细 美 足 绝 对 能<br />

为 美 女 明 星 们 加 加 分 !<br />

李 冰 冰<br />

林 志 玲<br />

“ 长 时 间 穿 高 跟 鞋 走<br />

路 , 会 让 血 液 循 环 变 得<br />

不 好 , 而 且 脚 形 也 会 变<br />

得 糟 糕 , 每 天 睡 觉 前 ,<br />

她 都 会 在 脚 趾 上 涂 上 厚<br />

厚 一 层 乳 液 , 并 且 穿 好<br />

棉 袜 来 保 养 美 足 。” 她<br />

甚 至 会 买 一 整 瓶 鲜 乳 来<br />

泡 脚 呢 !<br />

“ 常 常 需 要 穿 高 跟 鞋 ,<br />

需 要 站 很 久 , 比 如 平 常<br />

拍 戏 一 站 就 是 一 天 , 腿<br />

会 很 容 易 水 肿 。 我 一 直<br />

有 这 个 问 题 -- 小 腿 静 脉<br />

曲 张 。 我 一 直 很 在 乎<br />

脚 , 比 如 我 平 时 外 出 不<br />

会 穿 凉 拖 站 在 阳 光 下 ,<br />

因 为 我 怕 晒 黑 , 如 果 一<br />

定 要 穿 , 我 会 涂 好 防 晒<br />

霜 。 另 外 , 还 会 定 期 修<br />

理 脚 部 角 质 层 , 保 持 玉<br />

足 光 滑 。 有 的 时 候 把 自<br />

己 化 得 美 美 的 、 穿 的 漂<br />

漂 亮 亮 , 结 果 一 看 到 脚 的 时 候 , 发 现 又 是 倒 刺 , 又 是 后 跟<br />

开 裂 。 这 个 会 让 你 的 细 节 出 现 瑕 疵 。”<br />

熊 黛 林<br />

“ 美 容 大 王 ”<br />

大 S<br />

“ 每 隔 1 段 时 间 , 会 用 脚<br />

锉 来 磨 掉 脚 底 、 后 跟 和<br />

脚 掌 部 位 的 死 皮 , 步 骤<br />

是 泡 脚 之 后 用 脚 锉 磨 ,<br />

之 后 涂 上 护 脚 霜 穿 上 清<br />

棉 袜 子 , 这 样 一 夜 之 间<br />

脚 上 的 皮 肤 就 会 像 婴 儿<br />

般 细 嫩 了 。” 除 了 自 己<br />

定 期 护 理 外 , 还 鞭 策 小<br />

S、 范 晓 萱 、 范 玮 琪 等 都<br />

养 成 了 护 足 的 好 习 惯 ,<br />

她 们 聚 在 一 起 , 时 常 交<br />

流 护 足 经 验 。<br />

“ 如 同 手 一 样 , 脚 也 是 女 人 很 应 该 保 养 的 地 方 , 我 会 定 期<br />

选 择 一 些 脚 部 SPA 来 保 养 脚 部 的 肌 肤 ,SPA 的 过 程 中 可 以 让<br />

我 充 分 地 放 松 身 心 和 脚 部 肌 肉 , 活 络 脚 部 经 脉 。 还 可 以 挑<br />

选 一 些 皮 质 轻 盈 的 、 内 衬 透 气 的 露 趾 鞋 。”<br />

林 嘉 绮<br />

“ 定 期 去 作 SPA, 给<br />

专 业 师 傅 保 养 足 部 、<br />

修 剪 指 甲 , 因 为 专<br />

业 师 傅 保 养 后 的 指 甲<br />

会 比 较 漂 亮 , 也 比 较<br />

干 净 。 夏 天 的 时 候 一<br />

个 月 会 保 养 两 次 , 冬<br />

天 的 话 一 个 月 一 次 。<br />

至 于 日 常 在 家 的 保 养<br />

方 法 则 勤 去 角 质 , 洗<br />

澡 时 用 去 角 质 产 品 将<br />

膝 盖 和 脚 踝 部 位 清 洁<br />

干 净 , 之 后 涂 抹 保 湿<br />

产 品 , 再 穿 上 袜 子 睡<br />

觉 。 若 平 常 需 要 久<br />

站 , 回 家 睡 觉 记 得 把<br />

脚 垫 高 , 促 进 血 液 循<br />

环 , 消 除 疲 劳 , 降 低<br />

静 脉 曲 张 的 风 险 。”<br />

28 • 健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong>


养 颜 美 容<br />

夏 日 美 足 居 家 DIY 保 养 法<br />

你 可 能 在 平 时 忽 略 了 双 脚 的 保 养 , 可 是 一 穿 上 夹 脚<br />

拖 或 细 跟 凉 鞋 才 发 现 缺 点 一 箩 筐 , 还 把 双 脚 的 缺 点<br />

曝 露 在 众 人 眼 前 , 实 在 太 丢 脸 了 ! 不 如 先 在 家 学<br />

会 “ 夏 日 美 足 居 家 DIY 保 养 法 ”, 养 出 一 双 没 有 粗 糙<br />

老 皮 、 细 细 白 白 的 奶 油 脚 , 才 大 胆 地 出 门 秀 一 下 !<br />

穿 上 凉 鞋 后 , 每 周 要 对 脚 跟 做 2~3 次 去 角 质 功 课 ,<br />

简 单 清 洁 后 先 泡 温 水 帮 助 角 质 软 化 更 容 易 去 除 , 建<br />

议 可 以 加 入 精 油 或 泡 脚 粉 , 让 这 个 简 单 的 程 序 变 得<br />

很 享 受 , 接 着 再 使 用 磨 砂 膏 配 合 海 绵 、 锉 刀 等 工 具<br />

来 进 行 。<br />

美 足 基 本 功 —— 泡 脚 、 去 角 质 、 磨 皮 、 滋 润<br />

Step1<br />

先 用 温 水 泡 脚 , 保 养<br />

效 果 翻 倍<br />

在 淋 浴 时 去 角 质 、 磨 脚 皮 , 效 果 只 有 50<br />

分 , 如 果 能 多 花 五 分 钟 先 用 温 水 泡 脚<br />

( 加 入 浴 盐 或 精 油 更 好 ), 让 硬 厚<br />

脚 皮 先 软 化 , 后 续 美 足 保 养 就<br />

会 事 半 功 倍 。<br />

Step2<br />

去 角 质 磨 砂 , 脱<br />

去 黯 沉<br />

平 时 明 明 有 搽 防 晒 霜 , 但 脚 背 还 是<br />

黑 黑 脏 脏 ? 这 表 示 该 去 角 质 了 !<br />

泡 完 脚 后 , 先 以 去 角 质 磨 砂 膏<br />

在 整 个 小 腿 、 脚 背 和 脚 底<br />

仔 细 画 圈 按 摩 。<br />

Step3<br />

用 磨 砂 板 磨 掉 脚 皮<br />

脚 后 跟 及 脚 掌 边 缘 的 角 质 和 死 皮<br />

最 粗 厚 , 靠 去 角 质 保 养 无 法 根<br />

除 , 必 须 用 专 门 的 足 部 “ 磨<br />

砂 石 ” 来 去 除 。<br />

Step4<br />

趾 甲 缝 也 清 洗 干<br />

净 , 才 算 清 爽 美 人<br />

趾 甲 缝 边 常 会 卡 着 黑 黑 的 污<br />

垢 , 每 天 都 必 须 用 小 刷 子<br />

把 趾 甲 缝 边 缘 都 刷<br />

干 净 。<br />

健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong> • 29


名 人 专 访<br />

牛 尔 老 师 来 了 !<br />

与 美 容 教 主 的 美 丽 对 话<br />

撰 文 :Esther<br />

部 分 照 片 提 供 :Naruko Taiwan<br />

被 称 为 “ 台 湾 美 容 教 主 ” 的 牛 尔 老 师 ,<br />

全 因 当 初 的 满 脸 青 春 痘 而 踏 入 美 容 行<br />

业 ,26 年 来 亲 身 试 过 千 奇 百 怪 的 美 容 偏<br />

方 、 保 养 疗 法 或 是 各 种 各 样 高 价 护 肤 品 ,<br />

造 就 现 在 的 他 比 一 般 人 更 了 解 护 肤 保 养 的<br />

重 要 性 , 更 明 白 每 个 人 的 爱 美 心 态 , 驱 使<br />

他 更 乐 于 分 享 自 己 的 护 肤 保 养 秘 诀 , 并 希<br />

望 每 一 个 人 都 能 摆 脱 痘 痘 的 困 扰 。<br />

通 过 和 牛 尔 老 师 的 “ 美 丽 对 话 ”, 我 们 更<br />

进 一 步 的 了 解 牛 尔 老 师 的 保 养 观 念 、 独 家<br />

护 肤 经 验 及 分 享 生 活 上 的 小 点 滴 。<br />

初 见 牛 尔 老 师 的 时 候 , 只 从 他 打 招 呼 和 自 我 介 绍 的 那 一<br />

刻 就 完 完 全 全 可 以 感 受 到 他 的 态 度 很 谦 虚 , 举 止 很 斯<br />

文 , 谈 吐 风 趣 又 有 内 涵 ...... 他 说 自 己 很 爱 漂 亮 , 可 是<br />

当 初 就 是 有 一 张 满 是 青 春 痘 的 烂 脸 , 试 过 各 种 方 法 来 挽<br />

救 自 己 的 皮 肤 , 过 程 中 一 点 也 不 好 受 , 最 后 在 1990 年<br />

大 学 毕 业 后 就 踏 入 美 容 行 业 , 至 今 已 有 26 年 了 , 他 却<br />

直 言 依 旧 很 感 恩 可 以 投 入 到 自 己 喜 欢 的 领 域 中 工 作 。<br />

牛 尔 老 师 的 自 创 专 研 品 牌 --Naruko 引 进 大 马 已 久 , 说 到<br />

最 适 合 大 马 女 性 的 护 肤 品 , 牛 尔 老 师 很 认 真 地 交 待 在 多<br />

种 不 同 的 系 列 当 中 , 茶 树 系 列 和 红 薏 仁 系 列 是 最 受 大 马<br />

女 性 欢 迎 的 。 在 他 的 看 法 , 茶 树 系 列 是 针 对 青 春 痘 、 粉<br />

刺 和 出 油 问 题 , 这 可 能 是 大 马 人 最 常 面 对 的 困 扰 。 如 果<br />

预 算 经 费 比 较 少 , 只 能 在 茶 树 系 列 中 选 一 种 , 那 牛 尔 老<br />

师 会 推 荐 抗 痘 粉 刺 宝 , 是 由 最 高 浓 度 2% 水 杨 酸 及 硫 配<br />

方 调 和 而 成 的 液 体 , 再 加 上 锌 和 矽 酸 镁 铝 共 同 组 成 的 ,<br />

具 有 抗 菌 吸 油 的 功 效 。 这 也 是 台 湾 销 售 第 一 的 产 品 !<br />

至 于 红 薏 仁 系 列 比 较 适 合 毛 孔 粗 大 的 男 女 , 就 连 牛 尔 老<br />

师 自 己 也 每 天 使 用 , 他 以 自 己 为 例 子 , 从 小 就 长 了 一 脸<br />

大 烂 痘 , 当 时 就 爱 乱 挤 造 成 脸 上 坑 坑 疤 疤 , 毛 孔 也 很 粗<br />

大 , 所 以 现 在 也 需 要 把 毛 孔 弄 紧 致 , 这 就 需 要 加 强 皮 肤<br />

的 弹 性 , 所 以 红 薏 仁 系 列 的 精 华 液 含 有 高 浓 度 的 内 酯 型<br />

葡 萄 糖 酸 , 是 一 种 很 温 和 的 酸 性 , 帮 助 胶 原 蛋 白 的 增 生<br />

和 表 面 角 质 代 谢 。 牛 尔 老 师 还 分 享 他 的 小 秘 诀 , 他 挤 压<br />

红 薏 仁 精 华 液 完 全 毫 不 吝 啬 按 8 下 , 最 后 就 像 洗 脸 一 样<br />

涂 抹 在 脸 上 , 大 概 15 秒 就 被 皮 肤 吸 收 了 , 过 后 会 搽 上 京<br />

城 之 霜 及 防 晒 液 。<br />

30 • 健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong>


名 人 专 访<br />

保 养 要 从 小 时 候 开 始 ?<br />

说 到 保 养 , 有 着 “ 美 容 谷 歌 ” 的 牛 尔 老 师 可 以 说 个 不 停 ,<br />

不 过 并 不 是 很 多 人 都 了 解 , 从 小 就 以 为 洗 脸 洗 干 净 就 够<br />

了 , 难 道 保 养 要 从 小 时 候 开 始 ? 在 他 看 来 :“ 其 实 不 一<br />

定 。” 如 果 你 把 保 养 当 作 是 每 天 都 要 做 的 事 情 的 话 , 像 婴<br />

儿 出 生 的 时 候 , 就 可 以 开 始 擦 一 些 天 然 的 植 物 油 , 或 者 一<br />

些 温 和 的 乳 液 做 保 湿 , 因 为 婴 儿 有 时 皮 肤 很 脆 弱 。<br />

另 外 , 等 婴 儿 稍 微 长 大 一 点 , 像 2、3 岁 后 , 可 以 开 始 使 用<br />

防 晒 产 品 。 所 以 , 保 养 是 一 生 的 工 作 , 而 不 是 一 定 要 到 哪<br />

个 年 龄 层 , 就 要 做 什 么 保 养 , 因 为 每 个 年 龄 层 有 不 同 的 需<br />

求 , 像 婴 儿 最 需 要 的 保 养 就 是 肌 肤 不 要 被 晒 伤 , 再 来 就 是<br />

要 适 度 地 给 予 滋 润 保 湿 , 比 较 不 会 引 起 肌 肤 干 燥 等 问 题 。<br />

大 马 人 的 皮 肤 在 天 气 炎 热 的 天 气 下 更 容 易 出 油 , 在 保 养 方<br />

面 更 要 注 重 这 一 方 面 , 而 牛 尔 老 师 到 访 大 马 多 次 , 更 是 了<br />

解 了 气 候 变 化 和 皮 肤 相 关 问 题 , 因 此 常 常 在 分 享 会 上 和 大<br />

马 民 众 探 讨 这 个 问 题 , 并 非 常 建 议 大 家 要 选 择 一 个 好 的 化<br />

妆 棉 , 比 如 NARUKO 的 去 角 质 化 妆 棉 , 可 以 先 沾 附 化 妆 水<br />

把 脸 上 多 余 的 角 质 与 油 脂 擦 掉 , 有 助 加 速 后 续 保 养 品 的 吸<br />

收 。 另 外 像 是 乳 液 、 冻 膜 、 面 霜 、 精 华 液 等 等 , 都 可 以 倒<br />

适 量 在 已 经 沾 附 化 妆 水 的 化 妆 棉 上 , 然 后 再 用 化 妆 棉 在 脸<br />

上 轻 轻 按 摩 、 擦 拭 , 而 这 样 的 方 式 有 个 好 处 , 就 是 擦 完 之<br />

后 , 保 养 品 已 经 完 全 被 吸 收 了 , 不 能 够 吸 收 的 部 分 , 就 会<br />

留 在 化 妆 棉 上 , 而 且 多 了 一 个 擦 拭 的 动 作 , 就 不 用 怕 保 养<br />

不 够 ​ 均 匀 , 或 是 擦 太 多 而 堵 塞 毛 孔 。 这<br />

一 招 , 牛 尔 老 师 特 别 强 调 要 传 递 给 马 来<br />

西 亚 的 朋 友 们 ,“ 这 是 我 的 独 门 秘 诀 !<br />

特 别 是 偏 油 性 肌 肤 的 人 。”<br />

可 是 在 面 对 20 岁 的 年 轻 脸 孔 和 30 岁 成<br />

熟 脸 孔 的 皮 肤 毛 孔 粗 大 , 恢 复 力 不 同 ,<br />

想 要 请 求 牛 尔 老 师 补 救 要 怎 么 做 ? 牛 尔<br />

老 师 细 心 指 导 :“20 岁 的 毛 孔 粗 大 ,<br />

主 要 是 出 油 所 引 起 的 , 可 以 配 合 水 杨<br />

酸 , 像 是 NARUKO 茶 树 系 列 , 或 者 是<br />

红 薏 仁 系 列 的 内 酯 型 葡 萄 糖 酸 , 这 两<br />

种 成 分 都 可 以 清 净 毛 孔 , 排 出 毛 孔 内<br />

多 余 的 油 脂 , 达 到 控 油 、 缩 小 毛 孔 的<br />

目 的 。30 岁 的 毛 孔 粗 大 , 除 了 出 油 的<br />

问 题 , 还 可 能 缺 乏 弹 性 , 我 建 议 搭 配<br />

比 较 高 浓 度 维 他 命 A 的 保 养 品 , 能 够 促<br />

进 弹 力 蛋 白 、 胶 原 蛋 白 的 增 生 , 像 是<br />

am+pm skincare 有 一 款 高 浓 度 维 他 命 A<br />

的 紧 致 精 华 , 对 于 30 岁 缺 乏 弹 性 的 毛<br />

孔 很 有 帮 助 。”<br />

牛 尔 的 日 常 饮 食 分 享<br />

每 每 听 说 某 人 长 痘 痘 后 , 就 会 有 一 段 时 间 要 清 淡 饮 食 和 早<br />

睡 不 熬 夜 , 实 际 上 牛 尔 老 师 却 对 此 不 强 求 。 他 一 一 举 例 说<br />

明 : 如 果 你 熬 夜 , 可 能 就 是 会 有 黑 眼 圈 , 如 果 饮 食 不 够 清<br />

淡 , 可 能 就 容 易 长 青 春 痘 、 身 体 的 毒 素 比 较 多 , 肝 脏 及 胃<br />

肠 的 功 能 不 好 , 最 后 影 响 肠 胃 的 吸 收 , 导 致 营 养 不 良 等<br />

等 , 这 样 状 态 下 的 肌 肤 会 好 吗 ?<br />

换 句 话 说 , 如 果 这 个 人 的 生 活 习 惯 是 熬 夜 、 不 忌 讳 饮 食 ,<br />

但 还 是 有 保 养 , 只 能 说 最 后 的 保 养 效 果 只 能 到 一 个 境 界 ,<br />

没 有 办 法 很 全 面 , 所 以 建<br />

议 还 是 要 靠 其 他 的 部 分 一<br />

起 配 合 , 才 能 真 正 做 好 保<br />

养 肌 肤 。<br />

曾 在 节 目 上 看 见 牛 尔 老 师<br />

介 绍 “ 健 康 三 餐 , 吃 出 好<br />

气 色 ”, 说 到 饮 食 管 理 方<br />

面 , 也 是 现 代 人 为 了 口 腹<br />

之 欲 而 常 常 忽 略 的 一 环 ,<br />

有 时 候 外 食 族 也 很 难 控<br />

制 , 可 是 想 要 好 肤 色 , 想<br />

要 好 的 肤 质 , 还 是 要 从 饮<br />

食 方 面 着 手 。 而 在 牛 尔 老<br />

师 的 看 法 , 每 天 吃 东 西 ,<br />

要 随 着 你 的 心 情 , 随 着 春<br />

夏 秋 冬 , 还 有 当 季 的 食 材<br />

来 选 择 , 而 且 重 点 是 吃 食<br />

物 , 不 要 吃 食 品 。 吃 食 物<br />

就 是 吃 你 看 得 到 的 , 譬 如<br />

说 尽 量 少 吃 面 条 , 因 为 它<br />

可 能 经 过 一 些 加 工 处 理 ,<br />

健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong> • 31


名 人 专 访<br />

或 有 没 有 防 腐 剂 等 等 , 所 以 吃 白 米 饭 、 糙 米 饭 、 地 瓜 、 马<br />

铃 薯 , 搭 配 简 单 的 烹 调 方 式 , 都 是 比 较 好 的 选 择 。<br />

他 日 常 饮 食 也 是 依 照 这 个 原 则 去 做 , 还 透 露 前 阵 子 犯 了 胃<br />

病 , 所 以 对 饮 食 更 加 谨 慎 , 并 采 用 饭 水 分 离 法 , 在 吃 饭 的<br />

时 候 不 能 喝 水 , 中 间 至 少 间 隔 两 个 小 时 , 吃 比 较 容 易 消 化<br />

的 食 物 。 最 近 吃 的 东 西 , 大 概 有 地 瓜 叶 、 秋 葵 、 山 药 等 ,<br />

水 果 像 是 苹 果 、 芭 乐 及 奇 异 果 , 然 后 不 吃 冰 冷 食 物 , 牛 奶<br />

也 会 退 冰 后 再 喝 。<br />

早 餐 通 常 是 退 冰 后 常 温 的 有 机 优 格 , 再 搭 配 水 煮 蛋 , 或 是<br />

水 波 蛋 配 米 饭 吃 。 中 餐 通 常 是 一 条 鱼 , 或 是 水 饺 , 但 不 沾<br />

太 多 酱 。 鱼 以 海 鱼 为 主 , 用 蒸 或 烤 的 方 式 料 理 , 搭 配 米 饭<br />

与 青 菜 。 晚 餐 则 减 少 淀 粉 的 摄 取 , 以 蛋 白 质 为 主 , 像 是 鸡<br />

蛋 、 去 皮 鸡 肉 、 鱼 肉 , 有 时 会 吃 少 许 红 肉 , 再 搭 配 青 菜 ;<br />

烹 煮 的 方 式 , 现 在 都 会 避 开 油 炸 。 餐 后 2 小 时 , 才 喝 水 或<br />

是 天 然 蔬 果 汁 , 当 作 健 康 的 补 给 品 , 像 我 会 喝 甜 菜 根 汁 ,<br />

对 于 降 胆 固 醇 、 降 血 压 有 蛮 好 的 效 果 。<br />

让 人 羡 慕 的<br />

20+ 脸 孔 40+ 年 龄<br />

很 多 人 都 很 羡 慕 牛 尔 老 师<br />

的 皮 肤 保 养 和 身 材 维 持 ,<br />

往 往 一 点 也 不 察 觉 牛 尔 老<br />

师 已 经 将 近 50 岁 了 ! 实 在<br />

太 让 人 嫉 妒 了 ! 牛 尔 老 师<br />

依 然 非 常 乐 于 分 享 他 的 身<br />

体 保 养 , 实 际 上 他 觉 得 这<br />

受 到 很 多 方 面 的 影 响 , 尤<br />

其 饮 食 、 心 灵 状 态 、 适 度<br />

的 运 动 , 这 三 者 都 非 常 的<br />

重 要 , 而 且 息 息 相 关 。<br />

平 常 他 认 真 地 保 持 适 当 的<br />

运 动 , 只 是 年 纪 的 关 系 ,<br />

会 选 择 比 较 中 低 强 度 的 运 动 , 像 是 骑 脚 踏 车 上 班 、 在 跑 步<br />

机 上 做 快 走 、 多 散 散 步 , 这 是 目 前 最 主 要 的 运 动 健 身 的 方<br />

式 ; 以 前 一 周 会 去 健 身 房 2~3 次 , 但 是 最 近 身 体 过 度 的 劳<br />

累 , 目 前 先 停 掉 这 个 部 份 , 尽 量 的 多 休 息 , 把 身 体 养 好 ;<br />

至 于 心 灵 部 份 , 现 在 比 较 不 会 像 年 轻 的 时 候 那 么 硬 冲 硬<br />

闯 , 把 多 出 来 的 时 间 用 在 休 息 及 跟 自 己 相 处 , 多 看 一 些 让<br />

自 己 心 灵 快 乐 的 书 , 让 心 灵 感 觉 比 较 愉 快 放 松 。​ 这 是 对 身<br />

心 灵 健 康 必 需 要 注 意 的 事 情 , 当 然 , 因 为 工 作 型 态 的 压 力<br />

和 紧 张 , 时 常 一 整 天 都 处 于 高 压 的 环 境 及 状 态 , 所 以 偶 尔<br />

想 要 出 走 , 就 是 小 逃 跑 , 像 是 一 年 会 安 排 长 达 一 个 月 的 休<br />

假 , 目 的 就 是 要 到 另 外 一 个 不 熟 悉 的 地 方 慢 慢 放 松 , 远 离<br />

平 常 要 面 对 的 人 、 事 、 烦 恼 。<br />

在 那 么 竞 争 激 烈 的 美 容 行 业 打 拼 , 肯 定 会 面 对 一 定 的 压<br />

力 , 牛 尔 老 师 从 不 认 为 工 作 不 压 力 , 反 而 一 直 有 很 大 的 压<br />

力 ! 而 他 的 减 压 的 方 式 非 常 简 单 , 就 是 尽 量 不 要 待 在 办 公<br />

室 太 久 , 多 创 造 下 班 后 的 人 生 。 他 说 :“ 基 本 上 我 是 靠 运<br />

动 减 压 , 也 会 看 一 些 心 理 方 面 的 书 籍 , 或 是 能 让 你 开 心 大<br />

笑 的 电 影 或 书 籍 作 品 ; 另 外 亲 近 大 自 然 也 是 很 好 的 方 式 ,<br />

一 有 空 我 就 会 到 公 园 散 步 、 呼 吸 新 鲜 空 气 , 待 在 有 很 多 绿<br />

色 植 物 的 地 方 。”<br />

认 真 看 待 「 健 康 检 查 」 这 件 事 !<br />

睡 眠 品 质 会 影 响 皮 肤 , 牛 尔 老 师 却 自 认 本 身 的 睡 眠 质 量 不<br />

是 很 好 , 因 为 他 从 小 就 是 属 于 不 容 易 入 睡 的 人 , 一 直 到 出<br />

社 会 也 都 会 加 班 , 心 里 面 都 只 有 工 作 , 也 经 常 熬 夜 , 到 这<br />

几 年 才 意 识 到 睡 眠 的 重 要 性 , 因 为 它 影 响 的 不 只 是 皮 肤 ,<br />

还 有 影 响 你 的 情 绪 、 健 康 。<br />

牛 尔 老 师 现 在 把 睡 觉 视 为 一 件 很 神 圣 的 事 , 除 了 卧 室 的 布<br />

置 , 要 没 有 光 线 之 外 , 也 要 早 早 准 备 好 睡 觉 的 心 情 ,8 点<br />

后 家 里 的 灯 光 就 不 会 开 得 太 亮 , 让 体 内 的 激 素 , 就 是 调 整<br />

体 内 的 贺 尔 蒙 自 己 分 泌 , 除 此 之 外 也 很 注 重 卧 室 的 空 气 、<br />

温 度 , 加 上 戴 起 眼 罩 , 让 自 己 处 在 一 个 不 受 干 扰 、 安 静 的<br />

环 境 中 睡 觉 。 因 为 属 于 比 较 难 入 睡 的 人 , 偶 尔 还 会 睡 不<br />

着 , 就 会 闭 目 养 神 或 是 听 一 些 放 松 心 情 的 音 乐 , 让 自 己 转<br />

变 情 绪 , 以 免 自 己 因 为 睡 不 着 , 而 过 度 的 焦 虑 。<br />

即 将 踏 入 50 岁 大 关 , 他 不 但 懂 得 养 生 休 息 , 更 注 重 日 常<br />

饮 食 , 并 开 始 重 视 自 己 的 身 体 健 康 指 数 , 牛 尔 老 师 每 年 都<br />

会 做 一 个 全 面 性 的 身 体 检 查 , 包 括 胃 镜 、 大 肠 镜 、 腹 部 超<br />

音 波 、 血 液 检 查 等 等 。 每 隔 几 年 会 另 外 做 MRI 核 磁 共 振 影<br />

像 检 查 , 关 心 自 己 各 个 身 体 部 位 的 变 化 , 但 他 觉 得 最 重 要<br />

的 , 还 是 平 常 要 养 成 良 好 的 生 活 习 惯 , 如 果 你 只 依 靠 一 年<br />

当 中 作 检 查 这 天 , 得 到 的 情 报 来 解 读 你 的 身 体 状 态 , 其 实<br />

是 很 危 险 的 。 听 到 自 己 检 查 出 来 的 结 果 是 好 的 , 同 时 自 我<br />

感 觉 没 有 太 大 问 题 , 就 开 始 不 注 重 生 活 品 质 , 随 便 熬 夜 喝<br />

酒 , 这 样 的 话 健 康 检 查 反 而 是 负 面 影 响 。<br />

以 为 身 体 还 健 康 就 任 性 对 待 , 等 到 哪 一 天 真 的 生 病 , 后 悔<br />

也 来 不 及 了 , 所 以 我 觉 得 大 家 要 认 清 「 健 康 检 查 」 这 件<br />

事 , 它 的 确 有 好 处 , 提 醒 你 要 特 别 注 意 身 体 的 警 讯 , 并 针<br />

对 这 些 警 讯 去 看 医 生 、 追 踪 、 保 养 ; 但 如 果 它 告 诉 你 这 些<br />

小 问 题 无 大 碍 , 也 不 代 表 你 可 以 生 活 得 很 放 纵 。 所 以 大 家<br />

也 要 认 真 看 待 「 健 康 检 查 」 这 件 事 !<br />

牛 尔 老 师 希 望 有 着 健 康 的 身 体 , 就 可 以 继 续 到 各 地 演 讲 分<br />

享 自 己 的 经 历 和 故 事 , 去 做 自 己 喜 欢 的 事 , 让 自 己 生 活 得<br />

更 健 康 , 睡 眠 更 充 足 , 保 持 更 愉 悦 的 精 神 来 面 对 每 一 天 的<br />

新 任 务 。<br />

32 • 健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong>


最 新 资 讯<br />

2 合 1 时 尚 桌 式 跑 步 机<br />

办 公 运 动 两 全 其 美<br />

你 是 否 一 整 天 都 是 坐 着 的 呢 ? 根 据 最 新 的 研 究 显 示 , 久 坐 已<br />

形 成 了 人 类 的 最 新 杀 手 。 多 坐 1 小 时 , 减 寿 22 分 钟 。 一 旦 长<br />

时 间 坐 着 不 动 , 你 就 已 经 让 自 己 陷 入 肥 胖 症 、 糖 尿 病 、 高 血<br />

压 、 癌 症 、 心 脏 疾 病 等 危 机 。 为 了 减 少 及 预 防 “ 久 坐 病 ”,<br />

美 国 品 牌 NordicTrack 推 出 了 全 新 2 合 1 时 尚 桌 式 跑 步 机 , 让<br />

使 用 者 同 时 工 作 兼 运 动 , 提 高 工 作 效 率 之 余 还 能 逐 步 改 善 健<br />

康 和 健 身 水 平 。 它 不 仅 仅 结 合 了 办 公 桌 和 跑 步 机 为 一 体 , 更<br />

能 让 使 用 者 在 其 长 软 垫 甲 板 上 舒 适 慢 跑 的 同 时 轻 松 地 完 成 工<br />

作 ; 多 功 能 的 创 新 健 身 器 材 设 计 更 是 让 人 耳 目 一 新 。<br />

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乳 胶 安 全 套 , 它 不 仅 超 薄 、 低 过 敏 性 、 无 异 味 , 而 且 更<br />

强 韧 柔 滑 。 此 外 , 聚 氨 基 甲 酸 酯 的 材 质 结 构 , 可 带 来 超<br />

卓 导 热 性 和 更 愉 悦 的 感 官 享 受 。<br />

Dulcolax 解 决 现 代 人 便 秘 苦 恼<br />

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色 。 随 身 携 带 一 款 Mary Kay 雾 面 口 红 吧 , 可 以 让 嘴 唇 随<br />

时 保 持 美 丽 动 人 的 状 态 。<br />

Dulcolax 向 来 为 便 秘 困 扰 者 带 来 更 安 全 有 效 的 专 业 方 案 ,<br />

研 究 显 示 5 位 大 马 人 当 中 就 有 1 位 有 便 秘 困 扰 , 早 前 在 抽<br />

样 调 查 <strong>2016</strong> 民 众 , 发 现 大 部 分 人 在 面 对 便 秘 困 扰 也 不 会<br />

寻 求 医 药 帮 助 , 所 以 推 荐 最 快 速 又 方 便 的 解 决 方 法 就 是<br />

服 用 Dulcolax, 促 进 大 肠 的 规 律 性 蠕 动 , 产 生 便 意 , 帮<br />

助 舒 畅 排 便 。 当 天 邀 请 了 大 马 知 名 歌 手 Atilia Haron、 艺<br />

人 Hannah Lo 及 主 持 人 Adam Carruthers 来 探 讨 有 关 “ 便<br />

秘 ” 话 题 , 还 有 Mogana Sivalingam 医 生 专 家 在 现 场 分 享<br />

现 代 都 市 人 的 便 秘 常 见 原 因 , 还 有 如 何 解 决 及 预 防 便 秘<br />

的 贴 士 等 等 。 最 后 一 众 嘉 宾 在 现 场 证 实 推 介 新 网 站 www.<br />

myconstipationrelief.com/my, 期 望 可 以 通 过 网 页 提 供 更 多<br />

便 秘 贴 士 及 最 新 资 讯 给 大 马 民 众 。<br />

健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong> • 33


营 养 饮 食<br />

椰 子 油<br />

创 造 奇 迹 的<br />

治 愈 力 量<br />

过 去 大 家 一 谈 及 椰 子 油 , 观 念 中 就 是 饱 和<br />

脂 肪 、 会 阻 塞 血 管 , 然 而 现 实 中 绝 大 多 数<br />

关 于 椰 子 油 的 研 究 及 临 床 报 告 都 指 出 椰 子<br />

油 是 有 益 于 人 体 的 , 你 又 知 不 知 道 椰 子 油<br />

隐 藏 了 可 以 创 造 奇 迹 的 治 愈 力 量 ?<br />

美 国 椰 子 研 究 中 心 主 席 、 营 养 学 家 兼 自 然 疗 法 医 生 布 鲁<br />

斯 · 费 佛 (Bruce Fife) 指 出 椰 子 油 虽 然 是 饱 和 脂 肪 , 但 主<br />

要 成 分 却 是 中 链 长 的 饱 和 脂 肪 , 这 与 动 物 脂 是 由 有 长 链 所<br />

构 成 的 饱 和 脂 肪 很 不 一 样 。 他 因 而 写 了 相 关 书 籍 , 以 纠 正<br />

社 会 大 众 的 误 解 , 其 中 最 有 名 的 一 书 就 是 《 椰 子 油 奇 迹 》<br />

, 书 中 说 明 了 椰 子 油 不 但 易 于 吸 收 , 同 时 可 以 防 止 多 种 退<br />

行 性 疾 病 , 并 增 强 人 体 免 疫 系 统 , 而 且 不 增 加 人 体 的 胆 固<br />

醇 。 此 外 , 椰 子 油 还 是 世 界 上 唯 一 的 低 热 量 油 脂 , 可 以 用<br />

来 减 肥 , 有 着 诸 多 神 奇 效 果 。<br />

1<br />

减 少 心 脏 病 的 发 生 率<br />

在 90 年 代 针 对 南 太 平 洋 群 岛 的 调 查 (Kitava study)<br />

发 现 , 该 地 区 的 居 民 百 年 来 以 椰 子 为 主 食 , 并 食 用<br />

大 量 的 椰 子 油 , 但 却 从 未 有 心 脏 病 及 血 管 硬 化 的 案<br />

例 , 因 此 经 大 量 研 究 发 现 , 椰 子 油 能 调 节 身 体 的 胆<br />

固 醇 , 能 让 好 的 胆 固 醇 增 加 , 并 减 少 坏 的 胆 固 醇 。<br />

同 时 在 《 椰 子 油 奇 迹 》 书 中 也 提 到 , 椰 子 油 能 保 护 心<br />

脏 及 血 管 , 免 于 自 由 基 、 细 菌 及 病 毒 的 攻 击 , 不 但 能<br />

加 速 血 管 复 原 , 更 重 要 是 降 低 患 上 心 脏 病 的 风 险 。<br />

34 • 健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong>


营 养 饮 食<br />

样 一 公 克 , 从 脂 肪 中 摄 取 到 的 热 量 是 蛋 白 质 或 碳 水<br />

化 合 物 的 两 倍 以 上 。 因 此 处 于 减 重 的 女 性 总 是 避 免<br />

摄 取 脂 肪 。<br />

2<br />

改 善 第 二 型 糖 尿 病<br />

第 二 型 糖 尿 病 是 亚 洲 人 在 迈 入 中 年 后<br />

最 容 易 患 上 的 疾 病 , 除 了 低 血 糖 可 造<br />

成 致 命 外 , 还 容 易 引 发 心 血 管 疾 病 、<br />

肾 脏 病 、 白 内 障 、 周 边 神 经 破 坏 等 严<br />

重 症 状 。 而 椰 子 油 是 目 前 唯 一 被 认 为<br />

有 益 于 糖 尿 病 , 不 会 让 糖 尿 病 恶 化 ,<br />

还 有 助 血 糖 耐 受 度 , 减 少 饥 饿 感 。 椰<br />

子 油 在 人 体 中 能 快 速 被 转 换 为 能 量 ,<br />

供 细 胞 所 用 , 也 不 会 对 血 糖 及 胰 岛 素<br />

有 不 良 影 响 , 是 非 常 适 合 糖 尿 病 患 者<br />

食 用 的 天 然 油 脂 。<br />

3<br />

预 防 及 改 善 阿 兹 海 默 症<br />

椰 子 油 引 起 全 世 界 人 们 注 意 的 契 机 ,<br />

是 从 能 预 防 阿 兹 海 默 症 开 始 。 阿 兹 海 默 症 是 因 为 脑<br />

神 经 细 胞 受 损 , 导 致 无 法 利 用 主 要 能 量 葡 萄 糖 ( 血<br />

糖 ) 所 产 生 的 疾 病 。 能 量 的 来 源 欠 缺 时 , 神 经 传 递<br />

物 质 也 会 跟 着 减 少 。 结 果 导 致 脑 功 能 受 损 , 最 后 甚<br />

至 如 果 没 有 外 人 协 助 , 自 己 就 无 法 正 常 生 活 。<br />

虽 然 到 目 前 为 止 阿 兹 海 默 症 仍 被 视 为 无 法 治 愈 的 疾<br />

病 , 但 是 已 有 临 床 医 学 研 究 报 告 指 出 , 椰 子 油 的 主<br />

要 成 分 ── 中 链 脂 肪 酸 具 有 缓 和 病 情 的 功 能 。 椰 子<br />

油 所 富 含 的 中 链 脂 肪 酸 , 能 转 换 成 酮 体 , 可 以 代 替<br />

葡 萄 糖 成 为 脑 的 营 养 来 源 , 经 常 摄 取 能 有 效 改 善 阿<br />

兹 海 默 症 , 并 增 加 记 忆 及 认 知 功 能 。<br />

4<br />

帮 助 减 肥<br />

我 们 藉 由 能 量 来 维 持 生 命 活 动 。 能 量 则 是 由 蛋 白<br />

质 、 脂 肪 、 碳 水 化 合 物 这 三 大 营 养 素 在 体 内 分 解 之<br />

后 产 生 。 各 种 营 养 素 的 热 量 , 蛋 白 质 与 碳 水 化 合 物<br />

每 一 公 克 为 4 卡 路 里 , 脂 肪 每 一 公 克 为 9 卡 路 里 。 同<br />

不 过 , 属 于 中 链 脂 肪 酸 的 椰 子 油 的 热 量 每 一 公 克 只<br />

有 8.6 卡 路 里 , 与 脂 肪 相 比 热 量 较 低 , 此 外 , 消 化<br />

吸 收 的 速 度 也 比 较 快 , 因 此 不 容 易 在 体 内 囤 积 。 这<br />

点 跟 其 他 的 油 有 很 大 的 不 同 。 所 谓 长 链 脂 肪 酸 的 消<br />

化 、 吸 收 过 程 , 是 指 脂 肪 被 身 体 吸 收 后 , 经 过 淋 巴<br />

管 、 静 脉 被 运 送 到 脂 肪 组 织 或 肌 肉 、 肝 脏 暂 时 储 藏<br />

起 来 , 万 一 有 需 要 时 就 变 成 能 量 。 如 果 摄 取 过 多<br />

当 然 会 变 成 脂 肪 , 然 后 囤 积 在<br />

体 内 。 另 一 方 面 , 中 链 脂 肪 因<br />

为 没 有 经 过 血 液 循 环 就 直 接 抵<br />

达 肝 脏 , 所 以 会 比 长 链 脂 肪 酸<br />

快 4 倍 的 速 度 吸 收 , 并 且 以 快<br />

十 倍 的 速 度 转 化 成 能 量 。 中 链<br />

脂 肪 酸 具 有 让 身 体 更 健 康 的 功<br />

能 , 使 体 重 调 整 至 最 适 当 的 状<br />

态 。 例 如 帮 助 过 胖 的 人 变 成 易<br />

瘦 的 体 质 或 是 让 过 瘦 的 人 体 重<br />

增 加 。<br />

5<br />

降 低 牙 周 病 及 蛀<br />

牙<br />

椰 子 油 中 的 中 链 脂 肪<br />

酸 : 月 桂 酸 (lauric acid) 具 有<br />

抗 菌 效 果 , 能 抑 制 导 致 口 臭 、<br />

蛀 牙 及 牙 龈 疾 病 的 有 害 菌 。 其<br />

他 研 究 也 发 现 , 使 用 椰 子 油 (<br />

油 漱 法 ), 的 确 能 有 效 减 少 口 腔 中 导 致 蛀 牙 的 有 害<br />

菌 , 更 重 要 的 是 , 效 果 不 输 给 常 用 于 口 腔 护 理 的 杀<br />

菌 漱 口 水 , 是 安 全 无 副 作 用 的 天 然 替 代 品 。<br />

6<br />

骨 质 疏 松 症<br />

目 前 研 究 发 现 , 初 榨 椰 子 油 中 富 含 多 种 植 物 多 酚 ,<br />

摄 入 后 能 有 效 抑 制 脂 质 氧 化 , 并 增 加 体 内 抗 氧 化 物<br />

的 浓 度 , 在 动 物 实 验 中 能 有 效 减 缓 骨 质 流 失 , 并 增<br />

加 骨 度 。 其 他 研 究 也 发 现 椰 子 油 的 中 链 脂 肪 酸 能 够<br />

有 效 增 加 钙 镁 的 吸 收 。<br />

7<br />

减 少 皮 肤 老 化<br />

椰 子 油 除 了 吃 的 功 效 , 也 是 最 佳 的 皮 肤 保 养 品 。 由 于<br />

椰 子 油 含 有 丰 富 的 抗 氧 化 剂 , 除 了 能 提 供 皮 肤 保 湿 效<br />

果 , 还 能 防 止 自 由 基 的 损 害 , 减 少 皮 肤 干 裂 及 皱 纹 的<br />

产 生 , 而 且 不 刺 激 皮 肤 , 没 有 任 何 化 学 副 作 用 。<br />

健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong> • 35


生 活 话 题<br />

小 鸡 蛋 大 智 慧<br />

挑 选 你 最 爱 的 蛋 !<br />

在 厨 房 转 一 圈 , 你 会 很 快 就 发 现 鸡 蛋 的 踪 影 , 毕<br />

竟 它 是 日 常 生 活 中 最 常 见 的 食 材 之 一 , 且 鸡 蛋 料<br />

理 往 往 是 最 简 单 又 多 变 化 的 , 又 富 含 蛋 白 质 、 卵<br />

磷 脂 、 维 生 素 及 矿 物 质 等 多 种 营 养 素 , 又 有 谁 会<br />

不 爱 它 ? 不 过 你 知 道 怎 么 挑 选 上 等 的 好 鸡 蛋 吗 ?<br />

1<br />

选 择 中 型 的 蛋<br />

你 以 为 买 鸡 蛋 和 买 菜 一 样 , 挑 越 大 颗 的 越 好 , 鸡 蛋<br />

会 有 加 倍 的 营 养 成 分 ? 可 是 在 营 养 师 看 来 , 不 管 鸡<br />

蛋 的 大 小 如 何 , 含 有 的 营 养 元 素 都 是 相 同 的 , 并 不<br />

会 因 此 获 得 更 多 种 类 的 营 养 成 分 , 只 是 分 量 较 多 。<br />

不 过 , 有 一 点 要 提 醒 的 是 , 当 你 吃 进 越 大 颗 的 鸡<br />

蛋 , 卡 路 里 摄 取 量 相 对 也 会 较 高 。 因 此 , 若 想 要 控<br />

制 卡 路 里 摄 取 量 , 建 议 选 择 中 型 的 鸡 蛋 食 用 较 为 理<br />

想 。 鸡 蛋 过 小 也 可 能 存 有 安 全 隐 患 。<br />

2<br />

选 新 鲜 的 蛋<br />

有 的 缺 德 商 家 会 滥 竽 充<br />

数 以 坏 充 好 , 所 以 购 买 前 可<br />

用 手 感 测 试 鸡 蛋 是 否 新 鲜 。 新 鲜<br />

的 蛋 拿 起 来 沉 甸 甸 、 蛋 壳 也 较 厚 。 鸡 蛋 打 开 后 , 蛋<br />

黄 膜 很 有 弹 性 , 蛋 黄 完 整 、 挺 实 , 不 会 稀 糊 散 开 ;<br />

如 果 发 现 一 小 坨 白 稠 状 不 明 物 , 那 是 用 以 固 定 蛋 黄<br />

不 受 碰 撞 的 「 卵 系 带 」, 更 表 示 这 颗 蛋 很 新 鲜 。<br />

36 • 健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong>


生 活 话 题<br />

3<br />

4<br />

5<br />

蛋 壳 无 裂 痕<br />

选 蛋 最 重 要 的 一 个 原 则 , 是 确 定 蛋 壳 无 裂 痕 、 破<br />

损 。 中 兴 大 学 微 生 物 暨 公 共 卫 生 学 研 究 所 特 聘 教 授<br />

张 照 勤 指 出 , 只 要 蛋 壳 有 裂 损 , 病 菌 就 会 入 侵 , 这<br />

时 无 论 鸡 蛋 本 身 再 怎 么 新 鲜 、 干 净 都 于 事 无 补 。<br />

外 壳 粗 糙 不 光 滑<br />

王 子 南 营 养 师 表 示 , 新 鲜 的 鸡 蛋 外 壳 状 态 绝 对 一 点<br />

都 不 光 滑 。 事 实 上 , 鸡 蛋 蛋 壳 粗 糙 的 毛 细 孔 是 让 鸡<br />

蛋 持 续 呼 吸 的 重 要 关 键 , 若 存 放 的 时 间 越 久 , 毛 细<br />

孔 便 会 开 始 内 缩 , 使 蛋 壳 越 来 越 光 滑 。 因 此 , 新 鲜<br />

的 鸡 蛋 表 壳 理 应 摸 起 相 当 粗 糙 。<br />

颜 色 不 拘<br />

常 听 闻 老 一 辈 的 人 说 , 选 鸡 蛋 要 买 咖 啡 色 的 最 好 ,<br />

咖 啡 色 外 壳 是 营 养 的 保 证 。 咖 啡 色 蛋 壳 的 蛋 比 白 色<br />

的 蛋 营 养 吗 ?《Livestrong》 网 站 指 出 , 其 实 不 然 。<br />

事 实 上 , 蛋 壳 的 颜 色 取 决 于 母 鸡 的 品 种 , 若 是 母 鸡<br />

耳 垂 、 羽 毛 为 白 色 , 产 下 的 蛋 多 半 为 白 色 ; 若 是<br />

耳 垂 为 红 色 、 羽 毛 为 咖 啡 色 , 产 下 的 鸡 蛋 则 是 咖 啡<br />

色 。 美 国 鸡 蛋 协 会 提 醒 , 蛋 壳 的 颜 色 , 不 应 成 为 购<br />

买 鸡 蛋 的 选 择 关 键 。<br />

鸡 蛋 知 多 少 ?<br />

鸡 蛋 含 有 蛋 白 质 、 脂 肪 、 卵 黄 素 、 卵 磷 脂 、 维 生 素<br />

A、 维 生 素 B 群 等 营 养 素 。 蛋 黄 是 一 颗 蛋 中 的 精 华 , 各<br />

种 营 养 成 分 比 蛋 白 高 出 许 多 , 在 同 样 的 重 量 之 下 , 蛋<br />

黄 的 蛋 白 质 含 量 是 蛋 白 的 1.5 倍 、 钙 质 约 为 10 倍 、 铁<br />

质 为 35 倍 ; 维 生 素 A 更 是 只 有 蛋 黄 中 才 有 , 鸡 蛋 几 乎<br />

含 有 人 体 所 需 要 的 全 部 营 养 物 质 , 故 被 称 之 为 「 理 想<br />

的 营 养 库 」。<br />

鸡 蛋 中 含 有 DHA 和 卵 磷 脂 等 , 能 健 脑 益 智 , 避 免 老 年<br />

人 智 力 衰 退 。 鸡 蛋 中 的 维 生 素 A 能 保 护 黏 膜 组 织 的 完<br />

整 并 维 持 正 常 视 觉 ; 维 生 素 B 群 则 是 参 与 糖 类 、 脂 质<br />

的 代 谢 。<br />

鸡 蛋 的 蛋 黄 中 含 有 大 量 的 胆 固 醇 , 因 此 冠 心 病 人 、 高 血<br />

压 、 高 血 脂 的 患 者 , 都 不 能 摄 取 过 量 , 每 周 最 多 两 个 蛋<br />

黄 , 或 者 可 以 只 吃 蛋 白 部 分 。 另 外 , 由 于 鸡 蛋 中 的 高 蛋<br />

白 、 大 量 脂 肪 和 胆 固 醇 , 会 造 成 身 体 负 担 , 因 此 有 发 高<br />

烧 、 腹 泻 、 肝 炎 、 肾 炎 、 胆 囊 炎 和 胆 石 症 等 病 症 的 人 ,<br />

在 患 病 时 最 好 暂 时 禁 食 鸡 蛋 , 以 免 延 误 康 复 。<br />

鸡 蛋 如 何 选 购 保 存 ?<br />

选 蛋 买 回 家 后 , 可 将 蛋 盒 直 接 放 入 冰 箱 冷 藏 , 并 注 意 以 直<br />

立 排 列 , 将 圆 的 一 端 朝 上 、 尖 的 朝 下 摆 放 , 可 避 免 气 室 中<br />

的 空 气 影 响 新 鲜 度 。 避 免 摆 在 冰 箱 门 旁 的 蛋 架 上 , 因 为 冰<br />

箱 门 时 常 开 关 , 温 度 变 化 大 , 鸡 蛋 品 质 容 易 受 到 影 响 。 如<br />

果 是 购 买 散 装 蛋 , 那 么 买 回 家 后 先 别 清 洗 , 因 为 鸡 蛋 蛋 壳<br />

有 一 层 保 护 膜 , 洗 过 的 鸡 蛋 保 存 期 限 会 变 短 , 只 需 以 塑 胶<br />

袋 包 装 好 后 放 入 冰 箱 冷 藏 室 , 避 免 与 其 他 食 物 交 叉 污 染 。<br />

烹 煮 之 前 , 都 先 用 清 水 冲 洗 、 手 指 在 蛋 壳 上 搓 揉 一 会 儿 ,<br />

然 后 立 刻 打 蛋 入 菜 , 如 此 可 避 免 敲 开 蛋 壳 时 , 表 面 的 脏 污<br />

接 触 到 蛋 白 蛋 黄 。<br />

营 养 小 厨 师 : 枸 杞 蒸 蛋<br />

材 料 : 鸡 蛋 4 颗 、 枸 杞 适 量 、<br />

高 汤 2 杯 、 盐 1 小 匙 、 酒 1 大 匙<br />

作 法 :<br />

1. 鸡 蛋 打 散 , 加 入 高 汤 拌<br />

匀 , 倒 入 深 盘 中 。<br />

2. 将 枸 杞 与 盐 、 酒 加 入 蛋 液<br />

中 拌 匀 , 入 蒸 锅 中 , 以 大<br />

火 蒸 15 分 钟 即 可 。<br />

健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong> • 37


时 尚 品 牌<br />

转 载 来 源 : 时 尚 海 报 网<br />

“ 美 国 队 长 ”<br />

演 绎 时 尚 运 动 风 格 !<br />

FILA <strong>2016</strong><br />

Red Line 系 列 大 片<br />

FILA RED 系 列 早 秋 新 品 现 已 上 市 , 包 括 综 合 训 练 、<br />

健 身 、 网 球 、 高 尔 夫 等 多 系 列 专 业 运 动 功 能 性 产<br />

品 , 全 方 位 满 足 多 样 的 运 动 爱 好 与 需 求 。<br />

在 本 季 的 设 计 中 , 潮 流 设 计 元 素 例 如 豹 纹 、 迷 彩 等 搭<br />

配 符 合 人 体 运 动 工 学 的 剪 裁 , 使 人 们 可 以 在 城 市 生 活<br />

和 时 尚 运 动 中 自 由 切 换 。 经 典 的 黑 白 灰 蓝 搭 配 高 饱 和<br />

色 彩 , 使 沉 闷 的 运 动 装 备 与 热 情 奔 放 的 时 尚 感 完 美 碰<br />

撞 , 在 传 承 意 式 优 雅 的 同 时 , 彰 显 运 动 时 尚 。<br />

FILA 品 牌 代 言 人 “ 美 国 队 长 ” 克 里 斯 · 埃 文 斯<br />

(Chris Evans) 为 本 系 列 拍 摄 广 告 大 片 也 将 时 尚 运<br />

动 的 概 念 发 挥 到 极 致 。<br />

38 • 健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong>


星 光 大 道<br />

裴 秀 智<br />

黑 裙 :Philipp Plein <strong>2016</strong> 早 春 度 假 系 列<br />

身 为 本 届 百 想 颁 奖 礼 主 持 人 的 秀 智 当 天<br />

性 感 了 一 把 ! 睡 衣 式 吊 带 裙 将 她 的 瘦 身<br />

成 果 完 美 展 现 , 背 美 颜 值 高 , 上 半 身 好<br />

生 美 好 ! 可 惜 裙 摆 拖 着 得 太 长 , 大 块 面<br />

料 堆 叠 在 地 面 累 赘 显 廉 价 。<br />

宋 慧 乔<br />

抹 胸 裙 : 婚 纱 品 牌 Angel Sanchez 2014<br />

春 夏 系 列<br />

在 戛 纳 都 穿 衬 衫 短 裙 的 乔 妹 居 然 穿 了 件<br />

非 常 碍 事 的 宽 裙 摆 古 典 式 抹 胸 裙 , 看 来<br />

非 常 重 视 本 次 盛 会 。 或 许 是 觉 得 裙 子 太<br />

隆 重 , 她 配 了 一 款 较 为 轻 松 的 发 型 , 虽<br />

然 风 格 略 显 不 搭 但 很 少 女 !<br />

李 圣 经<br />

曳 地 裙 :Alon Livne White<br />

<strong>2016</strong> 秋 冬 系 列<br />

时 髦 妹 子 李 圣 经 抛 弃 个 性 居 然 也<br />

选 择 了 婚 纱 Look, 裙 摆 飘 飘 露 胸<br />

露 背 , 优 雅 中 规 中 矩 !<br />

<strong>2016</strong> 第 52 届<br />

韩 国 百 想 艺 术 大 赏<br />

冷 清 了 好 多 届 的 百 想 艺 术 大<br />

赏 ,<strong>2016</strong> 年 终 于 重 返 昔 日 荣<br />

光 , 宋 慧 乔 、 宋 仲 基 、 韩 孝<br />

周 、 裴 秀 智 、 全 度 妍 、 李 圣<br />

经 、 金 高 银 等 高 人 气 高 话 题<br />

的 韩 国 星 星 难 得 汇 聚 一 堂 ,<br />

谁 拿 大 奖 其 实 不 难 重 要 , 红<br />

毯 秀 就 已 经 是 最 强 亮 点 所 在 !<br />

回 到 红 毯 先 说 女 明 星 的 着<br />

装 ! 沿 袭 韩 星 一 贯 作 风 , 本<br />

届 百 想 上 也 充 满 了 各 种 婚 纱<br />

影 楼 风 格 的 礼 服 Look, 长 裙<br />

飘 飘 散 发 浓 浓 塑 胶 味 !<br />

转 载 来 源 : 时 尚 海 报 网<br />

金 贤 珠<br />

黑 裙 :Miss Gee Collection <strong>2016</strong> 秋 冬<br />

系 列<br />

“ 老 牌 ” 韩 妞 金 贤 珠 选 择 了 符 合 自 己 年<br />

龄 的 黑 长 裙 , 但 裙 身 又 窄 又 长 , 拖 沓 还<br />

行 动 不 便 , 胸 无 亮 点 却 刻 意 镂 空 , 更 是<br />

莫 名 其 妙 ! 看 来 金 阿 姨 下 回 借 衣 服 需 要<br />

长 点 心 , 合 身 比 一 切 都 重 要 !<br />

韩 孝 周<br />

长 裙 :St.John<br />

虽 然 与 宋 慧 乔 是 同 款 发 型 , 但 韩 孝 周 选<br />

择 了 更 为 简 约 的 曳 地 裙 , 以 气 质 衬 底 优<br />

雅 有 余 , 就 是 眼 妆 、 美 瞳 让 她 的 灵 气 打<br />

了 折 !<br />

健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong> • 39


心 理 测 试<br />

你 属 于 哪 一 只 ?<br />

12 星 座 的 专 属<br />

精 灵 宝 可 梦<br />

《Pokemon GO》 热 潮 持 续 延 烧 , 不 仅 掀<br />

起 一 股 抓 宝 旋 风 , 也 让 不 少 玩 家 开 始 重 温<br />

这 些 宝 可 梦 。 星 星 教 授 安 格 斯 近 来 在 脸 书<br />

发 表 「 十 二 星 座 的 神 奇 宝 贝 - 宝 可 梦 篇 !!」<br />

, 快 来 看 看 你 的 专 属 宝 可 梦 是 哪 一 只 吧 !<br />

大 公 开<br />

摩 羯 座<br />

卡 拉 卡 拉<br />

外 在 喜 欢 摆 着 一 副 肃 杀 的 恐<br />

怖 印 象 , 骨 子 里 闷 骚 货 , 要<br />

说 表 里 差 异 很 大 的 星 座 , 魔<br />

羯 绝 对 会 中 标 , 内 在 朴 实 外<br />

在 冷 酷 , 面 对 战 斗 时 完 全 是<br />

骷 髅 小 卡 拉 。<br />

水 瓶 座<br />

鬼 斯<br />

水 瓶 绝 对 是 个 有 小 坏 蛋 天 赋<br />

的 星 座 , 有 双 狡 猾 的 眼 , 而<br />

且 还 可 以 整 得 你 不 知 道 怎 么<br />

反 击 , 就 是 比 你 聪 明 ! 鬼 灵<br />

精 怪 的 星 座 特 质 , 不 让 你 们<br />

当 鬼 斯 怎 么 可 以 ?<br />

双 鱼 座<br />

吉 利 蛋<br />

虽 然 双 鱼 忽 喜 忽 悲 的 , 偶<br />

而 像 是 精 神 出 了 毛 病 , 但<br />

它 们 天 性 善 良 热 心 是 个 无<br />

法 掩 饰 的 特 色 , 像 个 小 护<br />

士 般 , 无 论 当 家 人 情 人 还<br />

是 朋 友 都 唠 叨 而 贴 心 。<br />

40 • 健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong>


心 理 测 试<br />

牡 羊 座<br />

大 舌 兽<br />

当 然 , 牡 羊 座 的 话 的 确 很 多<br />

也 很 大 声 ... 但 鲜 明 的 外 观 配<br />

上 扎 实 的 里 子 , 粉 红 的 大 舌<br />

头 , 打 完 你 再 舔 舔 你 , 根 本<br />

牡 羊 招 !<br />

金 牛 座<br />

可 达 鸭<br />

金 牛 座 同 胞 看 到 宝 贝 球 开 出<br />

鸭 鸭 , 一 定 很 昏 倒 , 其 实 忠<br />

厚 老 实 外 表 正 是 不 动 声 色 牛<br />

的 特 色 , 看 似 一 脸 呆 像 , 实<br />

则 装 傻 中 默 默 取 胜 !<br />

双 子 座<br />

百 变 怪<br />

名 称 就 告 诉 你 , 你 用 什 么 招<br />

我 就 用 什 么 对 你 , 没 有 固 定<br />

思 考 以 及 行 为 模 型 , 千 变 万<br />

化 的 出 招 及 语 言 , 百 变 之 神<br />

非 双 子 不 可 !<br />

巨 蟹 座<br />

卡 咪 龟<br />

这 个 星 座 常 常 喜 欢 躲 在 龟 壳<br />

里 想 事 情 , 思 绪 万 千 加 上 有<br />

时 又 常 常 爱 耍 自 闭 , 但 战 斗<br />

意 识 很 强 , 所 以 给 它 个 进 化<br />

杰 尼 龟 最 适 合 !<br />

处 女 座<br />

六 尾<br />

六 条 尾 巴 就 像 是 六 种 心 思 ,<br />

处 女 的 路 数 向 来 很 难 猜 , 要<br />

是 假 以 时 日 长 大 成 了 九 尾 ,<br />

进 化 完 可 更 难 摸 清 了 ! 细 心<br />

耐 心 暖 心 都 用 上 , 你 就 能 好<br />

好 跟 六 尾 处 女 相 处 。<br />

狮 子 座<br />

卡 比 兽<br />

气 势 是 关 键 啊 ! 看 起 来 无 懈<br />

可 击 的 印 象 是 一 定 要 的 , 爱<br />

交 朋 友 但 对 内 人 外 人 分 很 清<br />

楚 , 打 外 人 超 有 力 , 面 对 自<br />

己 人 内 哄 , 就 会 超 无 力 进 入<br />

无 限 睡 眠 ......<br />

天 蝎 座<br />

喵 喵<br />

天 蝎 的 极 端 性 格 , 让 他 们 血<br />

液 中 存 在 着 天 使 与 魔 鬼 , 时<br />

而 善 良 时 而 阴 狠 , 时 而 狂 野<br />

时 而 文 青 , 冰<br />

与 火 的 混 合<br />

体 , 戴 着 利 爪<br />

装 可 爱 , 天 蝎<br />

就 是 喵 喵 。<br />

天 秤 座<br />

胖 丁<br />

天 秤 的 少 根 筋 外 加 乐 天 性<br />

格 , 常 让 人 拿 他 们 没 辄 , 因<br />

为 乐 观 看 世 界 的 个 性 , 你 会<br />

觉 得 他 们 不 谨 慎 认 真 , 谈 笑<br />

间 夺 你 人 头 , 胖 丁 唱 歌 大 绝<br />

完 全 是 天 秤 格 爆 发 !<br />

射 手 座<br />

皮 皮<br />

迷 人 的 开 心 特 质 配 上 纯 真 的<br />

笑 容 , 是 射 手 的 模 样 , 开 心<br />

果 个 性 的 他 们 , 当 情 人 未 必<br />

好 , 但 当 朋 友 可 真 好 , 喜 欢<br />

山 林 野 外 的 精<br />

灵 , 天 生 属 于<br />

大 自 然 , 谁 也<br />

留 不 住 。<br />

健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong> • 41


旅 游 趣<br />

纯 爷 们 父 子<br />

PASS<br />

并 肩 出 发 !<br />

照 片 提 供 :ntv7<br />

小 时 候 的 Henley 许 亮 宇 常 常<br />

开 心 地 跟 着 父 母 去 旅 行 , 长<br />

大 后 却 发 现 陪 伴 父 母 的 时 间<br />

越 来 越 少 , 趁 着 难 得 的 假 期<br />

陪 着 爸 爸 一 起 到 广 州 出 游 ,<br />

创 造 属 于 “ 纯 爷 们 ” 广 州 品<br />

味 之 旅 。<br />

感 受 热 闹 却 充 满 广 州<br />

老 城 区 风 情 的 步 行 街 。<br />

近 距 离 接 触<br />

两 父 子 在 珠 海 的 长 隆 海 洋 王 国 游 览 ,<br />

这 是 世 界 最 大 的 海 洋 主 题 乐 园 之 一 ,<br />

还 有 机 会 近 距 离 和 白 鲸 、 海 豚 进 行 互<br />

动 。 甚 至 可 以 站 在 巨 型 落 地 玻 璃 前 ,<br />

捕 捉 海 豚 顽 皮 活 泼 的 一 面 !<br />

地 道 广 州 小 吃 色 香 味 美 , 每<br />

道 都 让 这 对 父 子 垂 涎 欲 滴 。<br />

上 下 九 步 行 街<br />

繁 华 又 带 着 老 广 州 味 道 的 步 行 街 ,<br />

是 广 州 旧 城 区 最 繁 华 的 地 段 之 一 ,<br />

处 处 具 有 西 关 古 今 风 情 的 建 筑 , 绝<br />

对 是 广 州 最 美 的 步 行 街 。 尤 其 是 晚<br />

上 的 步 行 街 更 是 热 闹 万 分 , 最 重 要<br />

是 土 特 产 、 小 吃 物 美 价 廉 , 一 边 逛<br />

一 边 吃 , 感 受 广 州 夜 间 风 情 。<br />

开 平 碉 楼 的 艺 术<br />

第 一 次 站 在 碉 楼 的 高 处 , 远 望 附 近<br />

一 栋 一 栋 遗 落 在 乡 村 田 间 的 中 西 建<br />

筑 风 格 的 碉 楼 古 迹 , 仿 佛 见 证 了 集<br />

艺 术 与 实 用 于 一 体 的 文 化 遗 产 , 见<br />

证 着 开 平 人 民 的 生 活 艺 术 。<br />

视 野 开 阔 的 广 州 开 平 碉 楼 , 体 会 到 田<br />

间 的 百 年 古 迹 的 宁 静 。<br />

父 子 俩 特 别 拜 访 李 小 龙 的 故 乡 。<br />

拜 访 李 小 龙 故 乡<br />

顺 德 均 安 是 李 小 龙 的 故 居 , 李 小 龙<br />

乐 园 专 用 来 纪 录 他 的 生 平 事 迹 , 李<br />

小 龙 是 许 爸 爸 的 偶 像 , 也 是 楷 模 的<br />

对 象 。 年 少 的 许 爸 爸 不 止 学 习 李 小<br />

龙 精 神 , 还 自 制 自 学 双 节 棍 , 而 许<br />

亮 宇 则 受 爸 爸 的 影 响 , 从 小 就 开 始<br />

锻 炼 身 体 和 学 习 待 人 处 事 之 道 。<br />

42 • 健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong>


活 动 讯 息<br />

CTS 打 造 最 优 秀 专 业 美 容 师<br />

Celmonze The Signature(CTS) 以 专 业 美 容 服 务 著 称 , 早<br />

前 举 办 了 首 届 “ 美 容 师 升 迁 表 彰 庆 典 ”, 以 表 彰 参 与 CTS<br />

精 心 策 划 的 专 业 美 容 师 资 格 鉴 定 课 程 的 学 员 。CTS 营 运 总<br />

监 郑 亿 明 强 调 :“ 每 个 人 应 该 不 断 地 跨 越 自 我 , 勇 敢 跨 越<br />

一 切 的 困 难 与 挫 折 , 从 中 找 出 自 己 的 亮 点 。 透 过 不 断 地 进<br />

修 与 自 我 成 长 , 才 能 从 中 发 掘 自 己 的 优 势 与 能 力 , 进 而 在<br />

美 容 界 发 光 发 热 , 成 为 顶 尖 人 士 。”<br />

透 过 这 项 特 别 定 制 的 课 程 , 所 有 梦 想 成 为 专 业 美 容 师 将 进<br />

一 步 达 成 愿 望 。 该 专 业 美 容 师 资 格 鉴 定 课 程 是 由 经 验 丰 富<br />

的 导 师 考 核 , 务 求 提 供 最 专 业 的 美 容 知 识 和 护 肤 技 术 , 把<br />

学 员 栽 培 成 为 最 优 秀 的 专 业 美 容 师 。<br />

磷 虾 油 比 鱼 油 更 有 效 ?!<br />

专 家 亲 身 证 实 其 效 果<br />

以 前 我 们 总 是 把 鱼 油 挂 在 嘴 边 , 近 年 来 大 家 却 发 现 “ 磷 虾<br />

油 ” 对 于 清 理 高 血 脂 和 维 护 关 节 的 能 力 远 远 高 于 同 类 保 健<br />

品 “ 鱼 油 ”,Vitamode 在 多 年 研 发 后 终 于 推 出 了 Superba<br />

Krill Oil 以 及 结 合 了 月 见 草 油 的 Superba Krill Oil Plus EPO<br />

softgel, 并 特 别 邀 请 了 Aker BioMarine 首 席 科 学 研 究 员 Nils<br />

Hoem 出 席 产 品 交 流 会 , 为 一 众 大 马 的 医 生 、 药 剂 师 及 媒<br />

体 讲 解 其 多 年 来 对 磷 虾 油 的 实 验 与 研 究 。 他 在 现 场 详 细 说<br />

明 从 磷 虾 身 上 提 炼 出 来 的 磷 虾 油 , 具 有 很 多 促 进 人 体 健 康<br />

的 益 处 , 包 括 保 护 心 血 管 , 降 低 有 害 油 脂 在 血 液 内 的 堆<br />

积 , 维 护 神 经 系 统 等 , 而 人 体 细 胞 需 要 这 些 补 助 以 确 保 身<br />

体 更 健 康 , 并 以 科 学 研 究 数 据 证 实 其 效 果 。<br />

中 秋 团 圆 进 补 好 时 机<br />

中 秋 临 近 , 除 了 吃 月 饼 赏 月 的 传 统 保 留 节 目 , 晚 上 想 要 一 家 人<br />

相 聚 一 堂 吃 得 营 养 又 健 康 , 首 选 当 然 是 自 煮 药 材 汤 料 第 一 品 牌<br />

的 同 济 (Togi), 源 自 药 材 店 之 秘 方 大 全 , 且 采 用 全 天 然 的 原<br />

料 、 高 级 草 药 和 香 料 混 合 , 只 需 简 单 的 三 个 步 骤 即 可 煲 出 一 锅<br />

靓 汤 !<br />

为 了 顾 及 一 家 大 小 、 男 女 老 幼 的 口 味 , 特 别 推 荐 具 有 补 气 养<br />

阴 , 清 火 生 津 的 参 须 汤 , 还 可 以 根 据 喜 欢 的 口 味 加 上 鸡 肉 、 猪<br />

肉 或 其 他 肉 类 一 起 烹 炖 , 让 整 锅 汤 喝 起 来 更 香 甜 入 味 , 又 带 点<br />

参 须 的 甘 口 。 如 喜 欢 重 口 味 的 汤 品 , 建 议 选 择 药 材 鸡 汤 或 肉 骨<br />

茶 汤 料 包 , 就 可 以 享 受 到 6-10 种 药 材 配 制 而 成 的 浓 浓 药 材 汤 ;<br />

肉 骨 茶 不 但 美 味 , 而 且 营 养 丰 富 , 在 白 米 饭 淋 上 汤 汁 就 让 人 胃<br />

口 大 开 ! 药 材 鸡 汤 内 附 有 虫 草 、 当 归 、 党 参 、 杞 子 、 川 弓 等 都<br />

是 对 身 体 具 有 滋 补 功 效 的 中 药 材 , 合 用 能 补 肺 健 脾 、 益 肾 养<br />

肝 , 最 适 合 一 家 人 在 中 秋 赏 月 夜 齐 齐 进 补 一 番 。<br />

健 康 时 尚 SEPTEMBER <strong>2016</strong> • 43


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