BORA Magazine 02|2019 – Polish
17.01.2020 • Views
Share Embed Flag

BORA Magazine 02|2019 – Polish

BORA Magazine is published in 13 languages. It invites the reader to learn more about the BORA products and discover fascinating stories behind the brand.

BORA Magazine is published in 13 languages. It invites the reader to learn more about the BORA products and discover fascinating stories behind the brand.

SHOW MORE
SHOW LESS
ePAPER READ
storyboard.de

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

START NOW

Magazyn 02 | 2019<br />

Professional 2.0<br />

Funkcjonalna<br />

estetyka i głębokie<br />

wymiary<br />

Classic 2.0<br />

Maksymalna<br />

elastyczność w<br />

kuchni, interpretowana<br />

na nowo<br />

Pure<br />

Klasa sama w sobie<br />

— znak firmowy<br />

Twojej kuchni.<br />

Basic<br />

Idealne rozwiązanie:<br />

płyta grzewcza i<br />

wyciąg oparów w<br />

jednym produkcie

Willi Bruckbauer z<br />

optymizmem patrzy w<br />

przyszłość, w której <strong>BORA</strong><br />

będzie nadal wyznaczać<br />

standardy dzięki licznym<br />

innowacjom.<br />

2<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong>

ARTYKUŁ WSTĘPNY<br />

„Na początku czułem się<br />

jak misjonarz...”<br />

Już 10 lat upłynęło od dnia, kiedy<br />

postanowiłem zaprojektować idealne<br />

urządzenie. Dlaczego? Klienci mojego salonu<br />

kuchennego regularnie pytali mnie, czy nie<br />

istnieje przekonująca alternatywa dla<br />

tradycyjnego okapu. Nie podobała się im<br />

wizja posiadania takiego tradycyjnego okapu<br />

w kuchni: hałaśliwy okap, wiszący ciężko nad<br />

kuchenką wielu osobom wydawał się dość<br />

nieefektywny, zbyt masywny i przestarzały.<br />

Dlatego zabrałem się za projektowanie.<br />

Jestem stolarzem. Kierowała mną czysta<br />

ciekawość, jak również ambicja, by<br />

usprawnić pracę w kuchni i uczynić ją<br />

przyjemniejszą. Czułem się jak misjonarz.<br />

Nikt nie wierzył w powodzenie mojego<br />

projektu. Mój cel był następujący: „Koniec<br />

ery wiszących okapów kuchennych”.<br />

Kolejne lata udowodniły, że ta dewiza —<br />

wymyślona początkowo pod wpływem zapału<br />

i entuzjazmu — okazała się trafna. Bez cienia<br />

wątpliwości można powiedzieć, że: Nasze<br />

produkty zrobiły prawdziwą furorę na rynku<br />

wyposażenia kuchni i zmieniły go na stałe.<br />

Dziś marka <strong>BORA</strong> dostarcza innowacyjne<br />

produkty w ponad 60 krajach na całym<br />

świecie. Marka w krótkim czasie stała się<br />

synonimem wydajności pracy w kuchni,<br />

ponadczasowego designu i jakości, a jej<br />

oryginalne systemy mają status klasyków.<br />

Nasza misja nie zmieniła się — w dalszym<br />

ciągu pragniemy być liderem w zakresie<br />

innowacji. Ten sukces jest dla nas ogromną<br />

motywacją: w naszym centrum innowacji<br />

pracuje wielu utalentowanych inżynierów,<br />

którzy nieustannie konstruują prototypy<br />

i poddają je różnego typu testom.<br />

W tym roku wprowadziliśmy już na rynek dwa<br />

nowe produkty, które zostały uhonorowane<br />

prestiżowymi nagrodami, takimi jak iF Design<br />

Award, Red Dot Award i Plus X Award.<br />

Kluczowe jest to, że systemy <strong>BORA</strong> sprawdzają<br />

się dosłownie w każdej kuchni. Są one nie<br />

tylko niezwykle wydajne i wykonane z<br />

najwyższej jakości materiałów, ale mają też<br />

rozpoznawalny design. Naszą ofertę<br />

kształtujemy tak, by spełniała potrzeby różnych<br />

odbiorców i wpasowywała się w ich styl życia.<br />

<strong>BORA</strong> Pure to nasz nowy innowacyjny produkt,<br />

który można wygodnie spersonalizować,<br />

zarówno pod względem funkcjonalności, jak i<br />

kolorystyki. Jest przy tym bardzo intuicyjny w<br />

obsłudze. Jego konserwacja nie sprawia<br />

najmniejszych trudności — jednocześnie <strong>BORA</strong><br />

Pure oferuje niemal niczym nieograniczoną<br />

dostępną przestrzeń.<br />

Ale na tym nie koniec: udoskonaliliśmy<br />

również system <strong>BORA</strong> Classic. Nie tylko<br />

zyskał bardziej efektowny design, ale także<br />

wzbogacony został o nowy standard<br />

sterowania funkcjami obsługi. Oba produkty<br />

miały swoją premierę na Targach Meblowych<br />

w Kolonii w 2019 roku. Mam nadzieję, że<br />

podzielą Państwo nasz entuzjazm w stosunku<br />

do innowacyjności i wysokiej jakości.<br />

W tym wydaniu pokazujemy również naszą<br />

sportową stronę. Sportowy duch jest głęboko<br />

zakorzeniony w firmie <strong>BORA</strong>, a sponsoring<br />

drużyny kolarskiej <strong>BORA</strong> <strong>–</strong> hansgrohe stał się<br />

integralną częścią naszej kultury korporacyjnej.<br />

Poznaj nową edycję przepisów zespołu<br />

kolarskiego dostępną na stronie 72:<br />

Przedstawiamy tam zdrowe, szybkie<br />

i kreatywne dania. Pięć minut przygotowania,<br />

pięć minut gotowania — i gotowe!<br />

Szybko i zawsze w ruchu. To jedyny sposób<br />

na postęp. Po prostu stawiamy sobie bardzo<br />

ambitne cele i pragniemy osiągać<br />

ponadprzeciętne wyniki. A wszystko po to,<br />

by sprostać oczekiwaniom naszych Klientów.<br />

Witamy w świecie <strong>BORA</strong>!<br />

Willi Bruckbauer<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 3

LINIE PRODUKTÓW <strong>BORA</strong> 14<br />

Przegląd poszczególnych linii produktów <strong>BORA</strong><br />

od minimalistycznych, poprzez klasyczne,<br />

aż po produkty najwyższej klasy.<br />

NAGRODY ZDOBYTE PRZEZ FIRMĘ <strong>BORA</strong> 15<br />

Firma <strong>BORA</strong> została już wielokrotnie<br />

wyróżniona i uznana zarówno w kraju,jak<br />

i za granicą. Przegląd nagród.<br />

60<br />

<strong>BORA</strong> PROFESSIONAL 2.0 <strong>–</strong> 16<br />

synonim funkcjonalnej estetyki, innowacyjnej<br />

efektywności, głębokich wymiarów i najlepszej<br />

wydajności. Laureatka nagrody Red Dot Award<br />

w 2017 r.<br />

<strong>BORA</strong> Produkty<br />

ZALETY MARKI <strong>BORA</strong> 6<br />

W oparciu o innowacyjne pomysły<br />

dostarczamy efektywne rozwiązania,<br />

które zostały skrupulatnie przemyślane.<br />

ZASADA <strong>BORA</strong> 10<br />

Kreatywność zamiast naśladownictwa.<br />

Wdrażamy innowacyjne pomysły, które czynią<br />

życie bardziej urozmaiconym i komfortowym.<br />

FAQ 12<br />

Najczęściej zadawane pytania dotyczące marki <strong>BORA</strong>.<br />

24<br />

32<br />

<strong>BORA</strong> CLASSIC 2.0 24<br />

Dalszy rozwój sprawdzonego i<br />

nagradzanego systemu Classic. Charakteryzuje<br />

się purystyczną i wysoce estetyczną optyką.<br />

<strong>BORA</strong> PURE 32<br />

Nowy system jest klasą samą w sobie,<br />

połączeniem minimalistycznego wzornictwa<br />

i zaawansowanej technologii.<br />

<strong>BORA</strong> BASIC 42<br />

Rewolucyjne rozwiązanie: płyta grzewcza i wyciąg<br />

oparów w jednym produkcie, dopasowane do każdej<br />

kuchni. Teraz również jako edycja All Black.

SPIS TREŚCI<br />

<strong>BORA</strong> Impresje<br />

DELIKATESY FABER FEINKOST 60<br />

Thomas Faber, profesjonalny szef kuchni,<br />

restaurator, przedsiębiorca i sommelier<br />

mięsa — wywiad.<br />

Z WIZYTĄ U… 66<br />

Wizyta w Edynburgu. Dwie kobiety, jeden dom<br />

i ich pasja do ekskluzywnych rzeczy.<br />

66<br />

EDYCJA PRZEPISÓW PURE COOKING 72<br />

W serii książek kucharskich ekipa kolarska<br />

prezentuje zdrowe, szybkie i kreatywne dania.<br />

System <strong>BORA</strong><br />

SYSTEM <strong>BORA</strong> 50<br />

System <strong>BORA</strong> oferuje optymalną wydajność<br />

w każdym szczególe, dzięki uniwersalnie<br />

stosowanym elementom.<br />

72<br />

<strong>BORA</strong> GWARANCJA 58<br />

Jako rękojmię zaufania do naszych<br />

produktów oferujemy każdemu Klientowi<br />

przedłużoną gwarancję <strong>–</strong> niezależnie<br />

od zakupionej wersji systemu.<br />

76<br />

<strong>BORA</strong> KOLARSTWO 76<br />

Emocje i triumfy <strong>–</strong> <strong>BORA</strong> od wielu lat<br />

wspiera zawodowe kolarstwo.<br />

ARTYKUŁ WSTĘPNY 2<br />

STOPKA REDAKCYJNA 78<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 5

<strong>BORA</strong><br />

Zalety<br />

W oparciu o innowacyjne pomysły<br />

dostarczamy efektywne rozwiązania, które<br />

zostały zaprojektowane i przemyślane<br />

w najdrobniejszych szczegółach.<br />

6<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong>

ZALETY<br />

PRODUKT<br />

Świeże powietrze<br />

Komfort<br />

gotowania<br />

Produkty <strong>BORA</strong> pochłaniają cząsteczki<br />

zapachu i tłuszczu bezpośrednio z<br />

naczynia do gotowania, dzięki czemu<br />

opary nie unoszą się w górę i nie<br />

rozchodzą się po całym pomieszczeniu.<br />

Ulatniające się cząsteczki tłuszczu są<br />

skutecznie zamykane w filtrze<br />

tłuszczowym ze stali szlachetnej.<br />

Cisza<br />

Znacznie bardziej ciche niż<br />

tradycyjne okapy kuchenne<br />

Tradycyjne okapy kuchenne generują<br />

nieprzyjemny hałas o natężeniu do 70<br />

decybeli, praktycznie bezpośrednio na<br />

wysokości głowy. Zupełnie inaczej<br />

działają produkty marki <strong>BORA</strong>: nawet<br />

na najwyższym stopniu mocy pracują<br />

tak cicho, że nie są w stanie zagłuszyć<br />

odgłosu smażącego się steku.<br />

Łatwe w czyszczeniu<br />

Po co się trudzić, jeśli<br />

można łatwiej?<br />

Czyszczenie tradycyjnych okapów<br />

kuchennych bywa bardzo<br />

czasochłonne. <strong>BORA</strong> zachwyca w<br />

codziennym życiu: wszystkie ruchome<br />

elementy można wymontować bez<br />

konieczności używania narzędzi<br />

i umyć w zmywarce do naczyń.<br />

Efektywność<br />

Nacisk na to, co<br />

najbardziej istotne<br />

Okapy kuchenne są bardzo<br />

energochłonne, a ich wydajność jest<br />

niewielka. Korzystając z systemu<br />

<strong>BORA</strong>, możemy cieszyć się w 100%<br />

czystym powietrzem na wysokości<br />

głowy, dzięki pomysłowemu<br />

wykorzystaniu prędkości strumienia<br />

oraz innowacyjnej technologii silników.<br />

Firma <strong>BORA</strong> kładzie nacisk na wyjątkową jakość<br />

i wysokogatunkowe materiały. Wydajne systemy<br />

wentylacyjne marki <strong>BORA</strong> łączą w sobie minimalistyczny<br />

design i technologie <strong>BORA</strong> idące z duchem czasu.<br />

Najlepsze materiały<br />

Wysoka funkcjonalność<br />

i długa żywotność<br />

Wysokiej jakości materiały<br />

gwarantują funkcjonalność na<br />

najwyższym poziomie. Na<br />

szczególną uwagę zasługuje<br />

zastosowanie wysokowartościowej<br />

stali szlachetnej oraz ceramiki<br />

wolnej od metali ciężkich.<br />

Swoboda projektowania<br />

Nowy standard architektury<br />

kuchennej<br />

System <strong>BORA</strong> otwiera nowe<br />

możliwości w projektowaniu kuchni.<br />

Gotowanie przy oknie i pod skosami<br />

dachowymi, wyspa kuchenna bez<br />

przeszkadzającego okapu… Marka<br />

<strong>BORA</strong> wyznacza nowe standardy<br />

kuchennej estetyki.<br />

Przejrzyste pole widzenia<br />

Brak przeszkadzającego okapu<br />

kuchennego na wysokości głowy<br />

System <strong>BORA</strong> pozwala wyzwolić się<br />

z konieczności montowania okapu<br />

kuchennego. Koniec z krawędziami<br />

i rogami na wysokości głowy, ze<br />

zgarbioną postawą ciała. Koniec<br />

z ograniczoną widocznością.<br />

Koniec z oparami w polu widzenia<br />

i zaparowanymi okularami.<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 7

4 24<br />

ø 24 cm<br />

<strong>BORA</strong> zachwyca kompaktową formą systemu wyciągu oparów<br />

i rozmiarami dostępnej przestrzeni do gotowania. Na indukcyjnej<br />

płycie grzewczej z polami o pełnej powierzchni z łatwością zmieszczą<br />

się dwa duże garnki lub patelnie.<br />

ø 24 cm<br />

ø 24 cm

ZALETY<br />

PRODUKT<br />

Maksymalna<br />

przestrzeń dla<br />

kreatywności<br />

Duża powierzchnia do gotowania<br />

Dużo miejsca do profesjonalnego<br />

gotowania<br />

Dzięki oszczędzającej miejsce obsłudze<br />

i centralnemu rozmieszczeniu wyciągu<br />

oparów wszystkie indukcyjne pola<br />

grzewcze <strong>BORA</strong> oferują zawsze dużo<br />

miejsca do gotowania. Indukcyjne płyty<br />

grzewcze z polami o pełnej powierzchni<br />

zapewniają równomierny rozkład ciepła<br />

i szybko rozgrzewają nawet bardzo duże<br />

garnki lub brytfanny.<br />

ø 24 cm<br />

ø 24 cm<br />

ø 24 cm<br />

ø 24 cm<br />

Więcej miejsca w kuchni<br />

Więcej miejsca na akcesoria<br />

kuchenne<br />

Dzięki niewielkiej wysokości montażowej<br />

wynoszącej niecałe 200 mm oraz<br />

wbudowanej jednostce filtra w obiegu<br />

zamkniętym, można maksymalne<br />

wykorzystać przestrzeń w szafce dolnej.<br />

Nie trzeba już skracać szuflad ani<br />

ograniczać dostępnego miejsca w<br />

szafkach w celu zamontowania kanału<br />

odprowadzającego.<br />

ø 24 cm<br />

ø 24 cm<br />

ø 24 cm<br />

ø 24 cm<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 9

PRODUKT<br />

ZASADA <strong>BORA</strong><br />

Motyw przewodni<br />

<strong>BORA</strong><br />

Zasada <strong>BORA</strong>: Fizyka może<br />

być wyjątkowo piękna.<br />

10 MAGAZYN <strong>BORA</strong>

1<br />

2<br />

3<br />

Opary kuchenne unoszą się<br />

z prędkością do jednego metra<br />

na sekundę.<br />

Wyciąg oparów <strong>BORA</strong> wytwarza strumień<br />

boczny, który jest silniejszy niż prędkość<br />

unoszenia się oparów kuchennych.<br />

Dzięki temu opary kuchenne są odsysane<br />

od razu tam, gdzie powstają: bezpośrednio<br />

przy płycie grzewczej, bezpośrednio<br />

z garnka, patelni lub grilla.

PRODUKT<br />

FAQ<br />

FAQ<br />

Odpowiedzi na Państwa<br />

pytania<br />

Co się stanie, jeśli ciecz dostanie<br />

się do wyciągu oparów?<br />

Nie ma powodu do zmartwienia, nic<br />

się nie dzieje, ponieważ w zależności<br />

od systemu w wyciągu oparów może<br />

zbierać się do 300 ml płynu. Jeśli<br />

podczas gotowania dojdzie do<br />

kolejnego wycieku, nie stanowi to<br />

również problemu, ponieważ dzięki<br />

oddzieleniu elektroniki i systemu<br />

wyciągowego nic nie może się tu<br />

wydarzyć. W przypadku <strong>BORA</strong> Basic<br />

i <strong>BORA</strong> Pure można zbierać również<br />

większe ilości do 3 litrów. Płyn<br />

można po prostu wytrzeć ściereczką,<br />

a wyciąg oparów wyczyścić przez<br />

wyjmowane dno obudowy.<br />

W jaki sposób można wyczyścić<br />

wyciąg oparów <strong>BORA</strong>?<br />

Filtry przeciwtłuszczowe i pokrywy<br />

można łatwo wyjąć za pomocą<br />

uchwytów i umyć w zmywarce.<br />

Czy system <strong>BORA</strong> działa również<br />

w przypadku wyższych garnków?<br />

Nawet przy wysokości garnka do<br />

20 cm opary kuchenne są łatwo<br />

pochłaniane. Od wysokości garnka<br />

wynoszącej około 21 cm zalecamy<br />

ustawianie pokrywy garnka pod<br />

kątem, aby skierować opary w<br />

kierunku wyciągu.<br />

Czy system <strong>BORA</strong> naprawdę<br />

odprowadza wszystkie zapachy?<br />

Opary, odparowujące tłuszcze i<br />

związane z nimi zapachy są w całości<br />

zasysane w miejscu powstawania <strong>–</strong><br />

bezpośrednio na płycie grzewczej.<br />

Kucharz może komfortowo pracować<br />

w świeżym powietrzu, a jego ubranie<br />

i włosy pozostają nienaruszone przez<br />

opary gotowania.<br />

Ile będzie kosztował mnie<br />

system wyciągowy <strong>BORA</strong>?<br />

Nasze systemy <strong>BORA</strong> mogą być<br />

projektowane indywidualnie. Prosimy<br />

o kontakt z najbliższym partnerem<br />

<strong>BORA</strong> w celu uzyskania informacji na<br />

temat ceny i indywidualnej oferty.<br />

Dokąd przekazywane jest<br />

powietrze?<br />

Wszystkie systemy <strong>BORA</strong> mogą<br />

być zaprojektowane w wersji<br />

z odprowadzaniem powietrza<br />

na zewnątrz oraz jako obwód<br />

zamknięty. W przypadku systemu<br />

odprowadzenia powietrza opary<br />

odprowadzane są wentylatorem<br />

przez system kanałów <strong>BORA</strong><br />

Ecotube i przejście ścienne<br />

bezpośrednio na zewnątrz. Opary<br />

i zapachy zostają w ten sposób<br />

całkowicie usunięte z pomieszczenia.<br />

W wariancie z trybem pracy<br />

w obiegu zamkniętym opary są<br />

odprowadzane wentylatorem do<br />

specjalnie zaprojektowanego<br />

filtra, który efektywnie pochłania<br />

zapachy kuchenne. Oczyszczone<br />

powietrze zostaje odprowadzane<br />

z powrotem do pomieszczenia<br />

przez obszar cokołu.<br />

Zdjęcie: Dross & Schaffer, Ingolstadt<br />

12<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong>

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 13

PRODUKT<br />

<strong>BORA</strong> PRODUKTY<br />

<strong>BORA</strong><br />

Produkty<br />

<strong>BORA</strong> zachwyca indywidualnymi liniami<br />

produktów: od produktów najwyższej klasy<br />

przez klasykę aż po minimalizm.<br />

Systemy modułowe<br />

Systemy kompaktowe<br />

<strong>BORA</strong> Professional 2.0<br />

<strong>BORA</strong> Classic 2.0<br />

<strong>BORA</strong> Pure<br />

<strong>BORA</strong> Basic<br />

SYSTEM<br />

Indywidualne połączenie<br />

płyt grzewczych i wyciągu<br />

SYSTEM<br />

Indywidualne połączenie<br />

płyt grzewczych i wyciągu<br />

SYSTEM<br />

Kompleksowe rozwiązanie, wyciąg<br />

zintegrowany z płytą grzewczą<br />

SYSTEM<br />

Kompleksowe rozwiązanie, wyciąg<br />

zintegrowany z płytą grzewczą<br />

PŁYTA GRZEWCZA<br />

Indukcja o pełnej powierzchni, indukcja,<br />

grzałka promieniowa, grill Tepan, wok, gaz<br />

OBSŁUGA<br />

Gałka obsługi z panelem dotykowym<br />

i cyfrowym wyświetlaczem<br />

SZCZEGÓŁY<br />

Możliwość łączenia płyt grzewczych<br />

1/2/3/++, pola grzewcze ze<br />

zwiększoną głębokością oferują jeszcze<br />

więcej przestrzeni do gotowania<br />

KOLORY<br />

Stal szlachetna, All Black<br />

PŁYTA GRZEWCZA<br />

Indukcja o pełnej powierzchni, indukcja,<br />

grzałka promieniowa, grill Tepan, wok, gaz<br />

OBSŁUGA<br />

Intuicyjna obsługa dotykowa sControl+<br />

SZCZEGÓŁY<br />

Możliwość łączenia płyt grzewczych<br />

1/2/3/++, inteligentna automatyka,<br />

cicha praca<br />

KOLORY<br />

Stal szlachetna<br />

PŁYTA GRZEWCZA<br />

Indukcja<br />

OBSŁUGA<br />

Intuicyjna obsługa dotykowa sControl<br />

SZCZEGÓŁY<br />

Niewielka głębokość zabudowy, idealna<br />

również w małych kuchniach<br />

KOLORY<br />

All Black, różowe złoto, czerwony,<br />

nefrytowy, pomarańczowy, niebieski<br />

PŁYTA GRZEWCZA<br />

Indukcja o pełnej powierzchni, grzałka<br />

promieniowa<br />

OBSŁUGA<br />

Intuicyjna obsługa dotykowa<br />

SZCZEGÓŁY<br />

Niewielka głębokość zabudowy, idealna<br />

również w małych kuchniach<br />

KOLORY<br />

Stal szlachetna, All Black<br />

14<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong>

NAGRODY ZDOBYTE PRZEZ FIRMĘ <strong>BORA</strong><br />

PRODUKT<br />

<strong>BORA</strong><br />

Nagrody<br />

<strong>BORA</strong> otrzymuje ważne nagrody. Nasze<br />

pomysły przekonywały specjalistów<br />

w kraju i za granicą. Przegląd:<br />

iF Design Award 2019 Red Dot Product Design Award 2019<br />

Plus X Award <strong>–</strong> Najlepszy Produkt 2019<br />

Plus X Award <strong>–</strong> Najlepsza Marka 2019<br />

Iconic Award<br />

German Design Award 2018<br />

Good Design Award <strong>–</strong> Chicago<br />

Athenaeum 2017 <strong>–</strong> 2018<br />

Red Dot Product Design Award<br />

Best of the Best<br />

Plus X Award <strong>–</strong> 2017<br />

German Design Award 2016<br />

German Brand Award<br />

Nagroda Deutscher Gründerpreis<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 15

PRODUKT<br />

<strong>BORA</strong> PROFESSIONAL 2.0<br />

16 MAGAZYN <strong>BORA</strong>

<strong>BORA</strong><br />

Professional 2.0<br />

Najlepszy z najlepszych*<br />

* Firma <strong>BORA</strong> otrzymała nagrodę<br />

Red Dot Award 2017 w kategorii<br />

„Best of the Best” za linię Professional 2.0.<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong><br />

17

PRODUKT<br />

<strong>BORA</strong> PROFESSIONAL 2.0<br />

Linia <strong>BORA</strong> Professional 2.0 <strong>–</strong> funkcjonalna<br />

estetyka, innowacyjna efektywność, głębokie<br />

wymiary i najlepsza wydajność <strong>–</strong> laureatka<br />

nagrody Red Dot Award w 2017 r.<br />

Nowa linia Professional 2.0 to udoskonalona<br />

wersja pierwotnego systemu firmy <strong>BORA</strong>.<br />

Zachowaliśmy wszystkie wypróbowane i<br />

sprawdzone elementy, takie jak pole grzewcze ze<br />

zwiększoną głębokością, przetyczkę i wydajność<br />

systemu, oraz udoskonaliliśmy inne, mając na<br />

celu połączenie prostoty, funkcjonalności i<br />

optymalnego działania w jednym sterowanym<br />

elektrycznie urządzeniu.<br />

Jury konkursu Red Dot Award jeszcze przed<br />

wprowadzeniem linii <strong>BORA</strong> Professional 2.0 na<br />

rynek uznała ją za najlepszy system roku 2017.<br />

Stanowi to kolejny dowód innowacyjności i sztuki<br />

inżynieryjnej zastosowanej w nowym systemie.<br />

Charakterystycznym elementem systemu <strong>BORA</strong><br />

Professional 2.0 jest interfejs użytkownika<br />

umożliwiający komunikację między polami<br />

grzewczymi a wyciągiem oparów, a także<br />

elektrycznie sterowana klapa zamykająca,<br />

uruchamiana automatycznie za pośrednictwem<br />

czujnika ruchu. Pozwolił on uzyskać najwyższy<br />

komfort obsługi i unikatową efektywność. Obsługa<br />

dzięki zastosowanej inteligencji w gałce obsługi,<br />

od regulacji mocy przez różne programy funkcji aż<br />

po wskaźnik temperatury w przetyczce.<br />

<strong>BORA</strong> Professional to system kompleksowy.<br />

Pola grzewcze, wyciąg oparów, kanały, silniki,<br />

filtry i przejścia ścienne są w tym sterowanym<br />

Z prawej: System <strong>BORA</strong><br />

Professional 2.0 oferuje<br />

dużą różnorodność<br />

konfiguracji modułów<br />

grzewczych: począwszy od<br />

płyt indukcyjnych z polami<br />

grzewczymi o pełnej<br />

powierzchni, poprzez grill<br />

Tepan, aż po wok. Połącz ze<br />

sobą różne lub nawet dwie<br />

identyczne płyty grzewcze.<br />

18<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong>

elektrycznie systemie połączone w jedno<br />

funkcjonalne kompleksowe rozwiązanie.<br />

Pola grzewcze o wyjątkowo dużej, bo wynoszącej<br />

54 centymetry, głębokości, to najgłębsze<br />

modularne pola grzewcze na rynku, zapewniające<br />

bardzo dużą powierzchnię do gotowania. Jest<br />

tu wystarczająco dużo miejsca na dwie duże<br />

patelnie ustawione jedna za drugą. Indukcyjne<br />

płyty grzewcze z polami o pełnej powierzchni<br />

zapewniają równomierny rozkład ciepła i szybko<br />

rozgrzewają nawet bardzo duże garnki lub<br />

brytfanny. Ponadto system <strong>BORA</strong> Professional<br />

2.0 oferuje dużą różnorodność konfiguracji<br />

modułów grzewczych: począwszy od płyt<br />

indukcyjnych z polami grzewczymi o pełnej<br />

powierzchni, poprzez grill Tepan, aż po wok.<br />

Wszystko wedle życzenia klienta oraz tego,<br />

w jaki sposób i na czym najlepiej mu się gotuje.<br />

Nowy, kompletnie przeprojektowany grill Tepan<br />

ze stali szlachetnej jest teraz jeszcze bardziej<br />

wydajny, dzięki zwiększonej powierzchni pól<br />

grillowych i możliwości wyjątkowo precyzyjnej<br />

regulacji stopnia nagrzania. Pożądaną wartość<br />

temperatury można dokładnie nastawić i<br />

monitorować jej poziom na wyświetlaczu. Grill<br />

rozgrzewa się do temperatury 250°C w ciągu<br />

niespełna pięciu minut, oszczędzając czas i energię.<br />

Z lewej: Grill <strong>BORA</strong> Tepan<br />

z czystej stali szlachetnej<br />

pomieści jednocześnie<br />

osiem steków. Jest łatwy<br />

w obsłudze i czyszczeniu.<br />

Z prawej: Optymalne<br />

rozmieszczenie gniazdek<br />

elektrycznych ułatwia podłączanie<br />

sprzętów gospodarstwa<br />

domowego zasilanych prądem.

Nowością w ofercie jest kuchenka gazowa<br />

z obniżonymi palnikami. Nawet podczas pracy<br />

wyciągu oparów na najwyższym stopniu mocy<br />

strumień powietrza w żaden sposób nie ogranicza<br />

intensywności płomienia, co pozwala zwiększyć<br />

wydajność i skrócić czas gotowania potraw.<br />

Dzięki naszym silnikom EC na produktach <strong>BORA</strong><br />

Professional 2.0 można gotować wyjątkowo cicho<br />

i wydajnie. W celu jeszcze większego udoskonalenia<br />

i zagwarantowania stuprocentowej wydajności<br />

zastosowano własny system kanału <strong>BORA</strong> Ecotube.<br />

Optymalnie dopasowane do siebie produkty, aż do<br />

przejścia ściennego <strong>BORA</strong> 3box, tworzą kompleksowy<br />

system spełniający wymogi najwyższej efektywności,<br />

łatwości montażu i elastyczności zastosowań. Co<br />

więcej, <strong>BORA</strong> Professional 2.0 pracuje znacznie<br />

ciszej niż okap kuchenny (jest nawet zagłuszany<br />

przez odgłosy powstające przy smażeniu steków).<br />

Wydajność energetyczna systemu osiąga znakomity<br />

poziom A++. W zależności od życzenia klienta, system<br />

<strong>BORA</strong> Professional 2.0 może zostać zaprojektowany<br />

jako system powietrza w obwodzie zamkniętym lub<br />

z powietrzem odprowadzanym. Jako kompaktowy<br />

system z wbudowanym wentylatorem i tłumikiem<br />

hałasu nowy Professional można zamontować<br />

niemalże w trybie „plug and play” (podłącz i korzystaj).<br />

Dzięki temu po raz pierwszy pojawia się możliwość<br />

zamontowania modułowego systemu wyciągu oparów<br />

na swobodnie zawieszonym blacie roboczym. Jest to<br />

nowość na skalę światową, Prawdziwa rewolucja w<br />

kuchni. Przy wysokości montażowej wynoszącej<br />

jedynie 199 mm system jest wręcz stworzony do<br />

montażu w zawieszonych blatach roboczych.<br />

System można oczywiście zaplanować jako wersję<br />

z odprowadzaniem powietrza, prowadzącą powietrze<br />

na duże odległości, co pozwala zachować optymalny<br />

wystrój kuchni. Czyszczenie jest wyjątkowo łatwe,<br />

a i tak jest nieustannie upraszczane. Szerokie otwory<br />

Z prawej: Edycja<br />

Professional 2.0 All Black<br />

Edition w zestawie<br />

z dwoma indukcyjnymi<br />

polami grzewczymi<br />

o pełnej powierzchni.<br />

System wyciągu i gałka<br />

obsługi są całkowicie<br />

pokryte czarną matową<br />

powłoką w<br />

skomplikowanym procesie.<br />

wyciągu oparów prowadzą bezpośrednio do<br />

wyjmowanego filtra i wanny z wbudowaną wnęką.<br />

Wszystkie elementy nadają się do mycia w zmywarce,<br />

dzięki czemu system można łatwo utrzymać w<br />

czystości. Także przechwytywanie cząsteczek tłuszczu<br />

zostało zoptymalizowane, co gwarantuje długotrwałą<br />

wysoką wydajność systemu. Wyciąg oparów i pola<br />

grzewcze wyróżniają się bezkompromisową jakością.<br />

Wysokogatunkowe materiały i dbałość o każdy<br />

szczegół gwarantują wysoką funkcjonalność<br />

i trwałość. Czysta stal szlachetna, pozbawiona metali<br />

ciężkich ceramika i precyzyjne wykończenie to cechy<br />

charakterystyczne wszystkich produktów firmy <strong>BORA</strong>.<br />

Nowością w asortymencie jest całkowicie czarna<br />

edycja All Black systemu Professional 2.0.<br />

Powierzchnie ze stali nierdzewnej systemu wyciągu<br />

i gałki obsługi są dodatkowo uszlachetnione przez<br />

skomplikowany proces powlekania, który jest również<br />

stosowany w technice medycznej i technologii<br />

silników. Elegancki matowo-czarny wygląd doskonale<br />

wpisuje się w nowoczesną architekturę kuchni.<br />

20<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong>

<strong>BORA</strong> PROFESSIONAL 2.0<br />

PRODUKT<br />

Zupełnie z lewej: Nasze<br />

produkty to nie tylko<br />

większa przyjemność<br />

z gotowania, ale też<br />

ponadprzeciętna wydajność<br />

w codziennym użytkowaniu,<br />

którą dodatkowo zwiększa<br />

łatwe czyszczenie<br />

i konserwacja.<br />

Z lewej: Wysokowydajny<br />

system <strong>BORA</strong> Professional<br />

2.0 posiada jedne z<br />

największych pól<br />

grzewczych dostępnych na<br />

rynku urządzeń<br />

gospodarstwa domowego —<br />

Mieszczą się na nich dwa<br />

duże garnki ustawione<br />

obok siebie.

<strong>BORA</strong> Professional 2.0<br />

Highlights<br />

Inteligentna gałka obsługi<br />

Perfekcyjne połączenie prostoty obsługi za pomocą<br />

klasycznego pokrętła z możliwościami pola<br />

dotykowego z wbudowanym wskaźnikiem cyfrowym.<br />

Masywna gałka obsługi ze stali szlachetnej zapewnia<br />

najwyższy komfort podczas wyboru programów<br />

i sterowania funkcjami urządzenia.<br />

Najniższy poziom głośności<br />

Bezszmerowy wentylator zamontowany<br />

w obszarze cokołu zapewnia cichą pracę<br />

wyciągu nawet przy wysokich stopniach mocy.<br />

Podczas gotowania nie dekoncentrują nas<br />

żadne niepożądane hałasy i możemy bez<br />

przeszkód kontynuować rozmowy.<br />

Zintegrowana taca do zbierania<br />

tłuszczu<br />

Jeśli coś wykipi podczas gotowania, zintegrowana<br />

taca bezpiecznie przechwyci wydostające się<br />

płyny i pokarmy stałe.<br />

Ponadwymiarowe pola grzewcze<br />

o pełnej powierzchni<br />

Indukcyjne płyty grzewcze z polami o pełnej<br />

powierzchni zapewniają równomierny<br />

rozkład ciepła i szybko rozgrzewają nawet<br />

bardzo duże garnki lub brytfanny.<br />

Automatyczne sterowanie<br />

wyciągiem<br />

Wydajność wyciągu jest regulowana zgodnie<br />

z aktualnym procesem gotowania.<br />

Bez przerwy, nie trzeba sterować ręcznie.<br />

Cała uwaga skupia się na gotowaniu.<br />

Automatycznie uruchamiana klapa<br />

zamykająca<br />

Zgodnie z aktualnym trybem pracy wyciągu, klapa<br />

zamykająca uruchamiana jest automatycznie za<br />

pośrednictwem czujnika ruchu. Zintegrowana<br />

technologia czujników zapobiega niezamierzonemu<br />

zakleszczeniu podczas zamykania. Po wyłączeniu<br />

lub odłączeniu go od zasilania, system pozostaje<br />

całkowicie domknięty.<br />

Łatwe w czyszczeniu<br />

Elementy mające bezpośredni kontakt z oparami<br />

kuchennymi można w prosty sposób usunąć<br />

przez łatwo dostępny, szeroki otwór wlotowy.<br />

Można je myć w zmywarce <strong>–</strong> zajmują bardzo<br />

mało miejsca.<br />

Powiększona powierzchnia do<br />

gotowania 4 24<br />

Zastosowane pola grzewcze ze zwiększoną<br />

głębokością 54 cm oferują jeszcze więcej<br />

przestrzeni do gotowania. Jest tu wystarczająco<br />

dużo miejsca na dwa duże garnki ustawione<br />

jeden za drugim.<br />

Konfiguracja modułowa<br />

System <strong>BORA</strong> Professional 2.0 oferuje duży<br />

wybór modułów grzewczych <strong>–</strong> od płyt<br />

indukcyjnych z polami grzewczymi o pełnej<br />

powierzchni, poprzez płyty gazowe, aż po grill<br />

Tepan ze stali szlachetnej. Istnieje też możliwość<br />

konfiguracji systemu z jedną, dwiema lub nawet<br />

trzema płytami grzewczymi.<br />

Precyzyjna regulacja temperatury<br />

Grill Tepan ze stali szlachetnej jest teraz jeszcze<br />

bardziej wydajny, dzięki zwiększonej powierzchni<br />

pól grillowych i możliwości wyjątkowo precyzyjnej<br />

regulacji stopnia nagrzania. Pożądaną wartość<br />

temperatury można dokładnie nastawić<br />

i monitorować jej poziom na wyświetlaczu. Grill<br />

rozgrzewa się do temperatury 250°C w ciągu<br />

niespełna pięciu minut, oszczędzając czas i energię.<br />

22 MAGAZYN <strong>BORA</strong>

<strong>BORA</strong> PROFESSIONAL 2.0<br />

PRODUKT<br />

Więcej informacji<br />

o produktach<br />

Potrzebują Państwo bardziej<br />

szczegółowych informacji o<br />

produktach <strong>BORA</strong>? Wystarczy<br />

zeskanować kod QR za pomocą<br />

odpowiedniej aplikacji<br />

zainstalowanej na smartfonie lub<br />

odwiedzić naszą stronę internetową:<br />

www.bora.com/professional2-0<br />

PKA/PKAS<br />

<strong>BORA</strong> wyciąg oparów<br />

Wymiary 110 x 540 mm<br />

<strong>BORA</strong> wyciąg oparów<br />

Edycja All Black<br />

Wszystkie płyty grzewcze<br />

mają wymiary 370 × 540 mm<br />

PKFI11<br />

<strong>BORA</strong> indukcyjna ceramiczna<br />

płyta grzewcza z dwoma<br />

polami o pełnej powierzchni<br />

PKI11<br />

<strong>BORA</strong> indukcyjna ceramiczna<br />

płyta grzewcza z dwoma<br />

polami grzewczymi<br />

PKIW1<br />

<strong>BORA</strong> indukcyjny<br />

wok ceramiczny<br />

PKC32<br />

<strong>BORA</strong> Highlight ceramiczna<br />

płyta grzewcza z dwoma<br />

polami grzewczymi,<br />

3 pierścienie / 2 pierścienie<br />

PKC3B<br />

<strong>BORA</strong> Highlight ceramiczna<br />

płyta grzewcza z dwoma<br />

polami grzewczymi,<br />

3 pierścienie / brytfanna<br />

PKCH2<br />

<strong>BORA</strong> Highlight ceramiczna<br />

płyta grzewcza z dwoma<br />

polami grzewczymi, 1 pierścień<br />

/ 2 pierścienie<br />

PKG11<br />

<strong>BORA</strong> ceramiczna płyta<br />

gazowa z dwoma polami<br />

grzewczymi<br />

PKT11<br />

<strong>BORA</strong> grill Tepan<br />

ze stali szlachetnej z<br />

dwoma polami grzewczymi<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 23

PRODUKT<br />

<strong>BORA</strong> CLASSIC 2.0<br />

24<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong>

<strong>BORA</strong><br />

Classic 2.0<br />

#bestproduct2019<br />

Maksymalna elastyczność<br />

w kuchni.

PRODUKT<br />

<strong>BORA</strong> CLASSIC 2.0<br />

Żadnych kompromisów, żadnych<br />

ograniczeń. <strong>BORA</strong> Classic 2.0 to<br />

wolność bez granic w kuchni.<br />

Nieoceniona indywidualność dla wyjątkowych<br />

doznań kulinarnych w Twoim domu: to był punkt<br />

odniesienia dla udoskonalenia linii <strong>BORA</strong> Classic<br />

2.0., następcy systemu <strong>BORA</strong> Classic wyróżnionego<br />

nagrodą Red Dot Award. Rezultatem systemu jest<br />

wyciąg oparów, który został przemyślany w<br />

najdrobniejszym szczególe. Nowa i innowacyjna<br />

obsługa sControl+ z wypolerowanym wgłębieniem<br />

umożliwia precyzyjną i intuicyjną obsługę.<br />

Wszystkie funkcje są dostępne za jednym<br />

dotknięciem. Praca w trybie czuwania jest<br />

praktycznie niewidoczna. Centralne rozmieszczenie<br />

oznacza, że na płycie grzewczej jest zachowana<br />

maksymalna przestrzeń do gotowania. Jak zwykle<br />

można montować płyty grzewcze i systemy<br />

wyciągowe dostosowane do indywidualnych<br />

potrzeb klienta. Istnieje też możliwość konfiguracji<br />

systemu z jedną, trzema lub nawet wieloma<br />

płytami grzewczymi. Gotowanie z użyciem płomienia<br />

gazowego staje się również przyjemnością z nowo<br />

opracowaną, wydajną kuchenką gazową. <strong>BORA</strong><br />

Classic 2.0 doskonale dostosowuje się do<br />

indywidualnych potrzeb kucharza. Dzięki dwóm<br />

indukcyjnym płytom grzewczym oferuje<br />

U góry: Wydajność wyciągu<br />

oparów ustawia się<br />

automatycznie w zależności<br />

od aktualnego procesu<br />

gotowania — ręczne<br />

sterowanie nie jest konieczne.<br />

Z prawej: Obok płyt<br />

indukcyjnych i promieniowych<br />

płyt grzewczych w systemie<br />

<strong>BORA</strong> Classic 2.0 dostępny<br />

jest również grill ze stali<br />

nierdzewnej Tepan lub<br />

ceramiczna płyta gazowa.<br />

26<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong>

przykładowo miejsce na cztery garnki mierzące<br />

do 24 centymetrów. Nowa płyta grzewcza HiLight<br />

z brytfanną jest również elastyczna, z przełączanym<br />

obiegiem grzewczym pomiędzy polami grzewczymi.<br />

W ten sposób można połączyć dwa pola grzewcze<br />

w jedną dużą brytfannę o rozmiarze XXL.<br />

Decydując się na grill ze stali nierdzewnej Tepan<br />

(na dole), uzyskujemy precyzyjnie ustawione 250<br />

stopni dla idealnego grillowania już po pięciu<br />

minutach nagrzewania.<br />

Sercem systemu <strong>BORA</strong> Classic 2.0 jest oczywiście<br />

wyciąg oparów <strong>BORA</strong>, który został dopracowany<br />

i udoskonalony. Automatyczne sterowanie<br />

wyciągiem, które dostosowuje się indywidualnie<br />

do aktualnego procesu gotowania, umożliwia<br />

ręczną regulację, ale nie jest ona już konieczna.<br />

Dzięki temu pozostają wolne ręce do mieszania<br />

i obracania gotowanego jedzenia, które jak zwykle<br />

Z lewej: System <strong>BORA</strong><br />

Classic 2.0 został<br />

wyposażony w nowoczesny<br />

wentylator. Dzięki temu<br />

wyciąg oparów jest<br />

przyjemnie cichy <strong>–</strong><br />

nawet przy dużej mocy.<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 27

pozostaje idealnie widoczne i nie jest zasłaniane<br />

powstającymi oparami. Wyciąg pola grzewczego w<br />

<strong>BORA</strong> Classic 2.0 wyposażony w nowoczesny<br />

wentylator i optymalny obieg powietrza pracuje tak<br />

cicho, że można swobodnie prowadzić rozmowy.<br />

Szczególnie przydatne: Po zakończeniu gotowania<br />

można łatwo usunąć i wyczyścić części mające<br />

kontakt z oparami gotowania. Wszystkie elementy<br />

można bezpiecznie myć w zmywarce do naczyń.<br />

<strong>BORA</strong> zawsze była synonimem nowoczesnego,<br />

innowacyjnego wzornictwa produktów. Z tego<br />

powodu <strong>BORA</strong> Classic 2.0 zwraca szczególną<br />

uwagę na wygląd. Purystyczno<strong>–</strong>minimalistyczny<br />

wygląd dyskretnie wpasowuje się w architekturę<br />

kuchni, więc nic innego nie odwraca uwagi od<br />

prawdziwych bohaterów w kuchni, garnków,<br />

patelni i samego kucharza. System <strong>BORA</strong> Classic<br />

2.0 może być montowany w formie zlicowanej<br />

Płyty grzewcze z polami o<br />

pełnej powierzchni<br />

zapewniają równomierny<br />

rozkład ciepła i szybko<br />

rozgrzewają nawet bardzo<br />

duże garnki lub brytfanny.

<strong>BORA</strong> CLASSIC 2.0<br />

PRODUKT<br />

Z lewej: Dzięki nowej<br />

obsłudze sControl+<br />

żądane ustawienia<br />

są dostępne za jednym<br />

dotknięciem.<br />

bądź jako element z uskokiem. Możliwy jest<br />

również montaż z zachowaniem niemalże równej<br />

powierzchni z otaczającą powierzchnią blatów<br />

roboczych wszelkiego rodzaju za pomocą<br />

specjalnej wsuwanej ramy. Czyszczenie<br />

powierzchni płyty grzewczej jest szczególnie łatwe<br />

dzięki bezspoinowej konstrukcji i braku zbędnych<br />

krawędzi, ponieważ praktycznie nie jest możliwe<br />

gromadzenie się zanieczyszczeń. Można również<br />

po prostu aktywować blokadę czyszczenia<br />

i przeprowadzić proces czyszczenia <strong>–</strong> blokuje<br />

ona panel sterowania na dziesięć sekund<br />

i zapobiega przypadkowej zmianie ustawień.<br />

Intuicyjny, innowacyjny i inspirujący. Taki<br />

jest system <strong>BORA</strong> Classic 2.0.<br />

U góry: Nie ma znaczenia, czy jest to<br />

jedna płyta grzewcza dla jednego<br />

mieszkańca gospodarstwa domowego,<br />

czy trzy lub więcej dla rodziny<br />

wielodzietnej. System <strong>BORA</strong> Classic 2.0<br />

ma budowę modułową i może być<br />

dostosowany do odpowiednich wymagań.<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 29

<strong>BORA</strong> Classic 2.0<br />

Zalety<br />

Minimalistyczny design<br />

Płyta grzewcza i wyciąg są całkowicie zlicowane.<br />

Idealne linie pozwalają na subtelną i wysoce<br />

elegancką integrację z każdą nowoczesną<br />

architekturą kuchni. Praca w trybie czuwania<br />

jest praktycznie niewidoczna i zredukowana do<br />

podstawowych czynności niezbędnych podczas<br />

pracy dzięki inteligentnemu podświetleniu.<br />

Intuicyjna obsługa sControl+<br />

Unikalna obsługa jest łatwiejsza niż kiedykolwiek:<br />

intuicyjne przesuwanie palcem wskazującym w<br />

górę i w dół w wypolerowanym wgłębieniu lub<br />

bezpośrednie naciskanie. Wszystkie ważne<br />

funkcje dostępne są za jednym dotknięciem.<br />

Najniższy poziom głośności<br />

Zawsze bardzo cicho <strong>–</strong> nawet przy wysokich<br />

stopniach mocy: Powodem jest optymalne<br />

prowadzenie powietrza i korzystanie z wyjątkowo<br />

cichego wentylatora w obszarze cokołu kuchni.<br />

Podczas gotowania nie dekoncentrują nas żadne<br />

niepożądane hałasy i możemy bez przeszkód<br />

kontynuować rozmowy.<br />

Łatwe w czyszczeniu<br />

Elementy mające bezpośredni kontakt z oparami<br />

kuchennymi można w prosty sposób usunąć<br />

przez łatwo dostępny, szeroki otwór wlotowy.<br />

Można je myć w zmywarce <strong>–</strong> zajmują bardzo<br />

niewiele miejsca.<br />

Zintegrowana taca do zbierania<br />

tłuszczu<br />

Jeśli coś wykipi podczas gotowania,<br />

zintegrowana taca bezpiecznie przechwyci<br />

wydostające się płyny i pokarmy stałe.<br />

Powiększona powierzchnia do<br />

gotowania 4 24<br />

Jest obsługiwana za pomocą centralnego panelu<br />

dotykowego na wyciągu i bez utraty miejsca na<br />

sterowanie na płycie grzewczej, co sprawia, że<br />

zawsze jest miejsce na jednoczesne gotowanie<br />

w czterech garnkach o średnicy do 24 cm.<br />

Ponadwymiarowe pola grzewcze o<br />

pełnej powierzchni<br />

Indukcyjne płyty grzewcze z polami o pełnej<br />

powierzchni zapewniają równomierny rozkład<br />

ciepła i szybko rozgrzewają nawet bardzo duże<br />

garnki lub brytfanny.<br />

Konfiguracja modułowa<br />

System <strong>BORA</strong> oferuje duży wybór modułów<br />

grzewczych <strong>–</strong> od płyt indukcyjnych z polami<br />

grzewczymi o pełnej powierzchni do płyt gazowych<br />

oraz grilla Tepan ze stali szlachetnej. Istnieje też<br />

możliwość konfiguracji systemu z jedną, dwiema<br />

lub nawet trzema płytami grzewczymi.<br />

Automatyczne sterowanie<br />

wyciągiem<br />

Wydajność wyciągu jest regulowana niezależnie<br />

zgodnie z aktualnym procesem gotowania. Bez<br />

przerwy, nie trzeba sterować ręcznie. Cała<br />

uwaga skupia się na gotowaniu.<br />

Precyzyjna regulacja temperatury<br />

Grill Tepan ze stali szlachetnej jest teraz jeszcze<br />

bardziej wydajny, dzięki zwiększonej powierzchni<br />

pól grillowych i możliwości wyjątkowo precyzyjnej<br />

regulacji stopnia nagrzania. Pożądaną wartość<br />

temperatury można dokładnie nastawić i<br />

monitorować jej poziom na wyświetlaczu. Grill<br />

rozgrzewa się do temperatury 250°C w ciągu<br />

niespełna pięciu minut, oszczędzając czas i energię.<br />

30<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong>

<strong>BORA</strong> CLASSIC 2.0<br />

PRODUKT<br />

CKA2<br />

<strong>BORA</strong> wyciąg<br />

oparów<br />

116 x 515 mm<br />

CKFI<br />

<strong>BORA</strong> indukcyjna ceramiczna<br />

płyta grzewcza z dwoma<br />

polami o pełnej powierzchni<br />

CKI<br />

<strong>BORA</strong> indukcyjna ceramiczna<br />

płyta grzewcza z dwoma<br />

polami grzewczymi<br />

CKIW<br />

<strong>BORA</strong> indukcyjny<br />

wok ceramiczny<br />

CKCH<br />

<strong>BORA</strong> Hyper ceramiczna płyta<br />

grzewczaz dwoma polami<br />

grzewczymi, 1 pierścieniem/<br />

2 pierścieniami<br />

CKCB<br />

<strong>BORA</strong> ceramiczna płyta<br />

grzewcza HiLight z dwoma<br />

polami grzewczymi, 1 pierścień/<br />

2 pierścienie/pole brytfanny<br />

CKG<br />

<strong>BORA</strong> Hyper ceramiczna<br />

płyta gazowa z dwoma<br />

polami grzewczymi<br />

CKT<br />

<strong>BORA</strong> grill Tepan<br />

ze stali szlachetnej z dwoma<br />

polami grzewczymi<br />

Więcej informacji<br />

o produktach<br />

Potrzebują Państwo bardziej<br />

szczegółowych informacji o<br />

produktach <strong>BORA</strong>? Wystarczy<br />

zeskanować kod QR za pomocą<br />

odpowiedniej aplikacji<br />

zainstalowanej na smartfonie lub<br />

odwiedzić naszą stronę internetową:<br />

bora.com/classic2-0<br />

CER<br />

USL515<br />

USL515AB<br />

Rama <strong>BORA</strong><br />

do osadzenia<br />

<strong>BORA</strong> listwy boczne do płyty<br />

grzewczej o głębokości<br />

515 mm<br />

<strong>BORA</strong> All Black listwy boczne<br />

do płyty grzewczej o głębokości<br />

515 mm<br />

Wszystkie płyty grzewcze<br />

mają wymiary 327 × 515 mm

PRODUKT<br />

<strong>BORA</strong> PURE<br />

32 MAGAZYN <strong>BORA</strong>

<strong>BORA</strong> Pure<br />

Klasa sama w sobie

PRODUKT<br />

<strong>BORA</strong> PURE<br />

34<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong>

Z lewej: Dysze wlotowe,<br />

dostępne w pięciu<br />

dodatkowych kolorach,<br />

nadają charakteru<br />

architekturze kuchennej.<br />

Można je również łatwo<br />

wymieniać.<br />

U dołu: Nowo opracowana,<br />

centralnie umieszczona<br />

obsługa sControl jest<br />

bardzo intuicyjna.<br />

Wszystkie ważne funkcje<br />

są zawsze dostępne za<br />

jednym dotknięciem.<br />

<strong>BORA</strong> Pure <strong>–</strong> znak firmowy<br />

Twojej kuchni.<br />

Nazwa jest programem. <strong>BORA</strong> Pure prezentuje<br />

purystyczny i minimalistyczny design. Doskonale<br />

i dyskretnie wkomponowuje się w architekturę<br />

kuchni i jest prawdziwym wyróżnikiem wzornictwa.<br />

Doskonale nadaje się do indywidualnych<br />

projektów, dzięki czemu można w prosty sposób<br />

wprowadzać spersonalizowane akcenty. Wynika<br />

to z faktu, że dysza wlotowa wyciągu oparów może<br />

być dopasowana do wymagań kolorystycznych.<br />

Wybierz jeden z pięciu dodatkowo dostępnych<br />

odcieni „różowe złoto”, „pomarańczowy”,<br />

„czerwony”, „nefrytowy” lub „niebieski”<br />

i zdecyduj, który kolor najlepiej pasuje do<br />

Twojego domu. A jeśli kiedykolwiek zechcesz<br />

zmienić kolorystykę swojej kuchni, możesz w kilku<br />

prostych krokach wymienić dyszę wlotową na inną.<br />

<strong>BORA</strong> Pure przekonuje nie tylko swoim wyglądem,<br />

ale także funkcjonalnością. Wydajność wyciągu<br />

oparów dopasowuje się przykładowo do<br />

aktualnych warunków podczas gotowania. Ręczna<br />

regulacja jest oczywiście nadal możliwa, ale nie<br />

jest już konieczna. Oznacza to, że możesz w pełni<br />

skoncentrować się na swojej pasji, czyli<br />

przygotowywaniu pysznych potraw. Dzięki<br />

optymalnemu obiegowi powietrza i zastosowaniu<br />

ekstremalnie cichego wentylatora wyciąg pracuje<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 35

PRODUKT<br />

<strong>BORA</strong> PURE<br />

U dołu: Ze względu na małą<br />

głębokość systemu <strong>BORA</strong><br />

Pure, pod płytą grzewczą<br />

pozostaje dużo miejsca na<br />

przechowywanie sprzętu.<br />

tak cicho, że można usłyszeć każde skwierczenie<br />

i syczenie <strong>–</strong> chyba, że właśnie prowadzicie<br />

Państwo w kuchni rozmowę ze swoimi gośćmi.<br />

Ponadto system, dostępny jako wariant z trybem<br />

pracy z odprowadzeniem powietrza na zewnątrz<br />

lub trybem pracy w obiegu zamkniętym,<br />

przekonuje swoją niską wysokością urządzenia<br />

wynoszącą mniej niż 20 centymetrów. W wariancie<br />

z trybem pracy w obiegu zamkniętym wbudowana<br />

jednostka filtra w obiegu zamkniętym zapewnia<br />

maksymalne wykorzystanie przestrzeni w szafce<br />

dolnej <strong>–</strong> co jest dużą zaletą, szczególnie w małych<br />

kuchniach. Nie trzeba już skracać szuflad w celu<br />

zamontowania kanału odprowadzającego.<br />

Pomyślano również o wymianie filtra z węglem<br />

aktywnym odpowiedzialnego za skuteczną<br />

neutralizację zapachu w obiegu zamkniętym<br />

powietrza: W razie potrzeby można go łatwo wyjąć<br />

z góry przez otwór wlotowy, bez konieczności<br />

wyjmowania szuflad i paneli cokołowych.<br />

Z prawej: Konstrukcja<br />

systemu <strong>BORA</strong> Pure jest<br />

nowoczesna i jednocześnie<br />

minimalistyczna, dzięki<br />

czemu doskonale<br />

komponuje się z każdą<br />

kuchnią.<br />

36<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong>

<strong>BORA</strong> PURE<br />

PRODUKT<br />

Wymiana filtra jest dziecinnie prosta, a czyszczenie<br />

płyty grzewczej jest równie łatwe: Dzięki<br />

zlicowanemu montażowi płyty grzewczej<br />

i wyciągu oparów nie ma szczelin, w których mogą<br />

gromadzić się zanieczyszczenia. W przypadku<br />

systemu <strong>BORA</strong> Pure ewentualne rozlane płyny lub<br />

resztki żywności trafiają bezpiecznie do<br />

wyjmowanej tacki ociekowej. System jest<br />

sterowany przez nowo opracowany układ<br />

sterowania sControl, który zachwyca swoim<br />

intuicyjnym pionowym suwakiem dotykowym.<br />

Wszystkie ważne funkcje obsługi są zawsze<br />

dostępne za jednym dotknięciem. A dzięki<br />

inteligentnemu, centralnemu umieszczeniu<br />

panelu, który jest praktycznie niewidoczny w<br />

trybie czuwania, nie traci się miejsca na płycie<br />

grzewczej. Zawsze mamy zatem miejsce na cztery<br />

garnki mierzące do 24 centymetrów. Oczywiście<br />

nagrzewają się one przy użyciu<br />

najnowocześniejszej technologii indukcyjnej.<br />

Po zakończeniu gotowania dyszę wlotową i filtr<br />

tłuszczu można wyjąć w kilku prostych krokach<br />

i umieścić w zmywarce do umycia. Natomiast<br />

dzięki swojej kompaktowej konstrukcji zajmują<br />

one niewiele miejsca.<br />

U góry: Płyta grzewcza<br />

i wyciąg są całkowicie<br />

zlicowane, co pozwala na<br />

subtelną i wysoce elegancką<br />

integrację z każdą<br />

architekturą kuchni.<br />

Z lewej: Dzięki intuicyjnej<br />

obsłudze sControl wszystkie<br />

ważne funkcje systemu<br />

<strong>BORA</strong> Pure są dostępne<br />

za jednym dotknięciem.<br />

Z prawej: W celu ułatwienia<br />

wymiany filtra z węglem<br />

aktywnym należy ją wykonać<br />

od góry przez otwór<br />

wlotowy: bez wyjmowania<br />

szuflad i cokołów.<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 39

<strong>BORA</strong> Pure<br />

Zalety<br />

Minimalistyczny design<br />

Płyta grzewcza i wyciąg są całkowicie zlicowane.<br />

Idealne linie pozwalają na subtelną i wysoce<br />

elegancką integrację z każdą nowoczesną<br />

architekturą kuchni. Praca w trybie czuwania jest<br />

praktycznie niewidoczna i zredukowana do<br />

podstawowych czynności niezbędnych podczas<br />

pracy dzięki inteligentnemu podświetleniu.<br />

Intuicyjna obsługa sControl<br />

Unikalny pionowy suwak ułatwia obsługę<br />

intuicyjnie poprzez przesuwanie palcem w górę<br />

lub w dół albo przez bezpośrednie naciskanie.<br />

Wszystkie ważne funkcje obsługowe są zawsze<br />

szybko dostępne za jednym dotknięciem.<br />

Najniższy poziom głośności<br />

Zawsze bardzo cicho <strong>–</strong> nawet przy wysokich<br />

stopniach mocy: Powodem jest optymalne<br />

prowadzenie powietrza i korzystanie z wyjątkowo<br />

cichego wentylatora. Podczas gotowania nie<br />

dekoncentrują nas żadne niepożądane hałasy<br />

i możemy bez przeszkód kontynuować rozmowy.<br />

Łatwe w czyszczeniu<br />

Elementy mające bezpośredni kontakt z oparami<br />

kuchennymi można w prosty sposób usunąć<br />

przez łatwo dostępny, szeroki otwór wlotowy.<br />

Można je myć w zmywarce <strong>–</strong> zajmują bardzo<br />

niewiele miejsca.<br />

Zintegrowana taca do zbierania<br />

tłuszczu<br />

Jeśli coś wykipi podczas gotowania, zintegrowana<br />

taca bezpiecznie przechwyci wydostające się<br />

płyny i pokarmy stałe.<br />

Powiększona powierzchnia do<br />

gotowania 4 24<br />

Obsługiwane centralnym panelem dotykowym<br />

i optymalnie rozmieszczone pola grzewcze<br />

umożliwiają jednoczesne gotowanie w czterech<br />

garnkach o średnicy do 24 cm.<br />

eSwap<br />

Zapachy są neutralizowane w trybie<br />

odprowadzania wilgoci dzięki wysokowydajnemu<br />

filtrowi z węglem aktywnym. W celu ułatwienia<br />

wymiany filtra należy ją wykonać od góry przez<br />

otwór wlotowy: bez wyjmowania szuflad i cokołów.<br />

Rekordowa oszczędność miejsca<br />

Dzięki wysokości montażowej wynoszącej niecałe<br />

200 mm oraz wbudowanej jednostce filtra w obiegu<br />

zamkniętym zagwarantowane jest maksymalne<br />

wykorzystanie przestrzeni w szafce dolnej. Nawet<br />

w aneksach kuchennych o głębokości 60 cm nie<br />

ma konieczności skracania szuflad w trybie<br />

odprowadzania wilgoci. Zupełnie inaczej niż zwykle.<br />

Kompaktowe rozmiary<br />

Ze względu na kompaktowe wymiary system<br />

mieści się w niemal każdej, nawet bardzo<br />

małej kuchni, a dzięki rezygnacji z tradycyjnego<br />

okapu zyskujemy dodatkową przestrzeń na<br />

zamontowanie górnych szafek.<br />

Automatyczne sterowanie<br />

wyciągiem<br />

Wydajność wyciągu jest regulowana niezależnie<br />

zgodnie z aktualnym procesem gotowania. Bez<br />

przerwy, nie trzeba sterować ręcznie. Cała uwaga<br />

skupia się na gotowaniu.<br />

40 MAGAZYN <strong>BORA</strong>

<strong>BORA</strong> PURE<br />

PRODUKT<br />

Więcej informacji<br />

o produktach<br />

Potrzebują Państwo bardziej<br />

szczegółowych informacji o<br />

produktach <strong>BORA</strong>? Wystarczy<br />

zeskanować kod QR za pomocą<br />

odpowiedniej aplikacji zainstalowanej<br />

na smartfonie lub odwiedzić naszą<br />

stronę internetową: bora.com/pure<br />

PURA/PURU 760 x 515 mm<br />

<strong>BORA</strong> Pure indukcyjna ceramiczna płyta grzewcza ze zintegrowanym<br />

wyciągiem oparów <strong>–</strong> powietrze odprowadzane / obieg zamknięty<br />

PUEDG<br />

PUEDR<br />

PUEDB<br />

PUEDO<br />

PUEDJ<br />

<strong>BORA</strong> Pure<br />

Dysza wlotowa<br />

w kolorze<br />

różowego złota<br />

<strong>BORA</strong> Pure<br />

Dysza wlotowa w<br />

kolorze czerwonym<br />

<strong>BORA</strong> Pure<br />

Dysza wlotowa<br />

w kolorze<br />

niebieskim<br />

<strong>BORA</strong> Pure<br />

Dysza wlotowa<br />

w kolorze<br />

pomarańczowym<br />

<strong>BORA</strong> Pure<br />

Dysza wlotowa<br />

w kolorze<br />

nefrytowym<br />

BKR760<br />

<strong>BORA</strong> Pure ramy do osadzenia płyty<br />

grzewczej podczas montażu elementu<br />

z uskokiem<br />

USL515<br />

<strong>BORA</strong> listwy boczne do płyty grzewczej<br />

o głębokości 515 mm<br />

USL515AB<br />

<strong>BORA</strong> All Black listwy boczne do płyty<br />

grzewczej o głębokości 515 mm<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 41

PRODUKT<br />

<strong>BORA</strong> BASIC<br />

42 MAGAZYN <strong>BORA</strong>

<strong>BORA</strong> Basic<br />

Rewolucyjne rozwiązanie:<br />

Płyta grzewcza i wyciąg oparów<br />

w jednym <strong>–</strong> odpowiednie dla<br />

każdej kuchni<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 43

PRODUKT<br />

<strong>BORA</strong> BASIC<br />

<strong>BORA</strong> Basic <strong>–</strong> szeroki wachlarz produktów<br />

dla szerokiego grona użytkowników. Linia<br />

optymalnie dostosowana do wymogów<br />

nowoczesnego projektowania kuchni.<br />

44<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong>

U dołu: Innowacyjny<br />

centralny panel dotykowy<br />

z suwakiem Slider<br />

i pokrętłem Round <strong>–</strong><br />

i wszystko masz pod kontrolą.<br />

Z lewej: System <strong>BORA</strong><br />

Basic z dyszą wlotową<br />

w wersji All Black <strong>–</strong><br />

perfekcyjne połączenie<br />

funkcjonalności<br />

z eleganckim<br />

wykończeniem.<br />

Dwa urządzenia: wydajną płytę grzewczą i efektywny<br />

wyciąg oparów — połączyliśmy w jeden atrakcyjny<br />

produkt. Nieszablonowy design i łatwa obsługa<br />

układu sterowania mocą sprawiają, że system<br />

<strong>BORA</strong> Basic wręcz zachęca do podejmowania<br />

kulinarnych wyzwań.<br />

Szeroki wybór wymiarów i funkcji umożliwia<br />

dostosowanie go do każdej kuchni, niezależnie od<br />

metrażu i specyfiki pomieszczenia. <strong>BORA</strong> Basic to<br />

system, dzięki któremu można wreszcie gotować<br />

dużo i często, z przyjemnością i w ciszy, a przy tym<br />

całkowicie zapomnieć o kłopotach z czyszczeniem.<br />

Linia <strong>BORA</strong> Basic przenosi użytkownika w wyższy<br />

wymiar kultury i architektury kuchennej. Podczas<br />

gotowania można cieszyć się świeżym powietrzem,<br />

a przy urządzaniu kuchni zyskać dodatkową<br />

wolną przestrzeń. Wzornictwo <strong>BORA</strong> <strong>–</strong> dzięki swej<br />

ponadczasowej formie, funkcjonalności i jakości<br />

materiałów <strong>–</strong> sprawi, że Państwa kuchnia będzie<br />

wzbudzać zachwyt.Produkty <strong>BORA</strong> umożliwiają<br />

połączenie przestrzeni do gotowania z miejscem<br />

wypoczynku i spędzania czasu z bliskimi,<br />

zmieniając tym samym sposób korzystania z<br />

kuchni oraz jej architekturę. Kuchnia może stać<br />

się centralnym punktem domu, atrakcyjnym<br />

nie tylko dla pasjonatów sztuki kulinarnej.<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 45

U dołu: Bezkrawędziowy,<br />

zlicowany montaż płyt<br />

grzewczych zapewnia<br />

optymalną integrację<br />

z wystrojem kuchni,<br />

a jednocześnie pozwala<br />

uniknąć zabrudzeń w<br />

szczelinach i narożnikach.<br />

Linia Basic obejmuje produkty dostosowane do<br />

potrzeb różnych użytkowników. Indukcyjna płyta<br />

grzewcza o pełnej powierzchni z wbudowanym<br />

wyciągiem oparów zaskakuje innowacyjną<br />

obsługą dotykową — rozwiązaniem niedawno<br />

zmodyfikowanym i wciąż przez nas<br />

udoskonalanym. Dotykowy suwak Slider i pokrętło<br />

Round pozwalają monitorować pracę wszystkich<br />

pól grzewczych oraz wyciągu oparów, a także<br />

umożliwiają obsługę dużej płyty grzewczej o<br />

wymiarach 830 × 515 mm. Nowością są jeszcze<br />

większe pola grzewcze, które w porównaniu<br />

z podobnymi systemami zapewniają większą<br />

o 20<strong>–</strong>50% powierzchnię do gotowania, dzięki<br />

czemu spotykają się z entuzjazmem klientów<br />

urządzających kuchnie o niewielkim metrażu.<br />

Korzystanie ze stojących obok siebie dwóch<br />

dużych garnków lub patelni to oczywista zaleta<br />

indukcyjnej płyty grzewczej o pełnej powierzchni.<br />

Klientom, którzy mają w kuchni jeszcze mniej<br />

miejsca, oferujemy system <strong>BORA</strong> Basic<br />

o wymiarach montażowych 760 × 515 mm.<br />

W wersji pomniejszonej płyta grzewcza zachowuje<br />

wszelkie zalety marki <strong>BORA</strong> <strong>–</strong> jest równie wydajna<br />

46<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong>

<strong>BORA</strong> BASIC<br />

PRODUKT<br />

Z prawej: Ceramiczna płyta<br />

grzewcza Hyper <strong>BORA</strong><br />

zapewnia wystarczające<br />

miejsce na dwa duże<br />

garnki obok siebie lub<br />

na brytfannę.<br />

i cicha jak pozostałe systemy. Mamy produkt<br />

dla każdego <strong>–</strong> idealnie dopasowany do<br />

indywidualnych wymogów i upodobań.<br />

Kierując się ta zasadą, opracowaliśmy dyszę<br />

wlotową systemu <strong>BORA</strong> Basic w nowej, subtelnie<br />

stonowanej wersji kolorystycznej. W wersji All<br />

Black elementy ze stali szlachetnej wykończone<br />

są w matowej czerni <strong>–</strong> dzięki specjalnej powłoce,<br />

która znajduje zastosowanie m.in. w energetyce<br />

i technologiach medycznych. Dodatkowa obróbka<br />

powierzchniowa zapewnia również zwiększoną<br />

wytrzymałość i odporność na zarysowania.<br />

System <strong>BORA</strong> Basic, oprócz wariantu montażu<br />

zlicowanego oraz montażu elementu z uskokiem,<br />

oferuje także inne dodatkowe możliwości. Rama<br />

płyty grzewczej ze szczotkowanej stali szlachetnej<br />

zapewnia rozszerzoną ochronę do montażu<br />

elementu z uskokiem płyty grzewczej, zwłaszcza<br />

w mniejszych kuchniach, gdzie powierzchnia<br />

robocza jest ograniczona. Wybór sposobu<br />

montażu <strong>–</strong> w trybie pracy z odprowadzaniem<br />

powietrza bądź w obiegu zamkniętym <strong>–</strong> również<br />

pozostawiamy klientowi. Planowanie przestrzeni<br />

w kuchniach o niewielkich metrażach można<br />

dodatkowo zoptymalizować poprzez zastosowanie<br />

systemu odprowadzania powietrza w obiegu<br />

zamkniętym. Dzięki rezygnacji z okapu kuchennego<br />

nie tracimy miejsca na górne szafki. Także miejsce<br />

w szafce dolnej po zamontowaniu systemu <strong>BORA</strong><br />

Basic można wykorzystać niemal w całości.<br />

Przefiltrowane, oczyszczone powietrze wraca do<br />

pomieszczenia <strong>–</strong> przechodzi przez filtr z węglem<br />

aktywnym, a następnie przez otwór w dolnej<br />

szafce. Niezwykle proste i ciche rozwiązanie.<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 47

<strong>BORA</strong> Basic<br />

Zalety<br />

Najniższy poziom głośności<br />

Zawsze niezwykle ciche <strong>–</strong> także w trakcie pracy<br />

na wysokich obrotach: Powodem tego jest<br />

optymalny obieg powietrza i zastosowanie<br />

ekstremalnie cichego wentylatora. Podczas<br />

gotowania nic nie rozprasza i bez przeszkód<br />

można prowadzić rozmowy.<br />

Łatwe czyszczenie<br />

Elementy mające bezpośredni kontakt z oparami<br />

kuchennymi można w prosty sposób usunąć<br />

przez łatwo dostępny, szeroki otwór wlotowy.<br />

Można je myć w zmywarce <strong>–</strong> zajmują bardzo<br />

mało miejsca.<br />

Filtr tłuszczowy ze stali szlachetnej<br />

Filtr tłuszczowy ze stali nierdzewnej jest<br />

odporny na mycie w zmywarce w porównaniu<br />

z innymi często stosowanymi materiałami<br />

filtracyjnymi, takimi jak np. aluminium,<br />

i zachowuje swój oryginalny wygląd (brak<br />

żółknięcia) i stabilność.<br />

Powiększona powierzchnia do<br />

gotowania 4 24<br />

Obsługiwane centralnym panelem dotykowym<br />

i optymalnie rozmieszczone pola grzewcze<br />

umożliwiają jednoczesne gotowanie w czterech<br />

garnkach o średnicy do 24 cm.<br />

Rekordowa oszczędność miejsca<br />

Dzięki wysokości montażowej wynoszącej niecałe<br />

200 mm oraz wbudowanej jednostce filtra w obiegu<br />

zamkniętym zagwarantowane jest maksymalne<br />

wykorzystanie przestrzeni w szafce dolnej. Nawet<br />

w aneksach kuchennych o głębokości 60 cm nie<br />

ma konieczności skracania szuflad w trybie<br />

odprowadzania wilgoci. Zupełnie inaczej niż zwykle.<br />

Kompaktowe rozmiary<br />

Ze względu na kompaktowe wymiary system<br />

mieści się w niemal każdej, nawet bardzo małej<br />

kuchni, a dzięki rezygnacji z tradycyjnego okapu<br />

zyskujemy dodatkową przestrzeń na<br />

zamontowanie górnych szafek.<br />

Opcjonalne wersje płyty grzewczej<br />

<strong>BORA</strong> daje Ci wybór. Oprócz wariantów płyt<br />

indukcyjnych dostępne są również elektryczne<br />

płyty grzewcze z konwencjonalnymi<br />

promiennikami. Dzięki temu można optymalnie<br />

dostosować urządzenie do własnych potrzeb.<br />

Automatyczne sterowanie<br />

wyciągiem<br />

Wydajność wyciągu jest regulowana zgodnie<br />

z aktualnym procesem gotowania. Bez przerwy,<br />

nie trzeba sterować ręcznie. Cała uwaga skupia<br />

się na gotowaniu.<br />

Kilkustopniowa funkcja trzymania<br />

ciepła<br />

W zależności od sposobu zastosowania<br />

lub używanej żywności, możesz swobodnie<br />

wybierać pomiędzy trzema poziomami<br />

utrzymywania ciepła. Pozwala to gotować<br />

ulubione potrawy w optymalnym zakresie<br />

temperatur, bez obawy, że się przypalą.<br />

Zabezpieczenie przed dziećmi<br />

Zabezpieczenie przed dziećmi zapobiega<br />

niezamierzonemu lub nieuprawnionemu<br />

włączeniu płyty grzewczej.<br />

48<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong>

<strong>BORA</strong> BASIC<br />

PRODUKT<br />

BHA/BHU 760 x 515 x 196 mm<br />

Ceramiczna płyta gazowa <strong>BORA</strong> Basic Hiper ze<br />

zintegrowanym wyciągiem oparów <strong>–</strong> powietrze<br />

odprowadzane / obieg zamknięty<br />

BFIA / BFIU 830 x 515 x 198 mm<br />

Indukcyjna, ceramiczna płyta grzewcza <strong>BORA</strong> Basic z polami<br />

o pełnej powierzchni ze zintegrowanym wyciągiem oparów <strong>–</strong><br />

powietrze odprowadzane / obieg zamknięty<br />

Więcej informacji<br />

o produktach<br />

Potrzebują Państwo bardziej<br />

szczegółowych informacji o<br />

produktach <strong>BORA</strong>? Wystarczy<br />

zeskanować kod QR za pomocą<br />

odpowiedniej aplikacji<br />

zainstalowanej na smartfonie lub<br />

odwiedzić naszą stronę internetową:<br />

www.bora.com/basic<br />

BEDAB<br />

<strong>BORA</strong> Basic w wersji All Black dysza<br />

wlotowa<br />

BKR830/BKR760<br />

<strong>BORA</strong> Basic ramy do osadzenia płyty<br />

grzewczej podczas montażu elementu<br />

z uskokiem<br />

USL515<br />

<strong>BORA</strong> listwy boczne do płyty grzewczej<br />

o głębokości 515 mm<br />

USL515AB<br />

<strong>BORA</strong> All Black listwy boczne do płyty<br />

grzewczej o głębokości 515 mm<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 49

<strong>BORA</strong><br />

System<br />

Kompleksowe rozwiązanie począwszy od<br />

wyciągu oparów, aż po przejścia ścienne.<br />

Kompleksowa oferta dla zagwarantowania<br />

lepszej jakości w najdrobniejszych szczegółach<br />

50 MAGAZYN <strong>BORA</strong>

PRODUKT<br />

SYSTEM <strong>BORA</strong><br />

Aby zagwarantować optymalną wydajność w każdym detalu, system wyciągu<br />

oparów <strong>BORA</strong> łączy w sobie kilka odrębnych modułów, które stanowią<br />

perfekcyjnie zintegrowane komponenty systemowe.Naszym celem jest<br />

nieustanne dążenie do doskonałości w tworzeniu kompleksowych rozwiązań.<br />

<strong>BORA</strong><br />

System kanału<br />

+<br />

<strong>BORA</strong><br />

Płyta grzewcza<br />

+<br />

+<br />

<strong>BORA</strong><br />

wyciąg oparów<br />

<strong>BORA</strong><br />

Tłumik<br />

+<br />

<strong>BORA</strong><br />

Wentylatory<br />

+<br />

+<br />

+<br />

<strong>BORA</strong><br />

Skrzynki filtra powietrza<br />

<strong>BORA</strong><br />

Przejście ścienne<br />

Najlepszym dowodem innowacyjności i niezależności marki<br />

<strong>BORA</strong> jest zaprojektowany przez nas system kanału <strong>BORA</strong><br />

Ecotube wraz z przejściami ściennymi <strong>BORA</strong> 3box. Powstało<br />

w ten sposób urządzenie, które spełnia najwyższe kryteria<br />

w zakresie efektywności, prostoty montażu i elastyczności.<br />

O ile zakupiony system <strong>BORA</strong> skonfigurowany będzie<br />

wyłącznie z użyciem komponentów firmy <strong>BORA</strong>, możemy<br />

Państwu zapewnić stuprocentową gwarancję funkcjonalności,<br />

optymalnej wydajności i cichej pracy.<br />

<strong>BORA</strong> Ecotube to system kanału odprowadzającego, który<br />

sprosta każdemu wyzwaniu. Bez względu na to, gdzie<br />

zamontują Państwo kanał odprowadzający <strong>–</strong> w podłodze<br />

kuchennej czy wzdłuż sufitu w piwnicy <strong>–</strong> system <strong>BORA</strong><br />

Ecotube zapewnia optymalną funkcjonalność<br />

i bezkompromisową gwarancję wydajności. W porównaniu<br />

z tradycyjnymi systemami kanału system <strong>BORA</strong> Ecotube<br />

posiada wyraźne zalety, takie jak mniejszy o ok. 20 procent<br />

spadek ciśnienia dzięki optymalizacji przepływu i gładkim<br />

powierzchniom, unikatową koncepcję uszczelnienia, a także<br />

łatwy montaż. <strong>BORA</strong> 3box przejście ścienne <strong>–</strong> dzięki<br />

znakomitej izolacji termicznej, szczelności (nawet podczas<br />

ulewy) oraz skrajnie niskiemu oporowi ciśnienia <strong>–</strong> tworzy<br />

idealne zakończenie systemu wyciągu oparów. Wszystkie<br />

zastosowane materiały spełniają oczywiście wymogi klasy<br />

bezpieczeństwa przeciwpożarowego V0 i klasy materiału<br />

konstrukcyjnego B1.<br />

Firma <strong>BORA</strong> oferuje kompleksowe produkty o charakterze<br />

systemowym i jest specjalistą w swojej branży. Zajmujemy się<br />

wyłącznie płytami grzewczymi i systemami wyciągu oparów.<br />

Nasze rozwiązania postrzegamy jako systemowe i dlatego<br />

właśnie projektujemy je jako systemy. Zaczynamy od płyty<br />

grzewczej, do której dopasowujemy optymalną konstrukcję<br />

wyciągu oparów <strong>–</strong> połączenie tych dwóch elementów stanowi<br />

punkt wyjścia dla wszystkich naszych projektów. Kanał<br />

odprowadzający, silnik, filtr, a także przejście ścienne są<br />

w naszym podejściu integralnymi elementami jednego systemu.<br />

Inaczej mówiąc, zajmujemy się wszelkimi potrzebami<br />

związanymi z gotowaniem i wentylacją <strong>–</strong> począwszy od wyciągu<br />

oparów, poprzez płyty grzewcze, aż po przejścia ścienne.<br />

Nasze skrzynki filtra powietrza mają korzystny wpływ na<br />

zdrowie, dzięki czemu pomagają nam spełnić zobowiązanie,<br />

jakie stawiamy sobie każdego dnia.<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 51

Wyposażenie dodatkowe<br />

systemu <strong>BORA</strong><br />

System <strong>BORA</strong> <strong>–</strong> nasza oferta<br />

jest kompleksowa!<br />

<strong>BORA</strong> Ecotube system kanału<br />

Zapewnia optymalną pracę wyciągu<br />

<strong>BORA</strong> wentylator<br />

Efektywna technologia wentylacyjna<br />

<strong>BORA</strong> wentylator<br />

cokołowy <strong>–</strong> ULS<br />

<strong>BORA</strong> wentylator<br />

fasadowy <strong>–</strong> ULA<br />

<strong>BORA</strong> wentylator<br />

rurowy <strong>–</strong> ULI<br />

<strong>BORA</strong> wentylator dachu<br />

ceglanego <strong>–</strong> ULZ<br />

<strong>BORA</strong> wentylator na dach<br />

płaski <strong>–</strong> ULF<br />

<strong>BORA</strong> wentylator<br />

uzupełniający rurowy <strong>–</strong> ULIE<br />

<strong>BORA</strong> 3box przejścia ścienne<br />

Stanowią perfekcyjne zakończenie systemu wyciągu oparów<br />

<strong>BORA</strong> skrzynki filtra powietrza<br />

Wydajny filtr do pracy w obiegu zamkniętym<br />

<strong>BORA</strong> 3box <strong>–</strong> UEBF<br />

<strong>BORA</strong> przejście ścienne<br />

okrągłe <strong>–</strong> UEBR<br />

<strong>BORA</strong> przejście ścienne<br />

okrągłe, krótkie <strong>–</strong> UEBRK<br />

<strong>BORA</strong> uniwersalna skrzynka<br />

filtra powietrza <strong>–</strong> ULBF<br />

<strong>BORA</strong> skrzynka filtra powietrza z trzema<br />

filtrami z węglem aktywnym <strong>–</strong> ULB3<br />

52<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong>

PRODUKT<br />

SYSTEM <strong>BORA</strong><br />

Produkty systemowe <strong>BORA</strong> pasują do każdego<br />

z oferowanych urządzeń, niezależnie od wybranego<br />

trybu pracy. Idealne dopasowanie komponentów<br />

zapewnia optymalną wydajność całego systemu i jest<br />

stuprocentową gwarancją jego funkcjonalności.<br />

<strong>BORA</strong> tłumik hałasu<br />

Skutecznie redukują poziom ciśnienia akustycznego<br />

Więcej<br />

informacji<br />

Potrzebują Państwo bardziej<br />

szczegółowych informacji na<br />

temat systemu <strong>BORA</strong>? Wystarczy<br />

zeskanować kod QR za pomocą<br />

odpowiedniej aplikacji<br />

zainstalowanej na smartfonie lub<br />

odwiedzić naszą stronę<br />

internetową: bora.com/system<br />

<strong>BORA</strong> okrągły tłumik hałasu <strong>–</strong><br />

USDR50 / USDR100<br />

<strong>BORA</strong> płaski tłumik hałasu <strong>–</strong> USDF<br />

Wyposażenie dodatkowe<br />

Idealne akcesoria uzupełniające dla systemu <strong>BORA</strong><br />

<strong>BORA</strong> indukcyjna patelnia wok <strong>–</strong> HIW1 <strong>BORA</strong> szpachelka <strong>–</strong> PTTS1 <strong>BORA</strong> skrobak do ceramiki <strong>–</strong> UGS <strong>BORA</strong> wyłącznik okienny <strong>–</strong> UFKS<br />

<strong>BORA</strong> gniazdo wtykowe<br />

<strong>–</strong> USTF (typ F)<br />

<strong>BORA</strong> gniazdo wtykowe<br />

<strong>–</strong> USTE (typ E)<br />

<strong>BORA</strong> gniazdo<br />

wtykowe <strong>–</strong> USTJ (typ J)<br />

<strong>BORA</strong> gniazdo wtykowe<br />

<strong>–</strong> USTG (typ G)<br />

<strong>BORA</strong> gniazdo wtykowe<br />

<strong>–</strong> USTL (typ L)<br />

<strong>BORA</strong> gniazdo wtykowe <strong>–</strong><br />

USTFAB (typ F)<br />

<strong>BORA</strong> gniazdo wtykowe <strong>–</strong><br />

USTEAB (typ E)<br />

<strong>BORA</strong> gniazdo wtykowe <strong>–</strong><br />

USTJAB (typ J)<br />

<strong>BORA</strong> gniazdo wtykowe <strong>–</strong><br />

USTGAB (typ G)<br />

<strong>BORA</strong> gniazdo wtykowe <strong>–</strong><br />

USTLAB (typ L)<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 53

Powietrze wychodzące czy<br />

obieg zamknięty?<br />

Innowacyjny system wyciągu oparów skutecznie<br />

odprowadza opary i zapachy kuchenne<br />

bezpośrednio z miejsca, w którym powstają.<br />

Dzięki temu powietrze w kuchni pozostaje<br />

zawsze czyste i świeże.<br />

Dzięki wyjątkowym<br />

właściwościom<br />

izolacyjnym przejście<br />

ścienne <strong>BORA</strong> zapewnia<br />

komfortowe warunki życia<br />

bez utraty ciepła.<br />

System kanału <strong>BORA</strong><br />

Ecotube z ulepszoną<br />

aerodynamiką dla<br />

większej wydajności<br />

i ciszy podczas gotowania.<br />

System odprowadzenia<br />

W przypadku systemu odprowadzenia powietrza <strong>BORA</strong> opary<br />

odprowadzane są wentylatorem, przez system kanałów <strong>BORA</strong><br />

Ecotube i przejście ścienne <strong>BORA</strong> 3box bezpośrednio na<br />

zewnątrz. Opary i zapachy zostają w ten sposób całkowicie<br />

usunięte z obszaru gotowania. W przeciwieństwie do tradycyjnych<br />

wyciągów kuchennych wszystkie systemy <strong>BORA</strong> pracują<br />

w oparciu o inteligentną technikę przepływu, zamiast dużego<br />

natężenia przepływu. Dzięki temu z budynku odprowadzane jest<br />

mniej ciepłego powietrza, a tym samym oszczędzana jest energia.<br />

Płaski tłumik hałasu<br />

<strong>BORA</strong> oszczędzający<br />

miejsce, gwarantujący<br />

jeszcze większą ciszę<br />

podczas gotowania.<br />

Cichy, energooszczędny<br />

wentylator cokołowy <strong>BORA</strong>.<br />

Powietrze wychodzące, przykład zabudowy <strong>BORA</strong> Professional 2.0 <strong>–</strong> PKA<br />

(sposób montażu identyczny dla wszystkich systemów <strong>BORA</strong>)

PRODUKT<br />

SYSTEM <strong>BORA</strong><br />

System obiegu zamkniętego<br />

System odprowadzania powietrza w obiegu zamkniętym <strong>BORA</strong> jest<br />

alternatywnym rozwiązaniem dla wariantu z odprowadzeniem powietrza.<br />

Opary są odprowadzane wentylatorem do specjalnie zaprojektowanego<br />

filtra, który efektywnie pochłania cząsteczki tłuszczu i usuwa niepożądane<br />

zapachy powstające podczas gotowania. Tym samym systemy<br />

odprowadzania powietrza w obiegu zamkniętym <strong>BORA</strong> gwarantują świeże<br />

powietrze w kuchni. Ze względu na to, że system odprowadzania powietrza<br />

w obiegu zamkniętym zatrzymuje powietrze w budynku, jest on najlepszym<br />

rozwiązaniem w przypadku budynków pasywnych, niskoenergetycznych i<br />

energooszczędnych.<br />

Przykład zabudowy systemu <strong>BORA</strong> Professional 2.0 <strong>–</strong> PKA w trybie pracy w obiegu<br />

zamkniętym (sposób montażu identyczny dla wszystkich systemów <strong>BORA</strong>)<br />

Uniwersalna skrzynka filtra<br />

powietrza <strong>BORA</strong> skutecznie<br />

neutralizuje nieprzyjemne<br />

zapachy i dostarcza świeżego<br />

powietrza podczas gotowania.<br />

Cichy, energooszczędny<br />

wentylator cokołowy<br />

<strong>BORA</strong>.<br />

Płaski tłumik<br />

hałasu <strong>BORA</strong><br />

oszczędzający<br />

miejsce gwarantuje<br />

jeszcze więcej<br />

spokoju podczas<br />

gotowania.<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 55

PRODUKT<br />

SYSTEM <strong>BORA</strong><br />

System <strong>BORA</strong> <strong>–</strong> warianty montażu<br />

Zintegrowane płyty grzewcze w systemie<br />

<strong>BORA</strong> mogą być montowane w różnych<br />

konfiguracjach. Dla każdego z naszych<br />

produktów oferujemy perfekcyjnie<br />

dostosowane warianty montażu.<br />

A<br />

Montaż z zachowaniem równej<br />

powierzchni<br />

Bezkrawędziowy, zlicowany montaż płyt grzewczych<br />

dostępny jest dla każdej linii produktów <strong>BORA</strong>.<br />

B<br />

Montaż elementu z uskokiem<br />

Podobnie jak montaż zlicowany, również montaż<br />

elementu z uskokiem może być stosowany w<br />

przypadku wszystkich produktów <strong>BORA</strong>.<br />

C<br />

Montaż elementu z uskokiem<br />

z ramą płyty grzewczej<br />

Dostępne wyłącznie dla systemów <strong>BORA</strong> Basic i<br />

<strong>BORA</strong> Pure ramy płyty grzewczej ze szczotkowanej<br />

stali szlachetnej zapewniają rozszerzoną ochronę<br />

podczas montażu elementu z uskokiem.<br />

D<br />

Montaż elementu z uskokiem<br />

z ramą do osadzenia w blacie<br />

Dostępna dla wersji podstawowej systemu<br />

Rama ze stali szlachetnej <strong>BORA</strong> Classic umożliwia<br />

zlicowany montaż płyty grzewczej w niemal<br />

bezkrawędziowej optyce w blatach z dowolnych<br />

materiałów.<br />

E<br />

Montaż elementu z uskokiem<br />

z listwą boczną<br />

Listwy boczne <strong>BORA</strong> mogą być stosowane w liniach<br />

produktów <strong>BORA</strong> Classic 2.0, Pure i Basic o<br />

głębokości płyty grzewczej 515 mm. Dostępne<br />

również w wersji All Black.<br />

56<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong>

E<br />

D<br />

C<br />

B<br />

A

PRODUKT<br />

<strong>BORA</strong> GWARANCJA<br />

<strong>BORA</strong><br />

Gwarancja<br />

Korzyści z gwarancji. Mamy zaufanie do naszych produktów<br />

i mocno wierzymy w ich jakość! Znajduje to także swoje<br />

odzwierciedlenie w naszych warunkach gwarancyjnych.<br />

Na płycie grzewczej lub na wyciągu oparów znajduje się naklejka<br />

z kodem rejestracyjnym, który wystarczy wprowadzić na stronie<br />

internetowej www.mybora.com, aby przedłużyć gwarancję na<br />

swój produkt.<br />

Kod rejestracyjny<br />

znajduje się na naklejce<br />

gwarancyjnej.<br />

Wystarczy zeskanować kod QR za pomocą<br />

odpowiedniej aplikacji zainstalowanej na<br />

smartfonie lub sfotografować aparatem<br />

(Apple od iOS11). Po wprowadzeniu kodu<br />

rejestracyjnego danego urządzenia <strong>BORA</strong><br />

okres gwarancyjny zostanie automatycznie<br />

przedłużony o jeden rok.<br />

58<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong>

OCHOTA<br />

na mięso<br />

Tekst<br />

MARTIN FRAAS<br />

Zdjęcia<br />

DELIKATESY FABER<br />

FEINKOST<br />

GMBH & CO. KG

WYWIAD<br />

IMPRESJE<br />

Thomas Faber jest profesjonalnym<br />

szefem kuchni, restauratorem<br />

i szefem firmy delikatesowej.<br />

A od dwóch lat ma prawo nazywać<br />

siebie „sommelierem mięsa”.<br />

Tak, jego dzień ma również tylko 24 godziny. W co<br />

aż trudno uwierzyć, gdy widzi się zakres jego<br />

działalności. 42-letni mężczyzna i głowa rodziny<br />

reprezentuje czwarte pokolenie, które prowadzi<br />

znany rodzinny biznes delikatesów „Faber<br />

Feinkost” w Bad Kissingen. Występuje na<br />

imprezach kulinarnych, prowadzi seminaria,<br />

hurtownię, sklep mięsny i delikatesy, firmę<br />

cateringową i własną restaurację serwującą steki.<br />

Dzięki nowoczesnej restauracji (MEAT)ING ROOM,<br />

Thomas Faber spełnił swoje życiowe marzenie.<br />

Jaka jest koncepcja restauracji (MEAT)ING ROOM<br />

Jaka jest koncepcja restauracji (MEAT)ING<br />

ROOM w Bad Kissingen?<br />

Nasza firma istnieje od 120 lat. Jesteśmy jednym<br />

z ostatnich Bawarskich Dostawców Dworu<br />

Królewskiego, którzy nadal działają w tym<br />

zawodzie. Chciałem stworzyć piękne miejsce,<br />

w którym będziemy mogli przenieść naszą tradycję<br />

rzemieślniczą do czasów nowożytnych. Chcemy<br />

pokazać, jaki jest rezultat, gdy spotykają się dobre<br />

surowce, bogata wiedza i nowoczesna technologia.<br />

Jest Pan sommelierem mięsa. Co to<br />

dokładnie znaczy?<br />

Można to rozumieć tak samo jak sommelier wina,<br />

ale ja chcę pokazać naszym klientom i gościom<br />

wszelkie zalety mięsa. Oprócz znanych rodzajów<br />

steków wołowych, filetów i boczku, istnieje także<br />

wiele innych interesujących rodzajów.<br />

Na przykład?<br />

Osobiście uwielbiam stek bavette za jedną<br />

z najbardziej soczystych, najbardziej<br />

aromatycznych i delikatnych części wołowiny.<br />

Na ten temat można mówić dużo. Również<br />

irlandzki stek Tomahawk jest godny polecenia.<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 61

IMPRESJE<br />

WYWIAD<br />

„Chciałbym, aby mięso było<br />

nadal traktowane z respektem”.<br />

THOMAS FABER<br />

Jakie cechy charakteryzują<br />

dobre mięso?<br />

Zaczyna się od rasy, genetyki i hodowli<br />

odpowiedniej do danego gatunku. Duże<br />

znaczenie ma również żywienie oraz metoda<br />

uboju, dojrzewania i oczywiście przygotowania<br />

mięsa. Moim celem jest przywrócenie symbiozy<br />

między rolnikiem, rzeźnikiem i konsumentem.<br />

Dziś jesteśmy przyzwyczajeni do stałej<br />

dostępności wszystkich rodzajów mięsa. Ale<br />

wyedukowałem moich klientów i gości tak, że<br />

przychodzą do mnie i pytają: „Co masz dzisiaj w<br />

ofercie?”Nie mam codziennie w ofercie każdego<br />

rodzaju mięsa, ponieważ czasami nie ma mięsa<br />

takiej jakości, jaką chcę oferować.<br />

Zdjęcie: Anna M. Leonard, rolniczka<br />

62<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong>

Ściśle współpracuje Pan z rolniczką<br />

i konserwatystką Anną M. Leonard, która<br />

hoduje bydło rasy Dexter.<br />

Tak, to mała rasa, która rośnie powoli.<br />

A zwierzęta poddaje się ubojowi głównie w wieku<br />

co najmniej sześciu lat. Jako konsument także<br />

należy posiadać odpowiednia wiedzę: Wiele<br />

sztuk bydła poddaje się ubojowi w wieku półtora<br />

roku. Mają one wówczas wagę do 400<br />

kilogramów. Oznacza to, że każdego dnia muszą<br />

one odpowiednio przybierać na wadze. Nie są<br />

one hodowane bezstresowo na pastwiskach, ale<br />

intensywnie tuczone na uwięzi. Dlatego chcemy<br />

udowodnić, że możliwe jest trzymanie zwierząt<br />

w warunkach etycznych i moralnych,<br />

a jednocześnie produkowanie mięsa najwyższej<br />

jakości. Chciałbym, aby mięso ponownie było<br />

traktowane z respektem.<br />

Jakiej udzieli Pan odpowiedzi na odwieczne<br />

pytanie: grillować czy smażyć?<br />

Zasadniczo w przypadku dobrej jakości mięsa<br />

wolę grillowanie niż smażenie. W profesjonalnej<br />

kuchni — oczywiście nie nad węglem drzewnym,<br />

ale na przykład na grillu Tepan. Jego zaletą jest<br />

bezpośredni kontakt z ciepłą powierzchnią.<br />

Gwarantuje on niezbędną moc, aby mięso było<br />

naprawdę aromatyczne. Wysoka temperatura ma<br />

kluczowe znaczenie, ale mięso wymaga również<br />

odpoczynku podczas przygotowywania.<br />

Z lewej: Sommelier mięsa<br />

i przedsiębiorca jest<br />

jednym z ostatnich<br />

Bawarskich Dostawców<br />

Dworu Królewskiego.<br />

U góry: Thomas Faber<br />

ściśle współpracuje z<br />

lokalną rolniczką, która<br />

hoduje bydło rasy Dexter.<br />

Ważne jest dla niego,<br />

aby zwierzęta były<br />

trzymane w warunkach<br />

etycznych i moralnych.<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 63

„Gotowanie to wymiana poglądów, życie<br />

towarzyskie. Postrzegam to jako moją<br />

misję, aby dać ludziom przyjemność<br />

płynącą z dobrego smaku.<br />

THOMAS FABER<br />

Zdjęcie z lewej: Hunger & Simmeth GmbH<br />

64<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong>

WYWIAD<br />

IMPRESJE<br />

Ma Pan w swojej ofercie również kursy<br />

gotowania i grillowania. Czy pojawia się jakiś<br />

błąd popełniany podczas przygotowywania<br />

mięsa, który zauważa Pan wyjątkowo często?<br />

Tak, to stara bajka: przyprawianie dopiero po<br />

usmażeniu. Jest to jednak absurd. Po usmażeniu<br />

nie można już nadać smaku mięsu. Ciepło<br />

powoduje, że białko ulega koagulacji, a struktura<br />

mięsa zamyka się. Przed grillowaniem<br />

doprawiam mięso wysokiej jakości solą i białym<br />

pieprzem. Mięso można następnie doprawić<br />

świeżym pieprzem lub oliwą z oliwek.<br />

Skoro już pozostajemy przy tym temacie, jaki<br />

jest kolejny błąd...<br />

... jest nim umieszczenie na grillu mięsa<br />

bezpośrednio z lodówki. Ważne jest, aby dać<br />

mu trochę czasu na aklimatyzację.<br />

Czy jako sommelier mięsa je Pan mięso<br />

codziennie?<br />

Chociaż codziennie zajmuję się mięsem, jeden lub<br />

dwa dni w tygodniu jem posiłki bez lub z niewielką<br />

ilością mięsa. I w ten sposób kultywuję również stary<br />

i sprawdzony model odżywiania się. Kiedyś była to<br />

niedzielna pieczeń. Co znaczy, że: w niedzielę na<br />

stole królowało dobrej jakości mięso, potem w ciągu<br />

tygodnia gorsze kawałki mięsa, a także czasami<br />

potrawy bezmięsne, jak ziemniaki z twarogiem.<br />

Używa Pan w swojej kuchni systemy marki<br />

<strong>BORA</strong>. Za co je Pan docenia?<br />

Moim celem jest współpraca z partnerami, którzy są<br />

absolutnymi liderami w swoim segmencie, którzy<br />

wiedzą, jak połączyć rzemiosło, nowoczesną<br />

technologię i styl życia. I dokładnie to gwarantuje mi<br />

perfekcja marki <strong>BORA</strong>.<br />

Z lewej: Sommelier mięsa<br />

i przedsiębiorca ceni sobie<br />

perfekcję systemów <strong>BORA</strong>.<br />

U dołu: Thomas Faber<br />

występuje nie tylko na<br />

wydarzeniach kulinarnych,<br />

w swojej restauracji<br />

(MEAT)ING ROOM, ale<br />

daje też lekcje gotowania<br />

i grillowania.<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 65

Zdjęcia<br />

EVELYN DRAGAN<br />

Tekst<br />

MARTIN FRAAS<br />

SZTUKA<br />

TKWI w<br />

prostocie<br />

Wizyta w domu szkockiej projektantki wnętrz Rachel<br />

Richmond, która nadała mu w przytulny sposób<br />

stylowego charakteru.

Z WIZYTĄ U…<br />

IMPRESJE<br />

Sztuka na schodach:<br />

Portrety Kate Moss, Micka<br />

Jaggera i Rogera Moore‘a<br />

wykonał brytyjski<br />

fotograf David Bailey.<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 67

IMPRESJE<br />

Z WIZYTĄ U…<br />

Pojawiają się ekscytujące pytania: Jak mieszka<br />

światowej sławy, odnosząca sukcesy i ciesząca<br />

się uznaniem architektka wnętrz? Jak jest<br />

umeblowany jej prywatny dom? Już wkrótce<br />

otrzymamy odpowiedzi na te pytania. Właśnie<br />

jedziemy do Rachel Richmond do Edynburga. Jest<br />

ona założycielką „DecorAir”, firmy zajmującej się<br />

projektowaniem wnętrz, która oferuje również<br />

zarządzanie projektami związanymi z zakupem<br />

i marketingiem nieruchomości mieszkalnych.<br />

W 2015 roku nabyła dom przy pięknej ulicy<br />

Northumberland Street. Dom jest trzypiętrowy,<br />

posiada dwa salony, pięć sypialni i trzy łazienki.<br />

„Zbudowano go w 1813 roku”, mówi gospodyni, która<br />

od razu wydaje się sympatyczna. Bez skrępowania,<br />

swobodnie. „Z tego co wiem, w XIX wieku dom był<br />

nawet klubem dla panów”, mówi Rachel.<br />

„Na koniec tuż przed nami mieszkał tu scenograf,<br />

a cały dom został ozdobiony dużymi malowidłami.<br />

Było wiele do zrobienia, ponieważ przez dwie<br />

dekady nie wykonano żadnego remontu. Ale od<br />

pierwszej chwili podobały mi się wysokie pokoje<br />

i wiele detali architektonicznych. Chciałam<br />

przywrócić do życia to uśpione piękno. Ważne<br />

było dla mnie zaakcentowanie w miarę możliwości<br />

jak największej liczby oryginalnych elementów”.<br />

Richmondowie to pięcioosobowa rodzina.<br />

Dlatego urządzenie domu podyktowane było<br />

praktycznością i wygodą. Zatem to dom przyjazny<br />

dla rodziny. Jednak jednocześnie projektantka<br />

wnętrz chciała wprowadzić swój własny,<br />

wyjątkowy styl. „Lubię mieszać stare z nowym<br />

oraz różne tekstury, tkaniny i kolory”, mówi<br />

Rachel. Jednak ponad wszystko cenię sobie<br />

„Każdy element musi mieć<br />

swoje racjonalne uzasadnienie.<br />

Nie lubię bałaganu ani rzeczy,<br />

które są akurat teraz modne”.<br />

RACHEL RICHMOND

Z prawej: Wolnostojąca<br />

wanna Devon & Devon<br />

przyciąga wzrok w sypialni.<br />

U dołu z prawej: Rachel<br />

Richmond (po prawej)<br />

z partnerką biznesową<br />

Xante Weir.<br />

U dołu z lewej: Lampy stołowe<br />

w holu wejściowym zostały<br />

zaprojektowane przez Williama<br />

Yeoward, sofa z połowy wieku<br />

jest tapicerowana tkaniną<br />

autorstwa projektanta mody<br />

Matthew Williamsa.<br />

funkcjonalność. „Każdy element musi mieć swoje<br />

racjonalne uzasadnienie. Nie lubię bałaganu ani<br />

rzeczy, które są akurat teraz modne”. Dla niej<br />

ważny jest styl, który może trwać przez lata.<br />

Zasady te mają również zastosowanie w kuchni,<br />

która ma osiem metrów długości i cztery metry<br />

szerokości. Uderzające jest to, że cały projekt<br />

koncentruje się na czterech wolnostojących<br />

elementach. „Nie chciałam mieć okapu<br />

kuchennego ani niczego, co można by wysuwać”,<br />

mówi Rachel. „Rozwiązanie powinno być bardziej<br />

subtelne. Dlatego wybrałam markę <strong>BORA</strong>,<br />

ponieważ design jest subtelny i atrakcyjny.<br />

A technologia działa wspaniale”.<br />

Jest to dla niej o tyle ważne, że kuchnia jest<br />

bezpośrednio połączona z jadalnią. „Ponieważ<br />

dużo pracuję w domu, a czasami mam nawet<br />

spotkania przy stole jadalnym”, mówi Rachel,<br />

„można powiedzieć, że ten stół jest moim drugim<br />

biurkiem. Jedną z zalet systemu <strong>BORA</strong> jest to, że<br />

jadalnia zawsze pozostaje całkowicie wolna od<br />

zapachów kuchennych”.<br />

Kuchnia na parterze jest towarzyskim centrum<br />

życia codziennego w tym trzypiętrowego domu.<br />

47-letnia projektantka wnętrz lubi nawet tu<br />

imprezować. „Jak wiadomo, i tak w pewnym<br />

momencie impreza przenosi się do kuchni”, wie<br />

to każda pani domu, „dlatego można od razu tam<br />

rozpocząć imprezę”. Po czym pełna pasji kucharka<br />

staje sama przy kuchence. Niektórzy przyjaciele,<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 69

Sztuka jest bardzo ważna dla<br />

Rachel Richmond. Rzeźbę<br />

konia odkryła w Oxfordshire,<br />

gdzie wcześniej mieszkała.<br />

Rachel Richmond i jej mąż Adrian wspólnie<br />

wybrali dzieła sztuki do ich domu. W każdej<br />

innej kwestii mąż zaufał jej osobistemu<br />

gustowi podczas urządzania domu.

Z WIZYTĄ U…<br />

IMPRESJE<br />

którzy pomagali jej w gotowaniu, zastanawiali się,<br />

gdzie jest okap kuchenny. „<strong>BORA</strong> ma piękny<br />

design i łączy w sobie funkcjonalność, rzemiosło<br />

i jakość”, mówi Rachel. „Dlatego zdecydowanie<br />

polecam tę markę naszym klientom”.<br />

Konstrukcja systemu <strong>BORA</strong> Classic 2.0 sprawdza<br />

się również podczas gotowania: „Jestem bardzo<br />

schludnym kucharzem, wszystko musi być u mnie<br />

zawsze należycie posprzątane. Dlatego zmywam<br />

naczynia w trakcie gotowania. Dzięki temu po<br />

posiłku wystarczy jedynie przepłukać kilka talerzy”.<br />

Dom Rachel jest podzielony w taki sposób, że<br />

pokój gościnny znajduje się na parterze obok<br />

kuchni i pokoju telewizyjnego. Środkowe piętro<br />

jest zarezerwowane dla rodziców, a ostatnie to<br />

królestwo dzieci. Ogólnym celem szkockiej estetki<br />

było poszanowanie starych, oryginalnych<br />

elementów domu, ale także połączenie ich<br />

z elementami jej własnej inwencji. „Uwielbiam<br />

prostotę w projektowaniu połączoną z<br />

inteligentnym układem pomieszczeń”, mówi<br />

Rachel, która pracowała w branży wydawniczej<br />

i telewizyjnej przed swoją obecną pracą.<br />

W domu zwracają na siebie uwagę również dzieła<br />

sztuki, które Rachel i jej mąż Adrian zawsze<br />

wybierają razem. Poza tym mąż daje jej wolną<br />

rękę w urządzaniu domu. Wyjątkowy charakter<br />

jej domu jest najlepszą wizytówką uniwersalnego,<br />

a jednocześnie niepowtarzalnego stylu słynnej<br />

projektantki wnętrz.<br />

Rachel Richmond (po lewej),<br />

tutaj ze swoją przyjaciółką<br />

Xante Weir, wybrała system<br />

<strong>BORA</strong> Classic 2.0.<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 71

IMPRESJE<br />

PRZEPISY KULINARNE<br />

Szybka<br />

PRZYJEMNOŚĆ<br />

Edycja 5|5 Pure Cooking jest<br />

poświęcona zdrowemu odżywianiu<br />

i sportowym sukcesom zespołu<br />

<strong>BORA</strong> <strong>–</strong> hansgrohe. Prezentuje<br />

ulubione potrawy najlepszych<br />

sportowców do samodzielnego<br />

ich ugotowania.<br />

Jej motto, to szybkie przygotowanie potrawy. I udoskonalanie.<br />

W zespole <strong>BORA</strong> <strong>–</strong> hansgrohe, Felix Großschartner, Pascal<br />

Ackermann, Michael Schwarzmann i Gregor Mühlberger są<br />

cennymi i niezbędnymi partnerami trzykrotnego mistrza świata<br />

Petera Sagan. Jego forma ma kluczowe znaczenie dla sukcesu.<br />

Szybkość przygotowywania przekąsek jest również doceniana<br />

przez kolarzy wyścigowych, na przykład podczas intensywnych<br />

faz treningowych i przygotowania do zawodów. Dlatego też<br />

<strong>BORA</strong> opracowała wraz z nimi nową książkę kucharską 5|5<br />

Edition Pure Cooking. Znajdują się w niej przepisy, które<br />

wymagają tylko 5 minut przygotowania składników i kolejnych<br />

5 minut przyrządzania potrawy. Mimo tego potrawy są<br />

pełnowartościowe, bogate w witaminy i zdrowe. Kreatywny<br />

poradnik od zawodowych sportowców, który również inspiruje<br />

sportowców-amatorów w kwestii smakołyków kulinarnych.<br />

Zdjęcia<br />

CRISTIAN PARRAVICINI<br />

Tekst<br />

MARTIN FRAAS<br />

72 MAGAZYN <strong>BORA</strong>

Kolarze wyścigowi Felix<br />

Großschartner, Pascal<br />

Ackermann, Michael<br />

Schwarzmann i Gregor<br />

Mühlberger (od lewej) są<br />

również dobrym zespołem,<br />

jeśli chodzi o gotowanie.

Placki ziemniaczane ze słodkich ziemniaków z serem feta<br />

i sosem malinowym<br />

Dla dwóch osób<br />

1 duży słodki ziemniak (ok. 300 g), 1 jajo,<br />

180 g sera feta, 100 g malin, 1 łyżka syropu z<br />

agawy (lub miodu), oliwa z oliwek, 2 łyżki białego<br />

octu winnego, świeże zioła, sól i pieprz.<br />

Przygotowanie<br />

Obrać, umyć i zetrzeć słodkiego ziemniaka. Dodać<br />

jajko, doprawić solą oraz pieprzem i dobrze<br />

wymieszać. Uformować placki ze słodkiej masy<br />

ziemniaczanej i smażyć z olejem na grillu Tepan<br />

ze stali nierdzewnej w temperaturze 200 stopni<br />

po obu stronach aż do uzyskania chrupkości.<br />

Przygotować dressing przy użyciu rozdrabniacza<br />

lub blendera ręcznego: Doprawić połowę malin<br />

syropem z agawy, białym octem winnym, 3 łyżkami<br />

oliwy z oliwek, solą i pieprzem. Pokroić ser Feta w<br />

plastry, ułożyć na plackach Rösti i skropić sosem.<br />

Udekorować świeżymi ziołami i malinami.<br />

74 MAGAZYN <strong>BORA</strong>

PRZEPISY KULINARNE<br />

IMPRESJE<br />

Tagliata z wołowiny z warzywami<br />

i orzechami sosnowymi<br />

Dla dwóch osób<br />

300 g steku z polędwicy wołowej, 200 g boczniaka<br />

ostrygowatego, 200 g papryki, 2 łyżki orzechów<br />

sosnowych, 2 łyżki octu balsamicznego, oliwa z oliwek,<br />

1 łyżeczka miodu, sól i pieprz.<br />

Przygotowanie<br />

Ustawić obydwa pola grilla ze stali nierdzewnej <strong>BORA</strong><br />

Tepan na 220 stopni. Posolić stek szczyptą soli. Polać<br />

grill Tepan olejem i grillować stek z każdej strony przez<br />

4 minuty, następnie wyjąć z grilla i odstawić na krótką<br />

chwilę. Skrócić ogonki boczniaków ostrygowatych,<br />

następnie umieścić grzyby na drugim polu grilla Tepan<br />

ze stali nierdzewnej i doprawić solą. Paprykę pokroić na<br />

drobne kawałki. Krótko uprażyć orzechy sosnowe na suchej<br />

patelni. Przygotować dressing z octu balsamicznego,<br />

4 łyżek stołowych oliwy z oliwek, miodu, soli i pieprzu.<br />

Dodać paprykę do prawie gotowych smażonych<br />

boczniaków na około 3<strong>–</strong>4 minuty, podsmażyć, wyjąć z grilla<br />

i doprawić ponownie solą, pieprzem i dressingiem. Stek<br />

pokroić w cienkie plastry, ułożyć na talerzu lub paterze<br />

z orzechami sosnowymi, solą, pieprzem i polać dressingiem.<br />

Edycja przepisów Pure Cooking 5|5<br />

Dostępna jest u partnerów handlowych<br />

<strong>BORA</strong>. Możliwość zamówienia do<br />

wyczerpania zapasów. Wszystkie przepisy<br />

z tej edycji dostępne są na stronie<br />

internetowej: www.bora.com/recipes

IMPRESJE<br />

KOLARSTWO<br />

Praca zespołowa<br />

sprawia, że MARZENIA<br />

się spełniają<br />

Ekipa z Górnej Bawarii poczyniła wiele wysiłków,<br />

aby ponownie <strong>–</strong> jak w poprzednich latach <strong>–</strong><br />

odnieść sukces w trzecim sezonie w barwach<br />

<strong>BORA</strong> <strong>–</strong> hansgrohe. Sezon zaczął się bardzo<br />

dobrze. Dobrze znane twarze drużyny <strong>–</strong><br />

wielokrotnie nagradzani Peter Sagan, Sam Bennett<br />

i Pascal Ackermann <strong>–</strong> odnotowali do lipca aż 18<br />

osiągnięć w sprincie. Konsekwentna i solidna<br />

praca młodych kolarzy w zespole także przyniosła<br />

owoce. Specjaliści z dziedziny wyścigów<br />

etapowych Felix Großschartner, Patrick Konrad,<br />

Emanuel Buchmann i nowy nabytek drużyny<br />

Maximilian Schachmann także pokazali klasę.<br />

Na trzytygodniowym wyścigu Grand Tours<br />

tradycyjnie koncentruje się uwaga nie tylko dla<br />

drużyn, ale także mediów. Jedenaście milionów<br />

widzów na miejscu i dwa miliardy ludzi w 190<br />

krajach na całym świecie dzięki transmisji<br />

76<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong>

Z lewej: Marzenie o zielonej<br />

koszulce dla najlepszego<br />

sprintera Tour de France: Peter<br />

Sagan zdobywa ją po raz 7.<br />

Rekord, którego nie będzie<br />

można łatwo pobić w<br />

niedalekiej przyszłości.<br />

Z prawej: 26-letni Emanuel<br />

Buchmann z Ravensburga po<br />

raz pierwszy w karierze znalazł<br />

się w czołówce: Z<br />

niewiarygodną konsekwencją<br />

dotarł do Pól Elizejskich w<br />

Paryżu, plasując się na<br />

czwartym miejscu w<br />

klasyfikacji generalnej. Niemcy<br />

mają kolejnego reprezentanta<br />

wśród najlepszych kolarzy.<br />

U dołu: Rewelacyjny start 102.<br />

edycji Giro d‘Italia, zwycięstwo<br />

etapowe Pascala Ackermanna<br />

w 2. etapie.<br />

telewizyjnej <strong>–</strong> wszystkie te osoby mogły na własne<br />

oczy ujrzeć, jak trzykrotny mistrz świata Peter<br />

Sagan po raz siódmy otrzymuje zieloną koszulkę<br />

najlepszego sprintera Tour de France. Rekord<br />

Erika Zabela został pobity. Emanuel Buchmann z<br />

miejscowości Ravensburg także sprawił, że serca<br />

publiczności <strong>–</strong> zwłaszcza w Niemczech <strong>–</strong> zabiły<br />

szybciej. Jego 4. miejsce w klasyfikacji generalnej<br />

na najbardziej ekscytującej trasie od dłuższego<br />

czasu sprawia, że mamy nadzieję, że nadchodzące<br />

zawody również okażą się sukcesem.<br />

Giro d‘Italia był najbardziej udanym z największych<br />

kolarskich wyścigów świata w historii drużyny:<br />

dziesięć miejsc na podium i trzy zwycięstwa<br />

etapowe, „Maglia Ciclamino” (koszulka zdobywcy<br />

punktów) dla młodego Niemca Pascala Ackermanna<br />

i 6. miejsce w klasyfikacji generalnej Polaka Rafała<br />

Majki. Osiągnięć w drużynie jest coraz więcej, z<br />

osobistych sukcesów cieszy się coraz więcej różnych<br />

zawodników, a spójność i duch zespołu w przyszłości<br />

na pewno sprawią, że spełnione zostanie jeszcze<br />

niejedno marzenie o sukcesie. Bądź na bieżąco!<br />

Zdjęcia: Bettiniphoto<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong> 77

IMPRESSUM<br />

Stopka redakcyjna<br />

Kontakt<br />

Wydawca<br />

<strong>BORA</strong> Vertriebs GmbH & Co KG<br />

Innstraße 1<br />

A-6342 Niederndorf, Austria<br />

Tel.: +43 (0) 53 73 6 22 50 - 0<br />

Faks: +43 (0) 53 73 6 22 50 - 90<br />

mail@bora.com<br />

www.bora.com<br />

Prezes zarządu: Willi Bruckbauer<br />

Numer ident. podatkowej: 166/4115<br />

NIP VAT UE: ATU67323933<br />

Rejestr handlowy nr: FN 381333i<br />

Osoba odpowiedzialna za treści: Willi<br />

Bruckbauer<br />

Copyright<br />

Wszelkie prawa zastrzeżone. Przedruk<br />

artykułów dozwolony wyłącznie za<br />

pisemną zgodą <strong>BORA</strong> Vertriebs GmbH &<br />

Co KG i z dokładnym podaniem źródła.<br />

Zastrzegamy sobie możliwość<br />

wystąpienia technicznych zmian w<br />

wykonaniu produktów. Ze względu na<br />

techniki drukarskie mogą wystąpić<br />

różnice w kolorach.<br />

Koncepcja & Pomysł<br />

derks brand management consultants,<br />

Monachium<br />

Redakcja, realizacja i<br />

zarządzanie projektem<br />

Storyboard GmbH, München<br />

Układ<br />

Storyboard GmbH, München<br />

Grafika: Claudia Homer, Thomas Saible<br />

Fotoedytor: Elina Gathof<br />

Realizacja<br />

F&W Perfect Image GmbH, Rosenheim<br />

Druk<br />

F&W Druck- und Mediencenter GmbH,<br />

Kienberg<br />

Zdjęcia produktów <strong>BORA</strong><br />

Hunger & Simmeth GmbH<br />

Büro Raumflug, Auracher Popp GbR<br />

Tekst<br />

Martin Fraas, Marlene Irausek,<br />

Klaudia Meinert, Heide Sahl,<br />

Anna-Lena Wolfarth<br />

Redakcja<br />

Lektorat Süd, München<br />

Ochrona znaku towarowego<br />

5|5 jest zarejestrowanym znakiem<br />

towarowym<br />

Niemcy<br />

<strong>BORA</strong> Lüftungstechnik GmbH<br />

Rosenheimer Straße 33<br />

D-83064 Raubling<br />

Tel.: +49 (0) 80 35 98 40 - 0<br />

Faks: +49 (0) 80 35 98 40 - 3 00<br />

info@bora.com<br />

Austria<br />

<strong>BORA</strong> Vertriebs GmbH & Co KG<br />

Innstraße 1<br />

A-6342 Niederndorf<br />

Tel.: +43 (0) 53 73 6 22 50 - 0<br />

mail@bora.com<br />

Szwajcaria<br />

Główny importer wszystkich systemów<br />

<strong>BORA</strong><br />

Suter Inox AG<br />

Schachenstraße 20<br />

CH-5116 Schinznach-Bad<br />

Tel.: +41 (0) 56 4 63 63 - 33<br />

<strong>BORA</strong>@suter.ch<br />

78<br />

MAGAZYN <strong>BORA</strong><br />

Zastrzegamy możliwość wystąpienia błędów i wprowadzania zmian technicznych.

Założyciel firmy <strong>BORA</strong>,<br />

Willi Bruckbauer<br />

w rozmowie z zawodowym<br />

kolarzem Peterem Sagan.

<strong>BORA</strong> Lüftungstechnik GmbH<br />

Rosenheimer Straße 33<br />

D-83064 Raubling<br />

Tel.: +49 80 35 98 40 - 0<br />

info@bora.com<br />

<strong>BORA</strong> Vertriebs GmbH & Co KG<br />

Innstraße 1<br />

A-6342 Niederndorf<br />

Tel.: +43 53 73 6 22 50 - 0<br />

mail@bora.com<br />

<strong>BORA</strong> Holding GmbH<br />

Innstraße 1<br />

A-6342 Niederndorf<br />

Tel.: +43 53 73 6 22 50 - 0<br />

mail@bora.com

logo

products

Resources

Company

Terms of service
Privacy policy
Cookie policy
Cookie settings
Imprint
Change language
Made with love in Switzerland
© 2024 Yumpu.com all rights reserved

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!