Салат и зеленные культуры 2017 | 2018
Lettuce & Cabbage Russia 2017 | 2018
Lettuce & Cabbage Russia 2017 | 2018
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Салат</strong> – популярная культура во всем м<strong>и</strong>ре; его<br />
потреблен<strong>и</strong>е продолжает раст<strong>и</strong> благодаря так<strong>и</strong>м<br />
качествам, как н<strong>и</strong>зкая калор<strong>и</strong>йность, высокая<br />
п<strong>и</strong>тательная ценность, свежесть <strong>и</strong> удобство в<br />
пр<strong>и</strong>готовлен<strong>и</strong><strong>и</strong>, что особенно актуально вв<strong>и</strong>ду<br />
предлагаемого сегодня на рынке ассорт<strong>и</strong>мента салатных<br />
смесей в упаковке. Страны Европы, США <strong>и</strong> Австрал<strong>и</strong>я<br />
относятся к устоявш<strong>и</strong>мся салатным рынкам, в то время<br />
как рынк<strong>и</strong> Браз<strong>и</strong>л<strong>и</strong><strong>и</strong>, Мекс<strong>и</strong>к<strong>и</strong> <strong>и</strong> Турц<strong>и</strong><strong>и</strong> сч<strong>и</strong>таются<br />
разв<strong>и</strong>вающ<strong>и</strong>м<strong>и</strong>ся <strong>и</strong> <strong>и</strong>меющ<strong>и</strong>м<strong>и</strong> большой потенц<strong>и</strong>ал.<br />
Enza Zaden – пр<strong>и</strong>знанный м<strong>и</strong>ровой л<strong>и</strong>дер в селекц<strong>и</strong><strong>и</strong><br />
салата. Мы пр<strong>и</strong>лагаем все возможные ус<strong>и</strong>л<strong>и</strong>я<br />
для создан<strong>и</strong>я продукта на<strong>и</strong>лучшего качества с<br />
высокой добавочной сто<strong>и</strong>мостью. Кроме этого, мы<br />
ор<strong>и</strong>ент<strong>и</strong>рованы на разв<strong>и</strong>т<strong>и</strong>е спец<strong>и</strong>ф<strong>и</strong>ческого продукта,<br />
удовлетворяющего потребност<strong>и</strong> всех звеньев цепочк<strong>и</strong><br />
поставок: про<strong>и</strong>звод<strong>и</strong>теля, продавца <strong>и</strong> покупателя.<br />
Десять селекц<strong>и</strong>онеров компан<strong>и</strong><strong>и</strong>, работающ<strong>и</strong>х в<br />
Н<strong>и</strong>дерландах, Франц<strong>и</strong><strong>и</strong>, Испан<strong>и</strong><strong>и</strong>, США <strong>и</strong> Австрал<strong>и</strong><strong>и</strong>,<br />
акт<strong>и</strong>вно сотрудн<strong>и</strong>чая друг с другом, работают над<br />
усовершенствован<strong>и</strong>ем так<strong>и</strong>х качеств салата, как<br />
текстура л<strong>и</strong>ста, вкус, цвет, сохранность <strong>и</strong> устойч<strong>и</strong>вость к<br />
заболеван<strong>и</strong>ям, стрелкован<strong>и</strong>ю <strong>и</strong> краевому ожогу.<br />
Ассорт<strong>и</strong>мент салатов Enza Zaden огромен. Основным<strong>и</strong><br />
т<strong>и</strong>пам<strong>и</strong> салатов, по которым ведется селекц<strong>и</strong>я, являются:<br />
Айсберг, Романо, Лолло Росса <strong>и</strong> Б<strong>и</strong>онда, Батав<strong>и</strong>я,<br />
кочанный маслян<strong>и</strong>стый, дубол<strong>и</strong>стный, Babyleaf <strong>и</strong> новый<br />
т<strong>и</strong>п Eazyleaf.<br />
Enza Zaden относ<strong>и</strong>тельно недавно начала зан<strong>и</strong>маться<br />
акт<strong>и</strong>вным внедрен<strong>и</strong>ем сортов на росс<strong>и</strong>йском рынке.<br />
Селекц<strong>и</strong>онная программа салата Enza Zaden условно<br />
подразделяется на салаты для южных рег<strong>и</strong>онов с жарк<strong>и</strong>м<br />
кл<strong>и</strong>матом <strong>и</strong> северных рег<strong>и</strong>онов с умеренным кл<strong>и</strong>матом.<br />
Вследств<strong>и</strong>е того, что Росс<strong>и</strong>я расположена в нескольк<strong>и</strong>х<br />
кл<strong>и</strong>мат<strong>и</strong>ческ<strong>и</strong>х зонах, наш<strong>и</strong> селекц<strong>и</strong>онеры подб<strong>и</strong>рают<br />
матер<strong>и</strong>ал для местных <strong>и</strong>спытан<strong>и</strong>й сред<strong>и</strong> сортов «южной»<br />
<strong>и</strong> «северной» программ. Отобранные сорта проходят<br />
многолетн<strong>и</strong>е <strong>и</strong>спытан<strong>и</strong>я на пр<strong>и</strong>годность для выращ<strong>и</strong>ван<strong>и</strong>я<br />
в отдельно взятом рег<strong>и</strong>оне. Залогом коммерческого<br />
успеха любого сорта салата являются предвар<strong>и</strong>тельные<br />
многократные <strong>и</strong>спытан<strong>и</strong>я в услов<strong>и</strong>ях про<strong>и</strong>зводства<br />
непосредственно в тех рег<strong>и</strong>онах, где план<strong>и</strong>руется<br />
выращ<strong>и</strong>ван<strong>и</strong>е.<br />
Вячеслав За<strong>и</strong>каев<br />
Рег<strong>и</strong>ональный менеджер<br />
2 | Enza Zaden<br />
Enza Zaden | 3
Change language