APK YUG 4 (109) May-June 2017

16+ 

интернет-портал аgroday.ru 

contents 

#4`109 МАЙ-ИЮНЬ 2017 

содержание 

ЖУРНАЛ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК 

WWW.AGRODAY.RU АГРОПОРТАЛ 

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU 

АПК ЮГ | МАЙ-ИЮНЬ 2017 

1


contents 


2 

МАЙ-ИЮНЬ 2017 | АПК ЮГ 

ТЕЛ. РЕДАКЦИИ: (863) 282-21-87, 282-21-88 | AGROMAGAZINE.RU


contents 

содержание 16+ 

II ВСЕРОССИЙСКИЙ ФОРУМ 

ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ 

ПРОШЕЛ В РОСТОВЕ-НА-ДОНУ 

Министр сельского хозяйства РФ 

Александр Ткачев дал высокую 

оценку работе форума. Глава 

федерального Минсельхоза 

познакомился с развернутыми 

на форуме выставочными 

экспозициями регионов РФ 

и компаний, выступил на 

пленарном заседании форума 

стр. 16 

журнал агропромышленного комплекса 

Южного федерального округа 

Свидетельство о регистрации 

ПИ № ФС10-6265 от 07.07.2006 г. 

Выдано управлением по Южному федеральному 

округу федеральной службы по надзору за соблюдением 

законодательства в сфере массовых 

коммуникаций и охране культурного наследия. 

Учредитель 

Дзюба А.В. 

director@expomedia.ru 

Издатель 

ООО «ЭКСПОМЕДИА» 

Адрес редакции и издательства 

344002, г. Ростов-на-Дону, 

ул. Станиславского, 118, 

тел./факс: (863) 2820411, 2820412 

e-mail: agro@expomedia.ru 

http://www.agromagazine.ru 

СОДЕРЖАНИЕ: 

ВЛАСТЬ 

Первый в России зерновой терминал Louis Dreyfus Company 

начал работу в Ростовской области 14 

От дефицита к экспорту 18 

Программа продовольственной безопасности — в действии! 20 

ФИНАНСЫ И СТРАХОВАНИЕ 

Плановые показатели по агрострахованию с господдержкой 

не соответствуют реальным потребностям АПК 24 

Дмитрий Патрушев: Россельхозбанк в 4 раза увеличил 

финансирование АПК Кубани 25 

АНАЛИТИКА 

Обзор конъюнктуры аграрного рынка 28 

ЗЕМЛЕДЕЛИ 

CLAAS открыл новый дилерский центр в Ростовской области 36 

Россия вступает в эпоху «Органик 3.0» 38 

Российские ученые разработали первую в России домашнюю 

установку для круглогодичного выращивания овощей и зелени 42 

ЖИВОТНОВОДСТВО 

В Дагестане разводят пятнистых оленей 44 

На Ставрополье заметно выросло производство всех видов мяса 44 

Австралийский бонитер 46 

Георгиевские птицеводы готовы обеспечить яйцом 

индейки рынок СКФО 47 

ПЕРЕРАБОТКА 

Бокал донского вина 48 

ВЫСТАВКИ 

Календарь агропромышленных выставок на 2017 г 51 

Финансовый директор 

Ирина Оконечникова | 

irina@expomedia.ru 

ИО Главного редактора 

Дзюба Андрей Викторович | 

mail@expomedia.ru 

Интернет-продвижение 

Иван Синявский | 

ivan@expomedia.ru 

Отдел рекламы 

Виктор Медведкин | 

apk@expomedia.ru 

Светлана Женихова | 

svetlana@61.ru 

Наталья Бенда | 

nataly@61.ru 

Наталья Благова | 

n.blagova@61.ru 

Екатерина Медведева | 

pr@expomedia.ru 

Дизайн, верстка 

Александр Тутов | 

art@expomedia.ru 

Корректор 

Анастасия Кравцова 

Все права защищены. 

Полное или частичное воспроизведение 

материалов, опубликованных в журнале 

«АПК ЮГ», возможно только с 

письменного разрешения редакции. 

Точка зрения редакции может 

не совпадать с мнением авторов статей. 

За содержание рекламных материалов редакция 

ответственности не несет. 

Тираж 9000 экземпляров 

Распространяется свободно 

Дата выхода 22.05.2017 в 11.00 

Отпечатано 

В типографии ИП Зубков О. П., 

г. Ростов-на-Дону, 

ул. Серафимовича, 45/54 «А». 

Заказ №174664 

ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ ЖУРНАЛА АПК-ЮГ 

ТЕПЕРЬ ДОСТУПНА КАК ПРИЛОЖЕНИЕ 

ДЛЯ МОБИЛЬНЫХ УСТРОЙСТВ 



1

события и факты 

events and facts 


ЗА ЧЕТЫРЕ МЕСЯЦА 

ПРОИЗВОДСТВО 

СКОТА И ПТИЦЫ 

УВЕЛИЧИЛОСЬ 

НА 3,2% 

По оценке Минсельхоза России, за 4 

месяца 2017 года производство скота 

и птицы на убой в живом весе в хозяйствах 

всех категорий составило 

4,3 млн тонн, что на 3,2% больше 

уровня соответствующего периода 

прошлого года. 

МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ: 

ЯРОВОЙ СЕВ ПРОВЕДЕН НА ПЛОЩАДИ 

29,2 МЛН ГА (55,5% К ПРОГНОЗУ) 

По состоянию на 18 мая яровой сев 

проведен на площади 29,2 млн га, или 

55,5% к прогнозу. 

Яровые зерновые культуры посеяны на 

площади 17,4 млн га, или 56,1% к прогнозной 

площади. В том числе яровой пшеницы 

посеяно 5,3 млн га, ярового ячменя — 

5,5 млн га, кукурузы на зерно — 2,5 млн га. 

Россия ограничила поставки белорусской 

«молочки» с некоторых предприятий 

республики. Такое решение принято 

Россельхознадзором из-за выявления в 

импортируемой продукции антибиотиков 

и других медицинских препаратов, 

в том числе линкомицина, натамицина, 

ципрофлоксацина и тилозина. 

Посеяно около 1,1 млн га сахарной свеклы 

(100,7% к прогнозу), 5 млн га подсолнечника 

на зерно (70,3%), 479,9 тыс. 

га ярового рапса (54,5%), 1,1 млн га сои 

(50,8%). Рис посеян на площади 137,3 

тыс. га (65%). 

В целом по стране картофель посажен 

на площади 233,8 тыс. га (69,6%), овощи 

— 93,7 тыс. га (46%). 

На 18 мая подкормлено 13,5 млн га, или 

77,8% к площади сева озимых зерновых 

культур. 

РОССИЯ ОГРАНИЧИЛА ПОСТАВКУ 

БЕЛОРУССКОЙ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 

Производство свиней на убой в живом 

весе, по оценке Минсельхоза 

России, увеличилось на 5,4% и составило 

1,37 млн тонн, птицы — на 3,6% и 

составило 2,1 млн тонн. В то же время 

производство крупного рогатого скота 

на убой в живом весе уменьшилось 

на 1%, овец и коз — на 0,9%. 

Запрет действует с сегодняшнего дня. 

Он распространяется на сухое молоко, 

сыры и масло, произведенные на 

Кобринском МСЗ, Молодечненском и 

Пружанском комбинатах, компании «Новогрудские 

дары», а также на Слуцком 

сыродельном комбинате и его Любанском 

филиале. 

Ранее на этой неделе сообщалось, что 

Россия усиливает контроль над молочной 

продукцией девяти предприятий 

Белоруссии. Позже Россельхознадзор 

предложил белорусским коллегам временно 

ограничить ветсертификацию 

произведенной ими продукции 

2 

Производство яиц в хозяйствах всех 

категорий составило 14,1 млрд штук, 

что на 2,2% больше уровня соответствующего 

периода 2016 года. Средняя 

яйценоскость 1 курицы-несушки 

в сельскохозяйственных организациях, 

не относящихся к субъектам малого 

предпринимательства, осталась 

на уровне соответствующего периода 

прошлого года и составила 102 шт. 

На 1 мая 2017 года поголовье крупного 

рогатого скота в хозяйствах всех 

категорий составило 19,5 млн голов, 

или 98,5% относительно соответствующего 

периода 2016 года, в том числе 

коров — 8,3 млн голов, или 98,6%. 

Поголовье свиней составило 23,2 млн 

голов (+1,2%), овец и коз — 27,1 млн голов 

(+0,9%), птицы в сельхозорганизациях 

— 455,4 млн (+3,2%). 


В РОССИИ ЗАПРЕТИЛИ ЭКСПОРТ 

ПТИЦЫ ИЗ НЕКОТОРЫХ РЕГИОНОВ 

Экспорт птицы из некоторых российских 

регионов оказался под запретом. Такое 

решение принято Россельхознадзором, 

чтобы предотвратить распространение 

птичьего гриппа, а также сохранить для 

России статус страны, свободной от данного 

заболевания, сообщает ТАСС. 

Под ограничения попала продукция из 

Калмыкии, Чечни, Кубани, а также Астраханской, 

Ростовской и Московской областей. 

Из этих регионов запрещено вывозить 

живую птицу, инкубационное яйцо, 

генетический материал, а также продукцию 

птицеводства без предварительного 

проведения термической обработки. 

В ведомстве отмечают, что ограничения 

не коснутся экспорта продукции, если ее 

произвели в другом субъекте, и маршрут 

транспортировки не проходил через угрожаемые 

зоны. 



contents 


реклама 



3




4 

КРАСНОДАРСКИЙ 

КРАЙ ЛИДИРУЕТ 

СРЕДИ 

РЕГИОНОВ РФ ПО 

ПРОИЗВОДСТВУ 

ТЕПЛИЧНЫХ 

ОВОЩЕЙ 

С начала 2017 года валовой сбор тепличных 

овощей в сельхозорганизациях 

и крестьянско-фермерских 

хозяйствах Кубани составил 19,1 тыс. 

тонн. Это на 10% больше, чем за аналогичный 

период прошлого года (в 

2016 году за этот же период было собрано 

17,2 тыс. тонн тепличных овощей). 

Таким образом, Краснодарский 

край лидирует в стране по производству 

тепличных овощей в сельхозорганизациях 

и крестьянско-фермерских 

хозяйствах. 

В целом по стране валовой сбор тепличных 

овощей составляет 200,7 

тыс. тонн — почти в 2 раза больше, 

чем за аналогичный период прошлого 

года (в 2016 году — 111,6 тыс. тонн), 

сообщает пресс-служба Минсельхоза 

РФ. 

Напомним, по итогам 2016 года Краснодарский 

край стал крупнейшим в 

стране производителем тепличных 

овощей. В прошлом году сельхозорганизации 

региона получили почти 

88 тыс. тонн продукции (+33,9% к 

2015-му), в том числе 57,7 тыс. тонн 

огурцов и почти 26 тыс. тонн томатов. 

Урожайность овощей защищенного 

грунта составила 36 кг/м кв. В 2017 

году планируется увеличить производство 

овощей тепличного овощеводства 

в сельхозорганизациях и КФХ 

до 95 тыс. тонн. 


АГРАРИИ КРАСНОГВАРДЕЙСКОГО РАЙОНА 

СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ ОСВАИВАЮТ 

ОПЫТ ВНЕСЕНИЯ БЕЗВОДНОГО АММИАКА 

Аграрии Красногвардейского района 

начали изучение опыта внесения безводного 

аммиака в почву и основные его 

преимущества. Новая методика позволит 

значительно сэкономить средства, поскольку 

цена на азотные минеральные 

удобрения значительно выше. 

— Сельхозтоваропроизводители района 

понимают важность внедрения передовых 

технологий в растениеводстве. При 

внесении в почву 100 кг безводного аммиака 

мы получаем 82,4 кг азота, что в 

пересчете на действующее вещество 

селитры составляет 250 кг физического 

веса, при этом отпадает необходимость в 

раскислении (известковании) почв. Кроме 

того, использование этого удобрения 

позволит снизить расход горюче-смазочных 

материалов и затраты труда. А самое 

главное — применение безводного аммиака 

способствует повышению урожайности 

и качества зерна, — отметил 

начальник управления сельского хозяйства 

и охраны окружающей среды администрации 

Красногвардейского района 

Василий Куликов. 

Первые опыты прошли в ООО «Агрохолдинг 

Красногвардейский», где на 

Объединение создано в рамках исполнения 

поручения вице-губернатора 

Краснодарского края Андрея Коробки. 

На сегодняшний день в него вошли 30 

представителей овощеводческих хозяйств 

региона. 

Как отметили в управлении малых форм 

хозяйствования и сельскохозяйственной 

кооперации краевого Минсельхоза, главные 

цели объединения — наращивание 

собственного производства и расширение 

ассортимента овощной продукции, 

решение вопроса ее сбыта. 

Объединение планирует активно работать 

с научно-исследовательскими 

площади 345 га под подсолнечник и кукурузу 

на зерно с помощью специализированной 

техники внесли данное удобрение 

в почву. 

Сопровождение этих процедур осуществляют 

сотрудники ФГБУ ГЦАС 

«Ставропольский», которые изучают 

эффективность новой технологии на 

каждой территории после обработки 

почвы. 

В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ СОЗДАЛИ 

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ 

ФЕРМЕРОВ-ОВОЩЕВОДОВ 

институтами, способствующими внедрению 

современных технологий в производство 

овощей, бахчевых культур и 

картофеля. 

Председателем объединения фермерововощеводов 

избран Владимир Якунин из 

Усть-Лабинского района. 



НОВИНКА 

ЭКСКАВАТОР- 

ПОГРУЗЧИК BOBCAT 



Компания Bobcat представила долгожданную новинку – экскаваторпогрузчик. 

Новая линейка экскаваторов-погрузчиков Bobcat для России 

представлена четырьмя моделями B700, B730, B750 и B780 

Двигатель 4,4-литровый с непосредственным впрыском топлива развивает мощность 

74,5 кВт (100 л. с.) при 2200 об/мин и максимальный крутящий момент 

408 Н•м при 1350 об/мин. Входит в стандартную комплектацию всех моделей. 

Надо отметить, что Perkins установлен на большинство популярных моделей экскаваторов-погрузчиков 

в нашей стране, что говорит в пользу его надежности. 

Коробка передач. На выбор предлагаются 4-ступенчатые коробки передач мировых 

лидеров Carraro (Италия) и ZF (Германия): SynchroShuttle, МКП PowerShift и АКП 

PowerShift, благодаря чему обеспечивается соответствие техники разным областям применения, 

требующим частого выполнения маневров на рабочих площадках. Плавное и 

точное переключение передач позволяет добиваться максимальной экономии топлива. 

Ходовая часть. Передние и задние мосты, устанавливаемые на экскаваторы-погрузчики 

Bobcat производства Carraro (Италия) и ZF (Германия), также используются на 

большинстве экскаваторов-погрузчиков других производителей. 

Гидравлическая система. Модели Bobcat оснащены гидравлической системой с открытым 

центром и двухсекционным шестеренным насосом высокой производительности: 

136 л/мин на модели B700 и 154 л/мин на моделях B730, B750 и B780. 

ПОГРУЗЧИК 

Высокое вырывное усилие на кромке ковша, 

высокая максимальная грузоподъемность и 

повышенная грузоподъемность при максимальном 

вылете стрелы и высоте — все это 

позволяет максимально эффективно выполнять 

самые тяжелые работы по перемещению 

материала. 

Управление джойстиковое на моделях B750 и 

B780. Функция возврата ковша в положение копания 

входит в стандартную комплектацию моделей 

B750 и B780 и повышает эффективность 

работы за счет сокращения продолжительности 

рабочих циклов. Функция плавающего 

положения ковша (B750 и B780) обеспечивает 

положение ковша, повторяющее контур поверхности, 

при работе машины. 


ЭКСКАВАТОР 

Максимальный вылет стрелы позволяет с 

легкостью справляться с любыми работами, 

будь то высокопроизводительная разработка 

грунта, подъем грузов или рытье 

траншей, и добиваться при этом высокой 

производительности. Джойстики управления 

обратной лопатой на моделях B750 

и B780. Гидроцилиндр поворота стрелы с 

демпфированием. Телескопическая стрела 

(дополнительное оборудование) обеспечивает 

увеличение глубины копания (до 

5,8 м) и радиуса копания (до 6,8 м) от центра 

поворота. 

www.bobcatrussia.ru 

тел. 8-800-2000-919 

Официальный дистрибьютор по России 

www.nationalrent.ru www.disd-loaders.ru 

www.doosancenter.ru www.yalerussia.ru 

www.remzona-parts.ru 

ОБЗОР МОДЕЛЕЙ 


Bobcat B700. Эта экономичная модель экскаватора-погрузчика Bobcat оборудована коробкой 

передач SynchroShuttle, выпускается в исполнениях с кабиной или навесом, приводом 

на два или четыре колеса и имеет один гидроцилиндр ковша максимального диаметра, 

благодаря чему увеличивается вырывное усилие на кромке ковша и сокращаются 

расходы на техобслуживание за счет уменьшения количества шлангов и фитингов. 

Bobcat B730. Погрузчик оснащен турбированным двигателем мощностью 100 л. с., стандартной 

коробкой передач PowerShift, управляемой механическими рычагами, 18-дюймовыми 

передними колесами и имеет два управляемых колеса. Два цилиндра ковша обеспечивают 

очень высокое вырывное усилие на кромке ковша, а головки цилиндров на болтах 

сокращают расходы на техобслуживание. 

Bobcat B750. Комплектация этой модели аналогична модели B730 и отличается 20-дюймовыми 

передними колесами и управлением с помощью гидравлических джойстиков. 

Bobcat B780. Модель аналогична B750, но стандартно комплектуется автоматической коробкой 

передач PowerShift. Высокоманевренный равноколесный экскаватор-погрузчик с 

тремя режимами управления колес: с поворотом только передних колес, с симметричным 

поворотом всех 4 колес и поворотом всех 4 колес в одну сторону. 

Таким образом, если говорить о техническом оснащении, — Bobcat использовал проверенные 

временем решения, среди которых и 4,4-литровый двигатель Perkins1104C-44T с 

непосредственным впрыском топлива, и коробки передач от Carraro (Италия) и ZF (Германия), 

а также задние и передние мосты тех же производителей. Богатые комплектации 

и доступная цена, а также увеличенная до 3-х лет гарантия должны помочь Bobcat занять 

достойное место на рынке экскаваторов-погрузчиков.По мнению разработчиков, у новых 

погрузчиков есть все шансы потеснить существующих лидеров в нашей стране, среди которых 

JCB и CAT, в течение ближайших 3-5 лет. 


5




С ПОМОЩЬЮ ГОСПОДДЕРЖКИ КРАСНОГВАРДЕЙСКИЙ 

ФЕРМЕР ПРОИЗВЕЛ СВЫШЕ 33 ТОНН РЫБЫ 

Благодаря стратегии развития аквакультуры, 

проводимой Министерством сельского 

хозяйства Ставрополья и действующей 

на территории Красногвардейского 

муниципального района до 2020 года, у 

местных жителей появляется реальный 

шанс организовать собственный бизнес 

и наладить производство рыбы. Одним 

из таких предпринимателей, рассчитывающих 

в полной мере удовлетворить потребность 

населения этой продукцией, 

стал глава К(Ф)Х Николай Дорохов. Зеркало 

его водоема занимает 53 га поверхности 

реки Малый Гок. На сегодняшний 

день Николай — единственный фермер, 

который воспользовался средствами господдержки 

на развитие данного направления. 

В 2015 году он получил грант в 

размере 1,5 млн рублей. На эти средства 

руководитель К(Ф)Х приобрел мальков 

разного вида рыб, трактор, лодки, построил 

временные здания и сооружения для 

хранения инвентаря, произвел мелиоративные 

работы, а также отремонтировал 

дамбы и другие технические сооружения. 

— Стартовый капитал в виде грантов — 

серьезный стимул для развития малых 

форм хозяйствования в регионе. Это 

позволяет предпринимателям не только 

обеспечить себе достойный уровень 

дохода, но и создать дополнительные рабочие 

места для односельчан, — отметил 

министр сельского хозяйства Ставропольского 

края Владимир Ситников. 

В том же 2015 году, благодаря средствам 

господдержки, Николай Дорохов выпустил 

в пруд 25 тыс. шт. белого толстолобика, 

8 тыс. — карася серебристого, 23 

тыс. шт. — сеголетка годовика карповых. В 

водных угодьях хозяйства стали обитать 

по 7,7 тыс. шт. мальков белого амура и сазана, 

а также 7,6 тыс. шт. карпа. А в апреле 

2017 года фермер произвел контрольный 

отлов рыбы. Результаты показали, что 

за 2016 год К(Ф)Х произвело 33 тонны 

рыбы. Населению же была продана 1 тонна 

продукции на сумму 80 тыс. рублей. 

В планах предпринимателя в этом году 

продать населению района уже 41 тонну 

рыбы, обеспечив потребителей качественной 

экологически чистой и здоровой 

продукцией. 


6 






МИНСЕЛЬХОЗ РОССИИ: 

РЕЗЕРВ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ 

НА 10% БОЛЬШЕ, ЧЕМ В ПРОШЛОМ ГОДУ 

По оперативной информации региональных 

органов управления АПК, 

накопленные ресурсы минеральных 

удобрений (с учетом остатков 2016 

года) составляют 1975,7 тыс. тонн действующего 

вещества (д.в.). Это на 10% 

больше, чем в прошлом году. 

С 1 января по 15 мая 2017 года сельхозтоваропроизводители 

приобрели 

1693,1 тыс. тонн д.в. минеральных 

удобрений, что на 132,2 тыс. тонн д.в. 

больше, чем на аналогичную дату 

прошлого года. 

Средние цены на наиболее востребованные 

минеральные удобрения 

(с учетом НДС, тары, транспортных и 

дистрибьюторских затрат) снизились 

по сравнению с аналогичной датой 

2016 года и составили: на аммиачную 

селитру — 13 тыс. 799 рублей за тонну 

(-9%), карбамид — 18 тыс. 185 рублей 

за тонну (-8%), калий хлористый — 

14 тыс. 832 рубля за тонну (-6%), азофоску 

— 20 тыс. 60 рублей за тонну 

(-15%), аммофос — 27 тыс. 778 рублей 

за тонну (-12%). 

По данным органов управления АПК 

субъектов РФ, потребность в минеральных 

удобрениях в 2017 году для 

проведения сезонных полевых работ 

составляет 2,8 млн тонн д.в. 

РОСТОВСКАЯ 

ОБЛАСТЬ В 2017 

ГОДУ НАПРАВИТ 

111 МЛН РУБ. 

СУБСИДИЙ НА 

ПРИОБРЕТЕНИЕ 

АГРАРИЯМИ 

СЕЛЬХОЗТЕХНИКИ 

Власти Ростовской области в 2017 году 

направят 111 млн рублей субсидий на 

приобретение сельхозтехники аграриями, 

сообщил губернатор региона 

Василий Голубев на прошедшем в Ростове-на-Дону 

Всероссийском форуме 

продовольственной безопасности. 

— У нас есть региональные льготы на 

покупку сельхозтехники. В этом году мы 

«отдадим» (на эти цели) порядка 111 млн 

рублей, — сказал В. Голубев. 

Он добавил, что в последние годы 

регион «давал 20% за каждую единицу 

приобретенной техники». 




7




ДЖАМБУЛАТ ХАТУОВ ПОСЕТИЛ КРУПНЕЙШИЙ ЗАВОД 

ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ПЛАСТИКОВОЙ ОБОЛОЧКИ 

28 апреля первый заместитель министра 

сельского хозяйства России Джамбулат 

Хатуов побывал на производственных 

площадках компании «Атлантис-Пак» в 

Ростове-на-Дону. 

Во время визита на завод он осмотрел 

линии по изготовлению пластиковой 

упаковки для мясной и молочной продукции, 

барьерных пленок и пакетов, а 

также типографию. 

В ходе рабочей встречи первого замглавы 

Минсельхоза России с руководством 

предприятия обсуждались научно-технические 

разработки компании, а также 

расширение списка ее потенциальных 

партнеров. 

Джамбулат Хатуов сказал, что развитие 

таких конкурентных и высокотехнологичных 

компаний, как «Атлантис-Пак» 

имеет важное значение для сельхозтоваропроизводства 

в России, и выразил благодарность 

властям региона за создание 

благоприятных условий для реализации 

подобных проектов. Первый замминистра 

также поручил проработать вопрос о 

проведении расширенного совещания с 

участием представителей перерабатывающей 

промышленности России с целью 

обмена опытом и выстраивания взаимодействия. 

— Задачи, которые мы сегодня обсуждали 

по поручению министра Александра 

Ткачева, — это, прежде всего, формирование 

объема заявок для химической отрасли 

страны для того, чтобы компоненты, 

необходимые для производства современной 

пищевой упаковки, изготавливались 

в России, а не ввозились из-за рубежа. 

У нас есть все основания полагать, 

что мы решим эти задачи, — резюмировал 

Джамбулат Хатуов. 

Справка 

55% продукции, производимой «Атлантис-Пак», 

востребовано на внутреннем рынке, остальные 

45% экспортируются. География поставок включает 

89 стран мира. Офис и производство расположены 

в Ростовской области. 

ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ 

«ПОЛИУРЕТАН» 

Изготавливает изделия из полиуретана (стержни полиуретановые, листовой полиуретан, 

втулки полиуретановые и любые изделия из полиуретана) и предлагает услуги по ремонту 

и восстановлению запасных частей полиуретаном для тракторов и другой техники. 

Для обеспечения бесперебойной работы на полях 

используется дорогостоящая специализированная 

техника, трактора Катерпиллер (Katerpillar), Джон 

Дир (John Deere), а также других фирм и модификаций. 

Со временем техника требует ремонта и замены 

опорных катков, приводных роликов, опорных 

гусениц, траков, ремонта различных частей. Опорные 

катки, приводные ролики с поврежденным контактным 

слоем, как правило, выбрасываются. Многие 

не знают о ремонте и восстановлении полиуретаном 

колес и роликов в Производственной Компании 

«ПОЛИУРЕТАН». 

Ремонт обеспечивает высокую износостойкость, сопротивление 

раздиру и повышает эксплуатационные 

свойства в 6-7 раз, по сравнению с аналогичными колесами 

на основе углеводородных каучуков. Кроме 

того, полиуретан обладает отличными физико-химическими 

свойствами, он без проблем выдерживает 

температуру от -60° С до +80° С и кратковременно 

может быть подвергнут нагреванию до 120 °С, но не 

более суток. Свойства полиуретана позволяют быстро 

и качественно производить ремонт опорных катков, 

так как наварка материала на катки по прочности 

связи с металлом значительно выше, чем между резины. 

Восстановленная полиуретаном поверхность 

после ремонта меньше подвержена старению, обладает 

низкой температурой стеклования и высокой 

стойкостью к воздействию окружающей среды. Легко 

переносит воздействие растворителей, химических 

реагентов, действие солнечных лучей. А главное, 

стоимость ремонта опорных катков, приводных 

роликов, роликов, колес значительно ниже, чем покупка 

новых оригинальных. Ремонт колес быстр, выгоден 

и возможно рядом. 

ООО ПК «ПОЛИУРЕТАН» - 

ценит стабильные отношения с 

партнерами и стремится выполнять 

взятые на себя обязательства 

Тел.: 8 (495) 642-23-11, 8 (495) 642-58-65 

Тел./Факс: 8 (499) 517-93-76 

e-mail: client@kolesremont.ru, 

client@poliurethan.ru, 6425865@mail.ru 

www.kolesremont.ru, www.poliurethan.ru, 

www.poliurethanpk.ru 


8 



ПОЧЕМУ 

МЫ? 

ПЕРВЫЙ ПОСТАВЩИК ЗАПАСНЫХ ЧАСТЕЙ 

к тракторам, почвообрабатывающей технике 

и другой сельхозтехнике. 

Бесплатная доставка до склада клиента. 

Мы честны перед собой и перед нашими клиентами. 

Быть максимально честными нам позволяет комбинация 

высокой компетенции и веры в то, что хорошая репутация 

компании способствует доверительным отношениям, что 

особенно важно для сегодняшнего рынка. Мы поставляем 

товар напрямую с заводов производителей, наш отдел 

доставки позаботится о том, чтобы товар приехал до 

Вашей двери или склада 

В 

нашей команде работают высококвалифицированные специалисты, основная задача 

которых — обеспечить полный спектр услуг и индивидуальный подход к каждому 

клиенту. Работая с нами, Вы всегда можете получить оперативную консультацию 

и быстро оформите свой заказ. 

Приобретая нашу продукцию, Вы получите все необходимые сертификаты и фирменные 

гарантии, а, кроме того, и ряд других преимуществ: 

• Современный склад, оборудованный 

погрузчиками, кран-балками и другой 

соответствующей техникой. 

• Быстрое оформление и мгновенную 

отгрузку продукции со складов в Нижний 

Новгород, Набережные Челны, ст. 

Березанская, г. Краснодар, а также бесплатная 

доставка по хозяйствам и магазинам, 

открытие склада в Ростовской 

области запланировано на июль. 

• Доступное месторасположение офиса 

(по вашему желанию вам отсылается 

подробная схема проезда к предприятию). 

• Возможность обмена продукции. 

• Сохранение гарантийных обязательств 

и индивидуальную работу с 

каждым случаем неудовлетворённости 

клиентов качеством продукции. 

• Отправка товара транспортными компаниями 

по указанному Вами адресу. 

Доставку до терминала транспортной 

компании осуществляем бесплатно 

собственным транспортом. 

• Резервирование товара. 

• Поставка запчастей под заказ. 

• Гибкая система скидок (до 7%) 

• Возможность оплаты в рассрочку для 

постоянных клиентов. 

Н.С. Гасанова 

Генеральный директор 

ООО «ТЕХНОТРОН» 

ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ ЗАЯВКИ ВОСПОЛЬЗУЙТЕСЬ ПРОГРАММОЙ «ТЕХНОТРОН-КЛИЕНТ» 


Группа Компаний «ТЕХНОТРОН» 

350051, РФ, Краснодарский край 

г. Краснодар, ул. Куликовского, д. 2 

многоканальный: 8 (800) 200-74-37 

секретарь: 8 (861) 991-49-04 

бухгалтерия: 8 (958) 572-15-75 

отдел продаж: 8 (918) 390-96-24

ПЕРСПЕКТИВЫ ВЫРАЩИВАНИЯ 

ВЫСОКОПРОТЕИНОВОЙ СОИ 

В целевой программе «Развитие производства и глубокой переработки 

сои на 2014-2020 годы», утвержденной коллегией Минсельхоза 

России, соя выделена как ключевая сельскохозяйственная 

культура в решении продовольственных проблем страны и 

оценивается как основа агропродовольственных преобразований 

на территории Российской Федерации. Согласно программе, 

к 2020 году урожай сои должен вырасти до 7,2 млн тонн 

В ЦФО 

Центр прикладных 

исследований 

селекционносеменоводческого 

комплекса ГК «ЭФКО» 

В 

последние годы в России наблюдается 

устойчивая тенденция роста посевных 

площадей сои. За последние семь лет 

ее посевы увеличились на 82%. Наибольший 

рост (почти в 4 раза) зафиксирован в 

Центральном федеральном округе, в том 

числе в Белгородской области (в 4 раза), 

Курской (в 3,5 раза) и Воронежской (в 3 

раза) областях. 

ЦФО имеет значительный потенциал расширения 

посевных площадей под сою 

за счет менее рентабельных зерновых и 

технических культур (пшеницы, кукурузы, 

свеклы, подсолнечника). По итогам 2016 г. 

валовой сбор сои в РФ составил 3,1 млн т, 

увеличившись в 2,7 раза с 2010 г. Рост валового 

сбора сои отмечается для всех регионов 

России, но наиболее интенсивный — 

для ЦФО — в 14 раз (до 1,2 млн т). 

Достигнутые показатели производства сои 

в России не являются предельными. Использование 

высококачественного посевного 

материала совместно с соблюдением 

агротехнологий увеличивает показатель 

урожайности до 22-25 ц/га и выше, а следовательно, 

повышает и уровень рентабельности 

выращивания сои. Тем не менее, 

в настоящее время спрос на семена сои в 

РФ только на 19% удовлетворяется предложением 

высококачественного импортного 

семенного материала, 63% используемых 

семян являются отечественными среднего 

качества и 18% посевов сои обеспечиваются 

за счет низкокачественных семян низкой 

репродукции, которые изначально не могут 

гарантировать высокую урожайность и 

качественные показатели товарной сои. 

Растущую потребность страны в семенном 

материале сои целесообразнее удовлетворять 

за счет разработки и промышленного 

производства отечественных сортов, 

более приспособленных к условиям РФ, 

постепенно заменяя семена иностранной 

селекции. Однако долгие годы в нашей 

стране селекция сои велась в большей степени 

на урожай, чем на качество. Именно 

это положение и определяет недостаточное 

количество получаемой в ЦФО высокопротеиновой 

сои. Российская селекция 

должна учитывать потребности аграриев 

и рынка и ориентировать селекционный 

процесс на создание высокоурожайных 

сортов, способных формировать высокое 

качество продукции. В свою очередь, 

должны быть созданы отечественные селекционно-семеноводческие 

центры для 

полного закрытия потребностей аграриев 

в качественных семенах сои. 

Компания «ЭФКО» запустила проект по 

созданию такого селекционно-семеноводческого 

центра по производству качественных 

семян сои как отечественной, так 

Наименование региона 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2016 

к 2010 

Российская Федерация 1 150 1 650 1 703 1 543 2 447 2 703 3 134 272% 

Центральный ФО 85 248 312 476 575 839 1 226 1439% 

Южный ФО+Северо-Кавказ. ФО 253 296 359 365 330 285 357 141% 

Приволжский ФО 19 47 47 67 77 95 110 147% 

Уральский ФО+Сибирский ФО 23 17 14 25 24 31 60 631% 

Дальневосточный ФО 770 1 041 971 610 1 441 1 327 1 245 277% 

Динамика производства сои в Российской Федерации, тыс. т. (По данным Росстата ) 

и зарубежной селекции с высокими потенциалами 

по урожайности и качественным 

показателям. Уже построена и запущена 

в работу первая очередь комплекса — семенной 

завод, осуществляющий доработку 

семян до высоких посевных кондиций: 

очистку, калибровку, протравливание, 

инокуляцию, упаковку готовой продукции. 

В перспективных планах стоит доведение 

объема подготавливаемых семян до 25000 

тонн, что обеспечит сельхозтоваропроизводителей 

качественными семенами. 

Партнерство с сельхозпроизводителями 

по выращиванию сои в 2016 году позволило 

увидеть эффективность принятых решений 

в организации нового направления 

бизнеса. Наблюдается увеличение площадей 

сои, посеянной сортами с более широкими 

потенциальными возможностями 

по накоплению протеина, приумножены 

объемы закупаемой высокопротеиновой 

сои в близлежащих регионах, растет количество 

новых фермеров, заинтересованных 

в выращивании данной культуры 

и партнерских отношениях с ГК «ЭФКО». 

Агрономическая служба, организованная в 

рамках проекта, проводит консультационное 

сопровождение выращивания сои, разрабатывает 

рекомендации по совершенствованию 

технологических элементов для 

увеличения качества урожая сои. 

ГК «ЭФКО», осваивая новые проекты, вносит 

свой весомый вклад в развитие сельскохозяйственного 

бизнеса. Увеличение 

в структуре посевных площадей сои не 

только создает объемы сырья для перерабатывающей 

промышленности, уменьшает 

зависимость рынка от импортной продукции, 

но и положительно отражается 

на решении таких глобальных задач, как 

сохранение плодородия почв, стабилизация 

производства сельскохозяйственной 

продукции и в целом на повышении культуры 

земледелия. 

Маслов Виталий Алексеевич, нач. управления 

по семеноводству службы директора 

Маслосырьевого дивизиона ГК «ЭФКО», 

кандидат сельскохозяйственных наук

реклама

реклама

власть 

authority 

ПЕРВЫЙ В РОССИИ ЗЕРНОВОЙ 

ТЕРМИНАЛ LOUIS DREYFUS 

COMPANY НАЧАЛ РАБОТУ 

В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ 


В начале мая компания Louis Dreyfus Company (LDC) официально запустила 

свой зерновой терминал в Ростовской области. В церемонии торжественного 

открытия терминала приняли участие губернатор Ростовской области Василий 

Голубев, председатель совета директоров Louis Dreyfus Holding B.V. Маргарита 

Луи-Дрейфус, Чрезвычайный и Полномочный Посол Швейцарии в РФ Ив Россье 

Терминал, объединяющий два причала 

и десять силосов общей вместимостью 

50 000 тонн, расположился в Азовском 

районе, близь устья реки Дон. Терминал будет 

использоваться для перевалки зерновых 

на суда смешанного типа «река-море». На 

начальном этапе экспортный потенциал терминала 

составит 800 000 тонн в год, в перспективе 

— 1–1,2 млн тонн. 

14 

— Исторически Россия всегда играла особую 

роль для нашей группы, которая ведет здесь 

деятельность с 1864 года, — отметила Маргарита 

Луи-Дрейфус. — Выращивая более 100 млн 

тонн зерна в год, Россия сегодня является одним 

из ведущих мировых производителей и экспортеров 

пшеницы и ячменя. При этом потенциал 

дальнейшего роста производства огромен. Мы 

убеждены, что Россия останется доминирующим 

игроком на мировом сельскохозяйственном 

рынке, поэтому мы значительно укрепили свое 

присутствие здесь, инвестировав за последние 

10 лет в несколько крупных зерновых активов. 

Договоренности о сотрудничестве в целях 

реализации проекта строительства зернового 

терминала Louis Dreyfus Company в Ростовской 

области были достигнуты губернатором Василием 

Голубевым и председателем Louis Dreyfus 

Holding B.V. Маргаритой Луи-Дрейфус на Петербургском 

международном экономическом 

форуме в июне 2015 года. Реализация проекта 

велась при содействии «Агентства инвестиционного 

развития Ростовской области», постоянной 

поддержке региональных властей. 

Как рассказал руководитель направления зерновых 

и производственно-сбытовых платформ 

Louis Dreyfus Company, глава региона Европа, 

Африка и Ближний Восток Дэвид Охайон, 

азовский объект — первый зерновой терминал 

компании в России наряду с пятью представи- 


О компании Louis Dreyfus Company (LDC) 

Louis Dreyfus Company (LDC) — одна из ведущих мировых компаний по продаже и переработке 

сельскохозяйственных товаров. Деятельность Louis Dreyfus охватывает всю цепочку производственных 

процессов и широкий спектр направлений бизнеса (платформ). В портфеле компании — 

масличные культуры, зерновые, рис, кофе, хлопок, сахар, соки, молочные продукты, удобрения и 

сырье, металлы. Компания ежегодно производит, перерабатывает и перевозит около 81 миллиона 

тонн продукции, помогая накормить более 500 млн человек. Louis Dreyfus Company (LDC) работает 

более чем в 100 странах. 

тельствами и десятью элеваторами. С 

запуском терминала в Ростовской области 

совокупная емкость объектов Louis 

Dreyfus Company в РФ превысит 1,2 млн 

тонн. Стратегическое местоположение 

терминала в устье Дона открывает новые 

возможности в сфере логистики 

и экспорта сельхозпродукции. В Louis 

Dreyfus Company подчеркивают, что 

успешная реализация проекта в Ростовской 

области вносит вклад в планы российского 

правительства по увеличению 

производства и экспорта зерна к 2020 

году, упрощает доступ местным сельхозпроизводителям 

на мировые рынки. 

— В ходе реализации проекта Louis 

Dreyfus Company в Азовском районе 

были пересмотрены в сторону увеличения 

(с 500 до 800 тысяч тонн в 

год) стартовые объемы перевалки экспортных 

грузов на новом терминале. 

Как следствие, вырос и объем инвестиций 

— с 1,5 млрд рублей до 2 млрд 

рублей, — отмечает генеральный директор 

«Агентства инвестиционного 

развития Ростовской области» Игорь 

Бураков. — Для Louis Dreyfus Company 

очевидны конкурентные преимущества 

Ростовской области для локализации 

проектов в сфере сельского хозяйства, 

продовольственной индустрии, и 

мы последовательно продвигаемся по 

пути приумножения инвестиций одной 

из крупнейших агропромышленных 

компаний мира в донской регион. 

Louis Dreyfus Company называет свой 

проект в Ростовской области «возвращением 

в Россию». В ХIХ веке Louis 

Dreyfus был крупнейшим иностранным 

инвестором в продовольственную сферу 

России, имел здесь около сотни производственных 

объектов. 



реклама

власть 

authority 

II ВСЕРОССИЙСКИЙ ФОРУМ 

ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ 

БЕЗОПАСНОСТИ ПРОШЕЛ 

В РОСТОВЕ-НА-ДОНУ 


Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев дал высокую 

оценку работе форума. Глава федерального Минсельхоза познакомился 

с развернутыми на форуме выставочными экспозициями регионов 

РФ и компаний, выступил на пленарном заседании форума 

— Очень важно, чтобы этот форум получил 

продолжение. Очень важно насыщать 

его новыми формами, содержанием. 

И я думаю, что здесь, на юге, 

подобное мероприятие будет востребовано… 

Со стороны Правительства Российской 

Федерации, Министерства сельского 

хозяйства мы будем, безусловно, 

поддерживать такие начинания, — сказал 

Александр Ткачев. 

В сопровождении губернатора Василия 

Голубева глава Минсельхоза России 

Александр Ткачев, руководители Роспотребнадзора 

Анна Попова и Россельхознадзора 

Сергей Данкверт посетили 

профильную выставку II Всероссийского 

форума продовольственной безопасности. 

В «Агентстве инвестиционного развития», 

которое выступило оператором 

II Всероссийского форума продовольственной 

безопасности, отмечают, что самыми 

масштабными и содержательными 

стали выставочные экспозиции ведущих 

аграрных регионов России — Ростовской 

области, Краснодарского, Ставропольского 

краев, Республики Татарстан. 

При этом экспозиция Краснодарского 

края была организована на форуме 

впервые. Кубанские аграрии представили 

широкий ассортимент продуктов 

питания, оборудование для пищевой и 

перерабатывающей промышленности, 

образцы сельскохозяйственной техники. 

В свою очередь, на экспозиции Ставрополья 

демонстрировали форелевых 

и карповых рыб, продукцию звероводства, 

селекционных растениеводческих 

центров. В центре всеобщего внимания 

оказалась экспозиция донского региона 

под слоганом «Ростовская область. Питаем 

жизнью». 

Концептуально экспозиция была созвучна 

центральной теме II Всероссийского 

форума продовольственной 

безопасности — «Экологически чистые 

продукты — основа здоровья нации». 

«Изюминками» экспозиции Ростовской 

области стали стилизованные витрины 

с продовольственными товарами, ковер 

из живых тюльпанов и хитроумная 

система аквариумов, где «поселились» 

обитатели донского Лукоморья. Участники 

форума сделали тысячи фотоснимков 

донских раков, осетров и красавиц-русалок 

(их роль замечательно 

исполнили ростовские спортсменки — 

мастера спорта по синхронному плаванию). 

Живую атмосферу экспозиции 

поддержали голосистые петухи, чье 

пение раздавалось даже во время пленарного 

заседания. 

Министр сельского хозяйства РФ Александр 

Ткачев назвал своевременной и 

важной выбранную для нынешнего форума 

тему производства экологически 

чистых продуктов. 

— Сейчас Россия занимает лишь 0,2% мирового 

рынка экологических продуктов 

питания при общем объеме этого рынка 

около 6 триллионов рублей. Уверен, что 

при грамотном подходе Россия может занять 

до 10–15% мирового рынка органической 

продукции. У нас самые высокие 

темпы роста органического земледелия в 

мире: за последние 7 лет рынок «органики» 

в стране вырос более чем на 60%, — 

заявил на пленарном заседании форума 

глава Минсельхоза России. 

II Всероссийский форум продовольственной 

безопасности проходил с 27 по 

28 апреля 2017 года при поддержке Правительства 

РФ, Минсельхоза РФ, Правительства 

Ростовской области. Участниками 

форума стали представители 

более чем 30 российских регионов. 

16 




exhibitions 

выставки 




17

власть 

authority 


ОТ ДЕФИЦИТА К ЭКСПОРТУ 

По основным категориям продукции России 

понадобится от 7 до 12 лет, чтобы достигнуть 

оптимального уровня продовольственной 

безопасности, а в дальнейшем российские 

производители должны нацеливаться на экспорт, где 

конкурентным преимуществом станет экологически 

чистое производство в РФ. Именно эти выводы можно 

назвать основными тезисами, которые звучали 

практически на всех сессиях II Всероссийского 

форума продовольственной безопасности 

ОВОЩИ И МОЛОКО — 

САМЫЕ ДЕФИЦИТНЫЕ 

КАТЕГОРИИ 

Минимальный уровень собственного производства 

в России достигнут по зерну 

(95%), сахару (80%), растительному маслу 

(80%) и мясу (85%). Самыми проблемными 

категориями в стране на данный момент 

являются молоко и молочные продукты, 

уровень продовольственной безопасности 

которых снижается и составляет 79,9%, 

а также тепличные овощи и фрукты, которыми 

страна обеспечена лишь на 30%. 

Именно в этих направлениях государство 

и бизнес должны сосредоточить свои усилия, 

считает министр сельского хозяйства 

РФ Александр Ткачев. 

— Государство дает хорошие импульсы 

и намеки, что эти сектора все еще дефицитные. 

Я думаю, пройдет еще 5 лет, и 

каждый регион будет себя обеспечивать 

плодоовощной продукцией, что станет 

еще одной нашей победой. Затем овощи 

и фрукты нужно двигать на экспорт, искать 

новые рынки сбыта и зарабатывать 

на этом, — заявил он на форуме. По его 

данным, эти сроки вполне реальны при 

сохранении нынешних темпов наращивания 

производства. 

Что касается молочной продукции, по 

данным министра, с помощью дотаций и 

субсидий удалось увеличить срок окупаемости 

таких предприятий, в среднем, с 

15 лет до 8, что делает проекты в этой области 

значительно более привлекательными 

с точки зрения инвестиций. Однако 

этого может быть недостаточно, как заявил 

на одной из сессий гендиректор агрохолдинга 

«Степь» Константин Аверин. 

— Для снижения дефицита отечественного 

молока первоочередной задачей государства 

должно стать снижение срока 

окупаемости его производства до 4 лет. 

Только тогда инвесторам это направление 

станет интересно. Вторая задача — создание 

кадрового потенциала в стране. Третья 

— формирование серьезной системной 

политики государства, рассчитанной, 

как минимум, на 15 лет, — поделился своими 

соображениями Константин Аверин. 

По его оценкам, официальные данные по 

обеспеченности молочными продуктами 

в России (79,9%) не отображают реальную 

ситуацию. В частности, ее искажает заниженная 

норма потребления молока россиянами 

по сравнению с рекомендованной. 

— Исходя из нормы на 1 человека, в России 

должно производиться 40 миллионов 

тонн молока. В настоящий момент у нас 

перерабатывают порядка 17 миллионов 

тонн, и еще около 8–9 миллионов завозится. 

Таким образом, для преодоления 

дефицита нам нужно научиться производить 

дополнительно 20 миллионов тонн 

молока, — считает он. 

Исходя из этого расчета, в стране нужно 

увеличить поголовье коров на 2 млн голов. 

По мнению Константина Аверина, Россия 

может справиться с такой задачей за 10–12 

лет, однако для этого придется инвестировать 

порядка 25–30 млрд рублей в год. 


18 




authority 

власть 

ПРОПАГАНДА 

ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ 

НУЖНА ДЛЯ 

СТИМУЛА РЫНКА 

Александр Ткачев упомянул, что россияне 

потребляют около 60 кг фруктов в год 

при норме в 100 кг. Константин Аверин 

сообщил о постепенном снижении потребления 

молочных продуктов на душу 

населения, которое составляет около 240 

кг в год при норме в 320 кг. Аналогичные 

данные сообщали и другие участники форума 

— в России рынок продовольствия 

сужается из-за снижения потребления 

ряда категорий продуктов. 

Помимо непосредственного снижения 

объемов, россияне также нередко переходят 

на фальсификаты и заменители. В 

первую очередь, это связано со снижением 

доходов населения, но есть и другой 

фактор — низкая культура здорового 

питания в России. Пропаганда здорового 

образа жизни как метод стимуляции рынка, 

а также повышения качества жизни 

населения, часто становилась темой обсуждения 

на форуме. Губернатор Ростовской 

области Василий Голубев, в частности, 

предложил соответственные занятия 

вводить в школе. 

— Каким образом наши дети понимают, 

что такое здоровое питание? Я думаю, что 

настало время в каком-то виде преподавать 

в школах основы здорового питания. 

Это даст стимул более подробно изучить 

это направление, а также искать наиболее 

оптимальный способ, как преподнести 

это нашим детям, — считает он. 

Одним из препятствий для развития здоровой 

продукции на данный момент становится 

федеральный закон о госзакупках, 

из-за которого бюджетные заведения 

нередко вынуждены закупать некачественные 

продукты. Генеральный директор 

компании «Калория» Татьяна Садовая 

считает, что молодое поколение, которое 

получает в школах дешевую продукцию с 

соответственным вкусом, из-за сформировавшейся 

привычки может отказываться от 

здорового питания и по мере взросления, 

что тоже косвенно скажется на состоянии 

рынка. Аналогичного мнения придерживается 

и глава Россельхознадзора Сергей 

Данкверт: «Победит качественная продукция 

в этом конкурсе, где главный критерий 

отбора — снижение цены? Я думаю, что 

многие здесь со мной согласятся: мы создали 

систему во многом порочную». 

ОТЕЧЕСТВЕННАЯ 

ПРОДУКЦИЯ НЕ 

УСТУПАЕТ ИМПОРТНОЙ 

ПО КАЧЕСТВУ 

Стратегия повышения качества пищевой 

продукции значительно улучшила ситуацию 

на отечественном рынке. Как сообщила 

руководитель Роспотребнадзора Анна 

Попова, в дальнейшем будут реформироваться 

требования ГОСТов из рекомендательных 

в обязательные, что и дальше будет 

способствовать росту качества. 

— Во ввозимых овощах и фруктах в 6 раз 

чаще обнаруживается недопустимая концентрация 

нитратов. Рыба в 3 раза чаще не 

соответствует российским требованиям. В 

целом, до 25% всех снятых нами с полок 

продуктов — импортные, что, если учитывать 

соотношение объема завозимой продукции 

с российской, хорошо иллюстрирует 

ситуацию на рынке, — сообщила она. 

Однако и проблем тоже достаточно. На 

российском рынке до 3–4 % продуктов 

питания не соответствуют требованиям 

по химическому и микробиологическому 

загрязнению, а до 8% продуктов содержат 

не те ингредиенты, которые заявлены 

на упаковке. «Чем быстрее мы введем 

требования к показателям качества как 

обязательные, тем проще будет их контролировать. 

А сегодня в понятие качества 

каждый может заложить то, что лично считает 

нужным», — считает она. 

О хорошем уровне отечественной продукции 

говорил и генеральный директор 

«Атлантис-Пак» Игорь Переплетчиков. 

Обсуждая упаковочную продукцию, он 

отметил, что в России уже достаточно 

жесткие требования к продовольственным 

товарам. При их полном выполнении 

российские производители без особенных 

проблем могут выходить на европейские 

и другие рынки. 

Высокое качество продукции, большая 

площадь плодородных земель, а также 

исторически сложивший экстенсивный 

тип развития сельского хозяйства создают 

основу для развития в России производства 

экопродуктов. Эта отрасль за 

последние 7 лет выросла на 60%, и, по 

мнению Александра Ткачева, отечественные 

производители потенциально могут 

занять до 15% международного рынка в 

этом направлении. 

Алексей Быков, «Эксперт-юг» 




19

власть 

authority 


ПРОГРАММА 

ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ 

БЕЗОПАСНОСТИ — В ДЕЙСТВИИ! 

Ростовская область как 

промышленный и 

аграрный регион 

имеет большой 

потенциал для развития 

собственных производств 

и качественной 

переработки продукции. 

В настоящее время 

одно из приоритетных 

направлений для 

экономики Дона — 

производство экологически 

чистых продуктов 

На экспозиции Ростовской области 

в рамках II Всероссийского форума 

продовольственной безопасности, 

который прошел в Ростове-на-Дону, донское 

продовольствие было представлено 

именно в этом контексте: что регион 

производит и какими полезными свойствами 

для здоровья и развития человека 

эти продукты обладают. О перспективах 

развития агропромышленного сектора 

и планах по производству экологически 

чистой продукции в интервью агентству 

«Интерфакс-Юг» рассказал губернатор 

региона Василий Голубев. 

—— 

Василий Юрьевич, в конце 

апреля Ростовская область во 

второй раз принимала у себя 

гостей Всероссийского форума 

продовольственной безопасности, 

который проводился 

в этом году под лозунгом 

«Экологически чистые продукты 

— основа здоровья нации». 

Почему выбрана именно тема 

экологичности продукции? 

Когда семь лет назад Президент РФ 

утвердил Доктрину продовольственной 

безопасности, страна почти по 

всем направлениям сильно зависела от 

импорта. На первом форуме продбезопасности 

в 2015 году эксперты констатировали, 

что по четырем из восьми 

показателей мы продовольственную 

безопасность страны уже обеспечиваем. 

Сейчас у нас все более-менее 

благополучно уже по шести показателям. 

К примеру, самообеспеченность 

Ростовской области в 2016 году зерном 

составила 469%, яйцом — 133%, овощами 

— 120%. 

Продовольственная безопасность пока 

не обеспечивается только по молочной 

продукции и соли. Поэтому сейчас 

внимание переключается на другой, 

пожалуй, даже более важный аспект — 

качество продовольствия. Тем более 

в Год экологии в России мы все чаще 

и чаще говорим о здоровье человека. 

Именно поэтому мы выбрали лозунг 

«чистая продукция — залог здоровья 

нации» как основной лейтмотив форума 

продовольственной безопасности. 

Достаточно посмотреть на то, как люди 

реагируют на хорошую продукцию, 

прийти в магазин или на рынок, чтобы 

понять, что сегодня потребители выбирают 

экологически чистые продукты 

питания. Это особенно видно, когда 

мы проводим ярмарки выходного дня, а 

их сегодня в Ростовской области организуется 

очень много. Города и районы 

с удовольствием принимают селян, 

которые привозят свою продукцию и 

продают напрямую. 

Сегодня нам нужно использовать все 

возможности для производства экологически 

чистых продуктов питания. 

Это положительно влияет на развитие 

человеческого капитала внутри страны, 

а следовательно, на усиление конкурентоспособности 

России в целом. 

Кроме того, спрос на экологически чистую 

продукцию растет во всем мире. 

Это несет в себе дополнительный экспортный 

потенциал для российского 

продовольствия и усиление позиций 

отечественной пищевой индустрии 

на глобальном рынке. Если сравнить 

с другими странами, мы действительно 

имеем преимущества, потому что 

загрязненность почв в других странах 

заметно выше, чем в России, но это 

20 




authority 

власть 

преимущество нужно сохранить. Тогда 

мы и дальше будем получать экологически 

чистые продукты. В России применяется 

примерно в 10 раз меньше 

удобрений на гектар пашни, чем в Китае. 

Доля техногенно загрязненной почвы 

в РФ — менее 5%, в США — больше 

10%, в Китае — и вовсе около 30%. 

Тема качественного снабжения жителей 

хорошим продовольствием будет 

актуальна и через 10 лет. Поэтому мы 

будем проводить форум продовольственной 

безопасности каждые два года, 

а пока мы планируем в этот промежуток 

времени приступить к строительству 

нового выставочного комплекса, 

который позволит создать новые возможности 

для представления и регионов, 

и предприятий. Это будет специальный 

комплекс для проведения 

самых разных форумов: региональных, 

всероссийских и международных. 

—— 

Насколько в настоящее время 

для Ростовской области актуальны 

проблемы продовольственной 

безопасности, нехватки 

какой-либо продукции и ее качества? 

Какие предприятия могут 

стать примером производства 

такой продукции? 

Что касается экологически чистых 

продуктов, какое-то время назад 

конкурентным недостатком РФ считали 

недостаточное использование 

агрохимии, искусственных стимуляторов 

роста. Теперь этот фактор 

трансформировался в существенное 

конкурентное преимущество. 

Наша продукция оказалась едва ли 

не самой экологически чистой, натуральной 

среди основных мировых 

производителей продовольствия. Так 

что Россия, и Ростовская область в 

частности, как никто другой готовы 

производить экологически чистые 

продукты питания. 

В нашем регионе для стимулирования 

производства качественной продукции 

успешно продвигается система 

добровольной сертификации «Сделано 

на Дону». Около 80 видов продукции 

ее уже прошли. Среди участников 

добровольной системы сертификации 

«Сделано на Дону» есть как крупные 

и известные холдинги — «Астон», «Юг 

Руси», «Евродон», «Тавр», так и малые 

предприятия. Например, «Аграм 

Юг» — предприятие полного цикла с 

собственными цехами засолки и переработки 

огурцов, которое выращивает 

экологически чистые огурцы на 

землях Багаевского района. Компания 

работает на российском рынке более 

20 лет и является генеральным поставщиком 

маринованных огурцов «Макдоналдса» 

в России, Казахстане и Беларуси. 

Помимо этого сотрудничает с 

сетями Burger King, KFC, «Крошка-Картошка». 

—— 

Какова, на ваш взгляд, роль 

рынков и ярмарок в плане 

обеспечения жителей экологически 

чистой продукцией? Ведь 

производители такой продукции 

— чаще всего представители 

малого и среднего бизнеса, 

и путь в крупные торговые 

сети для них попросту закрыт, 

а экологически чистые товары 

у большинства людей ассоциируются 

именно с небольшими 

фермерскими хозяйствами. 




21

власть 

authority 


Очень важная, ведь недаром мы уже 

несколько лет реализуем в Ростовской 

области программу сельхозярмарок 

«Село — городу!». Так, в 2016 году было 

проведено 76 крупных ярмарок выходного 

дня в Ростове-на-Дону, Шахтах, 

Новочеркасске, что позволило предприятиям 

предложить населению свою 

продукцию по ценам ниже рыночных на 

15–20%. А всего в 2016 году на территории 

области работали 584 ярмарки, 

которые предоставляли на бесплатной 

основе более 16 тыс. торговых мест. 

Нужно также не забывать и о полках 

магазинов. Во-первых, малый и средний 

бизнес, производящий хорошую 

продукцию, должен иметь возможность 

быть представленным и в крупных торговых 

сетях, и в небольших магазинах, и 

на рынках. Во-вторых, малый и средний 

бизнес наряду с крупным должен быть 

предметом поддержки государства. Это 

очевидно, потому что малый бизнес 

зачастую заполняет те ниши, которые 

крупные хозяйства не занимают. Таких 

примеров в Ростовской области немало. 

Сегодня это производство мяса кролика, 

козьего молока, небольшие фермы 

по производству мяса птицы — куропатки, 

перепела. Это мед, в конце концов. 

Он производится в личных подсобных 

или небольших хозяйствах, но главное, 

что сегодня страна обеспечена этим 

продуктом. Поэтому те преференции, 

которые региональные власти сегодня 

оказывают малому и среднему бизнесу, 

нужно сохранять. Именно эта категория 

предпринимателей очень быстро ориентируется 

на рынке, видит спрос населения 

на тот или иной товар и готова в 

этом участвовать. 

Кстати, в последние годы именно малый 

бизнес среагировал на то, что 

появились группы товаров, которые 

востребованы не только в России, но и 

в других странах. Например, на выставке 

продовольствия в Дубае более 20 

предприятий малого и среднего бизнеса 

из Ростовской области заключили 

соглашения, которые позволят нам поставлять 

продукцию за пределы страны. 

Таким образом, малый и средний 

бизнес нередко показывает сегодня, 

что он готов и производит хорошую, 

чистую и экологичную продукцию. Ну 

а создание условий для производства и 

качественной жизни — неотъемлемый 

элемент реализации программы продовольственной 

безопасности. 

Я бы еще одно направление выделил, 

которое сегодня представлено в отдельных 

регионах, в том числе в Ростовской 

области, в Татарстане, — это 

кооперативное движение. В сельской 

местности оно сегодня набирает обороты. 

Это возможность использовать 

силы не одного, а нескольких предпринимателей, 

объединений фермеров. 

Когда создается цех по переработке 

той или иной продукции, зачастую 

одному это не поднять, а вот когда 

сельхозтоваропроизводители объединяются 

— они создают цеха, хранилища, 

небольшие логистические центры. 

Сейчас в стадии реализации 14 кооперативных 

производственных объектов, 

работают логистические центры малой 

мощности, хранилище с цехом по переработке 

овощей. 

—— 

В прошлом году в Ростовской 

области собрали рекордный 

урожай зерна. Каковы ваши 

прогнозы на 2017 год? 

Прошлый год был рекордным не только 

по зерну, но и по овощам и ряду других 

товаров. В этом году нам еще предстоит 

до конца разобраться с прошлым 

урожаем. Экспортный потенциал 

Ростовской области очень большой, я 

думаю, самый большой в России. Через 

наши порты на экспорт уходит около 7 

млн тонн зерна. На сегодняшний день 

мы имеем хороший запас семян, техники, 

топлива для будущего урожая, все 

в порядке, чтобы довести до конца посевные 

работы. Сегодня в Ростовской 

области из 914 тыс. гектаров посеяно 

яровых примерно на 57% площадей. 

Некоторые коррективы внесли дожди, 

но селяне говорят, что это не угрожает 

урожайному году. Если говорить 

об озимых, это более 2 млн 400 тыс. 

гектаров, и у нас есть некий ориентир, 

на который мы в нынешнем году 

делаем ставку, — порядка 9 млн тонн. 

Это несколько ниже, чем в прошлом 

году, но заметно выше, чем в среднем 

за последние 10 лет. Пока, по оценке 

экспертов, 99% озимых, посеянных 

осенью, находятся в хорошем и удовлетворительном 

состоянии. 

Нынешняя погода с обилием дождей, 

с одной стороны, благоприятствует 

росту и развитию озимых, но в то же 

время несколько снижает темпы проведения 

весенней посевной кампании. 

Пока нет критических отставаний, но 

погодные условия нынешней весны 

очень непростые. 

—— 

Какую поддержку АПК оказывают 

власти региона? Сколько 

средств и на какие цели планируется 

направить в текущем 

году? 

В 2017 году господдержка АПК, включая 

социальное развитие села, составляет 

свыше 5,7 млрд рублей. Около 3,4 млрд 

рублей мы привлекаем на эти цели из 

федерального бюджета, остальные 2,3 

млрд рублей — областные средства. 

Основные направления субсидирования 

сферы АПК в нынешнем году — 

поддержка молочного животноводства 

(190 млн рублей), приобретение отечественной 

сельхозтехники (105,4 млн 

рублей), поддержка пищепрома и переработки 

(40 млн рублей), разработка 

проектно-сметной документации объектов 

водоснабжения и газификации 

(287,7 млн рублей). По итогам первых 

четырех месяцев 2017 года аграриям 

уже оказана поддержка на общую сумму 

1,13 млрд рублей, в том числе 468 

млн рублей из областного бюджета. 

22 




authority 

власть 

—— 

Ростовская область является 

одним из регионов России, где 

сконцентрированы большие 

площади виноградников. Виноградарство 

и виноделие в 

последние годы развивается, 

появляются новые небольшие 

винодельческие хозяйства. Каковы 

перспективы этой отрасли 

для региона? 

Перспективы очевидны даже для нашей 

зоны, а она непростая в контексте 

выращивания винограда. Сегодня у нас 

свыше 4,1 тыс. гектаров виноградников. 

Валовой сбор в 2016 году составил 11,6 

тыс. тонн при средней урожайности 

порядка 40 ц/га. Производством винограда 

занимаются 20 организаций. Ежегодно 

мы добавляем площади, в 2016 

году было заложено 50 га молодых виноградников, 

еще 60 га будет заложено 

в текущем году. 

Ростовская область — самая северная 

зона возделывания винограда. Это 

несет риски для виноградарства и одновременно 

делает наше вино уникальным. 

Оно получает призы на международных 

конкурсах. Автохтонные и 

аборигенные сорта позволяют производить 

вино с защищенным географическим 

наименованием — а это самое 

перспективное направление в виноделии. 

Очень важно, что в регионе начали 

появляться новые производители 

хорошей винодельческой продукции, 

которая, в свою очередь, уже встречается 

на прилавках в других регионах 

страны. 

Здесь важна еще и поддержка государства, 

которая позволила виноградарям 

Дона увидеть востребованность этой 

продукции. Сейчас донское виноградарство 

находится в процессе развития, 

но эта тема требует постоянного 

пристального внимания, например, более 

активного использования научных 

достижений и современных технологий 

в производстве. 

Росту конкурентоспособности отрасли, 

в том числе увеличению объемов 

производства качественной продукции, 

созданию имиджа Ростовской 

области как винодельческого региона, 

развитию винно-гастрономического 

туризма должен способствовать созданный 

кластер «Долина Дона», в 

который вошло 17 предприятий. В области 

работает сеть фирменных магазинов 

«Вина долины Дона», появляются 

новые шато, где можно увидеть, как 

произрастает виноград, как его собирают, 

как делают вино, и продегустировать 

его. И, конечно же, это создает 

условия для развития внутреннего туризма, 

в том числе и винного. 

ИА «Интерфакс» 





23

финансы и страхование 

finances and insurance 


ПЛАНОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ 

ПО АГРОСТРАХОВАНИЮ 

С ГОСПОДДЕРЖКОЙ 

НЕ СООТВЕТСТВУЮТ РЕАЛЬНЫМ 

ПОТРЕБНОСТЯМ АПК 

Правительство РФ утвердило изменения в Госпрограмму развития 

сельского хозяйства на 2013–2020 годы. Согласно обновленным данным, 

показатели госпрограммы по страхованию урожая по итогам 2017 года 

в целом по стране близки к показателям 2016 года (около 4 млн га). 

И к окончанию срока действия программы, к 2020 году они плавно 

должны увеличиться примерно на 17% к показателям 2017 года 

По страхованию сельхозживотных 

ситуация складывается по-другому: 

в 2017 году число планируемых 

к страхованию с господдержкой 

голов оказалось почти на 40% меньше 

по сравнению с 2016 годом. Более того, 

к 2020 году застрахованное поголовье 

животных планируется увеличить только 

на 7% к и без того значительно сниженным 

показателям этого года. 

— Утвержденные правительством плановые 

показатели по охвату страхованием 

с господдержкой урожая и сельхозживотных 

в 2017 году оказались значительно 

ниже заявленных страховщиками 

планов, — сообщил президент Национального 

союза агростраховщиков Корней 

Биждов. — Так, по страхованию урожая 

показатели госпрограммы по итогам 

2016 года составили порядка 4 млн га — 

это на 20% ниже заявленных планов. Что 

касается поголовья сельхозживотных, то 

здесь произошло снижение более чем в 

два раза — до 2,5 млн голов против планируемых 

ранее 5,8 млн голов. 

Если в целом по стране страхование 

урожая с господдержкой в 2017 году не 

претерпело существенных изменений, 

то по федеральным округам ситуация неравнозначная. 

Так, в Центральном, Южном 

и Сибирском федеральных округах 

площадь посевных, которую в 2017 году 

планируется застраховать с господдержкой, 

снизилась на 13–17%. Неоднозначная 

ситуация и по регионам: например, 

в ЦФО наиболее заметное снижение 

(почти в три раза) по страхованию урожая 

произошло в Тамбовской области: 

с 200 тыс. га посевов, застрахованных в 

2016 году, до 70 тыс. га по заложенным в 

госпрограмме на 2017 год. В Татарстане и 

Самарской области разница между показателями 

2016 года и планами на 2017 год 

составляет 25–30%. 

В животноводстве в 2017 году поголовье, 

которое планируется застраховать 

с господдержкой, снизилось на 30–70% 

практически по всем федеральным 

округам. Наиболее заметное падение 

(с 512 тыс. до 143 тыс. условных голов) 

произошло в Северо-Западном федеральном 

округе, а также в Приволжском 

федеральном округе, где в 2017 

году планируется застраховать 293 тыс. 

условных голов, притом что в 2016 году 

по факту было застраховано 821 тыс. 

голов. Единственный регион, где в 2017 

году программой предусмотрено незначительное 

повышение показателей, с 34 

тыс. до 43 тыс. условных голов, — это 

Дальневосточный федеральный округ. 

— Основная причина снижения показателей 

по страхованию с господдержкой 

— уменьшение в целом финансирования 

отрасли АПК по направлениям, 

вошедшим в «единую субсидию», а также 

включение в эту субсидию расходов 

на страхование, — говорит Корней 

Биждов. — В НСА регулярно поступает 

информация из региональных органов 

АПК о вынужденном снижении показателей 

охвата посевных площадей и поголовья 

сельхозживотных страхованием 

с господдержкой из-за дефицита средств 

«единой субсидии». Причем такие письма 

поступают, в том числе, и из ведущих 

аграрных регионов, в которых в 2016 году 

спрос на агрострахование с господдержкой 

был высоким, — Белгородская и Самарская 

области, Краснодарский край. 

Корней Биждов выразил надежду, что в 

2017 году отрасли АПК дополнительно 

будут выделены средства на господдержку 

сельского хозяйства, из которых 

только для дофинансирования «единой 

субсидии» требуется 10 млрд рублей — 

ранее с такой просьбой в Белый дом 

обратился глава Минсельхоза РФ. Возможно, 

часть из этих средств может быть 

направлена регионами на страхование. 

— В условиях, когда возможности федерального 

бюджета по оказанию помощи 

сельхозпроизводителям при возникновении 

чрезвычайных ситуаций объективно 

ограничены, отказ от субсидирования 

страхования оставляет аграриев 

один на один со своими рисками при 

возникновении потерь от природных 

явлений, — говорит Корней Биждов. — 

Притом что в современных условиях 

вложения средств бюджета в господдержку 

АПК — это не просто дотации, 

лежащие бременем на бюджете, а инвестиции 

в растущую отрасль, которые 

государство должно защитить. 

24 




ДМИТРИЙ ПАТРУШЕВ: 

РОССЕЛЬХОЗБАНК 

В 4 РАЗА УВЕЛИЧИЛ 

ФИНАНСИРОВАНИЕ 

АПК КУБАНИ 

Россельхозбанк в I квартале 2017 года существенно 

нарастил кредитование агропромышленного 

комплекса Краснодарского края, увеличив объемы 

финансирования отрасли в 4 раза по сравнению 

с аналогичным периодом прошлого года 

финансы и страхование 

Об этом заявил председатель 

правления АО «Россельхозбанк» 

Дмитрий Патрушев в ходе рабочей 

встречи с губернатором Краснодарского 

края Вениамином Кондратьевым. 

При этом по итогам квартала Россельхозбанк 

выдал в 5,5 раз больше долгосрочных 

кредитов — 19,4 млрд рублей, и 

в 2 раза больше кредитов на проведение 

сезонных работ — порядка 3,4 млрд рублей, 

при этом в целом аграриям региона 

направлено более 23 млрд рублей. Доля 

Банка в кредитовании агропромышленного 

комплекса Кубани существенно 

возросла (на 10 п.п.) и составляет 41%, а 

на рынке финансирования сезонных работ 

приближается к 100%. 

— Краснодарский край занимает первое 

место в России по объему производства 

продукции сельского хозяйства и 

является одним из базовых и наиболее 

перспективных для Россельхозбанка с 

точки зрения развития бизнеса в АПК. 

Мы планомерно наращиваем поддержку 

сельского хозяйства региона, в том 

числе в рамках нового механизма льготного 

кредитования. В настоящее время 

мы уже предоставили предприятиям 

агропромышленного комплекса Кубани 

финансирование на сумму порядка 3,2 

млрд рублей по ставке не выше 5% годовых, 

— подчеркнул Дмитрий Патрушев. 

По итогам рабочей встречи председатель 

правления Россельхозбанка и губернатор 

Краснодарского края подписали 

Соглашение о сотрудничестве, направленное 

на комплексное решение задач 

социально-экономического развития 

Краснодарского края. Документ предусматривает 

расширение направлений 

взаимодействия Банка и правительства 

региона в рамках реализации проектов 

не только в АПК, но и в других приоритетных 

отраслях экономики. 

Также в рамках визита в Краснодарский 

край председатель правления Россельхозбанка 

провел оперативное совещание 

с руководством и сотрудниками 

регионального филиала, в ходе которого 

были подведены итоги работы Банка 

в крае, а также рассмотрены основные 

меры по повышению эффективности его 

деятельности. Основное внимание было 

уделено перспективам увеличения объемов 

кредитования реального сектора 

экономики и участия филиала в реализации 

новых инвестиционных проектов. 

В целом за 17 лет работы Краснодарский 

филиал Банка поддержал 129 инвестпроектов, 

большая часть из которых сосредоточена 

в сфере АПК. При этом 120 

объектов уже введены в эксплуатацию и 

успешно работают, обеспечивая население 

дополнительными рабочими местами, 

а региональный бюджет — налоговыми 

поступлениями. 

Россельхозбанк является лидером в кредитовании 

АПК Кубани, а также одним 

из основных участников рынка в сфере 

обслуживания бизнеса и населения региона. 

В настоящее время кредитный 

портфель Краснодарского филиала превышает 

130 млрд рублей. 




25


exhibitions 


СЕРГЕЙ ДРИНЕВСКИЙ: 

«ПОДДЕРЖКА ОТЕЧЕСТВЕННЫХ 

АГРАРИЕВ — НАШ ПРИОРИТЕТ» 

Сергей Дриневский 

Генеральный директор «ВМУ» 

В апреле одно из ведущих 

в России предприятий 

химической отрасли 

АО «Воскресенские 

минеральные удобрения» 

(входит в группу компаний 

«УРАЛХИМ») сделало 

очередной важный 

шаг в освоении нового 

направления — производстве 

водорастворимых 

удобрений. Предприятием 

достигнута рекордная 

выработка: до 50 тыс. тонн 

экологически чистого, 

высокоэффективного 

удобрения 

моноаммонийфосфат 

(МАФ) специальный 

водорастворимый и 

туковых смесей NPK на 

его основе, выпускаемых 

под брендом SOLAR 

Об этом достижении воскресенских 

химиков, особенностях нового на 

рынке удобрений продукта, сфере 

его применения, а также общих вопросах 

отрасли мы побеседовали с генеральным директором 

«ВМУ» Сергеем Дриневским. 

—— 

Сергей Александрович, чуть более 

года назад ВМУ официально объявило 

об успешном запуске в промышленный 

режим работы производственных 

линий по выпуску 

новой линейки водорастворимых 

удобрений под брендом Solar. А 

судя по последним новостям вашей 

компании, за это время завод 

не только освоил полученную технологию, 

но и существенно ее доработал, 

сумев практически вдвое 

увеличить мощностные возможности 

нового производства. Расскажите 

об этом. 

— Действительно, на сегодняшний день мы 

продолжаем развивать то направление, которое 

начали осваивать еще в 2011 году. В 

течение нескольких лет велись активные 

строительно-монтажные, а затем и пусконаладочные 

работы, позволившие уже в 2013 

году получить первые тонны водорастворимого 

моноаммонийфосфата. Наш продукт 

был успешно принят рынком, что дало нам 

стимул на дальнейшее развитие проекта. Таким 

образом, в начале 2016 мы официально 

перешли с опытно-промышленного в промышленный 

режим работы с рекордной на 

тот момент выработкой — 85 тонн в сутки, 

или 27 тыс. тонн в год. А уже в текущем году 

мы увеличили эти показатели почти вдвое. 

—— 

Насколько нам известно, работа 

над проектом проходила в достаточно 

непростой для страны период: 

экономический кризис, а затем 

еще и пресловутые санкции… 

— Безусловно, все те явления, о которых вы 

упомянули в своем вопросе, не могли обойти 

стороной и отрасль минеральных удобрений. 

Ситуация на ВМУ была осложнена еще 

и проблемой с поставками сырья, которая 

поставила нас по-настоящему в незавидное 

положение. Пережитый кризис, конечно же, 

стал для нас серьезным испытанием. Вместе 

с тем он дал нам шанс заняться поиском других 

возможностей и направлений работы. 

Конечно, мы могли бы принять все как есть: 

остановить производство, отпустить сотрудников… 

Но мы решили найти альтернативу 

этому. Нами были брошены силы на развитие 

и доведение до совершенства технологии по 

выпуску водорастворимых удобрений. Благо, 

развитие тепличных хозяйств, а следовательно, 

и спрос на удобрения для закрытого грунта 

сыграли нам на руку. Таким образом, нам 

удалось разработать и запустить уникальную 

схему производства водорастворимого МАФ 

из экстракционной фосфорной кислоты, не 

имеющую аналогов в мировой практике. На 

выходе мы смогли получать продукт уровня 

таких известных мировых производителей, 

как «Prayon», «ICL» и др. 

Водорастворимый 

Solar MAP 

удобрение для 

тепличных хозяйств 

—— 

В чем его уникальность? 

— В первую очередь, сама технологическая 

схема производства водорастворимого моноаммонийфосфата 

из экстракционной 

фосфорной кислоты, разработанная специалистами 

компании «УРАЛХИМ» и нашего 

предприятия, не имеет аналогов в мировой 

практике. Во-вторых, это, безусловно, качественные 

показатели агрохимиката и его полезные 

свойства: в отличие от традиционных 

гранулированных удобрений, водорастворимые 

усваиваются растением практически на 

все 100%. 

—— 

Чем было продиктовано решение 

осваивать это направление? 

26 




exhibitions 


— Важно понимать, что водорастворимые 

удобрения — это нишевые продукты, которые, 

в отличие от классических гранулированных 

удобрений, используются преимущественно 

в тепличных хозяйствах и в 

системах фертигации. В России не так много 

производств, имеющих возможности выпускать 

такого рода агрохимикаты. До того, 

как мы вышли на рынок водорастворимых 

удобрений, российские фермеры, в основном, 

применяли импортные аналоги. Мы это 

хорошо понимали. Безусловно, нам помогли 

и постоянные контакты с первыми потребителями, 

пожелания которых позволили нам, 

в конечном итоге, получить то, чем сегодня 

мы вполне заслуженно гордимся, — качественный 

продукт, который, благодаря своей 

высокой концентрации, даже в небольших 

объемах способен существенно повысить 

урожайность культур. Кстати, в рамках сотрудничества 

с нашим предприятием его 

сегодня используют в своей упаковке многие 

мировые бренды. 

—— 

То есть производство водорастворимых 

удобрений продиктовано в 

том числе и желанием поддержать 

именно отечественного сельхозпроизводителя? 

— И производителя, и, в конечном счете, потребителя, 

которому важно, чтобы продукты, 

выращенные на грядке, были высокого качества 

и шли ему на пользу. Наши удобрения 

в этом плане уникальны. Например, водорастворимый 

МАФ не только увеличивает урожайность 

овощных культур как на открытом, 

так и в защищенном грунте, он имеет низкое 

значение рН, а значит, делает его более безопасным, 

чем фосфат мочевины. Продукт может 

использоваться и в системах ирригации, 

и фертигации и даже подходит для использования 

в качестве подкормки для скота. При 

этом в отличие от традиционных удобрений 

практически не содержит хлора. 

—— 

Какова динамика роста производительности 

действующей линии 

по производству водорастворимых 

удобрений на ВМУ? 

— Если в начале следующего года нами была 

достигнута суточная выработка моноаммонийфосфата 

— 85 тонн, то сегодня мы увеличили 

эти показатели до 144 тонн. Таким 

образом, на действующем производстве в 

отделении сложных минеральных удобрений 

мы сможем выпускать 44 тысячи тонн с 

перспективой увеличения выработки до 50 

тыс. тонн водорастворимых удобрений в год. 

Причем это не только МАФ, но и комплексные 

NPK удобрения на его основе, для которых 

подобрана своя особая рецептура. В линейке 

водорастворимых удобрений сегодня 

представлены и такие интересные продукты, 

как комплексные водорастворимые NPK с 

микроэлементами, в состав которых, помимо 

традиционных азота, фосфора и калия, 

входят такие микроэлементы, как марганец, 

железо, бор, цинк, медь и молибден. Всего 

на сегодняшний день освоено более десяти 

марок водорастворимых удобрений. Важно 

добавить, что эти высококачественные удобрения 

мы производим на основе собственного 

сырья — продукции, выпускаемой внутри 

группы «УРАЛХИМ», что повышает нашу 

конкурентоспособность. 

—— 

Какова сегодня общая география 

поставок вашей продукции? 

— Кроме отечественного рынка, мы также 

отгружаем наши удобрения и на экспорт — в 

Европу, страны Азии и Латинской Америки. 

Но, повторюсь, наша компания заинтересована 

в поддержке, в первую очередь, отечественного 

агрария. Именно поэтому для 

повышения эффективности продвижения водорастворимых 

продуктов среди конечных 

потребителей в прошлом году было принято 

решение выделить продажи в отдельный 

проект по созданию собственной сети сбыта 

удобрений. В прошлом году были организованы 

склады и открыты офисы продаж в Белгороде, 

Тихорецке Краснодарского края, в 

Воскресенске. В этом году к ним добавились 

еще четыре дополнительные точки в Приволжском, 

Дальневосточном и Сибирском 

федеральных округах. Всего в настоящий 

момент открыто восемь пунктов реализации 

продукции холдинга «УРАЛХИМ» в российских 

регионах. Так что производственные 

возможности и складские запасы «ВМУ» сегодня 

позволяют обеспечить удобрениями 

наших потребителей практически в любых 

объемах. 

—— 

Сергей Александрович, есть ли сегодня 

спрос на удобрения со стороны 

садоводов и собственников 

небольших подсобных хозяйств, и 

если да, то что вы можете им предложить? 

— Действительно, долгое время предприятия 

нашей компании реализовывали свою 

продукцию только в объемных упаковках 

по 25, 500, 800 и 1000 килограммов, рассчитывая 

исключительно на крупных аграриев. 

Однако в последнее время наметился 

спрос со стороны садоводов и собственников 

небольших подсобных хозяйств, которые 

также заинтересованы в приобретении 

качественных агрохимикатов, но, в отличие 

от крупных сельхозпроизводителей, в значительно 

меньших объемах. Собственно, с 

этой целью в конце марта — начале апреля мы 

начали выпуск пробных розничных партий 

водорастворимых MAP и NPK с микроэлементами, 

а также гранулированного калия 

хлористого и гранулированных NPK различных 

марок, расфасованных в упаковку по 1 и 

3 кг. Если востребованность будет высокой, 

то мы будем готовы фасовать более широкий 

ассортимент продукции — как собственного 

производства, так и выпускаемых на других 

предприятиях «УРАЛХИМа». Посмотрим, 

как проявит себя рынок. 

—— 

Большая часть нашей беседы 

была посвящена именно водорастворимым 

удобрениям и достижениям 

ВМУ именно в этой 

области. Но ведь на предприятии 

действуют и другие направления 

и проекты… 

— Сегодня мы продолжаем развивать и классическое 

для нас направление, связанное с 

производством гранулированных удобрений. 

Так, в текущем году линейку сложных 

удобрений мы дополнили еще двумя марками 

— NPK 16:16:16 и NPK 8:20:30. Работаем над 

тем, чтобы пополнить продуктовую линейку 

водорастворимых удобрений продуктами 

для открытого грунта, а не только для теплиц. 

Речь идет о бюджетной линейке нишевых 

комплексных удобрений, выпускаемых 

под брендом Aqua Drop. Линейка включает 

шесть марок NK и NPK удобрений, которые 

рекомендуется использовать на разных этапах 

развития растений: для начального — богатые 

фосфором, для финального — высококалийные, 

а также универсальные. Эти марки 

предназначены для внесения капельным 

поливом именно в открытом грунте. Традиционно 

наша компания одновременно с началом 

производства новых продуктов запускает 

серию его агрономических испытаний. 

В предстоящем сезоне Aqua Drop будут испытывать 

на томатах в Астраханской области, 

на огурцах в Ростовской области и на плодовых 

садах в Краснодарском крае. 

Мы же в свою очередь всегда рады сотрудничеству 

со всеми заинтересованными лицами, 

готовы оказать поддержку и содействовать 

развитию сельскохозяйственной отрасли 

российских регионов посредством выпускаемой 

сегодня на ВМУ высококачественной 

продукции. 

Тел. сот.: +7 916 772 66 73 

Тел. +7 (495) 721 89 89, доб. 11488 

e-mail: natalya.farafonova@uralchem.com 

www.solar-agro.ru 

www.uralchem.ru 




27

аналитика 

analytics 


ОБЗОР 

КОНЪЮНКТУРЫ 

АГРАРНОГО 

РЫНКА 

ИНФОРМАЦИОННО— АНАЛИТИЧЕСКИЙ 

ОБЗОР предоставлен 

Федеральным государственным 

бюджетным учреждением 

«Специализированный центр учета 

в агропромышленном комплексе» 

МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ 

ХОД ПОДГОТОВКИ К ВЕСЕННИМ ПОЛЕВЫМ РАБОТАМ. По 

данным Минсельхоза России, на 12 мая 2017 г. сев подсолнечника 

на зерно проведен на площади 3 696,3 тыс. га, или 51,5% к 

прогнозной площади сева (-9,4% в сравнении с аналогичной датой 

прошлого года), ярового рапса — на 334,8 тыс. га или 38,1% 

к прогнозной площади сева (-14,7%), сои — на 855,9 тыс. га, или 

37,8% к прогнозной площади сева (+38,0%). 

ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 8 мая 

2017 г. средняя цена сельхозтоваропроизводителей на подсолнечник 

в РФ составила 19 830 руб./т (+0,3% за неделю), 

в Южном ФО — 21 256 руб./т (без изменений), в Уральском 

ФО — 20 000 руб./т (без изменений), в Центральном ФО — 

19 356 руб./т (-3,6), в Северо-Кавказском ФО — 18 550 руб./т 

(без изменений). Среднероссийская отпускная цена пром. 

производителей на масло подсолнечное фас. составила 

61 703 руб./т (без изменений). Потребительская цена на подсолнечное 

масло, по данным Росстата, на 8 мая 2017 г. в среднем 

по стране составила 103,4 руб./кг (-0,4% за неделю). 

ЭКСПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о взаимной 

торговле с государствами-членами ЕАЭС), экспорт 

подсолнечного масла за период с 1 сентября 2016 г. по 7 

мая 2017 г. достиг 1 082,4 тыс. т (+53,2% к соотв. периоду 

прошлого сезона), экспорт семян подсолнечника, рапса и 

сои — 562,7 тыс. т (+20,5%), в т. ч. соевых бобов — 282,7 тыс. 

т (-23,8%), семян подсолнечника — 223,8 тыс. т (в 3,3 раза 

больше), семян рапса — 56,2 тыс. т (в 2,0 раза больше). 

За период с 1 по 7 мая 2017 г. было экспортировано 20,7 тыс. 

т подсолнечного масла (в 2,9 раза меньше, чем за период 1-7 

мая 2016 г.), 21,5 тыс. т семян подсолнечника (-22,6%), 5,7 тыс. 

т соевых бобов (в 2,1 раза больше), 0,8 тыс. т семян рапса (в 

2,2 раза меньше). 

МЯСО 


2017 г. средняя цена сельхозпроизводителей на КРС средней 

упитанности (в убойной массе) составила 195,7 руб./кг (-0,3% 

за неделю), свиней II категории — 163,9 руб./кг (без изменений 

за неделю). Средняя цена промышленных производителей на 

говядину I категории составила 229,9 руб./кг (-0,1% за неделю), 

свинину II категории — 183,4 руб./кг (+0,8% за неделю), мясо 

кур I категории — 108,1 руб./кг (-0,1% за неделю). Средняя потребительская 

цена на говядину (кроме б/к мяса) установилась 

на уровне 317,0 руб./кг (без изменений за неделю), на свинину 

(кроме б/к мяса) — 260,3 руб./кг, на кур охл. и морож. — 131,8 

руб./кг (-0,1% за неделю). 

ПРОИЗВОДСТВО. За январь — март 2017 г. в СХО скота и птицы 

на убой (в живой массе) произведено на 4,5%, или на 111,3 тыс. т, 

больше, чем за соотв. период 2016 г. Прирост обеспечен за счет 

увеличения объема производства свиней на убой на 7,0% (до 

856,9 тыс. т), птицы — на 3,7% (до 1 472,3 тыс. т), КРС — на 1,0% 

(до 220,6 тыс. т). За январь — март 2017 г. объем промышленного 

производства говядины составил 34,2 тыс. т (+6,4% к соответствующему 

периоду 2016 г.), свинины — 497,4 тыс. т (+7,7%), мяса и 

субпродуктов пищевых домашней птицы — 1 144,7 тыс. т (+4,8%), 

колбасных изделий (включая изделия колбасные для детского 

питания) — 513,6 тыс. т (+7,8%). 

ИМПОРТ. По данным ФТС России, с 1 января по 7 мая 2017 г. 

объем импорта говядины, свинины и мяса птицы (включая субпродукты) 

в физическом объеме составил 189,6 тыс. т (на 9,4% 

больше, чем за соотв. период 2016 г.), в т. ч. говядины охлажденной 

и замороженной — 74,5 тыс. т (на 14,6% больше), свинины — 

85,0 тыс. т (на 6,3% больше), мяса птицы — 30,2 тыс. т (на 6,2% 

больше). Импорт говядины, свинины и мяса птицы (включая субпродукты) 

в стоимостном выражении составил 518,3 млн долл. 

(на 33,5% больше, чем за соотв. период 2016 г.). 

28 




analytics 

аналитика 

ЗЕРНО 

ХОД ВЕСЕННИХ ПОЛЕВЫХ РАБОТ. По данным Минсельхоза 

России, по состоянию на 12 мая 2017 г. сев яровых культур проведен 

на площади 21 431,7 тыс. га (40,7% к прогнозной площади 

сева), в т. ч. сев яровых зерновых культур — на 12 674,8 тыс. га 

(40,9%). Яровой пшеницей засеяно 2 851,7 тыс. га (21,0% к прогнозной 

площади сева), яровым ячменем — 4 528,6 тыс. га (58,8%), 

кукурузой — 2 247,2 тыс. га (73,4%). Подкормка озимых зерновых 

культур под урожай 2017 г. проведена на площади 13 338,6 тыс. га, 

или 76,8% к площади сева (в 2016 г. — 12 673,3 тыс. га). 

ЦЕНЫ. По данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на 8 мая 2017 г. 

средняя цена сельхозтоваропроизводителей на реализованную 

пшеницу прод. мягкую 3 кл. составила в РФ 9 304,6 руб./т 

(+0,2% за неделю), в Центральном ФО — 10 149 руб./т (+6,8%), в 

Южном ФО — 10 050 руб./т (без изменений), в Северо-Кавказском 

ФО — 9 690 руб./т (-0,2%), в Уральском ФО — 9 221 руб./т 

(-3,0%), в Приволжском ФО — 9 193 руб./т (+1,2%). Средняя цена 

сельхозтоваропроизводителей на реализованную пшеницу 

мягкую 4 кл. в РФ составила 8 263 руб./т (+0,1% за неделю), на 

пшеницу фуражную — 7 799 руб./т (+1,9%). Цена ближайших 

контрактов на пшеницу по состоянию на 12 мая 2017 г. на Чикагской 

товарной бирже (CBOT SRW) составила 159,00 $/т (9 081,5 

руб./т по текущему курсу ЦБ РФ), увеличившись за неделю на 

1,6% (+1,6% в рублевом эквиваленте). 

ЭКСПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о взаимной 

торговле с государствами-членами ЕАЭС), объем экспорта 

зерна в 2016/17 МГ (с 1 июля 2016 г. по 7 мая 2017 г.) составил 

31 598 тыс. т (+2,1% к периоду с 1 июля 2015 г. по 7 мая 2016 г.), в 

т. ч. пшеницы — 24 598,7 тыс. т (+7,5%), кукурузы — 4 362,6 тыс. т 

(+2,8%), ячменя — 2 569,5 тыс. т (-38,2%). За период с 1 по 7 мая 

2017 г. экспортировано 639,3 тыс. т зерна (+77,8% к периоду с 1 

по 7 мая 2016 г.), в т. ч. пшеницы — 502,4 тыс. т (в 2,7 раз больше), 

кукурузы — 106,4 тыс. т (— 26,4%), ячменя — 22,1 тыс. т (-8,3%). 

САХАР 

ХОД ВЕСЕННИХ ПОЛЕВЫХ РАБОТ. На 12 мая 2017 г. посеяно 

1060 тыс. га (90,2% к плану) сахарной свеклы из ожидаемых 1175 

тыс. га. Сев ведут хозяйства Центрального, Северо-Кавказского, 

Приволжского и Сибирского федеральных округов. Из-за резкого 

похолодания в ряде регионов Центрального федерального 

округа пострадало более 40 тыс. га посевов сахарной свеклы. 

ПРОИЗВОДСТВО. По данным Росстата, за январь — март 2017 г. 

произведено 473,1 тыс. т сахара-песка. В марте 2017 г. произведено 

7,3 тыс. т сахара (на 33,6% меньше к аналогичному периоду 

2016 г.). По оперативным данным Союзроссахара, на 6 марта 

2017 г. на сахарных заводах было заготовлено 47 542,3 тыс. т сахарной 

свеклы урожая 2016 г., из которых переработано 46 240,3 

тыс. т (+34,7% к аналогичному периоду 2016 г.). 

ЦЕНЫ. Цена промышленных производителей на сахар-песок в 

среднем по России на 8 мая 2017 г. составила 36,8 тыс. руб./т 

(-0,1% за неделю). Текущий уровень цен на сахар-песок снижен 

на 17,2% уровня цен соответствующего периода 2016 г. (44,4 

тыс. руб./т). Средняя потребительская цена на сахар-песок к 8 

мая 2017 г. за неделю поднялась на 0,1% и составила 43,6 руб./кг 

(-17,9% к соответствующей дате 2016 г.). Средняя цена контракта 

на сахар-сырец с поставкой в июле 2017 г. на Нью-Йоркской товарно-сырьевой 

бирже (NYSE: ICE) за неделю выросла на 1,7% и 

по состоянию на 11 мая составила 345,0 $/т (20,0 руб./кг по курсу 

ЦБ 58,0 руб./$). Ввозная пошлина на сахар-сырец в мае 2017 г. 

составляет 140,0 $/т (8,1 руб./кг по курсу ЦБ на 11 мая). 

ИМПОРТ. По данным ФТС России (без учета данных о торговле 

с государствами-членами ЕАЭС), с 1 января по 7 мая 2017 

г. импортировано 1 956,0 т тростникового сахара-сырца, что в 

89,8 раза меньше объемов за аналогичный период 2016 г., в том 

числе в мае импортировано 258,5 т (в 2,9 раза больше объемов 

за аналогичный период 2016 г.). Объем импорта белого сахара 

за январь — март 2017 г. составил 43,6 тыс. т (-46,4% к аналогичному 

периоду 2016 г.), в том числе из Белоруссии — 37,7 тыс. т, 

или 86,5% от общего объема (-44,9% к январю — марту 2016 г.). 


МОЛОКО 


2017 г. в России средняя цена сельхозпроизводителей на реализованное 

молоко коровье составила 23,6 руб./кг (-0,3% за 

неделю), что на 12,1% выше уровня цены к аналогичному периоду 

2016 г. Цены промышленных производителей на молокопродукты 

достаточно стабильны. Средняя цена промышленных 

производителей на молоко 3,2% жирности установилась на 

уровне 43,0 руб./кг (без изменений за неделю), на масло сливочное 

отечественное 82,5% жирности — 424,9 руб./кг (+0,2% 

за неделю), на сыры сычужные твердые отечественные — 346,4 

руб./кг (-0,5% за неделю). По состоянию на 8 мая 2017 г. средняя 

потребительская цена на молоко 2,5-3,2% жирности пастеризованное 

составила 52,5 руб./кг (+0,1% за неделю), на масло 

сливочное — 513,5 руб./кг (+0,2% за неделю), на сыры сычужные 

твердые и мягкие — 475,0 руб./кг (без изменений за неделю). 

ПРОИЗВОДСТВО. По данным Росстата, за январь — март 2017 

г. производство молока в СХО (за исключением микропредприятий) 

составило 3 731,2 тыс. т (+3,2% к 2016 г.). Объем промышленного 

производства сыров и сырных продуктов с января 2017 г. 

достиг 141,3 тыс. т, что выше соответствующего показателя прошлого 

года на 3,1%. Производство молока жидкого обработанного, 

включая молоко для детского питания, увеличилось на 1,4% 

(до 1 386,5 тыс. т), сметаны уменьшилось на 3,4% (до 132,7 тыс. т), 

творога сократилось на 4,9% (до 123,6 тыс. т), масла сливочного 

увеличилось на 6,7% (до 56,5 тыс. т). 

ИМПОРТ. По данным ФТС России, с 1 января по 19 марта 2017 г. 

импорт сухого обезжиренного молока составил 5,5 тыс. т, сухого 

цельного молока — 4,8 тыс. т (в 2,9 раза больше), сыра и 

творога — 3,9 тыс. т (на 25,8% меньше, чем за соотв. период 

2016 г.), масла сливочного — 5,6 тыс. т (в 1,6 раза больше). По 

данным Белстата, в январе 2017 г. импорт молока и сливок несгущенных 

составил 16,5 тыс. т (-21,8% к январю 2016 г.), молока 

и сливок сгущенных и сухих — 15,5 тыс. т (+14,0%), сыра и творога 

— 13,5 тыс. т (-1,9%), кисломолочной продукции — 8,8 тыс. т 

(-0,6%), масла сливочного — 5,1 тыс. т (-7,0%). 


29

Данные на 12.05.2017 г.





земледелие 

agriculture 


CLAAS: НОВЫЙ ДИЛЕРСКИЙ 

ЦЕНТР ОТКРЫТ В БАТАЙСКЕ 

РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ 

Дилерский центр компании «Бауэр», официального дилера 

мирового производителя сельхозтехники CLAAS, открыл свои 

двери для клиентов и партнеров в Батайске Ростовской области. 

Торжественная церемония состоялась 26 апреля 

В 

мероприятии приняли участие мэр 

города Батайска Валерий Путилин, 

представители администрации 

Ростовской области, член правления 

группы компаний CLAAS и генеральный 

директор сбытовой компании «КЛААС 

Восток» Бернд Людевиг, заместитель 

генерального директора и директор по 

продажам, маркетингу и послепродажному 

обслуживанию компании «КЛААС 

Восток» Дирк Зеелиг, генеральный директор 

завода «КЛААС» в Краснодаре 

Ральф Бендиш, директор ООО «Бауэр» 

Рустем Туишев, сотрудники обеих компаний 

и более ста приглашенных гостей. 

Дилерский центр станет стратегически 

важным объектом аграрного рынка региона, 

позволит оперативно удовлетворять 

потребности сельхозпредприятий 

и фермеров и обеспечит занятость населения 

созданием новых рабочих мест. 

— Компания CLAAS все больше укрепляется 

на российском рынке не только 

благодаря наращиванию своих 

производственных площадей, но и 

усилением дилерской сети. Открытие 

второй очереди завода позволило всем 

российским аграриям рассчитывать на 

обновление парка техники современными 

машинами немецкого качества 

по программам государственного субсидирования 

техники. Какие возможности 

дадут сельхозпроизводителям 

дилерские центры такого класса? Ответ 

простой — на базе такого центра, 

как тут, в Батайске, наш официальный 

дилер в регионе компания «Бауэр» 

поднимает качество сервиса на новый 

уровень, — подчеркнул член правления 

группы компаний CLAAS, генеральный 

директор сбытовой компании «КЛААС 

Восток» Бернд Людевиг. 

Новый центр с общей площадью 1,5 

тыс. кв.м оснащен самым современным 

диагностическим и сервисным 

оборудованием. В структуре центра 

предусмотрен цех по обслуживанию и 

ремонту площадью 250 кв.м, где могут 

одновременно находиться до четырех 

единиц техники, и выставочный павильон 

аналогичных размеров. 

— Дилерский центр такого формата в 

России построен впервые. Это относится 

не только к занимаемым площадям. 

Не скрою, что он самый большой. 

Но и сама его концепция особенная — 

здание совмещает и выставочный 

центр, и здесь же — не выходя в другую 

зону — торговый зал, склад запасных 

частей, — рассказал директор ООО 

«Бауэр» Рустем Туишев. 

В новом центре клиентам будет предложен 

весь спектр услуг по приобретению 

техники CLAAS, обучению работе 

на ней, а также диагностике, обслуживанию 

и ремонту. 

Развитие дилерской сети в России является 

стратегическим направлением 

деятельности CLAAS. Все партнеры 

CLAAS, независимо от региона и страны 

своего присутствия, выполняют 

единый для всего концерна Дилерский 

стандарт по территории, оборудованию 

и функционалу сервисных мастерских. 

Эти требования одинаковы для 

всех компаний-партнеров CLAAS, как в 

России, так и в других странах. Кроме 

того, действие единого стандарта означает, 

что все партнеры CLAAS обязаны 

развиваться вместе с компанией и осваивать 

все новейшие продукты и технологии, 

делая их одинаково доступными 

для фермеров по всему миру. 

В настоящее время продажа техники 

CLAAS в России организована через 

сбытовую компанию «КЛААС Восток» 

при участии 19 сбытовых партнеров. На 

сегодняшний день работают 60 дилерских 

центров с более чем 1 000 сотрудников. 

Новый центр в Ростовской области 

стал одной из крупных сервисно-сбытовых 

точек, открытых в рамках программы 

расширения бизнеса компании в российских 

регионах. Инвестиции в проект составили 

более 100 млн рублей. 

36 




exhibitions 





37


agriculture 

РОССИЯ ВСТУПАЕТ В ЭПОХУ 

«ОРГАНИК 3.0» 


Круглый стол «Экологизация сельского хозяйства — основа здоровья нации», 

организованный по поручению Министерства сельского хозяйства РФ, 

ФГБОУ ДПО «Федеральный центр сельскохозяйственного консультирования и 

переподготовки кадров АПК» в рамках XI Всероссийского форума Лиги здоровья 

нации «Здоровье нации — основа процветания России», стал площадкой, на 

которой были выработаны практические меры для снижения смертности 

населения от неинфекционных заболеваний и предметно обоснована 

необходимость развития в России органического сельского хозяйства 

— Мы проводим большое количество 

мероприятий по всей России и видим, 

что есть четкие тенденции с ухудшением 

здоровья людей, экосистем, что 

делает экологизацию сельского хозяйства 

чрезвычайно актуальной. Это новая 

идеологическая парадигма, надо работать 

в ней по всем фронтам. Мероприятие 

объединило людей, связанных с 

экономикой сельского хозяйства, медициной, 

сертификацией. Мы рассматриваем 

влияние сельского хозяйства на 

здоровье граждан через различные сферы 

деятельности — науку, производство, 

образование. Особенно актуально 

здоровье наших детей, — сказала Ольга 

Станиславовна Мелентьева, директор 

ФГБОУ ДПО «Федеральный центр сельскохозяйственного 

консультирования и 

переподготовки кадров АПК». 

Согласно социологическим исследованиям, 

развитие органического сельского 

хозяйства в России, с точки зрения 

потребителей, обусловлено растущей 

озабоченностью населения собственным 

здоровьем, и это неслучайно. 

По данным Юрия Анатольевича Рахманина, 

главного научного консультанта 

ФГБУ «НИИ экологии человека и гигиены 

окружающей среды им. А.Н. Сысина» 

Минздрава России, академика РАН, 

д.м.н., проф., заслуженного деятеля науки 

РФ, вклад окружающей среды в риски 

здоровья людей составляет 20–25%. 

«Человечество достигло уровня, когда 

ежегодно в мире регистрируется около 

10 миллионов вновь синтезированных 

химических веществ и их дериватов, а 

несколько сот тысяч их используются 

практически и могут попадать в окружающую 

среду. При этом на токсикологическую 

безопасность протестировано 

не более 15% из них. В 2011 г. воздействие 

отдельных химических веществ, находящихся 

в окружающей и производственной 

среде, обусловило в мировом 

масштабе 4,9 млн случаев смерти (8,3% 

от общего числа) и 86 млн лет жизни, 

утраченных в результате смертности и 

инвалидности», — говорит Юрий Анатольевич 

Рахманин. 

— Я называю химическими бумерангами 

такие вещества, которые, будучи 

«запущенными» в повседневную жизнь 

для решения позитивных задач (например, 

азотные удобрения и хлорорганические 

пестициды, используемые 

для повышения урожаев сельскохозяйственных 

культур) и выполнившими 

на первой половине петли бумеранга 

поставленную задачу, на ее второй половине 

попадают через трофические 

(пищевые) цепи в организм человека, 

накапливаются в нем и вызывают поражения 

центральной нервной и эндокринной 

систем, новообразования 

и другие серьезные заболевания, — 

рассказывает Валерий Самсонович 

Петросян, профессор кафедры органической 

химии, заведующий лабораторией 

физической органической 

химии химического факультета МГУ 

им. М.В. Ломоносова, заслуженный 

профессор МГУ им. М.В. Ломоносова, 

академик, председатель секции химии, 

член президиума РАЕН, эксперт ООН 

по химической безопасности. По данным 

эксперта, остаточные количества 

пестицидов могут встречаться практически 

в любых продуктах: овощах, 

фруктах, соках, вине, мясе, яйцах, молоке, 

рыбе и хлебобулочных изделиях. 

Остаточные количества антибиотиков, 

38 



интернет-портал 

ООО 

аgroday.ru 

«АЭРОТЕРРА» 

exhibitions выставки 

Внесение сухих удобрений и химической защиты растений 

ООО «АЭРОТЕРРА» оказывает 

услуги в области внесения сухих 

удобрений и химической защиты 

растений. Для внесения сухих удобрений 

используются пневмоходы БАРС-271, для 

внесения средств защиты растений применяется 

сверхлегкая авиация (самолеты 

СП-30 и наземная техника — пневмоходы 

БАРС-271). 

Для внесения сухих удобрений используется 

наземная техника, пневмоход БАРС-271 на 

шинах низкого давления, которые обеспечивают 

сохранность урожая и не оставляют 

технологическую колею. 

№ Проводимые 

мероприятия 

1 Внесение сухих 

удобрений 

2 Внесение 

гербицидов 

3 Внесение 

инсектицидов, 

фунгицидов, 

десикация 

Используемая 

техника 

пневмоходы 

БАРС-271 

пневмоходы 

БАРС-271 

Нормы 

внесения 

Объем (га) 

25-150 кг/га Менее 1000 

1000-3000 

3000-5000 

Более 5000 

Цена за 

1 га 

0т 245р. 

235 р. 

225 р. 

215 р. 

25-100 л/га от 1000 210 р 

малая авиация 3,5-5 л/га 500-700 га/д 150 р 

малая авиация 3,5-5 л/га 500-700 га/д 150 р 


Скорость обработки 700-1000 гектаров в 

сутки, данная техника работает в дневное и 

в ночное время с использованием новейших 

систем навигации и стабилизации, также 

БАРС-271 выполняет работы по внесению 

гербицидов с такой же производительностью 

и эффективностью. Захват при внесении 

сухих удобрений составляет 30 метров, 

при внесении гербицидов — 22 метра, скорость 

внесения — 30-60 км/час. 

Внесение средств защиты растений производится 

новейшими специализированными 

сельскохозяйственными самолетами с применением 

сертифицированной аппаратуры, 

которая предназначена для внесения 

средств химизации путем малообъемной 

мелкокапельной обработки, позволяющей: 

• обеспечить лучшее проникновение препаратов 

в густую растительность, его осаждение 

на вертикальных и горизонтальных 

частях растения, в том числе на оборотной 

стороне листа; 


• повысить эффективность воздействия 

препарата путем увеличения плотности 

покрытия концентрированным препаратом 

до 15 капель на см 2 ; 

• снизить норму расхода воды в 10-20 раз, 

что составляет 3-4 м 3 на 1000 гектаров обрабатываемой 

поверхности; 

• снизить потери препарата в 5-10 раз, 

вследствие предотвращения стекания капель 

на землю. 

Во время внесения средств защиты растений 

с воздуха используются приемники спутниковой 

навигации с высокой точностью обработки 

марки GARMIN 72H. 

При организации работ от заказчика требуется 

лишь доставка к месту работы химпрепарата, 

воды, «плана расположения и последовательности 

обработки полей», также необходим 

специалист для контроля за нормами загрузки 

и расхода химического раствора (рабочей 

жидкости). Захват при обработке составляет 

22 метра, скорость обработки 80-100 км/час, 

высота обработки 1,0-1,5 метра от верхушек 

растений; производительность одного воздушного 

судна 500-1000 га/сутки. 

Наша компания открыта для своих заказчиков, 

мы заинтересованы в длительном сотрудничестве! 

Наша основная задача — это оказание качественных 

и профессиональных услуг на 

высоком уровне! 

ДЕЙСТВУЕТ ГИБКАЯ СИСТЕМА СКИДОК 

Возможно рассмотрение индивидуальной цены 

Все цены указаны без НДС с учетом ГСМ Исполнителя 

Генеральный директор Гаркуша Олег Валерьевич; 

+7 928-414-87-34; +7 928-608-02-02 

Менеджер по услугам: Гаркуша Валерий Олегович; 

+7 989-533-21-99 (круглосуточно) 

e-mail: aero. himia@yandex.ru 


39


agriculture 


которые используют в животноводстве 

с лечебными и профилактическими целями, 

попадая с животными продуктами 

в человека, могут вызывать различные 

нарушения его физиологического 

и психического статуса. Афлотоксины 

— группы токсинов, продуцируемые 

плесневыми грибами рода аспергилл, 

которые загрязняют неправильно хранящиеся 

зерно, муку, другие продукты, 

могут вызывать заболевания печени и 

рак, а также приводить к синдрому Рея. 

Органическое сельское хозяйство запрещает 

использование пестицидов и 

вместо них активно использует методы 

биологический защиты. Сегодня польза 

органических продуктов питания 

научно доказана. «В недавно опубликованном 

докладе Европарламента ЕС 

о пользе органических продуктов (декабрь 

2016 года) приведены следующие 

факты: у потребителей органических 

продуктов ниже уровень аллергических 

реакций, меньше шансов обрести 

избыточный вес. Употребление органических 

продуктов уменьшает риск 

возникновения хронических заболеваний, 

включая диабет и сердечно-сосудистые 

заболевания. Органическое 

молоко содержит на 50% больше Омега-3 

жирных кислот по сравнению с 

обычными продуктами», — приводит 

данные председатель правления Союза 

органического земледелия Сергей 

Коршунов. 

Девиз «Здоровая почва — здоровые 

продукты — здоровый человек» набирает 

популярность во всем мире. Рынок 

органических продуктов переживает 

настоящий бум и показывает рост даже 

в кризис. По данным Василия Викторовича 

Тарана, д.э.н., заведующего сектором 

развития продуктовых рынков и 

инфраструктуры ФГБНУ ВНИИ экономики 

сельского хозяйства, за последнее 

десятилетие площади органических земель 

в мире увеличивались ежегодно в 

среднем на 9%, а скорость потребления 

органических продуктов — на 11%. Рынок 

органических продуктов вырастет 

к 2025 году до 225 млрд долларов, что 

составит около 2,5% от всех розничных 

продаж. По оценкам Союза органического 

земледелия, Россия может занять 

до 10–15% мирового рынка органического 

сельского хозяйства. 

Органическое сельское хозяйство может 

стать частью такого перспективного 

направления, как рынок региональных 

продуктов питания с защищенным 

местом происхождения. По данным 

Владимира Вячеславовича Баканова, 

к.т.н., вице-президента Федерации рестораторов 

и отельеров, заведующего 

кафедрой региональных продуктов 

ФГБОУ «РИАМА», это может стать стимулом 

для развития сельского туризма 

и приносить значительный доход региональным 

бюджетам. «На примере 

8(800) 500-05-37 - çâîíîê ïî Ðîññèè áåñïëàòíûé 

сыра рокфор мы видим, что деревня с 

населением 686 человек генерирует 

оборот почти в 1,5 миллиарда евро», — 

приводит данные Владимир Баканов. 

— Необходимо философское осмысление 

развития рынка органического 

сельского хозяйства. Период «Органик 

1.0» — это то, что происходило до 90-х 

годов прошлого века, когда органика 

носила пионерский характер, начинала 

выходить на коммерческий уровень. Период 

«Органик 2.0» — это период, когда 

органика получила широкое географическое 

распространение, развитие 

сектора, углубление специализаций. 

Сельхозтехника производства ОАО «Миллеровосельмаш» по программе государственного субсидирования производителей с/х 

техники, согласно правил предоставления субсидий, утвержденных постановления Правительства РФ № 1432 от 27.12.2012 г. 

Ì È Ë Ë Å Ð Î Â Î Ñ Å Ë Ü Ì À Ø 

ÎÑÍÎÂÀÍ Â 1951 ÃÎÄÓ 

Завод-изготовитель сельскохозяйственной техники 

Сеялки зернотравяные СЗ Прима 

512 300 руб. 

Культиваторы пропашные 

189 000 руб. 

408 100 руб. 

Сеялки пропашные серии МС 

Перече 

подробн 

характер 

www.mill 

Рабочая ширина захвата, м. 5,6 - 8,4 

Ширина междурядий, см. 45, 70, 140, 210 

Агрегатируется с тракторами класса, тс 1,4-3,0 


8 (800) 500 - 05 - 37 звонок по России 

бесплатный 

40 




agriculture 


Сейчас мы вступаем в период «Органик 

3.0», который характеризуется устойчивым 

использованием природных естественных 

ресурсов, формированием 

стратегий по развитию органического 

сельского хозяйства, — поясняет Жанна 

Евгеньевна Соколова, д.э.н., к.ф.н., главный 

научный сотрудник ФГБНУ ВНИИ- 

ЭСХ. 

— Минсельхоз РФ предпринимает и будет 

предпринимать шаги по поддержке 

органического сельского хозяйства. В 

соответствии с поручением Президента 

РФ от 22 июня 2016 года Министерством 

разработан и комплекс мероприятий по 

созданию условий для устойчивого развития 

органического сельского хозяйства 

и обеспечения внутреннего рынка экологически 

чистыми продуктами, — сообщил 

начальник отдела организации научных 

исследований Департамента научно-технологической 

политики и образования 

Министерства сельского хозяйства РФ 

Владислав Александрович Несмеянов. 

— Современная жизнь требует большого 

количества специальных знаний для 

ведения здорового образа жизни. Одна 

из задач ФГБОУ ДПО «Федеральный 

центр сельскохозяйственного консультирования 

и переподготовки кадров 

АПК» — обеспечение качественной, 

научно обоснованной информацией 

российских граждан и сельскохозяйственных 

производителей, — говорит 

директор Федерального центра Ольга 

Станиславовна Мелентьева. 

В дискуссии мероприятия приняли 

участие представители аграрных вузов 

из регионов России — ФГБУ УМЦ АПК, 

ФГБОУ ВО РГАЗУ, ФГБОУ МИПКА, ФГ- 

БОУ ВО ОГАУ, ФГБОУ ВО УГСХА. 

Результатом мероприятия стала резолюция 

с предложениями в межведомственную 

стратегию «Формирования 

здорового образа жизни населения, 

профилактики и контроля неинфекционных 

заболеваний на период до 2025 

года», главной задачей которой является 

снижение неинфекционных заболеваний 

населения, которые сегодня 

являются причиной 75% всех смертей. 

Вклад обоснованных профилактических 

мероприятий способен снизить 

этот показатель на 40–70%. 

Резолюция мероприятия включает предложения 

ускорить внесение в Государственную 

Думу ФС РФ федерального 

закона «О производстве и обороте органической 

продукции (продукции органического 

производства)»; разработать 

и реализовать комплекс мер поддержки 

проведения междисциплинарных исследований 

по совокупному влиянию пестицидов, 

антибиотиков, гормонов роста, 

микотоксинов, пищевых добавок на 

здоровье человека; включить в механизмы 

реализации Стратегии формирования 

здорового образа жизни населения, 

профилактики и контроля неинфекционных 

заболеваний на период до 2025 года 

рекомендации для медицинских специалистов 

по информированию населения о 

пользе органических продуктов; выработать 

комплекс мер по стимулированию 

перехода сельхозпроизводителей на технологии 

органического сельского хозяйства 

и биологизации земледелия; создать 

реестр экологических технологий производства 

растениеводческой и животноводческой 

продукции; рекомендовать 

использование органических продуктов 

в системе питания образовательных учреждений. 

Гарантия урожая! 


Увеличивает полевую всхожесть 

и энергию прорастания 

Обеспечивает дружные всходы, стимулирует рост 

Повышает засухоустойчивость зерновых 

и морозоустойчивость озимых 

Стимулируя иммунитет, защищает растения от корневых гнилей, 

поражения бактериями и грибами 

Совместим в баковых смесях с другими пестицидами, 

полностью устраняя гербицидный стресс 

Обеспечивает прибавку урожая от 3 ц/ га 

Тел. 8 (800) 222-00-32 

e-mail: info@promatrica.ru 

сайт: www.promatrica.ru 

МАТРИЦА РОСТА 15% ВРК – ГАРАНТИЯ УРОЖАЯ 

ДАЖЕ В ЭКСТРЕМАЛЬНЫХ ПОГОДНЫХ УСЛОВИЯХ! 



41


agriculture 


РОССИЙСКИЕ УЧЕНЫЕ 

РАЗРАБОТАЛИ ПЕРВУЮ В РОССИИ 

ДОМАШНЮЮ УСТАНОВКУ 

ДЛЯ КРУГЛОГОДИЧНОГО 

ВЫРАЩИВАНИЯ ОВОЩЕЙ И ЗЕЛЕНИ 

Проект представили 20 апреля на круглом столе «Экологизация сельского 

хозяйства — основа здоровья нации», организованном Минсельхозом 

РФ и ФГБОУ ДПО «Центр сельскохозяйственного консультирования и 

переподготовки кадров АПК» в рамках Всероссийского форума Лиги 

здоровья нации «Здоровье нации — основа процветания России» 

В 

развитых странах выращивание 

свежей сельхозпродукции на собственной 

кухне — обычное дело. 

Это красиво, удобно, полезно. Круглый 

год хозяйки делают свежие салаты из 

только что сорванных овощей, зелени, 

ягод. И растут они прямо под столешницей 

на кухне в специальных гидропонных 

установках. 

Российских аналогов пока нет, но буквально 

через несколько месяцев первые 

отечественные установки станут 

доступны и в нашей стране. Команда 

ученых из Якутии, резидент фонда 

«Сколково» и ГАУ «Технопарк «Якутия» 

разработали домашнюю гидропонную 

установку с полностью искусственным 

освещением, которая встраивается 

под столешницу на кухню и позволяет 

выращивать прямо у себя на кухне 

практически все виды овощей, зелени 

и даже клубнику. Процессы автоматизированы, 

специальные программы позволяют 

наблюдать за процессами выращивания 

через Интернет и получать 

оперативную информацию на свой 

Android. 

Разработчик установки — ООО «Зеленая 

грядка» — работает в Якутске и 

Владивостоке: руководитель проекта 

Людмила Леонидовна Попова является 

директором компании. Руководит 

технической группой проекта Евгений 

Петрович Субботин, директор Центра 

лазерных технологий Института 

автоматики и процессов управления 

ДВО РАН г. Владивостока; руководство 

биохимическими исследованиями осуществляет 

химик-технолог Валентин 

Иванович Куличкин. 

Сейчас разработан промышленный 

дизайн бытовой установки и экспериментальный 

тестовый образец. В лабораториях 

ГАУ «Технопарк «Якутия» 

и фонда «Сколково» ведется НИОКР 

по подбору быстрорастущих гидропонных 

культур с повышенной питательной 

ценностью. Стоимость такой 

установки будет в пределах 150 тысяч 

рублей за штуку в базовом варианте. 

В разработке два типоразмера: маленький 

под столешницу (2 поддона) и 

большой отдельно стоящий размером 

с холодильник (4 поддона). Размеры 

стандартные для встраивания техники в 

кухонный гарнитур. 

В маленькой установке можно вырастить 

до 2 кг зеленой массы за урожай. 

Продукция получается ароматной и 

питательной. Агротехкарты «Зеленой 

лаборатории» позволят выращивать несколько 

быстрорастущих культур с повышенной 

питательной ценностью, которые 

будут давать урожай за 14 суток. 

В установке используется LED-светильник 

солнечного спектра собственного 

42 




agriculture 


изобретения, который позволяет интенсифицировать 

фотоактивную реакцию 

растений и получить максимальную 

скорость роста, разнообразие культур 

и полный состав витаминов, который наблюдается 

у растений в природе. 

Растения выращиваются методом гидропоники 

по специально разработанным 

рецептам для каждой культуры. Полученная 

продукция проходит анализы на 

ПДК, которые показывают даже лучший 

результат, чем в природе, потому что в 

обычных почвах происходит накопление 

экотоксикантов: тяжелые металлы 

(ртуть, кадмий, свинец, цинк), органика 

(пестициды, нефтепродукты, фенолы, 

формальдегиды), иногда присутствуют 

следы ионизирующего излучения (радиация 

после Чернобыльской АЭС). 

Гидропоника позволяет контролировать 

состав питательных растворов. 

Проект имеет стратегическое значение 

для горожан, доступ которых к свежим 

овощам ограничен. В докладе экспертов 

Всемирного Банка «Рано умирать» 

(2005 г.) приведены данные о том, что 

недостаточное потребление овощей и 

фруктов в России является причиной 

12,9% случаев смертей, что составляет 

около 310 тысяч случаев. Это очень серьезные 

цифры. Мы должны создавать 

условия для того, чтобы люди имели возможность 

правильно питаться и употреблять 

рекомендованную врачами норму 

до 400 г/чел. овощей и фруктов в день. 

— Подобные установки быстро найдут 

своих покупателей, потому что в России 

есть четкий тренд на здоровое, качественное 

и экологическое питание. 

Это функциональный кухонный гаджет 

нового поколения. Следующим важным 

шагом мы видим встраивание микробиологии 

в технокарты гидропоники для 

улучшения экологических характеристик 

продуктов. Для этого существуют 

хорошие наработки российских ученых, 

— говорит председатель правления 

Союза органического земледелия Сергей 

Коршунов. «Зеленая грядка» совместно 

с Союзом органического земледелия 

планирует в ближайшее время 

начать исследования в этой области. 

По оценкам ВОЗ, около трети всех сердечно-сосудистых 

заболеваний возникают 

из-за неправильного питания, т.е. 

избыточного потребления животных 

жиров на фоне недостаточного потребления 

фруктов и овощей. Снижение 

потребления фруктов и овощей приводит 

к повышению смертности от болезней 

кровообращения на 28%. 

Проведенное в рамках Программы 

CINDI изучение потребления овощей 

и фруктов в трех городах России показало, 

что в Москве среднее потребление 

выше, чем в Архангельске и 

Мурманске, но у большинства опрошенных 

оно меньше рекомендованной 

нормы (400 г/чел.) 




43

животноводство 

stock-raising 


В ДАГЕСТАНЕ ДЕЙСТВУЕТ ЕДИНСТВЕННОЕ 

НА СЕВЕРНОМ КАВКАЗЕ ПРОИЗВОДСТВО 

ПЯТНИСТЫХ ОЛЕНЕЙ 

В 

Дагестане функционирует единственное 

на Северном Кавказе 

производство пятнистых оленей. 

Их разведением занимается ООО 

«Совхоз Алмакский» Казбековского 

района республики. 

По словам руководителя предприятия 

Зинат Лугуевой, за несколько лет поголовье 

редких животных в хозяйстве достигло 

1 427, а к концу текущего года их 

численность планируется довести до 1,5 

тыс. С 2015 года предприятие также занимается 

производством и реализацией 

использующихся в фармацевтической 

промышленности пантов пятнистых оленей. 

В прошлом году было реализовано 

88 кг рогов, причем часть приобрела 

московская компания «Фермент», занимающаяся 

переработкой продукции 

оленеводства. 

Сами животные также хорошо покупаются: 

в 2016 году было реализовано 69 

голов, а в I квартале 2017 года продано 

уже более 100 оленей. 

НА СТАВРОПОЛЬЕ ЗАМЕТНО ВЫРОСЛО 

ПРОИЗВОДСТВО ВСЕХ ВИДОВ МЯСА 

2 мая в ходе еженедельной планерки в главном аграрном ведомстве региона 

обсуждали последние данные статистики по отрасли животноводства 

Так, согласно информации, озвученной 

первым замминистра 

Алексеем Руденко, на Ставрополье 

по состоянию на 1 апреля 2017 года 

прирост производства скота и птицы 

на убой составил 11,7% по сравнению 

с аналогичным периодом 2016-го и закрепился 

на отметке 127,3 тыс. тонн. 

— Свинины прибавилось на 43,6% (+5,5 

тыс. тонн к 12,5 тыс. тонн, итого 18 тыс. 

тонн), птицы на 13,3% (+10 тыс. тонн к 

прежним 75,6 тыс. тонн), баранины на 

33% (+110 тонн к имевшимся 332 тоннам). 

Сельхозорганизации и К(Ф)Х 

увеличили производство говядины на 7 

и 5% соответственно, — отметил Алексей 

Руденко. 

Немного подтянулись показатели и 

по молоку — +1,4%, что в натуральном 

выражении составляет 155 тыс. тонн. 

В К(Ф)Х этого продукта произвели 

на 16%, или на 1,3 тыс. тонн больше 

по отношению к прошлому году, а в 

сельхозпредприятиях и личных подсобных 

хозяйствах осталась планка 

предыдущего периода. Увеличилось 

суточное валовое производство молока 

в крупных организациях на 6,8 

тонны, до 401,5 тонны. 

Что же касается ягнения, то кампания 

подходит к завершению — 82% овцематок 

принесли приплод. В итоге на 

сегодняшнюю дату в сельхозпредприятиях 

появилось на свет 175 тыс. голов. 

Также в племенных организациях края 

получено на 9% (на 400 голов) больше 

телят в сравнении с аналогичным периодом 

2016-го. 

По состоянию на 1 апреля животных мясного 

направления прибавилось 8,6 тыс. 

голов (племенных 4,6 тыс.), а молочного 

— 5,4 тыс. голов (племенных 2,6 тыс). 

— Позитивная динамика по озвученным 

направлениям во многом обусловлена 

действующими в регионе мерами господдержки. 

Поэтому необходимо еще сильнее 

интенсифицировать работу в этом 

ключе, в особенности в отношении малых 

форм хозяйствования. Все грантовые 

средства должны быть доведены получателям 

в кратчайшие сроки, — поручил 

коллегам министр Владимир Ситников. 

44 




exhibitions 


КАК ПОВЫСИТЬ 

РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ХОЗЯЙСТВА? 

Собственный комбикормовый завод — просто, легко и доступно! 

Важнейшим направлением деятельности 

компании «Доза-Агро» является разработка 

и внедрение инновационных технологических 

и технических решений для 

комбикормовой промышленности. 

2017 год — это год новых технологий в компании 

«Доза-Агро». Поэтому мы рады предложить 

своим клиентам новые готовые решения 

— линейку комбикормовых заводов серии 

«ДОЗАMIX» по приготовлению гранулированного 

комбикорма производительностью от 

300 кг до 30 000 кг в час и серии «ДОЗА» по 

приготовлению рассыпного комбикорма производительностью 

от 300 кг до 30 000 кг в час. 

Выбор технологии производства комбикорма 

во многом зависит от состава сырья и группы 

животных, для которых оно производится. 


Особенности организации современного 

процесса производства позволяют открыть 

широкие возможности для создания адресных 

кормов, упрощают и автоматизируют 

процесс изготовления, а также удовлетворяют 

потребности среднего сегмента сельхозпроизводителей. 

Этот тип модульных заводов 

используют для приготовления комбикорма 

для различных видов животных: КРС, свиней, 

овец, птиц, лошадей, кроликов и рыб. 

ПРЕИМУЩЕСТВА 

ПОКУПКИ СОБСТВЕННОГО 

КОМБИКОРМОВОГО ЗАВОДА 

• Передовые технологии в кормлении 

животных. 

• Рациональное использование 

комбикормов. 

• Сбалансированный рацион. 

• Оптимизация рационов и рецептур. 


Мы более 14 лет занимаемся проектированием 

и строительством комбикормовых заводов под 

ключ, производительность и комплектация которых 

подходит для предприятий любых мощностей, 

занимающихся выращиванием самых 

разных видов животных и птиц. 

Комбикормовый завод серии «ДОЗАMIX» 

по приготовлению гранулированного комбикорма 

— готовое решение для приготовления 

гранулированного комбикорма с высоким 

содержанием клетчатки. Подобранная 

по производительности линейка оборудования 

предназначена для получения гранул из 

различных видов сырья; позволяет получать 

из соломы/сена сечку различной длины и 

использовать полученный продукт в качестве 

корма для животных или подстилочного 

материала. 

Комбикормовый завод серии «ДОЗА» по 

приготовлению рассыпного комбикорма — 

комплексное решение для приготовления 

рассыпного комбикорма для каждой группы 

животных с высокой однородностью. В составе 

комплекса имеется установка пара, что 

помогает обеззараживать корма и производить 

более качественную гранулу. 

В СТОИМОСТЬ ЗАВОДА ВХОДИТ: 

• Разработка технического задания. 

• Производство оборудования. 

• Ввод в эксплуатацию и обучение. 

• Зоотехнический аудит. 

• Рецепты эффективного корма из 

имеющегося сырья хозяйства. 

• Предоставление технической 

документации. 

• Круглосуточная техническая поддержка 

по телефону. 

• Срочное оформление и отправка 

запасных запчастей. 

ЗАВОД ПО ПРОИЗВОДСТВУ 

КОМБИКОРМА ПОЗВОЛЯЕТ: 

• обеспечить качественную кормовую базу; 

• производить полнорационный высокоэффективный 

корм для увеличения производительности 

животных (яйценоскость, 

надои, мясной привес и др.); 

• менять рецептуру, адаптировать её к 

условиям хозяйствования, продуктивности 

и физиологическому состоянию животных, 

данным зоотехнического анализа кормов; 

• использовать различные рецептуры для 

различных половозрастных и технических 

групп скота; 

• восполнять нехватку витаминов и 

минералов в основном рационе животных; 

• управлять расходами предприятия — 

оптовая закупочная цена покупного 

комбикорма составляет от 18 000 рублей 

за тонну + доставка, а себестоимость 

комбикорма, приготовленного на заводе 

«ДОЗА», составляет 10 500 рублей за тонну. 

Россия, Нижний Новгород, 

ш. Жиркомбината, 20 

8 (800) 200 24 76 

(звонок по РФ бесплатный) 

office@dozaagro.ru 

www.dozaagro.ru 


45


stock-raising 

АВСТРАЛИЙСКИЙ БОНИТЕР 


Прибывший на Ставрополье по приглашению Национального союза 

овцеводов экс-владелец австралийского племенного завода «Уардри», 

ведущий бонитер мериносов Крис Боуман посетил хозяйстваоригинаторы 

новой породы овец — российский мясной меринос 

Семья Криса Боумана 97 лет владела 

одним из самых известных австралийских 

заводов. Именно мериносы 

«Уардри» сыграли решающую роль 

в развитии тонкорунного овцеводства 

нашей страны, а также в создании новой 

породы, отвечающей мировым тенденциям, 

— российского мясного мериноса. 

Крис Боуман на протяжении 40 лет занимается 

разведением мериносовых овец. В 

настоящее время он является владельцем 

бизнеса по оценке (бонитировке) мериносов 

и обслуживает 80 хозяйств в Австралии 

и 20 в Новой Зеландии, а также 

является судьей национальных и международных 

выставок. 

На Ставрополье Крис Боуман посетил 

шесть хозяйств-оригинаторов породы 

российский мясной меринос: Колхоз-племзавод 

им. Ленина Арзгирского 

района, СПК Колхоз-племзавод «Путь 

Ленина», СХА (колхоз) «Родина», колхозплемзавод 

«Маныч», колхоз-племзавод 

«Россия» Апанасенковского района, СПК 

«Племзавод Вторая Пятилетка» Ипатовского 

района, где провел осмотр поголовья 

и встречу с руководителями, специалистами 

и овцеводами. 

20 апреля Крис Боуман провел мастеркласс 

по оценке (бонитировке) поголовья 

овец манычского мериноса и российского 

мясного мериноса. Увидеть работу 

мастера мирового уровня собрались специалисты 

и бонитеры хозяйств-членов 

Национального союза овцеводов из Ставропольского 

края, Республики Калмыкия, 

Волгоградской и Ростовской областей. 

Практически на все вопросы, возникавшие 

по ходу мастер-класса, касающиеся 

конституции животного, его экстерьера, 

качества шерсти были даны полные и исчерпывающие 

ответы. 

Крис Боуман высоко оценил достижения 

специалистов, ученых и овцеводов 

в селекции, направленной на получение 

качественной шерсти. По его оценкам, в 

России уже имеется мериносовая шерсть, 

не уступающая по своим технологическим 

свойствам австралийской. Он был удивлен 

тому, что за достаточно короткий промежуток 

времени на Ставрополье удалось 

создать стада животных, имеющих достаточно 

близкое сходство с породой дони. 

Специалисты, прибывшие ознакомиться 

с работой выдающегося бонитера, 

в свою очередь отметили, что для них 

уникальный шанс — увидеть подходы, 

которыми руководствуется в своей практике 

по оценке животных К. Боуман. Работать 

над совершенствованием породы 

нельзя вслепую, а лучший наставник 

в этом — тот, через чьи руки ежегодно 

проходит более 200 тысяч мериносов. 

В СПК «Племзавод Вторая Пятилетка» 

Крису Боуману были показаны разные 

половозрастные группы животных пород 

джалгинский и российский мясной 

меринос, а также шерсть и корма, 

выращиваемые в хозяйстве. По мнению 

австралийского специалиста, в селекционно-генетическом 

центре была проведена 

большая работа со стадом, которая 

принесла видимые неоспоримые результаты 

и должна быть продолжена. 

Завершил свой визит на Ставрополье 

Крис Боуман посещением офиса Национального 

союза овцеводов и Всероссийского 

научно-исследовательского 

института овцеводства и козоводства. 

Генеральный директор Национального 

союза овцеводов М.В. Егоров высоко оценил 

деятельность Криса Боумана и предложил 

ему стать независимым экспертом 

по оценке мериносов на Российской выставке 

племенных овец. 

АЛЕКСАНДР ТКАЧЕВ: ЛИЗИНГ СКОТА МЯСНЫХ ПОРОД 

ДАСТ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ СТИМУЛ ДЛЯ РАЗВИТИЯ 

МАЛОГО И СРЕДНЕГО БИЗНЕСА НА СЕЛЕ 

Министр сельского хозяйства Российской 

Федерации Александр 

Ткачев принял участие в заседании 

Правительства РФ, проходившем под 

председательством премьер-министра 

Дмитрия Медведева. 

В ходе заседания был рассмотрен проект 

федерального закона «О внесении изменения 

в статью 36 Федерального закона 

«О финансовой аренде (лизинге)», которым 

предлагается отнести к предмету лизинга 

не только племенных животных, но 

и крупный рогатый скот специализированных 

мясных пород, разводимый в России. 

В настоящее время в лизинг можно взять 

только племенной скот, законопроект 

предоставляет возможность взять в лизинг 

товарный крупный рогатый скот 

специализированных мясных пород, разведенный 

в России. 

— Предлагаемые Минсельхозом России 

изменения дадут дополнительный 

стимул для развития малого и 

среднего бизнеса на селе, сельхозкооперативов 

и интеграционных площадок 

по доращиванию молодняка 

крупного рогатого скота мясных пород, 

а также позволят расширить базу 

поставщиков такого скота», — сообщил 

Александр Ткачев. 

46 




stock-raising 


ПРОБИОТИЧЕСКАЯ 

КОРМОВАЯ 

ДОБАВКА 

Пробиотики 

для продуктивных 

животных 

РАЗРАБОТКА И ПРОИЗВОДСТВО: 

инактивированные антибактериальные вакцины против мастита, 

эндометрита, колибактериоза, сальмонеллеза, пастереллеза и др.; 

лекарственные препараты против колибактериоза, сальмонеллеза, 

стафилококкоза, клостридиозов, послеродовых и хронических 

эндометритов, маститов, некробактериоза, копытной гнили, 

дерматомикозов, раневых инфекций, протозойных инфекций 

(концидиоз, эймериоз, криптоспориоз и др.), ацидоза, кетоза и др.; 

энтеросорбенты микотоксинов, радионуклидов и солей тяжелых 

металлов; 

сыворотки и иммуноглобулины; 

силосные закваски; 

биопрепараты для санации и обеззараживания кормов; 


Моб.: 8-965-136-13-36, 8-963-663-02-42 

e-mail: info@probiotic-plus.ru 

ГЕОРГИЕВСКИЕ ПТИЦЕВОДЫ 

ГОТОВЫ ОБЕСПЕЧИТЬ ЯЙЦОМ 

ИНДЕЙКИ РЫНОК СКФО 

В Георгиевском районе одно из личных подсобных хозяйств 

преобразовалось в К(Ф)Х благодаря государственной поддержке 

В 

начале 2016 года Сергей Цебро 

получил 1 миллион 350 тысяч рублей 

по программе «Начинающий 

фермер». На эти средства он купил помещение 

для напольного содержания 

индейки. Земельный участок, оборудование, 

инкубаторы, птица были приобретены 

на свои сбережения. После 

расширения фермы поголовье выросло 

с 200 до 1 000 голов. Раньше корма для 

животных закупались по рыночным ценам 

у местных сельхозпроизводителей, 

в этом году фермер планирует часть 

зерна вырастить сам, арендовав 90 га 

земли недалеко от хозяйства. 

Несмотря на полноценное оснащение 

фермы, глава К(Ф)Х продолжает 

ее модернизировать. Видеокамеры по 

периметру, а кормление и поение полностью 

автоматизированы. Информация 

о состоянии будущего поголовья 

с инкубаторов ежесекундно выводится 

на экран монитора. В случае каких-либо 

отклонений робот сообщает оператору 

о неисправности и приглашает 

устранить ее. 

— Крестьянское хозяйство Сергея Цебро 

в основном специализируется на 

получении инкубационного яйца индейки, 

уже за I квартал 2017 года его 

производство составило 50 тыс. штук, 

реализовано — 20 тыс. штук, получено 

4 тыс. голов суточных индюшат, из которых 

0,5 тыс. животных находятся на доращивании 

в хозяйстве. В дальнейшем 

фермер планирует довести поголовье 

до 1 500 голов, а это около 10 тонн диетического 

мяса, — сообщила заместитель 

начальника управления сельского 

хозяйства Наталья Чудикова. 

Яйцо и суточный молодняк с фермы реализуются 

в Татарстан, Волгоград, Липецк, 

Подмосковье, республики СКФО. 

Стартовый 2016 год аграрий считает достаточно 

успешным, однако сейчас появились 

трудности с реализацией. 

— Многие из прежних заказчиков перешли 

на импортное яйцо тяжелого 

кросса. Сегодня разрешен ввоз такой 

продукции из Европы — Чехии, Италии, 

Франции, Германии. Знаю одно: нам 

поставляют дешевое и некачественное 

яйцо. Иностранные предприятия продают 

по такой цене, которая в нашем хозяйстве 

едва дотягивает до себестоимости. 

Мы в силах прокормить себя, свой 

регион и даже СКФО, нужна только поддержка 

со стороны государства. Даже 

не столько в финансировании, сколько 

в помощи поиска рынков сбыта, — отметил 

глава хозяйства. 



47

переработка 

processing 


БОКАЛ 

ДОНСКОГО 

ВИНА 

У донского виноделия были периоды расцвета и упадка. Виноградники не 

раз гибли в годы войны и необдуманных реформ. Но вновь трудолюбивые 

руки сажали в землю черенки и поднимались молодые лозы 

Климат Ростовской области не совсем 

благоприятен для виноградарства. 

Но холод и степной ветер 

делают вкус местного вина особенным 

— насыщенным и терпким. Донская 

непогода закаляет виноградники, убивая 

вредные бактерии, убирая гниль и 

плесень с лозы. Благодаря этому уход за 

насаждениями требует меньше химии. 

Но на зиму большую часть их приходится 

укрывать от мороза. 

На Дону сохранились старинные сорта, 

столетия назад привезенные из казачьих 

походов. Они получили названия от 

фамилий владельцев, наименований хуторов 

или за свои качества: красностоп 

золотовский, цимлянский черный, сибирьковый. 

Есть любопытная гипотеза о 

том, что донской виноград старше французского, 

чьим сортам 300–500 лет. Возможно, 

распространение винограда шло 

с Северного Кавказа через территорию 

России в Центральную Европу. 

В наши дни сортимент донского винограда 

пополняется саженцами, купленными 

за границей, но немало 

предприятий делают ставку на автохтонные 

сорта. Виноделие в Ростовской 

области — отрасль, динамично развивающаяся, 

несмотря на трудности. Вино 

здесь производят 7 крупных предприятий 

и десятки фермерских хозяйств. 

Существует кластер «Долина Дона», 

объединяющий не только виноделов, 

но и производителей бочек, магазины, 

туристическую компанию, институт 

виноградарства им. Потапенко и ростовское 

отделение Внешторгбанка. В 

Ростовской области сейчас работают 7 

фирменных магазинов «Долины Дона». 

В планах сети — открыть несколько магазинов 

в Ростове. 

Молодые специалисты необходимы виноделию 

не меньше опытных мастеров. 

В Ростовской области подготовкой начинающих 

виноделов занимаются колледж 

хутора Пухляковский и Донской 

государственный технический университет. 

До недавних пор главным камнем преткновения 

для местных виноделов 

служила цена лицензии — 800 тыс. рублей, 

неподъемная сумма для малого 

бизнеса. Но более двух лет назад приняли 

закон, в соответствии с которым 

вина защищенного географического 

указания (произведенные в России из 

российского винограда, внесенного в 

российский реестр) могут получить 

лицензию за 65 тыс. рублей. Это дает 

возможность мелким производителям 

официально выпускать до 66 тыс. бутылок 

в год без использования ЕГАИС 

48 




processing 


(Единая автоматизированная информационная 

госсистема). Для тех, кто претендует 

на большие объемы, установка 

ЕГАИС неизбежна. 

Другим позитивным фактором для южных 

виноделов стало снижение акциза 

на вина с защищенным географическим 

указанием в два раза. 

И особый плюс в том, что предприниматели 

получают частичное возмещение 

затрат на посадку и выращивание 

винограда. 

Но законодательство все еще несправедливо 

к небольшим винодельческим 

хозяйствам, которых на юге России 

большинство. Особые нарекания вызывает 

то, что один и тот же закон регулирует 

производство вина, водки, 

пива. Это разные напитки, для которых 

нужны отдельные отраслевые законы. 

Кроме того, многие предметы, техника, 

необходимая для виноградников и 

виноделен, дорого стоят в России, что 

отмечают даже иностранцы. 

Мешает виноделам и такой аспект, как 

критическое отношение российских 

потребителей к российскому же вину, 

поскольку в последнее время появилась 

масса некачественных напитков. 

Как разделить подлинное вино и подделку 

и как научить массового потребителя 

различать их? На это могут уйти 

годы! 

Южных виноделов волнует репутация 

регионального бренда. Как известно, 

выбирая вино, особое внимание знатоки 

уделяют месту производства. Есть 

во Франции город Бордо, мировая столица 

виноделия. Все знают, что здесь 

производят прекрасные вина. Никто не 

усомнится в качестве вина, на этикетке 

которого указано, что его доставили из 

Бордо или из такого региона, как Бургундия. 

Есть ли подобная слава у донских 

вин? Нет. Покупатель приобретает 

российское вино на свой страх и 

риск — район производства ни о чем не 

говорит и ничего не гарантирует. 

Наши земляки-виноделы надеются, что 

названия их предприятий на этикетке, 

слова «произведено в Ростовской 

области» и «сделано на Дону» станут 

знаковыми для ценителей хорошего 

вина. Будут ассоциироваться с высоким 

качеством. 

Наименование по происхождению — 

одно для субъекта федерации. Но в 

таком случае для донских вин должны 

быть утверждены определенные стандарты 

качества. Иначе под брендом 

региона будут выступать не только 

достойные, но и недобросовестные 

производители, нанося ущерб его винодельческой 

репутации. 

Слава европейских вин формировалась 

века, можно ли форсировать подобный 

процесс на Дону? Да. Это подтверждает 

опять же европейский пример. Еще 

20 лет назад один из районов Каталонии 

— Приорат был малоинтересен как 

винодельческий. Но старания местных 

виноделов вкупе с поддержкой властей 

вывели Приорат на вершины винного 

рейтинга. Сегодня считается, что каждый 

человек в своей жизни должен попробовать 

хотя бы один бокал вина из Приората. 

А если бы в этой фразе было «один 

бокал донского вина...»? Звучит непривычно, 

но к этому стоит стремиться. 

Я уверена, что на юге России порой 

делают вина, равные лучшим образцам 

европейских. Но не сформировали 

такой культ местного вина, как во 

Франции, Италии, Испании. Не создали 

достойный имидж. Это ведь характерно 

для россиян — не ценить свои достижения, 

видеть эталон всего и вся за 

рубежом. А нужно поддерживать свое, 

своих. Бывало, русское вино на парижских 

конкурсах XIX века побеждало 

настоящие шампанские вина. 

Российской прессе стоит уделять внимание 

лучшим образцам отечественной 

продукции. 

Что такое, к примеру, сакэ? Ничего 

особенного этот напиток собой не 

представляет, но для него создан романтический 

ореол, он ассоциируется 

с загадочной Японией, с эпохой самураев. 

Если бы исчез этот ореол, что бы 

осталось от сакэ? Вину из Ростовской 

области тоже можно создать романтический 

имидж: лихие казаки привезли 

из походов лозу, взрастили в краю, где 

любят волю и не страшатся войны... 

Виноделие — отличный катализатор 

развития туризма. На винный туризм 

во Франции приходится 30% прибыли 

от туристической отрасли, хотя там 

достаточно иных достопримечательностей. 

Любопытные примеры винного 

туризма демонстрируют и другие 

страны Запада. По долине Наппа в Калифорнии 

ходит «винный поезд». А по 

долине Рейна в Германии проложена 

«винная дорога» в 85 км и велодорожка 

в 95 км. Вдоль таких маршрутов расположены 

многочисленные отели, рестораны, 

винодельни. 

В Ростовской области на ниве винного 

туризма сотрудничают несколько 

известных хозяйств: «Эльбузд», «Вилла 

Звезда», «Усадьба Саркел» и «Вина 

Бани». Они предлагают 3–4-дневные 

туры с экскурсиями, дегустациями, погружением 

в казачий быт. 

В России необходимо развивать культуру 

винопития. Кстати, в Ростовской 

области, где многие делают домашнее 

вино, уровень алкоголизма ниже, чем 

в других регионах, где предпочитают 

водку. Нужно сделать употребление 

хорошего вина престижным, в отличие 

от других напитков. Ведь это один из 

символов национальной культуры, наряду 

с литературой, музыкой. Но в России 

таким символом сделали водку — о 

ней пишут стихи, от нее гибнут... В России 

виноградари сейчас занимают 1% 

от общего рынка, пишет «КП.Ростов». 

В Ростовской области по мере сил 

развивают популярность вина. Здесь 

проходит немало любимых народом 

праздников, посвященных виноделию: 

«Донская лоза», «Цимлянская лоза», 

«Донская винная ярмарка». Региональные 

и муниципальные власти помогают 



49


processing 


как могут — продвигают винодельческую 

продукцию за границей, патронируют 

винодельческие конкурсы и 

массовые фестивали вина. 

Увы, некоторые специалисты считают: 

вина Дона скорее будут доступны обеспеченным 

людям, чем широким массам, 

поскольку растить качественный виноград 

здесь трудно из-за климата, цен 

на землю и по ряду других причин. А 

себестоимость винограда составляет 

40% стоимости вина. В России вообще 

виноград дороже, чем, например, в 

Испании. Да и процесс производства 

усложняется пропорционально амбициям. 

Донские виноделы, добиваясь 

премиум-качества продукции, становятся 

придирчивей ко всем аспектам. Оказывается, 

даже бочки, в которых выдерживается 

вино, должны быть особыми. 

Важна порода дуба, важен возраст дерева 

— примерно 200 лет, важен срок, 

проведенный древесиной на открытом 

воздухе, — не менее двух лет. Стоимость 

таких бочек исчисляется в тысячах евро, 

а служат они 4 года. 

Экспорт продукции — мерило ее качества, 

по мнению многих. Донские вина 

начинают завоевывать Старый Свет. 

Например, в марте 2017 года продукция 

компании «Эльбузд» получила высокую 

оценку на выставке во Франции 

(Бордо), начинает экспорт своих вин в 

Швецию, Францию, Германию. 

Для «Винодельни Ведерников» основной 

торговый партнер — Германия, небольшие 

партии товара компания отправляет 

в Китай, Израиль, Финляндию, США. 

В апреле несколько донских компаний 

представляли свою продукцию в Италии 

(Верона), где имело успех цимлянское 

шампанское и вина из автохтонного 

винограда. Но для донского вина 

путь за рубеж только начинается. 

Однако не менее важно зарекомендовать 

себя на родине. Например, цимлянская 

«Усадьба Саркел» сделала имя 

на юге России. Особенно ценителям 

полюбились вина «Хазар» и «Шелк». 

Минсельхозпрод Ростовской области 

задумался о расширении площади виноградников. 

По мнению специалистов, 

их следует увеличить до 20 тыс. 

га, что обойдется примерно в 27 млрд 

рублей. На сегодняшний день на Дону 

около 5 тыс. га виноградников, из них 

плодоносящих 3,1 тыс. га. Одним из 

плюсов развития виноделия на Дону 

станет появление новых рабочих мест, 

ведь виноград собирают вручную. 

Для успешного развития отрасли необходимы 

финансовые вливания. Кто и 

сколько инвестирует в винодельни? 

Банки выдают кредиты виноделам на 

общих условиях под высокие процентные 

ставки. Государство не инвестирует, 

но предлагает субсидии на посадку 

молодых виноградников и раскорчевку 

старых. Так, «Винодельня Ведерников» 

сообщает, что получила для этой цели 

несколько миллионов рублей из бюджета. 

Одна из госпрограмм предлагает 

субсидии 400 тыс. рублей на гектар. 

Но в Болгарии госсубсидии составляют 

31–32 тыс. евро на такую же площадь, 

в рублевом эквиваленте это почти два 

миллиона. Поэтому российские виноделы 

порой говорят, что им дешевле 

покупать сырье за рубежом. Но, к счастью, 

продолжают сажать свои сады. 

Семейный кооператив «Кантина» известен 

своими десертными и сухими винами. 

Виноградники и основное производство 

этой перспективной компании расположены 

в Азове Ростовской области, а 

также в Анапе Краснодарского края. В 

прошлом году руководитель компании 

Алексей Михайлович Скляров с внуком 

Никитой начали возрождать в окрестностях 

Азова Государевы виноградные 

сады, которые задумал Петр I. Сады были 

когда-то созданы, но к нашему времени 

исчезли. «Кантина» восстановит историческую 

справедливость. 

Я поинтересовалась у Алексея Михайловича 

перспективами виноделия на 

Дону. Он позвонил мне, возвращаясь 

из поездки в Европу, где был по делам 

компании — общался с виноделами 

Эльзаса и Лотарингии, с руководителями 

Торгово-промышленной палаты 

Вероны, побывал в итальянском Банке 

вина и Гастрономическом университете. 

Вот мнение специалиста: 

— Основной проблемой российских 

виноделов является несовершенное 

законодательство. Цена на лицензию 

уменьшилась, но получить ее смогли 

только единицы, поскольку Росалкогольрегулирование 

предъявляет к малым 

виноделам такие же требования, 

как к крупным заводам. Проверяющие 

являются на маленькую винодельню, 

ожидая, что там есть проходная, охрана, 

акцизные марки хранятся в отдельном 

помещении за двумя дверями, на 

которые есть сертификат и так далее. 

Эти абсурдные требования смогли 

выполнить только единицы, бог знает, 

какой ценой... 

Почему государство ставит перед нами 

такие препятствия? Возможно, принятие 

нужного виноделам закона тормозят 

крупные российские компании, 

которые наводнили рынок некачественными 

напитками и не желают, чтобы 

у них появились конкуренты, производящие 

настоящее хорошее вино. Ведь 

тогда потребителям будет с чем сравнивать. 

А пока магазины торгуют «вином», в 

составе которого преобладают краситель, 

сахар, лимонная кислота. Пресловутый 

«виноматериал», указанный на 

этикетках многих российских вин, — 

это балк, по сути, отбросы, которые 

закупают в Южной Африке. 

«Кантина» производит вино из собственного 

винограда. Но лицензии до 

сих пор не получила. Мы имеем право 

проводить дегустации, но не вести широкую 

торговлю своей продукцией. В 

подобной ситуации находится около 

ста «гаражистов» юга России. Мы устали 

ждать перемен. 

Донские и кубанские виноделы готовы 

устроить «винный марш» на Москву, 

чтобы нас услышало правительство. 

Марина Струкова, писатель, публицист 

50 



КАЛЕНДАРЬ АГРОПРОМЫШЛЕННЫХ ВЫСТАВОК НА 2017 ГОД 

АПК-ЮГ №4 (109)’2017 

23 — 26 мая Золотая Нива Усть-Лабинск ВЦ «Подшипник — Экспо» 

02 июня Эффективное животноводство Воронеж В «Центр» 

06 — 10 июня Белагро Минск ЗАО «МинскЭКСПО» 

08 — 09 июня Российское село Москва, ВДНХ, павильон № 75 МСЕ «Экспохлеб» 

15 — 16 июня День Донского поля 

23 — 24 июня День Калужского поля 

Ростовская область, 

Зерноградский район, г. Зерноград 

Калужская область, 

Перемышльский район, с. Калужская 

ВФ «Центр» 


АПК-ЮГ №5 (110)’2017 

29 — 30 июня День Воронежского поля 

Воронежской области, Таловский р-н, 

ФГБНУ НИИЦЧП им. В.В. Докучаева 


05 — 08 июля Всероссийский день поля Казань «Казанская ярмарка», ОАО 

14 июля День поля Брянской области Воронеж ВФ «Центр» 

27 — 28 июля День поля «ВолгоградАГРО» 

Волгоградская область, 

Новоаннинский район 

ВЦ «ВолгоградЭКСПО» 

22 — 25 августа АГРОРУСЬ Санкт-Петербург ООО «ЭФ-Интернэшнл» 


22 — 25 августа АГРОРУСЬ Санкт-Петербург ООО «ЭФ-Интернэшнл» 

24 — 25 августа 

День поля 

«Волгоградский овощевод» 

Волгоградская область 

ВЦ «ВолгоградЭКСПО» 

06 — 08 сентября БелгородАгро Белгород ООО «Белэкспоцентр» 

14 — 15 сентября Липецкагро Воронеж ВФ «Центр» 


04 — 07 октября Золотая Осень Москва, ВДНХ 

Министерство 

сельского хозяйства РФ 

12 — 14 октября РосКрымАгро Симферополь, ДКП ООО «РВК Доминанта» 

25 — 27 октября ФермаЭкспо Краснодар Краснодар, ВКК «Экспоград Юг» ООО «КраснодарЭКСПО» 

02 — 03 ноября ВолгоградАгро Волгоград, ВК ЭКСПОЦЕНТР ВЦ «ВолгоградЭКСПО» 

08 — 10 ноября АгроСиб 

15 — 16 ноября Воронежагро 

15 — 17 ноября 

Агропромышленный 

форум Сибири 

Новосибирск, 

МВК «Новосибирск Экспоцентр» 

Воронеж, Экспоцентр ВГАУ «Агробизнес 

Черноземья» 

Красноярск, МВДЦ «Сибирь» 

ITE Сибирь 

Экспоцентр ВГАУ 

«Агробизнес Черноземья» 

ОАО «Красноярская 

ярмарка» 

15 — 18 ноября Ростов Гостеприимный Ростов-на-Дону, ВертолEXPO ДонЭкспоЦентр 


28 ноября — 

01 декабря 

ЮгАгро Краснодар, ВКК «Экспоград Юг» ООО «КраснодарЭКСПО» 

*Даты выставочных мероприятий могут меняться, следите за обновлениями на HTTP://AGRODAY.RU/EXPO 

в календаре отражены выставки, в которых принимает участие журнал «АПК-ЮГ»

www.agri-news.ru 


8-9 

июня 

2017 

exhibitions 


Фермерская ярмарка 

Салон 

«Молочное дело» 

Ремесленные 

мастерские 

Деловая программа 

II Всемирный форум 

по хлебопечению 

«Хлеб – это мир» 

Салон «Пекарь 

и кондитер» 

2017 

XVII 

ИНФОРМАЦИОННАЯ ПОДДЕРЖКА 

ОРГАНИЗАТОР: 

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР: 

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ИНФОРМАЦИОННЫЙ 

ПАРТНЕР: 

ОФИЦИАЛЬНЫЙ ИНФОРМАЦИОННЫЙ 

ПАРТНЕР: 

международный портал участников выставок 

ПОДДЕРЖКА: 

Комитет 

Государственной Думы 

по аграрным вопросам 

Ассоциация компаний 

розничной торговли 

Ассоциация крестьянских 

(фермерских) хозяйств и 

сельскохозяйственных 

кооперативов России 

Россия, 129223, Москва, а/я 34, 

ВДНХ, п-он «Хлебопродукты» (№ 40) 

Тел.: (495) 755-50-38, 755-50-35, 

Факс: (495) 755-67-97, 974-00-61, 

E - m a i l : i n f o @ e x p o k h l e b . c o m 

I n t e r n e t : w w w . r u s - s e l o . r u 

52 




exhibitions 




53


exhibitions 


54 




exhibitions 


26-я МЕЖДУНАРОДНАЯ АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ 

ВЫСТАВКА-ЯРМАРКА 

АГРОРУСЬ 

ВЫСТАВКА 

ПАВИЛЬОНЫ F, G 

22.08 – 

25.08.2017 

ЯРМАРКА 

РЕГИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ 

ОТКРЫТАЯ ПЛОЩАДЬ КОМПЛЕКСА 

19.08 – 

27.08.2017 

0+ 


www.agrorus.expoforum.ru 

тел. +7 (812) 240 40 40 

доб. 2231, 2234, 2235, 2188, 2281 

farmer@expoforum.ru 


55


exhibitions 


56 




exhibitions 




57

APK YUG 4 (109) May-June 2017

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?