UT_(1_2021)_КИТАЙСКИЙ_А4

民
族
仪
式
乌 兹 别 克 茶 道
民
族
仪
式
众 所 周 知 茶 是 一 种 用 植 物 加 工
叶 的 香 气 和 颜 色 。 乌 兹 别 克 斯
而 成 的 饮 料 。 据 传 说 , 茶 是
坦 的 茶 馆 “chayhana”( 音 译 :
在 公 元 前 2737 年 被 中 国 神 话
茶 叶 汗 纳 ) 也 非 常 出 名 。 从 名
英 雄 神 农 ( 医 药 和 农 业 的 守 护
字 上 看 , 茶 馆 似 乎 是 只 喝 茶 的
神 ) 发 明 的 。 最 初 , 茶 被 用 作
地 方 。 但 茶 馆 是 我 国 男 性 生 活
药 物 。 到 了 公 元 5 世 纪 茶 才
的 一 部 分 。 男 人 们 聚 集 在 这 里
开 始 作 为 日 常 饮 品 食 用 。 茶 到
不 仅 是 为 了 喝 茶 。 在 这 里 , 他
现 在 也 被 添 加 到 药 物 中 使 用 ,
们 可 以 平 静 地 休 息 并 与 长 辈 谈
用 它 制 成 各 种 酊 剂 来 治 疗 血 压
心 , 咨 询 , 与 朋 友 度 过 快 乐 的
和 头 痛 , 美 容 也 离 不 开 茶 叶 ,
一 天 , 当 然 还 可 以 吃 美 味 的 手
总 之 是 茶 叶 对 于 治 疗 疾 病 具 有
抓 饭 。 跟 茶 有 关 的 另 外 一 个 传
帮 助 。 茶 道 的 起 源 可 以 追 溯 到
统 习 俗 是 “ 新 娘 倒 茶 ”。 新 娘 泡 茶
日 本 和 中 国 。 在 佛 教 僧 侣 中 甚
后 热 情 地 倒 茶 给 每 个 客 人 , 这
至 还 有 一 种 冥 想 形 式 跟 茶 道 有
意 味 着 现 场 的 所 有 客 人 受 房 子
关 。 现 在 “ 茶 道 艺 术 ” 是 一 种 仪
主 人 的 尊 重 。 有 趣 的 是 如 果 新
式 , 是 包 括 乌 兹 别 克 斯 坦 在 内
娘 泡 的 茶 是 浓 郁 的 颜 色 , 那 么
的 许 多 国 家 文 化 的 一 部 分 。 茶
说 明 她 将 会 是 一 个 熟 练 的 家 庭
在 我 国 很 受 欢 迎 。 在 这 里 有 根
主 妇 。 当 然 , 对 女 性 来 说 去 陪
据 我 国 人 民 的 习 俗 和 传 统 而 形
儿 媳 “ 喝 茶 ” 是 一 个 看 看 新 娘 带 来
成 的 一 种 乌 式 茶 道 仪 式 。 乌 兹
的 美 服 的 借 口 。 茶 道 是 乌 兹 别
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别 克 斯 坦 大 部 分 人 都 爱 喝 茶 ,
根 据 欧 睿 国 际 的 统 计 数 据 , 乌
兹 别 克 斯 坦 在 喝 茶 比 喝 咖 啡 多
的 国 家 名 单 中 排 名 第 一 。 全 国
99.6% 的 人 口 每 天 都 喝 红 茶 或
绿 茶 , 有 时 甚 至 把 两 种 茶 叶 混
合 在 一 起 泡 茶 。 乌 兹 别 克 茶 道
仪 式 非 常 简 单 。 茶 壶 用 滚 烫 的
开 水 清 洗 , 然 后 倒 入 茶 叶 , 用
沸 水 泡 茶 。 还 有 一 个 小 传 统 习
俗 叫 “ 倒 茶 ”: 泡 好 的 茶 要 三 次
倒 回 茶 壶 里 , 静 置 一 两 分 钟 。
克 传 统 不 可 或 缺 的 一 部 分 。 乌
兹 别 克 斯 坦 待 客 的 主 要 原 则 是
款 待 客 人 并 饮 用 最 美 味 的 茶 。
如 果 乌 兹 别 克 人 对 您 说 :“ 请 您
喝 杯 茶 ” 意 思 是 邀 请 您 做 他 们 家
客 人 。 拒 绝 这 样 的 邀 请 是 不 礼
貌 的 。 对 于 乌 兹 别 克 人 来 说 一
起 喝 茶 是 一 种 放 松 和 深 刻 反 思
的 时 刻 。 在 这 里 , 他 们 喝 茶 时
候 放 松 , 慢 慢 地 享 受 美 味 。 有
机 会 一 定 要 去 茶 馆 或 任 何 咖 啡
馆 尝 试 真 正 的 “ 乌 兹 别 克 茶 ” 并 享
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这 种 方 法 有 助 于 更 好 的 展 示 茶
受 神 奇 的 香 气 和 味 道 !
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