OMEGA月刊- OCT

2020 Oct Edition 《 健 康 小 贴 士 》
天 天 五 份 蔬 果 , 不 只 是 成
人 饮 食 的 信 条 , 也 适 合 推
广 到 幼 儿 身 上 。 纤 维 质 可
预 防 便 秘 , 提 供 肠 道 通 畅
良 好 的 吸 收 环 境 。 水 果 的
果 寡 糖 帮 助 肠 道 益 菌 生 长 ,
就 像 在 小 肠 大 肠 铺 一 层 免
疫 地 毯 一 般 。 孩 子 若 不 喜
欢 蔬 菜 , 可 以 将 它 剁 碎 ,
混 合 谷 类 或 肉 类 做 成 丸 子 、
饺 子 或 蔬 菜 煎 饼 , 就 容 易
接 受 了 。
菇 类 能 预 防 及 改 善 许 多 心
血 管 系 统 的 富 贵 病 , 例 如
高 血 压 、 动 脉 硬 化 。 菇 类
还 能 增 强 免 疫 力 , 预 防 及
对 抗 癌 症 , 还 含 有 丰 富 维
生 素 B 群 , 能 纾 解 压 力 , 带
来 好 心 情 。
蘑 菇 汤 真 的 是 个 好 东 西 啦 !