Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Br. 1/2017 Str. 24<br />
Kategorija: Balkon<br />
Zasadite začinsku<br />
oazu na balkonu<br />
Dolaskom proljeća kreću razmišljanja o uređenju balkona i sadnji bilja. Hoće li balkon biti raskošniji od prošlogodišnjeg,<br />
planirate li saditi nove vrste ili ste skloniji usavršiti one dobro poznate. Možda ste spremni na nešto<br />
drugačije, zelenu oazu od začinskog bilja koja će biti poslastica za vas i za korisne kukce koji će uživati u vrlo medonosnim<br />
cvjetovima. Ima li što ljepše i ukusnije od svježih začina koje ćete upotrijebiti u vlastitoj kuhinji, a potom<br />
u delicijama uživati okruženi mirisima na svom balkonu.<br />
Začinsko bilje samoniklo je bilje čija su korisna svojstva<br />
ljudi prepoznali još davnih dana. Najpopularniji su<br />
kao dodatak raznim jelima i slasticama, no često imaju<br />
višestruka ljekovita svojstva. Začini su odlični zaštitnici<br />
drugog ukrasnog i jestivog bilja jer djeluju repelentno,<br />
insekticidno i fungicidno, odnosno tjeraju nepoželjne<br />
insekte te umanjuju ili sprječavaju bakterijska i gljivična<br />
oboljenja biljaka. Iz istog razloga imaju bitnu ulogu<br />
u proizvodnji lijekova i prirodnih zaštitnih sredstava.<br />
Razlog više da svoj balkon obogatite ovim čudesnim<br />
biljkama, ali kako odlučiti koje vrste uzgojiti?<br />
Krenite od začina koje volite konzumirati u jelima,<br />
čajevima i osvježavajućim napitcima. Najpopularniji iz<br />
ove skupine svakako su bosiljak, majčina dušica, origano,<br />
timijan i kadulja, zatim paprena metvica ili menta i<br />
matičnjak ili melisa. Lavanda je neizostavna na svakom<br />
osunčanom balkonu jer, osim mirisom, oduševljava<br />
izgledom. Uz nju je potrebno spomenuti i manje<br />
poznatu vrstu iz iste porodice bilja zvanu izop ili sipan<br />
koji također cvate prekrasnim klasom s plavim, rozim ili<br />
bijelim cvjetićima.<br />
Preduvjet za uzgoj začinskog bilja na<br />
balkonu dovoljna je količina sunčeve svjetlosti,<br />
minimalno od 4 do 6 sati dnevno. Postoje vrste<br />
koje dobro podnose polusjenu te će uspješno<br />
rasti i na istočnim balkonima, no najbolji izbor su<br />
svakako južne i jugozapadne orijentacije<br />
balkona.<br />
Pri uzgoju začinskog bilja vrlo je važno pravilno<br />
izabrati posudu i supstrat te osigurati dobru drenažu.<br />
Posuda u koju ćete saditi začinsko bilje mora imati<br />
rupice na dnu i ne smije biti suviše duboka. Na dno je<br />
poželjno staviti sloj drenaže kako biste bili sigurni da<br />
će se višak vode iz supstrata iscijediti. Između<br />
drenažnog sloja i supstrata stavite sloj geotekstila koji<br />
sprječava probijanje korijena u drenažni sloj i tako<br />
sprječava utapanje i propadanje korijena biljke.
Change language