stáhnout - Suffolk

4 SUFFOLK – uznávané masné plemeno ovcí
5
ÚVOD
Ve skutečnosti se již v 70. letech minulého století u nás výzkumně řešila problematika
hybridizace chovu ovcí. Byly rozpracovány teoretické postupy a zahájeno šlechtění
syntetických plodných i masných linií ovcí. Rovněž výzkum věnoval pozornost otázkám
technologie chovu, zavedl pojem „anglosaský“, který vycházel z oplůtkového systému.
Byly rozpracovány formy odchovu vícečetných vrhů, časného zapouštění jehnic,
biotechnologie reprodukce a ultrazvuková diagnostika gravidity. Poprvé v novodobé
historii se přikročilo k objektivní staniční testaci výkrmnosti a jatečné hodnoty jehňat.
Při řešení otázek hybridizace se k užitkovému křížení z masných plemen používali
berani Texel a Oxford Down.
Ve schválené koncepci rozvoje až do roku 2000 se sice počítalo s růstem početních
stavů ovcí, ale za hlavní produkt byla stále považována vlnařská užitkovost. To vše bylo
v době, kdy 1 kg tuzemské potní vlny cenově odpovídal tržní hodnotě 6 až 8 kg živé
hmotnosti jatečných jehňat.
Již od roku 1974 byly prováděny první provozní pokusy s využitím plemene Suff olk
při užitkovém křížení. V období 1974–1987 bylo do ČR dovezeno 110 plemenných zvířat
Suff olk (44 ♂ a 66 ♀), po roce 1979 především z Anglie. V roce 1988 již 2 šlechtitelské
chovy s 378 bahnicemi vyprodukovaly 76 plemenných beranů, včetně různěpodílových
kříženců. V období 1990–1995 bylo do ČR importováno celkem 1 895 plemenných ovcí,
ale z toho pouze 7 SF.
Pro pochopení růstu obliby plemene SF je třeba dodat, že za období 1974–2006 bylo
k nám dovezeno celkem jen 330 plemenných zvířat plemene SF (90 ♂ a 240 ♀). Značný
praktický význam mělo zavedení inseminace beranů na ISB Jevíčko.
Na přelomu tisíciletí se v ČR již chovalo 5 masných plemen: CH – 2 866 ks, SF –
1 410 ks (u 57 chovatelů), T – 524 ks, OD – 422 ks a 15 ks BE. Cílená propagace významně
ovlivnila růst obliby plemene a poptávku po plemenném materiálu SF. V tomto směru
se prosadil Klub chovatelů ovcí plemene Suff olk, který byl založen 15. 11. 1997 v pořadí
jako druhý.
V roce 2000 plemeno SF z celkové populace ovcí v KU představovalo pouhých 7,9 %.
V roce 2006 již 20,8 %. V rámci pouze čistokrevných zvířat z celkového počtu na plemeno
SF připadalo 15,6 %. V roce 2000 v rámci skupiny masných plemen bylo plemeno SF
zastoupeno 26,9 % a v roce 2006, v rámci čistokrevných plemen, již 48,8 %!
Za období 1994–2006 u 27 549 bahnic SF zapojených v 63 stádech do KU, byly dosaženy
následující průměrné ukazatele reprodukce: oplodnění 86,6 %, plodnost 156,2 %,
intenzita 135,3 %, odchov 115,9 % a průměrné denní přírůstky jehňat do věku 100 dnů
267 g. Za posledních 10 let se podíl plemenných beranů plemene SF v rámci masných
plemen zvýšil z 25,2 % na 52,5 % v roce 2006. Přitom jen za posledních 10 let, tj. 1997–2006,
bylo realizováno 2 077 plemenných beranů plemene SF, což z celkového počtu 7 306 ♂
odpovídá celkem 28,4 %, ale z masných plemen 45,1 %! V období 2000–2006 bylo 92,2 %