_τελικό έντυπο_internet
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Πόσο συχνά καταναλώνεις γλυκά;<br />
Πόσο συχνά καταναλώνεις fast food;<br />
Όσο αφορά τη συχνότητα κατανάλωσης<br />
των σνακ, το 60% των μαθητών λένε ότι<br />
καταναλώνουν σνακ συχνά ή πολλές φορές<br />
την ημέρα. Το απόγευμα και το βράδυ<br />
φαίνεται να είναι οι ώρες της ημέρας που οι<br />
έφηβοι συνήθως σνακ. Τα πιο δημοφιλή σνακ<br />
είναι: γλυκά, φρούτα, σάντουιτς.<br />
Πόσο συχνά καταναλώνεις σνακ;<br />
Όταν δούμε τα δύο τελευταία διαγράμματα<br />
μπορούμε να πούμε ότι οι έφηβοι<br />
αποφεύγουν την κατανάλωση γλυκών και fast<br />
food. Αν οι μαθητές μας έδωσαν την<br />
πραγματική εικόνα θα πρέπει να είμαστε<br />
παραπάνω από ευχαριστημένοι καθώς και τα<br />
δύο αυτά είδη διατροφής θεωρούνται<br />
ανθυγιεινά και είναι πηγή κορεσμένων<br />
λιπαρών που πρέπει να μειώσουμε δραματικά<br />
στη διατροφή μας.<br />
Το 42% των μαθητών παραδέχονται ότι<br />
παίρνουν καθημερινά βιταμίνες ή μεταλλικά<br />
στοιχεία, ενώ το 91,6% λένε ότι δεν<br />
χρησιμοποιούν συμπληρώματα διατροφής.<br />
Αυτό το αποτέλεσμα είναι κάπως ανακόλουθο,<br />
αλλά μπορεί να συνέβη καθώς ορισμένοι<br />
μαθητές δεν αντιμετωπίζουν τις βιταμίνες και<br />
τα μεταλλικά στοιχεία ως συμπληρώματα<br />
διατροφής. Τα πιο κοινά συμπληρώματα για το<br />
8,4% αυτών που κάνουν χρήση<br />
συμπληρωμάτων είναι: σκόνη πρωτεϊνών,<br />
βιταμίνες και βότανα. Το ελαιόλαδο, το<br />
βούτυρο και το φυτικό έλαιο εμφανίστηκαν ως<br />
κυρίαρχα μεταξύ των πιο συχνά<br />
χρησιμοποιούμενων λιπαρών για το μαγείρεμα<br />
στο σπίτι.<br />
Σχετικά με τα γεύματα που τρώνε<br />
καθημερινά, τρία είναι τα κυρίαρχα: πρωινό,<br />
μεσημεριανό και δείπνο.<br />
Όταν ρωτήσαμε για τον τρόπο παρασκευής<br />
του φαγητού, πολλοί δυστυχώς απάντησαν ότι<br />
προτιμάται η γρήγορη παρασκευή τροφών<br />
(π.χ. στο τηγάνι, στη σχάρα). Πολλοί μαθητές<br />
λένε επίσης ότι αγοράζουν έτοιμο φαγητό ή<br />
ετοιμάζουν φαγητό στο φούρνο<br />
μικροκυμάτων. Η προτίμηση της κατανάλωσης<br />
επεξεργασμένων τροφίμων είναι ένα<br />
ανησυχητικό φαινόμενο καθώς τα<br />
μεταποιημένα τρόφιμα είναι φτωχότερα σε<br />
θρεπτικά συστατικά και χάνουν τις ιδιότητές<br />
τους.<br />
Όσον αφορά το ποιος αναλαμβάνει την<br />
παρασκευή του φαγητού, κατά πλειοψηφία οι<br />
μαμάδες και στη συνέχεια οι μαμάδες που<br />
επικουρούνται από τους μπαμπάδες<br />
εμφανίζονται ως οι συχνότερες απαντήσεις,<br />
κάτι που υποδηλώνει την αναπαραγωγή των<br />
στερεότυπων ρόλων των δυο φύλων. Οι<br />
γιαγιάδες αναφέρθηκαν μόνο από το 6% των<br />
- 12 -
Change language