Γράφει η Αλεξία Σβώλου 14 must do για καλύτερη υγεία τη νέα χρονιά! Κάθε χρόνο τέτοια εποχή κάνεις ταμείο. Όχι μόνο για αυτά που πλήρωσες - και έχεις ακόμα να πληρώσεις (στην εφορία και σε άλλους λογαριασμούς) - αλλά και για όσα έκανες ή δεν έκανες για σένα. Η έλευση της νέας χρονιάς αποτελεί ιδανική αφορμή να αναθεωρήσεις τα λάθη του παρελθόντος και να πάρεις σημαντικές αποφάσεις για το παρόν και το μέλλον, ώστε να βελτιώσεις την ποιότητα της ζωής σου. Εμείς; Θα σε βοηθήσουμε να συμπληρώσεις το προσωπικό σου αλμανάκ υγείας, με εκείνα τα must do, που χρειάζεσαι για να ξεκλειδώσεις τη μυστική Βίβλο της ευεξίας και να ζήσεις καλύτερα κι εσύ και η οικογένειά σου! Γράφει η Αλεξία Σβώλου issue <strong>004</strong> | page 54
health 14 must do για μια καλύτερη ζωή Μια ώρα περπάτημα την ημέρα, σε ώρες ηλιοφάνειας (κατά προτίμηση το πρωί, τώρα που οι μέρες μικραίνουν) βοηθά στην μείωση της αρτηριακής πίεσης, στον έλεγχο του βάρους και στην σύνθεση βιταμίνης D, όπως έδειξε έρευνα του Πανεπιστημίου Harvard. Οι προσωπικές αποφάσεις που πρέπει να πάρεις για να αποκτήσεις καλύτερη υγεία, μοιάζουν με τις υπερ-φιλόδοξες δίαιτες που αρχίζεις κάθε Δευτέρα, αλλά… καταπατάς πριν φτάσει το Σαββατοκύριακο. Και όμως, το μυστικό για να πιάσει τόπο μια «αλλαγή πλεύσης» στη ζωή είναι απλό: Δεν πρέπει να κάνεις ριζικές αλλαγές, γιατί αυτές τρομάζουν και οδηγούν γρήγορα στην απογοήτευση και την παραίτηση. Το σωστό είναι να κάνεις μικρά βήματα, ένα - ένα τη φορά, πάντα προς τη σωστή κατεύθυνση. Στο αλμανάκ υγείας που ακολουθεί, συμπεριλάβαμε τα απαραίτητα 14 βήματα για μια καλύτερη (και γιατί όχι, μακρύτερη κιόλας) ζωή. Σε εσένα μένει μόνο να τα περπατήσεις! 1 ο ΒΉΜΑ: Βγάλε από το τραπέζι σου τα τρία λευκά κρυσταλλικά προϊόντα διατροφής (ζάχαρη, αλάτι κι αλεύρι). Είναι παντελώς περιττά. Το αλάτι υπάρχει σε όλα τα τρόφιμα, το ίδιο και η ζάχαρη, ενώ το αλεύρι που χρειάζεσαι είναι μόνο ολικής άλεσης. 2 ο ΒΉΜΑ: Βάλε το φαγητό σου σε μικρότερο πιάτο και μάσησε το πιο αργά. Απόλαυσε την κάθε μπουκιά. 3 ο ΒΉΜΑ: Αντικατέστησε το τηγάνι στη μαγειρική με ψήσιμο στη σχάρα ή σε γουόκ, όπου μπορείς να μαράνεις τα τρόφιμα χωρίς λιπαρή ύλη (δηλαδή χωρίς να τα τσιγαρίσεις). 4 ο ΒΉΜΑ: Ξεκίνησε το κυρίως γεύμα σου με σαλάτα, ώστε να χορτάσεις με λαχανικά που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και φουσκώνουν. Έτσι, θα φας λιγότερο από το υπόλοιπο φαγητό που ενδεχομένως είναι πιο βαρύ. 5 ο ΒΉΜΑ: Πιες περισσότερο νερό. Σε ξεδιψά και δε δίνει θερμίδες. Μην αντικαθιστάς το νερό με αναψυκτικά ή χυμούς. 6 ο ΒΉΜΑ: Πίνε αλκοόλ με μέτρο. Τα ποτά παχαίνουν και επειδή είναι υγρά, δεν χαρίζουν αίσθημα κορεσμού. Έτσι, και καταναλώνεις περιττές θερμίδες και δεν χορταίνεις. 7 ο ΒΉΜΑ: Τρώγε λιγότερη ποσότητα φαγητού, περισσότερες φορές μέσα στην ημέρα. Όλες οι έρευνες δείχνουν πως οι άνθρωποι που τρώνε λίγο ζουν περισσότερο. 8 ο ΒΉΜΑ: Τσιγάρο τέλος. Το κάπνισμα είναι παράγοντας κινδύνου για όλα τα χρόνια νοσήματα και δημιουργεί ρυτίδες και χαλάρωση στο δέρμα. Με λίγα λόγια, σε αρρωσταίνει, σε γερνά και σου στερεί την αντοχή, τη γεύση και τη λίμπιντο. Τι δεν καταλαβαίνεις, για να το κόψεις; 9 ο ΒΉΜΑ: Περπάτησε, τρέξε, κάνε ποδήλατο, κολύμπησε. Στο σπίτι δες τις οικιακές δουλειές σαν ευκαιρία για κίνηση. Πήδα σχοινάκι, ανεβο - κατέβα σκάλες! 10 ο ΒΉΜΑ: Να κοιμάσαι περισσότερο (από 5 ώρες την ημέρα) και να ξενυχτάς λιγότερο. Μελέτες φανερώνουν πως ο ελλιπής ύπνος συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο για παχυσαρκία, διαβήτη και καρδιοπάθειες, ενώ η ελλιπής νυχτερινή ξεκούραση γερνά κιόλας την επιδερμίδα πριν την ώρα της. Μεγάλο λάθος επίσης είναι να σκέφτεσαι τις εκκρεμότητες της επόμενης ημέρας, όταν πηγαίνεις για ύπνο. 11 ο ΒΉΜΑ: Κλάψε και γέλα. Αμφότερα δρουν ψυχοθεραπευτικά και αποτελούν ιδανική εκτόνωση του τοξικού στρες, που σου κάνει κακό όταν συσσωρεύεται στον οργανισμό σου. 12 ο ΒΉΜΑ: Περιόρισε το γάλα και προτίμησε το γιαούρτι που είναι προϊόν ζύμωσης και έχει συνδεθεί με την μακροζωία. Γενικά, τρώγε με μέτρο γαλακτοκομικά και επίλεξε αυτά που είναι low fat και συνεπώς φτωχότερα σε θερμίδες. 13 ο ΒΉΜΑ: Κάνε τα τσεκ - απ που σου συστήνει ο γιατρός σου. Η πρόληψη είναι καλύτερη (και φθηνότερη) από τη θεραπεία - το είπε πρώτος ο Ιπποκράτης. Καρδιολογικό τσεκ - απ, μέτρηση σακχάρου, μέτρηση αρτηριακής πίεσης, οφθαλμολογικός έλεγχος. Οι εξετάσεις αυτές πρέπει να γίνονται κάθε χρόνο, όπως πηγαίνεις στον οδοντίατρο για καθαρισμό. (Εάν δεν πηγαίνεις, βάλε και την επίσκεψη στον οδοντίατρο στη λίστα με τα must do!). Ξεκίνησε πριν την ηλικία των 40 ετών, γιατί είναι καλύτερα εάν κάτι συμβεί να το εντοπίσεις νωρίς. 14 ο ΒΉΜΑ: Κάνε όλα τα επιβεβλημένα εμβόλια που περιλαμβάνονται στο πρόγραμμα Εθνικού Εμβολιασμού και φρόντισε να ολοκληρώσεις τις αναμνηστικές δόσεις. Τα εμβόλια δεν είναι μόνο για τα μωρά και τα παιδιά, είναι και για τους ενήλικες, αλλά χωρίς τις αναμνηστικές δόσεις δεν εξασφαλίζουν ανοσία δια βίου. Ήξερες για παράδειγμα ότι το εμβόλιο του κοκκύτη, της διφθερίτιδας και του τετάνου πρέπει να επαναλαμβάνονται ανά 10ετία; Οι ενήλικες εκτός από αυτή την αναμνηστική δόση χρειάζονται το εμβόλιο του πνευμονιόκοκκου (για την πρόληψη της πνευμονίας), της γρίπης, του έρπητα ζωστήρα, του HPV, ενώ οι έφηβοι και οι νεαροί ενήλικες χρειάζονται και το εμβόλιο της μηνιγγίτιδας Β. issue <strong>004</strong> | page 55