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AUSGABE 

FRÜHJAHR 

2019 

Gastrobedarf 

Online. schnell. Günstig. 

Über 97% zufriedene Kunden 1 

Unsere Produkt-Highlights 

Über 47.000 Gastrogeräte online 

Versandkostenfrei² 

334,- 

Getränkekühlschrank ECO 278 

Innenmaße (B x T x H): 500 x 450 x 1265 mm, Kühlvolumen: 278 l, 

Temperaturbereich: +2 °C bis +10 °C, mit 4 Zwischenböden, Umluftkühlung, 

Produktmaße (B x T x H): 592 x 605 x 1640 mm 

Art.-Nr.: SC-278 

399,- 

1.099,- 

Geschirrspülmaschine ECO 54 SL 400 V 

mit eingebautem Reiniger- und Klarspüldosierer, mit eingebauter 

Laugenpumpe, Einschubhöhe: 320 mm, Produktmaße (B x T x H): 

600 x 600 x 820 mm 

Art.-Nr.: ECOLINE-GSM54SL 

UVP: 2.036,- 

1.299,- 

UVP: 2.587,- 

Gasherd Dexion Serie 77 - 110/70 42 kW 

Kochstellenleistung: 6 x 7 kW, Kochstellenmaße: je 2 Brenner mit 

einem Rost, 335 x 300 mm, abgedeckt, mit offenem Unterbau, 

Leistung: 42 kW, Produktmaße (B x T x H): 1100 x 700 x 850 mm 

Art.-Nr.: D77G6AXL 

Jetzt bei GastroHeld Bestellen. 

Online unter: Per Telefon unter: Per E-Mail unter: 

www.gastro-held.at 

01 267 55 775 kontakt@gastro-held.at 

1 Durchschnitts-Kundenbewertung ermittelt aus allen Bewertungen innerhalb der letzten 12 Monate (https://www.ekomi.de/bewertungen-gastro-held.at.html) - Stand 08.02.2019 | 2 Lieferbedingungen unter https://www.gastro-held.at /Lieferbedingungen 

WELCHES PRODUKT 

Sollten Sie sich unsicher sein, welches Gerät mit welcher Ausstattung Sie genau für 

Ihren Betrieb benötigen, beraten wir Sie gerne telefonisch - unverbindlich und kostenlos. 

Das Angebot von GastroHeld richtet sich ausschliesslich an Unternehmen. Alle Preise sind Stückpreise in Euro und verstehen sich netto zzgl. geltender gesetzlicher MwSt. / UVP = Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers / Angebot gültig bis zum 

14.04.2019 / Nur solange der Vorrat reicht. Preisänderungen und Irrtümer vorbehalten. Abgebildete Produkte können von den tatsächlichen Produkten abweichen / Dekoration nicht inbegriffen. / Unsere AGB finden Sie unter: www.gastro-held.at /AGB. 

IST DAS RICHTIGE? 01 267 55 775 

1

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2019 WIRD HELDENHAFT 

Starten Sie mit uns 

in ein erfolgreiches Jahr! 

Der Start ins neue Jahr bringt auch immer kleine 

oder große Neuanfänge mit sich. Was haben Sie 

sich dieses Jahr vorgenommen? Vor welchen 

Herausforderungen werden Sie stehen? Was 

auch immer es ist, was Ihren Betrieb dieses Jahr 

nach vorne treiben soll, bei uns bekommen Sie 

die passende Gastronomietechnik für Ihre Ziele! 

Auf den folgenden Seiten finden Sie wie gewohnt 

die besten Angebote aus unserem Sortiment. 

Und falls doch noch nicht das Richtige für Sie 

dabei sein sollte, finden Sie online unsere gesamte 

Auswahl von über 47.000 Produkten unter 

www.gastro-held.at . 

Alternativ helfen Ihnen unsere Gastro-Experten 

auch gerne persönlich bei der Suche nach dem 

passenden Artikel. 

BESTELL-HOTLINE (24H/TAG): 01 267 55 775 


Die GastroHeld-Geschäftsführung (von links nach rechts) 

M. Baukmann, A. Korsus, J. Schütte, 

Unser Qualitätsversprechen 

Rainer Holl von LUUPS Dortmund 

„GastroHeld bietet eine kompetente 

Rundumbetreuung. Das hat uns bei der 

Einrichtung unserer Gastro-Küche den 

Rücken freigehalten. Danke für die tolle 

Zusammenarbeit!“ 

Bewertung: 5/5 Sterne 

Persönliche Beratung vom Experten 

Unsere Mitarbeiter beraten Sie persönlich per 

E-Mail, Telefon oder online im Live-Chat. 

Landweites Technikernetz 

Installation, Wartung oder Reperaturen: 

Unsere Technikpartner sind landesweit für Sie 

im Einsatz. 

5 Shops in Europa 

Wir sind ein europaweit tätiges Unternehmen 

mit höchster Verfügbarkeit und schnellen 

Versandprozessen. 

Mehr als 47 000 Artikel 

Riesen Sortiment in unserem Online-Shop 

und noch viele weitere Produkte auf Anfrage: 

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Über 1 000 Kunden haben uns auf dem 

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Fachhandelsqualität. 

Kein Risiko! 14 Tage Rückgabe- 

Service 

Sie können Ihre Bestellung innerhalb von 

14 Tagen zurücksenden.² 

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Ein Großteil unserer Produkte ist auf 

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versandkostenfrei!³ 

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Eine Vielzahl von Produkten finden Sie in unserem zertifizierten 

Online-Shop unter www.gastro-held.at 

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2 

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PREISKNALLER 

Top Kundenbewertungen 

Günstiger Preis 

Auf Lager & sofort lieferbar 

Edelstahl Arbeitstisch 

Basic 20x7 mit Grundboden 

›› 

zur Selbstmontage 

›› 

ohne Aufkantung 

›› 

mit Grundboden 

›› 

ohne Zwischenboden 

›› 

Material: Chrom-Nickel-Stahl AISI 201 

›› 


›› 

Art.-Nr.: YATS207 

Teigknetmaschine Profi 21 230V 

- fester Kopf 

›› 

Kapazität: 17 kg 

›› 

fester Kopf und Kessel 

›› 

Umdrehungen: 85 U/min 

›› 

Leistung: 0,75 kW 

›› 


›› 

Art.-Nr.: 7010121020E 

Pizzaofen PROFI 4+4x33cm 

›› 

Backkammern: 2 

›› 

Kapazität: 4 Pizzen (Ø 33 cm) pro Backkammer 

›› 

mit hochwertigem Schamottsteinboden 

›› 

Temperaturbereich: +50 °C bis +500 °C 

›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: 7020121044E 

Energieeffizienzklasse: D / Energieverbrauch: 

933 kWh/Jahr / Nettorauminhalt/Fach: 440 L 

/ Klimaklasse: 4 

999,- 

219,- 

540,- 

499,- 

599,- 

Heißluftofen ECO 4 x GN 1/1 

›› 

passend für bis zu 4 x GN-Behälter 1/1 

›› 

manuelle Steuerung 

›› 


›› 

mit 4 Einschubschienen 

›› 


›› 

Produktmaße (B xT x H): 686 x 660 x 580 mm 

›› 

Art.-Nr.: 5656TD 

Spültisch Basic 10x6 

Becken rechts 

›› 

ein rechts liegendes Becken 

›› 

Aufkantung: 100 mm 

›› 


›› 

Beckenmaße (B x T x H): 

400 x 400 x 250 mm 

›› 

Produktmaße (B x T x H): 

1000 x 600 x 850 mm 

›› 

Art.-Nr.: SPT-BASIC10x6R 

Haubenspülmaschine 

PROFI 54 SL Digital 

›› 

mit eingebautem Reiniger- und 

Klarspüldosierer 

›› 

mit eingebauter Laugenpumpe 

›› 

Einschubhöhe: 420 mm 

›› 

Material: Edelstahl 

›› 

Korbmaße (B x T): 500 x 500 mm 

›› 


675 x 675 x 1440 mm 

›› 

Art.-Nr.: HSM-PROFI54SL 

Getränkekühlschrank 

ECO 278 Weiß 

›› 

Innenmaße (B x T x H): 

500 x 450 x 1265 mm 

›› 

Kühlvolumen: 278 l 

›› 

Temperaturbereich: 

+2 °C bis +10 °C 

›› 

mit 4 Zwischenböden 

›› 

Umluftkühlung 

›› 


592 x 605 x 1640 mm 

›› 

Art.-Nr.: GKSW-278 

UVP: 4.575,- 

299,- 

Eiskühlschrank ECO 800 

›› 


›› 

Temperaturbereich: -22 °C 

bis -18 °C 

›› 

inklusive 10 Zwischenböden 

600 x 800 mm 

›› 

statische Kühlung 

›› 


740 x 900 x 2010 mm 

›› 

Art.-Nr.: GEH800BT 

559,- 

2.499,- 

Kühlschrank ECO 650 GN 2/1 

›› 


›› 

Temperaturbereich: 0 °C bis +8 °C 

›› 

passend für GN-Behälter 2/1 

›› 

innen und außen aus Chrom- 

Nickel-Stahl 

›› 


›› 


740 x 830 x 2010 mm 

›› 

Art.-Nr.: GNH650TN 

699,- 

949,- 

219,- 

269,- 

1.299,- 

1.679,- 

679,- 





3

KÜHLTECHNIK 


ECO 278 mit Leuchtaufsatz 

›› 

Innenmaße (B x T x H): 500 x 450 x 1265 mm 

›› 


›› 


›› 


›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: SC-278C 


ECO 382 Liter 

›› 


521 x 465 x 1571 mm 

›› 


›› 


0 °C bis +10 °C 

›› 


›› 


›› 


595 x 600 x 1850 mm 

›› 

Art.-Nr.: D372M4 

Getränkekühlschrank ECO 350 

›› 


533 x 450 x 1235 mm 

›› 


›› 


0 °C bis +10 °C 

›› 


›› 


›› 


620 x 680 x 1976 mm 

›› 

Art.-Nr.: KMH350L 

Getränkekühlschrank ECO 

1000 Liter mit Schiebetüren 

›› 


›› 


+4 °C bis +10 °C 

›› 


›› 


›› 


1130 x 700 x 2020 mm 

›› 

Art.-Nr.: SD1001SL 

Getränkekühlschrank Eco 

458 Liter mit Leuchtaufsatz 

›› 


›› 


›› 


›› 


›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: GKS-ECO458_LA 

349,- 

379,- 

1.164,- 

489,- 

Getränkekühlschrank Eco 188 Liter 

mit Leuchtaufsatz 

›› 


›› 


›› 


›› 


›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: GKS-ECO188_LA 

479,- 

499,- 

629,- 

839,- 

1.049,- 

379,- 

4 www.gastro-held.at 

01 267 55 775 24h/Tag kostenlose Beratung & Bestellhotline - Jetzt anrufen

KÜHLTECHNIK 

Minibar Eco 32 Liter 

›› 


›› 


›› 

mit LED Beleuchtung 

›› 

lautlose Absorberkühlung 

›› 


385 x 455 x 475 mm 

›› 

Art.-Nr.: USHF-30A 

279,- 

119,- 

169,- 

Dometic Minibar Profi 3000 

›› 


›› 


+4 °C bis +12 °C 

›› 

Einbaugerät ohne 

Dekorplatte 

›› 

Material: schwarzes, 

kunststoffbeschichtetes 

Metallgehäuse 

›› 


›› 

Produktmaße 

(B x T x H): 

380 x 445 x 524 mm 

›› 

Art.-Nr.: RH131LDBI 

Minibarkühlschrank 52 

schwarz mit Glastür 

›› 


›› 


+2 °C bis +12 °C 

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›› 


402 x 450 x 670 mm 

›› 

Art.-Nr.: TM52G 

299,- 

Barkühlschrank ECO 

138 Liter schwarz 

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›› 


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›› 


›› 


600 x 520 x 900 mm 

›› 

Art.-Nr.: BBS130 

Barkühlschrank ECO 208 Liter 

mit Schiebetüren schwarz 

›› 


›› 


›› 


›› 


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900 x 520 x 900 mm 

›› 

Art.-Nr.: BBD230S 

279,- 

329,- 

399,- 

499,- 

Kühlvitrine ECO 78 Liter 

›› 


›› 


›› 

mit Beleuchtung 

›› 

mit 3 Zwischenböden 368 x 310 mm 

›› 


›› 

Produktmaße (B xT x H): 

424 x 380 x 994 mm 

›› 

Art.-Nr.: SC-78F 

UVP: 464,- 

279,- 

359,- 

Mini-Umluftkühlvitrine 70L 

schwarz 

›› 


›› 


›› 

mit Beleuchtung 

›› 


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›› 


430 x 380 x 880 mm 

›› 

Art.-Nr.: SC-70black 

329,- 

Kühltheke Profi 100 - rundes Frontglas 

›› 

besonders gut für Imbissbetriebe geeignet 

›› 

Auslagefläche (B x T): 975 x 485 mm 

›› 

Temperaturbereich: -1 °C bis +5 °C 

›› 

Klimaklasse: 4 

›› 


›› 


1050 x 800 x 1230 mm 

›› 

Art.-Nr.: KTR-Profi100 

Weitere Variationen 

Maße in mm Art.-Nr. Preis 

1050 x 800 x 1230 KTR-Profi100 1.149,- 

1525 x 800 x 1230 KTR-Profi150 1.279,- 

2025 x 800 x 1230 KTR-Profi200 1.529,- 

Auch mit geradem 

und eckigem 

Frontglas 

ab 

1.149,- 

UVP: 1.415,- 

2525 x 800 x 1230 KTR-Profi250 1.729,- 

weitere farben 

+ 

Wunschfarbe nicht dabei? 

Weitere Farben online und telefonisch verfügbar. 





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KÜHLTECHNIK 


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KÜHLTECHNIK 

Kühlschrank Profi 700 GN 2/1 

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›› 


›› 


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695 x 850 x 2100 mm 

›› 

Art.-Nr.: KS-Profi700 

679,- 

999,- 


933 kWh/Jahr / Nettorauminhalt/Fach: 

440 L / Klimaklasse: 4 

Energieeffizienzklasse: E / Energieverbrauch: 

1.175 kWh/Jahr / Nettorauminhalt/Fach: 


999,- 

UVP: 1.605,- 

Kühlschrank Profi 1400 

GN 2/1 - mit 2 Türen 

›› 


›› 


-2 °C bis +8 °C 

›› 


›› 


›› 


›› 


1390 x 850 x 2100 mm 

›› 

Art.-Nr.: KS-Profi1400 

Energieeffizienzklasse: F / Energieverbrauch: 

1.966 kWh/Jahr / Nettorauminhalt/Fach: 970 L 

/ Klimaklasse: 5 

1.549,- 

UVP: 2.315,- 


›› 


›› 


-2 °C bis +8 °C 

›› 


›› 


›› 


›› 


1480 x 830 x 2010 mm 

›› 





1.134,- 

Kühlschrank E-Line 650 

›› 


›› 


+2 °C bis +8 °C 

›› 


›› 

Energieeffizienzklasse: A 

›› 


›› 


740 x 828 x 2050 mm 

›› 

Art.-Nr.: KS-Eline650 

Energieeffizienzklasse: A / Energieverbrauch: 

284 kWh/Jahr / Nettorauminhalt/ 

Fach: 470 L / Klimaklasse: 4 

1.299,- 

794,- 

1.149,- 

Kühltische PROFI 

›› 

Nutzinhalt: 133 l 

›› 

1 Tür und 2 Schubladen Übervollauszug 

›› 


›› 


›› 


›› 


1345 x 700 x 850 mm 

›› 

Art.-Nr.: KT-Profi1/2 

Kühltische ECO 

›› 

Nutzinhalt: 171 l 

›› 

1 Tür und 2 Schubladen Vollauszug 

›› 


›› 


›› 


›› 


1360 x 700 x 850 mm 

›› 


Energieeffizienzklasse: C / Energieverbrauch: 

967 kWh/Jahr / Nettorauminhalt/Fach: 133 L / 


ab 

1.319,- 

UVP: 1.795,- 


1366 kWh/Jahr / Nettorauminhalt/Fach: 171 L / 


ab 

944,- 

Weitere Varianten Online 

Weitere Varianten Online 

Art.-Nr. Kühlvolumen Maße in mm Türen/Schubladen 

KT-Profi1/2 133 l 1345 x 700 x 850 1 Tür und 2 Schubladen Übervollauszug 

KT-Profi3/0 257 l 1795 x 700 x 850 3 Türen 

KT-Profi1/4 197 l 1795 x 700 x 850 1 Tür und 4 Schubladen Übervollauszug 

KT-Profi0/6 176 l 1795 x 700 x 850 6 Schubladen Übervollauszug 

KT-Profi2/4 288 l 2245 x 700 x 850 2 Türen und 4 Schubladen Übervollauszug 

Art.-Nr. Kühlvolumen Maße in mm Türen/Schubladen 

GNH2120TN 171 l 1360 x 700 x 850 1 Tür und 2 Schubladen Vollauszug 

GNH3100TN 294 l 1795 x 700 x 850 3 Türen 

GNH3140TN 245 l 1795 x 700 x 850 1 Tür und 4 Schubladen Vollauszug 

GNH3160TN 221 l 1795 x 700 x 850 6 Schubladen Vollauszug 

GNH4140TN 358 l 2230 x 700 x 850 2 Türen und 4 Schubladen Vollauszug 

›› 

Alle Größen gegen Aufpreis auch mit Aufkantung erhältlich 

›› 

Alle Größen gegen Aufpreis auch mit Aufkantung erhältlich 



KÜHLTECHNIK 

Tiefkühlschrank ECO 650 GN 2/1 

›› 


›› 

Temperaturbereich: -22 °C bis -18 °C 

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Art.-Nr.: GNH650BT 

Tiefkühlschrank Profi 700 GN 2/1 

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›› 

Art.-Nr.: TKS-Profi700 




1.549,- 

919,- 

Energieeffizienzklasse: F / Energieverbrauch: 

3.614 kWh/Jahr / Nettorauminhalt/Fach: 496 L / 



3.016 kWh/Jahr / Nettorauminhalt/Fach: 440 L / 


1.299,- 

1.299,- 

UVP: 2.150,- 

Tiefkühlschrank ECO 1300 

GN 2/1 

›› 


›› 


-22 °C bis -18 °C 

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1480 x 830 x 2010 mm 

›› 

Art.-Nr.: GNH1410BT 

Energieeffizienzklasse: B / Energieverbrauch: 



1.429,- 

1.299,- 

Tiefkühlschrank Profi 1400 

GN 2/1 - mit 2 Türen 

›› 


›› 


-20 °C bis -15 °C 

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1390 x 850 x 2100 mm 

›› 

Art.-Nr.: TKS-Profi1400 

1.749,- 

Tiefkühlschrank E-Line 650 

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-22 °C bis -18 °C 

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740 x 828 x 2050 mm 

›› 

Art.-Nr.: TKS-Eline650 




UVP: 2.975,- 

1.129,- 

Tiefkühlschrank ECO 400 

GN 1/1 

›› 


›› 


-22 °C bis -18 °C 

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›› 


680 x 710 x 2010 mm 

›› 

Art.-Nr.: SNACKH400BTV 




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470 x 440 x 1545 mm 

-22 °C bis -18 °C 

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-23 °C bis -13 °C 

775 x 723 x 1840 mm 

›› 


›› 

Art.-Nr.: SFH60VS 

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595 x 640 x 1840 mm 

›› 

Art.-Nr.: UFFS370G 



321 L / Klimaklasse: 

979,- 

999,- 

4 

899,- 

Edelstahltiefkühlschrank 

Eco 590 

Getränketiefkühlschrank 

UFFS370G 

Schockfroster Polar 

3 x GN 2/3 

›› 

passend für 3 x GN-Behälter 2/3 

›› 

Cooldown-Bereich: 

+70 °C bis -18 °C in 240 min 

›› 

inklusive 2 Jahre Vollgarantie 

›› 


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650 x 645 x 410 mm 

›› 

Art.-Nr.: CK640 

559,- 

1.399,- 

UVP: 1.469,- 

Hohlkegel Eisbereiter Eco 12 kg 

›› 

produziert Hohlkegel 

›› 

Produktionsmenge: 12 kg/Tag 

›› 

Gerät wird luftgekühlt 

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›› 

Art.-Nr.: HKEB-Eco12 

produziert 

Hohlkegel 

Hohlwürfel Eisbereiter ECO 45 kg 

›› 

produziert Hohlwürfel 

›› 

Produktionsmenge: 45 kg/Tag 

›› 

Reservefachgröße: 20 kg 

›› 

es wird ein Festwasseranschluss 

benötigt 

›› 

Gerät wird luftgekühlt 

›› 


499 x 404 x 740 mm 

›› 

Art.-Nr.: SSH90 

produziert 

Hohlwürfel 

1.299,- 

114,- 

179,- 

434,- 





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KÜHLTECHNIK 

Kühlschrank Eco 526 

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›› 

Art.-Nr.: CR60 

Lagerkühlschrank ECO 380 

mit Glastür 

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›› 

Art.-Nr.: SRH40G 

Lagerkühlschrank ECO 380 

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›› 


+2 °C bis +8 °C 

›› 


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›› 


595 x 653 x 1840 mm 

›› 

Art.-Nr.: SRH40 

499,- 

599,- 

699,- 

Lagerkühlschrank Polar 600L 

›› 


›› 

inklusive 2 Jahre Vollgarantie 

›› 


+2 °C bis +8 °C 

›› 


›› 


›› 


780 x 695 x 1890 mm 

›› 

Art.-Nr.: CD614 

579,- 

699,- 

554,- 

Edelstahlkühlschrank Eco 380 

›› 


›› 


+2 °C bis +8 °C 

›› 


›› 


›› 


595 x 653 x 1840 mm 

›› 

Art.-Nr.: SRH40S 

Energieeffizienzklasse: C / Energieverbrauch: 

672 kWh/Jahr / Nettorauminhalt/ 

Fach: 513 L / Klimaklasse: 4 

759,- 

499,- 

579,- 

Tiefkühltruhe ECO 550 mit Klappdeckel 

›› 


›› 


›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: BD-650 

Tiefkühltruhe ECO 290 mit Glasschiebedeckel 

›› 


›› 


›› 


›› 

mit 2 Körben 

›› 


›› 


1000 x 695 x 850 mm 

›› 

Art.-Nr.: SD-310 

469,- 

579,- 

344,- 

479,- 

Tiefkühltruhe Profi 272 

mit Schiebedeckel 

›› 


›› 


›› 

Lieferung mit Rollen 

›› 


›› 


1000 x 630 x 920 mm 

›› 

Art.-Nr.: TK-Profi272 

529,- 

649,- 

Flaschenkühltruhe Profi 

110 Liter - weiß 

›› 


›› 


›› 

bis +32 °C Umgebungstemperatur 

›› 


›› 


705 x 540 x 835 mm 

›› 

Art.-Nr.: FKT-Profi70EA 

Bierkühler Eco 170L 

Edelstahlfront 

›› 

Kapazität: 170 l 

›› 

inklusive CO²-Regler, Zapfhahn, 

Auffangwanne, Lochabdeckung 

und Luftschlauch 

›› 

mit ansprechender Front 

aus Edelstahl 

›› 


›› 

Produktmaße (B x T xH): 

535 x 676 x 842 mm 

›› 

Art.-Nr.: BK-ECO170E 

499,- 

419,- 



KÜHLTECHNIK 

Barkühltisch PROFI 0/4 

›› 


›› 


›› 

4 Schubladen mit Übervollauszug 

›› 

Füllhöhe der Schubladen: 285 mm 

›› 


›› 

Produktmaße (B x T x H): 1465 x 520 x 820/880 mm 

›› 

Art.-Nr.: BKT-Profi0/4 

Barkühltisch PROFI 3/0 - 

› 

mit Glastüren 

›› 


›› 

Temperaturbereich: +2 °C 

bis +8 °C 

›› 

3 Glastüren 

1.739,- 

1.699,- 

2.499,- 

› Innenmaße (B x T x H): 

1618 x 372 x 653 mm 

›› 


›› 


2005 x 520 x 820/880 mm 

›› 

Art.-Nr.: BKT-Profi3/0G 

999,- 

2.019,- 

Weinkühlschrank ECO 142 

›› 


›› 


+5 °C bis +12 °C unten, 

+12 °C bis +20 °C oben 

›› 


›› 

Material: 

beschichtetes Stahlblech 

›› 


›› 


595 x 710 x 1720 mm 

›› 

Art.-Nr.: YVI180D 

UVP: 1.445,- 

289,- 

699,- 

› 

› 

KÜHLTECHNIK 

› 

Barkühltisch Eco 0/4 

› Kühlvolumen: 277 l 

› Temperaturbereich: +2 °C bis +10 °C 

› 4 Schubladen mit Vollauszug 

›› 

Füllhöhe der Schubladen: 322 mm oben; 

327 mm unten 

›› 


›› 


1462 x 513 x 860 mm 

›› 

Art.-Nr.: GPCBC240 

Wandkühlregal Profi 680 

›› 

Auslagefläche: 0,83 m² 

›› 


›› 


-1 °C bis +5 °C 

›› 


›› 


›› 


680 x 725 x 2020 mm 

›› 

Art.-Nr.: WKR-Profi_680 

UVP: 2.075,- 

1.339,- 

UVP: 2.442,- 

2.079,- 

Kühltheke Gastroline 1500 

›› 


›› 


›› 


›› 


›› 


›› 


1500 x 800 x 1250 mm 

›› 

Art.-Nr.: GL100 

UVP: 2.260,- 

2.199,- 

Kuchenvitrine Gastroline 

Cube 610 

›› 

mit 2 Glaszwischenböden 

›› 

eine LED Beleuchtung 

je Zwischenboden 

›› 


+5 °C bis +15 °C 

›› 


›› 


610 x 835 x 1270 mm 

›› 

Art.-Nr.: GC103 

UVP: 2.354,- 

2.344,- 

Kühltheke Gastroline 1500 Open 

›› 


›› 


›› 


+2 °C bis +8 °C 

›› 

Aufsatz "OPEN" aus rostfreiem 

Blech mit Glasplatte 

›› 


›› 


1500 x 800 x 1250 mm 

›› 

Art.-Nr.: GL100/OP 

1.564,- 

1.959,- 

Kühlzelle Profi 80 mm 

Wandstärke 

›› 

Umgebungstemperatur von bis zu 35 °C 

›› 

Made in Europe 

›› 

langlebiger Antirutsch- 

Fußboden mit Phenolharz 

›› 

Schloss mit Schlüssel 

und Druckpunkt 

›› 

hochwertige Innenbeleuchtung 

›› 


1390 x 1090 x 2160 mm 

›› 

Art.-Nr.: 80-139010902160 

Kühlaggregat Profi 

›› 

Umgebungstemperatur von bis zu 32 °C 

›› 

Kühlleistung bis 0 °C 

›› 

Kältemittel: R134a 

›› 

abgeschlossener, 

kompakter Monoblock 

›› 

Kühlung für bis zu 4 m³ 

›› 


420 x 306 x 683 mm 

›› 

Art.-Nr.: KAG-Profi4 

UVP: 2.959,- 

1.439,- 

Kühlzellenregal PROFI 

mit 4 Böden 

›› 

passend zu unseren Tiefund 

Kühlzellen 

›› 

Traglast von 100 kg 

je Regalboden 

›› 

eloxierter Aluminiumrahmen 

mit Polyethylenboden 

›› 

geeignet zur Lagerung 

von Lebensmitteln 

›› 

Produktmaße(B x T): 

1190 x 400 x 1670 mm 

›› 

Art.-Nr.: L1100-4M4 

›› 

weitere Tief-/Kühlzellen online 





9

KÜHLTECHNIK 

Saladette ECO 900 

›› 

Nutzvolumen: 240 l 

›› 


+2 °C bis +8 °C 

›› 

maximale Tiefe der 

Gastronormbehälter: 150 mm 

›› 

mit Kunststoffschneidebrett 

›› 


›› 


900 x 700 x 850 mm 

›› 

Art.-Nr.: SH900 

Kühltisch ECO 0/4 Mini - GN 1/1 

›› 


›› 

maximale Tiefe der Gastronormbehälter: 100 mm 

›› 


›› 

4 Schubladen mit Vollauszug 

›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: SH901-4D 

769,- 


›› 


›› 


›› 

maximale Tiefe der 

Gastronormbehälter: 150 mm 

›› 


›› 


›› 


1365 x 700 x 850 mm 

›› 


634,- 


›› 


›› 


+2 °C bis +8 °C 

›› 

mit 2 Türen 

›› 


›› 


900 x 700 x 850 mm 

›› 



›› 


›› 


›› 


›› 

6 Schubladen mit Vollauszug 

›› 


›› 


1365 x 700 x 850 mm 

›› 

Art.-Nr.: SH903-6D 

469,- 

539,- 

1.099,- 

1.399,- 

Belegstation ECO 1365 

für 7 x 1/3 GN Behälter 

›› 


›› 


+2 °C bis +8 °C 

›› 

inklusive 3 Zwischenböden 

›› 


›› 


1365 x 700 x 970 mm 

›› 

Art.-Nr.: PSH300 

684,- 

Pizzatisch ECO 900 

›› 


›› 


›› 


›› 

mit hochwertiger 

Granit-Arbeitsplatte 

›› 


›› 


900 x 700 x 1100 mm 

›› 

Art.-Nr.: PSH900 

Pizzatisch ECO 2/7 mit 

Kühlaufsatz ECO 10 x GN 1/4 

›› 


›› 


-2 °C bis +8 °C 

›› 

mit Kühlaufsatz passend 

für GN-Behälter 1/4 

›› 

mit hochwertiger Granit-Arbeitsplatte 

›› 

2 Türen selbstschließend 

und 7 Schubladen 

›› 


2025 x 800 x 1435 mm 

›› 

Art.-Nr.: YPZ2610TN_330 

359,- 

599,- 

1.739,- 

1.998,- 

GLEICH MITBESTELLEN! 

Gastronormbehälter ECO 

›› 

universell einsetzbare Gastronormbehälter 

›› 


›› 

in verschiedenen Größen lieferbar 

Beliebte GN-Größen 

1/6 

ab 2,19 

1/4 

ab 2,89 

1/3 

ab 2,89 

1/2 

ab 4,14 

›› 

Weitere Größen online und telefonisch verfügbar 

1/1 

ab 5,69 

ab 

2,19 

Kühlaufsatz ECO 5 x GN 1/4 mit Glasaufsatz 

›› 


›› 


›› 


›› 


›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: VRXH1200/330 

1.199,- 

619,- 

234,- 

329,- 



SPÜLTECHNIK 

Geschirrspülmaschine 

ECO 50 SL 230 V 

›› 

mit eingebautem Reiniger- und Klarspüldosierer 

›› 


›› 


›› 


›› 


›› 


600 x 600 x 820/850 mm 

›› 

Art.-Nr.: ECOLINE-GSM50SL 

UVP: 2.633,- 

1.099,- 


ECO 50 S 230 V 

›› 

mit eingebautem Reinigerund 


›› 


›› 


›› 

Korbmaße (B x T): 

500 x 500 mm 

›› 


600 x 600 x 820 mm 

›› 

Art.-Nr.: ECOLINE-GSM50S 

UVP: 1.966,- 

999,- 



›› 



›› 


›› 


›› 


›› 


500 x 500 mm 

›› 


600 x 600 x 820 mm 

›› 

Art.-Nr.: GSM-PROFI54SL 

UVP: 1.806,- 

1.499,- 

GAM by KRUPPS Geschirrspülmaschine 

Plus Line 54 SLE 

›› 


›› 


›› 

mit Enthärter 


›› 


500 x 500 mm 

›› 


585 x 680 x 815 mm 

›› 

Art.-Nr.: GAM570PSE 

UVP: 2.555,- 

1.799,- 

UVP: 3.324,- 

Das Rundum-Sorglos-Paket 

Geschirrspülmaschine Ecoline 54 SLE 400 V 

inklusive Reinigungsmittel & Klarspüler 

›› 


›› 

mit eingebauter Laugenpumpe und Wasserenthärtung 

›› 


›› 

Material: Edelstahl AISI 304 

›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: gsm-e54sle_setat 

1.779,- 





11

SPÜLTECHNIK 

Glänzende Spültechnik 

Um professionell und schnell zu spülen, 

können Sie sich bei GastroHeld 

Ihre eigene Spülstraße zusammenstellen. 

Für das perfekte Spülergebnis 

lassen sich bei unseren Haubenspülmaschinen 

Klarspüler und 

Spülmittel individuell durch einen 

Techniker einstellen. So sparen Sie 

nicht nur Zeit, sondern auch Wasser 

und damit Geld. 



›› 



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›› 


›› 


675 x 675 x 1440 mm 

›› 

Art.-Nr.: HSM-Profi54SL 

Ablauftisch Profi 

700 x 700 Rechts 

›› 

optimal für Haubenspülmaschinen 

der Serien ECO- 

LINE und Profi geeignet 

›› 


›› 

Material: Chrom-Nickel- 

Stahl AISI 304 

›› 


700 x 700 x 850 mm 

›› 

Art.-Nr.: EG5552-077R 

364,- 

Zulauftisch Profi 

1200 x 700 Links 

›› 

ein rechts liegendes Becken 

›› 


›› 



›› 


400 x 400 x 250 mm 

›› 


1200 x 700 x 850 mm 

›› 

Art.-Nr.: EG5543-127L 

619,- 

Wie Sie das passende Gerät finden 

Im Profi Bereich können wir zwischen einigen Spülmaschinentypen unterscheiden. 

Was ist Ihnen wichtig? 

Spülgut 

Eine Gläserspülmaschine eignet sich, wenn Sie nichts anderes Spülen müssen. Wenn Sie 

Geschirr zu spülen haben, können Sie sich zwischen einer Geschirrspülmaschine oder 

einer Haubenspülmaschine entscheiden. Welches dieser Geräte das richtige für Sie ist 

richtet sich nach Ihrer Auslastung. Für alles weitere wie Pfannen, GN-Behälter eignet sich 

eine Topfspülmaschine. 


Ecoline 54 SL 400 V 

›› 


›› 


›› 


›› 


›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: ECOLINE-HSM54SL 

Auslastung 

Einem kleinen Betrieb raten wir zu einer Geschirrspülmaschine. 

Betriebe mit einer Sitzplatzanzahl ab 70 und mehr sind mit 

einer Haubenspülmaschine gut bedient. 

Größe 

Die Geschirrspülmaschinen sind in Ihrer Bauart die platzsparendste Variante. 

Es gibt Sie jedoch auch mit größeren Korbmaßen. Hauben- und Topfspülmaschinen 

sind Standgeräte und nehmen sehr viel Platz in Anspruch. Letzteres gibt es auch in 

großen Sondermaßen. 

Hygiene 

Wenn Sie besonderen Wert auf Hygiene legen, oder auf Grund Ihres Betriebstyps legen 

müssen, ist die Frischwasserspülmaschine die richtige Wahl für Sie. Diese pumpt das 

genutzte Wasser gänzlich ab. 

2.499,- 

1.989,- 

UVP: 3.643,- 



SPÜLTECHNIK 

Gläserspülmaschine 


›› 



›› 


›› 


›› 


›› 


400 x 400 mm 

›› 


470 x 520 x 720 mm 

›› 

Art.-Nr.: 

GLSM-PROFI40SL 

1.099,- 

UVP: 1.899,- 


KÜHLTECHNIK Ecoline 40SL 230V 

›› 



›› 


›› 


›› 


›› 


400 x 400 mm 

›› 


462 x 552 x 700 mm 

›› 

Art.-Nr.: GLSM-40x40SL 

899,- 


Ecoline 40S 230V 

›› 


›› 


›› 


›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: GLSM-40x40S 

879,- 

UVP: 1.455,- 

tipp für helden 

Vertrieb 

GastroHeld 

„Eine gewerbliche Spülmaschine ist immer eine lohnende Investition. 

Der Spülvorgang wird auf einen Zeitaufwand von 1-5 Minuten je 

Spülgang reduziert. Die Erträge bzw. Einsparungen decken sehr schnell 

den Anschaffungspreis, da ein Angestellter zum Spülen deutlich mehr 

kostet. Daher gilt: Je automatisierter der Spülgang verläuft, desto 

sinnvoller ist es für Sie als Gastronom.“ 

Gläserspülmaschine Ecoline 35 230V 

›› 

mit eingebautem Klarspüldosierer 

›› 


›› 



›› 


350 x 350 mm 

›› 


410 x 502 x 660 mm 

›› 

Art.-Nr.: GLSM-35x35 

779,- 

UVP: 1.197,- 

GAM by KRUPPS Gläserspülmaschine 

350/27 PSE 230V 

›› 



›› 


›› 


›› 


›› 


›› 


420 x 500 x 655 mm 

›› 

Art.-Nr.: GAM35027PSE 

1.199,- 

UVP: 1.723,- 

Soft Monomatik mit Bypass 

›› 

Wasserenthärtung über 

regenerierbares Enthärtergranulat 

›› 

vollautomatische Steuerung 

›› 

für Wasser bis 50 °C, 10° dH 

›› 


330 x 503 x 573 mm 

›› 

Art.-Nr.: 2050_B 

99,- 

699,- 

Enthärterpatrone ECO 12 Liter 

›› 

zur Enthärtung des zugeführten Wassers 

›› 

verlängert die Lebensdauer der Spülmaschine bei hartem Wasser 

›› 

bis max. 50 °C Wassertemperatur 

›› 

Kapazität: 12 Liter 

›› 

Art.-Nr.: AD12MA4 

UVP: 704,- 

74,- 

Brita Purity 1200 Clean 

Teilentsalzung 

›› 

Nenndurchfluss: 300 l pro Std. 

›› 

Wassereingangsremperatur: 

+4 °C bis +60 °C 

›› 

schonende Reinigung 

durch Teilentsalzung 

›› 

für beste Spülergebnisse 

bei Geschirr 

›› 

Produktmaße (B x H): 

288 x 550 mm 

›› 

Art.-Nr.: 292083 

UVP: 1.615,- 

699,- 





13

SPÜLTECHNIK 

Knauss Diva Geschirrspülbrausegarnitur 

als Einlochbatterie 1/2 

›› 

hochwertige Einloch Geschirrwaschbrause 

›› 

zur einfachen Tischmontage 

›› 

ein Hebelmischer für Warm- und Kaltwasser 

›› 


›› 

Produktmaße (H): 1150 mm 

›› 

Art.-Nr.: VH.130.21C.GEL.1 

249,- 

Einloch Geschirrwaschbrause Profi 500 

Niedrigbauweise 

›› 

Geschirrwaschbrause in Niedrigbauweise 

›› 

Einlocheinheit 

›› 


›› 

2 Drehregler und Hebel 

›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: 1GWBT/N_Profi 

UVP: 399,- 

149,- 

UVP: 207,- 

Knauss Gastro Geschirrspülbrausegarnitur 

mit Zweigriff-Blockbatterie 

369,- 

UVP: 598,- 

Einloch Mischbatterie 

Profi 200 

›› 

langlebige Mischbatterie 

›› 


›› 


›› 

Hebelmischer 

›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: 1LMBT/E_Profi 

›› 

hochwertige Zweiloch-Geschirrwaschbrause 

›› 

zur einfachen Wandmontage 

›› 

ein Hebelmischer für Warmund 

Kaltwasser 

›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: VT.325.15C.HQL.3 

99,- 

Einloch Geschirrwaschbrause 

Profi 100 + Mischbatterie 

›› 

hochwertige Einloch- 

Geschirrwaschbrause 

›› 


›› 


›› 

2 Drehregler und Hebel 

›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: 1GWBT_Profi 

159,- 

164,- 

Handwaschbecken mit 

Unterschrank ECO 8 

›› 

Warm- und Kaltwasseranschluss benötigt 

›› 


›› 

Material: Chrom-Nickel-Stahl 

›› 


430 x 285 x 150 mm 

›› 


500 x 400 x 850 mm 

›› 

Art.-Nr.: IP0080 

329,- 

Handwasch-Ausgusskombination 

ECO 500 x 600 

›› 

Warm- und Kaltwasseranschluss benötigt 

›› 


›› 


›› 


500 x 600 x 850 mm 

›› 

Art.-Nr.: IP0039 

279,- 

309,- 

Spülschrank ECO 6x6 

mit 1 Becken mittig 

›› 

ein mittig liegendes Becken 

›› 


›› 

Material: Unterbau: 

Chromstahl AISI 430, 

Arbeitsplatte: Chrom-Nickel- 


›› 


400 x 400 x 250 mm 

›› 


600 x 600 x 850 mm 

›› 

Art.-Nr.: SPS-Eco6x6M1 

444,- 

UVP: 665,- 

Spültisch BASIC 6x6 

›› 

ein mittig liegendes Becken 

›› 


›› 


›› 


400 x 400 x 250 mm 

›› 


600 x 600 x 850 mm 

›› 

Art.-Nr.: SPT-BASIC6x6 

BASIC 

›› 

Lieferung zur Selbstmontage 

›› 

günstiges Einstiegsmodell 

›› 

Edelstahl AISI 201 

Breite Art.-Nr. Preis 

600 SPT-BASIC6x6 169,- 

eco 

›› 


›› 


›› 

Arbeitsplatte aus AISI 304 


600 SPT-ECO6x6 244,- 

›› 

Viele weitere Varianten 

online erhältlich 

›› 

Auch mit 700 mm 

Tiefe erhältlich 

ab 

169,- 

189,- 

1000 SPT-BASIC10x6R* 219,- 

1000 SPT-BASIC10x6L** 204,- 

1200 SPT-BASIC12x6M2 279,- 

1000 SPT-ECO10x6R* 289,- 

1000 SPT-ECO10x6L** 289,- 

1200 SPT-ECO12x6M2 384,- 

* mit Becken rechts ** mit Becken links 



EDELSTAHLMÖBEL 

Edelstahl Arbeitstisch Basic 20x7 


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›› 


›› 


›› 


›› 


›› 


2000 x 700 x 850 mm 

›› 


ab 

64,- 

219,- 

540,- 

Wandbord BASIC 

›› 

optimale Lagerungsmöglichkeit durch höhenverstellbaren Boden 

›› 


›› 

Maße Ablageboden (B x T): 600 x 300 mm 

›› 

Traglast: bis zu 100 kg 

›› 


600 x 300 x 350 mm 

›› 

Art.-Nr.: WB-Basic63 

BASIC 

›› 


›› 

Chrom-Nickel-Stahl AISI 201 


800 WB-Basic83 69,- 

1000 WB-Basic103 74,- 

1200 WB-Basic123 79,- 

1400 WB-Basic143 84,- 

1600 WB-Basic163 89,- 

1800 WB-Basic183 94,- 

2000 WB-Basic203 99,- 

eco 

›› 


›› 

Chromstahl AISI 430 


1000 WB-Eco10x3 49,- 

1200 WB-Eco12x3 59,- 

1400 WB-Eco14x3 64,- 

1600 WB-Eco16x3 74,- 

1800 WB-Eco18x3 79,- 

2000 WB-Eco20x3 84,- 

›› 

auch als doppelte Ausführung erhältlich ›› 

auch in 400 mm Tiefe erhältlich 

Wandhängeschrank 

mit Schiebetüren BASIC 

›› 

Lieferung erfolgt fertig montiert 

›› 

Türart: Schiebetür 

›› 

mit Zwischenboden 

›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: WHS-BASIC10 

BASIC 

›› 

Lieferung erfolgt montiert 

›› 


›› 



1000 WHS-BASIC10 149,- 

1200 WHS-BASIC12 169,- 

1400 WHS-BASIC14 199,- 

eco 

›› 


›› 


›› 



1000 WHS-ECO10x4 239,- 

1200 WHS-ECO12x4 249,- 

1400 WHS-ECO14x4 279,- 

ab 

149,- 

1600 WHS-BASIC16 239,- 

1800 WHS-BASIC18 259,- 

1600 WHS-ECO16x4 289,- 

1800 WHS-ECO18x4 314,- 

›› 

auch ohne Schiebetüren erhältlich 

189,- 

2000 WHS-BASIC20 259,- 

2000 WHS-ECO20x4 334,- 

›› 

ECO Variante auch ohne Schiebetüren erhältlich 





15

EDELSTAHLMÖBEL 

Edelstahl Arbeitstisch Basic 

›› 


›› 


›› 


›› 


›› 


AISI 201 

›› 


1000 x 600 x 850 mm 

›› 


ab 

139,- 

UVP: 331,- 

Auch mit Aufkantung erhältlich 

Auch ohne Grundboden erhältlich 

BASIC 

›› 


›› 


›› 


eco 

›› 


›› 


›› 


profi 

›› 


›› 


›› 



600 YATS66 104,- 











600 ATG-ECO6x6 164,- 











600 ATG-PROFI6x6 239,- 










Edelstahl Arbeitsschrank ECO 

mit Schubladen 

›› 


›› 


›› 

Türart: Flügeltür/Schiebetür 

›› 


›› 

Material: Chromstahl AISI 430 

›› 


1200 x 600 x 850 mm 

›› 

Art.-Nr.: ASS3SR-ECO12x6A 

ab 

599,- 

Edelstahl Arbeitsschrank ECO 

›› 


›› 


›› 


›› 


›› 


1000 x 600 x 850 mm 

›› 

Art.-Nr.: ASS-ECO10x6 

›› 

Auch mit Aufkantung erhältlich 

ab 

319,- 

UVP: 681,- 

UVP: 1.086,- 

Tiefe: 600 mm 

Tiefe: 700 mm 

Tiefe: 600 mm 

Tiefe: 700 mm 

Breite in mm Art.-Nr. Preis Art.-Nr. Preis 

Breite in mm Art.-Nr. Preis Art.-Nr. Preis 

1200 ASS3SR-ECO12x6A 599,- ASS3SR-ECO12x7A 559,- 






1000 ASS-ECO10x6 319,- ASS-ECO10x7 334,- 









KOCHGERÄTE 

Gasherd Dexion Serie 77 - 110/70 

42 kW 

›› 

Kochstellenleistung: 6 x 7 kW 

›› 

Kochstellenmaße: je 2 Brenner 

mit einem Rost, 335 x 300 mm, abgedeckt 

›› 

mit offenem Unterbau 

›› 

Leistung: 42 kW 

›› 


1100 x 700 x 850 mm 

›› 

Art.-Nr.: D77G6AXL 

1.299,- 

Gas-Fritteuse Dexion Serie 77 

- 70/70 14+14 Liter 

›› 

Kapazität: 14 l + 14 l 

›› 


bis +200 °C 

›› 

Gasanschluss: Erdgas 

›› 


›› 

Korbmaße (B x T x H): 

2 x 260 x 295 x 120 mm 

›› 


700 x 700 x 1180 mm 

›› 

Art.-Nr.: D77GF7 

UVP: 2.587,- 

1.969,- 

Gasgrillplatte Dexion Serie 77 

- 70/70 ½ glatt, ½ gerillt 

›› 

Gasgrillplatte halb glatt, halb gerillt 

›› 


+110 °C bis +300 °C 

›› 


›› 


›› 

Maße der Grillplatte (B x T): 

650 x 570 mm 

›› 


700 x 700 x 850 mm 

›› 

Art.-Nr.: D77GFTA7LR 

UVP: 3.964,- 

1.279,- 

Gasherd Dexion Serie 77 - 

110/70 mit Gasbackofen 48 kW 

›› 

Kochstellenleistung: 6 x 7 kW 

›› 

Kochstellenmaße: 

zwei Brenner mit einem 

Rost, 580 x 315 mm, 

abgedeckt 

›› 

mit integriertem 

Gasbackofen 

›› 

Backofen: 6 kW 

›› 


›› 


1100 x 700 x 850 mm 

›› 

Art.-Nr.: D77G6FAXL 

UVP: 2.960,- 

1.789,- 

UVP: 3.846,- 

Italienische Markenqualität 

Individuell geplant und massiv gebaut 

Unsere neuen Produktserien von Dexion sind perfekt 

kombinierbar. Die Ausstattung der Geräte lässt sich individuell 

erweitern. Mit Dexion garantieren wir Ihnen eine gleichbleibend 

hohe Qualität für alle Ansprüche an Ihre Profigeräte. 

Jetzt beraten lassen: 01 267 55 775 





17

KOCHGERÄTE 

Elektroherd Dexion Serie 77 - 70/70 

mit Elektrobackofen Umluft 

- quadratische, abgesenkte Kochfelder 

›› 

Kochstellenleistung: 4 x 2,5 kW 

›› 

mit integriertem Elektrobackofen 

›› 

Backofen: 2,6 kW 

›› 


›› 


700 x 700 x 850 mm 

›› 

Art.-Nr.: D77E4FVPQ 

UVP: 1.167,- 

2.299,- 

Elektroherd Dexion Serie 77 110/70 

mit Umluftbackofen 

›› 

Kochstellenleistung: 3 x 1,5 kW 

+ 3 x 2,6 kW 

›› 

mit integriertem Elektrobackofen 

›› 


›› 


›› 


1100 x 700 x 850 mm 

›› 

Art.-Nr.: D77E6FVA 

Elektrofritteuse Dexion Serie 

77 - 70/70 13+13 Liter 

›› 


›› 


bis +190 °C 

›› 

Elektroanschluss: 400 Volt 

›› 


›› 


2 x 260 x 295 x 120 mm 

›› 


700 x 700 x 850 mm 

›› 

Art.-Nr.: D77EF7 

UVP: 4.104,- 

1.849,- 

Gas-Fritteuse Dexion Serie 66 

- 60/60 8+8 Liter Tischgerät 

›› 


›› 


bis +190 °C 

›› 


›› 


›› 


600 x 600 x 270 mm 

›› 

Art.-Nr.: MG066-03-007 

UVP: 4.149,- 

1.849,- 

1.379,- 

Elektrogrillplatte Dexion 

Serie 77 - 40/70 glatt 

›› 

glatte Elektrogrillplatte 

›› 

Temperaturbereich: +75 °C 

bis +300 °C 

›› 


›› 


›› 


350 x 570 mm 

›› 


400 x 700 x 850 mm 

›› 

Art.-Nr.: D77EFTA4L 

999,- 

Lavasteingrill Dexion Serie 

66 - 80/60 Fleischgrillrost 

Tischgerät 

›› 


›› 


›› 

Maße der Grillroste 

(B x T x H): 2 x 355 

x 460 x 10 mm 

›› 


800 x 600 x 270 mm 

›› 

Art.-Nr.: MG086-03-014 

UVP: 2.582,- 

1.344,- 

Ceranherd Dexion Serie 77 - 

70/70 mit Elektrobackofen 

›› 

Kochstellenleistung: 

2 x 1,8 kW + 2 x 2,4 kW 

›› 

mit integriertem 

Elektrobackofen GN 2/1 

›› 


›› 


›› 


700 x 700 x 850 mm 

›› 

Art.-Nr.: D77EVC4F 

UVP: 1.089,- 

2.049,- 

Elektro-Grillplatte Dexion 

Serie 66 - 100/60 glatt Tischgerät 

›› 


›› 

glatte Grillplatte 

›› 


+170 °C bis +300 °C 

›› 


›› 


1000 x 550 mm 

›› 


1000 x 600 x 270 mm 

›› 

Art.-Nr.: ME106-03-003 

UVP: 2.356,- 

1.244,- 

UVP: 2.137,- 

Gasherd Dexion Serie 66 - 60/60 Tischgerät 

›› 

Kochstellenleistung: 2 x 2,7 kW + 2 x 3,15 kW 

›› 


›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: MG066-03-000 

Elektroherd Dexion Serie 66 - 60/60 Tischgerät 

›› 

Kochstellenleistung: 2 x 1,5 kW + 2 x 2,6 kW 

›› 


›› 

Produktmaße (B x T xH): 600 x 600 x 270 mm 

›› 

Art.-Nr.: ME066-03-000 

UVP: 3.995,- 

754,- 

UVP: 1.890,- 

704,- 



KOCHGERÄTE 

Bartscher Elektro Doppel- 

Fritteuse IMBISS II 2x 8L 

›› 


›› 

Elektroanschluss: 2x 230 Volt 

›› 


›› 


2 x 195 x 230 x 195 mm 

›› 


580 x 630 x 410 mm 

›› 

Art.-Nr.: A150407 

UVP: 769,- 

419,- 

Bain-Marie ECO GN 1/1 - 150 mm 

›› 

passend für 1 x GN-Behälter 1/1 150 mm 

›› 

mit Ablasshahn 

›› 


›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: BM-Eco1/1A 

Mikrowelle ECO 1000 W 

›› 

Garraumvolumen: 25 l 

›› 

LED-Display mit Touch-Pad 

›› 

verschiedene Garstufen 

›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: MW-Eco1000 

Saro Induktions-Kochfeld 

NATASCHA 3,5kW 

›› 

Kochfelddurchmesser: 260 mm 

›› 


›› 

verfügt über 10 Leistungsstufen 

›› 


›› 

inklusive Timer 5 bis 180 Min 

›› 


340 x 440 x 117 mm 

›› 

Art.-Nr.: 360-1020 

Heißluftofen ECO 4 

›› 

Korpus vollständig aus Edelstahl 

›› 

Kapazität: 4 Bleche, 454 x 357 mm 

›› 


›› 

mit 2 Lüfterrädern ausgestattet 

›› 


595 x 595 x 570 mm 

›› 

Art.-Nr.: HLO-Eco4 

189,- 

Elektro-Doppel-Fritteuse ECO 

10+10 Liter mit Ablasshahn 

KÜHLTECHNIK 

Nayati Gas Hockerkocher 

NGETL5-50 

›› 

aus Chrom-Nickel-Stahl gefertigt 

›› 

Schlitzbrenner Ø 180 mm 

›› 

Gasanschluss: Propangas 

›› 


›› 


500 x 500 x 450 mm 

›› 

Art.-Nr.: NGETL5-50 

UVP: 475,- 

364,- 

Heißluftofen ECO 4 x GN 1/1 

›› 


›› 

manuelle Steuerung 

›› 


+50 °C bis +280 °C 

›› 

mit 4 Einschubschienen 

›› 


›› 


686 x 660 x 580 mm 

›› 

Art.-Nr.: 5656TD 

UVP: 5.710,- 

›› 

Kapazität: 2 x 10 l 

›› 

Temperaturbereich: +60°C bis +190 °C 

›› 


›› 

Leistung: 2 x 3,25 kW 

›› 


190 x 240 x 140 mm 

179,- 

›› 


545 x 615 x 448 mm 

›› 

Art.-Nr.: EF-Eco10+10A 

249,- 

559,- 

79,- 

94,- 

199,- 

UVP: 472,- 

Kombidämpfer Dexion 4 x GN1/1 

›› 


›› 

mit digitalem Bedienfeld 

›› 


›› 

inklusive 5 Punktkerntemperaturfühler 

›› 


›› 


890 x 795 x 600 mm 

›› 

Art.-Nr.: DCME4 

279,- 

429,- 

3.079,- 

Bartscher Kompakt Kombidämpfer 

4 x GN 2/3 

›› 


›› 

Wassertankkapazität: 1,3 Liter 

›› 


+0 °C bis +200 °C 

›› 

mit 1 Rost 

›› 


›› 


550 x 545 x 380 mm 

›› 

Art.-Nr.: 120791 

UVP: 230,- 

559,- 





19

PIZZA 

Pizzaofen PROFI 4+4x33cm 

›› 


›› 


›› 


›› 


›› 


›› 


940 x 920 x 710 mm 

›› 

Art.-Nr.: 7020121044E 

Pizzaofen Basic 2 x 35 cm 

›› 


›› 


›› 


›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: YEP2ST 

GMG Pizzaofen Classic 

4 + 4x30cm mit Thermometer 

›› 


›› 


›› 

Backkammern mit Schamottsteinboden 

›› 


›› 


›› 


890 x 720 x 760 mm 

›› 

Art.-Nr.: PF6262DE-T 

GAM Pizzaofen SB66 Top Breit 

›› 


›› 


›› 

Backkammern komplett aus Schamott 

›› 


›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: SB66B TOP Breit 

GMG Pizzaofen Classic 1 x 400 

›› 


›› 

Kapazität: 1 Pizza (Ø 40 cm) 

›› 


›› 


›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: PF4040E 

Pizzaofen PROFI 4x33cm 

›› 


›› 

Kapazität: 4 Pizzen (Ø 33 cm) 

›› 


›› 


›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: 7020121004E 

419,- 

949,- 

899,- 

GAM Pizzaofen SB9 Top 

›› 


›› 

Kapazität: 9 Pizzen (Ø 34 cm) 

›› 

Backkammern komplett aus Schamott 

›› 


›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: SB9 TOP 

629,- 

339,- 

349,- 

2.349,- 

UVP: 1.485,- 

UVP: 3.559,- 

1.839,- 

UVP: 2.730,- 



PIZZA 

Planetenrührwerk ECO PL7 

›› 


›› 

Geschwindigkeitsstufen: 3 

›› 

Umdrehungen: bis zu 302 U/min 

›› 

inklusive 1 Rührblatt, 

1 Knethaken, 1 Schneebesen, 

1 Schutzgitter 

›› 


›› 


380 x 240 x 445 mm 

›› 

Art.-Nr.: YPL7 

Planetenrührwerk ECO 20 

›› 


›› 


›› 

Umdrehungen: bis zu 408 U/min 

›› 

inklusive 1 Rührbesen, 1 Knethaken 

›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: YPL20 

649,- 

299,- 

379,- 

299,- 

599,- 

829,- 

Teigknetmaschine Profi 7 230V - fester Kopf 

›› 


›› 

fester Kopf und Kessel 

›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: 7010121010E 

GAM Teigknetmaschine CTSV 

›› 


›› 


›› 

variabler Kopf und 

›› 


abnehmbarer Kessel 

400 x 640 x 730 mm 

›› 

Umdrehungen: 100 U/min ›› 

Art.-Nr.: CTSV 16 230V 

›› 

Knethaken aus 

handgeschmiedetem Edelstahl 

Versch. Ausführungen 


Art.-Nr.: Kapazität Preis 

7010121020E 17 kg 699,- 

7010121030E 25 kg 929,- 

7010131040E 36 kg 1.049,- 

ab 

599,- 


CTSV 20 230V 17 kg 1.099,- 

CTSV 30 400V 25 kg 1.389,- 

CTSV 40 400V 35 kg 1.529,- 

ab 

1.079,- 

UVP: 1.649,- 

Teigausrollmaschine 

Profi SPR 40 

›› 

Teigdurchmesser: 260 bis 400 mm 

›› 

Teigmenge: 80 bis 400 g 

›› 

Teigstärke: 0,5 bis 4 mm 

›› 


550 x 365 x 750 mm 

›› 

Art.-Nr.: 7030121040 

Teigausrollmaschine 

Profi SPR 30 

›› 


›› 


›› 

Teigstärke: 1,5 bis 4 mm 

›› 


440 x 365 x 640 mm 

›› 

Art.-Nr.: 7030121030 

GAM Teigausrollmaschine R 40E 

›› 


›› 


›› 

Teigstärke: 0,5 bis 5,5 mm 

›› 


520 x 520 x 800 mm 

›› 

Art.-Nr.: R 40E 

Fleischwolf ECO 120, eckig 

›› 

Max. Leistung: 120 kg/Std. 

›› 

inklusive 2 Lochscheiben Ø 6 mm und Ø 10 mm 

›› 

inklusive 1 Messer 

›› 


›› 


260 x 600 x 450 mm 

›› 

Art.-Nr.: FW-Eco120 

Fleischwolf FW 32 TN 400 V 

›› 

Max. Leistung: 500 kg/Std. 

›› 

inklusive einer Lochscheibe 6 mm 

›› 

inklusive 1 Messer 

›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: FW32TN 

529,- 

889,- 

UVP: 1.372,- 

Auch erhältlich: 

›› 

Art.-Nr.: FW-Eco120R 

299,- 

1.139,- 

319,- 





21

KÜCHENGERÄTE 

Aufschnittmaschine ASM 195 

›› 

max. Schnittbreite: 12 mm 

›› 

Messergröße (Ø): 195 mm 

›› 

aus Aluminium gefertigt 

›› 


›› 


445 x 340 x 338 mm 

›› 

Art.-Nr.: ASM195 


Art.-Nr.: Messer (Ø) Preis 

ASM220 220 mm 239,- 

ASM250 250 mm 299,- 

ASM300 300 mm 384,- 

ab 

199,- 

399,- 

GAM Aufschnittmaschine TOP 220 

›› 

Schnittbreite: 16 mm 

›› 

Messergröße (Ø): 220 mm 

›› 

aus Aluminium gefertigt 

›› 

serienmäßig mit Spezialstahlmesser 

ausgestattet 

›› 


›› 


370 x 450 x 355 mm 

›› 

Art.-Nr.: TOP 220 

Gemüseschneider Eco 100 

inklusive 5 Scheiben 

›› 

Produktionsmenge: 100 kg/Std 

›› 

inklusive 3 mm, 4 mm und 7 mm Reibe 

und 2 mm und 4 mm Schneidescheibe 

›› 


›› 


230 x 570 x 510 mm 

›› 

Art.-Nr.: GS-ECOS5 

GAM Gemüseschneider Cuocojet 

A2 inklusive 5 Scheiben 

›› 

Produktionsmenge: 150 kg/Std 

›› 

Umdrehungen: 250 U/min 

›› 

inklusive 2 Reibe-, 1 Raspelund 

2 Schneidescheiben 

›› 


›› 


235 x 550 x 560 mm 

›› 

Art.-Nr.: CA2B1 


Art.-Nr.: Messer (Ø): Preis 

TOP 250 250 mm 494,- 

TOP 300 300 mm 849,- 

399,- 

449,- 

589,- 

UVP: 612,- 

774,- 

UVP: 1.212,- 

Cutter Eco 6 Liter 

›› 


›› 

variable Geschwindigkeitsstufen 

›› 

aus Chrom-Nickel-Stahl AISI 304 

›› 

inklusive 2 glatte Klingen 

und Schleifstein 

›› 


›› 


280 x 380 x 380 mm 

›› 

Art.-Nr.: CU-ECO6 

Stabmixer Profi 60 

›› 

maximale Kapazität: 60 l 

›› 

Umdrehungen: bis 11.000 U/min 

›› 


›› 


›› 

Mixstablänge: 600 mm 

›› 

Produktmaße (L): 990 mm 

›› 

Art.-Nr.: MX4060 

Henkelman Vakuumiergerät 

Jumbo 30 

›› 

maximale Beutelbreite: 350 mm 

›› 

mit digitaler Steuerung 

›› 


›› 


350 x 370 x 150 mm 

›› 


525 x 450 x 370 mm 

›› 

Art.-Nr.: Jumbo30 



CU-ECO9 9 l 349,- ab 

309,- 

234,- 

CU-ECO12 12 l 394,- 

1.609,- 



BUFFET 

Kochgeschirrserie "Chef" 

›› 

hergestellt aus hochwertigem, 

rostfreiem Edelstahl 

›› 

besonders robust mit einer 

Wandstärke von ca. 1,2 mm 

›› 

stabile und wärmeisolierende Griffe 

›› 

ausgestattet mit einem energieeffizienten 

Aluminium-Kapselboden 

›› 

Pfannen sind mit einer strapazierfähigen 

DIAMAS-PRO-Antihaft-Beschichtung 

versehen 

›› 

Weitere Ausführungen online 

erhältlich 

›› 

Schmorpfannen auch mit 

Aluminiumbeschichtung erhältlich 

töpfe ab 

21,50 

Pfannen ab 

19,50 

Olympia Chafing Dish 1/1 GN, 

Edelstahl, "Milan" 

›› 

GN 1/1, 65 mm tief 

›› 

Edelstahl, mit Griffen 

›› 

inklusive Speisenbehälter 

und 2 Brennpastenbehälter 

›› 

Art.-Nr.: K409 


›› 

Dr. Burchards 

Brennpaste 

›› 

Art.-Nr.: 6850 

0,74 /Stk. 

›› 

VPE: 36 Stk. 

Servier- und Transportwagen 

ECO 2 

›› 

hergestellt aus Edelstahl AISI 201 

›› 

zur einfachen Selbstmontage 

›› 

maximale Traglast 

pro Etage: 25 kg 

›› 

2 Etagen 

›› 

Art.-Nr.: FR-L2 



FR-L3 3 Etagen 59,- 

FR-L5 5 Etagen 99,- 

29,- 

49,- 

UVP: 452,- 

33.900,- 

54,- 

Hotel-Schöpflöffel / 

Schöpflöffel / Schöpfkelle 

›› 

hergestellt aus rostfreiem 18/8-18/10 Edelstahl 

›› 

sehr belastbar durch hervorragender Verarbeitung 

›› 

Kellen Durchmesser: 10 cm 

›› 

Fassung: ca. 0,25 Liter 

›› 

Stiellänge: 25 cm 

›› 

Art.-Nr.: 2086100 

in verschiedenen 

Durchmessern 

erhältlich 

8,34 

EPP-Thermobox ETERNASOLID 

Toplader GN 100H 

›› 

gute thermische Isolierung ›› 

Produktmaße Innen (B x T xH): 

›› 

geschmacks- und geruchsneutral 540 x 340 x 110 mm 

›› 

äußerst widerstandsfähig ›› 

Toplader GN für 1/2 GN oder 

und bruchstabil 

1/1 GN 

›› 

Temperatureinsatzbereich von ›› 

Art.-Nr.: ESGN100 

-40 bis 120°C 


›› 

Produktmaße Innen (B x T xH): 

540 x 340 x 210 mm 34,90 

›› 

Art.-Nr.: ESGN200 

Hamilton Beach elektrische 

Zitruspresse Profi 66900-CE 

›› 

elektrische Saftpresse 

›› 

mit 3 Reibahlen 

›› 

einfaches Reinigen dank 

abnehmbaren Einzelteilen 

›› 

langlebig dank säurebeständiger 

Oberfläche 

›› 

1 Jahr Garantie 

›› 


317 x 217 x 409 mm 

›› 

Art.-Nr.: 66900-CE 

UVP: 9,- 

324,- 

Thermo Future Thermobox ECO 

93 Frontlader GN 1/1 

›› 

besonders stabile Konstruktion 

›› 

hygienisch und geschirrspülergeeignet 

›› 

ergonomische Griffe ermöglichen 

sicheren und bequemen Transport 

›› 


-40°C bis 120°C 

›› 

Produktmaße Innen (B x T x H): 

550 x 335 x 545 mm 

›› 

geeignet für 1/1, 1/2 

oder 1/3 GN-Behälter 

›› 

Art.-Nr.: DL990 

104,- 

224,- 

UVP: 239,- 

22.400,- 





23

UNSERE 

EMPFEHLUNG DES HAUSES 

Getränkekühler 

ECO 300 Slim 

›› 

modernes und ansprechendes Design 

›› 


›› 


›› 


›› 


›› 


›› 

Art.-Nr.: RCH300 

449,- 

599,- 

Elektro-Doppel-Fritteuse ECO 10+10 Liter 

mit Ablasshahn 

›› 

Kapazität: 2 x 10 l 

›› 

Temperaturbereich: +60°C bis +190 °C 

›› 


›› 

Leistung: 2 x 3,25 kW 

›› 


190 x 240 x 140 mm 

›› 


545 x 615 x 448 mm 

›› 

Art.-Nr.: EF-Eco10+10A 

179,- 

249,- 

Heißluftofen ECO 4 

›› 

Korpus vollständig aus Edelstahl 

›› 

Kapazität: 4 Bleche, 454 x 357 mm 

›› 


›› 

mit 2 Lüfterrädern ausgestattet 

›› 


595 x 595 x 570 mm 

›› 

Art.-Nr.: HLO-Eco4 

429,- 


›› 

Nutzvolumen: 240 l 

›› 


›› 

maximale Tiefe der Gastronormbehälter: 

150 mm 

›› 


›› 


›› 


900 x 700 x 850 mm 

›› 


359,- 

599,- 

Edelstahl Arbeitsschrank ECO 20x7 

mit Schubladen 

›› 


›› 


›› 

Türart: Schiebetüren 

›› 


›› 


›› 


2000 x 700 x 850 mm 

›› 

Art.-Nr.: ASS3SR-ECO20x7A 

669,- 

UVP: 1.323,- 

Wir sprechen 10 Sprachen: 

Niederländisch Mandarin / 

Deutsch 

Französisch Italienisch Türkisch Englisch Polnisch Spanisch 

Arabisch 

Kantonesisch 

Europas online-händler für Gastronomiebedarf 

Über 97% zufriedene Kunden 1 

Schnelle & versandkostenfreie Lieferung² 

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14 Tage Rückgabe-Service³ 

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E-Mail-Adresse: 

kontakt@gastro-held.at 

Unser Kundenservice: 

01 267 55 775 

(Bestellservice 24h/Tag erreichbar) 

Unsere Adresse 

GastroHeld: Eine Marke der GastroHero GmbH 

Mariahilfer Strasse 123 

Robert-Bosch-Straße 2 

1060 Wien | Österreich 

59439 Holzwickede | Deutschland 

1 Durchschnitts-Kundenbewertung ermittelt aus allen Bewertungen innerhalb der letzten 12 Monate (https://www.ekomi.de/bewertungen-gastro-held.at.html) - Stand 08.02.2019 | 2 Lieferbedingungen unter https://www.gastro-held.at / 

24Lieferbedingungen | 3 Die www.gastro-held.at 

Bedingungen für die Gültigkeit des Rückgabe-Service finden Sie 01 unter 267 https://www.gastro-held.at 55 775 /Rückgabeservice. 24h/Tag / Unsere kostenlose AGB finden Sie unter: Beratung www.gastro-held.at & Bestellhotline /AGB. - Jetzt anrufen

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