WA_2016_17_monitor
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03/<strong>2016</strong> – 03/20<strong>17</strong><br />
WINZERATLAS <strong>2016</strong>/20<strong>17</strong><br />
<strong>2016</strong>/20<strong>17</strong><br />
KOSTENLOS übernachten<br />
auf Stellplätzen bei Winzern und Straußwirtschaften<br />
Gast-Vignette<br />
GRATIS<br />
✓ Ver- und Entsorgungsstationen<br />
✓ Europas schönste Weinfeste<br />
✓ NEU: mit Südtirol und Österreich
Erlebnis Winzeratlas<br />
STIL OHNE GRENZEN<br />
Sie halten den bereits vierten<br />
WINZERATLAS aus dem Verlag<br />
DoldeMedien in Ihren Händen. Beibehalten<br />
haben wir selbstverständlich<br />
das einfache, bewährte und überaus<br />
gute Grundprinzip: Die beigefügte Vignette<br />
legitimiert Sie, bis Ende März 20<strong>17</strong> mit<br />
Ihrem Reisemobil bei teilnehmenden Winzern und Winzergenossenschaften<br />
zu übernachten. Einfach auf die Frontscheibe<br />
aufkleben – und für Sie öffnet sich die Welt des Weins. Und<br />
zwar über Deutschlands Grenzen hinaus.<br />
Diesen vierten WINZERATLAS haben wir für Sie nämlich um<br />
Österreich, Ungarn und eine vor allem bei deutschen Reisemobilisten<br />
enorm beliebte Gegend erweitert: Südtirol. So bietet<br />
unser neuer WINZERATLAS gewissermaßen Stil ohne Grenzen,<br />
denn Südtirol ist wohl nicht nur meine Sehnsuchtsgegend mit<br />
seiner Verbindung aus deutscher Sprache, italienischer Küche<br />
und uriger Berg- und Weinbauernatmosphäre.<br />
Viel Spaß mit dem WINZERATLAS <strong>2016</strong>/20<strong>17</strong>!<br />
Martin Vogt<br />
Chefredakteur Winzeratlas, Bordatlas<br />
und Reisemobil International<br />
Foto Titel: IDM Südtirol/Clemens Zahn (Meraner Land: Schloss Lebenberg über Tscherns)<br />
WINZERATLAS 3
Stellplatz-Ausstattung<br />
f Behindertengerecht<br />
k Entsorgung Kassettentoiletten<br />
l Entsorgung Grauwasser<br />
q Frischwasser<br />
b<br />
z<br />
h<br />
Für Reisemobile über 3,5 t<br />
Für Reisemobile über 10 m Länge<br />
Grillplatz<br />
Hotspot/WLAN<br />
Hunde erlaubt<br />
; Liegewiese<br />
Müllentsorgung<br />
n Stromanschluss<br />
Q<br />
u<br />
Telefonische Reservierung möglich<br />
Toilette<br />
Anfahrtsbeschreibung<br />
Ausf. Ausfahrt<br />
➔<br />
re.<br />
li.<br />
in Richtung<br />
rechts<br />
links<br />
Legende<br />
INHALT<br />
Editorial…………………………………………………………………… 3<br />
So funktioniert der Winzeratlas………………………………………… 6<br />
Übersicht Deutsche Weinbaugebiete…………………………………… 8<br />
Übersichtskarten Deutsche Weinbaugebiete……………………… 10<br />
Weinland Deutschland………………………………………………… 11<br />
Detailkarten Deutsche Weinbaugebiete…………………………… 12<br />
Weinbauregion Ahr………………………………………………… 16<br />
Winzer-Reisemobilplätze Ahr………………………………………… <strong>17</strong><br />
Weinbauregion Baden……………………………………………… 18<br />
Winzer-Reisemobilplätze Baden……………………………………… 21<br />
Weinbauregion Franken…………………………………………… 32<br />
Winzer-Reisemobilplätze Franken…………………………………… 35<br />
Weinbauregion Hessische Bergstraße…………………………… 46<br />
Winzer-Reisemobilplätze Hessische Bergstraße…………………… 49<br />
Weinbauregion Mittelrhein………………………………………… 50<br />
Winzer-Reisemobilplätze Mittelrhein………………………………… 53<br />
Weinbauregion Mosel……………………………………………… 56<br />
Winzer-Reisemobilplätze Mosel……………………………………… 59<br />
Weinregion Nahe…………………………………………………… 66<br />
Winzer-Stellplätze Nahe……………………………………………… 68<br />
Weinbauregion Pfalz………………………………………………… 72<br />
Winzer-Reisemobilplätze Pfalz………………………………………… 75<br />
Weinregion Rheingau……………………………………………… 96<br />
Winzer-Stellplätze Rheingau………………………………………… 98<br />
Weinregion Rheinhessen……………………………………………100<br />
Winzer-Stellplätze Rheinhessen………………………………………103<br />
Weinbauregion Saale-Unstrut…………………………………… 112<br />
Winzer-Stellplätze Saale-Unstrut……………………………………… 115<br />
Weinbauregion Sachsen…………………………………………… 116<br />
Winzer-Stellplätze Sachsen…………………………………………… 119<br />
Weinbauregion Württemberg……………………………………120<br />
Winzer-Stellplätze Württemberg……………………………………123<br />
Weinbauregion Burgenland/Österreich…………………………138<br />
Winzer-Stellplätze Burgenland/Österreich…………………………140<br />
Weinbauregion Südtirol/Italien……………………………………142<br />
Winzer-Stellplätze Südtirol/Italien……………………………………144<br />
Weinbauregion Ungarn……………………………………………148<br />
Winzer-Stellplätze Ungarn……………………………………………149<br />
Von der Traube in die Flasche – so entsteht Wein…………………150<br />
Wein-Brevier: So verkosten Sie richtig, Farbe des Weins……………154<br />
Wein-Brevier: Qualität des Weins……………………………………156<br />
Wein-Brevier: Weinlexikon…………………………………………… 157<br />
Wein-Brevier: Rebsorten Deutschland………………………………160<br />
Wein-Brevier: Rebsorten Südtirol……………………………………164<br />
Wein-Seminare…………………………………………………………165<br />
Ortsregister……………………………………………………………166<br />
Impressum, Bildnachweis…………………………………………… <strong>17</strong>0<br />
4 WINZERATLAS
❖ Steillage: In<br />
Württemberg (hier<br />
bei Besigheim) ragen<br />
die Weinberge am<br />
Neckar steil auf.<br />
ab Seite 120<br />
❖ Weingeniesser:<br />
Immer beliebter werden<br />
Weinproben in den<br />
Weinbergen. Alles über<br />
Weinverkostung.<br />
ab Seite 154<br />
❖ Trauben-<br />
Vielfalt: eine<br />
Übersicht der<br />
wichtigsten<br />
Rebsorten in<br />
Deutschland und<br />
Südtirol.<br />
ab Seite 160<br />
❖ Kellermeister: Wie wird Wein<br />
hergestellt? Eine Beschreibung des<br />
Wegs von der Traube in die Flasche.<br />
ab Seite 150<br />
WINZERATLAS 5
SO FUNKTIONIERT<br />
DER WINZERATLAS<br />
Toller Service für weinliebende Wohnmobil-Reisende: Der vorliegende Winzeratlas<br />
<strong>2016</strong>/20<strong>17</strong> präsentiert mehr als <strong>17</strong>0 Winzer, Weinbau-Genossenschaften, Besenwirtschaften<br />
und Kellereien, die mindestens einen kostenlosen Übernachtungsplatz für Reisemobile<br />
an ihrem Betrieb überwiegend ganzjährig anbieten. Und zwar in sämtlichen 13<br />
deutschen Weinbaugebieten.<br />
Zudem im österreichischen Burgenland sowie erstmals im Winzeratlas auch in Südtirol<br />
und Ungarn. Jeder Käufer des Winzeratlas <strong>2016</strong>/20<strong>17</strong>, der sich per Fahrzeugvignette an der<br />
Frontscheibe seines Reisemobils als berechtigter Gast ausweist, darf jeweils 24 Stunden lang<br />
bei einem im Winzeratlas <strong>2016</strong>/20<strong>17</strong> aufgeführten Betrieb mit seinem Wohnmobil stehen.<br />
Die Winzeratlas-Vignette ist gültig vom 20. März <strong>2016</strong> bis zum 20. März 20<strong>17</strong>.<br />
Regeln für Ihren kostenlosen Besuch von Winzeratlas-<br />
Stellplätzen<br />
❖ Ausschließlich autarke Reisemobile mit Strom- und Wasser-Versorgung<br />
sowie WC an Bord sind mit gültiger Vignette zugelassen.<br />
Caravan-Gespanne sind ausgeschlossen.<br />
❖ Der Aufenthalt auf jedem Winzeratlas-Stellplatz ist pro Reisemobil<br />
und Besuch auf jeweils 24 Stunden begrenzt.<br />
❖ Die gratis angebotenen Übernachtungsplätze sind meist ohne<br />
Strom- und Wasserversorgung sowie Entsorgungsmöglichkeit.<br />
6 WINZERATLAS
❖ Sollten dennoch Service-Leistungen wie Frischwasser-Zapfstellen,<br />
Strom oder Toiletten vorhanden sein, so benutzen Sie diese bitte nur<br />
nach vorheriger Absprache und gegebenenfalls nach Zahlung einer<br />
Benutzungsgebühr (wie im Eintrag angegeben).<br />
❖ Sie haben keinen Anspruch auf einen bestimmten Winzeratlas-<br />
Stellplatz, den Sie zwar angefahren haben, der jedoch bei Ihrer Ankunft<br />
bereits belegt ist. In diesem Fall fahren Sie bitte den nächst<br />
gelegenen Winzeratlas-Übernachtungsplatz an.<br />
❖ Viele Anbieter bitten um telefonische Anmeldung – auch zu Ihrer<br />
Sicherheit, damit Sie bei Ihrer Ankunft eine freie Fläche vorfinden.<br />
Einen entsprechenden Hinweis gibt der jeweilige Winzer-Eintrag.<br />
❖ Bitte melden Sie sich bei Ihrer Ankunft bei den Gastgebern an.<br />
Die Winzer freuen sich zudem bei Ihrer Abreise über ein kurzes „Auf<br />
Wiedersehen – und vielen Dank“.<br />
❖ Ihre Ankunft sollte zu normalen Betriebszeiten erfolgen. Winzer<br />
verrichten anstrengende Arbeit und freuen sich auf einen ruhigen<br />
Feierabend.<br />
❖ Bitte vermeiden Sie jede Ruhestörung, etwa durch laufende<br />
Stromaggregate oder lautes Fernsehen und Radiohören.<br />
❖ Winzeratlas-Gäste sind nicht zum Kauf von Wein oder zur Einkehr<br />
in die Weinstube verpflichtet. Dennoch freuen sich Ihre Gastgeber,<br />
wenn Sie bei ihnen Wein oder andere selbst hergestellte<br />
Produkte kaufen.<br />
❖ Bitte hinterlassen Sie einen sauberen Stellplatz und nehmen Ihren<br />
Müll mit. Schließlich werden Ihre Gastgeber nur dann auch in Zukunft<br />
wieder kostenlose Winzeratlas-Stellplätze für Wohnmobilgäste<br />
anbieten, wenn sie mit den Reisemobilgästen zufrieden sind.<br />
Das Winzeratlas-Team wünscht Ihnen schöne Aufenthalte.<br />
Bitte beachten Sie bei Ihrem Aufenthalt<br />
Ihre Gastgeber sind Winzer, Weinbauern und Mitarbeiter von<br />
Winzergenossenschaften. Ihr Arbeitstag dauert in der Saison bis<br />
zu zwölf Stunden – an sechs Tagen in der Woche. Die Arbeiten<br />
im Weinberg sind aufwendig und körperlich anstrengend, die<br />
Tätigkeiten im Keller erfordern große Aufmerksamkeit. Die Winzerfamilien<br />
haben nicht immer Zeit, ihre Stellplatzgäste persönlich<br />
zu begrüßen oder zu verabschieden.<br />
Dennoch heißen <strong>17</strong>0 Winzeratlas-Weinbaubetriebe Reisemobilisten<br />
willkommen – auch wenn nur mit einer bis drei Stellflächen.<br />
Ein super Angebot für weinliebende Wohnmobilfahrer.<br />
Da es häufig keine Service-Einrichtungen an den Weingütern<br />
gibt, ist es sinnvoll, bereits vor Ihrem Aufenthalt den Abwassertank<br />
sowie die Kassettentoilette zu leeren und Frischwasser zu<br />
tanken. Eine Auflistung der Ver- und Entsorgungsmöglichkeiten<br />
in den einzelnen Weinbaugebieten finden Sie jeweils am Ende<br />
der Vorstellung der Weinbauregion.<br />
WINZERATLAS 7
8 WINZERATLAS<br />
DAS LEBEN IST ZU KURZ,<br />
UM SCHLECHTEN WEIN<br />
ZU TRINKEN.<br />
Johann Wolfgang von Goethe (<strong>17</strong>49–1832)
WEINLAND<br />
DEUTSCHLAND<br />
In 13 deutschen Weinregionen produzieren etwa 80.000 Winzer<br />
auf einer Gesamtfläche von rund 102.000 Hektar durchschnittlich<br />
etwa 9,25 Millionen Hektoliter Wein pro Jahr. Für rebensaftaffine<br />
Reisemobilisten gibt’s also jede Menge zu probieren.<br />
Urlaub fast vor der eigenen Haustür wird für viele Deutsche<br />
immer attraktiver. Mehr als 80 Prozent der Reisemobilisten<br />
machen regelmäßig Ferien im eigenen Land. Wenn man sich<br />
die proppenvollen Stellplätze an Mosel und Rhein anschaut,<br />
bestätigt dies den derzeitigen Trend.<br />
Insbesondere in den Weinregionen gehen reizvolle Landschaften,<br />
Kultur, Gastfreundschaft und Genuss eine wunderbare<br />
Verbindung ein.<br />
Deutschlands Anbaugebiete gehören zu den nördlichsten der<br />
Welt. Ihre besondere Lage zwischen feuchtwarmem Golfstromund<br />
trockenem Kontinentalklima, die lange Vegetationszeit und<br />
die geringe Sommerhitze bieten optimale Bedingungen für leichte-<br />
Weinberge bieten<br />
Kurzweil. Nicht nur<br />
schöne Landschaften,<br />
auch viele Stellplatzmöglichkeiten<br />
mit Einkehr.<br />
WINZERATLAS 9
1<br />
6<br />
7<br />
5<br />
8<br />
2<br />
Seite 12/13<br />
9<br />
10<br />
4<br />
13<br />
2<br />
3<br />
11<br />
Seite 15<br />
12<br />
Deutsche Weinbauregionen<br />
1 Ahr<br />
2 Baden<br />
3 Franken<br />
4 Hessische Bergstraße<br />
5 Mittelrhein<br />
6 Mosel<br />
7 Nahe<br />
8 Pfalz<br />
9 Rheingau<br />
10 Rheinhessen<br />
11 Saale-Unstrut<br />
12 Sachsen<br />
13 Württemberg<br />
10 WINZERATLAS<br />
Seite 14
e Weine mit viel Frucht und geringerem<br />
Alkoholgehalt.<br />
Neben diesen typischen Gemeinsamkeiten<br />
bestechen die deutschen Weine gerade<br />
durch ihre Unterschiede: Fast 100 Rebsorten<br />
gedeihen auf diversen Böden unter<br />
verschiedenen Klimabedingungen und sorgen<br />
somit für Vielfalt.<br />
Stattliche 13 Anbaugebiete sind es zwischen<br />
Elbe und Bodensee. Das größte Anbaugebiet<br />
ist mit 26.516 Hektar Rheinhessen,<br />
gefolgt von der Pfalz mit 23.489 Hektar<br />
und Baden mit 15.815 Hektar (Stand 2012).<br />
Rheinhessen und Pfalz gehören zu Rheinland-Pfalz,<br />
dem Bundesland mit den meisten<br />
Weinbaugebieten und zwei Dritteln der<br />
deutschen Anbaufläche.<br />
Aber auch die kleineren Weingegenden<br />
haben ihre Reize. Weinstraßen führen die<br />
Besucher in vielen Weinbaugebieten an die<br />
schönsten Orte der Region, in bezaubernde<br />
Winzerstuben. Zur Rast laden die typischen<br />
Straußwirtschaften ein. Hier bewirten die<br />
Winzer ihre Gäste mit preiswertem und<br />
regionaltypischem Essen, dazu wird Wein<br />
aus eigenem Anbau ausgeschenkt.<br />
Die beliebteste Rebsorte ist mit 20,2 Prozent der Riesling,<br />
gefolgt vom Müller-Thurgau (14,7 Prozent) und vom roten Spätburgunder<br />
(11,1 Prozent). Im Mittelfeld tummeln sich Dornfelder<br />
(8,0 Prozent), Silvaner (5,5 Prozent), Portugieser (4,8 Prozent) und<br />
Kerner (4,5 Prozent). Die hinteren Plätze belegen Grauburgunder<br />
(3,7 Prozent), Weißburgunder (3,1 Prozent) und Trollinger – Baden-<br />
Württembergs Domäne (2,5 Prozent).<br />
Informationen zum Weinland Deutschland werden immer<br />
häufiger mobil abgerufen, im Jahresvergleich wuchs der Anteil<br />
um über 20 Prozent. Die kostenlose ‚Weinziele‘-App mit einer in-<br />
Auch ein Picknick am<br />
Rande der Weinberge<br />
ist möglich.<br />
Weinfeste sind eines<br />
der Highlights, wenn<br />
man mit dem Reisemobil<br />
unterwegs<br />
ist. Der Winzeratlas<br />
bringt Vorschläge.<br />
WINZERATLAS 11
n<br />
Eschweiler<br />
Würselen<br />
Eschweiler<br />
Brühl Wesseling<br />
Brühl Wesseling<br />
Erftstadt<br />
Lohmar<br />
Lohmar<br />
253<br />
253<br />
Düren<br />
Düren<br />
Erftstadt<br />
Niederkassel<br />
Troisdorf Niederkassel<br />
Troisdorf<br />
A555 A555<br />
Siegburg<br />
Wilnsdorf<br />
Wilnsdorf<br />
Marburg an der Lah<br />
Stolberg<br />
AACHEN<br />
Siegburg<br />
Marburg<br />
Stolberg<br />
477<br />
477<br />
Kreuzau<br />
Kreuzau<br />
Bornheim<br />
Bornheim<br />
Weilerswist<br />
Weilerswist<br />
Hennef<br />
Hennef<br />
Eitorf<br />
Eitorf<br />
BONN<br />
Sankt BONN<br />
Augustin<br />
Sankt Augustin<br />
A61<br />
256<br />
42 A3<br />
Haiger<br />
Zülpich<br />
Dillenburg<br />
Alfter A61<br />
256<br />
42 A3<br />
Haiger<br />
Zülpich<br />
Dillenburg<br />
Alfter<br />
399<br />
399<br />
Weinregionen Ahr, Baden, Franken, Hessische Bergstraße,<br />
Euskirchen<br />
Euskirchen<br />
Königswinter<br />
Königswinter<br />
Herborn<br />
Herborn<br />
Wachtberg<br />
Wachtberg<br />
8<br />
258<br />
Bad Honnef<br />
Bad Honnef<br />
255<br />
255<br />
413<br />
265<br />
Mechernich<br />
Rheinbach<br />
265<br />
Mechernich<br />
Rheinbach<br />
413<br />
Meckenheim<br />
Meckenheim<br />
am Rhein<br />
am Rhein<br />
A<br />
Simmerath<br />
Simmerath<br />
256<br />
256<br />
266<br />
266<br />
A45 A45<br />
Bad Neuenahr-<br />
Bad Remagen<br />
Neuenahr- Remagen<br />
Gießen<br />
A1 A1<br />
Ahrweiler <strong>17</strong><br />
Ahrweiler <strong>17</strong> 5<br />
258<br />
Bad Münstereifel<br />
5<br />
258<br />
Bad Münstereifel<br />
Sinzig<br />
Sinzig<br />
49 Wetzlar<br />
49 Wetzlar<br />
Leutesdorf/<br />
Leutesdorf/<br />
255<br />
54<br />
54<br />
265<br />
265<br />
Rhein<br />
Rhein<br />
8 255 8<br />
257<br />
257 A61 A61<br />
42<br />
42<br />
1 1<br />
539<br />
Neuwied<br />
539<br />
Neuwied<br />
Bendorf<br />
Bendorf<br />
412<br />
412<br />
Andernach<br />
Andernach<br />
But<br />
258<br />
258<br />
456<br />
456<br />
4<strong>17</strong><br />
Limburg 4<strong>17</strong><br />
an der Lahn<br />
51<br />
Mayen<br />
Koblenz<br />
Limburg an der Lahn<br />
51<br />
Mayen<br />
Koblenz<br />
A3 A3<br />
327<br />
327<br />
A48 A48<br />
Lahnstein<br />
Lahnstein<br />
4<strong>17</strong><br />
4<strong>17</strong><br />
Neu-Anspach<br />
Neu-Anspach<br />
55 Spay<br />
55 Spay<br />
Friedrichsdor<br />
410<br />
410<br />
Boppard<br />
Boppard<br />
274<br />
274<br />
8<br />
Bad Homburg<br />
A61<br />
Idstein<br />
8<br />
Bad Hombu<br />
A61<br />
vor Idstein<br />
der Höhe<br />
vor der Höh<br />
49<br />
49<br />
42<br />
42<br />
54<br />
54<br />
Königstein<br />
Oberursel<br />
Königstein<br />
Oberursel 3<br />
im Taunus<br />
im Taunus<br />
10<br />
410<br />
257<br />
257<br />
6<br />
Taunusstein 455<br />
Kronberg<br />
6St. Goar<br />
55St. Goar<br />
55<br />
Taunusstein 455<br />
Kronberg<br />
FRANKF<br />
54<br />
Kelkheim Bad<br />
Kelkheim<br />
Oberwesel<br />
Oberwesel<br />
54<br />
Eschborn<br />
Bad<br />
Esc<br />
Hofheim Soden<br />
Hofheim<br />
Offen<br />
421<br />
WIESBADEN<br />
Soden<br />
421<br />
Zell /Mosel<br />
Zell /Mosel<br />
WIESBADEN<br />
A60<br />
327<br />
327 Bacharach<br />
Bacharach<br />
53<br />
53<br />
Hattersheim<br />
Hattersh<br />
A60<br />
62<br />
9 9<br />
Burg/Mosel<br />
Burg/Mosel 62<br />
98<br />
43<br />
43<br />
Hochheim a. M.<br />
N<br />
Wittlich<br />
60<br />
Oberheimbach<br />
54<br />
Hochheim a. M.<br />
Wittlich<br />
60<br />
Oberheimbach<br />
54<br />
98<br />
Geisenheim<br />
A661<br />
50<br />
42<br />
Flörsheim<br />
0<br />
50<br />
Erden 62 61<br />
Enkirch<br />
Eltville 42<br />
50<br />
Erden<br />
Geisenheim<br />
108<br />
Flörsheim<br />
62 61<br />
Enkirch<br />
Eltville<br />
D<br />
Bingen am Rhein<br />
99<br />
Rüsselsheim<br />
108<br />
Platten 63<br />
Bingen am Rhein<br />
99<br />
61<br />
50<br />
Nieder-<br />
Mainz<br />
Rüsselsheim<br />
Platten 63 Traben-<br />
50<br />
Nieder- Ginsheim-<br />
Mainz<br />
61 Traben-<br />
Ginsheim-<br />
Mörfelden-<br />
Lange<br />
Mö<br />
Maring-Noviand<br />
Maring-Noviand<br />
63<br />
63 Trarbach<br />
Trarbach<br />
Münster-Sarmsheim<br />
Münster-Sarmsheim<br />
70<br />
Ingelheim 70<br />
Ingelheim Gustavsburg<br />
Gustavsburg<br />
Walldorf<br />
Wa<br />
51<br />
51 Brauneberg<br />
Brauneberg<br />
59<br />
59<br />
Windesheim<br />
Windesheim<br />
10<br />
Weiterstadt<br />
71<br />
60<br />
104<br />
Engelstadt<br />
We<br />
71<br />
60<br />
104<br />
Engelstadt<br />
421<br />
9<br />
Groß-Gerau<br />
421 Gutenberg<br />
68 9<br />
Groß-Gerau<br />
Gutenberg<br />
Burgen<br />
103 68<br />
Burgen<br />
Biebelsheim 103<br />
Biebelsheim<br />
110<br />
Griesheim<br />
Darmsta<br />
418<br />
Bad Münster am Stein-<br />
Selzen 110<br />
Griesheim<br />
418<br />
Bad Münster am Stein-<br />
Selzen<br />
110<br />
420<br />
426 O<br />
Ebernburg<br />
Ebernburg<br />
110<br />
420<br />
Monzingen<br />
Monzingen<br />
69 41 70<br />
68<br />
Bad Wallertheim<br />
Riedstadt<br />
Waldrach<br />
69 41 70<br />
68<br />
Bad Wallertheim<br />
Riedstadt<br />
Waldrach<br />
269 Pfungstad<br />
422<br />
269 Kreuznach<br />
104<br />
105 Dolgesheim<br />
106<br />
422<br />
Niederhausen<br />
Kreuznach 105 Dolgesheim<br />
Guntersblum<br />
104 106<br />
Niederhausen<br />
Guntersblum<br />
107<br />
Trier<br />
65<br />
69<br />
103<br />
Konz<br />
Trier<br />
65<br />
69<br />
107<br />
A1<br />
Flonheim<br />
Alsheim<br />
103<br />
Konz<br />
A1<br />
Flonheim<br />
Alsheim<br />
Hillesheim<br />
Seehe<br />
Hochstätten<br />
Hochstätten<br />
Hillesheim<br />
62<br />
62<br />
Alzey<br />
Alzey<br />
Rheinland-<br />
Idar-Oberstein<br />
Idar-Oberstein 7 7<br />
109 Osthofen<br />
109 Osthofen<br />
A67<br />
41<br />
41 270<br />
270<br />
44<br />
44 4A67<br />
Bensheim<br />
268<br />
268 Pfalz<br />
Mölsheim<br />
108105<br />
Flörsheim-<br />
Pfalz<br />
Mölsheim<br />
105<br />
Flörsheim-<br />
38<br />
47<br />
47<br />
Dalsheim 108<br />
Dalsheim<br />
49 38<br />
Hepp<br />
407<br />
407<br />
Bürstadt<br />
Bürstadt<br />
Schloss Thorn<br />
Schloss Thorn<br />
4 A63<br />
77<br />
Worms<br />
4 A63<br />
77<br />
Worms<br />
64<br />
64<br />
Bockenheim Bockenheim an der Weinstraße<br />
an der Weinstraße<br />
Lampertheim<br />
Lampertheim A5 38a<br />
Wein<br />
406<br />
Viernheim<br />
Losheim Wadern<br />
Weisenheim am Berg<br />
Weisenheim am Sand<br />
406<br />
94 Frankenthal<br />
A62<br />
93<br />
V<br />
Saarland<br />
Losheim Wadern<br />
Weisenheim am Berg<br />
Weisenheim am Sand<br />
A62<br />
93 94 Frankenthal<br />
A6 A6<br />
A8 A8<br />
Merzig<br />
A1<br />
Sankt Wendel<br />
MANNHEIM<br />
Merzig<br />
A1<br />
Sankt Wendel<br />
MANNH<br />
Bad Dürkheim<br />
Bad 76 Dürkheim<br />
76<br />
Schmelz<br />
Schmelz<br />
LUDWIGSHAFEN AM RH<br />
Beckingen<br />
Kaiserslautern<br />
Eppelborn<br />
37<br />
37 83<br />
Beckingen<br />
Kaiserslautern<br />
Gönnheim<br />
83 Gönnheim<br />
LUDWIGSHA<br />
Eppelborn Ottweiler<br />
Ottweiler<br />
Lebach<br />
Lebach<br />
48<br />
Rehlingen-Siersburg<br />
Illingen<br />
Grimmeldingen-<br />
48<br />
270 8 A65<br />
Schifferstadt<br />
Heide<br />
Rehlingen-Siersburg<br />
Illingen<br />
Grimmeldingen-<br />
Heusweiler<br />
Schiffweiler<br />
A6<br />
270<br />
Mußbach<br />
83<br />
8 A65<br />
Schifferstadt<br />
Heusweiler<br />
Schiffweiler<br />
A6<br />
Mußbach<br />
83<br />
Dillingen<br />
Dillingen<br />
91<br />
Schwetzinge<br />
Neunkirchen<br />
Bexbach<br />
Neustadt an der Weinstraße 89<br />
Neustadt-Mußbach<br />
91<br />
Saarlouis Schwalbach<br />
Haßloch<br />
Riegelsberg<br />
Neunkirchen<br />
Bexbach<br />
Neustadt an der Weinstraße 89<br />
Neustadt-Mußbach<br />
Saarlouis Schwalbach<br />
Haßloch<br />
Riegelsberg<br />
Hockenheim<br />
Homburg<br />
Homburg<br />
Maikammer<br />
Speyer<br />
Speyer Hocken<br />
Maikammer<br />
Sulzbach<br />
Sulzbach<br />
88<br />
39<br />
39<br />
3<br />
Edenkoben<br />
Edenkoben 88<br />
Püttlingen<br />
Püttlingen<br />
Sankt Ingbert<br />
Sankt Ingbert<br />
Weyher in der Weyher Pfalz<br />
in 79 W<br />
Wadgassen<br />
Wadgassen<br />
94<br />
der Pfalz 79<br />
Edesheim 79<br />
A61<br />
Völklingen<br />
Zweibrücken<br />
Burrweiler<br />
94 79<br />
Edesheim<br />
77 84<br />
Waghäusel<br />
SAARBRÜCKEN<br />
Gleisweiler 82<br />
Hainfeld<br />
A61<br />
Völklingen<br />
Zweibrücken<br />
Burrweiler 84<br />
Wagh<br />
SAARBRÜCKEN<br />
Gleisweiler 82<br />
A8<br />
Germersheim<br />
Blieskastel<br />
93<br />
10 A8<br />
Albersweiler 75 81 Walsheim<br />
77 Hainfeld<br />
Germersheim<br />
Blieskastel<br />
93<br />
10<br />
Albersweiler 75 81 Walsheim<br />
35 36<br />
Pirmasens<br />
91 92<br />
Frankweiler<br />
Ranschbach<br />
87<br />
35 36<br />
Pirmasens<br />
Landau 91 92<br />
Frankweiler<br />
Ranschbach<br />
in 87<br />
der Landau Pfalz<br />
in der Pfalz<br />
427<br />
Eschbach 427 81<br />
Eschbach 85<br />
Siebeldingen 85<br />
A5<br />
Ilbesheim<br />
81<br />
Siebeldingen<br />
Ilbesheim<br />
Heuchelheim-Klingen<br />
Heuchelheim-Klingen<br />
84 85<br />
Impflingen 84 85<br />
Impflingen<br />
Kapellen-Drusweiler<br />
Kapellen-Drusweiler<br />
87 92 87 Steinweiler<br />
92 Steinweiler<br />
Bruchsal<br />
Bad Bergzabern<br />
Bad Bergzabern<br />
75<br />
75<br />
Eggenstein-<br />
Eggenstein-<br />
78<br />
89<br />
78<br />
Minfeld<br />
Leopoldshafen<br />
Leopoldshafen<br />
Dierbach<br />
Dierbach<br />
89 Minfeld<br />
Kür<br />
Wörth am Rhein<br />
Wörth am Rhein<br />
Bretten<br />
10 KARLSRUHE<br />
10 KARLSRUHE<br />
Sachsen<br />
1 Ahr<br />
2 Baden S. 12 und 14<br />
3 Franken<br />
4 Hessische Bergstraße<br />
12 WINZERATLAS<br />
5 Mittelrhein<br />
6 Mosel<br />
7 Nahe<br />
8 Pfalz<br />
Mosel<br />
Mosel<br />
9 Rheingau<br />
10 Rheinhessen<br />
13 Württemberg<br />
Anschluss Seite 14<br />
Rhein<br />
36<br />
Rhein<br />
36<br />
A5<br />
Rhein<br />
Rastatt<br />
Achern<br />
Rheinstetten<br />
Rheinstetten<br />
Ettlingen<br />
Rhein<br />
Rastatt<br />
462<br />
Gaggenau<br />
Baden-Baden<br />
Baden-Baden<br />
22 Bühl<br />
A5<br />
22<br />
Achern<br />
Bühl<br />
462<br />
294<br />
Gaggenau<br />
A5<br />
2<br />
Ettlingen Mü<br />
A8<br />
Pforzh<br />
463 294<br />
Calw<br />
46
an der Lahn<br />
Gießen<br />
3<br />
A480<br />
A5<br />
Butzbach<br />
49<br />
457<br />
Bad Nauheim<br />
A45<br />
Friedberg<br />
Stadtallendorf<br />
Kirchhain<br />
62<br />
Nidda<br />
49<br />
254<br />
Alsfeld<br />
254<br />
Hessen<br />
276<br />
276<br />
A5<br />
Fulda<br />
Schlüchtern<br />
Bad Hersfeld<br />
Mittelrhein, Mosel, Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen, Württemberg<br />
27<br />
Hünfeld<br />
Künzell<br />
279<br />
458<br />
84<br />
278<br />
279<br />
285<br />
Bad Salzungen<br />
Bad Neustadt<br />
an der Saale<br />
19<br />
Schmalkalden<br />
Meiningen<br />
89<br />
Suhl<br />
A73<br />
Ilmenau<br />
Arnstadt<br />
A71<br />
4<br />
Friedrichsdorf<br />
e<br />
rg<br />
3<br />
3<br />
45<br />
19<br />
Wiesloch<br />
292<br />
Künzelsau<br />
A6<br />
äusel<br />
Sinsheim<br />
27<br />
Bad Rappenau<br />
Bretzfeld-<br />
Schwabbach<br />
Neckarsulm 131<br />
126<br />
Öhringen<br />
127 125<br />
133 Pfedelbach<br />
Schwaigern<br />
Erlenbach<br />
2<br />
135<br />
Bretzfeld-Dimbach<br />
Bruchsal<br />
Heilbronn 132<br />
Eppingen<br />
126 Bretzfeld-<br />
293<br />
Brackenheim 132<br />
Nordheim Obersulm<br />
Geddelsbach<br />
Kürnbach<br />
26<br />
Cleebronn<br />
124 130<br />
Lauffen a.N.<br />
Bretten<br />
135<br />
127 123<br />
123<br />
Beilstein<br />
Sternenfels<br />
Bönnigheim<br />
14<br />
Sachsenheim-Hohenhaslach 134 27<br />
129 129<br />
Großbottwar<br />
Hessigheim<br />
Mühlacker<br />
Bietigheim-Bissingen Freiberg am Neckar<br />
Backnang<br />
130<br />
Marbach<br />
A8<br />
Vaihingen/Enz<br />
am Neckar 14<br />
10<br />
Pforzheim<br />
A81<br />
Ludwigsburg<br />
Winnenden<br />
Kornwestheim<br />
298<br />
Ditzingen<br />
Waiblingen<br />
Weinstadt-Endersbach<br />
463<br />
Leonberg Korntal<br />
128 136 Weinstadt-Großheppach<br />
Gerlingen<br />
Fellbach 136<br />
14<br />
Schorndorf 29<br />
Weil der Stadt<br />
Weinstadt<br />
Renningen<br />
STUTTGART<br />
Esslingen<br />
Ebersbach/Fils<br />
Calw<br />
Sindelfingen<br />
Ostfildern<br />
Leinfelden-<br />
10<br />
Göppingen<br />
Wendlingen/Neckar<br />
Eislingen<br />
Böblingen<br />
Echterdingen<br />
463 296<br />
313<br />
10<br />
464<br />
Filderstadt<br />
Kirchheim unter Teck<br />
hborn<br />
Hanau am Main<br />
Offenbach Mühlheim<br />
35<br />
Alzenau in Unterfranken<br />
Obertshausen<br />
eim<br />
Heusenstamm 35<br />
Alzenau-Wasserlos<br />
Neu Isenburg<br />
Seligenstadt<br />
A661<br />
A3<br />
Dietzenbach Rodgau<br />
Dreieich<br />
459<br />
26<br />
rfelden-<br />
Langen<br />
Aschaffenburg<br />
lldorf<br />
Babenhausen<br />
iterstadt<br />
26<br />
Großostheim<br />
Dieburg<br />
Groß-Umstadt<br />
Darmstadt<br />
426<br />
Ober-Ramstadt<br />
426<br />
Pfungstadt<br />
Reinheim 45<br />
469<br />
Erlenbach<br />
38<br />
38<br />
Seeheim-Jugenheim<br />
4<br />
A5 38a<br />
Weinheim<br />
iernheim<br />
EIM<br />
FEN AM RHEIN<br />
Karben<br />
45<br />
Bad Vilbel<br />
FRANKFURT/MAIN<br />
37<br />
457<br />
Bensheim<br />
Michelstadt<br />
49<br />
Heppenheim an der Bergstrasse 47<br />
Heidelberg<br />
Schwetzingen<br />
heim<br />
Nidderau<br />
Bruchköbel<br />
Eberbach<br />
Neckar<br />
Büdingen<br />
A66<br />
Gelnhausen<br />
Mosbach<br />
27<br />
47<br />
Main<br />
Buchen<br />
276<br />
292<br />
A3<br />
A81<br />
13<br />
26<br />
Lohr<br />
Karlstadt<br />
290<br />
27<br />
27<br />
A7<br />
3<br />
Erlabrunn<br />
37<br />
Erlenbach bei<br />
38<br />
Marktheidenfeld<br />
8<br />
40<br />
Kreuzwertheim<br />
290<br />
A6<br />
19<br />
Bergtheim<br />
36<br />
19<br />
286<br />
19<br />
29<br />
26a<br />
Würzburg<br />
466<br />
303<br />
Schweinfurt<br />
A70<br />
42 Röthlein<br />
286<br />
A7<br />
Aalen<br />
A71<br />
Bad Kissingen<br />
Lauda-Königshofen<br />
A7<br />
21<br />
Beckstein<br />
43 Röttingen<br />
Bad Mergentheim<br />
Schwäbisch Hall<br />
Schwäbisch Gmünd<br />
Ellwangen<br />
Geislingen an der Steige<br />
Crailsheim<br />
29<br />
466<br />
25<br />
A3<br />
279<br />
Fahr am Main<br />
Oberschwarzach<br />
39<br />
44<br />
Volkach 42<br />
41<br />
Neuses am Berg<br />
Wiesenbronn<br />
Kitzingen<br />
45<br />
40<br />
37<br />
Castell<br />
43 39<br />
Iphofen<br />
Sulzfeld<br />
8<br />
13 36<br />
Bullenheim<br />
Donauwörth<br />
Heidenheim an der WINZERATLAS Brenz<br />
16<br />
13<br />
Giengen an der Brenz<br />
22<br />
Nördlingen<br />
25<br />
466<br />
470<br />
Ansbach<br />
13<br />
8<br />
Coburg<br />
4<br />
Bamberg<br />
Herzogenaurach<br />
14<br />
A6<br />
2<br />
466<br />
Bro<br />
Gunzenhausen<br />
Donau<br />
Zirn<br />
Obe<br />
Baye
6<br />
A62<br />
omburg<br />
Zweibrücken<br />
A8<br />
Sasbach-Jechtingen<br />
294<br />
29 Vogtsburg im<br />
Emmendingen<br />
31 Kaiserstuhl<br />
Waldkirch<br />
Ihringen<br />
25 25<br />
21<br />
Gottenheim<br />
Breisach am Rhein<br />
FREIBURG<br />
31<br />
A5<br />
Baden-<br />
4 A63<br />
77<br />
Bockenheim an der Weinstraße<br />
Lampertheim A5 38a<br />
Lauda-K<br />
Weisenheim am Berg<br />
Weisenheim am Sand<br />
Weinheim<br />
21<br />
93 94 Frankenthal<br />
Viernheim<br />
Buchen<br />
A81 Beckstein<br />
A6<br />
27<br />
MANNHEIM<br />
B<br />
Bad Dürkheim<br />
76<br />
LUDWIGSHAFEN AM RHEIN<br />
Eberbach<br />
292<br />
Kaiserslautern<br />
Weinregionen 37<br />
83<br />
37<br />
48<br />
270 8<br />
Gönnheim<br />
Baden 2 und Württemberg 13<br />
Grimmeldingen-<br />
A65<br />
Schifferstadt<br />
Heidelberg<br />
Mußbach<br />
83<br />
91<br />
Schwetzingen<br />
Neustadt an der Weinstraße 89<br />
Neustadt-Mußbach<br />
Haßloch<br />
Hockenheim<br />
Mosbach<br />
Maikammer<br />
Speyer<br />
39<br />
3<br />
45<br />
19<br />
Edenkoben 88<br />
292<br />
13<br />
Weyher in der Pfalz 79 Wiesloch<br />
94 79<br />
Edesheim<br />
Künzelsa<br />
Burrweiler<br />
A61<br />
A6<br />
27<br />
Gleisweiler 82 77 84 Hainfeld<br />
Waghäusel<br />
Sinsheim<br />
Germersheim<br />
Bad Rappenau<br />
10<br />
Albersweiler 81 93 Walsheim<br />
75<br />
Bretzfeld-<br />
35 36<br />
Pirmasens<br />
92<br />
Frankweiler<br />
91 87<br />
Schwabbach<br />
Ranschbach<br />
Landau in der Pfalz<br />
Neckarsulm<br />
Öhringen<br />
427<br />
85<br />
A5<br />
131<br />
Eschbach<br />
126<br />
81 Siebeldingen<br />
127 125<br />
133 Pfedelbach<br />
Ilbesheim<br />
Erlenbach<br />
Heuchelheim-Klingen<br />
Schwaigern<br />
84 85 Impflingen<br />
Bruchsal<br />
2<br />
135<br />
Bretzfeld-Dimbach<br />
Kapellen-Drusweiler<br />
Heilbronn 132<br />
87 92 Steinweiler<br />
Eppingen<br />
126 Bretzfeld-<br />
Bad Bergzabern<br />
75<br />
Eggenstein-<br />
293<br />
Brackenheim 132<br />
Nordheim Obersulm<br />
Geddelsbach<br />
Schw<br />
78<br />
89<br />
Leopoldshafen<br />
26<br />
124<br />
Dierbach Minfeld<br />
Kürnbach<br />
Cleebronn 130<br />
Lauffen a.N.<br />
Wörth am Rhein<br />
Bretten<br />
135<br />
127 123<br />
123<br />
Beilstein<br />
Sternenfels<br />
Bönnigheim<br />
14<br />
10 KARLSRUHE<br />
Sachsenheim-Hohenhaslach 134 27<br />
129 129<br />
Großbottwar<br />
Hessigheim<br />
Rheinstetten<br />
Ettlingen<br />
Mühlacker<br />
Bietigheim-Bissingen Freiberg am Neckar<br />
Backnang<br />
130<br />
Marbach<br />
A8<br />
Vaihingen/Enz<br />
am Neckar 14<br />
10<br />
Pforzheim<br />
A81<br />
Ludwigsburg<br />
Rastatt<br />
Winnenden<br />
Kornwestheim<br />
298<br />
462<br />
Ditzingen<br />
Waiblingen<br />
Weinstadt-Endersbach<br />
294 463<br />
Leonberg Korntal<br />
128 136 Weinstadt-Großheppach<br />
Gaggenau<br />
Gerlingen<br />
Fellbach 136<br />
14<br />
Schorndorf 29 Sch<br />
Baden-Baden<br />
Weil der Stadt<br />
Weinstadt<br />
Renningen<br />
STUTTGART<br />
Esslingen<br />
Ebersbach/Fils<br />
Calw<br />
Sindelfingen<br />
Ostfildern<br />
A5 22<br />
Leinfelden-<br />
10<br />
Göppingen<br />
Bühl<br />
Wendlingen/Neckar<br />
Eisling<br />
Böblingen<br />
Echterdingen<br />
463 296<br />
10<br />
36<br />
313<br />
Achern<br />
462<br />
464<br />
Filderstadt<br />
Kirchheim unter Teck<br />
294<br />
Nürtingen<br />
466<br />
Kehl<br />
Herrenberg<br />
22<br />
27<br />
Müllheim<br />
3<br />
30 Schliengen<br />
26<br />
Kandern<br />
Efringen-Kirchen<br />
24<br />
Lörrach<br />
Weil am Rhein<br />
Buggingen<br />
3<br />
34<br />
3<strong>17</strong><br />
Rheinfelden<br />
Lahr<br />
Schopfheim<br />
31<br />
34<br />
Bad Säckingen<br />
Rhein<br />
28<br />
28<br />
Oberkirch<br />
500<br />
Offenburg<br />
29<br />
Ortenberg<br />
28<br />
500<br />
500<br />
33<br />
315<br />
Waldshut-Tiengen<br />
Baiersbronn<br />
294<br />
Schramberg<br />
Villingen-Schwenningen<br />
314<br />
27<br />
28<br />
Horb am Neckar<br />
Freudenstadt<br />
27<br />
14<br />
Rottweil<br />
Donaueschingen<br />
Trossingen<br />
314<br />
Rhein<br />
Nagold<br />
311<br />
A81<br />
A81<br />
491<br />
463<br />
Neckar<br />
Rottenburg<br />
27<br />
Balingen<br />
Tuttlingen<br />
Singen<br />
33<br />
14<br />
Neckar<br />
Tübingen<br />
Hechingen<br />
313<br />
Mössingen<br />
Albstadt<br />
463 32<br />
313<br />
Stockach<br />
31n<br />
Radolfzell<br />
311<br />
312<br />
Sigmaringen<br />
30<br />
Württemberg<br />
Überlingen<br />
33<br />
Metzingen<br />
Reutlingen<br />
Pfullingen<br />
Konstanz<br />
465<br />
Bodensee<br />
465<br />
32<br />
311<br />
Bad Saulgau<br />
312<br />
32<br />
28<br />
492<br />
Ehin<br />
46<br />
Bad Waldse<br />
Weingarten<br />
Ravensburg<br />
Friedrichshafen<br />
Tettnang<br />
A96<br />
467<br />
Lindau<br />
14 WINZERATLAS
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Erlangen<br />
43 Röttingen<br />
ad Mergentheim<br />
u<br />
al<br />
290<br />
<strong>17</strong>4<br />
Ansbach<br />
8<br />
14<br />
A6<br />
466<br />
Donau<br />
Fürth<br />
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6<br />
183<br />
Weißenburg in Bayern 107 2<br />
25<br />
Wolfen<br />
466<br />
Hettstedt<br />
Bitterfeld<br />
Ellwangen<br />
13<br />
242<br />
100<br />
183<br />
Torgau<br />
183<br />
19<br />
2<br />
107<br />
86<br />
Delitzsch<br />
29<br />
87<br />
A7 Weinregion Saale-Unstrut HALLE<br />
11<br />
Aalen<br />
80<br />
184<br />
zwischen optimierten Menüführung 182<br />
des<br />
29<br />
Nördlingen<br />
HALLE-NEUSTADT<br />
Eilenburg<br />
Sangerhausen<br />
25<br />
Deutschen Weininstituts (DWI) erlaubt den<br />
wäbisch Gmünd<br />
466<br />
169<br />
101<br />
A38<br />
91<br />
Zugriff auf die mit über 2.500 Terminen<br />
Merseburg Schkeuditz<br />
16<br />
Wurzen<br />
85<br />
bundesweit größte 6 Weinveranstaltungs-9übersicht<br />
Deutschlands. Darüber hinaus sind<br />
Donauwörth<br />
LEIPZIG<br />
en<br />
Oschatz Riesa<br />
466<br />
Heidenheim an der Brenz<br />
180<br />
16<br />
Markkleeberg West<br />
Bayern rund 1.800 Weinerzeuger in der Datenbank<br />
Geislingen an der Steige<br />
Giengen 250<br />
an der Brenz<br />
Grimma<br />
A14<br />
169<br />
Freyburg/Unstrut<br />
2 186<br />
verzeichnet.<br />
86<br />
85<br />
<strong>17</strong>6<br />
115<br />
95<br />
Dillingen Weißenfels<br />
an der Donau<br />
Urlaub in Deutschland ist aktueller<br />
<strong>17</strong>6<br />
300<br />
10<br />
denn je. Doch es muss nicht immer Bayern<br />
oder die Küste sein. Landschaftlich wie A4<br />
A8<br />
11 12<br />
115 Naumburg<br />
91<br />
<strong>17</strong>6<br />
<strong>17</strong>6<br />
Sömmerda<br />
Borna<br />
Döbeln<br />
Aichach<br />
10<br />
Günzburg<br />
A9<br />
87 A8<br />
auch kulinarisch attraktiv sind die deutschen<br />
Ulm<br />
88<br />
180<br />
Gersthofen<br />
Cottbus<br />
<strong>17</strong>3<br />
A71<br />
A15<br />
Zeitz<br />
Neu-Ulm<br />
7<br />
Forst<br />
241<br />
10<br />
Weinregionen. Ob der Mittelrhein mit sei-<br />
AUGSBURG<br />
<strong>17</strong>5 107<br />
87<br />
Apolda<br />
Friedberg<br />
Mittweida<br />
101<br />
Altenburg nen 95 Burgen oder der Rotweinwanderweg an<br />
30<br />
300<br />
2<br />
16<br />
311<br />
Senden<br />
115<br />
FURT<br />
Weimar<br />
180<br />
7<br />
der Ahr – jedes Gebiet hat seinen Reiz.<br />
Freiberg<br />
169<br />
Frankenberg<br />
gen<br />
Bobingen<br />
Königsbrunn<br />
7 93<br />
Jena<br />
Der Limbach-Oberfrohna Aufenthalt im Weinland <strong>17</strong>3 lässt sich<br />
A4<br />
Finsterwalde<br />
<strong>17</strong><br />
2<br />
Laupheim<br />
156<br />
Spremberg<br />
Meeraneauch 471 mit einem Aktivurlaub verbinden. Unter<br />
anderem Weißwasser<br />
Illertissen<br />
Gera<br />
A4<br />
CHEMNITZ<br />
bieten sich Fahrradtouren entlang<br />
<strong>17</strong> der Flüsse an, die sich durch die meisten<br />
5 Torgau<br />
87<br />
stadt<br />
18385<br />
2<br />
Lauchhammer<br />
Crimmitschau Glauchau<br />
300<br />
Senftenberg<br />
Hohenstein-Ernstthal<br />
88<br />
<strong>17</strong>5<br />
Gilching<br />
169<br />
Werdau<br />
Biberach an der Riß A7<br />
Weinbaugebiete 156<br />
<strong>17</strong>4<br />
96<br />
Hoyerswerda<br />
115 schlängeln. Die Touristeninformationen<br />
in vielen Gebieten halten spe-<br />
<strong>17</strong>1<br />
1<br />
182<br />
A13<br />
92<br />
Zwickau<br />
Weinregion 281 Sachsen 12 A96<br />
Rudolstadt<br />
Landsberg am Lech<br />
88<br />
97<br />
283<br />
Saalfeld<br />
zielle Radwanderkarten bereit, inklusive<br />
169<br />
101<br />
Greiz<br />
Ammersee<br />
2<br />
Memmingen<br />
A9<br />
A72 ausgearbeiteter Tourenvorschläge 101 und Pauschalarrangements.<br />
Natürlich kommen auch<br />
Oschatz Riesa<br />
Schwarzenberg<br />
Großenhain<br />
282<br />
Kamenz <strong>17</strong><br />
Starnberger<br />
169<br />
16 Sachsen<br />
Schneeberg<br />
6<br />
98<br />
92 Reichenbach/<br />
Aue<br />
Annaberg-Buchholz<br />
e<br />
12<br />
Vogtland<br />
96<br />
andere Freizeitaktivitäten nicht zu kurz. Ob<br />
465<br />
Kaufbeuren<br />
See<br />
A96<br />
90<br />
A4<br />
Auerbach<br />
Plauen 169<br />
Bautzen<br />
Wasserski- und Drachenflugangebote an der<br />
6<br />
169<br />
Leutkirch im Allgäu<br />
472<br />
Mosel, <strong>17</strong>8 Kajaktouren auf dem Main, Freeclimbing<br />
in Württemberg Löbau<br />
85<br />
472<br />
Coswig<br />
Marktoberdorf<br />
12<br />
oder Motorroller-Touren<br />
in der Pfalz – in deutschen Weinregionen<br />
12<br />
119 Radebeul<br />
Radeberg<br />
Kempten (Allgäu)<br />
16 6<br />
23<br />
98<br />
Döbeln<br />
A4<br />
DRESDEN<br />
2<br />
<strong>17</strong><br />
ist einiges geboten.<br />
Wangen im Sonneberg Allgäu<br />
12<br />
Neustadt bei Coburg<br />
<strong>17</strong>3<br />
Freital<br />
Der krönende Abschluss eines erlebnisreichen<br />
Tages in den Weinregionen ist die<br />
Heidenau<br />
19<br />
A<strong>17</strong><br />
Pirna<br />
Mittweida<br />
101<br />
Kronach<br />
Zittau<br />
<strong>17</strong>2<br />
Einkehr und Übernachtung direkt vor Ort<br />
303<br />
308<br />
11<br />
303<br />
Freiberg<br />
Frankenberg<br />
beim Winzer. Möglich ist dies mit dem Winzeratlas:<br />
Hier gehen Genuss und Gastfreund-<br />
Sonthofen<br />
23 Garmisch-Partenkirchen<br />
na<br />
<strong>17</strong>3<br />
Lichtenfels<br />
19<br />
289<br />
EMNITZ<br />
<strong>17</strong>0<br />
schaft Hand in Hand.<br />
A70<br />
Saale<br />
Elbe<br />
WINZERATLAS 15
WEINREGION<br />
Ahr<br />
ROMANTISCH<br />
UND BIZARR<br />
Das Ahrtal gilt als „wildeste Tochter des Rheins“.<br />
Die kargen Böden aus verwittertem Schiefer, Lösslehm, Kies und<br />
Vulkangestein saugen tagsüber die Wärme auf und geben sie in<br />
den Nachtstunden wohldosiert an die Reben ab.<br />
Weißweine spielen<br />
eine untergeordnete<br />
Rolle im Ahrtal,<br />
wenngleich deren<br />
Qualität sehr gut ist.<br />
Der Spätburgunder<br />
ist hier des Winzers<br />
Freund.<br />
Von der Sonne mit mehr als 1.450 Sonnenstunden im Jahr<br />
sehr verwöhnt und vom Regen meist links liegen gelassen,<br />
zieht das milde Klima Weinfreunde, Naturliebhaber, Kulturinteressierte,<br />
Feinschmecker, Gesundheitsapostel, Wellness-<br />
Freaks und jene Unermüdlichen, die gern eine neue Trendsportart<br />
ausprobieren möchten, an die Ahr – einst von Romantikern als „die<br />
wildeste Tochter des Rheins“ gepriesen. Kein Wunder beim Anblick<br />
des romantischen Flusslaufs, der bizarren Felsformationen, der Ruinen,<br />
der die Phantasie anregenden Burgen und der pittoresken Weinterrassen.<br />
Ganze 89 Kilometer schlängelt sich die<br />
Ahr durch das Tal. Der besondere Reiz liegt in<br />
der landschaftlichen Vielfalt: An der Mittelahr ist<br />
das Tal schluchtartig, die Felsen sind tief eingeschnitten.<br />
Besonders nördlich der Ahr mit ihren<br />
jahrhundertealten, steilen Weinbergterrassen,<br />
schroffen Felsgraten und hoch aufsteigenden<br />
Wäldern wird bevorzugt Weinbau betrieben.<br />
Mit nur 552 Hektar bestockter Rebfläche<br />
kommt die Weinregion Ahr gerade einmal auf<br />
Platz 10 der 13 deutschen Anbaugebiete. Die Ahr-Region gilt als<br />
Rotwein-Mekka, insbesondere der Spätburgunder (60 Prozent) ist<br />
des Winzers bester Freund. Er nimmt eine Fläche von 339 Hektar ein.<br />
Das Ahrtal ist<br />
eines der schönsten<br />
Seitentäler des<br />
Rheins mit sanften<br />
Hügeln und schroffen<br />
Felsformationen.<br />
Feste <strong>2016</strong>: Da muss man hin<br />
26.05.–29.05. 11. Ahrtaler Gipfelfest in Bad Neuenahr-Ahrweiler<br />
<strong>17</strong>.06.–19.06. Weinblütenfest, Mayschoß<br />
18.06. 5. Arathon, im Anschluss Rock & Wein, Bad Neuenahr/Ahrweiler<br />
25.06. Weinparty im Kloster Marienthal, Dernau<br />
30.07. 20. Neuenahrer Burgunderfest, Bad Neuenahr/Ahrweiler<br />
09.09.–11.09. Ahrweiler Weinmarkt, Bad Neuenahr/Ahrweiler<br />
16.09.–18.09. Winzerfest in Rech<br />
23.09.–25.09. Altenahrer Weinfestwochenende, Altenahr<br />
23.09.–26.09. Winzerfest im WeinKulturDorf Dernau<br />
16 WINZERATLAS
Ver- und entsorgen im Ahrtal<br />
53424 Remagen, Simrock-Weg 9-13,<br />
Campingplatz Goldene Meile<br />
53474 Bad Neuenahr/Ahrweiler,<br />
Apollinaris-Stadion, Kreuzstraße<br />
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler,<br />
Kalvarienbergstraße/Brückenstraße<br />
Campingplatz und Reisemobilhafen<br />
53506 Ahrbrück, Denntalstraße 49,<br />
Campingplatz Denntal<br />
53508 Mayschoß, Ahruferplatz, Am Bahnhof<br />
53508 Kelberg, Schulstraße 14,<br />
Stellplatz Kelberg<br />
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler GPS: 50°32’54”N 7°8’19”E<br />
Weingut Sonnenberg<br />
Heerstraße 98<br />
Familie Linden<br />
Tel.: 02641/6713<br />
info@weingut-sonnenberg.de<br />
www.weingut-sonnenberg.de<br />
R = 2<br />
Q<br />
h z n q Gebrauchtwasser-<br />
Entsorgung möglich.<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Blanc de Noirs, Grauburgunder, Weißburgunder, Frühburgunder,<br />
Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Tresterbrand<br />
Aktivitäten: Kulturveranstaltungen, z.B. „Crime and Wine“,<br />
kulinarische Weinproben, „Rock und Wein“, Strausswirtschaft<br />
geöffnet von Mitte Sep-Ende Okt (Öffnungszeiten auf der<br />
Homepage), während dieser Zeit auch kleine Betriebsführungen<br />
mit Weinprobe<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig nutzbar<br />
Anfahrt: A61 Ausf. Bad Neuenahr-Ahrweiler, die Autobahn<br />
geht über in die Heerstraße, nach ca. 700 m befindet sich das<br />
Weingut auf der li. Seite.<br />
WINZERATLAS <strong>17</strong>
WEINREGION<br />
Baden<br />
LAND DER<br />
BURGUNDER<br />
Baden mit 15.818 Hektar Rebfläche als drittgrößtes und<br />
südlichstes Weinanbaugebiet Deutschlands liegt zwischen<br />
dem Elsass im Westen, dem Schwarzwald im Osten und<br />
der Schweiz im Süden.<br />
Sasbachwalden<br />
liegt in der Ortenau<br />
an den Hängen des<br />
mittleren Schwarzwalds.<br />
Hier kommt<br />
der bekannte Alde<br />
Gott der Winzergenossenschaft<br />
her, der 380 Winzer<br />
angehören.<br />
Das warme Klima hier im äußersten Südwesten Deutschlands<br />
ist verantwortlich dafür, dass Baden als einziges deutsches<br />
Weinanbaugebiet zur weinrechtlichen EU-Weinbauzone B<br />
gerechnet wird – zusammen mit den Weinanbaugebieten<br />
Champagne, Elsass, Loire, Savoyen und Jura. Im Vergleich zu den<br />
übrigen deutschen Kollegen muss das Traubengut der badischen<br />
Winzer daher ein höheres natürliches Mindestmostgewicht aufweisen.<br />
Für die Eingruppierung in die EU-Weinbauzone B hatten sich die<br />
badischen Winzer freiwillig entschieden.<br />
Badischer Wein nennen dürfen sich Tropfen, die im Norden vom<br />
Neckar bis in den Süden an der Schweizer Grenze gekeltert werden,<br />
außerdem in Gebieten am Bodensee und in Franken. Die Unterregionen<br />
heißen Badische Bergstraße, Bodensee, Breisgau, Kaiserstuhl,<br />
Kraichgau, Markgräflerland, Ortenau, Tauberfranken und Tuniberg.<br />
18 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Baden<br />
Rund 23.000 Winzer<br />
bewirtschaften in<br />
Baden eine Fläche<br />
von 16.000 Hektar.<br />
Die beliebteste<br />
Traube ist der Müller-<br />
Thurgau, gefolgt vom<br />
Grauburgunder.<br />
Die schwer zu bewirtschaftenden Hanglagen erfordern trotz<br />
modernster Techniken noch immer einen erheblichen Handarbeitsaufwand.<br />
Rund 23.000 Betriebe beackern die knapp 16.000 Hektar.<br />
Dreiviertel der Anbaufläche Badens (76 Prozent) werden von Genossenschaftsmitgliedern,<br />
rund 15 Prozent der Anbaufläche von Weingütern,<br />
der Rest von Erzeugergemeinschaften bewirtschaftet.<br />
Badische Weine kommen aus dem „Land des Burgunder“. So bezeichnet,<br />
weil es unter anderem die optimalen klimatischen Voraussetzungen<br />
für die anspruchsvollen Burgunderreben bietet. Ein mildes<br />
Klima verbunden mit hervorragenden Böden bildet perfekte Wachstumsbedingungen<br />
für badischen Wein, der viel Zuwendung und<br />
Sorgfalt von seinen Winzern fordert. Der rote Spätburgunder wird<br />
meist zu einem vollmundig und samtigen, in der Regel trockenen<br />
Rotwein verarbeitet, der typischerweise an rote Früchte wie Erdbeere,<br />
Kirsche, Brombeere und Johannisbeere erinnert.<br />
Auf fast einem Viertel der Rebfläche Badens wächst die Weißweinrebsorte<br />
Müller-Thurgau (3.506 Hektar), gefolgt von Grauburgunder<br />
(1.418 Hektar), Riesling (1.265 Hektar), Gutedel und Weißburgunder<br />
(1.043 Hektar). Die Haupt-Rotweinrebsorten Badens sind<br />
der Spätburgunder (5.235 Hektar), der Schwarzriesling (252 Hektar)<br />
und Regent (168 Hektar).<br />
Ein mildes Klima<br />
und hervorragende<br />
Böden bilden<br />
perfekte Wachstumsbedingungen<br />
für den<br />
badischen Wein.<br />
WINZERATLAS 19
WEINREGION<br />
Baden<br />
Der heiße Sommer 2015 hinterließ auch<br />
in den badischen Rebanlagen seine unverkennbaren<br />
Spuren. Die Ertragserwartungen<br />
für den Jahrgang 2015 lagen um 15 bis 20<br />
Prozent niedriger als im Vorjahr. Das Traubenlesegut<br />
allerdings wurde als hervorragend<br />
bezeichnet. Junge Rebanlagen sowie<br />
Reben auf skelettreichen, weniger tiefgründigen<br />
Böden erforderten zusätzliche Bewässerung<br />
während der Hitzeperiode mit Temperaturen<br />
von nahezu 40 Grad Celsius.<br />
Eine touristische Attraktion ist die Badische Weinstraße. Sie verläuft<br />
über etwa 200 Kilometer von Baden-Baden gen Süden nach<br />
Weil am Rhein und in einer Schleife um Kaiserstuhl und Tuniberg herum.<br />
Wegen ihrer vielen Dorfgasthöfe und regionalen Spezialitäten<br />
von Spargel bis Speck wird sie auch als „Badens Schlemmerstraße“<br />
bezeichnet. Die Route führt im Zick-Zack durch die „schönste Genießer-Ecke“<br />
Deutschlands. Man lernt die Weinorte am Schwarzwald-<br />
Westrand und in den Vorbergen des Oberrheintals kennen. Die Badische<br />
Weinstraße verbindet die besten Anbaugebiete Badens, führt<br />
Autofahrer oder Radwanderer zu Weinwanderwegen, Weinlehrpfaden<br />
und Winzerhöfen.<br />
Ver- und entsorgen in Baden<br />
Die Badische<br />
Weinstraße führt<br />
etwa 200 Kilometer<br />
von Baden-Baden bis<br />
nach Weil am Rhein.<br />
78476 Allensbach, Camping und<br />
Strandbad Allensbach, Strandweg 30<br />
79312 Emmendingen, Wohnmobilstellplatz<br />
am Freibad, Am Sportfeld<br />
77955 Ettenheim, Ernst Caravan &<br />
Freizeit Center GmbH, Rudolf-Hell-Straße 32-44<br />
79111 Freiburg im Breisgau,<br />
Extrol Autohof Haid, Bötzinger Straße 19<br />
79114 Freiburg im Breisgau, Reisemobilplatz<br />
am Eschholzpark, Bissierstraße<br />
791<strong>17</strong> Freiburg im Breisgau,<br />
Camping am Möslepark, Waldseestraße 77<br />
79108 Freiburg im Breisgau-Hochdorf,<br />
WVD Südcaravan, Hanferstraße 30<br />
78462 Konstanz,<br />
Parkplatz Döbele P2, Döbeleplatz<br />
68229 Mannheim-Friedrichsfeld,<br />
Güma Reisemobile, Steinzeugstraße 21<br />
77704 Oberkirch,<br />
Waldparkplatz Schauenburg, Burgstraße 29<br />
78315 Radolfzell, Reisemobilplatz<br />
In den Herzen, Zeppelinstraße<br />
78315 Radolfzell, Reisemobilplatz<br />
auf der Halbinsel Mettnau, Strandbadstraße<br />
88662 Überlingen,<br />
Reisemobilhafen Überlingen, Kurt-Hahn-Straße<br />
Feste <strong>2016</strong>: Da muss man hin<br />
30.04. 19 Uhr Tanz in den Mai, Weinschenke Zimmermann, Schliengen<br />
01.05. Maihock, Weingut Freiherr von Neveu, Durbach<br />
05.05. Vatertagshock, Weinhaus Opfingen, Freiburg-Opfingen<br />
07.05.–08.05. Wein-Jahrgangspräsentation, Weingut Zimmermann, Schliengen<br />
22.05. Spargel- und Weinfest am Winzerschopf, Freiburg<br />
27.05.–30.05. Ihringer Weintage, Ihringen<br />
03.06.–05.06. Mittelalterliche Winzertage, Baden-Baden-Steinbach<br />
11.06.–12.06. Wein & Fisch, Winzergenossenschaft Bötzingen<br />
23.06.–25.06. Bläserfestival und Weindorf, Weil am Rhein<br />
25.06. Countryfest mit Live-Musik von Schwarzpulver mit den<br />
South-West Line Dancers aus Freiburg, Schliengen<br />
15.07.–<strong>17</strong>.07. Winzerfest am Trottenplatz, Bühl<br />
30.07.–01.08. Britzinger Weinfest<br />
04.08.–14.08. Freiburger Weinkost, Münsterplatz, Freiburg<br />
19.08.–22.08. 45. Breisgauer Weinfest, Emmendingen<br />
26.08.–28.08. Wein-Herbst, Sulzfeld<br />
09.09.–11.09. Bodensee-Weinfest, Meersburg<br />
10.09.–11.09. Musik & Weinfest, Badenweiler<br />
23.09.–26.09. Ortenauer Weinfest, Offenburg<br />
15.10.–16.10. Weinfest in der Pfarrberghalle, Waldulm<br />
15.10.–16.10. Zwiebelkuchenfest am Winzerschopf, Freiburg-Opfingen<br />
20 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Baden<br />
97922 Beckstein GPS: 49°32’47”N 9°42’9”E<br />
Becksteiner Winzer eG<br />
Weinstr. 30<br />
Michael Braun<br />
Tel: 09343/500-0<br />
info@becksteiner-winzer.de<br />
www.becksteiner-winzer.de<br />
R = 7<br />
q<br />
Weine: Bacchus, Chardonnay, Grauburgunder,<br />
Kerner, Müller-Thurgau,<br />
Riesling, Silvaner, Weißburgunder,<br />
Schwarzriesling, Spätburgunder, Tauberschwarz,<br />
Zweigelt<br />
Spezialitäten: Edelbrände, Liköre,<br />
aromatisierte Getränke, Weingelee,<br />
Traubenkernöl, Schokolade<br />
Aktivitäten: Weinproben, Weinbergwanderungen<br />
und zahlreiche weitere<br />
Events (siehe Homepage)<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 8:00-18:00 Uhr,<br />
Sa 9:00-13:00 Uhr, zusätzlich von Mitte<br />
März-Mitte Dez Sa 9:00-18:00 Uhr, So u.<br />
Feiertag 10:00-16:00 Uhr<br />
Anfahrt: A81 Ausfahrt Tauberbi-<br />
schofsheim ➔ Bad Mergentheim bis<br />
Königshofen. Dort an der Kreuzung<br />
rechts abbiegen ➔ Beckstein/Boxberg,<br />
nach der Überquerung des Bahnübergangs<br />
an der zweiten Kreuzung rechts<br />
abbiegen ➔ Beckstein. In Beckstein<br />
der Weinstraße bis zu den Becksteiner<br />
Winzern folgen.<br />
79206 Breisach-Niederrimsingen GPS: 47°59’12”N 7°40’6”E<br />
Weinhaus St. Remigius<br />
Gündlinger Str. 7<br />
Petra Isele<br />
Tel: 07664/59389<br />
weinhaus-remigius@t-online.de<br />
www.remigiusweine.de<br />
R = 1 Telefonische Anmeldung erbeten<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Weiß- und Grauburgunder, Riesling,<br />
Muskateller, Sauvignon Blanc, Chardonnay,<br />
Merlot<br />
Spezialitäten: Winzersekt, Edelbrände<br />
Aktivitäten: Weinverkostung, Weinbergführung,<br />
Traktorfahrten mit dem Planwagen<br />
Öffnungszeiten: Fr 16:00-19:00 Uhr,<br />
Sa 10:00-16:00 Uhr od. nach telef. Absprache<br />
Anfahrt: A5 Karlsruhe-Basel Ausf. Bad<br />
Krozingen, B31 ➔ Breisach, nach ca. 2 km<br />
re. ➔ Oberrimsingen, in Niederrimsingen<br />
nach dem Ortsschild die 4. Straße re. in die<br />
Gündlingerstraße.<br />
WINZERATLAS 21
WEINREGION<br />
Baden<br />
77815 Bühl GPS: 48°42’37”N 8°8’45”E<br />
Affentaler Winzer eG<br />
Betschgräblerplatz<br />
Dr. Ralf Schäfer<br />
Tel: 07223/98980<br />
info@affentaler.de<br />
www.affentaler.de<br />
R = 2<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Chardonnay, Gewürztraminer,<br />
Grauburgunder, Müller-Thurgau, Traminer,<br />
Riesling, Rivaner, Sauvignon Blanc,<br />
Scheurebe, Weißburgunder, Cabernet<br />
Dorsa, Lagrein, Merlot, Spätburgunder,<br />
Spätburgunder Rosé<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco<br />
Aktivitäten: Keller- und Weinbergführungen,<br />
Planwagentouren durch<br />
den Weinberg, Weinproben, Party- und<br />
Premium-Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Weinverkauf: Mo-Fr<br />
8:00-18:00 Uhr, Sa 9:00-19:00 Uhr,<br />
März-Dez zusätzlich So 10:00-14:00 Uhr<br />
Anfahrt: A5 Ausf. 52 Bühl ➔ Bühl, nach<br />
4 km re. ab ➔ Bühl, an der Ampel li. auf<br />
die B3 ➔ Baden-Baden, nächste Ausf.<br />
re. zum Parkplatz der Affentaler WG<br />
(Eingabe ins Navi: Immensteinstr. 13).<br />
79426 Buggingen GPS: 47°50’41”N 7°38’37”E<br />
Öko-Hof Ruesch<br />
Gebirgstr. 18<br />
Familie Ruesch<br />
Tel: 07631/4533<br />
info@weingut-ruesch.de<br />
www.weingut-ruesch.de<br />
R = 2<br />
h n q<br />
Weine: Gewürztraminer, Gutedel, Johanniter,<br />
Solaris, Cabernet Carbon, Regent,<br />
Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Edelbrände, Winzersekt,<br />
Perlwein, Fruchtsäfte<br />
Öffnungszeiten: Während der Weihnachts-,<br />
Oster- und Pfingstfeiertage<br />
kein Aufenthalt möglich<br />
Anfahrt: A5 Ausf. Hartheim od. Neuenburg,<br />
B3 ➔ Müllheim bzw. Freiburg<br />
➔ Buggingen, den Ort durchfahren ➔<br />
Britzingen, letzter Hof re. am Ortsende.<br />
22 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Baden<br />
79426 Buggingen-Betberg GPS: 47°51’6”N 7°39’44”E<br />
Bio-Weingut Rieger<br />
Noblingstr. 13 b<br />
Bernhard Rieger<br />
Tel: 07634/2013<br />
info@weingutrieger.de<br />
www.weingutrieger.de<br />
R = 3<br />
h q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Gewürztraminer, Müller-<br />
Thurgau, Muskateller, Pinot Blanc<br />
de Noirs, Weißburgunder, Weißer<br />
Gutedel, Regent, Spätburgunder,<br />
Solaris<br />
Spezialitäten: Sekt, Barriqueweine,<br />
Tresterbrand, Obstler, Traubensaft<br />
Aktivitäten: Keller- und Weinbergführungen,<br />
Weinproben, Secco-<br />
Nacht (22.07.), Hoffest (09.-11.09.),<br />
Glühweinabend (26.11.)<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 10:00-<br />
12:00 Uhr u. 14:00-18:00 Uhr,<br />
Sa 10:00-15:00 Uhr<br />
Anfahrt: A5 Ausf. Hartheim-Heitersheim<br />
➔ Heitersheim, dort auf<br />
die B3 ➔ Mülheim, nach 2 km in<br />
Seefelden li. ➔ Betberg, dann der<br />
Ausschilderung „Weingut Rieger“<br />
folgen.<br />
79426 Buggingen-Seefelden GPS: 47°51’31”N 7°38’29”E<br />
Weingut und Wein-Treff<br />
Gunzenhauser<br />
Weingartenstr. 9<br />
Petra Gunzenhauser<br />
Tel: 07634/551910<br />
weintreff.gunzenhauser@t-online.de<br />
www.weintreff-gunzenhauser.de<br />
R = 3<br />
q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Gutedel, Weißburgunder, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Badische Gerichte und großes<br />
Salatbüfett in der Winzerschänke<br />
Aktivitäten: siehe Homepage<br />
Öffnungszeiten: Weingut: Mi-Sa 9:00-<br />
12:00 Uhr und 14:00-18:00 Uhr, Weintreff:<br />
Mitte Apr-Mitte Okt, Mo + Di Ruhetag,<br />
Mi-Sa ab <strong>17</strong>:00 Uhr, So und Feiertag<br />
Frühstücksbüfett ab 9:30 Uhr<br />
Anfahrt: B3, von Bad Krozingen-Heitersheim<br />
kommend vor der Ortseinfahrt<br />
Seefelden li. abbiegen (kleine<br />
Verkehrsinsel).<br />
WINZERATLAS 23
WEINREGION<br />
Baden<br />
79588 Efringen-Kirchen GPS: 47°39’28”N 7°33’44”E<br />
Weinkellerei Asal<br />
Engetalstr. 25<br />
Dieter Jacob<br />
Tel: 07628/9916<br />
weinbau-jacob@t-online.de<br />
www.weinbaujacob.de<br />
R = 1 Q nach Absprache<br />
Weine: Müller-Thurgau, Gutedel, Weißburgunder,<br />
Grauburgunder, Sauvignon<br />
Blanc, Spätburgunder, Regent, Acolon,<br />
Chardonnay<br />
Spezialitäten: Winzersekt, Likör,<br />
Edelbrände<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Anfahrt: B3 Eimeldingen ➔ Schliengen/<br />
Frieburg, in Efringen-Kirchen Ausf.<br />
Bundespolizei (Engetalstraße), das<br />
Weingut befindet sich nach ca. 200 m<br />
auf der li. Seite.<br />
79588 Efringen-Kirchen 77770 Durbach OT Blansingen GPS: 48°29’47”N GPS: 47°41’29”N 8°1’50”E 7°32’25”E<br />
Weingut Claudia Straub<br />
Alemannenstr. 12<br />
Markus Worm<br />
Tel: 07628/1300<br />
gutedel@weingut-straub.de<br />
www.weingut-straub.de<br />
R = 3 Q Vorherige Reservierung<br />
erwünscht<br />
h q u<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Chardonnay, Gewürztraminer,<br />
Gutedel, Müller-Thurgau, Muskateller,<br />
Riesling, Weißburgunder, Regent,<br />
Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Eiswein, Edelbrände<br />
Aktivitäten: Weinproben im „Wolferkeller“<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig 8:00-20:00<br />
Uhr. Während der Weinlese im Sep und<br />
Okt Einschränkungen möglich<br />
Anfahrt: A5 Ausf. Efringen-Kirchen, über<br />
Efringen-Kirchen via B3 ➔ Freiburg.<br />
Blansingen ist die 2. Ortschaft links.<br />
24 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Baden<br />
79288 Gottenheim GPS: 48°3’0”N 7°43’44”E<br />
Weingut Kilian Hunn<br />
Rathausstr. 2<br />
Kilian Hunn<br />
Tel: 07665/6207<br />
mail@weingut-hunn.de<br />
www.weingut-hunn.de<br />
R = 3<br />
Q<br />
Um Reservierung wird gebeten<br />
h n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Weißburgunder, Grauburgunder,<br />
Chardonnay, Müller-Thurgau, Sauvignon<br />
Blanc, Gutedel, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Winzersekt (klassische<br />
Flaschengärung), edle Brände aus der<br />
Hausbrennerei, Perlwein<br />
Aktivitäten: Kulinarische Weinproben<br />
(Wein-Menüs), Wanderungen über die<br />
gute ausgeschilderte Rebhisli-Tour<br />
ca. 5 km vom Weingut aus ganzjährig<br />
möglich<br />
Öffnungszeiten: Mo-Sa 8:00-12:30 Uhr<br />
und 14:30-19:00 Uhr. Straußwirtschaft<br />
10.06.-27.08.<strong>2016</strong> Mo-Sa ab <strong>17</strong>:00 Uhr,<br />
So Ruhetag<br />
Anfahrt: A5 Ausf. Freiburg-Mitte, B31a<br />
➔ Umkirch fahren. Nach 5 km Ausf.<br />
Gottenheim-Ost, am Kreisverkehr die<br />
zweite Ausf., am Ende der Straße rechts<br />
auf die Hauptstraße, nach ca. 200 m<br />
(zwischen Volksbank und Rathaus) links<br />
abbiegen in die Rathausstraße. Der<br />
Platz befindet sich gleich links hinter der<br />
Volksbank.<br />
79241 Ihringen GPS: 48°2’<strong>17</strong>”N 7°38’31”E<br />
Weingut Karl Karle<br />
Am Krebsbach 3<br />
Karl Karle<br />
Tel: 07668/5050<br />
info@weingut-karl-karle.de<br />
www.weingut-karl-karle.de<br />
R = 3<br />
h n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Französisch<br />
Weine: Chardonnay, Gewürztraminer, Grauburgunder,<br />
Müller-Thurgau, Muskateller, Scheurebe, Silvaner, Riesling,<br />
Rivaner, Weißburgunder, Merlot, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Winzersekt, Destillate<br />
Aktivitäten: Kellerbesichtigung, Weinproben, Weinverkostung.<br />
Öffnungszeiten: Eingeschränkte Nutzung des Platzes während<br />
der Weinlese (ca. Mitte Sep-Mitte Okt)<br />
Anfahrt: A5 von Süden Ausf. Bad Krozingen ➔ Breisach am<br />
Rhein, weiter über Gündlingen nach Ihringen, gleich an der<br />
Ortseinfahrt li. oder A5 von Norden Ausf. Riegel ➔ Eichstetten,<br />
Bötzingen, Wasenweiler nach Ihringen. In der Ortsmitte ➔ Merdingen<br />
abbiegen, dann rechts.<br />
WINZERATLAS 25
WEINREGION<br />
Baden<br />
79400 Kandern-Egerten GPS: 47°40’31”N 7°39’56”E<br />
Kreiterhof Weinschenke<br />
Wollbacherstr. 1<br />
Armin Kreiter<br />
Tel: 07626/591<br />
info@kreiterhof.de<br />
www.kreiterhof.de<br />
R = 5<br />
Q<br />
h b n q k f .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Gutedel, Blauer Spätburgunder<br />
aus eigenem Anbau<br />
Spezialitäten: Heimische Küche: Forelle,<br />
Zwiebelkuchen, Spargel<br />
Aktivitäten: Besuch des Hofmuseums,<br />
Wanderungen<br />
Öffnungszeiten: Di-Do ab 15:00 Uhr,<br />
Fr-So und Feiertage ab 11:00 Uhr<br />
Anfahrt: Von der A5 beim Autobahndreieck<br />
Weil am Rhein auf die A98 wechseln,<br />
Ausf. Kandern bis Wollbach, dann re. ➔<br />
Egerten.<br />
75057 Kürnbach GPS: 49°4’15”N 8°50’22”E<br />
Weingut GravinO<br />
Gräfental 54<br />
Jochen Grahm<br />
Tel: 07258/7784<br />
gravino.kuernbach@t-online.de<br />
www.gravino.de<br />
R = 2<br />
h z n q<br />
Anreise bitte nach telefonischer<br />
Kontaktaufnahme.<br />
Weine: Badische und württembergische Weiß-, Rosé- und Rotweine<br />
in unterschiedlichen Qualitätsstufen und Geschmacksrichtungen<br />
Spezialitäten: Sekt, Brände, Traubensaft<br />
Aktivitäten: Weinproben und Weinbergführungen auf Anfrage<br />
Öffnungszeiten: Weinverkauf: Mi, Fr, <strong>17</strong>:00-19:00 Uhr,<br />
Sa 10:30-15:00 Uhr. Im Sep, Okt und Nov steht der Platz<br />
aufgrund der Weinernte nicht immer zur Verfügung<br />
Anfahrt: Von Oberderdingen kommend nach dem Ortsschild<br />
re. abbiegen und der Beschilderung folgen. Von Sulzfeld oder<br />
Sternenfels kommend ➔ Flehingen/Oberderdingen fahren, vor<br />
dem Ortsausgang li. abbiegen und der Beschilderung folgen.<br />
26 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Baden<br />
75057 Kürnbach GPS: 49°5’9”N 8°50’55”E<br />
Weingut Plag<br />
Leibergweg 1<br />
Philipp Plag<br />
Tel: 07258/234<br />
info@weingut-plag.de<br />
www.weingut-plag.de<br />
R = 3<br />
h q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Gewürztraminer, Müller-Thurgau,<br />
Riesling, Weißburgunder, Acolon, Cabernet<br />
Dorsa, Dunkelfelder, Lemberger,<br />
Schwarzriesling, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Barriqueweine,<br />
Traubensaft<br />
Aktivitäten: Auf Anfrage kulinarische<br />
Weinproben im Weinkeller, dreimal<br />
jährlich ist „Plags Weinstube“ geöffnet<br />
(Termine siehe Homepage)<br />
Öffnungszeiten: Weinverkauf: Mi, Fr<br />
14:00-18:00 Uhr, Sa 9:00-16:00 Uhr<br />
und nach telefonischer Vereinbarung.<br />
An Weihnachten/Ostern kein Aufenthalt<br />
möglich<br />
Anfahrt: Von Kürnbach aus ➔ Sulzfeld<br />
fahren, ca. 1 km nach Ortsende Kürnbach<br />
an der Weinpresse re. abbiegen,<br />
nach ca. 200 m erreichen Sie das<br />
Weingut.<br />
79379 Müllheim-Zunzingen GPS: 47°49’12”N 7°39’10”E<br />
Weingut Dr. Schneider<br />
Rosenbergstr. 10<br />
Matthias Ludewig<br />
Tel: 07631/2915<br />
info@weingut-dr-schneider.de<br />
www.weingut-dr-schneider.de<br />
R = 1<br />
h<br />
Wir sprechen auch:<br />
Englisch, Französisch<br />
Weine: Chardonnay, Grauburgunder, Gutedel, Sauvignon Blanc,<br />
Weißburgunder, Cabernet, Merlot, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Crémant, Winzersekt, Perlwein, Edelbrände<br />
Aktivitäten: Weinbergführungen, Kellerführungen, Weinetiketten-Museum,<br />
Hoffest (Ende Mai und Ende August)<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet, Weinverkauf Mo-Sa<br />
14:00-18:00 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung, Gutsschänke<br />
Mo-Fr <strong>17</strong>:00-22:00 Uhr<br />
Anfahrt: A5 Ausf. Müllheim-Neuenburg ➔ Badenweiler, im<br />
Kreisverkehr bei der Helios-Klinik li. auf die Badische Weinstraße<br />
➔ Staufen, der nächste Ort ist Zunzingen.<br />
WINZERATLAS 27
WEINREGION<br />
Baden<br />
77704 Oberkirch GPS: 48°32’21”N 8°4’15”E<br />
Oberkircher Winzer eG<br />
Renchenerstraße 42<br />
Martin Benz<br />
Tel: 07802/92580<br />
info@oberkircher-winzer.de<br />
www.oberkircher-winzer.de<br />
R = 3<br />
h q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Gewürztraminer, Grauburgunder,<br />
Riesling, Sauvignon Blanc, Cabernet<br />
Sauvignon, Merlot, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Winzersekt, Edelbrände<br />
Aktivitäten: Weinproben mit Kellerführung<br />
von Apr-Okt Di 14:30 Uhr und Fr<br />
<strong>17</strong>:00 Uhr, Weinwanderung<br />
Öffnungszeiten: Weinverkauf: Mo-Fr<br />
9:00-<strong>17</strong>:30 Uhr, Sa 9:00-13:00 Uhr<br />
Anfahrt: A5 Karlsruhe-Basel, von Süden<br />
Ausf. Appenweier, von Norden Achern,<br />
der Beschilderung ➔ Oberkirch folgen.<br />
77704 Oberkirch-Nussbach GPS: 48°31’33”N 8°2’2”E<br />
Weingut Herztal<br />
Herztal 115<br />
Ulrike und Hubert Müller<br />
Tel: 07805/5389<br />
weingut-herztal@t-online.de<br />
www.weingut-herztal.de<br />
R = 3<br />
h q<br />
Weine: Chardonnay, Gewürztraminer,<br />
Grauburgunder, Müller-Thurgau,<br />
Riesling, Sauvignon Blanc, Scheurebe,<br />
Weißburgunder, Cabernet, Merlot,<br />
Spätburgunder, Syrah<br />
Spezialitäten: Edelbrände aus eigener<br />
Destillation<br />
Aktivitäten: Weinbergführungen nach<br />
Vereinbarung und Mindestteilnehmerzahl,<br />
Weinproben (15 Personen), Besen/<br />
Straußwirtschaft geöffnet von Mitte<br />
März-Jun und Mitte Sep-Nov, Wein- und<br />
Hoffest, 3. Advent Weihnachtsbazar und<br />
-weinverkauf<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 16:00-<br />
19:00 Uhr, Sa 10:00-14:00 Uhr oder<br />
nach telefonischer Absprache<br />
Anfahrt: A5 Ausf. Appenweier-Straßburg,<br />
B28 ➔ Oberkirch-Freudenstadt,<br />
nach 5 km Ausf. Nussbach, in Nussbach<br />
beim Rathaus abbiegen ➔ Ortsteil<br />
Herztal, ca. 2 km bis zum Weingut.<br />
28 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Baden<br />
77799 Ortenberg GPS: 48°27’13”N 7°58’47”E<br />
Weingut Schloss Ortenberg<br />
Am Sankt Andreas 1<br />
Matthias Wolf<br />
Tel: 0781/93430<br />
info@weingut-schloss-ortenberg.de<br />
www.weingut-schloss-ortenberg.de<br />
R = 2<br />
h q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer,<br />
Grauburgunder, Müller-<br />
Thurgau, Muskateller, Sauvignon Blanc,<br />
Scheurebe, Silvaner, Weißburgunder,<br />
Blauer Spätburgunder, Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot, Syrah<br />
Spezialitäten: Digestif, Essig, Balsamico,<br />
Gewürze, Schokolade, Zigarren<br />
Aktivitäten: Weinproben und Weinbergführungen<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 8:00-12:00 Uhr<br />
und 13:00-<strong>17</strong>:00 Uhr, Sa 9:00-12:30 Uhr<br />
Anfahrt: Von Offenburg ➔ Ortenberg,<br />
am Gasthaus Ochsen li. abbiegen und<br />
der Beschilderung folgen. Von Villingen-<br />
Schwenningen kommend Ausf. Ortenberg<br />
und im Kreisverkehr die dritte Ausf.<br />
nehmen, der Beschilderung ab Gasthaus<br />
Ochsen folgen.<br />
79361 Sasbach-Jechtingen GPS: 48°7’3”N 7°36’34”E<br />
Ökologisches Wein- und Sektgut<br />
Helde<br />
Emil-Gött-Str. 1<br />
Norbert Helde<br />
Tel: 07662/6116<br />
info@wein-helde.de<br />
www.wein-helde.de<br />
R = 3<br />
Q<br />
b n q<br />
Weine: Chardonnay, Grauburgunder,<br />
Muskateller, Rivaner, Ruländer, Grüner<br />
Sylvaner, Weißburgunder, Spätburgunder,<br />
Cabernet Carbon<br />
Spezialitäten: Hochwertige Edelbrände<br />
aus eigener Destillation, Winzersekt,<br />
Secco, Walnußtorte, Walnußöl und Bio-<br />
Kräutertees<br />
Aktivitäten: Weinproben, Keller- und<br />
Weinbergführungen, kulinarische Weinprobe<br />
mit Kräuterwanderung, Destillationsschulungen,<br />
Edelbrandverkostungen,<br />
Genussabende „Die Tour zum Genuss“<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 8:00-12:00 Uhr,<br />
14:00-18:00 Uhr, nach telefonischer<br />
Absprache auch außerhalb dieser Zeiten<br />
Anfahrt: A5 Bad Krozingen ➔ Breisach,<br />
vor Breisach re. ➔ Riegel halten, 10 km<br />
bis Jechtingen, das Weingut befindet<br />
sich im zweiten Haus auf der li. Seite<br />
oder A5 Riegel ➔ Sasbach, durch den<br />
Ort ➔ Jechtingen fahren. Das Weingut<br />
liegt im Ort auf der re. Seite nach dem<br />
Gasthaus „Sonne“.<br />
WINZERATLAS 29
WEINREGION<br />
Baden<br />
79361 Sasbach-Jechtingen GPS: 48°6’55”N 7°36’35”E<br />
Winzergenossenschaft Jechtingen-Amoltern<br />
am Kaiserstuhl eG<br />
Winzerstr. 1<br />
Herr Flamm<br />
Tel: 07662/93230<br />
info@jechtinger-wein.de<br />
www.jechtinger-wein.de<br />
R = 10<br />
h<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Französisch<br />
Weine: Chardonnay, Gewürztraminer, Grauburgunder, Kerner,<br />
Müller-Thurgau, Muskateller, Regent, Riesling, Weißburgunder,<br />
Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, diverse Wurstwaren, Pralinen, Kaffee<br />
Aktivitäten: Weinproben, Weinbergführungen, Kellerführungen<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 8:00-<strong>17</strong>:30 Uhr, Sa 8:30-12:30 Uhr.<br />
Am 26.-31.10.<strong>2016</strong> ist wegen einer Veranstaltung auf dem<br />
Platz kein Aufenthalt möglich.<br />
Anfahrt: A5 Ausf. Riegel, weiter über Endingen, Königschaffhausen,<br />
Sasbach oder Leiselheim nach Jechtingen.<br />
79418 Schliengen GPS: 47°44’12”N 7°34’26”E<br />
Weingut und Weinschenke<br />
Zimmermann<br />
Bürgelnblick 1 (Auf dem Schlingener Berg)<br />
Karl-Ernst Zimmermann<br />
Tel: 07635/665<br />
info@zimmermann-wein.de<br />
www.zimmermann-wein.de<br />
R = 8<br />
K<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Chardonnay, Grauburgunder, Grüner Markgräfler, Gutedel,<br />
Muskateller, Weißburgunder, Blauer Markgräfler, Merlot,<br />
Pinot Noir, Roter Gutedel,Spätburgunder,<br />
Spezialitäten: Winzersekt, Edelbrände, Liköre<br />
Aktivitäten: Winzerfrühstück 9:00-12:00 Uhr (Termine siehe<br />
Homepage), Events <strong>2016</strong>: 30.04. Tanz in den Mai, 07.+08.05.<br />
Wein-Jahrgangspräsentation 11:00-18:00 Uhr, 25.06. Country<br />
Fest mit Live Musik und Tanz, 03.12. ab 19:00 Uhr Nikolausparty<br />
Öffnungszeiten: Weingut: Mo-Fr 9:00-14:00 Uhr, Weinschenke:<br />
26.02.-27.03. Do-So, 28.03.-06.11. täglich, 10.11.-18.12.<br />
Do-So, Mo-Fr ab 15:00 Uhr, Sa/So/Feiertag ab 12:00 Uhr<br />
Anfahrt: A5 bis Autobahndreieck Neuenburg am Rhein ➔<br />
Schliengen. Das Weingut liegt auf dem Schliengener Berg,<br />
direkt an der B3 zwischen Schliengen und Hertingen.<br />
30 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Baden<br />
79235 Vogtsburg-Bischoffingen GPS: 48°6’9”N 7°37’49”E<br />
Weingut Achim Rieflin<br />
Kaiserstuhlstr. 8<br />
Achim und Helmut Rieflin<br />
Tel: 07662/544<br />
weingut@rieflin.de<br />
www.rieflin.de<br />
R = 1<br />
h q<br />
Weine: Müller-Thurgau, Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder,<br />
Solaris, Muskat-Ottonel, Weißherbst, Spätburgunder, Regent<br />
Spezialitäten: hausgemachte Flammkuchen und saisonale<br />
Spezialitäten<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Geöffnet von Apr-Okt, Gutsschenke<br />
„Zum Trotthisli“ ab Anfang Apr werktags ab <strong>17</strong>:00 Uhr, Sa ab<br />
15:00 Uhr, So ab 11:00 Uhr, Mi und Do Ruhetag<br />
Anfahrt: A5 Ausf. Frankreich/Riegel/Sasbach (Rhein)/<br />
Endingen, re. abbiegen auf die L113, nach dem zweiten Kreisverkehr<br />
li. abbiegen auf die L105, im nächsten Kreisverkehr<br />
die erste Ausf. nehmen, der L105 folgen, dann li. abbiegen auf<br />
die K5128/K492, danach li. in die Bergstraße, re. halten ➔<br />
Kaiserstuhlstraße.<br />
79235 Vogtsburg-Schelingen GPS: 48°5’59”N 7°40’20”E<br />
Weingut<br />
Gregor & Thomas Schätzle<br />
Heinrich-Kling-Str. 38<br />
Franziska Schätzle<br />
info@weingutschaetzle.de<br />
www.weingutschaetzle.de<br />
R = 3<br />
h n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Spanisch,<br />
Französisch<br />
Weine: Spätburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay,<br />
Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Merlot<br />
Spezialitäten: Winzersekte der hauseigenen Manufaktur nach<br />
traditioneller Flaschengärung und handgerüttelt, Destillate von<br />
eigenem Obst, Trester & Hefe (im Eichenfass gereift) aus der<br />
Hausbrennerei<br />
Aktivitäten: Geführte Touren durch die Grand Cru Lage<br />
Schelinger Kirchberg, Genuss-Rucksack mit Picknick und<br />
Weinen zum Selbsterkunden der Weinberge, Weinproben – nach<br />
Absprache mit Verköstigung<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 8:00-12:00 Uhr und 13:30-18:00 Uhr,<br />
Sa 9:00-16:00 Uhr<br />
Anfahrt: von Norden: A5 bis Riegel, weiter über Bahlingen nach<br />
Schelingen, am Ortsausgang nach 300m befindet sich das<br />
Weingut auf der re. Seite. Von Süden: A5 bis Freiburg Mitte,<br />
weiter auf der B31 ➔ Umkirch, Gottenheim, Bötzingen und<br />
Oberbergen. Rechts ab nach Schelingen, nach 500m befindet<br />
sich das Weingut auf der li. Seite.<br />
WINZERATLAS 31
WEINREGION<br />
Franken<br />
LANGE TRADITION<br />
Zu entdecken gibt es die tausendjährige Weinbautradition in Franken, große<br />
Gewächse im klassischen Bocksbeutel und neue Weinideen junger Winzer.<br />
Und natürlich das Land, in dem der berühmte Frankenwein gedeiht.<br />
Das Weinanbaugebiet Franken erstreckt sich über 6.000 Hektar<br />
Rebflächen von Bamberg bis Aschaffenburg vorwiegend<br />
auf geschützten Lagen entlang des Mains sowie an den Hängen<br />
des Steigerwalds.<br />
Weiß mit köstlichen roten Farbtupfern: Das ist die Welt der fränkischen<br />
Rebsorten. Silvaner ist die für Franken typische Weißweinsorte,<br />
doch ebenso spielt der Müller-Thurgau, auch Rivaner genannt,<br />
eine große Rolle in Franken. Er befindet sich in bester Gesellschaft<br />
von Weißem Burgunder, Grauem Burgunder, Riesling, Kerner, Bacchus,<br />
Scheurebe und Traminer. Etwa 19 Prozent der fränkischen<br />
Anbaufläche sind mit Rotweinen bepflanzt wie dem Portugieser,<br />
Schwarzriesling, Spätburgunder, Domina, Dornfelder, Acolon und<br />
Regent. Sehr beliebt ist in Franken auch der Rotling – eine Weinart,<br />
für die rote und weiße Trauben zusammen gepresst werden.<br />
Abendstimmung bei<br />
der Wallfahrtskirche<br />
„Maria im Weingarten“<br />
bei Volkach.<br />
32 WINZERATLAS
Mainfranken: Blick<br />
auf die 20.000-Einwohner-Stadt<br />
Kitzingen.<br />
Typisch für den Frankenwein ist die bauchig-runde Flaschenform,<br />
der berühmte Bocksbeutel, der seit Jahrhunderten als<br />
Markenzeichen des Frankenweins gilt und mittlerweile sogar von<br />
der EU geschützt ist. Bei einem Winzerbesuch, einem Spaziergang<br />
durch die Weinberge, einer erlesenen Weinprobe oder einem der<br />
vielen Weinfeste lernt man den Frankenwein und sein Ursprungsland<br />
kennen.<br />
Ver- und entsorgen in Franken<br />
97082 Würzburg, Mainaustr. 54,<br />
Klärwerk Würzburg, Holiday-Clean<br />
97084 Würzburg, Mergentheimer Str. 31,<br />
Aral Tankstelle<br />
97984 Würzburg, Unterer Kirchbergweg 65,<br />
VW-Audi-Vertriebszentrum<br />
97247 Eisen-Obereisenheim, An der Mainaue,<br />
Stellplatz Winzerhalle<br />
97318 Kitzingen-Etwashausen, Bleichwasen,<br />
Wohnmobilstellplatz am Bleichwasen<br />
97332 Volkach-Escherndorf,<br />
An der Güß, Campingplatz Escherndorf<br />
97332 Volkach, Fahrer Straße,<br />
Parkplatz am Freibad, Holiday-Clean<br />
97334 Nordheim,<br />
Kläranlage<br />
97337 Dettelbach, Bamberger Str.,<br />
Reisemobilplatz an der Mainfähre<br />
97346 Iphofen, Einersheimer Str.<br />
Parkplatz an der Einersheimer Str.<br />
97424 Schweinfurt, Hutrasen, Wohnmobilpark<br />
Saumain<br />
Bild links: die katholische<br />
Wallfahrtskirche<br />
„Maria im<br />
Weingarten“ inmitten<br />
der Weinberge.<br />
WINZERATLAS 33
WEINREGION<br />
Franken<br />
Die Festung Marienberg<br />
in Würzburg,<br />
davor windet sich der<br />
Main.<br />
Herzhaft wie<br />
Land und Leute und<br />
passend zum Frankenwein<br />
präsentiert<br />
sich auch die Küche.<br />
Entsprechend den<br />
Jahreszeiten gibt es<br />
typisch saisonale Gerichte<br />
wie etwa Wildund<br />
Fischspezialitäten<br />
im Herbst und Winter,<br />
fränkischen Spargel<br />
im Mai und Juni<br />
und passend zum Federweißen<br />
deftige Gerichte wie Zwiebelkuchen.<br />
Hoch über dem Main liegt die Festung Marienberg, ehemals<br />
fränkischer Herzogssitz und Domizil der Fürstbischöfe. In ihren Mauern<br />
ist heute das Mainfränkische Museum untergebracht, zu dessen<br />
Schätzen eine Sammlung bedeutender Werke des Bildschnitzers<br />
Tilman Riemenschneider zählt. Seinen Spuren begegnet man vielerorts<br />
im Fränkischen Weinland. So zum Beispiel in der Kirche „Maria<br />
im Weingarten“ zu Volkach: Sie schmückt sich mit der berühmten<br />
„Rosenkranzmadonna“.<br />
Die gelungene Verbindung von Kulturerlebnis und Geselligkeit<br />
beim Frankenwein macht zweifellos die besondere Attraktivität des<br />
fränkischen Weinlandes aus. Ergänzt wird dies noch durch die große<br />
Palette an Freizeitmöglichkeiten: Sie reicht vom Wandern über das<br />
Radfahren bis hin zu sportlichen Klettertouren.<br />
Feste <strong>2016</strong>: Da muss man hin<br />
29.05. Weinkost am Seegarten, Wiesenbronn<br />
10.06.–03.06. Wein- und Gaumenfreuden, Hammelburg<br />
10.06. – 13.06. Weinfest, Prichsenstadt<br />
01.06.–03.06. Uferweinfest der Jung.Wein.Macher, Randersacker<br />
08.07. – 11.07. Weinfest der Winzer, Sommerach<br />
15.07. – 18.07. Weinfest im Schlossgarten, Castell<br />
16.07. – <strong>17</strong>.07. Weinfest, Ippesheim<br />
16.07. – 18.07. Weinfest, Theilheim<br />
22.07.–25.07. Weinfest im Schlossgarten Castell Wein am Main, Mainstockheim<br />
05.08.–08.08. Weinfest, Wiesenbronn<br />
06.08. Mondscheinfest, Ingolstadt<br />
<strong>17</strong>.08. – 21.08. Weindorf, Rothenburg<br />
19.08. – 21.08. Kirchweinfest, Hüttenheim<br />
03.09.–05.09. Flaakwinzer, Karlstadt<br />
09.09.– 11.09. Kulinarisches Weinfest, Nordheim<br />
Das Wahrzeichen des<br />
fränkischen Weins<br />
ist seine bauchige<br />
Flasche – der Bocksbeutel.<br />
34 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Franken<br />
63755 Alzenau-Hörstein GPS: 50°3’15”N 9°4’37”E<br />
Hofgut Hörstein<br />
Mömbriser Str. 6<br />
Edda Hein-Barnetzki<br />
Tel: 06023/9183151<br />
hofguthoerstein@t-online.de<br />
www.hofgut-hoerstein.de<br />
R = 2<br />
Baustelle ab Apr-Sep <strong>2016</strong>. Bitte um<br />
vorherige Anmeldung, damit abgeklärt<br />
werden kann, ob es Behinderungen gibt.<br />
h z<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Bacchus, Müller-Thurgau, Riesling,<br />
Silvaner, Ortega, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Fränkische Destillate<br />
Aktivitäten: Weinproben, kulinarische<br />
Weinproben, von Jan-März Happy Hour in<br />
der Gutsschänke (Mi-Sa 15:00-<strong>17</strong>:00 Uhr)<br />
Öffnungszeiten: Mi-Sa ab 15:00 Uhr,<br />
So ab 14:00 Uhr<br />
Anfahrt: A45 Ausf. Alzenau-Süd, li.<br />
abbiegen, in Hörstein re. ➔ Mömbris. Das<br />
Weingut liegt ca. 2 km von der Ausfahrt<br />
entfernt.<br />
63755 Alzenau-Wasserlos GPS: 50°4’13”N 9°4’39”E<br />
Weingut Ernst Wenzel<br />
Schloßbergstr. 5<br />
Ernst Wenzel<br />
Tel: 06023/993496<br />
info@wenzel-wein.de<br />
www.wenzel-wein.de<br />
R = 0<br />
n Strom (16 A) 1 €/kWh<br />
Bei Einkehr in die Weinscheune od. Weinkauf<br />
freier Stellplatz, sonst 12 €/Nacht<br />
Weine: Grauburgunder, Müller-Thurgau, Riesling, Sauvignon<br />
Blanc, Silvaner, Traminer, Weißburgunder, Bacchus, Dornfelder,<br />
Portugieser, Schwarzriesling, blauer Silvaner, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Fränkische Gastronomie: Weinscheune mit<br />
typisch regionaler Speisekarte, Wild aus der Region<br />
(Spessartwildschwein, Weinbergsreh), roter und weißer Traubensaft,<br />
Quittensaft<br />
Aktivitäten: Weinbergführungen, Culinarium Menü und Wein -<br />
zu jedem Menügang den passenden Frankenwein<br />
Öffnungszeiten: Di-Fr ab 16:00 Uhr, Sa ab 13:00 Uhr, So ab<br />
11:30 Uhr zu den Öffnungstagen durchgehnd warme Küche<br />
Anfahrt: A45 Ausf. 46 Karlstein, über Hörstein nach Wasserlos<br />
fahren, dann die erste Strasse re. in den Hellerweg abbiegen<br />
und der Beschilderung folgen.<br />
WINZERATLAS 35
WEINREGION<br />
Franken<br />
97241 Bergtheim GPS: 49°53’37”N 10°3’49”E<br />
Privat-Weingut Schmitt GbR<br />
Am Weinfaß 1<br />
Anja Schmitt-Kraiß<br />
Tel: 09367/90910<br />
info@privat-weingut-schmitt.de<br />
www.privat-weingut-schmitt.de<br />
R = 4<br />
h n q ; .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Bacchus, Gewürztraminer, Grauburgunder,<br />
Kerner, Müller-Thurgau, Riesling, Scheurebe,<br />
Silvaner, Domina, Regent, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Edelbrände, Glühwein,<br />
Traubensaft, Federweißer im Herbst<br />
Aktivitäten: Wein-Erlebnistag, Weinprobe,<br />
kabarettistische Weinprobe, Herbstfest,<br />
Weihnachtsmarkt<br />
Öffnungszeiten: Weinverkauf Mo-Fr 8:00-<br />
18:00 Uhr, Sa 9:00-16:00 Uhr<br />
Anfahrt: A7 Ausf. Gramschatz-Bergtheim<br />
oder A70 Ausf. Werneck, weiter auf der B19<br />
➔ Würzburg.<br />
97258 Bullenheim GPS: 49°37’30”N 10°13’39”E<br />
Weingut Schmidt /<br />
Weinstube Johannesstuben<br />
Bullenheim 157<br />
Lukas Schmidt<br />
Tel: 09339/407<br />
weingut.schmidt@email.de<br />
www.weingut-johannesstuben.de<br />
R = 2 Q kurzfristige telefonische<br />
Reservierung erwünscht<br />
h n q .<br />
Weine: Bacchus, Müller-Thurgau,<br />
Riesling, Scheurebe, Silvaner, Cabernet<br />
Dorsa, Domina, Dornfelder, Portugieser,<br />
Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Eiswein,<br />
Edelbrände, Traubensaft<br />
Aktivitäten: Weinproben, Weinbergführungen<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet.<br />
Öffnungszeiten Johannesstuben: Sa,<br />
So- und Feiertag ab 11:00 Uhr oder nach<br />
Absprache<br />
Anfahrt: A7 Würzburg-Ulm Ausf. Gollhofen,<br />
weiter auf der B13 ➔ Uffenheim,<br />
dann über Ippesheim nach Bullenheim oder<br />
A3 Würzburg-Nürnberg Ausf. Wiesentheid,<br />
dann über Markt Einersheim, Iphofen, Willanzheim<br />
und Seinsheim nach Bullenheim.<br />
36 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Franken<br />
97355 Castell GPS: 49°44’29”N 10°21’9”E<br />
Fürstlich Castell’sches<br />
Domänenamt<br />
Schlossplatz 5<br />
Tel: 09325/60160<br />
weingut@castell.de<br />
www.castell.de<br />
R = 3<br />
h q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Silvaner, Müller-Thurgau,<br />
Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Eiswein, Destillate,<br />
Weinessig, Traubenkernöl<br />
Aktivitäten: ”1200 Jahre Castell”:<br />
Veranstaltungen siehe Homepage,<br />
Weinbergs-Tulpenfest, Landhaustage<br />
im Schlossgarten, Veranstaltungen wie<br />
”Voices & Wine”, Casteller Weinfest,<br />
Casteller Weinwandertag<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 8:00-18:00<br />
Uhr, Sa 10:00-16:00 Uhr. Stellplätze<br />
stehen während der Weinlese von Mitte<br />
September-Ende Oktober nicht zur<br />
Verfügung<br />
Anfahrt: A3 Nürnberg-Würzburg Ausf.<br />
75 Schweinfurt/Wiesentheid, weiter<br />
über die B286 ➔ Rüdenhausen/Castell,<br />
li. abbiegen in die Straße ”Im Unterdorf/Kniebrecher”,<br />
dann dritte Straße<br />
li. auf ”Rathausplatz/Schlossplatz”.<br />
Der Parkplatz befindet sich hinter dem<br />
Domänenamt auf der li. Seite.<br />
97250 Erlabrunn GPS: 49°51’23”N 9°50’52”E<br />
Weingut Hausknecht<br />
Würzburger Str. 59<br />
Frank Hausknecht<br />
Tel: 09364/2533<br />
weingut.hausknecht@t-online.de<br />
www.weingut-hausknecht.de<br />
R = 2<br />
h<br />
Öffnungszeiten: Geöffnet von Apr-Okt.<br />
Von Nov-März ist kein Aufenthalt<br />
möglich. Winzerschänke geöffnet<br />
vom 24.03.-<strong>17</strong>.04.<strong>2016</strong> und 13.08.-<br />
04.09.<strong>2016</strong> (Spezialitäten: Häckerplatte,<br />
Schinkenplatte, überbackener Camembert,<br />
Pfeffernüsse)<br />
Anfahrt: Erlabrunn liegt ca. 12 km<br />
nördlich von Würzburg und ist über die<br />
Staatsstraße 2300 zu erreichen.<br />
WINZERATLAS 37
WEINREGION<br />
Franken<br />
63906 Erlenbach GPS: 49°45’46”N 9°11’42”E<br />
Weingut Wengerter und<br />
Wengerters Winzerstube<br />
Klingenberger Str. 29<br />
Rainer Wengerter<br />
Tel: 09372/944616<br />
info@weingut-wengerter.de<br />
www.weingut-wengerter.de<br />
R = 0<br />
Q<br />
Bitte vorher telefonisch anfragen<br />
h q<br />
Weine: Chardonnay, Müller-Thurgau,<br />
Kerner, Rivaner, Weißburgunder, Zweigelt,<br />
Bacchus, Domina, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Spargel- und Gänsewochen<br />
Aktivitäten: Weinproben, Rotweinwanderweg<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet,<br />
Öffnungszeiten Weingut Mo-Fr 9:00-<br />
12:00 Uhr und 14:00-18:00 Uhr, Sa<br />
9:00-13:00 Uhr, Winzerstube (Himmeltalerstr.<br />
42, 63911 Klingenberg-Röllfeld)<br />
ab März <strong>2016</strong><br />
Anfahrt: siehe Homepage<br />
97837 Erlenbach GPS: 49°49’41”N 9°37’12”E<br />
Weingut Johannes Deppisch<br />
An der Röthe 2<br />
Johannes Deppisch<br />
Tel: 09391/98270<br />
info@deppisch.com<br />
www.weingut-deppisch.de<br />
R = 30<br />
h n q Strom 3 € pauschal.<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Italienisch<br />
Weine: Grauburgunder, Kerner, Riesling,<br />
Rivaner, Silvaner, Weißburgunder,<br />
Ehrenfelser, Domina, Dornfelder, Regent,<br />
Schwarzriesling<br />
Spezialitäten: Josecco, Edelbrände,<br />
Wildterrine, Weingelee<br />
Aktivitäten: Weinproben, Kellerführungen,<br />
Weinbergbegehung, Grillparties mit<br />
Live-Musik<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 7:00-19:00 Uhr,<br />
Sa 9:00-<strong>17</strong>:00 Uhr sowie nach Vereinbarung<br />
Anfahrt: Direkt am Kreisverkehr zw. Erlenbach<br />
und Marktheidenfeld abbiegen.<br />
38 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Franken<br />
97332 Fahr am Main GPS: 49°52’36”N 10°10’3”E<br />
Familienweingut Braun<br />
Blütenstr. 22<br />
Thomas Braun<br />
Tel: 09381/80730<br />
info@weingut-braun.de<br />
www.weingut-braun.de<br />
R = 6<br />
h n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Silvaner, Burgunder, Bacchus,<br />
Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc,<br />
Domina, Merlot, Rotling u.v.m<br />
Spezialitäten: Secco, Liköre, Brände,<br />
Traubengelee<br />
Aktivitäten: Gastwirtschaft, Weinerlebniswanderungen,<br />
Weinproben,<br />
Schifffahrt auf dem Main<br />
Öffnungszeiten: Weingut/Hotel ganz-<br />
jährig geöffnet, Restaurant Apr-Okt, Di<br />
<strong>17</strong>:00–22:00 Uhr, Mi–So 11:30–22:00<br />
Uhr<br />
Anfahrt: Von Frankfurt/Nürnberg/Ulm<br />
kommend A3 Ausf. Kitzingen/Schwarzach<br />
und von Kassel kommend A7 über<br />
die Ausf. Estenfeld. Das Weingut liegt<br />
mitten im Ortskern und kann nicht<br />
übersehen werden.<br />
97346 Iphofen GPS: 49°42’41”N 10°15’30”E<br />
Weingut Thomas Mend<br />
Weinbergstr. 13<br />
Katja Müller<br />
Tel: 09323/3013<br />
info@weingut-mend.de<br />
www.weingut-mend.de<br />
R = 2<br />
h z n q<br />
Weine: Bacchus, Müller-Thurgau, Riesling,<br />
Scheurebe, Silvaner, Weißburgunder,<br />
Domina, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Trocken ausgebaute<br />
und durchgegorene Weine von guter<br />
Bekömmlichkeit. Rebstockpatenschaft -<br />
”Mit-Weinbergsbesitzer auf Zeit”<br />
Aktivitäten: Kulinarische Weinproben<br />
und Weinbergführungen ab 10 Personen<br />
nach Voranmeldung, 18.+19.06.<strong>2016</strong><br />
Sommerfest auf dem Gutshof<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 9:00-12:00 Uhr<br />
und 13:00-18:00 Uhr, Sa 10:00-<strong>17</strong>:00<br />
Uhr, So 10:00-12:00 Uhr<br />
Anfahrt: Das Weingut liegt direkt an<br />
der B8 ➔ Nürnberg - Würzburg; A3<br />
Nürnberg - Würzburg. Ausf. Rüdenhausen;<br />
A3 Frankfurt - Würzburg. Ausf.<br />
Kitzingen; A7 Ulm - Würzburg. Ausf.<br />
Iphofen, ca. 10 km von allen Autobahn-<br />
Abfahrten entfernt.<br />
WINZERATLAS 39
WEINREGION<br />
Franken<br />
97346 Iphofen GPS: 49°41’47”N 10°16’22”E<br />
Winzerhof Emmerich<br />
Einersheimer Str. 47<br />
Herr Emmerich<br />
Tel: 09323/875930<br />
info@weingut-emmerich.de<br />
www.weingut-emmerich.de<br />
R = 3 Q<br />
h n q Strom 5 €/Tag, Frischwasser<br />
gratis.<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Bacchus, Gewürztraminer, Kerner,<br />
Müller-Thurgau, Riesling, Rivaner,<br />
Scheurebe, Silvaner, Merlot, Domina,<br />
Merlot, Portugieser<br />
Spezialitäten: Fränkische Wurstwaren<br />
Aktivitäten: Keller- und Weinbergführungen,<br />
Weinproben im Weinberg, im<br />
Weinkeller und im Hof, Rebstockleasing,<br />
Weinseminare u.v.m.<br />
Öffnungszeiten: Im Jan und Feb kein<br />
Aufenthalt möglich<br />
Anfahrt: Der Winzerhof liegt zwischen<br />
Iphofen und Markt Einersheim an der<br />
B8. Anfahrt über A7 von Kassel kommend<br />
Ausf. Kitzingen ➔ Iphofen od. A7<br />
von Ulm kommend Ausf. Marktbreit über<br />
Michelfeld, Mainbernheim nach Iphofen.<br />
Anfahrt über A3 von Frankfurt Ausf. Rottendorf<br />
über Kitzingen nach Iphofen oder<br />
von Nürnberg kommend Ausf. Wiesentheid<br />
➔ Rüdenhausen über Wiesenbronn<br />
und Rödelsee nach Iphofen.<br />
97318 Kitzingen GPS: 49°45’25”N 10°7’9”E<br />
FrankenVinothek<br />
Alte Reichsstraße 70<br />
Florian Springer<br />
Tel: 09321/7005-148<br />
info@gwf-frankenwein.de<br />
www.gwf-frankenwein.de<br />
R = 4<br />
h n q<br />
Frischwasser nur während der Öffnungszeiten<br />
der Vinothek, Schlüssel für<br />
Stromkasten in der Vinothek erhältlich.<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Bacchus, Grauburgunder, Kerner,<br />
Müller-Thurgau, Rieslaner, Riesling,<br />
Ruländer, Scheurebe, Silvaner, Traminer,<br />
Weißburgunder, Acolon, Domina, Dornfelder,<br />
Portugieser, Regent, Schwarzriesling,<br />
Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Bocksbeutelsekt,<br />
Barriqueweine, Edelbrände<br />
Aktivitäten: Führungen durch den<br />
Betrieb mit Weinprobe<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet,<br />
Weinverkauf: Mo-Fr 8:00-18:00 Uhr, Sa<br />
8:00-14:00 Uhr<br />
Anfahrt: Direkt an der B8, Autobahnkreuz<br />
Biebelried (A3/A7).<br />
40 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Franken<br />
97892 Kreuzwertheim GPS: 49°45’54”N 9°30’56”E<br />
Weingut Alte Grafschaft<br />
Hauptstr. 16<br />
Norbert Spielmann<br />
Tel: 09342/5500<br />
ns@altegrafschaft.de<br />
www.altegrafschaft.de<br />
R = 1<br />
h<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Französisch<br />
Weine: Spätburgunder, Riesling, Weißburgunder, Silvaner,<br />
Müller-Thurgau<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Tresterbranntwein<br />
Aktivitäten: Weinfeste, Weinproben, Kellerführungen<br />
Öffnungszeiten: Während der Weinlese kein Aufenthalt<br />
möglich<br />
Anfahrt: Von Frankfurt kommend A3 Ausf. 65 Wertheim ➔<br />
Kreuzwertheim auf der ST2315 bis zum Kreisverkehr, dritte<br />
Ausf., nach 800 m rechts. Von Nürnberg kommend A3 Ausf. 66<br />
➔ Wertheim auf der L2310, in Wertheim bei der Ampelanlage<br />
➔ Kreuzwertheim, nach 900 m links.<br />
97337 Neuses am Berg GPS: 49°49’46”N 10°10’33”E<br />
Weingut Mangold<br />
Köhlerstr. 12<br />
Milan Mangold<br />
Tel: 09324/980981<br />
info@brennerei-mangold.de<br />
www.frankenwein-mangold.de<br />
R = 4<br />
Q<br />
nach Absprache<br />
h n q u<br />
Wir sprechen auch:<br />
Weine: Bacchus, Müller-Thurgau, Silvaner,<br />
Riesling, Domina, Dornfelder u.v.m.<br />
Spezialitäten: Secco, Liköre, Brände<br />
aus eigener Brennerei, Traubensaft<br />
Aktivitäten: Weinproben, Hofschop-<br />
penfest 10.+11.09.<strong>2016</strong>. Je nach Saison<br />
können verschiedene Obstsorten gegen<br />
einen kleinen Unkostenbeitrag selber<br />
geerntet werden<br />
Anfahrt: A3 Ausf. Kitzingen/Schwarzach<br />
➔ Schweinfurt, Ausf. Schwarzach, im<br />
Kreisverkehr dritte Ausf. ➔ Dettelbach,<br />
dort re. ➔ Neuses am Berg. Dort zweite<br />
Straße li.,der Straße bis zum ”Vorfahrt<br />
achten”-Schild folgen, dann rechts.<br />
WINZERATLAS 41
WEINREGION<br />
Franken<br />
97516 Oberschwarzach GPS: 49°50’57”N 10°25’34”E<br />
Weinbau Johannes Pfister<br />
Kammerforst 19<br />
Johannes Pfister<br />
Tel: 09553/1519<br />
info@weinbau-pfister.de<br />
www.weinbau-pfister.de<br />
R = 2<br />
h<br />
Weine: Kerner, Müller-Thurgau, Silvaner,<br />
Bacchus, Riesling, Domina, Merlot,<br />
Blauer Zweigelt<br />
Spezialitäten: Schnaps aus eigener<br />
Brennerei, Honig aus eigener Imkerei<br />
Aktivitäten: Weinbergführungen ab 20<br />
Personen, Weinproben, Heckenwirtschaft<br />
von 06.03.-27.03. u. 18.09.-30.10. (03.10.<br />
geschlossen) So ab 13:00 Uhr, Hofschoppenfest<br />
28.+29.05. ab 11:30 Uhr<br />
Öffnungszeiten: Weinverkauf täglich<br />
geöffnet<br />
Anfahrt: B22 zwischen Bamberg und<br />
Würzburg, von Breitbach kommend ➔<br />
Oberschwarzach, nach 500 m rechts<br />
abbiegen in ”Kammerforst”, an der<br />
Kapelle rechts abbiegen, letztes Haus<br />
auf der linken Seite.<br />
97520 Röthlein GPS: 49°59’12”N 10°13’2”E<br />
Weingut Knaup<br />
Hauptstr. 25<br />
Andreas Knaup<br />
Tel: 09723/7505<br />
info@knaup-roethlein.de<br />
www.knaup-roethlein.de<br />
R = 2<br />
h<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Bacchus, Kerner, Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner,<br />
Domina, Dornfelder, Rotling<br />
Spezialitäten: Sekt, Schnäpse, Liköre, Spargel, Erdbeeren,<br />
Gurken, Kürbisse<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Hofladen von Mitte März-Mitte Okt tägl.<br />
9:00-20:00 Uhr, in der restlichen Zeit Mo-Fr 14:00-20:00 Uhr,<br />
Sa 9:00-20:00 Uhr<br />
Anfahrt: Von Norden: A7, A71, A70 ➔ Bamberg/Schweinfurt/<br />
Werneck/Erfurt, weiter auf der B286 ➔ Gerolzhofen, Ausf.<br />
Röthlein/Schwebheim. Von Süden: A3, Ausf. Wiesentheid, weiter<br />
auf der B286 ➔ Schweinfurt, Ausf. Röthlein/Schwebheim.<br />
42 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Franken<br />
97285 Röttingen GPS: 49°30’25”N 9°58’21”E<br />
Weinbau Bach<br />
Klingener Straße 1<br />
Eugen und Mario Bach<br />
Tel: 09338/595<br />
kontakt@weinbau-bach-roettingen.de<br />
ww.weinbau-bach-roettingen.de<br />
R = 10<br />
h n q<br />
Weine: Bacchus, Müller-Thurgau, Silvaner,<br />
Dornfelder, Schwarzriesling<br />
Spezialitäten: Liköre, Obst im Herbst,<br />
Wurst<br />
Aktivitäten: Heckenwirtschaft ”Zum<br />
Winzerhof” (Termine siehe Homepage)<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet<br />
Anfahrt: A81 Ausf. Boxberg ➔ Bad Mergentheim.<br />
Über die Romantische Straße<br />
bis Röttingen od. A3/A7 bis Würzburg,<br />
Ausf. Heidingsfeld ➔ Bad Mergentheim,<br />
B19 bis Euerhausen, danach li. ➔ Röttingen<br />
od. A7 bis Rothenburg, über die<br />
Romantische Straße nach Röttingen.<br />
97320 Sulzfeld GPS: 49°42’10”N 10°7’27”E<br />
Weingut Roland Staudt<br />
Am Maustal 3<br />
Roland Staudt<br />
Tel: 09321/6826<br />
info@weingut-staudt.de<br />
www.weingut-staudt.de<br />
R = 3 Q kurzfristig möglich<br />
n q .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Bacchus, Müller-Thurgau, Grauund<br />
Weißburgunder, Riesling, Rieslaner,<br />
Silvaner, Domina<br />
Spezialitäten: Secco, Obstbrände<br />
Aktivitäten: Weinbergführungen,<br />
Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Täglich geöffnet, So<br />
nach Vereinbarung<br />
Anfahrt: A3 Ausfahrt Kitzingen/Biebelried<br />
➔ Ochsenfurt nach Sulzfeld oder<br />
A7 Ausfahrt Marktbreit, weiterfahren ➔<br />
Sulzfeld.<br />
WINZERATLAS 43
WEINREGION<br />
Franken<br />
97332 Volkach GPS: 49°51’41”N 10°14’35”E<br />
Weingut Römmert GmbH<br />
Erlachhof 1<br />
Alexander Casino<br />
Tel: 09381/2366<br />
info@weingut-roemmert.de<br />
www.weingut-roemmert.de<br />
R = 2<br />
h q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Bacchus, Kerner, Müller-<br />
Thurgau, Riesling, Scheubrebe, Silvaner,<br />
Rotling, Rosé, Regent, Domina, Acolon<br />
Spezialitäten: Secco, Cuvées aus<br />
dem Holz, Edelobst-Destillate, Liköre,<br />
Wein-Nudeln<br />
Aktivitäten: Weinproben ab 10 Personen,<br />
Spezialmenü mit Weinbegleitung im<br />
Lokal der Tochter der Gründerfamilie<br />
Öffnungszeiten: Mo, Mi, Do 14:00-<strong>17</strong>:00<br />
Uhr, Fr 10:00-13:00 Uhr, in der übrigen<br />
Zeit nach telefonischer Voranmeldung<br />
Anfahrt: A3 Ausf. 74 Kitzingen/Volkach,<br />
weiter auf der St2271 bis Volkach.<br />
97332 Volkach GPS: 49°52’1”N 10°13’40”E<br />
Weingut Walter Erhard<br />
Weinstr. 21<br />
Walter Erhard<br />
Tel: 09381/2623<br />
info@weingut-erhard.de<br />
www.weingut-erhard.de<br />
R = 1<br />
h q .<br />
Wir sprechen auch:<br />
Weine: Müller-Thurgau, Silvaner,<br />
Bacchus, Kerner, Domina, Weiß- und<br />
Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Destillate, Traubensaft,<br />
hausgemachte Marmelade, Essig<br />
und Öl aus der Region, Schokotrüffel<br />
Aktivitäten: Kulinarische Weinproben,<br />
Weinerlebnisführung, Weinlokal von<br />
Mi-So geöffnet<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 9:00-18:00 Uhr,<br />
Sa 10:00-<strong>17</strong>:00 Uhr, So 10:00-12:00 Uhr.<br />
Im Sep und Okt steht der Platz wegen<br />
der Weinlese nicht zur Verfügung.<br />
Anfahrt: A8 Würzburg-Nürnberg Ausf.<br />
Kitzingen, über den Zubringer nach<br />
Volkach.<br />
44 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Franken<br />
97332 Volkach-Escherndorf GPS: 49°51’53”N 10°10’50”E<br />
Weingut Egon Schäffer<br />
Astheimer Str. <strong>17</strong><br />
Egon Schäffer<br />
Tel: 09381/9350<br />
info@weingutegonschaeffer.de<br />
www.weingutegonschaeffer.de<br />
R = 1 Q<br />
Telefonische Anmeldung erwünscht<br />
h q<br />
Weine: Bacchus, Müller-Thurgau,<br />
Riesling, Silvaner, Weißburgunder,<br />
Schwarzriesling<br />
Spezialitäten: Branntwein<br />
Aktivitäten: Weinbergführung für<br />
Gruppen ab 10 Teilnehmern, Anmeldung<br />
erforderlich<br />
Öffnungszeiten: Während der Weinlese<br />
im Sep und Okt (je nach Witterung) ist<br />
kein Aufenthalt möglich<br />
Anfahrt: A3 Ausf. Kitzingen-Schwarzach<br />
über Volkach oder Ausf. Rottendorf über<br />
B22 Dettelbach und Neuses a.B. A7<br />
Ausf. Estenfeld über Prosselsheim oder<br />
Ausf. Kitzingen über Mainstockheim,<br />
Dettelbach, Neuses am Berg.<br />
97355 Wiesenbronn GPS: 49°44’43”N 10°18’21”E<br />
Weingut Roth<br />
Büttnergasse<br />
Nicole Roth<br />
Tel: 09325/902004<br />
info@weingut-roth.de<br />
www.weingut-roth.de<br />
R = 1<br />
h z l n q .<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Spanisch,<br />
Französisch<br />
Weine: Johanniter, Riesling, Sauvignon<br />
blanc, Silvaner, Weißburgunder, Acolon,<br />
Blaufränkisch, Domina, Portugieser,<br />
Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Edelbrände, Säfte,<br />
Honig, Sonnenblumenöl<br />
Aktivitäten: Mo-Sa Weinverkauf mit<br />
Verkostung in der Vinothek, Weinproben<br />
(auch kulinarisch) ab 20 Personen<br />
Öffnungszeiten: Vom 23.12.-06.01. ist<br />
kein Aufenthalt möglich<br />
Anfahrt: A3 Ausf. Wiesentheid, li.<br />
nach Rüdenhausen, von dort nach<br />
Wiesenbronn. In der Ortsmitte vor dem<br />
Rathaus li. hochfahren, 1. Gasse rechts<br />
(Sackgasse).<br />
WINZERATLAS 45
WEINREGION<br />
Hessische Bergstraße<br />
GROSSE VIELFALT<br />
Weinbau wird an der Hessischen Bergstraße schon seit Jahrhunderten<br />
betrieben, doch ihre Zulassung als „bestimmtes Anbaugebiet“ erfuhr die<br />
Region erst im Jahr 1971, als die Qualitätsweingebiete festgelegt wurden.<br />
Beste Sonneneinstrahlung und genügend Niederschläge,<br />
geschützt gegen kalten Ostwind durch den Odenwald – das<br />
sind gute Voraussetzungen für edle Tropfen.<br />
Der hessische Teil der Bergstraße ist seit 1971 ein eigenständiges<br />
Weinanbaugebiet – das kleinste Anbaugebiet Deutschlands<br />
–, dessen Rebfläche von etwa 440 Hektar sich auf zwei räumlich getrennte<br />
Bereiche verteilt: Die „Region Starkenburg“ beginnt südlich<br />
von Darmstadt mit vereinzelten Weinbergen, nach Süden hin werden<br />
ab Zwingenberg die Rebflächen geschlossener. Weinbauliche<br />
Schwerpunkte finden sich in Auerbach, Bensheim und Heppenheim.<br />
Südlich von Heppenheim endet dieser Bereich an der hessischen Landesgrenze.<br />
Der zweite, wesentlich kleinere Bereich, die Odenwälder<br />
Weininsel, trägt den offiziellen Namen „Bereich Umstadt“. Ihr Mittelpunkt<br />
ist das Städtchen Groß-Umstadt.<br />
Auf dem Platz<br />
vor dem Lorscher<br />
Rathaus finden<br />
regelmäßig Weinfeste<br />
statt.<br />
46 WINZERATLAS
Die Umgebung von<br />
Heppenheim bietet<br />
Weinberge satt.<br />
Die besten Weinlagen findet man in den zum Rheintal hin geneigten<br />
Hängen, oft sind es Steillagen, die von den Winzern bewirtschaftet<br />
werden. Am Melibokus bei Zwingenberg, dem höchsten<br />
Berg der Region, sind die oberen Teile der Lagen terrassiert. Durch<br />
die Aufgliederung in viele kleine Parzellen wirken die Weinberge auf<br />
Urgesteinsböden sehr malerisch.<br />
In dem kleinen Weinbaugebiet werden vornehmlich<br />
trockene und halbtrockene Weine erzeugt – 90 Prozent<br />
Weißweine. Die Rebsorte Riesling ist dabei typisch für das<br />
Gebiet und wird ergänzt durch Rivaner, Grauburgunder,<br />
Silvaner, Kerner und Weißburgunder. Eine Rarität ist der<br />
rote Riesling; er wird auf etwa<br />
20 Hektar angebaut. Stark im<br />
Kommen ist der Anbau der roten<br />
Sorten Spätburgunder, Dornfelder<br />
und St. Laurent.<br />
Der Bergsträßer Weinlagenweg<br />
ist ein herrlicher Wanderweg mitten<br />
durch das Weinanbaugebiet. Die abwechslungsreiche,<br />
hügelige Landschaft bietet großartige Ausblicke zum<br />
Odenwald und über die Rheinebene. Alljährlich am 1. Mai laden<br />
Ver- und entsorgen an der Hessischen Bergstraße<br />
64653 Lorsch, Klosterstraße, Festplatz an der Klosterstraße<br />
64678 Lindenfels, Parkstraße<br />
64711 Erbach/Odenwald, Wiesenweg, Wohnmobilstellplatz Alexanderbad<br />
64649 Weinheim, Viernheimer Straße 53–55, Autohaus Stöcker<br />
68229 Mannheim-Friedrichsfeld,<br />
Steinzeugstraße 21, Stellplatz Güma Reisemobile<br />
68526 Ladenburg, Heidelberger Straße 56, Wohnmobilpark Ladenburg<br />
68723 Schwetzingen, Ketscher Landstraße, Wohnmobilstellplatz<br />
Erlebnispfad Wein<br />
und Stein: An rund<br />
70 Stationen auf<br />
6,9 Kilometer Länge<br />
dreht sich alles um<br />
das Thema Weinbau.<br />
WINZERATLAS 47
WEINREGION<br />
Hessische Bergstraße<br />
Die Starkenburg in<br />
ihrer vollen Pracht.<br />
Im Weinbaugebiet<br />
Hessische Weinstraße<br />
werden zu<br />
90 Prozent Weißweine<br />
angebaut.<br />
die Jungwinzer in die Weinberge zwischen Heppenheim und Zwingenberg<br />
zur Bergsträßer Weinlagenwanderung ein. Im Rahmen des<br />
Bergsträßer Weinfrühlings findet auch der Bergsträßer<br />
Weintreff in Bensheim statt.<br />
Auch die größeren Weinfeste bieten die<br />
Möglichkeit, den außerhalb des Anbaugebiets<br />
selten zu findenden Wein der Hessischen Bergstraße<br />
näher kennenzulernen. So lädt Zwingenberg<br />
an Pfingsten auf den historischen Marktplatz<br />
zum Weinfest ein,<br />
Bensheim und Groß-Umstadt feiern im September.<br />
Auch der Bergsträßer Weinmarkt in der Altstadt<br />
von Heppenheim bietet Ende Juni traditionell<br />
eine repräsentative Weinauswahl. Wer nicht<br />
zur Weinfestzeit anreist, findet die raren Tropfen<br />
auf jeden Fall in einer der zahlreichen Bergsträßer<br />
Weinstuben.<br />
Feste <strong>2016</strong>: Da muss man hin<br />
04.03.–05.03. Käse und Wein, Weingut Edling, Roßdorf<br />
13.05.–16.05. Zwingenberger Weinfest<br />
08.07.–07.08. Hofausschank, Weingut Lohmühle, Groß-Umstadt<br />
24.07.–03.08. Bergsträßer Weinmarkt, Bensheim<br />
30.07.–31.07. Rebenfest im Umstädter Herrnberg<br />
03.09.–11.09. Bergsträßer Winzerfest, Bensheim<br />
16.09.–19.09. Odenwälder Winzerfest, Groß-Umstadt<br />
Bild rechts: Heppenheim,<br />
die Geburtsstadt<br />
von Formel-<br />
1-Pilot Sebastian<br />
Vettel.<br />
48 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Hessische Bergstraße<br />
64646 Heppenheim GPS: 49°39’22”N 8°38’14”E<br />
Vinothek Domäne Bergstraße/<br />
Hessische Staatsweingüter<br />
GmbH Eberbach<br />
Darmstädter Str. 133<br />
Judith Schoenherr<br />
Tel: 06252/126269-0<br />
weingut@kloster-eberbach.de<br />
www.kloster-eberbach.de<br />
R = 1<br />
h<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Grauburgunder, Riesling, Weißburgunder,<br />
Dornfelder, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Wein, Sekt, Traubensaft,<br />
eigene Vinaigrette<br />
Aktivitäten: Weinbergführungen<br />
Öffnungszeiten: Vinothek: ganzjährig<br />
Mo-Fr 10:00-19:00 Uhr, Apr-Okt Sa, So<br />
und Feiertage 10:00-19:00 Uhr, Nov-<br />
März Sa, So und Feiertage 10:00-16:00<br />
Uhr, Weinterrasse mit Ausschank: Apr-<br />
Okt Fr, Sa, So ab 11:00-20:00 Uhr<br />
Anfahrt: A5 Ausf. Bensheim ➔<br />
Heppenheim auf der B47, am Ortsschild<br />
Heppenheim li. abbiegen.<br />
WINZERATLAS 49
WEINREGION<br />
Mittelrhein<br />
BURGEN, SCHLÖSSER<br />
UND RUINEN<br />
Das Weinanbaugebiet Mittelrhein ist aus historischer Sicht eines der ältesten in<br />
Deutschland. Freunde des Rieslings finden hier ein wahres Paradies.<br />
Blick auf eines der<br />
bekanntesten Weinstädtchen<br />
am Mittelrhein:<br />
Bacharach.<br />
Das Weinanbaugebiet Mittelrhein erstreckt sich von Bingen bis<br />
vor die Tore Bonns über eine Gesamtrebfläche mit 485 Hektar.<br />
Dieses Gebiet repräsentiert einen besonders schönen Teil<br />
Deutschlands. Das enge, von zahllosen schroffen Felsrücken<br />
gegliederte Rheintal bietet eine malerische Kulisse nicht zuletzt durch<br />
den recht arbeitsaufwendigen Weinbau, der überwiegend in Steillagen<br />
betrieben wird.<br />
70 Prozent (314 Hektar) der Rebstöcke des Mittelrheins tragen<br />
Riesling-Trauben, da diese Rebsorte auf den steilen Schieferhängen<br />
des Tals ideale Bedingungen vorfindet. Aber auch andere Rebsorten<br />
bringen hier große Weine hervor: Müller-Thurgau (25 Hektar), Spät-<br />
50 WINZERATLAS
Bacharach ist<br />
attraktiv durch seine<br />
zahlreichen Fachwerkhäuser.<br />
Viele<br />
Weinfeste finden<br />
hier statt.<br />
burgunder (42 Hektar) und Kerner (9 Hektar). Das Mittelrhein-Tal ist<br />
ein Weinland, in dem Weinbau noch Schwerstarbeit ist, da die meisten<br />
Rebflächen sich an extrem steilen Hängen befinden. Gleichzeitig<br />
heißt diese Schwerstarbeit aber auch Handarbeit, die jeden Premiumwein<br />
auszeichnet.<br />
Der Weinbau kam in römischer Zeit in die Beckenlandschaft<br />
zwischen Koblenz und Neuwied. Dort wurde er in ebenen Weingärten<br />
betrieben, was archäologische Funde in der Gemarkung Miesenheim<br />
bei Andernach beweisen. Bis zum Hochmittelalter wurden auch<br />
die Steilhänge zwischen Koblenz und Bingen, sofern sie sich wegen<br />
ihrer Südlage eigneten, terrassiert und für den Weinbau erschlossen.<br />
Dabei entwickelte sich die heute noch bedeutende Weinstadt<br />
Bacharach zum wichtigsten Weinmarkt am Mittelrhein. Hier wurden<br />
nicht nur die Weine aus Bacharach und der näheren Umgebung<br />
zum Kauf angeboten. Auch die Erzeugnisse aus den südlicher<br />
gelegenen Weinregionen wie beispielsweise dem Rheingau, Rheinhessen<br />
und der Pfalz, ja sogar aus dem Badischen und dem Elsass.<br />
Eine der schönsten<br />
Ansichten des Mittelrheins<br />
bietet der<br />
Blick auf Leutesdorf.<br />
Ver- und entsorgen am Mittelrhein<br />
531<strong>17</strong> Bonn-Auerbach, Salierweg 7, Kläranlage<br />
53277 Bonn-Beuel, Maarstr. 83,<br />
Brandwein/Mi-Mobile<br />
55435 Gau-Algesheim, Binger Str. 48,<br />
Reisemobilstellplatz Gau-Algesheim<br />
55422 Bacharach, an der B9,<br />
Reisemobilplatz der Stadt Bacharach;<br />
55411 Bingen-Gaulsheim,<br />
Mainzer Str., Wohnmobilpark Bingen;<br />
56346 St. Goarshausen, Wellmicher Str. 55,<br />
Campingplatz Loreleystadt<br />
WINZERATLAS 51
WEINREGION<br />
Mittelrhein<br />
Blick über den Rhein<br />
von St. Goar nach<br />
St. Goarshausen mit<br />
der Burg Katz.<br />
Im Jahr 2002 wurde das Obere<br />
Mittelrheintal mit dem sagenumwobenen<br />
Loreley-Felsen zwischen<br />
Bingen und Koblenz zum<br />
UNESCO-Welterbe ernannt.<br />
Ein Highlight im Jahresablauf<br />
stellt die Veranstaltung „Rhein<br />
in Flammen“ dar. Bis zu 50 illuminierte<br />
Schiffe fahren dann auf<br />
dem Rhein, während über dem<br />
Fluss zahllose Feuerwerke leuchten.<br />
Für Aktivurlauber gibt es vielfältige<br />
Möglichkeiten, die Landschaft zu erwandern, mit dem Fahrrad<br />
zu erkunden oder per Schiff zu entdecken.<br />
Die Gutsschänken und Straußwirtschaften in den Winzerbetrieben<br />
laden zum Verweilen ein und bieten zum Genuss des Mittelrheinweins<br />
heimische Spezialitäten aus der Winzerküche.<br />
Für Gastronomie und Weinwirtschaft ist „Der Beste Schoppen“<br />
als offiziell anerkannte Prämierung ein hervorragendes Verkaufsargument<br />
und für den Gast, bedingt durch seinen hohen Qualitätsanspruch,<br />
ein eindeutiges Merkmal für Qualität bei der Wahl<br />
seines Weins. Für den Wettbewerb „Der Beste Schoppen Mittelrhein“<br />
können Wirte einzelne Weine ihrer Weinkarte anstellen.<br />
Zusätzlich wird im Rahmen des Wettbewerbs die Plakette „Haus<br />
der Besten Schoppen Mittelrhein“ verliehen. Diesen Titel erhalten<br />
Gastronomiebetriebe, die im Wettbewerb mindestens drei<br />
Jahre in Folge eine besonders hohe Qualität ihrer Weine im offenen<br />
Ausschank unter Beweis stellen. Hierfür müssen alle offenen<br />
Ausschankweine vom Mittelrhein zur Probe eingereicht werden.<br />
Eine Kommission – bestehend aus Gastronomen, Winzern, Journalisten<br />
und Weinfachleuten – verkostet die angestellten Proben und<br />
entscheidet, welche Weine eine Auszeichnung erhalten.<br />
Der Weinlehrpfad<br />
„Loreley“ ist nur<br />
einer von vielen in<br />
den Weinbergen am<br />
Mittelrhein.<br />
Feste <strong>2016</strong>: Da muss man hin<br />
28.05. Blüten- und Weinfest, Koblenz-Güls<br />
03.06. Weinblütenfest, Bad Hönningen<br />
12.06. Weinfest in den Weinbergen, Oberndorf<br />
12.08.–14.08. Sommerfest und Rhein in Flammen, Koblenz<br />
13.08.–15.08. Winzerfest, Bornich<br />
26.08.–28.08. Kulinarische Sommernacht, Bacharach<br />
27.08.–29.08. Wein- und Winzerfest, Hammerstein<br />
02.09.–04.09. Traditionelles Weinfest des Winzercorps, Rhöndorf<br />
02.09.–04.09. Wein- und Heimatfest, Unkel<br />
09.09.–12.09. Traditioneller Weinmarkt mit Festumzug, Oberwesel<br />
09.09.–12.09. Winzerfest, Leutesdorf<br />
14.09.–<strong>17</strong>.09. Weinwoche in der Altstadt, St. Goarshausen<br />
16.09.–<strong>17</strong>.09. Weinfest und „Rhein in Flammen“, St. Goar<br />
23.09.–26.09. Weinfest, Boppard<br />
30.09.–03.10. Winzerfest, Braubach<br />
30.09.–03.10. Römisches Weinfest am Caput Limitis, Rheinbrohl<br />
30.09.–02.10. Erntedank- und Winzerfest, Dattenberg<br />
02.10.–05.10. Traditionelles Winzerfest (immer 1. Wochenende im<br />
Oktober), Braubach am Rhein<br />
52 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Mittelrhein<br />
55422 Bacharach-Steeg GPS: 50°3’13”N 7°44’47”E<br />
Weingut Werner Bork<br />
Blücherstr. 196<br />
Ulrike Bork<br />
Tel: 06743/1404<br />
weingut-bork@t-online.de<br />
www.weingut-bork.de<br />
R = 1<br />
Telefonische Anmeldung erforderlich<br />
h q .<br />
Weine: Riesling, Rivaner, Ortega, Dornfelder, Pinot Noir<br />
Spezialitäten: Sekt, Traubensaft<br />
Aktivitäten: Weinproben, Kellerbesichtigungen<br />
Öffnungszeiten: auf Anfrage<br />
Anfahrt: A61 Ausf. Rheinböllen ➔ Bacharach<br />
56599 Leutesdorf/Rhein GPS: 50°27’<strong>17</strong>”N 7°22’59”E<br />
Weingut Gotthard Emmerich<br />
Hauptstr. 80 C (B42)<br />
Gotthard Emmerich<br />
Tel: 02631/72922<br />
weingut-emmerich@leutesdorf-rhein.de<br />
www.leutesdorf-rhein.de/wein-winzer/winzerbetriebe<br />
R = 1<br />
n q .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Chardonnay, Riesling, Burgunder, Blauer Portugieser,<br />
Dornfelder<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Brände, Liköre, Apéritif, Essig,<br />
Gelée<br />
Aktivitäten: Weinproben, Menüabende, Seminare<br />
Öffnungszeiten: Von der letzten Sep-Woche bis Ende Okt kein<br />
Aufenthalt möglich<br />
Anfahrt: Aus Süden: A3 oder A61 bis A48, dort Ausf. Bendorf<br />
➔ Neuwied, B42 bis Leutesdorf. Aus Norden: A61 Ausf.<br />
Neuwied, dann über den Rhein B256 bis B42, dort ➔ Linz bis<br />
Leutesdorf. Von der A3 oder A1 kommend am Leverkusener<br />
Kreuz auf der A3 ➔ Frankfurt, dann ab dem Autobahnkreuz<br />
Heumar auf die A59 und B42 bis Leutesdorf.<br />
WINZERATLAS 53
WEINREGION<br />
Mittelrhein<br />
55413 Oberheimbach GPS: 50°1’<strong>17</strong>”N 7°47’9”E<br />
Weingut Eisenbach-Korn<br />
Kirchstr. 23<br />
Natalie Korn<br />
Tel: 06743/6081<br />
weingut@eisenbach-korn.de<br />
www.eisenbach-korn.de<br />
R = 2 Q<br />
Bitte vor Ankunft anmelden<br />
h n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Französisch<br />
Weine: Chardonnay, Riesling, Scheurebe, Weißburgunder,<br />
Dornfelder, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Beerenauslese<br />
Aktivitäten: Weinproben, Kellerbesichtigungen, Jungweinprobe<br />
01.05.<strong>2016</strong> ab 11:00 Uhr, Reblauswandertag 12.06.<strong>2016</strong>,<br />
Hoffest 20.+21.08.<strong>2016</strong><br />
Öffnungszeiten: auf Anfrage<br />
Anfahrt: B9 ➔ St. Goar, in Niederheimbach li. abbiegen<br />
➔ Oberheimbach. In der Ortsmitte an der Kirche li. in die<br />
Kirchstraße einbiegen, nach ca. 200 m finden Sie das Weingut<br />
auf der li. Seite.<br />
55430 Oberwesel GPS: 50°6’5”N 7°44’5”E<br />
Weingut Lanius-Knab<br />
(VDP Prädikatsweingut)<br />
Mainzer Str. 38<br />
Anja Lanius-Kastien<br />
Tel: 06744/8104<br />
weingut@lanius-knab.de<br />
www.lanius-knab.de<br />
R = 1 Anmeldung erforderlich<br />
h n q Aufenthalt nur für Reisemobile<br />
bis 6,5 m Länge, Müllentsorgung<br />
möglich.<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Müller-Thurgau, Riesling, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Winzersekt, Brände, Raritäten-Cabinett, Traubensaft,<br />
Rotwein- und Rieslinggelee<br />
Aktivitäten: Jeden Mo und Fr um <strong>17</strong>:00 Uhr Weinprobe mit<br />
Gewölbekellerführung, Weinbergführung mit Weinverkostung<br />
im Weinberg, „Spektakuläre Weinprobe” mit dem Gaukler Jo<br />
(Termine im Internet), Hoffest 11.+12.06.<strong>2016</strong><br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet, Mo-Sa. 9:00-18:00 Uhr,<br />
von Apr-Dez auch So 10:00-18:00 Uhr<br />
Anfahrt: A61 Koblenz-Ludwigshafen, Ausf. Laudert ➔ Oberwesel,<br />
dem Straßenverlauf folgen bis zur Ortsmitte Oberwesel, dort<br />
re. abbiegen, diese Straße führt direkt in die Mainzer Straße.<br />
54 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Mittelrhein<br />
56322 Spay GPS: 50°15’30”N 7°38’54”E<br />
Weingut Volk<br />
Koblenzer Str. 6<br />
Heidi und Jürgen Volk<br />
Tel: 02628/8290<br />
info@weingut-volk.de<br />
www.weingutvolk.de<br />
R = 1<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Riesling, Rivaner, Weißburgunder,<br />
Spätburgunder, Regent<br />
Spezialitäten: Roter und weißer Winzersekt,<br />
Barriquewein, Eiswein, Hefebrand,<br />
Traubensaft, Weingelee aus eigener<br />
Herstellung<br />
Aktivitäten: Open-Air Theateraufführung<br />
am 12.08.<strong>2016</strong>, Jahrgangspräsentation<br />
<strong>17</strong>.04.<strong>2016</strong><br />
Öffnungszeiten: Ankunft nur während<br />
der Öffnungszeiten Mo-Fr 9:00-18:00<br />
Uhr, Sa 9:00-16:00 Uhr<br />
Anfahrt: Aus Koblenz: B9 entlang des<br />
Rheins bis zur 1. Ausf. Spay, danach<br />
re. ➔ Spay (unter der B9 durch), an<br />
der 1. Kreuzung in Spay direkt re., nach<br />
Gemeindezentrum und Schule das 2.<br />
Haus auf der re. Seite. Aus Mainz: B9 ➔<br />
Boppard/Spay, der Hauptstraße folgen<br />
(erst Mainzer Str., dann Koblenzer Str.)<br />
bis Haus-Nr. 6 (auf der li. Seite).<br />
56329 St. Goar GPS: 50°10’7”N 7°41’8”E<br />
Weinhotel Landsknecht<br />
Aussiedlung Landsknecht 4-6<br />
Toni Lorenz<br />
Tel: 06741/2011<br />
info@hotel-landsknecht.de<br />
www.hotel-landsknecht.de<br />
R = 6<br />
z n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Bacchus, Grauburgunder, Riesling,<br />
Rivaner, Spätburgunder, Rosé<br />
Spezialitäten: Marc vom Spätburgunder,<br />
Weinbergspfirsichlikör, hausgemachte<br />
Konfitüren, regionale Spezialitäten<br />
im Restaurant<br />
Aktivitäten: Weinproben ab 1 Person<br />
im Restaurant, Weinbergswanderung,<br />
Weinbergspicknick<br />
Öffnungszeiten: Im Jan und Feb kein<br />
Aufenthalt möglich<br />
Anfahrt: A61 Köln-Ludwigshafen, Ausf.<br />
Emmelshausen od. Pfalzfeld nach<br />
St. Goar, weiter auf der B9 ca. 2 km ➔<br />
Koblenz zum Hotel.<br />
WINZERATLAS 55
WEINREGION<br />
Mosel<br />
WEIN, BROT UND SPIELE<br />
Die Römer brachten den Weinbau schon früh in diese Region –<br />
und hinterließen zahlreiche Kulturdenkmäler.<br />
Aussicht genießen:<br />
Wanderer bei<br />
einer Rast auf dem<br />
Calmont zwischen<br />
Bremm und Ediger-<br />
Eller. Mit einer Hangneigung<br />
bis über<br />
65 Grad gehört er zu<br />
den steilsten Weinbergen<br />
der Welt.<br />
Das Moselland hat ganz unterschiedliche Gesichter – jedes<br />
davon mit eigener Kultur. Mit Traditionen und Legenden,<br />
Kunstwerken und Architektur, Zeitzeugnissen von der Antike<br />
über das Mittelalter bis zur Neuzeit. Vom geschichtsträchtigen<br />
Trier flussabwärts bis zur Zwei-Flüsse-Stadt Koblenz an der Mündung<br />
in den Rhein locken Weinberge und Winzerstuben Abertausende<br />
Touristen an. Prima für Reisemobilurlauber: Entlang der Mosel<br />
bieten viele Winzer kostenlose Übernachtungsmöglichkeiten an.<br />
Weinbau hat an den steilen Hängen über dem gewundenen Flusstal<br />
eine lange Tradition. Vor 2.000 Jahren kultivierten römische Siedler<br />
die ersten Reben entlang der Mosel. Sie brachten ihre Weinkultur aus<br />
mediterranen Landschaften mit und passten sie den Gegebenheiten<br />
im sonnenverwöhnten Flusstal an. Sie kultivierten Rebstöcke auf mineralreichen<br />
Böden, die die Tageswärme gut speichern. Immer noch<br />
sind einige antike Kelteranlagen aus der Römerzeit erhalten.<br />
Noch heute gedeiht an der Mosel der Elbling als älteste weiße<br />
Rebsorte Deutschlands. Als König der Moselweine gilt jedoch der<br />
Riesling mit seinen aromenreichen, frischen Geschmacksnuancen.<br />
Wer sich für die Weinkultur der Region interessiert, findet einen<br />
56 WINZERATLAS
esonderen Service: Eigens geschulte Kultur- und Weinbotschafter<br />
laden als Mosel-Gästeführer zu Weinproben in den Wingert (Weinberg)<br />
ein und beantworten alle Fragen rund um den Rebensaft.<br />
Die besten Gelegenheiten, in uriger Atmosphäre unterschiedliche<br />
Weine zu probieren, finden Urlauber in den Straußwirtschaften. Hier<br />
servieren Winzer ihre eigenen Weine zu günstigen Preisen und dazu<br />
typische Speisen: mariniertes Tresterfleisch oder den rustikalen Kartoffelauflauf<br />
„Debbekooche“.<br />
Auch in anderer Hinsicht ist die Mosel eine der ältesten Kulturlandschaften<br />
Deutschlands. Römische Prachtbauten und Kunstschätze<br />
der Antike zieren zahlreiche Orte, etwa Triers Altstadt, die zum<br />
UNESCO-Weltkulturerbe zählt. Erlebnisführungen mit Schauspielern<br />
zeichnen hier das Leben der Römer und Kelten nach. Auf den „Straßen<br />
der Römer“ zeugen Reste antiker Tempel, Villen und Keltern von<br />
der einstigen Kultur der Besiedler.<br />
Zahlreiche Burgen legen Zeugnisse des Mittelalters ab, etwa die<br />
Burg Eltz in einem Seitental der Mosel oder die Reichsburg von Cochem.<br />
Reich verzierte Fachwerkfassaden in den vom Krieg verschonten<br />
Moselstädten, barocke Schlösser und Rokokopalais zeigen neben<br />
Weiß dominiert:<br />
Auf den Rebhängen<br />
der Mosel reifen<br />
vorwiegend weiße<br />
Trauben. Beliebtes<br />
Fotomotiv in Ürzig:<br />
die Sonnenuhr an<br />
einer Felswand.<br />
Typisch Mosel: Die<br />
Häuserdächer sind<br />
mit grauen Ziegeln<br />
gedeckt wie hier<br />
in Bremm an der<br />
Moselschleife.<br />
WINZERATLAS 57
WEINREGION<br />
Mosel<br />
Geschichtsträchtig:<br />
großer Pressbalken<br />
der Baumkelter in<br />
der Römischen Kelter<br />
in Piesport. Zu der<br />
Großkelteranlage aus<br />
dem 3. und 4. Jahrhundert<br />
gehören<br />
zehn Räume sowie<br />
sieben Becken, in<br />
denen Wein gepresst<br />
wurde.<br />
verspielten Jugendstil-<br />
Ver- und entsorgen an der Mosel<br />
Villen die facettenreiche<br />
Baukunst der Region.<br />
56859 Alf (Mosel) Wohnmobilstellplatz<br />
Auch das Kulturangebot<br />
ist abwechslungs-<br />
am Freibad Arrastal, Junkergasse 1<br />
56332 Burgen Knaus Campingpark<br />
Mosel-Burgen, Am Bootshafen<br />
reich: vom Römerspektakel<br />
„Brot und Spiele“<br />
Autohof Koblenz, Rübenacher Wald 2<br />
56072 Koblenz-Metternich<br />
über Mittelalter-Schauspiel<br />
und urige Weinfeste<br />
SOG-Entlüftungssysteme Dahmann,<br />
56332 Löf<br />
bis zum Mosel-Klassik-<br />
In der Mark 2<br />
Musikfestival mit internationalen<br />
Stars.<br />
56858 Sankt Aldegund<br />
Reisemobilplatz im Moselvorgelände,<br />
am Moselufer-Radwanderweg<br />
Wer sich sportlich betätigen und das<br />
54294 Trier Reisemobilpark Treviris<br />
Moselland nicht nur per Reisemobil, sondern<br />
In den Moselauen 2 (hinter McDrive)<br />
auch per Rad erkunden möchte, findet mehr<br />
54349 Trittenheim<br />
als 1.000 Kilometer gut beschilderter Radwege.<br />
Die überwiegend ebene Hauptroute des<br />
54487 Wintrich<br />
Reisemobilplatz Trittenheim, Am Moselufer<br />
Mosel-Radwegs führt an beiden Flussufern Wohnmobilstellplatz Wintrich, Moselstraße<br />
entlang vorbei an Weinbergen mit teils bizarren<br />
Felsformationen, durch mittelalter-<br />
56856 Zell-Kaimt<br />
Stellplatz Römerquelle, Am Freizeitzentrum<br />
liche Weinorte, vorbei an Burgen und Wäldern.<br />
Auch entlang der Nebenflüsse Saar, Ruwer und Salm eignen<br />
sich Radwege mit sanften Steigungen sogar für Familien mit kleineren<br />
Kindern. Wem dies dennoch zu anstrengend ist, der leiht sich an den<br />
zahlreichen Verleihstationen ein E-Bike aus.<br />
Tolle Ausblicke auf die Windungen der Mosel genießen Wanderer<br />
auf ausgeschilderten Routen, die durch Weinberge führen. Besonders<br />
spektakulär: der Weg auf den gut 380 Meter hohen Calmont bei<br />
Bremm, einen der steilsten Weinberge der Welt.<br />
Feste <strong>2016</strong>: Da muss man hin<br />
07.04. Ediger-Eller: Wanderung „Mit dem Wein auf Du und Du“<br />
09.04.–10.04. Cochem: Blütenfest des Roten Weinbergpfirsichs<br />
<strong>17</strong>.04. Piesport: Jungwein-Degustation<br />
24.04. Zell: Weinkultur-Nacht mit Wahl der Stadtweine<br />
29.04. Piesport: Weinhöfefest Minheim<br />
05.05. Kröv: Saisoneröffnung Weinkulturweg<br />
05.05.–08.05. Bernkastel-Kues: Tage der offenen Weinkeller<br />
07.05.–08.05. Erden: Wein- und Brunnenfest<br />
14.05.–16.05. Ediger-Eller: Pfingstweintage<br />
25.05.–29.05. Cochem: Mosel-Wein-Woche<br />
26.05.–29.05. Bernkastel-Kues: Wein und Musik in der Burgstraße<br />
03.06.–05.06. Senheim: Weinlagenfest<br />
11.06. Wintrich: Weinblütenwanderung<br />
25.06. Piesport: Johannisfest Minheimer Sonneninsel<br />
01.07.–03.07. Piesport: Moselloreley in Flammen<br />
02.07. Cochem: Weinwanderung<br />
08.07.–11.07. Bruttig-Fankel: Weinfest<br />
29.07.–31.07. Zell-Kaimt: St. Jakobus Weinkirmes<br />
05.08.–08.08. Briedel: Weinfest mit Drachenboot-Rennen<br />
19.08.–21.08. Pünderich: Weinfest mit Fischerstechen<br />
26.08.–28.08. Zell-Kaimt: Keltisches Weingelage<br />
01.09. Kröv: Weinprobe – Von der Rebe in die Flasche<br />
02.09.–04.09. Bremm: Weinfest am Calmont<br />
16.09.–19.09. Piesport: Weinlese-Straßenfest<br />
25.09. Ernst: Ernster Walnussmarkt<br />
30.09.–02.10. Piesport: Römisches Kelterfest<br />
07.10.–09.10. Zell: Federweißerfest<br />
14.10.–15.10. Kröv: Kröver Nacktarschfest<br />
27.10. Kröv: Weinprobe – Von der Rebe in die Flasche<br />
04.11.–06.11. Cochem: Federweißerfest<br />
58 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Mosel<br />
54472 Brauneberg GPS: 49°54’26”N 6°58’50”E<br />
Weingut Rainer Heil<br />
Moselweinstr. 79<br />
W. Heil<br />
Tel: 06534/439<br />
info@weingut-rainer-heil.de<br />
www.weingut-rainer-heil.de<br />
R = 1<br />
h<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Findling, Goldriesling, Kerner,<br />
Reichensteiner, Riesling, Rivaner,<br />
Weißburgunder, Dornfelder, Reberger,<br />
Regent, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Traubensaft,<br />
Liköre, Brände<br />
Aktivitäten: Weinproben, Weinbergführungen<br />
(ab 8 Pers.), im Sep und Okt<br />
Straußwirtschaft mit Federweißer und<br />
Zwiebelkuchen, Hoffest 26.-29.05.<strong>2016</strong><br />
Öffnungszeiten: Weinverkauf mit<br />
Weinprobe: von Ostern-Anfang Nov<br />
fast täglich, Straußwirtschaft 03.09.-<br />
06.11.<strong>2016</strong><br />
Anfahrt: Von Süden kommend über die<br />
A6, weiter über Trier und die A48 Ausf.<br />
Salmtal. Von Norden A48 Ausf. Salmtal<br />
od. Ausf. Wittlich Mitte. Das Weingut<br />
liegt direkt an der B53 (Moselweinstraße).<br />
54472 Brauneberg GPS: 49°54’29”N 6°59’9”E<br />
Weingut Willi Haag<br />
Burgfriedenspfad 5<br />
Marcus Haag<br />
Tel: 06534/450<br />
info@willi-haag.de<br />
www.willi-haag.de<br />
R = 3<br />
Aufenthalt nach vorheriger Absprache<br />
fast immer möglich<br />
h l n q (in haushaltsüblichen<br />
Mengen).<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Riesling<br />
Spezialitäten: Sekt<br />
Aktivitäten: Weinproben und Weinbergführungen<br />
sind nach vorheriger<br />
Absprache möglich<br />
Anfahrt: Die B53 (Moselweinstraße)<br />
führt durch den Ort Brauneberg.<br />
Der Burgfriedenspfad ist die erste<br />
Parallelstraße zwischen der Traf und der<br />
Boorgasse.<br />
WINZERATLAS 59
WEINREGION<br />
Mosel<br />
56843 Burg/Mosel GPS: 50°0’31”N 7°7’19”E<br />
Weingut Postkellerei<br />
Moselstr. 21<br />
Heinz Flöter<br />
Tel: 06541/9214<br />
floeterpost@t-online.de<br />
www.kunst-hotel-zur-post-burg-mosel.de<br />
R = 1<br />
q<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Französisch<br />
Weine: Müller-Thurgau, Riesling, Weißburgunder,<br />
Dornfelder<br />
Aktivitäten: Informative Weinproben,<br />
kulinarische Weinproben (nach<br />
Voranmeldung), Weinbergführungen<br />
nach Absprache, Kunstgemälde-Galerie<br />
im Keller<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet.<br />
Restaurant mit Moselterrasse<br />
Anfahrt: Parkplatz liegt direkt an<br />
der Ortsstraße, 100 m vom Weingut<br />
entfernt.<br />
54472 Burgen GPS: 49°52’47”N 6°59’59”E<br />
Weingut Bohn-Leimbrock<br />
Lindenstr. 6<br />
Annette Leimbrock-Debus<br />
Tel: 06534/383<br />
annette@keller-leimbrock.de<br />
www.bohn-leimbrock.de<br />
R = 3<br />
h n q Dusche, Toilette, Strom und<br />
Wasser 8 € pauschal<br />
Wir sprechen auch:<br />
Englisch, Französisch, Schwedisch<br />
Weine: Müller-Thurgau, Riesling<br />
Spezialitäten: Mosel-Riesling-Sekt,<br />
Weinbrände, Liköre<br />
Aktivitäten: Weinproben, Wanderungen<br />
durch die begrünten Weinberge und<br />
Kellerführungen<br />
Anfahrt: A1 Ausf. Salmtal, weiter auf<br />
der L47 über Mülheim und Veldenz nach<br />
Burgen. Das Weingut liegt auf der li.<br />
Seite an einem Bach.<br />
60 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Mosel<br />
54472 Burgen GPS: 49°52’49”N 7°0’0”E<br />
Weingut Ingo Norwig<br />
Am Frohnbach 1<br />
Ingo Norwig<br />
Tel: 06534/763<br />
info@weingut-norwig.de<br />
www.weingut-norwig.de<br />
R = 2 Q Bitte im Weingut,<br />
Am Frohnbach 1, anmelden. Der Stellplatz<br />
befindet sich Am Frohnbach 3/4<br />
n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Holländisch,<br />
Polnisch<br />
Weine: Grauburgunder, Müller-Thurgau,<br />
Kerner, Riesling, Dornfelder, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Tresterbrand,<br />
Weinbrand, Traubensaft,<br />
Weinessig<br />
Aktivitäten: Kellerführungen, Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Während der Weinlese<br />
von ca. Mitte Sep-Ende Okt kein Aufenthalt<br />
möglich<br />
Anfahrt: In Burgen liegt das Weingut<br />
von Brauneberg oder Veldenz kommend<br />
an der ersten Brücke im alten Ortskern<br />
von Burgen.<br />
56850 Enkirch GPS: 49°59’5”N 7°7’30”E<br />
Weingut Immich-Anker<br />
Am Steffensberg 19<br />
Marika Immich<br />
Tel: 06541/6230<br />
immich-anker@mosel.net<br />
www.mosel.net<br />
R = 1<br />
h<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Ungarisch<br />
Weine: Riesling, Dornfelder<br />
Spezialitäten: Sekt (traditionelle Flaschengärung),<br />
Destillate<br />
Aktivitäten: Weinprobe nach Voranmeldung<br />
Öffnungszeiten: Vinothek und Weinshop tägl.<br />
ab 9:00 Uhr, Straußwirtschaft saisonal Do-Sa ab<br />
<strong>17</strong>:00 Uhr (siehe Homepage)<br />
Anfahrt: A48 von Koblenz ➔ Trier, Ausf. Wittlich<br />
Ausf. ➔ Traben-Trarbach, weiter auf der B53 ➔<br />
Bullay/Zell/Enkirch, an der 2. Ausf. Enkirch unter<br />
der Unterführung durch, nach der Kreuzung befindet<br />
sich das Weingut nach 50 m auf der li. Seite.<br />
WINZERATLAS 61
WEINREGION<br />
Mosel<br />
54492 Erden GPS: 49°58’43”N 7°1’<strong>17</strong>”E<br />
Weingut Johannes Schneider<br />
Maring<br />
Hauptstr. 56<br />
Heide Weidemann<br />
Tel: 06532/93146<br />
weingut@slowwine.de<br />
www.slowwine.de<br />
R = 1<br />
h z l q<br />
Wir sprechen auch:<br />
Englisch, Französisch<br />
Weine: Riesling, Regent, Dornfelder, Müller-Thurgau, Phönix<br />
Spezialitäten: Sekt, Traubensaft<br />
Aktivitäten: Gruppenweinproben, Tagesseminare zum Thema<br />
Weinbau und Ökologie, kulinarische Weinproben, Wein- und<br />
Sektabonnement<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet<br />
Anfahrt: A1 Ausf. Wittlich, erste Straße li. ➔ Bernkastel-Kues.<br />
Über die Kreisverkehre ➔ B50 neu – Zeltingen-Rachtig, vom<br />
Kreisverkehr an der Mosel über die Brücke zum Kreisverkehr<br />
am anderen Ufer, ab dort ➔ Erden-Lösnich bis Erden, re. in<br />
die Poststr., dann li. in die Hauptstr. abbiegen. Das Weingut<br />
befindet sich nach 200 m auf der li. Seite.<br />
54329 Konz-Filzen GPS: 49°40’29”N 6°33’50”E<br />
Weingut Reverchon KG<br />
Saartalstr. 2-3<br />
Tel: 06501/923500<br />
kontakt@weingut-reverchon.de<br />
www.weingut-reverchon.de<br />
R = 3<br />
h q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt<br />
Aktivitäten: Veranstaltungen siehe Homepage<br />
Öffnungszeiten: Mo-Do 8:00-14:00 Uhr, Fr 8:00-16:00 Uhr,<br />
Sa + So geschlossen. Vom 29.04.-01.05, 24.-27.06., 05.-08.08<br />
und 25.-29.08.<strong>2016</strong> können keine Reisemobile empfangen<br />
werden<br />
Anfahrt: Von Trier kommend erreichen Sie Filzen über die B51,<br />
in Konz im ersten Kreisverkehr re. abbiegen auf die B51, am<br />
zweiten Kreisel zweite Ausf. re. (Saarstraße), weiter auf der<br />
L137, dann li. abbiegen in die Saartalstraße.<br />
62 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Mosel<br />
54484 Maring-Noviand GPS: 49°56’4”N 6°59’33”E<br />
Weingut A. Melsheimer<br />
Klosterhof Siebenborn 9<br />
Esther Melsheimer<br />
Tel: 06535/851<br />
info@arthur-melsheimer.de<br />
www.arthur-melsheimer.de<br />
R = 2<br />
Bitte vorher<br />
anmelden<br />
h z q<br />
Wir sprechen auch:<br />
Englisch, Französisch, Holländisch<br />
Weine: Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Edle Rieslinggewächse aus biologischem<br />
Anbau, Eiswein<br />
Aktivitäten: Weinproben im ehemaligen Kelterhaus, „Ab durch<br />
den Klosterweinberg“ (Rundgang mit dem Winzer), Einblicke in<br />
das Winzerhandwerk mit Seminaren zu den Themen Rebschnitt,<br />
Laubarbeiten, Weinstock- und Bodenarbeiten und Mitarbeit bei<br />
der Traubenlese<br />
Öffnungszeiten: Mo geschlossen, Di-So 10:00-12:00 Uhr und<br />
14:00-18:00 Uhr, Anreise auch außerhalb der Öffnungszeiten<br />
möglich<br />
Anfahrt: A1 Ausf. Wittlich-Mitte, weiter auf der B50 ➔<br />
Bernkastel, Ausf. Platten, dort li. nach Noviand und wieder li.<br />
in die Straße „Im Siebenborn“. Die Stellplätze befinden sich vor<br />
dem Hof.<br />
54518 Platten GPS: 49°57’5”N 6°56’54”E<br />
Weingut Görgen<br />
Bahnhofstr. 14<br />
Werner Görgen<br />
Tel: 06535/944-864<br />
info@weingut-goergen.com<br />
www.weingut-goergen.com<br />
R = 3<br />
h l n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Grauburgunder, Kerner, Riesling,<br />
Weißburgunder, Dornfelder, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Winzersekt, Secco<br />
Aktivitäten: Weinproben, Frühstücksbüfett,<br />
Brunch<br />
Öffnungszeiten: Winzerhofcafé tägl.<br />
ab 12:00 Uhr (in den Wintermonaten<br />
Fr-So). Von Dez-März ist kein Aufenthalt<br />
möglich<br />
Anfahrt: A1/A48 Ausf. Wittlich ➔<br />
Bernkastel-Kues bis Platten oder A60/<br />
B50 Ausf. Platten.<br />
WINZERATLAS 63
WEINREGION<br />
Mosel<br />
54439 Schloss Thorn GPS: 49°33’6”N 6°22’57”E<br />
Weingut Schloss Thorn<br />
Schloss Thorn<br />
Dr. Baron von Hobe-Gelting<br />
Tel: 06583/433<br />
weingut@schloss-thorn.de<br />
www.schloss-thorn.de<br />
R = 1<br />
q<br />
Wir sprechen auch:<br />
Englisch, Französisch<br />
Weine: Weißer Elbling, Pinot Blanc,<br />
Pinot Gris, Sauvignon Gris, Riesling,<br />
Roter Elbling, Pinot Meunier<br />
Spezialitäten: Sekt, Brände, Konfitüre,<br />
Wildbraten & -würste<br />
Aktivitäten: Geführte Besichtigungen<br />
durch die Schlossanlage (Fr 13:30 Uhr<br />
ab 10 Pers.), Weinproben, Weinseminare,<br />
Konzerte und andere Veranstaltungen<br />
Öffnungszeiten: In der letzten Dezem-<br />
ber- und ersten Januarwoche ist kein<br />
Aufenthalt möglich<br />
Anfahrt: A8 Ausf. Perl, weiter auf der<br />
B419 ➔ Palzem, der Beschilderung zum<br />
Schloss Thorn folgen. Diese führt in<br />
eine kleine Straße mit einem „Einfahrt<br />
verboten/Anlieger frei“ Schild, entlang<br />
der Schlossflügelmauer fahren bis linker<br />
Hand ein Gebäude mit der Aufschrift<br />
VINARIA kommt, dort bitte klingeln.<br />
56841 Traben-Trarbach GPS: 49°57’10”N 7°6’52”E<br />
Weingut Trossen<br />
Alter Brauerweg 6<br />
Jörg Trossen<br />
Tel: 06541/2937<br />
info@trossen-weine.de<br />
www.trossen-weine.de<br />
R = 3<br />
h n q Strom und Wasser nach<br />
vorheriger Absprache.<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Phönix, Riesling, Rivaner, Blauer<br />
Spätburgunder, Cabernet Sauvignon,<br />
Dornfelder, Regent<br />
Spezialitäten: Riesling du Monde -<br />
bester Riesling in Europa, Staatsehrenpreise<br />
für höchste Qualität, Eiswein, edle<br />
Destillate, Traubensaft, Weingelee<br />
Aktivitäten: „Vinothek Royal“ von Mai-<br />
Okt, Weinprobe mit Kellerbesichtigung,<br />
Planwagenfahrt, Hoffest am letzten<br />
Wochenende im August<br />
Öffnungszeiten: täglich ab 12:00 Uhr<br />
Anfahrt: A1/48 Koblenz-Trier, Ausf.<br />
Wittlich-Nord, weiter auf der B53 ➔<br />
Traben-Trabach oder A61 Ludwigshafen-<br />
Koblenz Ausf. Rheinböllen, weiter ➔<br />
Bernkastel-Kues/Trier, vorbei am<br />
Frankfurt Hahn Airport, dann auf der<br />
B50 (Hunsrückhöhenstrasse) bis zur<br />
Ausf. Irmenach ➔ Traben-Trarbach.<br />
64 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Mosel<br />
54320 Waldrach GPS: 49°44’28”N 6°44’41”E<br />
Weingut Heinrich Mertes<br />
Hermeskeiler Str. 36<br />
Wolfgang Mertes<br />
Tel: 06500/480<br />
mail@mertes-waldrach.de<br />
www.mertes-waldrach.de<br />
R = 2<br />
h q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Riesling (trocken bis edelsüß),<br />
Riesling-Sekt, Spätburgunder, Rosé,<br />
Blanc de Noirs und -Sekt<br />
Spezialitäten: Marc vom Spätburgunder<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Sa 9:00-16:00 Uhr und<br />
nach telefonischer Vereinbarung<br />
Anfahrt: A602 Ausf. Kenn ➔ Trier,<br />
in Ruwer li. abbiegen ➔ Hermeskeil/<br />
Ruwertal, 5 km bis Waldrach, den Ort<br />
durchfahren, das Weingut liegt am<br />
Ortsausgang auf der re. Seite.<br />
56856 Zell-Merl/Mosel GPS: 50°2’26”N 7°9’56”E<br />
Weingut Ernst Steffens<br />
Hauptstr. 47<br />
Silvia Steffens-Durm<br />
Tel: 06542/2402<br />
info@weingut-steffens.de<br />
www.weingut-steffens.de<br />
R = 2 Q Bitte melden Sie<br />
sich telefonisch oder per Mail an<br />
h n q Strom: 5 €.<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Riesling, Müller-Thurgau (Rivaner),<br />
Kerner, Bacchus, Dornfelder<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, verschiedene<br />
Brände, Traubensaft, heißer Flammkäse<br />
(gebratener Bio-Kuhmilchkäse)<br />
Aktivitäten: Geführte Weinbergwan-<br />
derung mit anschließender Weinprobe,<br />
große Weinprobe mit Filmvorführung<br />
und Betriebsrundgang, Weingenuss mit<br />
Moselblick im Pavillon<br />
Öffnungszeiten: In der Zeit vom 01.10.-<br />
31.10.<strong>2016</strong> kein Aufenthalt möglich<br />
Anfahrt: A48 Ausf. Kaisersesch ➔<br />
Cochem bis Alf, über die Brücke nach<br />
Bullay, re. abbiegen nach Zell-Merl oder<br />
A61 Ausf. Rheinböllen, weiter auf der<br />
B50 bis Kirchberg, dann auf der B421<br />
bis Zell. Im Kreisel erste Ausf. nehmen,<br />
durch Zell bis Zell-Merl fahren.<br />
WINZERATLAS 65
WEINREGION<br />
Nahe<br />
REBEN, BESCHÜTZT<br />
VON <strong>WA</strong>LD<br />
Die vielfältigen Böden in dem kleinen<br />
Anbaugebiet entlang der Nahe bringen<br />
gute Weine hervor.<br />
Highlight: Der<br />
Rotenfels zwischen<br />
Bad Münster am<br />
Stein-Ebernburg<br />
und Norheim ist mit<br />
202 Meter Wandhöhe<br />
und 1.200 Meter<br />
Länge die größte<br />
Steilwand nördlich<br />
der Alpen.<br />
Von der Mündung in den Rhein bei Bingen flussaufwärts bis<br />
nach Kirn ziehen sich Rebhänge entlang des Flusses Nahe<br />
sowie seiner Nebenflüsse Glan und Alsenz. Die hügelige Region<br />
schützt im Nordwesten der Hunsrück, im Norden der<br />
Taunus. Auch wenn diese Weinregion mit gut 4.000 Hektar zu den<br />
kleineren Anbaugebieten zählt, finden dort Weinstöcke, häufig von<br />
bewaldeten Hängen umgeben, sehr gute Bedingungen: Es überwiegen<br />
milde Temperaturen und viel Sonnenschein. Der Boden – bei<br />
vulkanischen Beben und dem Einbruch des Nahegrabens in Jahrmillionen<br />
durchgeschüttelt – besteht aus einer bunten Mischung von<br />
Sandstein und Grünschiefer, Quarz, Löss, Vulkanverwitterungsböden<br />
sowie Meeressand-haltigen Untergründen. Mehr als 180 Bodenarten<br />
werden vermutet.<br />
Somit bietet das Naheland die größte Bodenvielfalt aller deutschen<br />
Weinbaugebiete, wovon die zahlreichen Lagen Zeugnis ablegen.<br />
So schätzen Weinkenner den unterschiedlichen Geschmack<br />
verschiedener Naheland-Lagen, vor allem des mineralischen Riesling.<br />
Weiße Trauben bilden 75 Prozent der Rebsorten an der Nahe: Riesling,<br />
Müller-Thurgau und Silvaner. Weißer und Grauer Burgunder<br />
nehmen davon nur einen geringen Teil ein. Bei den roten Sorten<br />
66 WINZERATLAS
Ver- und entsorgen an der Nahe<br />
55543 Bad Kreuznach,<br />
Stellplatz Salinental, Saline Karlshalle 11<br />
55566 Bad Sobernheim,<br />
Stellplatz am Nohfels, Hömigweg 1<br />
55411 Bingen-Gaulsheim, Mainzer Straße<br />
55743 Fischbach,<br />
Wohnmobilpark Fischbach-Nahe, Marktstraße 4<br />
55743 Idar-Oberstein,<br />
Stellplatz an der Börse, Hauptstraße<br />
66625 Nohfelden-Bosen,<br />
Stellplatz Camping Bostalsee, Am Campingplatz 1<br />
55618 Simmertal,<br />
Camping Haumühle, Haumühle 1<br />
Einladend: Guldentaler<br />
Weinwanderweg<br />
zwischen den südlichen<br />
Ausläufern des<br />
Hunsrück und dem<br />
Lauf des Guldenbachs.<br />
dominieren Dornfelder und<br />
Spätburgunder aus sonnenverwöhnten<br />
Lagen.<br />
Steillagen, an denen die Sonne<br />
besonders kräftig einheizt,<br />
gibt es nur rund um Münster am<br />
Stein. Ansonsten liegen die Weingärten<br />
im Nahetal in Flach- oder<br />
Hügellagen. Den Flusslauf säumen dichte<br />
Streifen mit Bäumen, den oberen Rand der<br />
Weinberge begrenzt häufig Wald, der die<br />
niedriger gelegenen Reben gegen Frost und<br />
Wind gleichermaßen schützt.<br />
Damit in den Kellern rechtzeitig Platz für<br />
den neuen Wein gemacht werden kann, hält<br />
sich auch im Naheland die Tradition der Straußwirtschaften. Schon<br />
unter Karl dem Großen im Jahr 791 gab es diesen Brauch, bei dem<br />
Winzer ihren selbst erzeugten Wein ausschenken – maximal während<br />
vier Monaten im Jahr. Damit die Leute wissen, ob die Weinwirtschaft<br />
gerade geöffnet hat, hängen die Winzer einen geschmückten<br />
„Strauß“ aus Zweigen vor die Tür. „Wo’s Sträußche hängt, wird<br />
ausgeschenkt“, wissen Einheimische. Zum Wein gibt‘s Winzervesper<br />
oder regionale, deftige Speisen: Döbbelkuche (gebratene Kartoffeln<br />
mit Dörrfleisch oder Lyoner und Apfelmus), Spießbraten oder Zwiebelkuchen<br />
zum Federweißen, dem ganz neuen, trüben Most.<br />
Besonders beliebt bei Urlaubern ist die Deutsche Edelsteinstraße.<br />
An einigen Orten, etwa in der Edelsteinstadt Idar-Oberstein, können<br />
Besucher in Edelsteinschleifereien zuschauen, wie Kunstschleifer die<br />
kostbaren Steine zu Schmuck verarbeiten.<br />
Wer unter Tage dem einstigen Abbau der<br />
Edelsteine auf die Spur kommen möchte,<br />
unternimmt einen Ausflug in das Besucherbergwerk<br />
Steinkaulenberg.<br />
Schroffe Felsen: Der<br />
Rotenberg schützt<br />
die vorgelagerten<br />
Weinberge vor Wind<br />
und speichert die<br />
Wärme der Sonnenstrahlen.<br />
Da muss man <strong>2016</strong> hin<br />
23.04.–24.04. Bad Kreuznach: Weinfrühling<br />
05.05.–07.05. Bingen am Rhein: Sektfest<br />
27.05.–28.05. Bad Kreuznach: Weinfestival<br />
04.06.–05.06. Dorsheim: Weinprobiertag<br />
19.06.–22.06. Bad Kreuznach: Weinfest<br />
24.06.–28.06. Idar-Oberstein: Spießbratenfest<br />
24.06.–28.06. Monzingen: Wein-Hopping<br />
16.07. Bad Kreuznach: Weinrock<br />
21.07.–23.07. Langenlorsheim: Weinfest<br />
29.07.–31.07. Bad Münster a. Stein: Wein im Park<br />
13.08.–14.08. Kirschroth: Weinwanderwochenend<br />
19.08.–21.08. Waldalgesheim: Naheweinfest<br />
26.08.–28.08. Meddersheim: Weinfest<br />
02.09.–12.09. Bingen am Rhein: Winzerfest<br />
10.09.–18.09. Weiler/Bingen: Weinfestt<br />
<strong>17</strong>.09. Bad Sobernheim: Wein-Wanderweg-Fest<br />
03.10. Meddersheim: Offenes Kelterhaus<br />
26.11. Bad Kreuznach: Herbstpräsentation<br />
WINZERATLAS 67
WEINREGION<br />
Nahe<br />
55585 Bad Münster am Stein-Ebernburg/Norheim GPS: 49°48’45”N 7°48’44”E<br />
Weingut Brunnenhof<br />
Brunnenhof 1<br />
Ronald Gebhard<br />
Tel: 0671/31151<br />
weingut-brunnenhof@t-online.de<br />
www.weingut-brunnenhof.de<br />
R = 3<br />
h n q .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Gewürztraminer, Grauburgunder,<br />
Riesling, Weißburgunder, Cabernet<br />
Dorsa, Dornfelder, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Winzersekt, Erdbeer-<br />
Secco, Riesling-Trester, Weinbergpfirsich-Likör<br />
Aktivitäten: Traktorrundfahrt durch die<br />
Weinberge, Weinverkostung, Vinothek,<br />
Nahe-Radweg, Barfusspfad<br />
Anfahrt: A61 Ausf. Waldlaubersheim<br />
über Hargesheim und Rüdesheim nach<br />
Norheim, im Ort der Beschilderung<br />
folgen.<br />
55595 Gutenberg GPS: 49°52’50”N 7°47’56”E<br />
Weingut und Brennerei Dapper<br />
Am Schloßberg 5<br />
Herr Dapper<br />
Tel: 06706/301<br />
weingut-dapper@t-online.de<br />
www.weingut-dapper.de<br />
R = 10<br />
Q<br />
nach vorheriger Absprache<br />
h n q k<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Bacchus, Chardonnay, Gewürztraminer,<br />
Grauburgunder, Riesling,<br />
Scheurebe, Weißburgunder, Blauer<br />
Spätburgunder, Dornfelder, Regent<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Edelobstbrände<br />
aus eigener Brennerei, Liköre,<br />
Traubensaft, Marmeladen, Gelees,<br />
Himbeeressig aus eigener Herstellung,<br />
Traubenkernöl<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet<br />
Anfahrt: A61 Ausf. 47 (Windesheim/<br />
Waldlauberseheim/Wallhausen), li. ➔<br />
Wallhausen. Nach ca. 8 km am Kreisel<br />
Roxheim erste Abfahrt re. nach Gutenberg.<br />
Nach der Ortseinfahrt ca. 300 m<br />
vor der Kirche re. in „Am Schloßberg 5“<br />
abbiegen, geradeaus in den Hof fahren.<br />
68 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Nahe<br />
55585 Hochstätten GPS: 49°45’53”N 7°49’54”E<br />
Bio-Weingut Otto Laubenstein<br />
Entengasse 2<br />
Torsten Hashagen<br />
Tel: 06362/993120<br />
kontakt@laubenstein.com<br />
www.laubenstein.com<br />
R = 5<br />
h z l n q .<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Spanisch<br />
Weine: Bacchus, Chardonnay, Grau- und Weißburgunder,<br />
Riesling, Silvaner, Dornfelder, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Bio-Weine, vegane Weine, Sekt, Secco<br />
Aktivitäten: Weinseminare, Themenproben wie „Wein und<br />
Schokolade“, Weinbergpicknick mit ausgestattetem Picknickkorb,<br />
Weinprobe, Weinwanderungen und Führungen mit der<br />
Kultur- und Weinbotschafterin M. Laubenstein-Hashagen (nach<br />
Absprache im Weingut)<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet<br />
Anfahrt: A61, Ausf. Gau-Bickelheim, B420 ➔ Kusel, Meisenheim.<br />
55569 Monzingen GPS: 49°48’4”N 7°35’22”E<br />
Weingut Schauß<br />
Römerstr. 12<br />
Simone Schauß<br />
Tel: 06751/2882<br />
weingut-schauss@web.de<br />
www.weingut-schauss.de<br />
R = 2<br />
h l n q k Strom 2 €/Tag.<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder,<br />
Gewürztraminer, Spätburgunder,<br />
Domina, Regent, Cabernet<br />
Spezialitäten: Sekt, Brände, Verjus<br />
Öffnungszeiten: Weingut: Mo-Fr 8:00-<br />
19:00 Uhr, Sa 9:00-18:00 Uhr, So 10:00-<br />
<strong>17</strong>:00 Uhr (nach Voranmeldung)<br />
Anfahrt: A61 Ausf. Bad Kreuznach,<br />
weiter auf der B41 ➔Idar-Oberstein bis<br />
Monzingen.<br />
WINZERATLAS 69
WEINREGION<br />
Nahe<br />
55424 Münster-Sarmsheim GPS: 49°56’53”N 7°53’46”E<br />
Weingut Kruger-Rumpf<br />
Rheinstr. 47<br />
Stefan Rumpf<br />
Tel: 06721/43859<br />
info@kruger-rumpf.de<br />
www.kruger-rumpf.de<br />
R = 2 Q per Telefon oder<br />
Mail<br />
h z n q .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Chardonnay, Grauburgunder, Riesling, Scheurebe,<br />
Silvaner und Weißburgunder, Spätburgunder<br />
Aktivitäten: Weinproben, eigene Weinstube<br />
Öffnungszeiten: Weingut: Mo-Sa 9:00-18:00 Uhr, Weinstube:<br />
Di-Fr ab <strong>17</strong>:00 Uhr, Sa+So ab 12:00 Uhr<br />
Anfahrt: A61 Ausf. Dorsheim ➔ Münster-Sarmsheim oder A60<br />
Ausf. Bingen-Mitte, weiter auf der B9 ➔ St. Goar Ausf. Bingen/<br />
Münster-Sarmsheim.<br />
55585 Niederhausen GPS: 49°48’8”N 7°47’1”E<br />
Weingut Mathern<br />
Winzerstr. 5-7<br />
Gloria Mathern<br />
Tel: 06758/6714<br />
info@weingut-mathern.de<br />
www.weingut-mathern.de<br />
R = 1<br />
h z l n q u Strom, Frischwasser,<br />
Entsorgung Grauwasser und<br />
Müllentsorgung 10 €/Tag, Duschen 5 €.<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Französisch,<br />
Italienisch<br />
Weine: Riesling, Burgundersorten<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Hefebrand,<br />
Liköre, Traubensaft, Weingelee<br />
Aktivitäten: Weinproben, Degustationsmenüs,<br />
Weinbergrundgänge<br />
Öffnungszeiten: Täglich nach Vereinbarung<br />
Anfahrt: A61 Ausf. Bad Kreuznach, weiter<br />
auf der B41 bis Ausf. Hüffelsheim,<br />
nach Hüffelsheim li. ➔ Niederhausen.<br />
70 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Nahe<br />
55452 Windesheim GPS: 49°54’21”N 7°49’2”E<br />
Weingut Großmann<br />
Im Setzling 8<br />
Reinhold Großmann<br />
Tel: 06707/583<br />
post@bioweinegrossmann.de<br />
www.bioweinegrossmann.de<br />
R = 3<br />
Q<br />
h z n q k .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Chardonnay, Gewürztraminer,<br />
Grauburgunder, Optima, Riesling,<br />
Weißburgunder, Acolon, Blanc de Noirs,<br />
Blauer Spätburgunder, Cabernet Dorsa,<br />
Dornfelder, Spätburgunder, St. Laurent<br />
Spezialitäten: Sekt, Tresterbrand,<br />
Traubensaft, Weinessig, Balsamico<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Anfahrt: A61 Ausfahrt Waldlaubersheim,<br />
➔ Windesheim, im Ort zweite<br />
Str. li. oder B41 von Bad Kreuznach ➔<br />
Stromberg.<br />
WINZERATLAS 71
WEINREGION<br />
Pfalz<br />
FRÜHER FRÜHLING,<br />
DUFTENDES FARBENMEER<br />
Mit überdurchschnittlich vielen Sonnenstunden<br />
gilt die Pfalz als eine der wärmsten<br />
Weinbauregionen Deutschlands.<br />
Rebgärten in Deidesheim:<br />
Im Herzen<br />
der Pfalz stehen<br />
Weinspaliere, soweit<br />
das Auge reicht. Das<br />
Städtchen liegt in<br />
der Region Deutsche<br />
Weinstraße.<br />
Der Frühling zieht in das Weinbaugebiet zwischen Rhein und<br />
der Grenze zu Frankreich besonders früh ein. Bereits Ende<br />
März blühen abertausende Mandelbäume, im April öffnen<br />
sich Blüten von Pfirsich-, Apfel- und Kirschbäumen. Im Mai<br />
prägt erstes zartes Grün der Weinstöcke die teils hügelige, teils ganz<br />
ebene Landschaft der Pfalz.<br />
In der Weinbauregion Pfalz scheint die Sonne 1.800 Stunden im<br />
Jahr. Weil die Winter weniger streng ausfallen, gedeihen hier selbst<br />
Feigen- und Orangenbäumchen, Oleandersträucher bleiben häufig<br />
das ganze Jahr über im Freien.<br />
Das mit 23.000 Hektar zweitgrößte Weinbaugebiet Deutschlands<br />
erstreckt sich südlich von Worms bis an die Grenze zu Frankreich,<br />
vom Pfälzer Wald bis in die Rheinebene. Die Weinreben wachsen in<br />
72 WINZERATLAS
Winzerhof-Idylle:<br />
In Rhodt reihen<br />
sich traditionelle<br />
Winzerhäuser mit<br />
großen Torbögen vor<br />
den Innenhöfen eng<br />
aneinander.<br />
25 Groß- und 323 Einzellagen. Jede vierte Flasche deutschen Weins<br />
soll aus der Pfalz stammen. Pfälzer Winzer kultivieren neben Riesling,<br />
Sauvignon Blanc, blauem Portugieser und Dornfelder auch exotische<br />
sowie nahezu vergessene Rebsorten wie weißen Morio-Muskat und<br />
roten Regent. Prima für Wein liebende Reisemobilisten: Die Winzer<br />
der Pfalz bieten die meisten Übernachtungsplätze im Winzeratlas an.<br />
Besonders bekannt in der Pfalz: Die Deutsche Weinstraße verläuft<br />
nördlich von Bockenheim bis an die Grenze zum Elsass in Schweigen-<br />
Rechtenbach. Sie gilt als älteste Weintouristik-Route Deutschlands.<br />
Entlang der Deutschen Weinstraße reihen sich Winzerdörfer mit<br />
uriger Einkehrmöglichkeit in kleinen Gasthöfen oder direkt bei den<br />
Weinbaubetrieben. Die laden häufig zu Weinproben mit herzhafter<br />
Winzervesper ein. Vom Frühjahr bis in den Herbst hinein werden zu-<br />
Ver- und entsorgen in der Pfalz<br />
76855 Annweiler am Trifels,<br />
Am Kurpark, Bindersbacher Straße<br />
76887 Bad Bergzabern, Parkplatz Schlossgärten,<br />
Weinbergstraße 7/Luitpoldstraße<br />
67098 Bad Dürkheim,<br />
Reisemobilplatz In der Sülz, In der Sülz<br />
67480 Edenkoben,<br />
Wohnmobilstellplatz am Kirchberg, Kirchbergplatz<br />
67454 Haßloch/Pfalz, Magin Reisemobile,<br />
Hans-Böckler-Straße 52<br />
76863 Herxheim,<br />
Wohnmobilstellplatz am Festplatz, Festplatz<br />
76829 Landau/Pfalz,<br />
Stellplatz am Freizeitbad La Ola, Horstring 2<br />
67434 Neustadt-Hambach,<br />
Stellplatz Dammstraße/Schwimmbad<br />
67487 Sankt Martin, öffentl. V/E an der Zufahrt<br />
zum privaten Stellplatz Consulat des Weins,<br />
Edenkobener Straße<br />
WINZERATLAS 73
WEINREGION<br />
Pfalz<br />
Historisch: alte Weinpresse<br />
aus dem Jahr<br />
<strong>17</strong>02 im Weinbaumuseum<br />
Speyer.<br />
dem in den Winzerhöfen zahllose<br />
Weinfeste veranstaltet.<br />
Weitaus besser als sein<br />
Ruf ist der Pfälzer Saumagen,<br />
denn er schmeckt köstlich<br />
zum Pfälzer Wein. Was etwas<br />
unappetitlich klingt, erweist<br />
sich als schmackhaftes Essen:<br />
Bei dieser Spezialität wird der<br />
gesäuberte Magen einer Sau<br />
mit Schweinefleischbrät und<br />
Kartoffeln gefüllt. Das Ganze<br />
zieht in heißem Wasser gar. Wie<br />
Alt-Bundeskanzler Helmut Kohl<br />
essen die Pfälzer den Saumagen meist warm angebraten, aber auch<br />
kalt angemacht mit ein wenig Essig und Zwiebeln.<br />
Die Pfalz hat auch prächtige Städte. Etwa Speyer – eine der ältesten<br />
Städte Deutschlands – mit dem Dom, dem größten romanischen<br />
Bauwerk der Welt. Als Dorado für Technik-Fans gilt das Technik-Museum<br />
in Speyer. Die Boeing 747-230 im Freigelände ist ebenso ein Publikumsmagnet<br />
wie die russische Raumfähre Buran, die sich Besucher<br />
auch von innen anschauen können.<br />
Zudem sehenswert: Bad Bergzabern mit schönen Kuranlagen sowie<br />
das Kurhaus Bad Dürkheim mit Spielbank und Saline. In Neustadt<br />
an der Weinstraße gilt das Hambacher Schloss seit dem Hambacher<br />
Fest 1832 als Symbol der deutschen Demokratiebewegung.<br />
Feste <strong>2016</strong>: Da muss man hin<br />
01.05. Maikerwe, Haßloch<br />
10.05. Wein per pedes Spaziergang,<br />
Bockenheim<br />
15.05.–19.05. Frühlingsfest mit Winter-Verbrennung,<br />
Hauenstein<br />
23.05.–25.05. Weinfrühling, Birkweiler<br />
30.05.–31.05. Kastanienblütenfest, Frankweiler<br />
04.06.–08.06. Owwergässer Weinkerwe, Edenkoben<br />
12.06. Burg- und Weinfest, Wachenheim<br />
19.06.–23.06. Königsbacher Weinkerwe,<br />
Königsbach, Neustadt<br />
26.06.–29.06. Weinfest an der Römerkelter,<br />
Ungstein, Bad Dürkheim<br />
03.07.–06.07. Weinkerwe, Burrweiler<br />
04.07.–05.07. Rebenblütenfest, Schweigen-Rechtenbach<br />
30.07.–01.08. Britzinger Weinfest<br />
<strong>17</strong>.07.–20.07. Weinfest, Venningen<br />
18.07. Nacht der Weine, Herxheim, Landau<br />
24.07.–27.07. Weinwettstreit, Weindorf, Grünstadt<br />
01.08.–03.08. Weinfest, Klingenmünster<br />
07.08.–11.08. Weinkerwe mit Wanderung,<br />
Weisenheim am Sand<br />
14.08.–18.08. Lachener Bauern- und Winzerkerwe,<br />
Lachen-Speyerdorf<br />
27.08. Pfälzer Goldrausch, Klingenmünster<br />
04.09.–07.09. Jahrmarkt in den Winzerhöfen,<br />
Edesheim<br />
05.09.–07.09. Rotweinkerwe, Heuchelheim-Klingen<br />
11.09.–15.09. Dürkheimer Wurstmarkt, Bad<br />
Dürkheim<br />
25.09.–27.09. Fest des Federweißen, Oberotterbach<br />
02.10. Nacht der offenen Keller, Landau-<br />
Nußdorf<br />
02.10.–12.10. Deutsches Weinlesefest, Neustadt<br />
16.10.–19.10. Federweißerfest in der Winzergasse,<br />
Gleiszellen-Gleishorbach<br />
Typisch Pfalz: Zahlreiche<br />
Burgruinen<br />
thronen auf den<br />
waldreichen Hügeln.<br />
74 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Pfalz<br />
76857 Albersweiler GPS: 49°13’9”N 8°1’24”E<br />
Weingut Gebr. Nägle<br />
Hauptstr. 11<br />
Peter Nägle und Elke Kudling<br />
Tel: 06345/3443<br />
info@weingut-naegle.de<br />
www.weingut-naegle.de<br />
R = 2<br />
h n q .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Chardonnay, Gewürztraminer,<br />
Grauburgunder, Kerner, Müller-Thurgau,<br />
Riesling, Scheurebe, Weißburgunder,<br />
Dornfelder, Dunkelfelder, Portugieser,<br />
Regent, Spätburgunder, St. Laurent<br />
Spezialitäten: Secco, Destillate, Apfelund<br />
Traubensaft<br />
Aktivitäten: Weinproben mit Kellerführung<br />
nach Anmeldung (auf Wunsch mit<br />
Pfälzer Speisen), Weinbergwanderung<br />
(für Gruppen)<br />
Öffnungszeiten: Während der Weinlese<br />
im Sep/Okt ist ein Aufenthalt nur nach<br />
Anfrage möglich.<br />
Anfahrt: A65 ➔ Landau, Ausfahrt<br />
Landau-Nord, B10 ➔ Annweiler,<br />
Ausfahrt Birkweiler (Dt. Weinstraße)<br />
➔ Albersweiler abbiegen. Im Ort der<br />
Hauptstraße folgen bis zur Hausnummer<br />
11 (grünes, großes Doppelhaus auf der<br />
rechten Seite).<br />
76887 Bad Bergzabern GPS: 49°6’26”N 7°59’49”E<br />
Weingut Hitziger<br />
Liebfrauenbergweg 3<br />
Stefan Hitziger<br />
Tel: 06343/<strong>17</strong>10<br />
info@weingut-hitziger.de<br />
www.weingut-hitziger.de<br />
R = 8<br />
h l n q u .<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Französisch<br />
Weine: Riesling, Grau- und Weißburgunder, Chardonnay, Morio<br />
Muskat, Müller-Thurgau, Silvaner, Gewürztraminer, Dornfelder,<br />
Spätburgunder, Acolon, Sauvignon, Auxerrois<br />
Spezialitäten: Winzersekt, "Hitsecco", Brände, Liköre<br />
Aktivitäten: Weinprobe, Weinberg- und Kellerführungen<br />
Fr 19:30 Uhr<br />
Öffnungszeiten: Die Stellplätze stehen vom 01.03.-30.11.<strong>2016</strong><br />
zur Verfügung.<br />
Anfahrt: Von Karlsruhe B10 (Südtangente) od. über die A65<br />
Ausf. Kandel-Nord, B427 nach Osten bis Bad Bergzabern. Von<br />
Frankfurt A65 bis Ausf. Landau-Süd, B38 bis Bad Bergzabern.<br />
Im Ort den Schildern "Klinikum LD-SÜW" folgen, dann den<br />
Liebfrauenbergweg hochfahren (schmale Straße).<br />
WINZERATLAS 75
WEINREGION<br />
Pfalz<br />
67098 Bad Dürkheim GPS: 49°27’46”N 8°11’38”E<br />
Weingut Brennerei Mesel<br />
Am Neuberg 8<br />
Klaus Mesel<br />
Tel: 06322/1331<br />
weingut@mesel.de<br />
www.mesel.de<br />
R = 1<br />
h l n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Gewürztraminer,<br />
Cabernet Blanc, Sauvignon Blanc, Kerner, Spätburgunder,<br />
Cabernet Cubin, Dornfelder, Merlot, St. Laurent<br />
Spezialitäten: Eigene Destille, Zibärtle, Trester, Williams,<br />
Weinbergpfirsich, Johannisbeere, Apfel-Zimt-Likör, Rotweinkuchen<br />
im Glas, Kartoffelsuppe, Weingelee, Pfälzer Wurst,<br />
Traubenkernöl<br />
Aktivitäten: Weinproben und Betriebsführungen<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet<br />
Anfahrt: A650 ➔ Bad Dürkheim auf die B37 ➔ Innenstadt<br />
abbiegen, der B37 entlang der Straßenbahnschienen folgen,<br />
dann re. in die Straße "Am Neuberg".<br />
67098 Bad Dürkheim GPS: 49°28’15”N 8°10’36”E<br />
Weingut Pfeffingen<br />
Pfeffingen 2<br />
Familie Fuhrmann-Eymael<br />
Tel: 06322/8607<br />
info@pfeffingen.de<br />
www.pfeffingen.de<br />
R = 2<br />
z n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Französisch<br />
Weine: Riesling, Scheurebe, Weißburgunder,<br />
Spätburgunder, Silvaner,<br />
Gewürztraminer, Chardonnay<br />
Spezialitäten: Hochwertige Spitzenweine<br />
aus der Pfalz, Barriqueweine<br />
Aktivitäten: Weinproben, Kellerund<br />
Weinbergführung auf Anfrage,<br />
Jahrgangspräsentation am ersten<br />
Wochenende im Mai, Hoffest am dritten<br />
Wochenende im Juli<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 8:00-12:00 und<br />
13:00-18:00 Uhr, Sa 9:00-12:00 und<br />
13:00-16:00 Uhr.<br />
Von Anfang Sep-Mitte Okt keine Übernachtung<br />
möglich.<br />
Anfahrt: A650 ➔ Westen, am Übergang<br />
der A650 in die B37 ➔ Kaiserslautern,<br />
immer geradeaus, dritte Ampel rechts,<br />
nach 100 m (entlang einer Sandsteinmauer)<br />
re., erste Hofeinfahrt rechts.<br />
76 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Pfalz<br />
67278 Bockenheim a.d. Weinstraße GPS: 49°35’58”N 8°10’41”E<br />
Weingut Benß<br />
Am Spiegelpfad 10<br />
Stefan Benß<br />
Tel: 06359/4333<br />
weingut.benss@t-online.de<br />
www.weingut-benss.de<br />
R = 10<br />
h n q .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Chardonnay, Grauburgunder, Riesling, Sauvignon Blanc,<br />
Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Weincocktail, Brände, Liköre<br />
Aktivitäten: Weinproben, Weinbergrundgang, Sommerfest am<br />
zweiten Wochenende im Juli, Winzerfest im Ort am dritten Wochenende<br />
im Okt<br />
Öffnungszeiten: Bei Schnee und starker Nässe nicht befahrbar,<br />
da es sich um einen Rasenplatz handelt<br />
Anfahrt: A6 Ausf. 19 Grünstadt ➔ Bockenheim od. A61 Ausf.<br />
Worms ➔ Monsheim, danach B271 nach Bockenheim. Dort<br />
befindet sich das Weingut kurz vor dem Ortsende.<br />
76835 Burrweiler GPS: 49°14’48”N 8°4’51”E<br />
Weingut Gästehaus<br />
Hermann Eberle<br />
Böchinger Str. 3<br />
Hermann Eberle<br />
Tel: 06345/919245<br />
info@weingut-eberle.de<br />
www.weingut-eberle.de<br />
R = 3<br />
h n q .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Bacchus, Gewürztraminer, Grauburgunder, Kerner,<br />
Müller-Thurgau, Morio Muskat, Riesling, Weißburgunder, Dornfelder,<br />
Merlot, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Brände, Liköre, Traubenkernöl,<br />
Winzer Essig, Traubengelee<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet, Sa 8:00-18:00 Uhr,<br />
So.vormittag, ansonsten nach telefonischer Vereinbarung<br />
Anfahrt: A65 Ausf. Edenkoben, B35 ➔ Edesheim, dort<br />
➔ Albersweiler auf die Deutsche Weinstraße, weiter über<br />
Hainfeld nach Burrweiler. Oder A65 Ausf. Landau Nord, B10 ➔<br />
Pirmasens bis Ausf. Birkweiler, dort auf die Weinstraße über<br />
Siebeldingen nach Burrweiler.<br />
WINZERATLAS 77
WEINREGION<br />
Pfalz<br />
76835 Burrweiler GPS: 49°14’48”N 8°4’41”E<br />
Weingut Meßmer<br />
Weinstr. 6<br />
Martin Meßmer<br />
Tel: 06345/9599790<br />
lecker@dasweinhaus.de<br />
www.weingut-messmer.de<br />
R = 5<br />
h z .<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Italienisch<br />
Weine: Chardonnay, Gewürztraminer, Grauburgunder, Kerner,<br />
Muskateller, Riesling, Sauvignon Blanc, Scheurebe, Weißburgunder,<br />
Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot, Portugieser,<br />
Sankt Laurent, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Trester, Tapas, Slowfood Leberwurst, Restaurant<br />
mit Pfälzer Spezialitäten<br />
Aktivitäten: Kellerbesichtigungen, Terroirweinproben,<br />
kulinarische Weinproben, sensorische Lichtweinproben,<br />
Weinevents, Casino Vino, Veranstaltungskalender siehe<br />
Homepage<br />
Öffnungszeiten: Vinothek: Mi-So 13:00-19:00 Uhr, Weinbar<br />
Do-So 19:00-22:00 Uhr, von Dez-Feb ist kein Aufenthalt<br />
möglich<br />
Anfahrt: A65 Ausf. Edenkoben, weiter auf der B35 ➔ Edesheim,<br />
dort ➔ Albersweiler auf die Deutsche Weinstraße, weiter<br />
über Hainfeld nach Burrweiler. Die Vinothek Meßmer liegt direkt<br />
an der Weinstraße. Oder A65 Ausf. Landau Nord, weiter auf der<br />
B10 ➔ Pirmasens bis Ausf. Birkweiler, dort auf die Weinstraße<br />
über Siebeldingen nach Burrweiler, der Stellplatz liegt direkt<br />
neben dem Restaurant "Ritterhof zur Rose".<br />
76889 Dierbach GPS: 49°5’1”N 8°4’1”E<br />
Familienweingut Geiger<br />
Hauptstr. 21<br />
Dieter Geiger<br />
Tel: 06340/412<br />
info@familienweingut-geiger.de<br />
www.familienweingut-geiger.de<br />
R = 10<br />
h n q k , Wasser, Strom,<br />
Müllentsorgung und Dusche 6 €.<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Chardonnay, Gewürztraminer,<br />
Grauburgunder, Huxelrebe, Morio Muskat,<br />
Müller-Thurgau, Ortega, Riesling,<br />
Weißburgunder, Dornfelder, Portugieser,<br />
Regent, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Perlwein, Liköre,<br />
Spirituosen, Säfte aus eigener Herstellung<br />
Aktivitäten: Betriebsführungen, Weinbergwanderung<br />
mit Vesper für Gruppen<br />
ab 20 Personen, Weinstube vom 01.03.-<br />
3. Advent immer Fr ab 18:00 Uhr und Sa,<br />
So und Feiertag ab 16:00 Uhr<br />
Öffnungszeiten: Aufenthalt nur von<br />
März-Dez und nur auf telefonische<br />
Anfrage möglich<br />
Anfahrt: A65 Ausfahrt Kandel-Nord<br />
➔ Bad Bergzabern, durch Winden und<br />
Hergersweiler durchfahren, danach<br />
im Kreisverkehr die dritte Ausfahrt ➔<br />
Steinfeld nehmen, nach ca. 2 km links<br />
abbiegen nach Dierbach, der Hauptstraße<br />
folgen, das Weingut befindet sich<br />
nach ungefähr 300 m auf der linken<br />
Seite.<br />
78 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Pfalz<br />
67480 Edenkoben GPS: 49°16’42”N 8°7’33”E<br />
Weingut Schäfer<br />
Rhodter Str. 24<br />
Bernd Schäfer<br />
Tel: 06223/5923<br />
schaefer-wein@gmx.de<br />
www.weingut-schaefer.online.de<br />
R = 3<br />
h n<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Grauburgunder, Riesling,<br />
Silvaner, Weißburgunder, Dornfelder,<br />
Portugieser, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Winzersekt, Traubenbrand<br />
Aktivitäten: Weinproben, Hoffest am<br />
01.+02.10.<strong>2016</strong><br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet<br />
Anfahrt: A65 Ausf. Edenkoben ➔<br />
Edenkoben, dort der Beschilderung zum<br />
Weingut Schäfer folgen (grüne Schilder<br />
mit gelber Schrift).<br />
67483 Edesheim GPS: 49°15’26”N 8°6’57”E<br />
Weingut Erich Braun & Sohn<br />
Ludwigstr. 151<br />
Michael Braun<br />
Tel: 06323/4083<br />
mbraun-edesheim@t-online.de<br />
www.weingutbraun.com<br />
R = 3<br />
n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Bacchus, Chardonnay, Gewürztraminer, Grauburgunder,<br />
Huxelrebe, Müller-Thurgau, Kerner, Riesling,<br />
Sauvignon Blanc, Scheurebe, Silvaner, Cabernet Sauvignon,<br />
Dornfelder, Dunkelfelder, Heroldrebe, Merlot,<br />
Portugieser, Regent, Spätburgunder, St. Laurent<br />
Spezialitäten: Sekt, Brände<br />
Aktivitäten: Weinproben, Keller- und Weinbergsführung<br />
Öffnungszeiten: Mo-Sa 8:30-<strong>17</strong>:00 Uhr, So. 9:30-<br />
14:00 Uhr<br />
Anfahrt: Am Ortsausgang von Edesheim ➔ Hainfeld<br />
nach dem Ortsschild re. und gleich wieder links.<br />
WINZERATLAS 79
WEINREGION<br />
Pfalz<br />
67483 Edesheim GPS: 49°15’36”N 8°7’37”E<br />
Weingut Rehm<br />
Ludwigstr. 36<br />
Martina Rehm<br />
Tel: 06323/7749<br />
info@weingut-rehm.de<br />
www.weingut-rehm.de<br />
R = 1<br />
h n q u , Strom und Wasser<br />
2,50 €/Nacht, Dusche und WC 2,50 €/<br />
Nacht für 2 Personen.<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Chardonnay, Grauburgunder,<br />
Kerner, Müller-Thurgau, Riesling, Scheurebe,<br />
Blauer Spätburgunder, Dornfelder,<br />
Portugieser, Regent<br />
Spezialitäten: Sekt, Schnaps, Traubensaft,<br />
Weingelee<br />
Aktivitäten: Weinproben nach telefonischer<br />
Absprache<br />
Anfahrt: A65 Ausf. Edenkoben über<br />
Edesheim ➔ Hainfeld, vor der kath. Kirche<br />
re., danach gleich li. abbiegen. Die<br />
Straße ➔ Westen verlassen, nach den<br />
letzten Häusern re. über die Brücke und<br />
gleich wieder re., dann ➔ Osten bis zum<br />
Weingut fahren (nicht nach Navi fahren,<br />
leitet in eine schmale Gasse).<br />
67483 Edesheim GPS: 49°16’2”N 8°7’55”E<br />
Weingut Werner Anselmann<br />
Staatsstr. 58-60<br />
Ruth Anselmann<br />
Tel: 06323/94120<br />
info@weingut-anselmann.de<br />
www.weingut-anselmann.de<br />
R = 3<br />
Wir sprechen auch:<br />
Englisch, Spanisch, Französisch<br />
Weine: Gewürztraminer, Grauburgunder, Riesling, Sauvignon<br />
Blanc, Syrah, Tempranillo, Weißburgunder, Acolon, Blauer Portugieser,<br />
Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Heroldrebe, Merlot,<br />
Regent, St. Laurent, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Barriqueweine, edelsüße Weine<br />
Aktivitäten: Straußwirtschaft in den Sommermonaten,<br />
Weinprobierstand und -stube, Weinproben (auch kulinarisch für<br />
größere Gruppen)<br />
Öffnungszeiten: Verkostung und Verkauf tägl. 8:00-20:30<br />
Uhr, So und Feiertag 9:00-20:30 Uhr, am 25./26.12. und 01.01.<br />
geschlossen. Straußwirtschaft ab 11:00 Uhr, So und Feiertag<br />
Frühstücksbüfett ab 10:00 Uhr, durchgehend warme Küche<br />
Anfahrt: A65 Ausf. Edenkoben ➔ Edenkoben, am Kreisel ➔<br />
Edenkoben, dann immer geradeaus, das Weingut liegt am<br />
Ortseingang re. an der Hauptstraße (Parkmöglichkeiten auf<br />
dem Weingutsparkplatz, bitte zeigen lassen).<br />
80 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Pfalz<br />
76831 Eschbach GPS: 49°10’32”N 8°1’16”E<br />
Weingut Wind<br />
Weinstr. 5<br />
Bruno Wind<br />
Tel: 06345/2343<br />
weingutwind@web.de<br />
www.weingutwind.de<br />
R = 5<br />
h n ; Strom 3 €/Nacht, Liegewiese<br />
mit Blick zur Madenburg.<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Riesling, Grauburgunder,<br />
Weißburgunder, Chardonnay, Kerner,<br />
Spätburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon,<br />
Dornfelder u.v.m.<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet<br />
Anfahrt: A65 Landau-Süd ➔ Landau,<br />
vor dem Bahnübergang links abbiegen<br />
➔ Pirmasens, an der nächsten Ampel<br />
links halten ➔ Leinsweiler, 8 km bis<br />
Eschbach. In den ersten Wirtschaftsweg<br />
vor dem Ort einbiegen (an der gelben<br />
Flasche) und bis zur Halle des Weinguts<br />
fahren.<br />
76833 Frankweiler GPS: 49°13’59”N 8°3’23”E<br />
Weingut Lidy<br />
Frankenburgstr. 6<br />
Familie Lidy<br />
Tel: 06345/3472<br />
weingut-lidy@t-online.de<br />
www.weingut-lidy.de<br />
R = 10<br />
h z n q .<br />
Wir sprechen auch:<br />
Englisch, Französisch<br />
Weine: Chardonnay, Gelber Muskateller,<br />
Grauburgunder, Müller-Thurgau, Riesling,<br />
Sauvignon Blanc, Dornfelder, Pinot<br />
Noir, Portugieser, Regent, Spätburgunder,<br />
St. Laurent<br />
Spezialitäten: Barriqueweine, Obstbrände,<br />
Weingelee, Essig, Öl<br />
Aktivitäten: Weinproben, Weinkellerführungen<br />
mit oder ohne Weinprobe,<br />
Vernissagen<br />
Öffnungszeiten: Mo-Sa 9:00-11:00 Uhr<br />
und 13:30-<strong>17</strong>:00 Uhr<br />
Anfahrt: A65 Ausf. 15 Landau-Nord,<br />
weiter auf der B10 bis Ausf. Siebeldingen<br />
und L508 nach Frankweiler.<br />
WINZERATLAS 81
WEINREGION<br />
Pfalz<br />
76835 Gleisweiler GPS: 49°14’27”N 8°3’55”E<br />
Weingut Argus<br />
Im Hintermorgen 18<br />
Peter Argus<br />
Tel: 06345/919424<br />
mail@argus-wein.de<br />
www.argus-wein.de<br />
R = 3 Um telefonische Voranmeldung wird gebeten<br />
h n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Grauburgunder, Muskateller, Riesling, Sauvignon Blanc,<br />
Weißburgunder, Cabernet Dorsa, Regent, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Tresterbrand, Traubensaft<br />
Aktivitäten: Weinfest am 1. Augustwochenende, Straußwirtschaft<br />
von Sep-Okt<br />
Öffnungszeiten: Sa 10:00-<strong>17</strong>:00 Uhr, So-Fr nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Anfahrt: A65 Ausf. Landau-Nord ➔ Neustadt a. d. Weinstraße,<br />
weiter auf der B38 Ausf. Walsheim über Böchingen nach<br />
Gleisweiler.<br />
76835 Gleisweiler GPS: 49°14’19”N 8°4’2”E<br />
Weingut F.G. Kost<br />
Hainbachtalstr. 3<br />
Gunther Kost<br />
Tel: 06345/3000<br />
info@kostwein.de<br />
www.kostwein.de<br />
R = 3 Q<br />
h q<br />
Weine: Wein aus kontrolliert umweltschonendem Anbau:<br />
Chardonnay, Kerner, Morio Muskat, Müller-Thurgau, Riesling,<br />
Weißburgunder, Dornfelder, Portugieser<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco<br />
Aktivitäten: Weinproben, Menü mit Wein, Weinbergführungen,<br />
Wein-Wander-Wochenenden ("Mandelblüte", "Weinfrühling",<br />
"Kastanienblüte", "Martini" und "Silvester-Programm"), Singen<br />
mit der Wirtin u.v.m.<br />
Öffnungszeiten: Weinstube: Mi, Fr, Sa, So <strong>17</strong>:00-22:00 Uhr und<br />
nach Vereinbarung<br />
Anfahrt: A65 Mannheim-Karlsruhe) zwischen Neustadt und<br />
Landau Ausf. Edenkoben oder Landau-Nord.<br />
82 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Pfalz<br />
67161 Gönnheim GPS: 49°26’52”N 8°14’20”E<br />
Weingut Eymann<br />
Ludwigstr. 35<br />
Vincent Eymann<br />
info@weinguteymann.de<br />
www.weingut-eymann.de<br />
R = 2<br />
h q .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Riesling, Pinot Noir, Burgundersorten<br />
Aktivitäten: Kellerführungen, Weinbergführungen<br />
nach Absprache<br />
Öffnungszeiten:<br />
Weinstube: Do, Fr 18:00-24:00 Uhr,<br />
Sa <strong>17</strong>:00-24:00 Uhr<br />
Weingut: Mo-Fr 8:00-12:00 Uhr, 13:00-<br />
19:00 Uhr, Sa 10:00-19:00 Uhr (auch<br />
während der Sommerferien).<br />
Anfahrt: A650 Ausf. Gönnheim/Friedelsheim,<br />
weiter auf der B650 bis Gönnheim.<br />
67435 Grimmeldingen-Mußbach GPS: 49°22’22”N 8°9’47”E<br />
Weingut Peter Stolleis<br />
Kurpfalzstr. 99<br />
Peter Stolleis<br />
Tel: 06321/66071<br />
weingut.p.stolleis@t-online.de<br />
www.weingut-stolleis.de<br />
R = 3<br />
n q .<br />
Weine: Grauburgunder, Riesling, Sauvignon<br />
Blanc, Scheurebe, Weißburgunder,<br />
Dornfelder, Spätburgunder, St. Laurent<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco<br />
Aktivitäten: Weinproben nach Absprache<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet,<br />
Mo-Fr 8:00-12:00 Uhr und 13:00-<br />
<strong>17</strong>:00 Uhr, Sa 9:00-12:00 Uhr und nach<br />
Vereinbarung<br />
Anfahrt: A61 Ausf. 12<br />
WINZERATLAS 83
WEINREGION<br />
Pfalz<br />
76835 Hainfeld GPS: 49°15’19”N 8°5’55”E<br />
THEODORUS Wein- und Sektgut<br />
Theodorhof<br />
Thomas Lergenmüller<br />
Tel: 06323/5034<br />
info@theodorus-wein.de<br />
www.theodorus-wein.de<br />
R = 3<br />
h n q .<br />
Wir sprechen auch: Englisch,<br />
Französisch, Italienisch<br />
Weine: Chardonnay, Gelber Muskateller,<br />
Gewürztraminer, Grauburgunder, Kerner,<br />
Müller-Thurgau, Muskateller, Riesling,<br />
Rivaner, Sauvignon Blanc, Scheurebe,<br />
Silvaner, Weißburgunder, Cabernet Sauvignon,<br />
Dornfelder, Merlot, Portugieser,<br />
Spät burgunder, St. Laurent<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco<br />
Aktivitäten: Keller- und Weinbergführungen,<br />
Weinproben, Hainfelder<br />
Weinrunde 21. und 22. Mai <strong>2016</strong><br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig außer in<br />
den Betriebsferien (ab Weihnachten bis<br />
zum 2. Jan-Wochenende)<br />
Anfahrt: A65 Landau bis zur Ausf.<br />
Landau-Nord ➔ Neustadt bis Ortseinfahrt<br />
Edesheim, li. abbiegen ➔ Hainfeld,<br />
der Beschilderung zum Weingut folgen.<br />
76831 Heuchelheim-Klingen GPS: 49°8’44”N 8°3’21”E<br />
Weingut Junghof<br />
Hauptstr. 21<br />
Marco Jung<br />
Tel: 06349/1881<br />
junghof@weingut-junghof.de<br />
www.weingut-junghof.de<br />
R = 3<br />
h n q k<br />
Wir sprechen auch: Polnisch<br />
Weine: Bacchus, Chardonnay,<br />
Gewürztraminer, Grauburgunder, Kerner,<br />
Müller-Thurgau, Muskateller, Ortega,<br />
Riesling, Silvaner, Acolon, Dornfelder,<br />
Dunkelfelder, Regent, Schwarzriesling,<br />
Spätburgunder, St. Laurent<br />
Spezialitäten: Sekt, Barriqueweine,<br />
Tresterbranntwein, Liköre, Winzeressig,<br />
Weingelee, Senf<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Straußwirtschaft vom<br />
18.06.-18.10.<strong>2016</strong> täglich von 11:00-<br />
19:00 Uhr, Di, Do und Fr zusätzlich bis<br />
21:30 Uhr<br />
Anfahrt: A65 Ausf. Landau-Süd, weiter<br />
➔ Bad Bergzabern, in Appenhofen ➔<br />
Heuchelheim, am Kreisel geradeaus,<br />
nach 80 m links.<br />
84 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Pfalz<br />
76831 Heuchelheim-Klingen GPS: 49°8’38”N 8°3’25”E<br />
Weingut Karl-Heinz und Andreas<br />
Meyer GbR<br />
Bahnhofstr. 10<br />
Karl-Heinz und Andreas Meyer<br />
Tel: 06349/5895<br />
mail@meyer-weingut.de<br />
www.meyer-weingut.de<br />
R = 3<br />
Q<br />
Bitte vorher anmelden<br />
h n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Chardonnay, Gewürztraminer,<br />
Grauburgunder, Kerner, Müller-Thurgau,<br />
Muskateller, Silvaner, Riesling, Weißburgunder,<br />
Cabernet Sauvignon, Dornfelder,<br />
Merlot, Portugieser, Schwarzriesling,<br />
Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Riesling, Weißburgunder,<br />
Spätburgunder<br />
Aktivitäten: Weinproben, Kellerführungen,<br />
Vinothek, Weinstube<br />
Öffnungszeiten: Von Dez-Feb kein<br />
Aufenthalt möglich. Das Weingut ist von<br />
Mo-Sa von 9:00-12:00 und 14:00-<strong>17</strong>:00<br />
Uhr geöffnet<br />
Anfahrt: A65 Ausf. Landau-Süd ➔<br />
Klingenmünster. In Heuchelheim am<br />
Kreisel ➔ Klingen. Das Weingut liegt auf<br />
der re. Seite.<br />
WINZERATLAS 85
WEINREGION<br />
Pfalz<br />
76831 Ilbesheim GPS: 49°11’14”N 8°2’3”E<br />
Weingut Erlenwein<br />
Wacholderhof 2<br />
Familie Erlenwein<br />
Tel: 06345/919370<br />
wein@weingut-erlenwein.de<br />
www.weingut-erlenwein.de<br />
R = 5<br />
h l n q k Strom 2 €/Tag.<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Chardonnay, Grauburgunder,<br />
Muskateller, Riesling, Sauvignon Blanc,<br />
Weißburgunder, Dornfelder, Spätburgunder,<br />
St. Laurent<br />
Spezialitäten: Gin, Portwein, Sherry,<br />
Destillate und Liköre aus eigener<br />
Erzeugung<br />
Aktivitäten: Betriebsbesichtigung,<br />
Weinbergführung<br />
Öffnungszeiten: 9:00-12:00 Uhr und<br />
15:00-19:00 Uhr<br />
Anfahrt: Das Weingut liegt inmitten<br />
von Reben zwischen den Winzerdörfern<br />
Ilbesheim und Leinsweiler.<br />
76831 Impflingen GPS: 49°9’44”N 8°6’26”E<br />
Weingut Junker<br />
Sonnenberghof<br />
Gudrun Damian<br />
Tel: 06341/81444<br />
mail@weingut-junker.de<br />
www.weingut-junker.de<br />
R = 4<br />
h n q , Strom 2 € /Tag.<br />
Weine: Chardonnay, Gewürztraminer, Grauburgunder, Kerner,<br />
Müller-Thurgau, Ortega, Riesling, Sauvignon Blanc, Scheurebe,<br />
Silvaner, Weißburgunder, Dornfelder, Dunkelfelder, Spätburgunder,<br />
St. Laurent<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Obstbrände, Liköre, Traubensaft,<br />
Weingelee<br />
Aktivitäten: Weinproben, Sektfrühstück in der Weingalerie,<br />
Sommerfest<br />
Öffnungszeiten: Mo-Do nach Absprache oder "auf gut Glück"<br />
von 10:00-18:00 Uhr, Fr+Sa 10:00-18:00 Uhr, So 10:00-<br />
13:00 Uhr<br />
Anfahrt: A65 Ausf. 18 Insheim, über die K45 weiter nach<br />
Impflingen. Im Ort über die Obergasse anfahren.<br />
86 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Pfalz<br />
76889 Kapellen-Drusweiler GPS: 49°6’<strong>17</strong>”N 8°2’14”E<br />
Weingut Manderschied<br />
Dorfstr. 4<br />
Martin Manderschied<br />
Tel: 06343/2579<br />
info@weingut-manderschied.de<br />
www.weingut-manderschied.de<br />
R = 5<br />
h n q<br />
Wir sprechen auch:<br />
Englisch, Französisch<br />
Weine: Biologischer Weinbau: Chardonnay,<br />
Grauburgunder, Riesling, Sauvignon<br />
Blanc, Weißburgunder, Cabernet Sauvignon,<br />
Dornfelder, Spätburgunder<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Öffnungszeiten: nach vorheriger<br />
Terminabsprache<br />
Anfahrt: A65 Ausf. Landau, weiter auf<br />
der B38 über Impflingen und Ingenheim<br />
nach Kapellen-Drusweiler.<br />
76829 Landau-Nußdorf GPS: 49°13’20”N 8°6’37”E<br />
WEIN.GUT.PAN<br />
Lindenbergstr. 36<br />
Thomas und Theobald Pfaffmann<br />
Tel: 06341/969187<br />
info@vinopan.de<br />
www.vinopan.de<br />
R = 3 Q<br />
Bitte nur nach Voranmeldung<br />
h n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Grauburgunder, Riesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt (klassische Flaschengärung), Ante Porta<br />
(Weinaperitif mit Portweincharakter)<br />
Aktivitäten: Weinproben, Weinerlebnispfad Nußdorf<br />
Öffnungszeiten: Am ersten. Wochenende im August kein Aufenthalt<br />
möglich, Weingut geöffnet von Mo-Fr 9:00-12:00 Uhr<br />
und 14:00-18:00 Uhr, Sa 9:00-18:00 Uhr od nach telefonischer<br />
Vereinbarung<br />
Anfahrt: A65 Ausf. Landau-Nord, B10 bis Ausf. Landau, an der<br />
Ampel re., auf der Neustadter Straße über den Kreisverkehr zur<br />
folgenden Ampel, re. in die Herrenbergstraße, geradeaus bis<br />
zum Ortseingang Landau-Nussdorf,das Weingut befindet sich<br />
auf der re. Seite.<br />
WINZERATLAS 87
WEINREGION<br />
Pfalz<br />
76829 Landau-Nussdorf GPS: 49°13’26”N 8°5’59”E<br />
Weingut & Gästehaus<br />
Villa Hochdörffer<br />
Lindenbergstr. 79<br />
Lieselotte Hahn-Hochdörffer<br />
Tel: 06341/649630<br />
info@weingut-villa.de<br />
www.weingut-villa.de<br />
R = 5<br />
h L z n q u<br />
Wir sprechen auch: Englisch,<br />
Französisch, Italienisch, Polnisch<br />
Weine: Chardonnay, Gewürztraminer,<br />
Grau- und Weißburgunder, Scheurebe,<br />
Cabernet Sauvignon, Lemberger,<br />
Schwarzriesling, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekte und Crémants<br />
nach traditioneller Flaschengärung,<br />
selbstgebrannte Brände, Liköre<br />
Aktivitäten: Nach vorheriger Absprache:<br />
Führungen durch den Weinerlebnispfad<br />
mit Weinprobe und Vesperteller, Führungen<br />
durch den Betrieb<br />
Öffnungszeiten: Vom 20.12.-15.01. kein<br />
Aufenthalt möglich<br />
Anfahrt: A65 Ausf. Landau-Nord, an der<br />
Ampel re., im Kreisverkehr geradeaus,<br />
an der nächsten Ampel re. ➔ Nußdorf,<br />
den Ort durchfahren, 100 m nach dem<br />
Ortsausgang links.<br />
67487 Maikammer GPS: 49°18’23”N 8°8’15”E<br />
Weingut Groß<br />
Bahnhofstr. 24<br />
Gerald Groß<br />
Tel: 06321/59411<br />
info@weingut-gross.de<br />
www.weingut-gross.de<br />
R = 2<br />
h b L n u ; Strom und<br />
WC gegen Gebühr, großer Garten und<br />
überdachte Terrasse zur Mitbenutzung.<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Silvaner,<br />
Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Morio Muskat, Dornfelder,<br />
Spätburgunder, Cabernet Dorsa, Portugieser<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Traubensaft, Liköre, Tresterbrand,<br />
Weintraubenkonfitüre<br />
Aktivitäten: Weinprobe mit Betriebs führung, Kellerbesichtigung<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet<br />
Anfahrt: A65 Ausf. Edenkoben ➔ Edenkoben, am 2. Kreisel re.<br />
➔ Maikammer, wiederum am 2. Kreisel li. in die Bahnhofstraße<br />
(ruhige Lage hinter dem Weingut direkt an den Weinbergen).<br />
88 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Pfalz<br />
76872 Minfeld GPS: 49°4’23”N 8°8’42”E<br />
Weingut Arno & Oliver Heintz<br />
Rebenhof 1<br />
Familie Heintz<br />
Tel: 07275/918555<br />
info@heintz-weingut.de<br />
www.heintz-weingut.de<br />
R = 1<br />
h n q Strom nach Absprache.<br />
Weine: Riesling, Burgunderrebsorten,<br />
Muskateller, Sauvignon Blanc, Dornfelder,<br />
Merlot, Spät- und Frühburgunder,<br />
Cabernet Sauvignon<br />
Spezialitäten: Winzersekt, Secco<br />
Aktivitäten: Weinprobe<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet<br />
(nach Absprache 1-3 Stellplätze<br />
verfügbar)<br />
Anfahrt: A65 Ausf. Kandel-Mitte, weiter<br />
auf der B427 bis Minfeld.<br />
67434 Neustadt a. d. Weinstraße GPS: 49°20’14”N 8°7’53”E<br />
Hambacher Schloß Kellerei eG<br />
Weinstr. 110<br />
Martin Laible<br />
Tel: 06321/2343<br />
info@hskeg.de<br />
www.hskeg.de<br />
R = 2<br />
n<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Auxxerois, Chardonnay,<br />
Grauburgunder, Riesling, Weißburgunder,<br />
Dornfelder, Schwarzriesling, Spätburgunder,<br />
St. Laurent<br />
Spezialitäten: Sekt, Perlwein, Winzeressig,<br />
Weingelee<br />
Aktivitäten: Weinproben während der<br />
Öffnungszeiten möglich<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 8:00-12:00 Uhr<br />
und 13:00-<strong>17</strong>:00 Uhr, Sa 9:00-12:00 Uhr,<br />
So 11:00-15:00 Uhr<br />
Anfahrt: A65 Ausf. Neustadt-Süd ➔<br />
Hambach.<br />
WINZERATLAS 89
WEINREGION<br />
Pfalz<br />
67434 Neustadt-Diedesfeld GPS: 49°19’12”N 8°8’26”E<br />
Weingut Rumsauer<br />
Von-Dalheim-Str. 11<br />
Familie Rumsauer<br />
Tel: 06321/86<strong>17</strong>3<br />
weingut@rumsauer.de<br />
www.rumsauer.de<br />
R = 3<br />
h l n q .<br />
Wir sprechen auch:<br />
Englisch, Französisch<br />
Q<br />
Weine: Bacchus, Chardonnay, Gewürztraminer,<br />
Grauburgunder, Huxelrebe,<br />
Kerner, Morio Muskat, Müller-Thurgau,<br />
Ortega, Riesling, Scheurebe, Dornfelder,<br />
Dunkelfelder, Heroldrebe, Merlot,<br />
Portugieser, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Liköre,<br />
Weinbrand, Traubensaft, Weingelee,<br />
Traubenkernöl, Winzeressig<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet<br />
Anfahrt: A65 Ausf. Neustadt-Süd, der<br />
Beschilderung nach Diedesfeld folgen,<br />
im Ort 3. Straße li. abbiegen.<br />
67434 Neustadt-Hambach GPS: 49°20’16”N 8°7’53”E<br />
Weingut und Weinschenke<br />
Hans Abel<br />
Weinstraße 103<br />
Hans Abel<br />
Tel: 06321/86895<br />
Mobil: 0<strong>17</strong>1/2894459<br />
info@weingut-hans-abel.de<br />
www.weingut-hans-abel.de<br />
R = 3<br />
Q Im August<br />
Aufenthalt nur nach Absprache möglich<br />
h n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Riesling, Müller-Thurgau, Grauburgunder, Silvaner,<br />
Gewürztraminer, Spätburgunder, Blanc de Noirs, St. Laurent<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco und Spirituosen<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Weinschenke: Mi, Do, Fr ab <strong>17</strong>:00 Uhr, Sa+So<br />
ab 11:00 Uhr, Mo+Di Ruhetage<br />
Anfahrt: A65 Ausf. Neustadt a.d. Weinstraße-Süd, weiter auf<br />
der B39 ➔ Hambach.<br />
90 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Pfalz<br />
67435 Neustadt-Mußbach GPS: 49°22’13”N 8°10’30”E<br />
Weinland Meckenheim<br />
An der Eselshaut 76<br />
Tel: 06321/95978200<br />
info@weinland-meckenheim.de<br />
www.weinland-meckenheim.de<br />
R = 13<br />
Keine Reservierung möglich<br />
h n q , Strom, Wasser und<br />
Müllentsorgung 5 €/Nacht.<br />
Wir sprechen auch:<br />
Englisch, Holländisch<br />
Weine: Chardonnay, Grauburgunder,<br />
Riesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder,<br />
Cabernet Dorsa, Dornfelder,<br />
Merlot, Portugieser, Schwarzriesling,<br />
Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Hefebrand,<br />
Weingelee<br />
Aktivitäten: Je nach Kundenwunsch<br />
können Weinproben und Weinbergführungen<br />
angeboten werden<br />
Öffnungszeiten: Das Weinland hat<br />
ganzjährig geöffnet<br />
Anfahrt: A65 Ausfahrt Neustadt-Mitte<br />
➔ Hassloch, weiter ➔ Mußbach, an der<br />
großen Kreuzung ➔ Deidesheim. Das<br />
Weinland Meckenheim liegt direkt an der<br />
Deutschen Weinstraße am Ortsausgang<br />
Mußbach ➔ Deidesheim.<br />
76829 Ranschbach GPS: 49°11’53”N 8°2’7”E<br />
Bioweingut Franz Braun<br />
Weinstr. 10<br />
Franz Braun<br />
Tel: 06345/919082<br />
info@meinbiowinzer.de<br />
www.meinbiowinzer.de<br />
R = 2<br />
h n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Cabernet Blanc, Chardonnay, Grauburgunder, Kerner,<br />
Morio Muskat, Riesling, Silvaner, Weißburgunder, Cabernet<br />
Sauvignon, Dornfelder, Merlot, Portugieser, Regent, Spätburgunder,<br />
St. Laurent<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Barriquewein, Traubenbrand,<br />
Traubensaft, Weingelee<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet<br />
Anfahrt: A65 Ausf. Landau Nord ➔ Pirmasens, weiter auf der<br />
B10 Ausf. Birkweiler-Siebeldingen, dann links durch Birkweiler<br />
nach Ranschbach. Das Weingut ist das fünfte Haus auf der<br />
rechten Seite.<br />
WINZERATLAS 91
WEINREGION<br />
Pfalz<br />
76833 Siebeldingen GPS: 49°12’47”N 8°2’43”E<br />
Weingut Dr. Steiner<br />
Johanneshof<br />
Nicole Weber<br />
Tel: 06345/3664<br />
info@weingut-dr-steiner.de<br />
www.weingut-dr-steiner.de<br />
R = 4<br />
Vorherige telefonische Anmeldung<br />
erbeten<br />
h z<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Riesling, Silvaner, Grauburgunder, Weißer Burgunder,<br />
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muskateller, Gewürztraminer,<br />
Rosé, Spätburgunder, Dornfelder, Cabernet Sauvignon, Merlot,<br />
Riesling Sekt<br />
Spezialitäten: biologischer An- und Ausbau, "eo ipso"-Weine -<br />
von der Hefe direkt in die Flasche<br />
Aktivitäten: Weinproben u. -seminare, kulinarische Weinproben,<br />
Weinbergführungen, Kärchelfahrt mit dem Oldtimertraktor,<br />
Musikveranstaltungen, Gutsausschank mit Köstlichkeiten von<br />
der offenen Feuerstelle im mediterranen Park, Weinbar auf der<br />
Südseite des Weingutes<br />
Öffnungszeiten: Di-Fr 9:00-12:00 Uhr und 14:00-18:00 Uhr,<br />
Sa 9:00-13:00 Uhr od. nach Vereinbarung, Mi.nachmittag<br />
Ruhetag. Gutsausschank Do, Fr, Sa 14:00-21:00 Uhr, So und<br />
Feiertag 12:00-21:00 Uhr<br />
Anfahrt: In der Ortsmitte Siebeldingen abbiegen ➔ Frankweiler,<br />
vor dem Ortsausgang li. der Beschilderung folgen, am<br />
Friedhof vorbei, nach ca. 200 m erreicht man das Weingut.<br />
76872 Steinweiler GPS: 49°7’16”N 8°8’14”E<br />
Wein- und Sektgut Rosenhof<br />
Rosenhof 6<br />
Familie Bohlender<br />
Tel: 06349/8125<br />
weingut@rosenhof-steinweiler.de<br />
www.rosenhof-steinweiler.de<br />
R = 3<br />
n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Bacchus, Chardonnay, Gewürztraminer, Grauburgunder,<br />
Kerner, Morio Muskat, Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner,<br />
Traminer, Weißburgunder, Dornfelder, Spätburgunder, St. Laurent,<br />
Cabernet Cubin<br />
Spezialitäten: Sekt, Barriqueweine, Trester- und Traubenbrand,<br />
Liköre, Traubensaft, Weingelee, Federweißer von Anfang<br />
September bis Ende Oktober<br />
Aktivitäten: Wein- und Sektproben, Weinproben im Weinberg,<br />
Keller- und Weinbergführungen, Weinfest am vorletzten<br />
Wochenende im Juli<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet, Weinverkauf Mo-Fr 9:00-<br />
12:30 Uhr und 14:00-18:00 Uhr, Sa 9:00-<strong>17</strong>:00 Uhr, So und<br />
Feiertag geschlossen<br />
Anfahrt: A65 Ausf. Kandel-Nord, ➔ Steinweiler.<br />
92 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Pfalz<br />
76833 Walsheim GPS: 49°14’8”N 8°7’31”E<br />
Weingut Heinz Pfaffmann<br />
Hauptstr. 19-25<br />
Heinz Pfaffmann<br />
Tel: 06341/61696<br />
info@pfaffmann-wein.de<br />
www.pfaffmann-wein.de<br />
R = 2 Q<br />
Bitte vorher telefonisch anmelden<br />
h z Kostenlose WLAN-Nutzung<br />
möglich.<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Polnisch<br />
Weine: Auxerrois, Bacchus, Chardonnay,<br />
Gewürztraminer, Grauburgunder,<br />
Weißburgunder, Pinot Blanc, Pinot Gris,<br />
Riesling, Sauvignon Blanc, Scheurebe,<br />
Silvaner, Traminer, Cabernet Sauvignon,<br />
Dornfelder, Frühburgunder, Lemberger,<br />
Merlot, Schwarzriesling, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Barriqueweine,<br />
Perlwein<br />
Aktivitäten: Kulinarische Weinproben,<br />
Weinseminare, Keller- und Weinbergführungen,<br />
Weinbergrundfahrten mit<br />
dem Planwagen, Terminvereinbarung für<br />
geführte Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet,<br />
Weinverkauf: Mo-Fr 8:00-18:00 Uhr,<br />
Sa 8:00-<strong>17</strong>:00 Uhr, So geschlossen<br />
Anfahrt: Von Karlsruhe: A65, Ausf.<br />
Landau-Nord ➔ Saarbrücken, Ausf.<br />
Edesheim ➔ Edenkoben, nach Walsheim<br />
li. abbiegen, erste wieder li. oder aus ➔<br />
Neustadt: Ausf. Edenkoben ➔ Landau,<br />
Edesheim durchfahren, in Walsheim re.<br />
und erste wieder links.<br />
67273 Weisenheim am Berg GPS: 49°30’42”N 8°9’18”E<br />
Weingut Messer-Krämer<br />
Leistadter Str. 12<br />
Sascha Krämer<br />
Tel: 06353/8069<br />
verkauf@weingut-messer-kraemer.de<br />
www.weingut-messer-kraemer.de<br />
R = 3<br />
h l n q .<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Spanisch,<br />
Französisch<br />
Weine: Riesling, Grauburgunder,<br />
Auxxerois, Gewürztraminer, Muskateller,<br />
Merlot, Cabernet Dorsa, Dornfelder<br />
Spezialitäten: Winzersekt, Secco, erntefrischer<br />
Traubensaft<br />
Aktivitäten: Italienisch, mediterranes<br />
Restaurant, Weinproben in der<br />
Vinothek, Frühstücksservice<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet,<br />
Restaurant Di-Fr. <strong>17</strong>:30-23:00 Uhr<br />
und Sa u. So. 11:30-23:00 Uhr<br />
Anfahrt: A61, am Frankenthaler Kreuz<br />
➔ Saarbrücken/Kaiserslautern auf die<br />
A6 Ausf. Grünstadt ➔ Kirchheim/Bad<br />
Dürkheim, am Ortsausgang Kirchheim<br />
re. ➔ Weisenheim am Berg.<br />
WINZERATLAS 93
WEINREGION<br />
Pfalz<br />
67526 Weisenheim am Sand GPS: 49°31’21”N 8°15’11”E<br />
Weingut Langenwalter<br />
Wormser Str. 32<br />
Thorsten Langenwalter<br />
Tel: 06353/7390<br />
info@weingut-langenwalter.de<br />
www.weingut-langenwalter.de<br />
R = 3<br />
n q Strom, Wasser und Entsorgung<br />
von Gebrauchtwasser auf Anfrage.<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Spanisch,<br />
Französisch<br />
Weine: Chardonnay, Gewürztraminer,<br />
Grauburgunder, Weißburgunder,<br />
Riesling, Silvaner, Cabernet Sauvignon,<br />
Dornfelder, Portugieser, Spätburgunder,<br />
St. Laurent<br />
Spezialitäten: Ausgezeichnete Weine,<br />
Sekt und Destillate<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Weinverkauf: Mo-Mi u.<br />
Fr 10:00-12:00 und 13:30-18:00 Uhr, Sa<br />
9:00-15:00 Uhr<br />
Anfahrt: A61 bis Autobahnkreuz<br />
Ludwigshafen, weiter ➔ Weisenheim<br />
am Sand, im Ortszentrum die Wormser<br />
Straße bis in die Weinberge durchfahren,<br />
die Stellplätze befinden sich bei einem<br />
grauen Gebäude mit einem kreisförmigen<br />
Hof.<br />
76835 Weyher GPS: 49°16’1”N 8°4’57”E<br />
Weine: Riesling, Weißburgunder,<br />
Grauburgunder, Gewürztraminer, Müller-<br />
Thurgau, Kerner, Scheurebe, Sauvignon<br />
blanc, Muskateller Chardonnay, Cabernet<br />
blanc, Portugieser, Spätburgunder,<br />
Dornfelder, Merlot, Cabernet Sauvignon<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Weinaperitif<br />
Aktivitäten: Gutsausschank im Sep und<br />
Okt, täglich geöffnet<br />
Weingut Gästehaus<br />
Graf von Weyher<br />
Borngasse 7<br />
Otmar Graf<br />
Tel: 06323/980064<br />
info@graf-von-weyher.de<br />
www.graf-von-weyher.de<br />
R = 3<br />
Bitte vorher anmelden<br />
h z l n q , Strom, Wasser,<br />
Dusche und WC sowie Müll und Entsorgung<br />
pauschal 10 €/Nacht.<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 8:00-11:30 Uhr,<br />
13:30-18:00 Uhr, Sa 9:00-16:00 Uhr, So<br />
u. Feiertag: nach tel. Rücksprache<br />
Anfahrt: A65 Ausf. Edenkoben ➔<br />
Edesheim, dort re. ➔ Rhodt, weiter ➔<br />
Weyher, dort die Hauptstraße bis zum<br />
Ortsende. Am großen Parkplatz re. auf<br />
den Wirtschaftsweg fahren, zweimal re.<br />
halten, ca. 500 m zum Weingut.<br />
94 WINZERATLAS
WINZERATLAS 95
WEINREGION<br />
Rheingau<br />
EINZIGARTIGER<br />
CHARAKTER<br />
Mit einer Rebfläche von<br />
3.000 Hektar gehört<br />
der Rheingau zu den<br />
bedeutendsten Weinanbaugebieten<br />
in Deutschland.<br />
Der Rheingau hat<br />
eine Rebfläche von<br />
3.000 Hektar – fast<br />
80 Prozent davon<br />
entfallen auf Riesling.<br />
Im Rhein-Main-Gebiet zwischen Wiesbaden – Hochheim und Rüdesheim<br />
– Lorchhausen erstreckt sich nördlich der rund 50 Kilometer<br />
langen west-östlichen Rheinschleife der Rheingau. Mit einer Rebfläche<br />
von rund 3.000 Hektar steht dieses Anbaugebiet wie kein<br />
anderes für eine Rebsorte: Riesling. Auf fast 80 Prozent der Rebfläche<br />
kommt diese Sorte, die hier ideale Bedingungen vorfindet und auf<br />
eine ruhmreiche Geschichte zurückblicken kann.<br />
Mit dem Weinanbau wurde im Rheingau bereits im achten Jahrhundert<br />
begonnen. Aber auch die Römer sollen hier, wie am Südufer,<br />
bereits die ersten Weinreben gepflanzt haben. Ende des 18. Jahrhunderts<br />
wurde hier zufällig die Spätlese entdeckt, als man einmal<br />
gezwungen war, den Wein aus bereits überreifen Reben zu keltern.<br />
Solch edelreife Beeren entstehen nur in wenigen Regionen bei sehr<br />
warmem und feuchtem Klima. Daraus entwickelte sich dann neben<br />
der Spätlese noch die Beerenauslese und die Trockenbeerenauslese –<br />
ein besonderes Merkmal deutscher Weine.<br />
Weinlese bei Assmannshausen:<br />
Mit<br />
dem Weinbau wurde<br />
im Rheingau bereits<br />
im 8. Jahrhundert<br />
begonnen.<br />
96 WINZERATLAS
Ver- und entsorgen im Rheingau<br />
64711 Erbach, Wiesenweg, Wohnmobilplatz<br />
65<strong>17</strong>8 Wiesbaden, Wörther Straße/Ecke Saarstraße<br />
43, Reisemobilhafen<br />
65343 Eltville, Parkplatz Weinhohle, Weinhole<br />
65366 Geisenheim-Marienthal, Weingut- und<br />
Gutsausschank Ostermühle, Ostermühle<br />
65385 Rüdesheim am Rhein,<br />
Ponyland Ebentaler Hof, L 3454<br />
Feste <strong>2016</strong>: Da muss man hin<br />
09.04.–10.04. Geisenheim, Weinmarkt im Frühling auf Schloss Johannisberg<br />
29.04.–01.05. Eltville, Frühlingsfest<br />
29.04.–01.05. Tag der offenen Weinkeller und Rheingauer Schlemmerwoche<br />
20.05.–23.05. Kiedrich, Rieslingsfest<br />
<strong>17</strong>.06.–20.06. Eltville-Erbach, Erdbeerfest<br />
08.07.–11.07. Horchheim, Weinfest<br />
05.08.–07.08. Walluf, Weindorf<br />
12.08.–21.08. Wiesbaden, Rheingauer Weinwochef<br />
19.08.–22.08. Rüdesheimer Weinfest<br />
26.08.–28.08. Martinsthal, Weinfest<br />
<strong>17</strong>.09.–18.09. Geisenheim, Weingenuss am Morschberg<br />
14.10.–16.10. Lorch, Zwiebelkuchenfest<br />
28.10.–01.11. Eltville, Kappeskerb mit Weinlesefest<br />
Oestrich ist eine<br />
4.000-Einwohner-<br />
Stadt im Rheingau,<br />
bekannt durch<br />
seinen fachwerklich<br />
geprägten Kern.<br />
Das Weinanbaugebiet im Rheingau unterteilt sich vor allem in<br />
die Großlagen Burgweg, Daubhaus, Erntebringer, Gottesthal, Steil<br />
und Steinmächer. Mit der Ausnahme von Assmannshausen, das zur<br />
Großlage Steil gehört, werden hier nur Weißweine angebaut. Die<br />
häufigste weiße Traubenart ist dabei der Riesling und die häufigste<br />
rote der Spätburgunder. Die Reben werden an den Südhängen des<br />
Taunusgebirges angepflanzt, wo sie reichlich Sonne erhalten und gut<br />
gegen kalte Nordwinde geschützt sind. Zusätzlich sorgt der breite<br />
Rhein für eine Reflektion der Sonnenstrahlen und dient zudem als<br />
Wärmespeicher für die Nacht.<br />
Der Rheingau verfügt sowohl über kalkhaltige Böden als auch<br />
über Sand- und Lößböden. Das sorgt bei den Weißweinen für einen<br />
einzigartigen Charakter mit viel Säure und kräftiger Würze. Die<br />
Rotweine werden hingegen trockener und fruchtiger und sind leicht<br />
bekömmlich.<br />
Das Niederwalddenkmal<br />
bei Rüdesheim<br />
ist über 38 Meter<br />
hoch und wiegt etwa<br />
75 Tonnen.<br />
WINZERATLAS 97
WEINREGION<br />
Rheingau<br />
65346 Eltville GPS: 50°2’26”N 8°2’59”E<br />
Weingut Kloster Eberbach<br />
Kloster-Eberbach-Straße<br />
Tel: 06723/9<strong>17</strong>8-100<br />
stiftung@kloster-eberbach.de<br />
www.kloster-eberbach.de<br />
R = 1<br />
h<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Grauburgunder, Riesling, Weißburgunder, Dornfelder,<br />
Pinot Noir, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Liköre, Tresterbranntwein, Traubensaft,<br />
Weingelee, Traubenkernöl, Senf<br />
Aktivitäten: Weinführungen, Steinbergkeller-Führung,<br />
Schlenderweinproben, musikalische Weinproben, Weinversteigerungen,<br />
Klosterbesichtigung<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr (max. 1 Übernachtung), Stellfläche<br />
auf dem gepflasterten Parkstreifen für Busse (Westzufahrt),<br />
Abreise bis 10:00 Uhr oder im Anschluss an die Besichtigung<br />
(max. 12:00 Uhr) erwünscht<br />
Anfahrt: A5 Frankfurter Kreuz auf die A3 ➔ Wiesbaden, am<br />
Wiesbadener Kreuz auf die A66 abbiegen, an Wiesbaden vorbei<br />
➔ Rheingau (Rüdesheim) weiterfahren. Die A66 wird ab<br />
Walluf zur B42. Dieser folgen, ab Ausf. Kiedrich den braunen<br />
Kulturhinweisschildern durch Kiedrich folgen. Auf der L3320<br />
➔ Hattenheim weiterfahren. Das Klostergelände liegt im<br />
Kisselbachtal re. der Landesstraße.<br />
65346 Eltville-Erbach GPS: 50°1’25”N 8°5’18”E<br />
Weinhof Martin<br />
Bachhöller Weg 4<br />
Günter Martin<br />
Tel: 06123/62856<br />
info@weingut-martin.de<br />
www.weinhof-martin.de<br />
R = 4<br />
Q<br />
telefonische Reservierung erbeten<br />
h z n q u , E-Bike Ladestation,<br />
eigener Grillplatz in den Weinbergen.<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Riesling, Weißburgunder, Chardonnay,<br />
Cabernet Sauvignon, Dornfelder,<br />
Regent, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Wein, Sekt, Perlweine,<br />
Brände, Liköre, Traubensaft, Weingelee,<br />
Pralinen, Essig, Öl, Senf<br />
Aktivitäten: Hoffest mit Jahrgangspräsentation,<br />
„Weinlese mit meinem<br />
Winzer“, Glühweinparty, Termine siehe<br />
Homepage<br />
Öffnungszeiten: Werktags 9:00-13:00<br />
Uhr u. 15:00-19:00 Uhr während der<br />
Öffnungszeiten des Gutsausschanks (s.<br />
Homepage) od. nach Vereinbarung. Mitte<br />
Dez-Mitte März kein Aufenthalt möglich<br />
Anfahrt: A66 aus ➔ Frankfurt (50<br />
km), Wiesbaden (16 km) und Mainz<br />
(<strong>17</strong> km) ➔ Rüdesheim bis zur Ausf.<br />
Eltville-West/Erbach, der Hauptstraße<br />
bis zum Marktplatz und von dort der gut<br />
sichtbaren Beschilderung zum Weingut<br />
folgen. Nicht jedes Navi kennt den<br />
Bachhöller Weg (die Straße zum Weingut<br />
ist eine Sackgasse). Geben Sie bitte<br />
Franseckystraße ein. Diese führt in den<br />
Bachhöller Weg, nach 250 m erreichen<br />
Sie den Weinhof Martin.<br />
98 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Rheingau<br />
65366 Geisenheim GPS: 49°59’43”N 7°58’53”E<br />
Weingut Prinz von Hessen<br />
Grund 1<br />
Tel: 06722/40918-0<br />
weingut@prinz-von-hessen.de<br />
www.prinz-von-hessen.de<br />
R = 3<br />
h l n q .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Riesling, Weißburgunder, Merlot,<br />
Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Weingelée<br />
Aktivitäten: After-Work-Party im<br />
Weinkeller 22.04., Weinwanderwochenende<br />
23./24.04., Gruppenweinproben<br />
auf Anfrage<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 9:00-<strong>17</strong>:00 Uhr,<br />
Sa 11:00-16:00 Uhr<br />
Anfahrt: Vom Wiesbadener Kreuz<br />
kommend A66/B42 ➔ Rüdesheim,<br />
Ausf. Geisenheim, der Vorfahrtstraße ➔<br />
Johannisberg folgen und hinter der Aral-<br />
Tankstelle re. abbiegen ➔ Johannisberg,<br />
am Ortseingang das erste Anwesen auf<br />
der li. Seite.<br />
Von Koblenz kommend B42 ➔ Wiesbaden,<br />
Ausf. Geisenheim-Mitte, der<br />
Vorfahrtsstraße folgen und nach ca.<br />
400 m vor der Aral-Tankstelle li. ➔<br />
Johannisberg abbiegen, am Ortseingang<br />
das erste Anwesen auf der li. Seite.<br />
WINZERATLAS 99
WEINREGION<br />
Rheinhessen<br />
WEITES LAND<br />
Die Weinregion Rheinhessen liegt in Rheinland-Pfalz und ist<br />
Deutschlands größtes Weinbaugebiet. Etwa zwei Drittel des<br />
dort angebauten Weins entfallen auf Weißweine.<br />
Der Weinanbau prägt<br />
die Landschaft in der<br />
Region Rheinhessen.<br />
R<br />
heinhessen ist mit rund 26.000 Hektar Rebfläche das größte<br />
Anbaugebiet Deutschlands. Der Name ist etwas irreführend,<br />
denn es liegt nicht in Hessen, sondern in Rheinland-Pfalz. Kaum<br />
eine Region ist so deutlich vom Weinbau geprägt wie dieses<br />
Gebiet zwischen Bingen, Alzey, Worms und Mainz. Rheinhessen besteht<br />
aus 136 Gemeinden, von denen lediglich fünf Gemeinden keinen<br />
Wein in der eigenen Gemarkung anbauen. Über 6.000 Winzer<br />
ca. 2,5 Millionen Hektoliter Wein pro Jahr.<br />
Eine Vielzahl an Klima- und Bodenverhältnissen sorgt für ein<br />
reiches Spektrum an interessanten Weinen. Durch den Taunus, den<br />
Soonwald sowie durch das Donnersbergmassiv werden die Weinberge<br />
gegen starke Regenschauer aus Westen geschützt. Der Odenwald<br />
und der Taunus halten zudem kalte Nordwinde ab und sorgen damit<br />
für ein besonders mildes Klima. Steillagen sind nur in der Gegend um<br />
Viele Weinstuben<br />
laden zur gemütlichen<br />
Einkehr ein.<br />
100 WINZERATLAS
Der Müller-Thurgau<br />
ist die am weitesten<br />
verbreitete Traube in<br />
Rheinhessen.<br />
Nierstein, Nackenheim und Bingen zu finden. Im Hinterland bestimmen<br />
dagegen sanfte Hügel die Landschaft. Die Böden reichen von<br />
Löss- und Sedimentböden über feinsandigen Mergel bis hin zu Quarzit-<br />
und Porphyr-Verwitterungsböden. Dementsprechend werden<br />
die unterschiedlichsten Rebsorten angebaut, allen voran der Müller-<br />
Thurgau. Von fein, sanft und blumig bis pikant-würzig wird er hier in<br />
all seinen Varianten angeboten. Die zweitwichtigste Rebsorte ist der<br />
Silvaner, der in Rheinhessen seine weltweit größte Anbaufläche hat.<br />
Insgesamt machen Weißweine über 80 Prozent des Angebots aus.<br />
Weitere häufig angebaute Sorten sind Riesling, Kerner, Scheurebe,<br />
Bacchus und Huxelrebe. Die gehaltvollsten Rieslinge Deutschlands<br />
stammen vom Roten Hang zwischen Nierstein und Nackenheim. Ingelheim<br />
ist ein kleines Rotweingebiet.<br />
Blick vom Petersberg<br />
auf die Weinstadt<br />
Bechtolsheim.<br />
Ver- u. entsorgen in Rheinhessen<br />
55283 Nierstein, Außerhalb <strong>17</strong>, Weingut Gehring<br />
55232 Alzey-Weinheim, Gutenbornerhof,<br />
Camping auf dem Gutenbornerhof<br />
55234 Biebelnheim, Flonheimer Straße 36,<br />
Wohnmobilpark am Petersberg<br />
55276 Oppenheim, An der Festwiese 11 A,<br />
Womoland Oppenheim<br />
55435 Gau-Algesheim, Binger Straße 48,<br />
Reisemobilstellplatz Gau-Algesheim<br />
55599 Gau-Bickelheim,<br />
An der B 50, Autohof<br />
67547 Worms, Kastanienallee –<br />
am Festplatz, Stellplatz Worms<br />
67547 Worms, Mainzer Straße 84,<br />
Esso-Station Strebel<br />
WINZERATLAS 101
WEINREGION<br />
Rheinhessen<br />
Trullo ist ein<br />
Rundhaus, das sich<br />
nach oben verjüngt.<br />
Es diente einst als<br />
Unterkunft für Weinbergschützen.<br />
Auch fernab von Ingelheim erzeugt der eine oder andere Winzer ausgezeichnete<br />
Rotweine, beispielsweise um Westhofen im Wonnegau.<br />
Darüber hinaus lassen sich in Rheinhessen viele Spezialitäten engagierter<br />
junger Önologen entdecken.<br />
Seit 2000 Jahren wird in Rheinhessen Weinbau betrieben. Das<br />
stellt die Winzerinnen und Winzer auch heute vor die Aufgabe, bei<br />
ihrer Arbeit an die nächste Generation zu denken. Natur und Mensch<br />
sollen weiterhin davon profitieren, dass der Weinbau die rheinhessische<br />
Landschaft prägt. Die wichtigste Basis dafür ist die Natur.<br />
Umweltfreundlich zu wirtschaften, Energie zu sparen, neue Energiequellen<br />
zu erschließen und Ressourcen zu schonen sind wichtige Anliegen<br />
für Rheinhessens Weinwirtschaft und der Garant für Erfolge in<br />
der Zukunft.<br />
Feste <strong>2016</strong>: Da muss man hin<br />
Blickfang: das<br />
mächtige Wormser<br />
Liebfrauenstift vor<br />
den Weinfeldern.<br />
05.05.–07.05. Sektfest, Bingen<br />
27.05.–29.05. Flonheimer Weinmarkt<br />
26.05.–28.05. Nacht der Verführung, Bingen<br />
11.06. – 12.06. Weinpräsentation am Roten Hang, Nierstein<br />
19.06.–22.06. Weinfest Bad Kreuznach<br />
24.06.–27.06. Mainzer Johannisnacht<br />
01.07.–03.07. Weinfest am Woog, Mörstadt<br />
08.07.– 11.07. Weinfest im Dorf, Mainz-Ebersheim<br />
29.07.–01.08. Weinfest im fröhlichen Weinberg, Nackenheim<br />
05.08.–08.08. Niersteiner Winzerfest<br />
19.08.–22.08. Weinfest am Nieder-Flörsheimer Markt<br />
25.08.–28.08. Mainzer Weinmarkt<br />
02.09.–12.09. Bingener Winzerfest<br />
16.09.–20.09. Alzeyer Winzerfest<br />
24.09.–03.10. Ingelheimer Rotweinfest<br />
07.10. – 10.10. Fest des jungen Weines, Gau-Algesheim<br />
102 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Rheinhessen<br />
67577 Alsheim GPS: 49°46’0”N 8°20’25”E<br />
Ökologisches Weingut Theo<br />
Schütte<br />
Kesselgasse 4<br />
Albrecht Schütte<br />
Tel: 06249/5508<br />
post@oekowein-schuette.de<br />
www.oekowein-schuette.de<br />
R = 1 Q<br />
Bitte vorher telefonisch anmelden<br />
h n<br />
Wir sprechen auch: Englisch,<br />
Französisch<br />
Weine: Riesling, Silvaner, Blanc de Noirs, Dornfelder, Merlot,<br />
Portugieser, Regent, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Perlwein, Tresterbrand, verperlter Traubensaft<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Öffnungszeiten: An Weihnachten ist kein Aufenthalt möglich.<br />
Anfahrt: A61 Ausf. 57 Worms/Mörstadt, L425 re. abbiegen ➔<br />
Worms-Abenheim/Worms-Nord Osthofen, li. auf L439, in Osthofen<br />
re. auf die Friedrich-Ebert-Str./L386, li. auf Schwerdtstr./<br />
L439 bis Alsheim oder B9 Mainz-Worms Ausf. Alsheim, im<br />
Kreisel zweite Ausfahrt.<br />
55546 Biebelsheim GPS: 49°52’24”N 7°56’19”E<br />
Weingut Fred Emrich<br />
Hauptstr. 14<br />
Fred Emrich<br />
Tel: 06701/7233<br />
weingut-emrich@t-online.de<br />
www.weingut-emrich.de<br />
R = 3<br />
h n q .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Chardonnay, Gewürztraminer,<br />
Huxelrebe, Blanc de Noirs, Riesling,<br />
Weißburgunder, Dornfelder, Früh- und<br />
Spätburgunder, St. Laurent<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Tresterbrand,<br />
Liköre<br />
Aktivitäten: Weinproben, kunlinarische<br />
Weinproben, Weinbergwanderungen<br />
Anfahrt: A61 Ausf. 51 Bad Kreuznach<br />
auf B41, erste Abfahrt ➔ Sprendlingen<br />
auf die B50, nach 1 km re. nach<br />
Biebelsheim.<br />
WINZERATLAS 103
WEINREGION<br />
Rheinhessen<br />
55278 Dolgesheim GPS: 49°47’51”N 8°15’40”E<br />
Weingut Seck<br />
Weinolsheimer Str. 12<br />
Axel Seck<br />
Tel: 06733/324<br />
info@weingut-seck.de<br />
www.weingut-seck.de<br />
R = 5<br />
Q<br />
Bitte telefonisch oder per Mail anmelden<br />
h z n q Gebrauchtwasserentsorgung möglich.<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Französisch<br />
Weine: Bacchus, Chardonnay, Grauburgunder, Huxelrebe,<br />
Kerner, Riesling, Rivaner, Sauvignon Blanc, Silvaner, Weißburgunder,<br />
Dornfelder, Regent, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Ökologischer Weinbau Naturland<br />
Aktivitäten: Weinproben, kulinarische Weinproben, Weinseminare,<br />
Weinbergrundfahrten<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet<br />
Anfahrt: A61 Koblenz-Ludwigshafen Ausf. 56 Gundersheim,<br />
weiter auf der L425 über Westhofen und Heßloch nach Dolgesheim.<br />
55270 Engelstadt GPS: 49°54’16”N 8°4’21”E<br />
Weingut Zimmer-Mengel<br />
Im Adelpfad 1<br />
Fabian Mengel<br />
Tel: 06130/<strong>17</strong>88<br />
info@weingut-zimmer-mengel.de<br />
www.weingut-zimmer-mengel.de<br />
R = 3<br />
h q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Blanc de Noir, Gewürztraminer, Grauburgunder,<br />
Morio-Muskat, Riesling, Silvaner, Weißburgunder, Dornfelder,<br />
Frühburgunder, Merlot, Portugieser, Schwarzriesling,<br />
Spätburgunder<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Weingut ganzjährig, Straußwirtschaft im<br />
Frühjahr und Spätsommer/Herbst geöffnet (Termine siehe<br />
Homepage)<br />
Anfahrt: A63 Ausf. 4, weiter auf der L413 über Stadecken-<br />
Elsheim, Schwabenheim und Bubenheim nach Engelstadt.<br />
104 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Rheinhessen<br />
67592 Flörsheim-Dalsheim GPS: 49°39’12”N 8°12’40”E<br />
Ökologisches Weingut Schmitt<br />
Weedenplatz 1<br />
Gabriele Schmitt<br />
Tel: 06243/8515<br />
info@gutsschaenke-schmitt.de<br />
www.gutsschaenke-schmitt.de<br />
R = 3<br />
h z n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Ungarisch<br />
Weine: Demeter Zertifiziertes Weingut: Bacchus, Chardonnay,<br />
Grauburgunder, Huxelrebe, Riesling, Scheurebe, Silvaner, Dornfelder,<br />
Merlot, Portugieser, Spätburgunder, St. Laurent<br />
Spezialitäten: Sekt, Brände, Liköre, Traubensaft, Weingelee,<br />
Traubenkernöl, Wildschweinleberwurst, -bratwurst, -schinken<br />
Aktivitäten: Ausgangspunkt f. Wanderungen od. Radwanderungen<br />
durch die Weinberge d. Rheinhessischen Hügellandes,<br />
Möglichk. zu geführten Wanderungen, Weinproben, kulinarischen<br />
Weinproben, Planwagenfahrten od. Weinbergpicknick<br />
nach vorheriger Absprache im Weingut<br />
Öffnungszeiten: Weinkeller: Mo-Sa 9:00-<strong>17</strong>:00 Uhr, So nach<br />
Absprache. Weinrestaurant: 29.01.-10.07.<strong>2016</strong>, 09.09.-<br />
26.12.<strong>2016</strong> Fr, Sa ab 18:00 Uhr, So ab <strong>17</strong>:00 Uhr<br />
Am Wochenende Essen in der Gutsschänke, während der Woche<br />
Frühstück und Essen auf Anfrage möglich<br />
Anfahrt: A61 Ausf. Monsheim, an der großen Kreuzung vor<br />
dem Ort re. ➔ Pfeddersheim, nächste Straße li. in den Ort<br />
(Alzeyerstraße) fahren, dann gleich wieder re. (Untergasse),<br />
die nächste gleich wieder li. (Pfarrgasse), diese Straße ganz<br />
durchfahren, an deren Ende li. befindet sich die Gutsschänke.<br />
55237 Flonheim GPS: 49°47’<strong>17</strong>”N 8°2’43”E<br />
Weingut & Weinparadies<br />
Meyerhof<br />
Meyerhof<br />
Alina Hammer<br />
Tel: 06734/8714<br />
info@weingut-meyerhof.de<br />
www.weingut-meyerhof.de<br />
R = 3<br />
h l n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Chardonnay, Grauburgunder,<br />
Riesling, Sauvignon Blanc, Cabernet<br />
Sauvignon, Merlot, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Winzersekte, Secco, Öle<br />
& Essig, Weingelee<br />
Aktivitäten: Verschiedene Weinevents<br />
und Weinproben, Betriebsbesichtigungen,<br />
Gutsausschank samstags.<br />
Brötchenservice und Frühstück im<br />
Gästehaus<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet,<br />
Mo-Fr 9:00-12:00 Uhr und 14:00-18:00<br />
Uhr, Sa 10:00-<strong>17</strong>:00 Uhr sowie nach<br />
telefonischer Vereinbarung, Vinothek<br />
und Gästehaus neu erbaut<br />
Anfahrt: Von Köln/Ludwigshafen A61<br />
Ausf. Bornheim/Flonheim, weiter auf<br />
der L408 ➔ Flonheim, am Ortseingang<br />
vorbei. Das Weingut befindet sich auf<br />
der re. Seite. Von Kaiserslautern/Mainz<br />
A63 Ausf. Biebelnheim/Flonheim.<br />
WINZERATLAS 105
WEINREGION<br />
Rheinhessen<br />
55237 Flonheim GPS: 49°47’16”N 8°2’29”E<br />
Weingut Werner GbR<br />
Langgasse 40<br />
Florian Werner<br />
Tel: 06734/401<br />
Mobil: 0<strong>17</strong>1/7080027<br />
weingut-werner@web.de<br />
www.werner-weine.de<br />
R = 3<br />
n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Chardonnay, Grauburgunder,<br />
Riesling, Rivaner, Weißburgunder,<br />
Cabernet Dorsa, Dornfelder, Regent,<br />
Spätburgunder, St. Laurent<br />
Spezialitäten: Sekt, Werner‘s Secco,<br />
Hefebrand<br />
Aktivitäten: Weinproben in der<br />
historischen Weinstube mit Kachelofen,<br />
Planwagenfahrten mit Weinprobe<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet<br />
Anfahrt: A61, Ausf. 53 Bornheim, den<br />
Ort passieren, dem Straßenverlauf an<br />
Flonheim vorbei folgen, im nächsten<br />
Kreisel die dritte Ausf. nehmen, nach<br />
500 m befindet sich das Weingut auf der<br />
re. Seite.<br />
67583 Guntersblum GPS: 49°47’48”N 8°20’45”E<br />
Weingut Burghof Oswald<br />
Alsheimer Str. 11<br />
Heidrun Baumann-Oswald<br />
Tel: 06249/2392<br />
info@burghof-oswald.de<br />
www.burghof-oswald.de<br />
R = 3<br />
h z n q Gebrauchtwasser-<br />
Entsorgung möglich.<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Bacchus, Chardonnay, Gewürztraminer, Grauburgunder,<br />
Müller-Thurgau, Riesling, Scheurebe, Silvaner, Weißburgunder,<br />
Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Portugieser, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Brände, Liköre, Traubensaft, Weingelee,<br />
Essig, Traubenkernöl, Nudeln, Senf, Pesto, Chutney<br />
Aktivitäten: Jungweinprobe, Rheinradeln, VinoStrauß (<strong>17</strong>.-<br />
29.05.<strong>2016</strong> und 30.08.-09.09.<strong>2016</strong>), Vino-Walk, Hoffest unterm<br />
alten Nußbaum „Burghof Oswald“ (01.-03.07.<strong>2016</strong>), Kellerwegfest<br />
(19.-21.08. u. 26.+27.08.<strong>2016</strong>)<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet, Mo-Fr 8:00-12:30 Uhr<br />
und 13:30-19:00 Uhr, Sa 8:00-12:30 Uhr und 13:30-18:00 Uhr<br />
Anfahrt: A61 Ausf. Alzey ➔ Gau-Odernheim, dort re. ➔<br />
Alsheim und am Ortsausgang li. ➔ Alsheim. In Alsheim re. ➔<br />
Guntersblum. Oder über die B9 nördl. Abfahrt ➔ Guntersblum,<br />
der Hauptstraße folgen bis zur Gabelung, re. abbiegen in die<br />
Alsheimer Straße.<br />
106 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Rheinhessen<br />
67586 Hillesheim GPS: 49°46’39”N 8°15’19”E<br />
Ökologisches Weingut Manuel Engelhard<br />
Untergasse 28<br />
Manuel Engelhard<br />
Tel: 06733/6298<br />
Mobil: 0<strong>17</strong>5/2739827<br />
weingutengelhard@t-online.de<br />
www.weingut-engelhard.de<br />
R = 2<br />
Q erwünscht<br />
z n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Grauburgunder, Kerner, Morio Muskat, Müller-Thurgau,<br />
Riesling, Scheurebe, Silvaner, Weißburgunder, Dornfelder,<br />
Portugieser, Regent, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Secco, Eiswein, Tresterbrand<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Während der Weinlese im Sep und Okt kein<br />
Aufenthalt möglich<br />
Anfahrt: A63 Ausf. 7, weiter auf der L408 ➔ Gau-Odernheim<br />
und von dort über die L438 und L425 nach Hillesheim.<br />
Die größte Weinanbaufläche Deutschlands ist Rheinhessen.<br />
Zusammen mit der Pfalz nimmt es ein Drittel der<br />
gesamten Rebfläche ein.<br />
WINZERATLAS 107
WEINREGION<br />
Rheinhessen<br />
55129 Mainz GPS: 49°57’27”N 8°16’42”E<br />
Weingut Stefan Leber<br />
Klein-Wintersheimer Weg 4<br />
Stefan Leber<br />
Tel: 06131/507371<br />
info@weingut-leber.de<br />
www.weingut-leber.de<br />
R = 2<br />
Q Bitte per<br />
Mail anmelden<br />
l q .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Chardonnay, Gewürztraminer, Grauburgunder, Riesling,<br />
Ruländer, Silvaner, Weißburgunder, Cabernet Sauvignon,<br />
Dornfelder, Merlot, Portugieser, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Regionale Küche mit rheinhessischen Weinen.<br />
Spezialität des Hauses ist der Graue Burgunder, dieser kann<br />
von trocken bis hin zum edelsüßen verkostet werden<br />
Aktivitäten: Gutsausschank im Weingut (Di Ruhetag), Weinproben<br />
möglich, Weintour im Weingut 04.+05.06., Adventsverkostung<br />
18.-20.11. Besuch der Stadt Mainz (Anschluss an<br />
die Straßenbahn zur Mainzer Innenstadt, ca. 5 min zu Fuß,<br />
Fahrtzeit in die Innenstadt 20 min)<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet<br />
Anfahrt: A60 Ausf. Mainz-Hechtsheim Ost, an der Ampel li. ➔<br />
Hechtsheim, ca. 1,5 km geradeaus, an der fünften Ampel li. ➔<br />
Bürgerhaus Hechtsheim, nach dem Abzweig Bürgerhaus zweite<br />
Straße rechts.<br />
67591 Mölsheim GPS: 49°38’51”N 8°10’7”E<br />
Weinbau und Gästehaus Roß<br />
Kalkofen 1 und 4<br />
Alexander Roß<br />
Tel: 06243/7860<br />
info@weinbau-ross.de<br />
www.weinbau-ross.de<br />
R = 1<br />
h z n q<br />
Wir sprechen auch:<br />
Englisch, Französisch<br />
Weine: Chardonnay, Grauburgunder,<br />
Kerner, Riesling, Weißer Burgunder,<br />
Avenida, Dornfelder, Blauer Portugieser,<br />
Regent<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Von Dez-Ende Feb kein<br />
Aufenthalt möglich<br />
Anfahrt: A61, Ausf. Mörstadt, weiter ➔<br />
Flörsheim-Dalsheim, geradeaus nach<br />
Mölsheim.<br />
108 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Rheinhessen<br />
67574 Osthofen GPS: 49°42’12”N 8°19’12”E<br />
Weingut Blümel<br />
im Magdalenenhof<br />
Friedrich-Ebert-Straße 58<br />
Sebastian Blümel<br />
Tel: 06242/1300<br />
info@magdalenenhof-bluemel.de<br />
www.magdalenenhof-bluemel.de<br />
R = 2<br />
h z .<br />
Wir sprechen auch:<br />
Englisch, Spanisch, Italienisch<br />
Weine: Ökologischer Weinbau seit 2000: Grauburgunder,<br />
Müller-Thurgau, Riesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder,<br />
Dornfelder, Regent, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Edelbrände<br />
Aktivitäten: Weinprobe, Weinwanderungen<br />
Öffnungszeiten: Gutsschänke Do und Fr ab 18:00 Uhr, Weinverkauf<br />
nach Vereinbarung<br />
Anfahrt: A61 Ausf. Gundersheim ➔ Osthofen, das Weingut<br />
befindet sich in der Ortsmitte auf der re. Seite oder B9 Ausf.<br />
Osthofen, ca. 1 km ➔ Ortsmitte auf der li. Seite.<br />
67574 Osthofen GPS: 49°42’9”N 8°18’28”E<br />
Weingut Grittmann<br />
Alter Westhofer Weg 32<br />
Annette Grittmann<br />
Tel: 06242/7108<br />
grittmannhof@t-online.de<br />
www.grittmannhof.de<br />
R = 3<br />
h z n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Bacchus, Chardonnay, Grauburgunder,<br />
Kerner, Müller-Thurgau, Pinot<br />
blanc, Sauvignon Blanc, Riesling, Weißburgunder,<br />
Blauer Portugieser, Cabernet<br />
Sauvignon, Dornfelder, Pinot noir<br />
Spezialitäten: Sekt, Eiswein, Tresterbrand,<br />
Traubensaft<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Vom 20.12.-06.01.<br />
kein Aufenthalt möglich, Weinverkauf:<br />
Mo-Fr 8:00-12:00 Uhr und 14:00-18:00<br />
Uhr, Sa 8:00-12:00 Uhr. Im Juni, Jul und<br />
Aug immer mittwochs Straußwirtschaft<br />
ab <strong>17</strong>:00 Uhr<br />
Anfahrt: A61 Ausfahrt Gundersheim,<br />
weiter nach Westhofen, dort im Kreisverkehr<br />
dritte Ausfahrt nach Osthofen<br />
nehmen, im Ort an der ersten Ampel<br />
rechts abiegen, nach 60 m links in den<br />
Hof fahren.<br />
WINZERATLAS 109
WEINREGION<br />
Rheinhessen<br />
55278 Selzen GPS: 49°51’52”N 8°15’<strong>17</strong>”E<br />
Weingut Kapellenhof<br />
Kapellenstr. 18<br />
Herr Schätzel<br />
Tel: 06737/204<br />
kapellenhof@t-online.de<br />
www.weingut-kapellenhof.de<br />
R = 3 Q<br />
Telefonische Reservierung erbeten<br />
h n q ;<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Chardonnay, Gewürztraminer, Grauburgunder, Müller-<br />
Thurgau, Portugieser, Riesling, Rivaner, Silvaner, Weißburgunder,<br />
Blanc de Noirs, Dornfelder, Spätburgunder, St. Laurent<br />
Spezialitäten: Sekt, Traubenweinbrand, Traubenkernöl,<br />
Weinessig, Weingelee<br />
Aktivitäten: Weinprobiertage, kulinarische Weinproben mit<br />
Weinbergsrundfahrt<br />
Öffnungszeiten: Weinverkauf: Mo-Fr 8:00-12:00 und 13:00-<br />
18:00 Uhr, Sa 9:00-14:00 Uhr<br />
Anfahrt: A60 Ausf. Mainz-Hechtsheim West, auf der Rheinhessen-Straße<br />
nach Süden, in Selzen erste Straße re. oder A63<br />
Ausf. Wörrstadt, weiter auf der B420 ➔ Nierstein-Oppenheim<br />
nach Selzen, dort siebte Straße re. (Zufahrt zum Stellplatz über<br />
Kirschgartenstraße).<br />
55578 Wallertheim GPS: 49°50’6”N 8°3’9”E<br />
Weingut Grosch<br />
Mainzer Straße 6<br />
Thomas Grosch<br />
Tel: 06732/7426<br />
info@weingut-grosch.de<br />
www.weingut-grosch.de<br />
R = 4<br />
Q nach telefonischer Anmeldung<br />
n q .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Grau- & Weißburgunder, Riesling, Chardonnay, Rivaner,<br />
Sauvignon Blanc, Huxelrebe, Kerner, Ortega, Dornfelder, Spätburgunder,<br />
Merlot, Cabernet Dorio, St. Laurent, Regent<br />
Spezialitäten: Sekt aus eigener Herstellung, Weinbergpfirsich-Likör,<br />
Marc vom Riesling, Traubensaft, hausgemachte<br />
Weingelees<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet<br />
Anfahrt: A61 Ausf. 52 Gau-Bickelheim, B50 ➔ Gau-Bickelheim,<br />
im Kreisel zweite Ausf. auf B420 ➔ Wörrstadt, hinter<br />
Gau-Bickelheim re. abbiegen nach Wallertheim oder A63 Ausf.<br />
6 Wörrstadt, re. abbiegen auf B420 ➔ Wörrstadt, Ort durchfahren,<br />
5 km bis Wallertheim.<br />
110 WINZERATLAS
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von meinem Konto mittels SEPA-Lastschrift einzuziehen.<br />
Zugleich weise ich mein Kreditinstitut an, die auf mein Konto gezogenen<br />
Lastschriften einzulösen.<br />
Hinweis: Ich kann innerhalb von 8 Wochen, beginnend mit dem Belastungsdatum,<br />
die Erstattung des belasteten Betrags verlangen. Es gelten dabei die mit<br />
meinem Kreditinstitut vereinbarten Bedingungen. Die Mandatsreferenz wird<br />
separat mitgeteilt.<br />
Mein gutes Recht: Ich kann diese Bestellung innerhalb von 14 Tagen ohne Begründung durch eindeutige Erklärung (z. B. E-Mail, Brief, Fax) oder direkt unter www.doldemedien.de/widerruf-abo<br />
widerrufen, dort gibt es auch das gesetzliche Muster-Widerrufsformular. Es genügt die rechtzeitige Absendung an die hier aufgeführten Kontaktdaten.<br />
* Zusendung des Geschenks erfolgt nach Zahlungseingang. Nur solange Vorrat reicht, sonst gleichwertige Prämie.<br />
Datum/Unterschrift BQ: 764/1
WEINREGION<br />
Saale-Unstrut<br />
DREILÄNDERECK<br />
Klein, aber fein: Das nördlichste deutsche Weinbaugebiet<br />
bringt guten Müller-Thurgau und Riesling hervor.<br />
Weinterrassen: In<br />
der kleinen Anbauregion<br />
Saale-Unstrut<br />
liegen Kornfelder zu<br />
Füßen der hügeligen<br />
Weinberge – hier bei<br />
Naumburg.<br />
Die Weinbauregion Saale-Unstrut zieht sich über drei Bundesländer<br />
hinweg: Brandenburg, Sachsen-Anhalt und Thüringen.<br />
Die meisten Rebflächen liegen zwar in Sachsen-Anhalt,<br />
doch breiten sich Saale-Unstrut-Weingüter auch westlich von<br />
Berlin im Werder Havelland bis auf den Werderaner Wachtelberg aus.<br />
In dieser Region gibt es geringe Niederschlagsmengen, die Jahresmitteltemperatur<br />
von neun Grad liegt im unteren Temperaturbereich<br />
der deutschen Weinbauregionen. So reifen fast ausschließlich in<br />
den Flusstälern von Saale und Unstrut in Steil- und Terrassenlagen auf<br />
einer Gesamt-Rebfläche von 650 Hektar vorwiegend weißer Müller-<br />
Thurgau, Riesling, Silvaner und Weißburgunder heran. Sie werden als<br />
trockene Weißweine mit kräftiger Säure und feinwürzigem Bouquet<br />
ausgebaut. Bei den roten Rebsorten dominiert der Portugieser. Seltene<br />
Rebsorten wir Hölder und André werden nur noch in geringen<br />
Mengen angeboten. Wer die Gelegenheit hat, sollte diese Spezialität<br />
einmal probieren. Über die Grenzen bekannt: die Sektkellerei Rotkäppchen,<br />
die auch für Einzelpersonen Führungen anbietet.<br />
Traditionsreich:<br />
Seit 1856 stellt die<br />
Rotkäppchen Sektkellerei<br />
in Freyburg<br />
Sekt und Wein,<br />
heutzutage auch<br />
Frucht-Secco und<br />
Alkoholfreies her.<br />
112 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Saale-Unstrut<br />
Sehenswert: der<br />
spätmittelalterliche<br />
Naumburger Dom<br />
mit Kunstwerken der<br />
Romanik und Gotik<br />
an der Straße der<br />
Romanik.<br />
Zahlreiche Terrassen mit Trockenmauern gliedern und stützen die<br />
Weinberge entlang der Saale und Unstrut. Flache Weingärten sucht<br />
man hier vergeblich. Streuobstwiesen und Flusssauen lockern die Anbaugebiete<br />
auf. Viele Burgen und Schlösser an Saale und Unstrut sowie<br />
die Goetheschen Gärten der Dornburger Schlösser zeugen vom<br />
feudalen Leben, das der Weinbau hier seit 1.000 Jahren ermöglichte.<br />
Bad Kösen, Freyburg und Naumburg gelten als Zentrum des Weinbaugebietes<br />
Saale-Unstrut.<br />
Auch kulturell hat diese Region viel zu bieten. Faszinierend anzuschauen<br />
ist die einzigartige Himmelsscheibe von Nebra, ein sensationeller<br />
Fund aus der Bronzezeit. Die etwa 3.700 Jahre alte, im<br />
Durchmesser mehr als 30 Zentimeter große Scheibe mit eingelegten<br />
Goldplättchen als Sonne, Mond und Sternen gilt als weltweit erste<br />
Darstellung astronomischer Phänomene.<br />
Einzigartig: das<br />
Steinerne Bilderbuch.<br />
Das barocke,<br />
in Fels gemeißelte<br />
Steinrelief inmitten<br />
eines Weinbergs bei<br />
Großjena stammt aus<br />
dem 18. Jahrhundert.<br />
Ver- u. entsorgen in Saale-Unstrut<br />
99518 Bad Sulza,<br />
Wohnmobilstellplatz Gradierwerk, Am Gradierwerk<br />
99518 Eberstedt, Stellplatz an der Historischen<br />
Mühle, Dorfstraße 28<br />
06632 Freyburg, Caravanstellplatz Schleuseninsel,<br />
Wasserstraße 22<br />
062<strong>17</strong> Merseburg, Stellplatz am Airpark,<br />
Kastanienpromenade 50<br />
01468 Moritzburg-Boxdorf,<br />
Stellplatz Caravan-Meinert, Am Weiher 4<br />
06712 Zeitz,<br />
Obsthof Martin, Kloster Posa 1<br />
WINZERATLAS 113
WEINREGION<br />
Saale-Unstrut<br />
Mit italienischem<br />
Flair: Auf dem terrassierten<br />
Schweigenberg<br />
in Freyburg<br />
thront das Toskana-<br />
Schlösschen. Form<br />
und rosa Farbe sind<br />
eine Reminiszens an<br />
Italien.<br />
08.04. Werder/Havel: Brandenburger<br />
Jungweinprobe am Wachtelberg<br />
23.04. Naumburg-Roßbach: Weinwander-<br />
Wochenende<br />
07.05. Bad Sulza: Weinfrühling<br />
14.05.–15.05. Roßbach-Bad Kösen: Saale-Weinmeile<br />
15.05. Werder/Havel: Musikalischer<br />
Pfingstfrühschoppen<br />
04.06. Nebra: Unstrut in Flammen<br />
10.06.–12.06. Großjena: Weinblütenfest<br />
11.06.–12.06. Werder: Tage der offenen Weinberge<br />
06.08.–07.08. Saale-Unstrut: Tage der offenen<br />
In Freyburg thront die Neuenburg, die<br />
Schwesterburg der Wartburg, hoch über der<br />
Stadt. Diese Burg aus dem 11. Jahrhundert<br />
erlaubte es den Bürgern, sich an ihrem Fuße,<br />
frei und vor allem ohne Abgaben zu entrichten,<br />
anzusiedeln. Angenehm für heutige<br />
Besucher: Die Altstadt von Freyburg ist noch<br />
nicht touristisch überlaufen, obwohl in malerischen<br />
Gassen Weinstuben und gemütliche<br />
Gasthöfe einladen.<br />
In Eisleben sind das Geburts- und Sterbehaus<br />
Martin Luthers sowie die Marktkirche<br />
St. Andrea mit der Lutherkanzel sehenswert.<br />
Bei Großjena zeigt das etwa 300 Jahre alte „Steinerne Bilderbuch“<br />
Weingeschichte. Auf 200 Meter Länge und drei Meter Höhe sind<br />
zwölf teils lebensgroße barocke Figuren als Relief in den Sandstein<br />
gemeißelt. Die Figuren stellen unter anderem die Weinlese dar.<br />
Neben dem Naumburger Dom St. Peter und Paul sind<br />
das spätgotische Rathaus und das Marientor Besuchermagnete.<br />
In Bad Kösen überragen die Ruinen der Rudelsburg<br />
und der Burg Saaleck das Städtchen im Saaletal. Das romanische<br />
Haus, einst Wirtschaftshof der Zisterzienser, gilt als ältester<br />
Profanbau Mitteldeutschlands. In seinem Inneren zeigt<br />
ein Museum die größte Sammlung von Käthe-Kruse-Puppen<br />
in Europa.<br />
Im mittelalterlichen, ehemaligen Zisterzienserkloster Pforta<br />
lernten seinerzeit die Schriftsteller und Philosophen Klopstock,<br />
Nietzsche und Fichte. In dem ehemaligen Flößer- und<br />
Salzsiederstädtchen wird das ganze Jahr über ausgiebig gefeiert.<br />
Etwa beim Brunnenfest, beim Park- und Lichterfest sowie bei<br />
Winzerfesten auf den Weingütern.<br />
Wer sich gerne an der frischen Luft bewegt, radelt auf einem der<br />
Themen-Radwege: etwa auf dem Unstrut-Radweg von der Quelle bis<br />
zur Mündung in Naumburg oder auf dem Himmelsscheiben-Radweg.<br />
Feste <strong>2016</strong>: Da muss man hin<br />
Weinkeller<br />
06.08.–07.08. Dorndorf: Weinfest mit Buttenlauf<br />
19.08.–21.08. Bad Sulza: Thüringer Weinfest<br />
26.08.–28.08. Naumburg: Weinfest und Töpfermarkt<br />
09.09.–12.09. Freyburg: Winzerfest mit Festumzug<br />
16.09. Roßbach bei Naumburg: Weinabend<br />
<strong>17</strong>.09.–18.09. Zeitz: Weinfest<br />
03.10. Weinstraße Mansfelder Seen:<br />
Federweißerfest<br />
05.11. Freyburg-Unstrut: Erntedankfest<br />
26.11. Naumburger Wein- und Sekt-Manufaktur:<br />
Sektpräsentation im Festkeller<br />
Gastfreundlich:<br />
Kleine Weinstuben<br />
und Wirtshäuser kredenzen<br />
eine breite<br />
Palette an Weinen.<br />
Handwerkskunst:<br />
Alte, reich verzierte<br />
Holzfässer lagern in<br />
der Rotkäppchen-<br />
Kellerei in Freyburg.<br />
114 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Saale-Unstrut<br />
06632 Freyburg GPS: 51°14’20”N 11°49’41”E<br />
Weindomicil Raik Moh<br />
Zeuchfeld 60<br />
Raik Moh<br />
Tel: 034464/28340<br />
raik.moh@weindomicil.de<br />
www.weindomicil.de<br />
R = 3<br />
Q Bitte vorher<br />
anrufen<br />
h n q .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Grauburgunder, Rivaner, Riesling,<br />
Weißburgunder, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Saisonale Produkte<br />
direkt vom Hof<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Vom 01.11.-Ostern<br />
kein Aufenthalt möglich, Weinverkauf:<br />
Mo-Sa 9:00-18:00 Uhr, So geschlossen<br />
Anfahrt: A4 Ausf. Apolda ➔ Naumburg,<br />
von da nach Freyburg, weiter auf der<br />
B<strong>17</strong>6 ➔ Weißenfels, an der zweiten<br />
Einfahrt re. abbiegen oder A9 Ausf.<br />
Weißenfels, dann weiter auf der B<strong>17</strong>6 ➔<br />
Freyburg. 5 km vor Freyburg an der ersten<br />
Ausf. Zeuchfeld li. abbiegen, erstes<br />
Haus re. oder A38 Ausf. Braunsbedra,<br />
➔ Freyburg, bei der Ausschilderung<br />
Zeuchfeld li. abbiegen.<br />
06628 Naumburg OT Bad Kösen GPS: 51°9’3”N 11°44’1”E<br />
Landesweingut Kloster Pforta<br />
Saalberge 73<br />
Tel: 034463/3000<br />
service@kloster-pforta.de<br />
www.kloster-pforta.de<br />
R = 2<br />
h<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Bacchus, Blauer Zweigelt, Grauburgunder, Kerner,<br />
Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner, Weißburgunder, Blauer<br />
Portugieser, Dornfelder, Roter Traminer, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Eiswein, Tresterbrand, Likör, Wein- und<br />
Glühweingelee, Traubenkernöl, Weinsenf<br />
Aktivitäten: Jungweinwoche, Weinprobe mit vorhergehender<br />
Fahrrad- und Kanufahrt, Weinwandertage, kulinarische Weinproben,<br />
Hofweinfest <strong>17</strong>.09.<strong>2016</strong> ab 12:00 Uhr<br />
Öffnungszeiten: Von 01.11.-Ostern kein Aufenthalt möglich<br />
Anfahrt: Anreise über A4/A9/A38. In Bad Kösen von der B87 in<br />
die Friedrich-Ebert-Straße einbiegen und der Ausschilderung<br />
folgen.<br />
WINZERATLAS 115
WEINREGION<br />
Sachsen<br />
KÖNIGLICHE<br />
WEINBERGE<br />
Markant: Blick<br />
auf den Burgberg<br />
Meißen mit Dom<br />
und Albrechtsburg.<br />
Im Vordergrund<br />
ein altes Holzfass<br />
eines königlichen<br />
Weinguts.<br />
Das östlichste Weinbaugebiet Deutschlands erstreckt sich über<br />
die Hänge des Elbtals. Von Pirna über Dresden, Radebeul und<br />
Meißen säumen auf 420 Hektar terrassierte Rebhänge den<br />
Fluss und seine Nebentäler. Die Rebstöcke stehen überwiegend<br />
auf Hang- und Steillagen, weshalb die Bewirtschaftung in den<br />
sächsischen Weinbergen meist manuell erfolgt.<br />
Die mit Trockenmauern terrassierten Weinberge prägen das<br />
Bild der Kulturlandschaft rund um Dresden und Meißen. In<br />
den Nischen der Mauern verstecken sich Salamander und<br />
Eidechsen. Die meisten Weinberge zieren historische Lustund<br />
Herrenhäuser, Weinbergkirchen, Winzerhäuschen und ab und<br />
an urige Weinschänken.<br />
Im Unterschied zu anderen Weinbaugebieten brachten nicht die<br />
Römer die Rebkultur nach Sachsen, sondern fränkische Siedler und<br />
116 WINZERATLAS
Kulturgut: Teils<br />
jahrhundertealte<br />
Trockenmauern<br />
terrassieren den<br />
Weinberg „Steinerne<br />
Schnecke“ auf dem<br />
Hermannsberg bei<br />
Radebeul.<br />
Klöster kultivierten vor gut 850 Jahren die Weinstöcke entlang der<br />
Elbe. Bis heute bringen recht mildes Klima und überdurchschnittlich<br />
viele Sonnenstunden vor allem weiße Trauben hervor: Elbing, Müller-<br />
Thurgau, Riesling, Traminer, Weiß- und Grauburgunder sowie die<br />
sächsische Rarität Goldriesling.<br />
Auf knapp einem Fünftel der Anbaufläche gedeihen rote Trauben,<br />
vor allem Spätburgunder und Dornfelder. Als Besonderheit im<br />
sächsischen Weinsortiment gilt die Sachsen-Keule, eine bauchige<br />
Flasche in Form eines Kegels, die es seit dem Beginn des 19. Jahrhunderts<br />
nur in diesem Anbaugebiet gibt.<br />
Weinliebhaber schätzen in dieser sächsischen Region auch das<br />
große kulturelle Angebot, vor allem in der Landeshauptstadt Dresden.<br />
Wer Elbflorenz nicht nur in wenigen Stunden entdecken möchte,<br />
kann auf einem der sechs gebührenpflichtigen<br />
Dresdner Reisemobil-Stellplätze zum Teil<br />
nur wenige Meter von der Elbe entfernt mit<br />
Blick auf die Historische Stadt übernachten.<br />
Vom Stellplatz Wiesentorstraße etwa<br />
gelangen Reisemobiltouristen über die Elbebrücke<br />
in Dresdens Zentrum: zur Frauenkirche<br />
mit ihrer ungewöhnlichen<br />
Architektur und hochkarätigen<br />
Konzerten, zum Dresdner Zwinger<br />
mit der Gemäldegalerie alter<br />
Meister oder zur Semperoper mit<br />
ihren klassischen Aufführungen.<br />
Nach einer anstrengenden<br />
Besichtigungstour relaxen Dresden-Besucher<br />
gerne in den zahlreichen<br />
Cafés und Restaurants<br />
Sitzen und genießen:<br />
Im terrassierten,<br />
von Weinbergen<br />
umgebenen Park<br />
des Schlosses<br />
Wackerbarth laden<br />
Sitzgruppen zum<br />
Verweilen ein.<br />
Prachtvoller<br />
Musiktempel: die<br />
wiederaufgebaute<br />
Dresdner Semperoper<br />
auf dem<br />
Theaterplatz.<br />
WINZERATLAS 1<strong>17</strong>
WEINREGION<br />
Sachsen<br />
Mit Volldampf: Die<br />
alte Dampflok der<br />
Lößnitzgrundbahn<br />
schnauft rund um<br />
Dresden – hier bei<br />
Radebeul – durch die<br />
Landschaft.<br />
entlang der Brühlschen Terrasse am Ufer der Ver- u. entsorgen in Sachsen<br />
Elbe. Hier beobachten sie die Ausflugsschiffe<br />
und den Schaufelrad-Dampfer oder gehen<br />
06889 Coswig<br />
Marina Coswig, Elbstraße 22<br />
selbst an Bord eines Bootes, um eine Passage<br />
zum Elbsandsteingebirge zu buchen. Wer<br />
01069 Dresden, Wohnmobilstellplatz<br />
Dresden-Zentrum, Zinzendorfstraße<br />
die Landschaft lieber selbst entdeckt, radelt<br />
01097 Dresden<br />
auf dem Elbtalradweg.<br />
Parkplatz Wiesentorstraße<br />
Einen weiteren kulturellen Höhepunkt<br />
01662 Meißen<br />
bietet die Stadt Meißen mit Albrechtsburg Stellplatz Landhaus Nassau, Nassauweg 1<br />
und Dom. Sehr interessant ist ein Besuch der<br />
01468 Moritzburg-Bosdorf<br />
Staatlichen Porzellan-Manufaktur, in der Besucher<br />
nicht nur kunstvoll bemaltes Geschirr 0<strong>17</strong>96 Pirna, Caravanstellplatz Schlosspark Pirna,<br />
Stellplatz Caravan Meinert, Am Weiher 4<br />
Schlosspark 13a<br />
kaufen, sondern auch den Porzellanmalern<br />
über die Schulter schauen können.<br />
Jede Menge Schlösschen und Gutshöfe<br />
liegen in der Weinbauregion – zum Teil direkt<br />
inmitten der Rebhänge. In Pillnitz lohnt<br />
ein Ausflug zum Schloss sowie zum Pillnitzer<br />
„Königlichen Weinberg“, der heute im Besitz<br />
des Freistaates Sachsen ist. Auf dem mit erst<br />
kürzlich neu errichteten<br />
Trockenmauern<br />
terrassierten<br />
Berg können Gäste<br />
den genossenschaftlichen Wein dieses sieben<br />
Hektar großen Weinbergs verkosten, auf<br />
einer Weinbergführung dem Winzer folgen<br />
oder einfach nur die herrliche Aussicht ins<br />
Elbtal – und bei gutem Wetter bis ins Erzgebirge<br />
– genießen.<br />
Feste <strong>2016</strong>: Da muss man hin<br />
25.03. Radebeul: Weinterrassen-Tour (Wanderung)<br />
22.04.–23.04. Meißen: Tage der offenen Tür, Porzellanmanufaktur Meißen<br />
23.04.–24.04. Weinregion Sachsen: Deutsches Weinwanderwochenende<br />
23.04.–24.04. Radebeul: Geführte Weinwanderungen mit Weinprobe<br />
06.05.–08.05. Radebeul: Karl-May-Festspiele<br />
12.06. Radebeul: Tag des Offenen Weinbergs<br />
30.06.–03.07. Leipzig: Weinfest<br />
29.07.–14.08. Chemnitz: Chemnitzer Weindorf<br />
06.08.–07.08. Bad Kösen/Klosterpforta: Tage der offenen Weinkeller<br />
01.09.–04.09. Weinböhla: Weinböhlaer Winzerstraßenfest<br />
10.09.–11.09. Radebeul: Federweißer-Fest auf Schloss Wackerbarth<br />
23.09.–25.09. Radebeul-Kötzschenbroda: Herbst- und Weinfest<br />
23.09.–25.09. Meißen: Weinfest<br />
30.10. Bad Kösen: Herbst-Weinwanderungen<br />
Typisch Sachsen:<br />
ein herrschaftliches<br />
Weingut mit parkartiger<br />
Gartenanlage<br />
und Blumenrabatten<br />
bei Pillnitz.<br />
118 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Sachsen<br />
01445 Radebeul GPS: 51°6’49”N 13°37’9”E<br />
Schloss Wackerbarth -<br />
Sächsisches Staatsweingut GmbH<br />
Wackerbarthstr. 1<br />
Martin Junge<br />
Tel: 0351/8955-0<br />
kontakt@schloss-wackerbarth.de<br />
www.schloss-wackerbarth.de<br />
R = 3<br />
h<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Riesling, Müller-Thurgau, Kesner,<br />
Goldriesling, Bacchus, Grauburgunder,<br />
Weißburgunder, Traminer, Scheurebe,<br />
Spätburgunder, Frühburgunder, Dornfelder,<br />
Blaufränkisch<br />
Spezialitäten: Traditionelle Flaschengärsekte,<br />
feinste säschsische Kreationen<br />
im gutseigenen Gasthaus<br />
Aktivitäten: tägliche Wein- und<br />
Sektführungen, Weinbergwanderungen,<br />
Weinprobe & -verkostungen, Lesungen,<br />
Konzerte, Feste und Open-Air Veranstaltungen,<br />
themenspezifische Menüs<br />
wie „Wein & Käse“, „Wein & Schokolade“,<br />
„Wein & Wild“, Weinkunde- und<br />
Sensorik-Seminare<br />
Öffnungszeiten: Öffnungszeiten Markt:<br />
Jan-März 10:00-18:00 Uhr, Apr-Dez<br />
9:30-20:00 Uhr, Gasthaus: Mo-Fr 12:00-<br />
22:00 Uhr, Sa + So 10:00-22:00 Uhr.<br />
Reisemobile können ganzjährig stehen<br />
Anfahrt: A4/E40 Ausf. Dresden-Neustadt,<br />
auf der Kötzschenbrodaer Straße geradeaus<br />
bis Bahnhofstr., re. abbiegen, dann<br />
li. abbiegen in die Meißner Straße, am<br />
Ortsrand Radebeul re. Einfahrt Schloss<br />
Wackerbarth/Wackerbarthstr. 1 od.<br />
A4/40 Ausf. Wilder Mann/Moritzburg, re.<br />
abbiegen auf die Moritzburger Landstr., li.<br />
in die Waldstr., li in die August-Bebel-Str.,<br />
geradeaus folgen bis Meißner Str., re. abbiegen,<br />
am Ortsrand Radebeul re. Einfahrt<br />
Schloss Wackerbarth.<br />
Lange Tradition: Das barocke Schloss<br />
Wackerbarth in Radebeul beherbergt die<br />
älteste Sektkellerei Sachsens.<br />
WINZERATLAS 119
WEINREGION<br />
Württemberg<br />
IM TROLLINGER-LÄNDLE<br />
Viertelesschlotzer und Stäffelesrutscher:<br />
Die Schwaben lieben den roten Trollinger und<br />
Lemberger ebenso wie ihre hügelige Landschaft.<br />
Steil aufragend:<br />
Weinberg mit<br />
teils noch jungen<br />
Rebstöcken in dem<br />
traditionsreichen<br />
Weinbauort Weinsberg<br />
bei Heilbronn.<br />
Steile Weinberge entlang der Flüsse Neckar, Enz, Jagst, Kocher<br />
und Tauber, durchsetzt mit steilen Steintreppen, den „Stäffele“,<br />
prägen die württembergische Kulturlandschaft in den<br />
Weinbauregionen. Dank der recht südlichen Lage und großen<br />
Sonnenscheindauer gedeihen auch rund um Heilbronn, Stuttgart<br />
und auf den Hochebenen über dem Neckartal ausgezeichnete Weine<br />
in flachen Lagen.<br />
Typisch für den Württemberger Weinbau: Nicht einzelne Weinbaubetriebe,<br />
sondern Winzergenossenschaften bewirtschaften fast<br />
dreiviertel der mehr als 11.000 Hektar großen württembergischen<br />
Anbaufläche. Deshalb finden sich auch unter den Winzeratlas-Anbietern<br />
überdurchschnittlich viele Winzergenossenschaften, die teils<br />
auch größere Stellplätze für Reisemobile anbieten.<br />
Fast ein Viertel der Anbaufläche belegen Reben des roten Trollingers<br />
und des weißen Rieslings – neben Weingärten für roten<br />
Dornfelder, blauen Spätburgunder, Schwarzriesling sowie weißen<br />
120 WINZERATLAS
Aussichtslage<br />
über dem Neckar:<br />
Schloss Homberg in<br />
Neckarzimmern, die<br />
Burg von Götz von<br />
Berlichingen.<br />
ab.<br />
Müller-Thurgau und Grauen Burgunder.<br />
Ganz unumstritten jedoch ist der spät reifende<br />
Trollinger das Lieblingsgetränk der<br />
Schwaben, der wahrscheinlich aus Südtirol<br />
stammt (Tirolinger). Auch der Kerner gehört<br />
im Schwabenländle zu den klassischen Trauben,<br />
schließlich geht dessen Züchtung auf<br />
den Württemberger Arzt und Dichter Justinius<br />
Kerner aus Weinsberg zurück.<br />
Berühmte Schriftsteller und Politiker<br />
schätzten schon früher den Württemberger<br />
Wein: Friedrich Schiller und Hermann Hesse,<br />
Friedrich Hölderlin und Theodor Heuss.<br />
Theodor Heuss, der erste Bundespräsident<br />
Deutschlands, stammte aus Brackenheim<br />
bei Heilbronn und gab dem roten Lemberger<br />
den Vorzug. Heute wie damals nennen<br />
die Schwaben ihre Weingenießer „Viertelesschlotzer“.<br />
Weinliebhaber trinken (schlotzen)<br />
einen Viertelliter Wein nicht aus Stilgläsern,<br />
sondern aus robusten Henkelgläsern.<br />
Im „Ländle“ weisen Reisig-Besen zu offenen<br />
Straußwirtschaften, die hier „Besen“ oder<br />
„Besenwirtschaft“ heißen. Welche Winzer<br />
ihre Gaststuben an einigen Wochen im Jahr<br />
zu welcher Zeit öffnen, verraten Besenkalender, die es im Buchhandel<br />
gibt. Oder man informiert sich auf www.besentermine.de.<br />
Die Württemberger Weinbaugebiete bieten zudem weiteren<br />
Genuss: Auf Weinwanderwegen (der Württemberger Weinwanderweg<br />
gilt als der längste Deutschlands) durch die mit Trockenmauern<br />
terrassierten Rebhänge genießen Wanderer spektakuläre Ausblicke.<br />
Besonders interessante Abschnitte führen durch die Weinberge des<br />
mittleren Neckartals mit ihren Muschelkalk-Terrassen<br />
bei Besigheim und Hessigheim mit den Hessigheimer<br />
Felsengärten. An der 180-Grad-Schleife<br />
des Neckars bei Mundelsheim gilt der Käsberg als<br />
hervorragende Lage, die jedoch nur aufwendig<br />
per Hand bearbeitet und gelesen werden kann –<br />
Maschinen haben in dem extrem steilen Gelände<br />
keine Chance.<br />
Mit dem Reisemobil ebenso wie auf dem<br />
Fahrrad zu erkunden ist die 511 Kilometern lange<br />
Württemberger Weinstraße: Sie windet sich von<br />
Weikersheim im Norden durch die Weinlandschaft<br />
im Taubertal, entlang des Neckars und seinen Nebenflüssen<br />
bis südwestlich nach Metzingen auf der<br />
Schwäbischen Alb.<br />
Einige Winzergenossenschaften entlang des<br />
Neckars bieten vielfältige Unternehmungen an.<br />
Ver- und entsorgen in Württemberg<br />
74354 Besigheim, Wohnmobilplatz Auf dem Kies,<br />
Auf dem Kies<br />
74321 Bietigheim-Bissingen, Stellplatz<br />
Bietigheim-Bissingen, Mühlwiesenstraße 10<br />
70734 Fellbach, Stellplatz am Erlebnisbad,<br />
Esslinger Straße 102<br />
74074 Heilbronn, Reisemobilplatz<br />
am Wertwiesenpark, Neckarhalde<br />
71404 Korb, Reisemobilplatz Unterm Korber Kopf,<br />
Mansler Straße<br />
74348 Lauffen am Neckar,<br />
Stellplatz am Freibad, Neckaruferweg<br />
71638 Ludwigsburg, Parkplatz am Forum/<br />
Friedrich-Ebert-Straße<br />
71672 Marbach am Neckar,<br />
V/E am Klärwerk Häldenmühle, L1100<br />
74382 Neckarwestheim, Sport- und<br />
Freizeitgelände Bühl, Liebensteinerstraße<br />
74226 Nordheim, Wohnmobil-Stellplatz Nordheim,<br />
Lauffener Straße<br />
74193 Schwaigern, Wohnmobilplatz Schwaigern,<br />
Gemminger Straße 21<br />
71322 Waiblingen, Hallenbad-Parkplatz,<br />
An der Talaue 2<br />
Harte Arbeit: Die<br />
Pflege der Weinstöcke<br />
über das<br />
ganze Jahr können<br />
die erfahrenen Weinbauern<br />
im steilen<br />
Gelände nur von<br />
Hand erledigen.<br />
ab.<br />
WINZERATLAS 121
WEINREGION<br />
Württemberg<br />
Lehrreich: Bei<br />
Weinsberg auf dem<br />
Reb-Lehrpfad erkennen<br />
auch Ungeübte<br />
die verschiedenen<br />
Rebsorten am Laub<br />
und den Weinbeeren.<br />
So starten etwa in Hessigheim, das vor einigen Jahren zum schönsten<br />
Weinort Deutschlands gekürt wurde, Weinbergrundfahrten im<br />
Planwagen sowie Weinproben im Oldtimerbus. Das malerische Bietigheim<br />
veranstaltet geführte Stadt-Spaziergänge oder kulinarische<br />
Weinführungen durch die Fachwerkstadt. In Mundelsheim organisiert<br />
die Winzergenossenschaft das Käsbergfest mit der längsten Tafel<br />
im Weinberg: Auf einem Wirtschaftsweg in der Mitte des steilen<br />
Weinbergs ziehen sich Biertische und Bänke auf mehreren hundert<br />
Metern durch die Rebflächen – mit wunderbaren Blicken auf den Neckar.<br />
Musikkapellen und bodenständige Gerichte samt einem Ochsen<br />
am Spieß sorgen für Vergnügen und das Wohl der Gäste.<br />
Das „Ländle“ steckt auch voller Kulturdenkmäler: In der gut<br />
300 Jahre alten ehemaligen Residenzstadt Ludwigsburg sind der<br />
barocke Marktplatz und das Residenzschloss mit Barockgarten und<br />
Märchenpark ebenso sehenswert wie das Seeschloss Monrepos. In<br />
Marbach informieren das Schiller-Geburtshaus und das Schiller-Nationalmuseum<br />
über den Dichterfürsten. Wer eher die Ruhe bevorzugt,<br />
besucht das ehemalige Zisterzienser-Kloster Maulbronn, in dem eindrucksvolle<br />
Konzerte im Kreuzgang stattfinden.<br />
Das Städtchen Metzingen ist nicht nur wegen seines Weinbaumuseums,<br />
sondern besonders wegen der großen Outlet-City auch<br />
bei Reisemobilisten (mit dem dortigen Stellplatz) ein beliebtes<br />
Tagesziel. In der Landeshauptstadt Stuttgart laden Altes und Neues<br />
Schloss, das Planetarium, der älteste Fernsehturm der Welt sowie das<br />
Mercedes-Benz- und das Porsche-Museum zum Besuch ein.<br />
Feste <strong>2016</strong>: Da muss man hin<br />
Mit Tradition: Kellermeister<br />
im Sekthaus<br />
Kessler, Deutschlands<br />
ältester Sektkellerei<br />
in Esslingen<br />
am Neckar.<br />
ab.<br />
15.04. Stuttgart: Käse & Wein, Weinfest<br />
22.04. Hessigheim: Leicht und frisch in den Frühling<br />
23.04. Großbottwar: Käse & Wein<br />
23.04. Vaihingen an der Enz: Weindorf<br />
30.04. Stuttgart: Sunset Winetasting auf dem Rotenberg<br />
01.05. Hessigheim: Weinfest und Weinprobiertag<br />
07.05. Heilbronn: Tag der offenen Weingüter<br />
14.05. Löwenstein: Wein über Berg und Tal<br />
22.05. Cleebronn-Güglingen: Spargelfest der Weingärtner<br />
27.05.–28.05. Mundelsheim: Käsbergfest<br />
29.05. Marbach: Wein, Wandern und Genuss<br />
04.06. Sternenfels: Kelterfest<br />
09.06. Esslingen am Neckar: offene Weinproben<br />
11.06. Schwaigern: Wein und Genuss –<br />
Schwaigener Kelterfest<br />
12.06. Vaihingen an der Enz: Weinblütenfest<br />
<strong>17</strong>.06. Brackenheim: Sommerweinprobe<br />
25.06.–27.06. Brackenheim: Natur und Wein<br />
02.07.–04.07. Flein: Fleiner Weinfest<br />
08.07. Hessigheim: Singende Weinprobe im Oldtimerbus<br />
03.07. Großbottwar: Es prickelt im Weinberg,<br />
Sektfrühstück im Weinberg<br />
09.07. Obersulm: Weindorf<br />
16.07. Weinstadt: Themenweinprobe Schwäbische Klassiker<br />
27.07.–30.07. Heidenheim an der Brenz: Küferfest<br />
30.07. Stuttgart: Sunset Winetasting auf dem Rotenberg<br />
04.08.–20.08. Ludwigsburg: Ludwigsburger Weinlaube<br />
06.08. Großbottwar: Der klingende Weinberg<br />
10.08.–13.08. Heilbronn: Wengertfescht am Wartberg<br />
24.08.–04.09. Stuttgart: Stuttgarter Weindorf<br />
27.08.–28.08. Lehrensteinsfeld: Wein- und Straßen-Fest<br />
03.09.–04.09. Marbach am Neckar: Kelterfest<br />
04.09. Kirchheim am Neckar: Kirchheimer Weinterrasse<br />
09.09.–11.09. Cleebronn-Güglingen: Weinfest der Weingärtner<br />
<strong>17</strong>.09.–19.09. Brackenheim: Kelterfest<br />
24.09. Heilbronn: Weinlesefest<br />
30.09.–02.10. Schwäbisch Hall: Haller Herbst mit offenen<br />
Weinkellern<br />
03.10. Esslingen: WeinKultour<br />
08.10.–09.10. Beuren: Weinfest<br />
122 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Württemberg<br />
7<strong>17</strong><strong>17</strong> Beilstein GPS: 49°2’19”N 9°18’18”E<br />
Weingut Krohmer/<br />
Weinstube zur Bütte<br />
Winzerhausener Weg 22<br />
Christel Krohmer<br />
Tel: 07062/3725<br />
info@weingut-krohmer.de<br />
www.weingut-krohmer.de<br />
R = 3<br />
Q Kurze<br />
Anmeldung erwünscht<br />
h n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Blanc de Noir, Müller-Thurgau, Riesling, Dornfelder, Lemberger,<br />
Muskattrollinger, Schwarzriesling, Spätburgunder, Trollinger<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Barriquewein, Tresterbrand, Liköre.<br />
Während der Besen-Öffnungszeiten sind verschiedene schwäbische<br />
und saisonale Gerichte im Angebot<br />
Aktivitäten: Keller- und Weinbergführungen<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet, Weingut täglich, Weinstube<br />
12 Tage jeden Monat (siehe Homepage)<br />
Anfahrt: A81 Ausf. 12 Ilsfeld auf die L1110, auf der Hauptstraße/L1110<br />
nach der Kirche zweite Straße re. auf die Bahnhofstraße,<br />
halblinks halten, um auf der Bahnhofstraße zu bleiben,<br />
weiter auf Winzenhausener Weg bis zum Weingut Krohmer.<br />
74357 Bönnigheim GPS: 49°2’32”N 9°6’10”E<br />
Weinkellerei Heinz Kölle<br />
Schmiedsberger Weg 38<br />
Heinz Kölle jun.<br />
Tel: 07143/24748<br />
koelle@weinkellerei-koelle.de<br />
www.weinkellerei-koelle.de<br />
R = 3 Q Bitte vorab telefonisch<br />
anmelden<br />
n q Falls Strom und Wasser benötigt<br />
wird, entstehen Kosten in Höhe von 5 €.<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Kerner, Riesling, Rivaner, Weißburgunder, Lemberger,<br />
Lemberger mit Trollinger, Trollinger, Schwarzriesling, Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Barriqueweine, Destillate, Liköre<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 9:00-12:00 Uhr und 14:00-18:30 Uhr,<br />
Sa 9:00-14:00 Uhr und nach Vereinbarung<br />
Anfahrt: A81 Ausf. 13 Mundelsheim, über Kirchheim nach<br />
Bönnigheim. Von der Kirchheimer Str. in die Industriestraße und<br />
zum Schmiedsberger Weg weiterfahren. Dort li. abbiegen.<br />
WINZERATLAS 123
WEINREGION<br />
Württemberg<br />
74336 Brackenheim-Dürrenzimmern GPS: 49°5’5”N 9°4’44”E<br />
Weinkonvent Dürrenzimmern eG<br />
Meimsheimer Straße 11<br />
Tel: 07135/95150<br />
info@weinkonvent-duerrenzimmern.de<br />
www.weinkonvent-duerrenzimmern.de<br />
R = 3 Q Bitte vorher anrufen<br />
h n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Grauburgunder, Weißburgunder,<br />
Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Kerner,<br />
Muskateller, Rivaner, Riesling, Ruländer,<br />
Sauvignon Blanc, Traminer, Cabernet<br />
Sauvignon, Dornfelder, Lemberger,<br />
Merlot, Schwarzriesling, Trollinger,<br />
Muskat-Trollinger,Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Barriqueweine,<br />
Hefebrand, Liköre, Balsamessig,<br />
Traubenkernöl<br />
Aktivitäten: Weinproben im Weinkeller,<br />
Weinfest am Wochenende nach<br />
Pfingsten, Keller- und Weinbergführungen,<br />
Planwagen-/Traktorfahrten, So<br />
Weinausschank an der Mönchsberghütte,<br />
Kelterbesen (Herbstfest) am<br />
ersten Wochenende im Okt, diverse<br />
Weinevents<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 9:00-18:00<br />
Uhr, Sa 9:00-13:00 Uhr, Okt-Dez Sa<br />
9:00-16:00 Uhr. Im Herbst aufgrund der<br />
Weinlese nur begrenzt nutzbar<br />
Anfahrt: A81 Ausf. Mundelsheim,<br />
über Kirchheim und Meimsheim nach<br />
Dürrenzimmern. Die Genossenschaft<br />
befindet sich am Ortseingang auf der<br />
re. Seite. Oder A6 Ausf. Obereisesheim,<br />
weiter über Nordheim nach Dürrenzimmern.<br />
Dort bis zum Ortsausgang ➔<br />
Brackenheim auf der li. Seite.<br />
74336 Brackenheim-Haberschlacht GPS: 49°5’40”N 9°1’23”E<br />
Weingut Sommer<br />
Im Krämer 1<br />
Tel: 07135/7766<br />
weingut.sommer@googlemail.com<br />
www.weingut-sommer-haberschlacht.de<br />
R = 3<br />
Bitte vorab telefonisch anmelden.<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Gewürztraminer, Riesling,<br />
Rivaner, Lemberger, Muskat-Trollinger,<br />
Samtrot, Trollinger<br />
Spezialitäten: Winzersekt, Tresterbrand,<br />
Liköre,<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig nutzbar,<br />
Besenwirtschaft saisonal geöffnet<br />
Anfahrt: Brackenheim ist über die A6,<br />
A81, die B293 und die B27 zu erreichen.<br />
124 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Württemberg<br />
74336 Brackenheim-Neipperg GPS: 49°6’8”N 9°2’56”E<br />
Weingut Echle<br />
Marsaner Str. 18<br />
Barbara Echle<br />
Tel: 07135/8134<br />
info@weingut-echle.de<br />
www.weingut-echle.de<br />
R = 7<br />
h l n q u k .<br />
Wir sprechen auch:<br />
Englisch, Französisch<br />
Weine: Chardonnay, Gewürztraminer, Muskateller, Riesling,<br />
Rivaner, Weißburgunder, Acolon, Lemberger, Samtrot, Schwarzriesling,<br />
Spätburgunder, Trollinger<br />
Spezialitäten: Edelbrände, Liköre<br />
Aktivitäten: Besenwirtschaft, Weinproben, Hoffest 29.04.-<br />
01.05.<strong>2016</strong>, „Spargel und Wein“ 06.-11.05.<strong>2016</strong>, Herbstfest<br />
01.-03.10.<strong>2016</strong>, „Wild und Wein“ 01.-06.11.<strong>2016</strong><br />
Öffnungszeiten: Weinverkauf Mo-Sa 7:00-19:00 Uhr, Besen-<br />
termine siehe Homepage<br />
Anfahrt: A6 Mannheim-Nürnberg, von Mannheim Ausf.<br />
Sinsheim-Steinfurt, weiter auf der L592/L1107/K2151 bis Neipperg.<br />
Von Nürnberg Ausf. Untereisesheim, weiter auf der L1100/<br />
K9562/B39/K9561/K2154/B293/L1108/K2160/K2151 bis<br />
Neipperg. Oder A81 Ausf. Heilbronn, weiter über Brackenheim<br />
nach Neipperg. Der Stellplatz liegt direkt an den Weinbergen<br />
unterhalb der Burg der Grafen von Neipperg.<br />
74626 Bretzfeld-Dimbach GPS: 49°10’14”N 9°22’33”E<br />
Weingut Karl Busch<br />
Greuthof 1<br />
Markus Busch<br />
Tel: 07946/2465<br />
info@karlbusch-wein.de<br />
www.karlbusch-wein.de<br />
R = 15<br />
h n q .<br />
Wir sprechen auch:<br />
Englisch, Portugiesisch<br />
Weine: Chardonnay, Gewürztraminer,<br />
Kerner, Riesling, Sauvignon Blanc, Cabernet<br />
Dorsa, Lemberger, Samtrot, Schwarzriesling,<br />
Spätburgunder, Trollinger<br />
Spezialitäten: Destillate, Liköre,<br />
Fleisch- und Wurstspezialitäten<br />
Aktivitäten: Kulinarische Weinproben<br />
im historischen Bahnhof von 1862,<br />
Weinerlebnistouren<br />
Öffnungszeiten: Weinstube: Öffnungszeiten<br />
siehe Homepage (Besenkalender)<br />
Anfahrt: A6 Ausf. Bretzfeld ➔ Dimbach.<br />
WINZERATLAS 125
WEINREGION<br />
Württemberg<br />
74626 Bretzfeld-Geddelsbach GPS: 49°8’36”N 9°29’55”E<br />
Schneckenhof Weingut Müller<br />
Untere Brettachtalstr. 7<br />
Alexandra Siller<br />
Tel: 07945/2292<br />
info@weingut-schneckenhof.de<br />
www.weingut-schneckenhof.de<br />
R = 5<br />
h n .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Kerner, Riesling, Dornfelder,<br />
Lemberger, Schwarzriesling, Trollinger<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco<br />
Aktivitäten: Weinproben, kulinarische<br />
Weinproben, Keller- und Weinbergführungen,<br />
Winzerabitur, Mai <strong>2016</strong><br />
„360° Württemberg – Tag der offenen<br />
Weingüter“<br />
Öffnungszeiten: Vom 24.12.-01.02. kein<br />
Aufenthalt möglich<br />
Anfahrt: A6 Heilbronn-Nürnberg Ausfahrt<br />
Bretzfeld, links ab ➔ Wüstenrot,<br />
weiter über Bretzfeld und Adolzfurt,<br />
nach dem Ortsende Adolzfurt zweite<br />
Straße links ➔ Brettach und Geddelsbach.<br />
74626 Bretzfeld-Schwabbach GPS: 49°10’59”N 9°24’14”E<br />
Weingut und Weinstube<br />
Weihbrecht<br />
Hauptstraße 20<br />
Regina Weihbrecht<br />
Tel: 07946/2788<br />
info@weingut-weihbrecht.de<br />
www.weingut-weihbrecht.de<br />
R = 5<br />
Weine: Grauburgunder, Riesling, Dornfelder,<br />
Lemberger, Samtrot, Schwarzriesling,<br />
Spätburgunder, Trollinger, Hölder<br />
Spezialitäten: Brandweine, Liköre<br />
Aktivitäten: Weinproben, Weinerlebnisführungen<br />
(Termine siehe Homepage),<br />
Besenfahrten<br />
Öffnungszeiten: Weingut: täglich nach<br />
Vereinbarung, Besen: Termine siehe<br />
Homepage<br />
Anfahrt: A6 Heilbronn/Nürnberg Ausf.<br />
Bretzfeld, weiter über die L1089 nach<br />
Schwabbach.<br />
126 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Württemberg<br />
74389 Cleebronn GPS: 49°3’53”N 9°1’49”E<br />
Weingärtner Cleebronn-<br />
Güglingen<br />
Ranspacher Str. 1<br />
Tel: 07135/9803-0<br />
info@cleebronner-winzer.de<br />
www.cleebronner-winzer.de<br />
R = 5<br />
h l n q .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Kerner, Riesling, Lemberger,<br />
Trollinger, Spätburgunder<br />
Aktivitäten: Weinproben, Kellerführungen,<br />
Wein erlebnisspaziergang rund um<br />
den Michaelsberg<br />
Öffnungszeiten: Weinverkauf: Mo-Fr<br />
8:00-18:00 Uhr, Sa 8:30-13:00 Uhr (Dez<br />
bis 16:00 Uhr), So (März bis Dez)<br />
11:00-14:00 Uhr. Während der Weinlese<br />
kein Aufenthalt möglich<br />
Anfahrt: Der Betrieb befindet sich<br />
un weit vom Erlebnispark Tripsdrill<br />
zwischen Cleebronn und Frauenzimmern.<br />
Mit der Eingabe ins Navi „Cleebronn,<br />
Steinäcker“ gelangen Sie direkt zum<br />
Kellereigebäude mit Verkaufsraum und<br />
den Stellplätzen.<br />
74235 Erlenbach GPS: 49°10’9”N 9°16’8”E<br />
Weingut Klaus Haberkern<br />
Weißenhofstr. 4<br />
Klaus Haberkern<br />
Tel: 07132/2901<br />
klaus.haberkern@t-online.de<br />
www.weingut-klaushaberkern.de<br />
R = 2<br />
h z l n q f<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Grau- und Weißburgunder, Müller-Thurgau, Riesling,<br />
Sauvignon Blanc, Traminer, Dornfelder, Muskat-Trollinger,<br />
Regent, Samtrot, Schwarzriesling, Spätburgunder, Trollinger<br />
Spezialitäten: Winzersekt (klass. Flaschengärung), Wildspezialitäten<br />
(z.B. Dosenwurst)<br />
Aktivitäten: Kellerführungen, Weinbergführungen, Weinproben<br />
Anfahrt: A81 Weinsberger Kreuz, Ausf. Weinsberg/Ellhofen ➔<br />
Heilbronn B39, Ausf. Neckarsulm, ➔ Neckarsulm, 1. Ampel re.<br />
und gleich wieder li. abbiegen in den Ort, Weinsberger Str., 2.<br />
Straße re. abbiegen in den Kreuzweg 19, 1. Hofeinfahrt links.<br />
WINZERATLAS 127
WEINREGION<br />
Württemberg<br />
74235 Erlenbach-Binswangen GPS: 49°10’40”N 9°14’36”E<br />
Weingut Martin Schropp und<br />
Schroppbesen<br />
Straßenäcker 1<br />
Martin und Silke Schropp<br />
Tel: 07132/7644<br />
weingut@schroppwein.de<br />
www.schroppwein.de<br />
R = 5<br />
h<br />
Wir sprechen auch:<br />
Englisch, Französisch<br />
Weine: Gewürztraminer, Grau- und Weißburgunder, Riesling,<br />
Blauer Zweigelt, Cabernet Cubin, Cabernet Mitos, Lemberger,<br />
Merlot, Muskattrollinger, Spätburgunder, Trollinger<br />
Spezialitäten: Winzersekte, Edelbrände<br />
Aktivitäten: Weinproben, Weinbergführungen, Tag der offenen<br />
Tür, Hoffest<br />
Öffnungszeiten: Schroppbesen von Mi-So<br />
Anfahrt: A6 Ausfahrt Heilbronn/Neckarsulm, B27 ➔ Heilbronn,<br />
erste Ausfahrt Heilbronner Straße, an der nächsten Kreuzung<br />
rechts in die Wilhelm-Hertz-Straße, dritte Straße rechts in die<br />
Werner-Heisenberg-Straße, der Straße folgen bis in das kleine<br />
Tal.<br />
70734 Fellbach GPS: 48°48’16”N 9°<strong>17</strong>’<strong>17</strong>”E<br />
Weingut Rienth<br />
Im Hasentanz 8-10<br />
Gerhard Rienth<br />
Tel: 0711/581655<br />
info@rienth-weingut.de<br />
www.rienth-weingut.de<br />
R = 3<br />
Ankunft bitte<br />
1-2 Tage vorher per Mail anmelden<br />
h l n q u k<br />
WC-Nutzung nur während der Gaststätten-Öffnungszeiten<br />
möglich.<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Riesling, Chardonnay, Sauvignon<br />
Blanc, Gewürztraminer, Lemberger,<br />
Muskat-Trollinger, Samtrot, Spätburgunder,<br />
Merlot, Syrah, Trollinger, Acolon<br />
Spezialitäten: Diverse Edelbrände, Gutsausschank<br />
mit Wildspezialitäten und<br />
saisonalen Spezialitäten wie Spargel,<br />
Fisch und Gänse sowie vegetarische<br />
Speisen<br />
Aktivitäten: Weinbergführungen, Planwagentouren<br />
im Remstal, div. Weinproben,<br />
Winzerolympiade für Gruppen<br />
Öffnungszeiten: Im Jan und Feb stehen<br />
die Plätze nicht zur Verfügung<br />
Anfahrt: B14 Ausf. Fellbach Süd ➔<br />
Fellbach, an der ersten Ampel links.<br />
Weitere Details und Routenplaner siehe<br />
Homepage.<br />
128 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Württemberg<br />
7<strong>17</strong>23 Großbottwar GPS: 49°0’13”N 9°<strong>17</strong>’57”E<br />
Bottwartaler Winzer eG<br />
Oberstenfelder Str. 80<br />
Tel: 07148/9600-0<br />
info@bottwartalerwinzer.de<br />
www.bottwartalerwinzer.de<br />
R = 3<br />
h q Frischwasser gegen Gebühr.<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Gewürztraminer, Grau- und Weißburgunder, Kerner,<br />
Müller-Thurgau, Muskattrollinger, Riesling, Sauvignon Blanc,<br />
Acolon, Cabernet Cubin, Cabernet Mitos, Dornfelder, Mariafeld,<br />
Merlot, Lemberger, Samtrot, Schwarzriesling, Spätburgunder,<br />
Trollinger, Zweigelt<br />
Aktivitäten: Moderierte Weinproben in oder außer Haus,<br />
Kellerführungen, Weinerlebnisweg Wunnenstein, Weinseminare.<br />
Weine mit individuellen Etiketten (ab 200 Flaschen)<br />
Öffnungszeiten: Zu folgenden Terminen ist kein Aufenthalt<br />
möglich: 23.04.<strong>2016</strong>, 31.10.-01.11.<strong>2016</strong>, während der Lese im<br />
Sep u. Okt (Zeitraum bitte telefonisch erfragen)<br />
Anfahrt: A81 Stuttgart/Heilbronn, Ausf. Mundelsheim/Großbottwar,<br />
4 km bis Großbottwar.<br />
74394 Hessigheim GPS: 48°59’48”N 9°10’51”E<br />
Felsengartenkellerei Besigheim eG<br />
Am Felsengarten 1<br />
Tel: 07143/8160-0<br />
info@felsengartenkellerei.de<br />
www.felsengartenkellerei.de<br />
R = 5<br />
h n q u Die Toiletten im 1. Stock<br />
der Kellerei können während der Öffnungszeiten<br />
genutzt werden, Strom- und<br />
Wasseranschluss ab Mitte <strong>2016</strong> (Kosten<br />
voraussichtlich 5 €/Tag). Dafür erhält<br />
man Tokens für den Automat und einen<br />
Wertbon, der gegen Wein eingetauscht<br />
werden kann.<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Riesling, Kerner, Müller-Thurgau,<br />
Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay,<br />
Traminer, Trollinger, Lemberger,<br />
Schwarzriesling, Blauer Spätburgunder,<br />
Samtrot, Muskat-Trollinger, Acolon<br />
Spezialitäten: Weine aus Steillagen,<br />
Winzersekt/Perlweine, Eisweine,<br />
Destillate und Liköre, Weinessige und<br />
Traubenkernöl, Weingelee<br />
Aktivitäten: Weinprobierstand auf dem<br />
Hof an Sa, So- und Feiertagen (März-<br />
Nov), Weinwander- und Radwege<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig geöffnet,<br />
am 01.05. stehen die Stellplätze nicht<br />
zur Verfügung<br />
Anfahrt: A81/E41 Ausf. 13, über Mundelsheim.<br />
In Hessigheim der Beschilderung<br />
„Felsengartenkellerei“ folgen.<br />
WINZERATLAS 129
WEINREGION<br />
Württemberg<br />
74348 Lauffen GPS: 49°4’33”N 9°8’32”E<br />
Lauffener Weingärtner eG<br />
Im Brühl 48<br />
Tel: 07133/18543<br />
service@wg-lauffen.de<br />
www.wg-lauffen.de<br />
R = 3<br />
n q .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Gewürztraminer, Grauburgunder,<br />
Kerner, Müller-Thurgau, Riesling,<br />
Sauvignon Blanc, Silvaner, Weißburgunder,<br />
Acolon, Dornfelder, Lemberger,<br />
Schwarzriesling, Spätburgunder,<br />
Trollinger, Samtrot<br />
Spezialitäten: Winzersekt, Premiumweine<br />
aus dem Barrique, Liköre,<br />
Tresterbrand<br />
Aktivitäten: Planwagenfahrten mit dem<br />
„Katzenbeißer Carrus“ inkl. Weinprobe,<br />
Weinbergführungen, Lauffener Weintage<br />
16.-18.04.<strong>2016</strong><br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 9:00-18:00 Uhr,<br />
Sa 9:00-13:00 Uhr, Ankunft werktags bis<br />
<strong>17</strong>:00 Uhr und samstags bis 12:00 Uhr.<br />
Mitte April kein Aufenthalt möglich<br />
Anfahrt: A81 Ausf. Mundelsheim oder<br />
Ilsfeld, weiter auf der B27 nach Lauffen.<br />
Den Ort durchfahren, beim Kreisel li. ➔<br />
Aldi und weiter geradeaus fahren, dann<br />
re. in die Hofeinfahrt abbiegen.<br />
71672 Marbach GPS: 48°56’15”N 9°16’0”E<br />
Weingärtner Marbach eG<br />
Affalterbacher Str. 65<br />
Marion Bäuerle<br />
Tel: 07144/6419<br />
info@wg-marbach.de<br />
www.wg-marbach.de<br />
R = 2<br />
h<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Riesling, Kerner, Grauburgunder,<br />
Trollinger, Lemberger, Spätburgunder,<br />
Muskat-Trollinger rot und rosé, Blanc de<br />
Noirs (Trollinger), Schillerwein, Schwarzriesling<br />
Rosé<br />
Spezialitäten: Edle Weine aus der<br />
Schillerstadt, Sekt, Secco, Weingelee,<br />
Liköre und Weinpralinen, individuelle<br />
Weinpräsente<br />
Aktivitäten: Weinerlebnis-Touren,<br />
z.B. „Paddelnder Weingenuss auf dem<br />
Neckar-Fluss“, „Wein und Genuss mit<br />
dem Oldiebus“, Stadtführungen mit<br />
Weinprobe<br />
Öffnungszeiten: Am ersten Wochenende<br />
im September wegen Kelterfest<br />
kein Aufenthalt möglich<br />
Anfahrt: A81 Ausf. Pleidelsheim ➔<br />
Marbach, in Marbach ➔ Affalterbach<br />
(Hinweisschilder beachten), 100 m vor<br />
dem Ortsende auf der li. Seite.<br />
130 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Württemberg<br />
Neckarsulm<br />
GPS: 49°4’33”N 9°8’32”E<br />
Weingut Berthold<br />
Reutweg 4<br />
Hermann Berthold<br />
Tel: 07132/371<strong>17</strong><br />
weingut-berthold@t-online.de<br />
www.weingut-berthold.de<br />
R = 2<br />
h q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Cabernet Blanc, Grauburgunder,<br />
Kerner, Muskateller, Riesling, Lemberger,<br />
Muskattrollinger, Samtrot, Spätburgunder,<br />
Regent<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Edelbrände,<br />
Liköre<br />
Aktivitäten: Weinproben, Weinwanderungen,<br />
Wein- und Hoffest vom 27.-29.<br />
August <strong>2016</strong>.<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 12:00-14:00 Uhr<br />
und <strong>17</strong>:00-19:30 Uhr, Sa 8:00-14:00 Uhr<br />
Anfahrt: A6 Ausf. Neckarsulm/Heilbronn<br />
➔ Neckarsulm, den Hinweisschildern<br />
„Aquatoll“ (Erlebnisbad) folgen, das<br />
Weingut befindet sich gegenüber vom<br />
Eingang des Erlebnisbads.<br />
WINZERATLAS 131
WEINREGION<br />
Württemberg<br />
74226 Nordheim GPS: 49°6’9”N 9°8’<strong>17</strong>”E<br />
Müllers Weingut + Weinstube<br />
Im Auerberg 3<br />
Ricarda Müller<br />
Tel: 07133/9293640<br />
info@weingut-im-auerberg.de<br />
www.weingut-im-auerberg.de<br />
R = 2 Q nur nach vorheriger Anmeldung<br />
h z n q .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Cabernet Blanc, Grauburgunder, Kerner, Muskateller,<br />
Riesling, Lemberger, Muskattrollinger, Samtrot, Spätburgunder,<br />
Regent<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Edelbrände, Liköre<br />
Aktivitäten: Weinproben, Weinwanderungen, Wein- und Hoffest<br />
vom 27.-29. August <strong>2016</strong>.<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 12:00-14:00 Uhr und <strong>17</strong>:00-19:30 Uhr,<br />
Sa 8:00-14:00 Uhr<br />
Anfahrt: A6 Ausf. Neckarsulm/Heilbronn ➔ Neckarsulm, den<br />
Hinweisschildern „Aquatoll“ (Erlebnisbad) folgen, das Weingut<br />
befindet sich gegenüber vom Eingang des Erlebnisbads.<br />
74182 Obersulm-Eschenau GPS: 49°8’10”N 9°23’56”E<br />
Weingut Markus Gruber<br />
Tannenhof 1<br />
Andrea Gruber<br />
Tel: 07130/450127<br />
info@weingut-gruber.de<br />
www.weingut-gruber.de<br />
R = 4<br />
h<br />
Weine: Chardonnay, Traminer, Riesling,<br />
Sauvignon Blanc, Acolon, Dornfelder,<br />
Lemberger, Trollinger, Schwarzriesling,<br />
Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Winzersekt, Weincocktails,<br />
Edelbrände, Liköre, Essig, Öl<br />
Aktivitäten: Weinproben<br />
Öffnungszeiten: siehe Homepage<br />
Anfahrt: A81 Ausf. Weinsberg/Ellhofen<br />
oder A6 Ausf. Bretzfeld/Schwabbach,<br />
weiter auf der B39, vor dem Ortsende<br />
von Obersulm-Willsbach re. abbiegen.<br />
Das Weingut liegt nach 150 m auf der<br />
li. Seite.<br />
132 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Württemberg<br />
74182 Obersulm-Willsbach GPS: 49°7’57”N 9°21’26”E<br />
Weingut Laicher<br />
Heerweg 21<br />
Familie Laicher<br />
Tel: 07134/3374<br />
info@weingut-laicher.de<br />
www.weingut-laicher.de<br />
R = 2<br />
h z l n q .<br />
Wir sprechen auch:<br />
Englisch, Französisch<br />
Weine: Chardonnay, Traminer, Riesling,<br />
Sauvignon Blanc, Acolon, Dornfelder,<br />
Lemberger, Trollinger, Schwarzriesling,<br />
Spätburgunder<br />
Spezialitäten: Winzersekt, Weincocktails,<br />
Edelbrände, Liköre, Essig, Öl<br />
Aktivitäten: Weinproben, Eventbesen<br />
Öffnungszeiten: siehe Homepage<br />
Anfahrt: A81 Ausf. Weinsberg/Ellhofen<br />
oder A6 Ausf. Bretzfeld/Schwabbach,<br />
weiter auf der B39, vor dem Ortsende<br />
von Obersulm-Willsbach re. abbiegen.<br />
Das Weingut liegt nach 150 m auf der<br />
li. Seite.<br />
74629 Pfedelbach-Baierbach GPS: 49°10’15”N 9°31’36”E<br />
Schluchter‘s Weinstube<br />
Ruländerweg 3<br />
Martin und Erika Schluchter<br />
Tel: 07941/33894<br />
schluchtersweinstube@t-online.de<br />
www.schluchters-weinstube.de<br />
R = 3<br />
z q .<br />
Weine: Müller-Thurgau, Riesling, Lemberger,<br />
Spätburgunder, Trollinger<br />
Spezialitäten: Destillate, Liköre,<br />
Pralinen<br />
Aktivitäten: Weinerlebnis-Touren,<br />
Weinproben und Führungen, Planwagen-<br />
Panoramafahrten<br />
Öffnungszeiten: siehe Homepage<br />
Anfahrt: A6 Ausf. Öhringen, über Öhringen<br />
nach Cappel (➔ Untersteinbach),<br />
3 km bis Baierbach.<br />
WINZERATLAS 133
WEINREGION<br />
Württemberg<br />
74629 Pfedelbach-Heuholz GPS: 49°9’14”N 9°32’41”E<br />
Weingärtnergenossenschaft<br />
Heuholz eG<br />
Dachsteigerstr. 2<br />
Tel: 07949/940033<br />
info@heuholz.de<br />
www.heuholz.de<br />
R = 3<br />
Anmeldung erbeten<br />
h l n q , Strom 3 €/Tag.<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Spanisch<br />
Weine: Müller-Thurgau, Riesling,<br />
Lemberger, Spätburgunder, Trollinger<br />
Spezialitäten: Destillate, Liköre,<br />
Pralinen<br />
Aktivitäten: Weinerlebnis-Touren,<br />
Weinproben und Führungen, Planwagen-<br />
Panoramafahrten<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 9:00-18:00 Uhr,<br />
Sa 9:00-14:00 Uhr<br />
Anfahrt: A6 Ausf. Öhringen, über Öhringen<br />
nach Cappel (➔ Untersteinbach),<br />
3 km bis Baierbach.<br />
74343 Sachsenheim-Hohenhaslach GPS: 49°0’6”N 9°1’54”E<br />
Panoramaweingut Reinhard<br />
Baumgärtner<br />
An der Steige 94<br />
Christine Baumgärtner<br />
Tel: 07147/6298<br />
info@panoramaweingut.de<br />
www.panoramaweingut.de<br />
R = 3<br />
Q<br />
h n q ; .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Chardonnay, Grauburgunder,<br />
Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Riesling,<br />
Dornfelder, Lemberger, Merlot, Portugieser,<br />
Schwarzriesling, Spätburgunder,<br />
Trollinger, Muskat-Trollinger, Samtrot<br />
Spezialitäten: Sekt, Barriqueweine,<br />
Weinbrand, Liköre, Traubensaft, Traubenkernöl,<br />
Balsamico, Schokolade<br />
Aktivitäten: Themenweinproben,<br />
„Spargel und Wein – à la carte“<br />
21.-29.05.<strong>2016</strong>, „Wein und Wild – à la<br />
carte“ 24.09.-03.10.<strong>2016</strong><br />
Öffnungszeiten: Weinverkauf und<br />
Degustation: Mo-Sa 8:00-12:00 und<br />
13:00-18:00 Uhr<br />
Anfahrt: A81 Ausf. Ludwigsburg-<br />
Nord, über Bietigheim-Bissingen und<br />
Sachsenheim nach Hohenhaslach od. A8<br />
Ausf. Pforzheim-Ost, über Mühlacker,<br />
Illingen, Ensingen und Horrheim nach<br />
Hohenhaslach.<br />
134 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Württemberg<br />
74193 Schwaigern-Stetten GPS: 49°7’46”N 9°0’20”E<br />
Privatkellerei Kümmerle<br />
Entengasse 11<br />
Daniel Kümmerle<br />
Tel: 07138/6674<br />
kontakt@privatkellerei-kuemmerle.de<br />
www.privatkellerei-kuemmerle.de<br />
R = 2<br />
h n q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Kerner, Muskateller, Riesling,<br />
Acolon, Muskattrollinger, Regent, Samtrot,<br />
Spätburgunder, Trollinger<br />
Spezialitäten: Sekt, Secco, Destillate,<br />
Liköre, Fruchtsäfte, Essig und Öl<br />
Öffnungszeiten: Während der Weinlese<br />
nur eingeschränkt nutzbar, sonst Mo-Fr<br />
9:00-12:00 Uhr und 14:00-18:30 Uhr,<br />
Sa 8:00-14:00 Uhr<br />
Anfahrt: In der Ortsmitte von Stetten<br />
am Heuchelberg der Beschilderung<br />
„Weinverkauf Privatkellerei Kümmerle“<br />
folgen.<br />
75447 Sternenfels-Diefenbach GPS: 49°1’25”N 8°51’28”E<br />
Weingut Häußermann<br />
Burrainstr. 55<br />
Christian und Annette Häußermann<br />
Tel: 07043/8449<br />
info@weingut-haeussermann.de<br />
www.weingut-haeussermann.de<br />
R = 3<br />
h n q<br />
Wir sprechen auch:<br />
Englisch, Französisch<br />
Weine: Chardonnay, Gewürztraminer,<br />
Kerner, Müller-Thurgau, Riesling, Rivaner,<br />
Sauvignon Blanc, Weißburgunder,<br />
Muskattrollinger, Lemberger, Portugieser,<br />
Schwarzriesling, Spätburgunder,<br />
Trollinger<br />
Spezialitäten: Sekt, Barriqueweine,<br />
Brände, Liköre<br />
Aktivitäten: Kulinarische Weinproben im<br />
Februar und September<br />
Öffnungszeiten: Weingut und Wengertstube:<br />
siehe Homepage.<br />
Anfahrt: In Diefenbach von der Ortsdurchfahrt<br />
direkt in die Burrainstraße<br />
einbiegen und der Beschilderung bis<br />
zum Weingut folgen.<br />
WINZERATLAS 135
WEINREGION<br />
Württemberg<br />
71384 Weinstadt GPS: 48°47’33”N 9°21’43”E<br />
Weingut Knauß<br />
Nolten 2<br />
Margit Knauß<br />
Tel: 07151/606345<br />
info@weingut-knauss.de<br />
www.weingut-knauss.de<br />
R = 3<br />
h n q .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Riesling, Sauvignon Blanc, Lemberger, Merlot, Spätburgunder,<br />
Trollinger, Muskat-Trollinger<br />
Aktivitäten: Weinproben, Sommerfest 30.06.-04.07.<strong>2016</strong><br />
Öffnungszeiten: Weinverkauf: Di 15:00-19:00 Uhr, Fr 15:00-<br />
19:00, Sa 9:30-13:00 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung,<br />
Besenwirtschaft „Sonna Besa“: Frühjahr 24.03.-01.05.<strong>2016</strong><br />
und Herbst 24.09.-06.11.<strong>2016</strong><br />
Anfahrt: Über die B29 Stuttgart-Aalen, Ausfahrt Weinstadt-<br />
Endersbach, re. ➔ Strümpfelbach.<br />
71384 Weinstadt-Großheppach GPS: 48°49’20”N 9°23’55”E<br />
Weingut Klopfer<br />
Gundelsbacher Str. 1<br />
Familie Klopfer<br />
Tel: 07151/603848<br />
info@weingut-klopfer.de<br />
www.weingut-klopfer.de<br />
R = 2<br />
n<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Grauburgunder, Riesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder,<br />
Lemberger, Merlot, Spätburgunder, Trollinger, Muskat-<br />
Trollinger u.a.<br />
Spezialitäten: Sekt hergestellt nach traditioneller Methode,<br />
Obstbrände aus eigener Brennerei<br />
Aktivitäten: Weinfest am Pfingstwochenende, Winter-Weinlese<br />
im Januar<br />
Öffnungszeiten: Ganzjährig außer an Pfingsten<br />
Anfahrt: B14/29 von Stuttgart ➔ Aalen, Ausf. Weinstadt-<br />
Großheppach, von dort ➔ Gundelsbach fahren. Das Weingut<br />
liegt an dieser Verbindungsstraße.<br />
136 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Württemberg<br />
Schloss Pfedelbach in Hohenlohe: Hier finden<br />
beim Hohenloher Kultursommer Konzerte im<br />
Schlosshof und der Schlosskapelle statt.<br />
Mit Weitblick: Die Neckarschleife bei Mundelsheim wird gesäumt von Weinbergen,<br />
deren bekannteste Steillage der Käsberg ist. Die Felsformation „Käsbergkanzel“<br />
eröffnet tolle Ausblicke auf Weingärten und das Flusstal.<br />
WINZERATLAS 137
WEINREGION<br />
Burgenland (Österreich)<br />
SONNENVERWÖHNTES<br />
HÜGELLAND<br />
Bizarr: Die Bergkirche<br />
in Eisenstadt<br />
ist in einen Hügel<br />
hineingebaut. In dem<br />
dortigen Haydn-<br />
Mausoleum liegt der<br />
Komponist Joseph<br />
Haydn begraben<br />
.<br />
Entlang der Grenze zu Ungarn südlich von Wien ist das<br />
Burgenland Österreichs östlichstes Bundesland. Die drei<br />
Burgen, die einst der Region ihren Namen gaben, liegen<br />
heute allerdings auf ungarischem Gebiet.<br />
Zusammen mit Niederösterreich gilt das Burgenland als wichtigstes<br />
Weinanbaugebiet Österreichs. Im überwiegend flachen,<br />
nur leicht hügeligen Nordburgenland liegen die Städte<br />
Eisenstadt und Rust am Neusiedlersee – und jeweils darin die<br />
beiden Winzeratlas-Weingüter.<br />
Urige Buschenschanken und Heurigen-Wirtschaften bieten Burgenländer<br />
Wein und Winzervesper zu sehr moderaten Preisen an.<br />
Besonders beliebt sind sogenannte Kellerwanderungen, etwa in Purbach<br />
am Neusiedlersee: An einem Wochenende Anfang April öffnen<br />
138 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Burgenland (Österreich)<br />
Mit Verzierung: Erker<br />
und Schmucksteine<br />
zieren das Rathaus<br />
von Eisenstadt,<br />
der Hauptstadt des<br />
Burgenlandes.<br />
15 Purbacher Winzer ihre historischen Keller und laden zur Verkostung<br />
junger Weiß- und Rotweine ein.<br />
In den überwiegend flachen und leicht hügeligen Anbaugebieten<br />
mit überdurchschnittlicher Sonnenscheindauer gedeihen vor allem<br />
Sorten wie Grauer Veltliner, Traminer, Chardonnay, Welschriesling<br />
und Weißburgunder. Bei Rotweinen dominieren Zweigelt, Blaufränkisch,<br />
Blauburgunder und Merlot.<br />
Das Burgenland, insbesondere die Uferzonen des Neusiedlersees,<br />
ist ein beliebtes Sommerquartier für Störche. Selbst wenn der Verkehr<br />
in den Orten brummt, brüten die Meister Adebar in großen Nestern<br />
auf Storchenrädern auf den Dächern.<br />
Weinliebhaber müssen im Burgenland nicht auf Kultur verzichten:<br />
International bekannt sind die Festspiele Mörbisch auf der Seebühne<br />
am Neusiedlersee sowie die Opernfestspiele im Römersteinbruch St.<br />
Margarethen. Auch für den Festivalsommer Jennersdorf sollten Eintrittskarten<br />
schon Monate vorher reserviert werden.<br />
Familien vergnügen sich im Familypark Neusiedlersee, dem<br />
größten Freizeitpark Österreichs. Ruhesuchende können sich in den<br />
Burgenland-Thermen Lutzmannsdorf, Stegersbach oder Bad Tatzmannsdorf<br />
entspannen. Wer sich im Sommer vor einer Weinprobe<br />
noch erfrischen möchte, schwimmt im Neusiedlersee. Willkommene<br />
Abkühlung bringen dann die alten Weinkeller im Kellerviertel<br />
Heiligenbrunn, die im Sommer für Besucher öffnen.<br />
Kulturlandschaft: Bei<br />
St. Georgen prägen<br />
Rebzeilen die hügelige<br />
Landschaft, so<br />
weit das Auge blickt.<br />
Feste <strong>2016</strong>: Da muss man hin<br />
09.04. Purbach/Neusiedlersee: Wein-Opening, Kirschblüten- und<br />
Wein-Wanderung<br />
16.04. Podersdorf: Frühlingserwachen, Weinverkostung<br />
10.06.–12.06. Möbisch: Tage der offenen Kellertüren<br />
14.07.–<strong>17</strong>.07. Oggau: Weinfest<br />
27.07.–31.07. Rust: Ruster Weinwoche<br />
23.09.–25.09. Möbisch: Weinlesefest mit Festumzug<br />
Ver- und entsorgen im Burgenland<br />
A-7432 Bad Tatzmannsdorf-Oberschützen<br />
Thermencamp Bad Tatzmannsdorf<br />
Am Campingplatz 1<br />
A-7142 Illmitz<br />
Stellplatz Pusztablick, Ufergasse 42<br />
A-7361 Lutzmannsburg<br />
Camping Sonnenland-Freizeitpark, Trift 3<br />
WINZERATLAS 139
WEINREGION<br />
Burgenland (Österreich)<br />
7000 Eisenstadt GPS: 47°51’14”N 16°33’3”E<br />
Weingut Hans Moser<br />
St. Georgener Hauptstr. 13<br />
Sabine Moser<br />
Tel: 0043-02682/66607<br />
weingut@hans-moser.at<br />
www.hans-moser.at<br />
R = 2<br />
h l q<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Chardonnay, Gemischter Satz,<br />
Sauvignon Blanc, Syrah, Welschriesling,<br />
Cabernet Sauvignon und Franc, Blaufränkisch.<br />
Merlot, Zweigelt<br />
Spezialitäten: Sekt, Frizzante, Hefebrand,<br />
Gelägerbrand, Weinbrand<br />
Aktivitäten: Weingartenführung, kurze<br />
Wanderung zur St. Georgener Rebe (Mutterrebe<br />
des Grünen Veltiner), Weinprobe<br />
Öffnungszeiten: Weingut: Mo-Sa 8:00-<br />
19:00 Uhr, darüber hinaus nach Voranmeldung.<br />
Aufgrund der Bodenbeschaffenheitkein<br />
Aufenthalt bei hoher Schneelage bzw.<br />
nach starken Regenfällen<br />
Anfahrt: Das Weingut befindet sich in der<br />
St. Georgener Hauptstraße, von dort werden<br />
Sie zum Platz in Dorfnähe mitten in den<br />
Weingärten von St. Georgen gebracht.<br />
7071 Rust am See GPS: 47°48’3”N 16°40’0”E<br />
Weingut Elfenhof<br />
Baumgartengasse 11<br />
Ing. Ernst Holler<br />
Tel: 0043-02685/60704<br />
weingut@elfenhof.at<br />
www.elfenhof.at<br />
R = 2<br />
h z n q .<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Chardonnay, Grauer Veltiner, Muskateller, Muskat-Ottonel,<br />
Sauvignon Blanc, Traminer, Weißburgunder, Welschriesling,<br />
Blauburgunder, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, St.<br />
Laurent, Zweigelt<br />
Spezialitäten: Sekt rouge, Gold Sekt, Marillenschaumwein, Frizzante<br />
rot/weiß, Traubenbrand, Weinbrand, Marillenbrand, Rotweinlikör<br />
Aktivitäten: Betriebsführungen, Kellerführungen, Weinverkostungen<br />
im Weingut und in der Vinothek im Zentrum von Rust<br />
Öffnungszeiten: Vom 23.12.<strong>2016</strong>-06.01.20<strong>17</strong> ist kein Aufenthalt<br />
möglich<br />
Anfahrt: Von Wien kommend Südautobahn A2, Ausf. Guntramsdorf<br />
(➔ Eisenstadt, Neusiedler See), A3 Ausf. Eisenstadt-Süd, im<br />
Kreisverkehr erste Ausf., weiter auf der Ruster Straße B52 bleiben,<br />
in Rust erste Straße li. (Baumgartengasse) bis zum Weingut.<br />
140 WINZERATLAS
Das Magazin für alle, die den besonderen Urlaub lieben.<br />
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WEINREGION<br />
Südtirol (Italien)<br />
SONNE SATT<br />
AN STEILEN HÄNGEN<br />
Von Bergen und<br />
Weingärten<br />
umgeben: Eppan<br />
mit der Burgruine<br />
Hocheppan (unten),<br />
Bozen im Tal der<br />
Etsch (rechts).<br />
In Steillagen und im Tal der Etsch reifen<br />
Südtirols vollmundige Trauben heran.<br />
Das nördlichste italienische Weinbaugebiet bringt frische,<br />
fruchtige Weißweine sowie fruchtbetonte, elegante Rotweine<br />
hervor. Insgesamt 20 Rebsorten keltern Südtirols Winzer<br />
zu hochwertigen Weinen.<br />
55 Prozent der Anbaufläche bedecken weiße Rebsorten, vor allem<br />
Pinot Grigio, Gewürztraminer, Weißburgunder und Chardonnay. Im<br />
Südtiroler Unterland finden Gewürztraminer, Cabernet Sauvignon<br />
und Müller-Thurgau beste Bedingungen vor.<br />
Am südlichsten Zipfel Südtirols sorgt der Gardasee für mildes<br />
Klima, im Norden reifen Trauben bis auf 1.000 Meter Höhe auf Kalkund<br />
Dolomitgestein an steil nach Süden abfallenden Berghängen. Auf<br />
dem stark terrassierten Gelände wechseln Rebzeilen mit Obstgärten.<br />
Bei den Rotweinen führen Vernatsch und Lagrein die einheimischen<br />
Rebsorten an. Daneben werden auch die klassischen Rebsorten<br />
L. Constance<br />
Rhein<br />
Weinregion Südtirol<br />
Tscherms Meran<br />
Frangart/Eppan146<br />
144 Bolzano<br />
Kaltern 145<br />
144<br />
Tramin 146 Auer<br />
145 Montan<br />
Lago di Como<br />
Trento<br />
Piave<br />
Drau<br />
Udine<br />
Mur<br />
Sava<br />
Mura<br />
Balaton<br />
Drava<br />
Duna<br />
(Danube)<br />
Como<br />
TRIESTE<br />
Norava<br />
ndria<br />
Bergamo<br />
Adige<br />
MILANO<br />
Ticino<br />
Lago di Garda<br />
Verona<br />
Pavia<br />
Cremona<br />
Piacenza<br />
Po<br />
142 WINZERATLAS<br />
Parma<br />
Vicenza<br />
Padova<br />
Po<br />
VENEZIA<br />
Kupa<br />
Una<br />
Sava<br />
Bosna<br />
Drina<br />
Reggio nell‘ Emilia<br />
Modena<br />
BOLOGNA
Frische Ware: An<br />
Marktständen gibt es<br />
heimisches Obst und<br />
Gemüse. Der Gewürztraminer<br />
wächst vor<br />
allem im Unterland.<br />
wie Burgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon kultiviert. Übrigens:<br />
Der Gewürztraminer bleibt seiner Heimat Tramin an der Weinstraße<br />
im Unterland treu. Am Südufer des Kalterer Sees breiten sich moderat<br />
ansteigende Weinberge aus. Der typische Kalterersee-Rotwein, gekeltert<br />
aus Trauben des Vernatsch, wird in den Gasthöfen meist leicht<br />
gekühlt serviert.<br />
Köstlich zum Wein schmecken die typischen Brotzeiten mit fein<br />
in Scheiben geschnittenem Südtiroler Speck (Schinken), ein paar<br />
Kaminwurzen (gerauchte Rohwürste), Bergkäse und Schüttelbrot<br />
(knuspriges Fladenbrot aus Roggenmehl).<br />
Köstlich auch Knödel in vielerlei Variationen.<br />
Im Herbst gibt es wohlschmeckende<br />
Gerichte aus Esskastanien. An Marktständen<br />
werden die Herbstfrüchte ebenso angeboten<br />
wie frisch geerntete Äpfel der Region. Auch<br />
an Straßenständen dampfen im Herbst frisch<br />
geröstete Maroni.<br />
Wer italienische Lebensart genießen<br />
möchte, bummelt durch Meran oder Bozen,<br />
besucht Ledergeschäfte und Mode-Boutiquen<br />
und kehrt in gemütliche Gasthöfe ein.<br />
Ver- und entsorgen in Südtirol<br />
I-39057 Eppan<br />
Camper Stop Eppan, Sillnegg 2<br />
I-39052 Kaltern-St. Josef am See<br />
Stellplatz Kalterersee<br />
I-39043 Klausen, Camping Gamp Klausen,<br />
Via Gries/Griesbruck 10<br />
I-39012 Meran<br />
Camping Hermitage, Naifweg 29<br />
I-39030 Stern/La Villa<br />
Parking Odlina, Strada Ninz 49<br />
I-39010 Tisens bei Lana<br />
Naturcaravanpark Tisens<br />
Feste <strong>2016</strong>: Da muss man hin<br />
15.04. Südtiroler Weinstraße: Weinstraßen-Blüten-Rallye<br />
16.04. Eppan: Tag des Weines<br />
22.04.–02.05. Auer: Blauburgundernächte<br />
24.04. Kaltern: Kalterer Weinwandertag<br />
01.05. Terlan: Maibaumfest<br />
14.05. Kaltern: Alte Rebsorten-Verkostung<br />
20.05. Girlan: Rebenblüte – Wein & Kultur<br />
27.05. Bozen: Südtiroler Weinparty<br />
01.06. Kurtatsch: Wein & Musik<br />
04.06. Eppan: Gschleier Weinkost<br />
11.06. Südtiroler Weinstraße: Nacht der<br />
Keller<br />
02.07. Neumarkt: Wein & Lauben<br />
19.07.–02.08. Kaltern: Kalterer Seespiele<br />
05.08.–07.08. Neumarkt: Laubenfest<br />
21.07.–31.07. Eppan: Weinkulturwochen<br />
26.08. Eppan: Weinsommer in Girlan<br />
01.09.–02.09. Kaltern: Weintage<br />
30.09.–01.10. Tramin: Traminer Törggelefest<br />
01.10. Südtiroler Weinstraße: Tag der<br />
offenen Grappa-Brennereien<br />
08.10. Eppan: Die letzte Traubenfuhre<br />
13.10. Tramin: Konzert der Weinlese<br />
22.10. Tramin: Traminer Weingassl<br />
WINZERATLAS 143
WEINREGION<br />
Südtirol (Italien)<br />
39040 Auer GPS: 46°22’59”N 11°<strong>17</strong>’18”E<br />
Landesweingut Laimburg<br />
Laimburg 6 / Pfatten<br />
Dr. Günther Pertoll<br />
Tel: 0039-0471/969700<br />
gutsverwaltung.laimburg@provinz.bz.it<br />
www.laimburg.bz.it<br />
R = 3<br />
h<br />
Wir sprechen auch: Italienisch<br />
Weine: Chardonnay, Grauburgunder,<br />
Weißburgunder, Sauvignon Blanc,<br />
Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Riesling,<br />
Vernatsch, Lagrein, Blauburgunder,<br />
Merlot, Cabernet<br />
Spezialitäten: Grappa, Teemischungen,<br />
Honig<br />
Aktivitäten: Kellerführungen, Weinproben<br />
Öffnungszeiten: Mo-Fr 8:00-12:00 und<br />
13:30-<strong>17</strong>:00 Uhr. Während der Lese im<br />
Sep und Okt stehen die Stellplätze nicht<br />
zur Verfügung.<br />
Anfahrt: siehe Homepage<br />
39057 Frangart/Eppan a.d. Weinstraße GPS: 46°28’42”N 11°<strong>17</strong>’23”E<br />
Strickerhof<br />
Boznerstr. 62<br />
Karl Kasseroller<br />
Tel: 0039-0471/633402<br />
service@strickerhof-frangart.it<br />
www.strickerhof-frangart.it<br />
R = 2<br />
h l q<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Italienisch<br />
Weine: Chardonnay, Bronner, Goldmuskateller,<br />
Chambourcin Rosé, Vernatsch,<br />
Lagrein, Chambourcin, Cuvée rot<br />
Spezialitäten: Destillate, Fruchtsäfte<br />
(alle Produkte sind Bioland zertifiziert)<br />
Aktivitäten: Weinproben, Wein- und<br />
Hofführungen<br />
Öffnungszeiten: Mo-Sa 8:00-20:00 Uhr<br />
Anfahrt: Von Eppan kommend nach dem<br />
Kreisverkehr Pillhof re. nach Frangart<br />
abbiegen, nach 500 m befindet sich der<br />
Hof auf der re. Seite.<br />
144 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Südtirol (Italien)<br />
39052 Kaltern GPS: 46°23’1”N 11°14’49”E<br />
Weingut Dominikus<br />
St. Josef am See 39<br />
Georg Morandell<br />
Tel: 0039-0471/960576<br />
info@dominikus.it<br />
www.dominikus.it<br />
R = 3<br />
h<br />
Wir sprechen auch: Italienisch<br />
Weine: Weißburgunder, Gewürztraminer,<br />
Vernatsch, Lagrein<br />
Spezialitäten: Weinessig, Apfelsaft,<br />
saisonales Obst, Marmelade<br />
Aktivitäten: Kellerführung mit Verkostung<br />
Di und Fr <strong>17</strong>:00 Uhr: Anmeldung<br />
erforderlich, Dauer ca. 2 Stunden,<br />
6-7 Weine, 9 € pP<br />
Öffnungszeiten: Von Allerheiligen<br />
bis Ostern stehen die Plätze nicht zur<br />
Verfügung<br />
Anfahrt: Weinstraße von Kaltern ➔<br />
Tramin, am Kalterer See nicht zu den<br />
Badestränden abbiegen, sondern auf<br />
der Weinstraße bleiben, nach ca. 300 m<br />
beim Rösslhof bzw. Sonnleitenhof re. in<br />
die Nebenstraße abbiegen. Diese Straße<br />
hochfahren, immer re. halten, letztes<br />
Haus rechts. Ab der Hauptstraße der<br />
Beschilderung „Weingut Dominikus” ca.<br />
800 m folgen<br />
39040 Montan GPS: 46°20’9”N 11°18’11”E<br />
Weingut Pfitscher<br />
Dolomitenstr. <strong>17</strong><br />
Daniel Pfitscher<br />
Tel: 0039-0471/16813<strong>17</strong><br />
info@pfitscher.it<br />
www.pfitscher.it<br />
R = 1<br />
h<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Italienisch<br />
Weine: Müller-Thurgau, Weißburgunder,<br />
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer,<br />
Edelvernatsch, Blauburgunder,<br />
Lagrein, Merlot<br />
Aktivitäten: Kellerführungen mit Weinverkostung<br />
ab 6 Personen<br />
Öffnungszeiten: Mo-Sa 9:00-12:00 Uhr<br />
und 15:00-19:00 Uhr. Im September ist<br />
kein Aufenthalt möglich.<br />
Anfahrt: Ausf. Neumarkt/Auer/Tramin<br />
➔ Val di Fiemme-Lavalese-Montan auf<br />
der SS48, in Montan auf der Höhe des<br />
Friedhofs li. abbiegen.<br />
WINZERATLAS 145
WEINREGION<br />
Südtirol (Italien)<br />
39040 Tramin GPS: 46°20’11”N 11°14’24”E<br />
Hofkellerei Walch & Straußwirtschaft G’würzkeller<br />
J.-v.-Zallinger-Str. 10 bzw. 24<br />
Ingun Walch<br />
Tel: 0039-0471/860215<br />
info@hofkellerei.it<br />
www.hofkellerei.it<br />
R = 1<br />
h q u .<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Italienisch<br />
Weine: Gewürztraminer, Gewürztraminer rosé, Chardonnay,<br />
Weissburgunder, Müller-Thurgau, Grauburgunder, Blauburgunder<br />
(rot und rosé), Kalterersee, St. Magdalener, Merlot. Lagrein<br />
Aktivitäten: Blindverkostungen auf Anfrage<br />
Öffnungszeiten: Hofkellerei: Mo-Fr 8:00-12:30 Uhr und 14:00-<br />
18:00 Uhr, Sa 8:00-14:00 Uhr, So und Feiertage geschlossen.<br />
G’würzkeller auf Anfrage<br />
Anfahrt: A22 Ausf. Auer/Neumarkt/Tramin ➔ Tramin. Die<br />
Hofkellerei und der G’würzkeller befinden sich im südl. Teil des<br />
Dorfes (blaue Zone). Genaue Anfahrtsskizze unter<br />
www.hofkellerei.it/Anfahrt.<br />
39010 Tscherms bei Meran GPS: 46°37’35”N 11°8’50”E<br />
Erlebnis Kränzelhof<br />
Gampenstr. 1<br />
Mathias Hafner<br />
Tel: 0039-0473/564549<br />
info@kraenzelhof.it<br />
www.kraenzelhof.it<br />
R = 2<br />
f<br />
Wir sprechen auch: Englisch, Spanisch,<br />
Französisch, Italienisch<br />
Weine: Weißburgunder (Classic + Selektion),<br />
Sauvignon Blanc, Chardonnay,<br />
Geheimcuvée Corona, Rosé, Meraner<br />
(Classic + Selektion), Blauburgunder<br />
(Classic + Selektion), Lagrein, Merlot<br />
und Cabernet<br />
Spezialitäten: Bäuerliche Produkte wie<br />
Kräuter, Olivenöl, Liköre, Biokosmetik im<br />
Hofladen<br />
Aktivitäten: Weinbergsführungen mit<br />
Weinverkostung, Besuche und Führungen<br />
in unseren 7 Gärten, Kunstführungen,<br />
Verkostung unserer Weine in der<br />
Vinothek, Restaurant „miil” in der alten<br />
Mühle direkt am Hof<br />
Öffnungszeiten: Weingut: Mitte März<br />
bis 07.11.<strong>2016</strong> täglich von 9:30-19:00<br />
Uhr, Restaurant „miil” ganzjährig,<br />
warme Küche von 12:00-14:00 Uhr und<br />
von 18:30-21:30 Uhr, So + Mo Ruhetag.<br />
Ab der 2. Nov-Woche bis Ende März ist<br />
kein Aufenthalt möglich<br />
Anfahrt: Schnellstraße Meran-Bozen<br />
Ausf. Meran Süd ➔ Lana, Tscherms,<br />
Marling. Im 1. Kreisverkehr 3. Ausf.<br />
und beim 2. Kreisverkehr 1. Ausf. ➔<br />
Tscherms/Marling, nach etwa 150 m<br />
befindet sich die Einfahrt zum Kränzelhof<br />
auf der li. Seite, direkt nach dem<br />
Fußball- und Tennisplatz.<br />
146 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Südtirol (Italien)<br />
Kulturlandschaft: Die Rebzeilen am Kalterer See<br />
ziehen sich bis in die Hügel hinauf.<br />
WINZERATLAS 147
WEINREGION<br />
Villány (Ungarn)<br />
MEDITERRANES FLAIR<br />
Villany ist die südlichste Weinbauregion<br />
Ungarns. Warme Tage und kühle Nächte<br />
zeichnen dieses Gebiet aus.<br />
Keller reiht sich an<br />
Keller. Touristen<br />
nutzen die offenen<br />
Winzerhäuser für<br />
Weinproben.<br />
Römische Kaiser wussten edlen Wein aus Ungarn zu schätzen.<br />
Denn so weit reicht die Tradition des Weinbaus in Villány zurück.<br />
Entlang der Donau verlief im 4. Jahrhundert der pannonische<br />
Limes, und die damit verbundenen römischen Siedlungen<br />
haben bis heute Spuren hinterlassen. Unterhalb des Szársomlyó –<br />
dem Villányer Wahrzeichen – wurden Ruinen einer römischen Villa<br />
mit Bodenheizung, Schwimmbecken und Mosaiken gefunden.<br />
Villány, das südlichste Weinbaugebiet Ungarns, ist das landesweit<br />
erste Weingebiet mit einer eigenen umfassend kontrollierten Herkunfts-<br />
und Qualitätsgarantie – sogenannte DHC-Weine. Sie dürfen<br />
nur aus den besten Rebsorten stammen, etwa Portugieser, Lemberger,<br />
Cabernet, Olaszrizling, Chardonnay.<br />
Auch landschaftlich geizt die Weinbauregion Villány nicht mit Reizen.<br />
Entlang der ersten Weinstraße Ungarns sind die circa 2.500 Hektar<br />
Rebflächen an den Südhängen des Villányer Hügelzuges durchsetzt<br />
von Mandel-, Feigen-, Aprikosen- und Pfirsichbäumen, was darauf<br />
hindeutet, dass das Mittelmeer nicht weit ist. Von den Weingärten<br />
schaut man weit hinein in ein Land mit idealem Mikroklima: warme<br />
Tage, kühle Nächte und immer genügend Wind, der die Blätter auch<br />
nach einem Regenguss wieder schnell abtrocknet. Die Jahresdurchschnittstemperatur<br />
beträgt 11,5 Grad bei<br />
über 2.300 Sonnenstunden im Jahr. Die hiesigen<br />
mächtigen Löß- und Lehmböden auf<br />
dem Kalkgestein speichern die moderaten<br />
Niederschläge ideal.<br />
Prachtvoll: Unterhalb<br />
des Szársomlyó<br />
– dem Villányer<br />
Wahrzeichen –<br />
wurden Ruinen<br />
einer römischen Villa<br />
gefunden.<br />
Ver- und entsorgen in Villány<br />
H-7815 Harkány, Camping Harkány,<br />
Bajcsy-Zsilinsky utca 6, Tel.: 0036-724801<strong>17</strong><br />
148 WINZERATLAS
WEINREGION<br />
Villány (Ungarn)<br />
7773 Villány GPS: 45°52’15”N 18°27’12”E<br />
Weingut Bock<br />
Batthyány u. 15<br />
József Bock<br />
bock@bock.hu<br />
www.bock.hu<br />
R = 3<br />
h z n u Strom 8 €/30 kWh.<br />
Wir sprechen auch: Englisch<br />
Weine: Lindenblättriger, Welschriesling, Rhein-Riesling, Chardonnay,<br />
Blau fränkisch, Fanni Perlender Roséwein, Portugieser,<br />
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Syrah<br />
und diverse Cuvées<br />
Spezialitäten: Champagner, Frizzante, Traubenkernmehl und<br />
Traubenkernöl<br />
Aktivitäten: Weinbergführungen, kulinarische Weinproben,<br />
Weinkellerbesuche täglich um 14:00, 16:00 und 18:00 Uhr<br />
Öffnungszeiten: Weinprobe, -verkauf: So-Do 8:00-22:00 Uhr,<br />
Fr-Sa 8:00-24:00 Uhr. Rest.: So-Do 12:00-22:00 Uhr, Fr-Sa<br />
12:00-24:00 Uhr.<br />
An folgenden Tagen ist kein Aufenthalt möglich: 11.-15.03.,<br />
25.-28.03., 13.-16.05., 15.-<strong>17</strong>.07., 20.-23.08., 30.09.-02.10.,<br />
28.10.-01.11., 11.-13.11. 22.-27.12., 29.12.-02.01.20<strong>17</strong><br />
Anfahrt: M50, Ausf. 6, weiter über Bóly und Bórjad nach<br />
Villány. Das Weingut liegt im Zentrum von Villány.<br />
Die Winzerei Bock glänzt<br />
mit mächtigem Gewölbe, genutzt<br />
für diverse Veranstaltungen.<br />
Bild rechts: Auch so<br />
lässt sich Wein lagern.<br />
WINZERATLAS 149
Weinherstellung<br />
VON DER TRAUBE<br />
IN DIE FLASCHE<br />
Während die Arbeiten im Weinberg für jedermann<br />
sichtbar sind, erfolgt die Herstellung<br />
des Weins im Keller – nicht einsehbar für den<br />
Weintrinker. Um etwas Licht ins Dunkel zu<br />
bringen, erklärt der WinzerAtlas <strong>2016</strong>/20<strong>17</strong><br />
die Grund lagen der Weinherstellung.<br />
Auch wenn Bodenbeschaffenheit und Klima<br />
eine wichtige Rolle beim Geschmack der Trauben<br />
und des späteren Getränks spielen, kann<br />
der Kellermeister den Wein in ganz unterschiedliche<br />
Geschmacksrichtungen ausbauen.<br />
150 WINZERATLAS
So entsteht Rotwein<br />
Rote und weiße Trauben durchlaufen einen unterschiedlichen Herstellungsprozess bei<br />
der Weinbereitung. Welche Gründe es dafür gibt, lesen Sie im Folgenden.<br />
Beim Rotwein werden die Trauben<br />
ebenso wie beim Weißwein<br />
noch am Tag der Lese gequetscht<br />
und weitgehend entstielt.<br />
Manche Weinausbauer lösen die Stiele auch<br />
in einer Abbeer-Maschine. Dann jedoch wird<br />
– im Unterschied zur Weißwein-Herstellung<br />
– die Maische (der Brei aus gemahlenen<br />
oder zerdrückten Weintrauben) mitsamt den<br />
Traubenschalen vergoren.<br />
Der Grund: Die Häute der roten Weinbeeren<br />
enthalten wichtige Inhaltsstoffe für<br />
den späteren Rotwein: vor allem die dunkle<br />
Farbe, das Tannin und vielerlei Geschmacksstoffe.<br />
Während der Gärung werden diese<br />
Stoffe aus den Häuten (Schalen) der Beeren<br />
gelöst. Bei der Gärung starten Hefen ihre<br />
Arbeit und wandeln den Fruchtzucker in Alkohol<br />
um. Dieser löst das Tannin, die Farbe<br />
und weitere Inhaltsstoffe aus der Maische<br />
und vor allem aus den Fruchtschalen heraus.<br />
Dabei entsteht Kohlensäure, welche alle<br />
Feststoffe der Maische im Gärbottich nach<br />
oben zu einem sogenannten Tresterhut<br />
treibt. In diesem konzentrieren sich die wertvollen<br />
Inhaltsstoffe, weshalb der Hut immer<br />
wieder unter den Rebsaft gedrückt werden<br />
muss. In modernen Gärtanks pumpt man<br />
den Most von unten über den Hut oder lässt<br />
den gesamten Tank rotieren.<br />
Deshalb wird Rotwein erst nach Abschluss<br />
der Gärung und Herauslösung der<br />
wichtigen Inhaltsstoffe aus Schale und Kernen<br />
gepresst. Danach reift der Rotwein im<br />
Holzfass oder Stahltank, wird dort weiter gelagert<br />
und ausgebaut.<br />
Nach der Reifung wird der Rotwein geklärt<br />
– hochwertige Rebsäfte mit Eiweiß. Der<br />
fertige Rotwein wird abgefüllt, reift in der<br />
Flasche weiter und wird erst dann verkauft.<br />
WINZERATLAS 151
So entsteht Weißwein<br />
Im Unterschied zu Rotwein setzt bei der Herstellung von Weißwein die<br />
Gärung der abgepressten Trauben ohne Schalen und Kerne ein.<br />
Das Keltern von Weißwein unterscheidet<br />
sich deutlich von der Rotwein-<br />
Herstellung: Bei Weißwein werden<br />
die Trauben vor der Gärung abgepresst,<br />
beim Rotwein erst nach der Gärung.<br />
Der Grund dafür liegt in der unterschiedlichen<br />
Verarbeitungsweise.<br />
Noch am Tag der Weinlese gleich nach<br />
der Anlieferung der Trauben werden die weißen<br />
Trauben gequetscht und weitgehend<br />
entstielt. Bevor die Gärung beginnt, wird der<br />
Most abgepresst, sodass der Fruchtsaft ohne<br />
Schalen und Kerne in die Gärung gelangt.<br />
Schließlich soll beim Ausbau von Weißwein<br />
verhindert werden, dass bittere Inhaltsstoffe<br />
wie Tannine oder adstringierende Stoffe<br />
(zusammenziehende, herbe) aus den Schalen<br />
und Kernen der Weinbeeren sowie aus<br />
Resten der Stiele in den Wein gelangen. Sie<br />
würden seine saubere Frische zerstören.<br />
Zum Gären wird der abgepresste Saft<br />
(Most) in einem kühlen Weinkeller aufbewahrt.<br />
Wichtig sind niedrige Temperaturen,<br />
denn mehr Wärme sowie der Kontakt mit<br />
Sauerstoff würden die Frische und Fruchtigkeit<br />
des Weins gefährden. Deshalb verwenden<br />
die meisten Keltereien heutzutage Stahltanks<br />
zur Weißweinherstellung, in denen die<br />
Temperatur kontrolliert gesteuert wird. Nur<br />
einige besonders hochwertige Weißweine<br />
– etwa der Chardonnay – werden nach der<br />
Gärung weiter im Holzfass ausgebaut.<br />
Die Gärung des Mostes setzen Hefen in<br />
Gang. Im Weinberg und in der Kelter existieren<br />
wilde Hefearten, die auf den Trauben in<br />
die Maische gelangen. Dort starten sie eine<br />
spontane Gärung. Hefen ernähren sich vom<br />
Fruchtzucker, den sie in Alkohol und Kohlendioxid<br />
aufspalten. Viele Winzer bevorzugen<br />
heutzutage gezüchtete Kulturhefen, mit denen<br />
sie vorhersagbare Ergebnisse erzielen.<br />
Nach Abschluss der Gärung werden<br />
Weißweine gefiltert, hochwertige Rebsäfte –<br />
genau wie bei klaren Suppen – mit Hilfe von<br />
Eiweiß von Trübstoffen befreit.<br />
Nach wenigen Monaten beginnt der<br />
Winzer mit der Flaschenabfüllung der Weißweine.<br />
Im Unterschied zu Rotweinen reifen<br />
weiße Weine nicht mehr oder nur geringfügig<br />
weiter und werden daher überwiegend<br />
als letztjähriger Wein verkauft.<br />
152 WINZERATLAS
So entsteht Roséwein<br />
Besonders im Sommer ist kühler, frischer Roséwein äußerst beliebt. Während früher überwiegend Italiener,<br />
Franzosen und Spanier den erdbeerfarbenen Rebensaft schätzten, bauen ihn heutzutage vermehrt auch<br />
deutsche Winzer und Kellereien in vielerlei Varianten aus.<br />
Auf zwei unterschiedliche<br />
Arten<br />
wird Roséwein hergestellt:<br />
1. Roséwein aus<br />
roten Trauben<br />
(Saignée, hochwertig):<br />
Die Trauben<br />
werden wie<br />
beim Rotwein-Keltern<br />
zu Brei (Maische)<br />
vermahlen.<br />
Nach einigen Stunden jedoch trennt der Kellermeister<br />
einen Teil des ausgetretenen Saftes<br />
von der Maische und gewinnt so einen<br />
hellroten Most. Diesen verarbeitet er nun<br />
genauso weiter wie einen Weißwein.<br />
Die im Gärbehälter verbleibende Maische<br />
ist jetzt so konzentriert, dass sie einen<br />
sehr gehaltvollen Rotwein ergibt. Bei der Anreicherung<br />
des Rotweins entsteht der Rosé<br />
als Nebenprodukt: Rosé als Rotwein, der bereits<br />
nach kurzer Gärung abgepresst wurde.<br />
2. Rosé aus Verschnitt (Cuvée,<br />
preiswerter): Außerhalb<br />
der EU wird Rosé aus einem Verschnitt<br />
von Rot- und Weißwein<br />
hergestellt. Der Unterschied zum<br />
Saignée ist auch für Laien meist<br />
offensichtlich.<br />
So entsteht Blanc de Noirs<br />
Weißen Wein aus blauen Trauben keltern – wie funktioniert das? Die frischen, leichten „Weißen<br />
aus Schwarzen“ mit meist würzigem Fruchtaroma weisen eine nur leichte Rosafärbung auf.<br />
Weißer Wein aus blauen Trauben:<br />
Beim Keltern der roten Trauben werden die<br />
roten Schalen sofort vom weißen Traubensaft<br />
(der aus den nur außen roten Beeren<br />
gequetscht wird) getrennt, damit sich keine<br />
roten Farbstoffe aus den Schalen lösen. Es ist<br />
das gleiche Verfahren wie beim Keltern von<br />
Weißwein, nur ist das Ausgangsprodukt 100<br />
Prozent rote Trauben. Bei dem vor allem in<br />
Süddeutschland verbreiteten Weißherbst<br />
muss der Wein aus nur 95 Prozent roten Trauben<br />
gekeltert sein. Übrigens: Weiß gepresste<br />
Weine aus roten Trauben beherrschen die<br />
klassische Champagner-Herstellung: Meist<br />
werden für mehr als die Hälfte des Schaumweins<br />
rote Pinot-Sorten gekeltert.<br />
WINZERATLAS 153
Weinverkostung<br />
SCHMECKT MIR,<br />
SCHMECKT MIR NICHT …<br />
Bei Gewächsen derselben<br />
Jahrgänge<br />
sollte man leichtere<br />
Weine zuerst trinken<br />
und einfachere<br />
Weine vor den<br />
Highlights.<br />
Mit diesen Techniken macht man auch als<br />
Neuling eine gute Figur auf einer Weinprobe.<br />
Ein bekannter Trinkspruch lautet: „Nicht<br />
lang schnacken, Kopf in Nacken.“ Der<br />
gilt allerdings nicht bei einer Weinverkostung,<br />
diese Übung sollte man filigraner<br />
angehen. Und nüchtern: Meiden Sie<br />
vor dem ersten Probierschluck Zigaretten,<br />
eine Tasse Kaffee oder einen Riegel Schokolade.<br />
Denn diese Genussmittel überlagern die<br />
Geschmacksknospen und verfälschen den<br />
gewonnenen Eindruck vom Wein. Am besten<br />
nehmen Sie vorher einen Schluck Wasser<br />
oder etwas geschmacksneutrales Brot zu sich.<br />
Die Temperatur des Weins sollte nicht<br />
zu kalt oder zu warm sein. Bei Weißweinen<br />
empfehlen sich Temperaturen von 9 bis 11<br />
Grad, damit sich ihr Geschmack am besten<br />
entfaltet. Was die Temperatur zum Trinken<br />
von Rotwein angeht, wird immer von Zimmertemperatur<br />
gesprochen. Dieser Ratschlag<br />
stammt allerdings noch aus der Zeit, als man<br />
in 18 Grad warmen Räumen lebte. Heutzutage<br />
haben wir Raumtemperaturen von etwa<br />
20 bis 22 Grad, was zu warm für Rotweine<br />
ist. Die meisten Rotweine schmecken bei 16<br />
bis 18 Grad am besten. Man sollte also auch<br />
Rotweine ein wenig kühler lagern.<br />
Wenn der Wein keinen Korkfehler hat,<br />
der Verschluss also nicht nach Kork riecht,<br />
schenken Sie zuerst 2 bis 4 cl Wein in Ihr<br />
Glas, halten es schräg und drehen es, bis die<br />
Innenwände des Glases vollständig benetzt<br />
sind. Der Kenner spricht hier von Avinieren,<br />
er spült sein Glas quasi vor dem ersten Kosten<br />
mit etwas Wein aus, um Staub oder sonstige<br />
mögliche Rückstände wie Gerüche aus<br />
dem Glas zu waschen. Auskippen.<br />
154 WINZERATLAS
Nun geht’s los<br />
Schenken Sie sich etwa 6 bis 8 cl (das entspricht<br />
einer Menge von etwa drei bis vier<br />
Schnapsgläsern) ins Glas, halten es am Stiel<br />
oder Fuß, damit der Wein von der Körperwärme<br />
abgeschirmt ist. Die Tränen oder<br />
Schlieren, die der Wein an der Glaswand<br />
zieht, sollte man hingegen nicht überbewerten.<br />
Sie könnten zwar ein Indiz sein, dass der<br />
Wein sehr alkoholhaltig ist, je langsamer sie<br />
fließen, jedoch kann dies auch andere Ursachen<br />
haben, zum Beispiel am Schliff des<br />
Glases liegen.<br />
Betrachten Sie die Farbe des Weines. Sie<br />
begutachtet man am besten in einem hellen<br />
Raum und hält das Glas dabei in einem<br />
45-Grad-Winkel. Weiße Gewächse zeigen<br />
sich grünlichgelb bis tiefgolden, Rotweine<br />
dagegen sind am Rand hellrot bis tief purpurrot,<br />
gereifte rote Tropfen können dagegen<br />
bräunlich-rote Töne am Rand aufweisen.<br />
Älterer Rotwein kann heller erscheinen, da<br />
sich die Farbpigmente mit fortwährender<br />
Lagerung am Boden absetzen. Sehr dunkle<br />
Weine stammen meist aus sehr heißen Anbaugebieten.<br />
Bei Weißweinen gilt: Je dunkler,<br />
desto älter.<br />
Nun spielt die Farbe des Weins aber<br />
keine nennenswerte Rolle. Das Riechen dagegen<br />
schon. Dazu schwenken Sie das Glas<br />
kräftig und stecken die Nase ins Glas und<br />
riechen rein, um schon mal zu merken, ob<br />
Ihnen der Wein sympathisch ist. Bei der Beschreibung<br />
des wahrgenommenen Geruchs<br />
nehmen Sie am besten vertraute Gerüche<br />
und Metaphern zu Hilfe: Wein kann durchaus<br />
nach Honig, Teer oder Lakritze riechen.<br />
Allgemein werden die Aromen nach sieben<br />
Familien unterschieden:<br />
blumig: Rose, Veilchen, Kamille;<br />
fruchtig: Beeren, Zitrusfrüchte, Kernobst;<br />
pflanzlich: grasig, nach Heu, nach Wald;<br />
würzig: einmal quer durch den Gewürzschrank<br />
– Zimt, Vanille, Pfeffer;<br />
karamellisiert: Karamell, Honig;<br />
rauchig: etwa Leder, Teer oder Holz;<br />
mikrobiologisch: Joghurt, Butter, säuerlich.<br />
Jetzt endlich kommt der Geschmackssinn<br />
dran. Den Wein zuerst schlürfen und dann<br />
im Mund behalten. Ihn dabei immer wieder<br />
mit der Zunge „durchkauen“. Zuerst wird<br />
der Süße-Säure-Eindruck bewertet, bevor<br />
sich mit der Zeit die Geschmacksaromen<br />
entfalten. Diese können dann wieder denselben<br />
Familien zugeordnet werden, wie zuvor<br />
schon die Geruchsaromen. Beschreiben Sie,<br />
wie sich der Wein im Mund anfühlt: zum Beispiel<br />
dick, cremig, ölig oder samtig.<br />
Bei einer professionellen Weinprobe wird<br />
der Wein jetzt in dafür vorgesehene Behältnisse<br />
gespuckt, um für die darauf folgenden<br />
Weine nüchtern zu bleiben. Es ist sinnvoll,<br />
sich während einer Weinverkostung Notizen<br />
zu machen. Hier werden die Sinneseindrücke<br />
in Worte gefasst und festgehalten.<br />
Zum einen kann aus solch einem Blatt der<br />
Gesamteindruck eines Weines hervorgehen,<br />
zum anderen sind die Aufzeichnungen auch<br />
für spätere Verkostungen nützlich.<br />
Bloß nicht beeinflussen<br />
lassen: Bei<br />
Blindverkostungen<br />
sind Geruchs- und<br />
Geschmackssinne<br />
in ihrer gesamten<br />
Bandbreite gefragt.<br />
Bild links: das Farbspektrum<br />
der Weine.<br />
WINZERATLAS 155
QUALITÄT DES WEINS<br />
Der vergorene Rebensaft wird in<br />
Deutschland in vier Qualitätsstufen<br />
angeboten: Tafelwein, Landwein,<br />
Qualitätswein bestimmter<br />
Anbaugebiete (QbA) und Prädikatswein.<br />
Sechs Prädikate wiederum stufen die Weine<br />
je nach Sorte, Reife, Harmonie und<br />
Eleganz ab. Deutsche Prädikatsweine<br />
unterliegen strengen Kontrollen. Die Weine<br />
werden unter anderem nach dem Mostgewicht<br />
sowie der Lesart der verwendeten<br />
Trauben in sechs Qualitätsstufen unterteilt:<br />
Kabinett: Nur vollreife Trauben werden gekeltert<br />
und zu Kabinett-Weinen ausgebaut.<br />
Spätlese: Vollreife Trauben werden erst nach<br />
der allgemeinen Weinlese geerntet. Spätlese-<br />
Weine sind intensiver im Geschmack.<br />
Auslese: Aus den vollreifen Trauben werden<br />
– meist per Hand – die noch unreifen Weinbeeren<br />
einer Traube entfernt (ausgelesen).<br />
Beerenauslese: Überreife, edelfaule Beeren<br />
ergeben volle, fruchtige und süße Weine.<br />
Trockenbeerenauslese: Weine dieser<br />
höchsten Qualitätsstufe werden aus rosinenartig<br />
eingeschrumpften, edelfaulen Beeren<br />
gekeltert. Die Trockenbeerenauslesen sind<br />
edelsüß und werden häufig als Aperitif oder<br />
Digestif getrunken.<br />
Eiswein: Am Rebstock gefrorene Trauben<br />
werden bei mindestens minus 7 Grad gelesen<br />
und dann gekeltert. Durch den niedrigeren<br />
Wasseranteil in den Beeren haben die<br />
– in geringer Stückzahl angebotenen – Weine<br />
eine natürliche Konzentration fruchtiger<br />
Säure und Süße.<br />
156 WINZERATLAS
WEINLEXIKON<br />
Alkoholgehalt Natürlicher Alkohol: Gesamtalkohol<br />
vor der Anreicherung, der aus<br />
dem Mostgewicht der Beeren entsteht.<br />
Vorhandener Alkohol: Alkohol, der in der abgefüllten<br />
Flasche vorhanden ist (meist zwischen<br />
12 und 14,5 Volumenprozent).<br />
Potenzieller Alkohol: der im Zucker schlummernde<br />
Alkohol.<br />
Gesamtalkohol Summe aus vorhandenem<br />
und potenziellem Alkohol.<br />
Alkoholische Gärung Umsetzung des im<br />
Most gelösten Zuckers durch natürliche<br />
Weinhefen in Äthylalkohol und Kohlensäure.<br />
Alterung (Lagerung) Rotweine möglichst<br />
nicht länger als zehn Jahre lagern, Weißweine<br />
in Basisqualität bis etwa drei Jahre,<br />
Winzersekt drei Jahre. Ideale Umgebungstemperatur:<br />
zehn bis zwölf Grad, mit Kork<br />
verschlossene Flaschen liegend lagern. Je<br />
höher Alkoholgehalt, Süße, Säure und Gerbstoff<br />
(bei Rotweinen), desto länger halten sie.<br />
Barrique Ursprüngliche Bezeichnung für<br />
das traditionelle französische Fassmaß von<br />
etwa 225 Litern. Heute als Begriff benutzt<br />
für den Ausbau von Weinen in meist neuen<br />
Eichenfässern. Die Rotweine haben einen<br />
typischen Geschmack nach Holz.<br />
Bouquet (Bukett) Vom Geruchssinn erfasste<br />
Duft- und Aromastoffe im Wein.<br />
Classic Die Kennzeichnung Classic weist<br />
darauf hin, dass der meist trockene Wein mit<br />
gehobenem Qualitätsanspruch aus einer klassischen,<br />
gebietstypischen Rebsorte stammt.<br />
Der Restzuckergehalt des Weins darf höchstens<br />
doppelt so hoch sein wie der Säuregehalt<br />
des Weins, jedoch höchstens 1,5 Gramm<br />
pro Liter. Der natürliche Alkoholgehalt der<br />
Classic-Weine muss ein Volumenprozent<br />
höher liegen als üblicherweise verlangt.<br />
gemeinsame Keltern oder das Vergären verschiedener<br />
Rebsorten in einem Gärbehälter<br />
zur Herstellung von Wein oder Schaumwein.<br />
Das Verschneiden von Weinen zu einer<br />
Cuvée soll die Qualität erhöhen sowie einen<br />
konstanten Geschmack über mehrere Jahre<br />
gewährleisten, besonders bei Schaumwein.<br />
Beim Verschnitt wählt der Kellermeister<br />
beispielsweise einen körperreichen, farbintensiven<br />
Rotwein (etwa Dornfelder) als<br />
Verschnittpartner für leichtere, fruchtigere<br />
Weine (etwa Trollinger) aus.<br />
Degorgieren Bei der Champagnerherstellung<br />
wird der vergorene Schaumwein nach<br />
dem Rütteln kopfüber in ein Eisbad gestellt,<br />
damit der Hefepfropf einfriert. Nach dem<br />
Öffnen der Flasche schießt der Pfropf durch<br />
hohen Flaschen-Innendruck nach außen.<br />
Degustation Weinverkostung, Weinprobe<br />
beim Winzer/Winzergenossenschaft.<br />
Dekantieren Umfüllen des (Rot-)Weins aus<br />
der Flasche in eine Karaffe, um den Wein dadurch<br />
mit Sauerstoff anzureichern.<br />
Edelfäule Traubenfäule reifer Beeren, ausgelöst<br />
durch den Pilz Botrytis cinerea. Die Fäule<br />
steigert die Konzentration der Inhaltsstoffe<br />
und somit die Qualität des Weins.<br />
Edelsüß Wein mit hohem natürlichem<br />
Zuckergehalt, vorwiegend entstanden durch<br />
edelfaule Beeren.<br />
Cuvée Im deutschsprachigen Raum ist<br />
die Cuvée ein Synonym für Verschnitt aus<br />
mehreren Rebsorten. Sie bezeichnet das<br />
WINZERATLAS 157
Fränkischer Weißwein<br />
im typischen<br />
Bocksbeutel.<br />
ab.<br />
Erzeugerabfüllung Wein aus dem Weinberg<br />
eines Winzers oder einer Winzergenossenschaft,<br />
die den dort abgefüllten Wein<br />
selbst angebaut, gekeltert und ausgebaut<br />
haben.<br />
Federweißer (Bitzler, Sauser) Gärender<br />
Most aus Weintrauben, die erst vor einigen<br />
Wochen gelesen wurden und noch nicht<br />
komplett zu Wein vergoren sind.<br />
Filtrieren Trennung der mikroskopisch<br />
kleinen Teilchen vom Most oder Wein, um<br />
alle Hefezellen zu entfernen. Damit wird ein<br />
Nachgären des Weins verhindert.<br />
Flaschengärung Bei der Sektherstellung<br />
wird der Grundwein in der Flasche zum<br />
zweiten Mal vergoren – so bleibt die entstehende<br />
Kohlensäure erhalten.<br />
Fruchtsäuren Verschiedene Säuren im<br />
Wein, etwa Weinsäure und Apfelsäure.<br />
Gärung Umwandlung des Mosts zu Wein,<br />
entweder durch Naturhefe oder Reinzuchthefe.<br />
Bei 16 bis 27 Grad entsteht Gärung,<br />
bei der Hefepilze mit wässrigen Zuckerlösungen<br />
in Kontakt kommen. Die Gärung stoppt,<br />
sobald aller Zucker umgewandelt ist.<br />
Gerbstoffe Inhaltsstoffe aus der Schale, den<br />
Kernen und den Stielen der Weintraube (besonders<br />
Tannin), die einen herb-bitteren Geschmack<br />
im Wein auslösen. Durch Lagerung<br />
und Ausbau im Eichenfass gelangen zusätzliche<br />
Gerbstoffe in den Wein.<br />
Großes Gewächs Höchstes Gütesiegel für<br />
Weine, das an strenge Kriterien für Lage, Anund<br />
Ausbau gekoppelt ist. Das französische<br />
Pendant wird Grand Cru genannt.<br />
Halbtrocken Bezeichnung für den Restzuckergehalt.<br />
Hier sind maximal 18 Gramm<br />
pro Liter zulässig. Dabei darf der Restzu-<br />
Eiswein-Lese bei mindestens<br />
minus 7 Grad.<br />
ckergehalt die Gesamtsäure um nicht mehr<br />
als 10 Gramm pro Liter übersteigen. Da<br />
bei Schaumweinen Kohlensäure den Geschmack<br />
beeinflusst, darf hier der Restzucker<br />
zwischen 33 und 55 Gramm pro Liter liegen.<br />
Hefe Mikroorganismen, die zu den Pilzen<br />
zählen. Für die Weinerzeugung unerlässlich,<br />
da sie bei der Gärung Zucker in Alkohol und<br />
Kohlendioxid umwandeln. Hefen kommen<br />
in der Natur vor (Umwelthefen), zudem gibt<br />
es Zuchthefen für die Weinproduktion.<br />
Jungwein Weine, deren Gärung noch<br />
nicht vollständig abgeschlossen ist. Für den<br />
schnellen Verbrauch bestimmt.<br />
Keltern Pressen der Traubenmaische zu<br />
Most (ohne feste Bestandteile).<br />
Kork Aus der Rinde der Korkeiche (meist aus<br />
Südeuropa) gewonnener Pfropf zum Verschließen<br />
der Weinflasche (verkorken).<br />
Maische Durch die erste Pressung der Weintrauben<br />
entstandenes Gemisch aus Most,<br />
Schalen und Kernen der Weinbeeren.<br />
Maischegärung Die Maische von Rotwein<br />
wird in Gärtanks mit Rührwerk oder in offenen<br />
Gärtanks zwischen drei und zwölf Tagen<br />
bei etwa 25 Grad Celsius vergoren.<br />
Most Saft aus Trauben (oder aus anderen<br />
Früchten). Durch enthaltenen Zucker sowie<br />
Hefen und Bakterien gärt der Most, es entsteht<br />
unter anderem Alkohol – Federweißer.<br />
Mousseux Das Perlen im Wein oder<br />
Schaumwein. Starkes Perlen im Wein kann<br />
auf mindere Qualität hindeuten. Feine und<br />
kleine Perlen im Schaumwein sind ein Indiz<br />
für ein hochwertiges Produkt.<br />
Oechslegrad Der Pforzheimer Physiker<br />
Oechsle (<strong>17</strong>74 bis 1852) entwickelte eine<br />
Mostwaage, die Oechslewaage. Der Oechslegrad<br />
bestimmt, um wie viel Gramm ein<br />
Liter Most schwerer ist als ein Liter Wasser.<br />
Dies bildet das Kriterium für die Einreihung<br />
der Weine in die Qualitätsstufen.<br />
Önologie Die Lehre vom Wein (griechisch<br />
oinos = Wein) bzw. der Weinproduktion.<br />
158 WINZERATLAS
Prosecco Italienische weiße Rebsorte aus<br />
der Provinz Treviso in der Region Venetien,<br />
häufig zu Perlwein (Frizzante), selten zu Sekt<br />
(Spumante) ausgebaut.<br />
Restzucker Zuckermenge, die nach dem<br />
Abschluss der Gärung im Wein enthalten<br />
ist. Jeder Wein enthält Restzucker, da nicht<br />
der gesamte Zucker von der Hefe verarbeitet<br />
werden kann. Ein Wein mit vier Gramm Restzucker<br />
pro Liter gilt als völlig durchgegoren.<br />
Riesling-Hochgewächs<br />
Zusatzbezeichnung<br />
für Riesling-Qualitätsweine, als Hochgewächs<br />
bezeichnete Weine müssen spezielle,<br />
gesetzlich festgelegte Mehranforderungen<br />
erfüllen (etwa höhere Mostgewichte).<br />
Schaumwein Bezeichnung für schäumende<br />
Weine (Sekt, Crémant, Champagner).<br />
Secco Halbschäumender Perlwein mit mindestens<br />
sieben Volumenprozent Alkohol, maximal<br />
2,5 bar Kohlensäuredruck. Die Kohlensäure<br />
wird in der Regel künstlich zugeführt.<br />
Sekt Mindestens neun Monate auf der Hefe<br />
in der Flasche vergoren, dadurch natürliche<br />
Kohlensäure von mindestens sechs bar Kohlensäuredruck,<br />
mindestens zehn Volumenprozent<br />
Alkohol.<br />
Sommelier(e) Weinfachmann/-frau in der<br />
gehobenen Gastronomie.<br />
Straußwirtschaft Auch Besenwirtschaft, in<br />
Österreich und Südtirol Buschenschänke.<br />
Ausschließlich im Erzeugergebiet zugelassene<br />
Weinstuben, in denen Winzer selbst geernteten<br />
Wein in eigenen Räumen an einigen<br />
Wochen im Jahr ausschenken. Dazu sind<br />
kleine Tellergerichte erlaubt wie eingelegter<br />
Handkäse mit Zwiebeln und Butterbrot oder<br />
Hausmacher-Wurst. Weinfreunde schätzen<br />
die niedrigen Preise für Speisen und Getränke<br />
und die gemütliche Atmosphäre.<br />
Süß Laut EU-Weingesetz die Bezeichnung<br />
von Weinen mit mindestens 45 Gramm pro<br />
Liter Restzucker. Da bei Schaumwein die<br />
Kohlensäure die Geschmackswahrnehmung<br />
beeinflusst, liegt der Wert hier bei mindestens<br />
50 Gramm pro Liter Restzucker.<br />
Tannin Gerbstoff<br />
Traubenmaische Siehe Maische<br />
Trester Traubenrückstände, die durch das<br />
Auspressen der Maische entstehen. Wird als<br />
Dünger in den Weinbergen genutzt oder<br />
auch für Tresterbrand verwertet (in Frankreich<br />
der Marc und in Italien der Grappa).<br />
Weinsäure Wesentlichste der im Most oder<br />
Wein vorkommenden Säuren, deren Anteil<br />
mit steigender Reife der Trauben abnimmt.<br />
Lagert sich unter bestimmten Umständen<br />
(beispielsweise Kälte) als Weinstein ab.<br />
Weinprobe Durch Schwenken und Kreisen<br />
des Glases erfährt der Prüfer das Bouquet.<br />
Der Wein wird mit etwas Luft geschlürft und<br />
im Mund verteilt. So gibt der Wein sein vorhandenes<br />
Volumen preis.<br />
Weinstein Kaliumsalz der Weinsäure, bei<br />
jungen Weinen eine unbedenkliche Erscheinung,<br />
bei älteren Weinen mit hohen Prädikaten<br />
ein Qualitätsmerkmal.<br />
Weißherbst Nur in Deutschland zugelassene<br />
Bezeichnung für Roséwein, der nur aus einer<br />
blauen Rebsorte nur einer Lage besteht.<br />
Wie bei Weißwein wird der Most vor der<br />
Gärung der Trauben abgepresst.<br />
Winzersekt Der Grundwein von Winzersekt,<br />
stammt aus einem Winzerbetrieb oder einer<br />
Erzeugergemeinschaft. In der Regel hergestellt<br />
nach Champagner-Methode.<br />
Zucker Durch Fotosynthese produzieren die<br />
meisten Pflanzen Zucker, der als Saccharose<br />
in den Zellen gespeichert wird. Der Rebstock<br />
spaltet die Saccharose auf in Fruchtzucker<br />
und Traubenzucker. Zu 90 Prozent werden<br />
die Zucker in Äthylalkohol und Kohlendioxid<br />
umgewandelt.<br />
Einladung eines<br />
Winzers.<br />
ab.<br />
Zum Federweißen<br />
schmeckt am besten<br />
Flammkuchen.<br />
ab.<br />
WINZERATLAS 159
DIE REBSORTEN<br />
IN DEUTSCHLAND<br />
Jeder Boden, jedes Klima und jede Region bringt eigene Rebsorten hervor. In Baden, im<br />
südlichsten Zipfel Deutschlands, werden teils andere Sorten kultiviert als weiter nördlich an<br />
Saale und Unstrut. Sonnenscheindauer und Niederschlagsmenge beeinflussen Wuchs und<br />
Ertrag. Und dennoch: Einige klassische Rebsorten – etwa Riesling und Spätburgunder –<br />
gedeihen in nahezu jeder der 13 unterschiedlichen Weinbauregionen Deutschlands. Der Winzeratlas<br />
gibt einen Überblick über die am häufigsten verbreiteten Rebsorten in Deutschland.<br />
Rote Rebsorten<br />
Nicht zuletzt durch den Vormarsch höherer Temperaturen gedeihen<br />
rote Rebsorten auch hierzulande bestens. Die größten Rotweinmengen<br />
produzieren die Anbaugebiete Rheinhessen und Pfalz.<br />
Acolon<br />
Acolon Feine Frucht, gute Struktur.<br />
Die im württembergischen<br />
Weinsberg gezüchtete Sorte<br />
hat sich innerhalb weniger Jahre<br />
einen Platz im deutschen Rotweinsortiment<br />
erobert.<br />
Dornfelder Frucht,<br />
Gerbstoff<br />
und Wärme. Längst ist die Neuzüchtung<br />
von vor 50 Jahren zu einem<br />
deutschen Rotweinklassiker<br />
gereift und erfreut sich seit Jahren<br />
einer immensen Nachfrage.<br />
Dornfelder<br />
Cabernet Sauvignon<br />
Cabernet Sauvignon Großer<br />
Charakter. Die Weine besitzen<br />
den typischen Geschmack<br />
von schwarzen Johannisbeeren<br />
(Cassis) und ein Aroma von<br />
grüner Paprika. Die Sorte zählt<br />
zu den bekanntesten Rebsorten<br />
der Welt.<br />
Cabernet Dorsa Eine Neuzüchtung<br />
zwischen Dornfelder und<br />
Cabernet Sauvignon. Die Kreuzung<br />
erfolgte 1971. Die Sorte<br />
ergibt einen farbintensiven Wein<br />
mit deutlichem Kirscharoma.<br />
Cabernet Mitos Eine Neuzüchtung<br />
zwischen Blauer Lemberger<br />
(Blaufränkisch) und Cabernet<br />
Sauvignon. Die spät reifende<br />
Sorte erbringt einen körperreichen,<br />
tanninbetonten Wein, der<br />
gut für Cuvées geeignet ist.<br />
Domina Farbe, Körper, Gerbstoff.<br />
Aus Portugieser und<br />
Spätburgunder wurde die farbintensive<br />
und körperreiche Rotweinsorte<br />
gezüchtet. Besonders<br />
in Franken hat sie Bedeutung<br />
erlangt.<br />
Domina<br />
Cabernet Dorsa<br />
Dunkelfelder Kräftig in Farbe<br />
und Geschmack. Die Rebsorte<br />
liefert farbintensive und kräftige<br />
Rotweine. Der Dunkelfelder ist<br />
besonders interessant zu Wild<br />
und verschiedenen Käsearten.<br />
Dunkelfelder<br />
Cabernet Mitos<br />
Frühburgunder Früh reifende<br />
Mutation der Rebsorte Pinot<br />
Noir, zählt zur Familie der Burgunder.<br />
In geringem Umfang<br />
wird sie in den deutschen Anbaugebieten<br />
Ahr, Baden und<br />
Württemberg angebaut.<br />
Frühburgunder<br />
160 WINZERATLAS
Heroldrebe<br />
Lemberger<br />
Merlot<br />
Heroldrebe Kreiert aus Blauem<br />
Portugieser und Lemberger. Die<br />
eher spät reifende Rebe bringt<br />
hohen Ertrag und ist wenig anfällig<br />
gegen Fröste und Krankheiten.<br />
Man findet sie hauptsächlich<br />
in der Pfalz, Rheinhessen<br />
und Württemberg.<br />
Lemberger Südländische Wärme.<br />
Der Lemberger erfreut sich<br />
seit Jahren wieder einer allmählichen,<br />
aber stetigen Zunahme<br />
der Rebfläche. Die württembergische<br />
Spezialität erreicht in guten<br />
Lagen Spitzenqualität.<br />
Merlot Weich und geschmeidig.<br />
Die in vielen Weinbauländern<br />
angebaute Rebsorte hat nun<br />
auch in Deutschland den Sprung<br />
in die Top Ten der Rotweinsorten<br />
geschafft. Zählt zu den<br />
am meisten angebauten Rotweinsorten<br />
weltweit.<br />
Spätburgunder Was der Riesling<br />
qualitativ für die Weißweine<br />
bedeutet, verkörpert der Spätburgunder<br />
oder Pinot Noir unter<br />
den Rotweinen: Weine für gehobene<br />
Ansprüche.<br />
Schwarzriesling<br />
Fruchtiges<br />
Aroma, feingliedriger Körper.<br />
Insbesondere in Württemberg,<br />
aber nicht nur dort, erfreut sich<br />
der Schwarzriesling großer Beliebtheit.<br />
Bei Tisch ist er eine interessante<br />
Alternative zum Spätburgunder.<br />
Syrah Ursprünglich wurde diese<br />
hochwertige Rebsorte in Frankreich<br />
kultiviert. Auf den Syrah<br />
passt hervorragend das Sprichwort<br />
„Weniger ist manchmal<br />
mehr”, denn diese Traubensorte<br />
gehört nicht gerade zu den ertragreichsten.<br />
Syrah gehört zu<br />
den Edelreben.<br />
Spätburgunder<br />
Schwarzriesling<br />
Syrah<br />
Portugieser<br />
Regent<br />
Saint-Laurent<br />
Portugieser Leichter, duftiger<br />
Rotwein. Der Portugieser gilt als<br />
unkomplizierter, süffiger und frischer<br />
Schoppenwein. Ohne allzu<br />
viel Tannin ist er schon im Frühjahr<br />
trinkbar.<br />
Regent Erfolgreiche Neuzüchtung.<br />
Die Sorte Regent ist eine<br />
der wenigen Neuzüchtungen,<br />
denen eine rosige Zukunft vorhergesagt<br />
wird. Denn sie liefert<br />
feurige, fast südländische Weine.<br />
Saint-Laurent Renaissance einer<br />
wertvollen Sorte. Einem Pfälzer<br />
Winzer ist es zu verdanken, dass<br />
die Rebsorte auch in Deutschland<br />
erhalten blieb und nun eine Wiederbelebung<br />
erfährt. Hochgradige<br />
Moste mit guten Extrakt- und<br />
Säurewerten lassen meist kräftige<br />
und gleichzeitig frisch-fruchtige<br />
Rotweine entstehen.<br />
Tempranillo Der Tempranillo ist<br />
der bedeutendste Wein im sonnigen<br />
Spanien. Diese Rebsorte<br />
hat ihren Namen durch die kleinen<br />
Beeren erhalten, welche früher<br />
reifen als etwa die Trauben<br />
des Garnacha.<br />
Trollinger In Württemberg ist<br />
der Trollinger die meistangebaute<br />
Rotweinsorte. Die bekömmlichen<br />
Weine haben sich zu einem<br />
„schwäbischen Nationalgetränk“<br />
entwickelt.<br />
Quelle: Deutsches Weininstitut<br />
Tempranillo<br />
Trollinger<br />
WINZERATLAS 161
Weiße Rebsorten<br />
In Deutschland werden etwa 140 Rebsorten kultiviert. Die größte Bedeutung<br />
besitzen etwa zwei Dutzend Sorten, vor allem Riesling und<br />
Müller-Thurgau, auch Rivaner genannt. Auf diese entfällt ein gutes<br />
Drittel der rund 100.000 Hektar Rebfläche in Deutschland.<br />
Auxerrois<br />
Bacchus<br />
Chardonnay<br />
Ehrenfelser<br />
Auxerrois Der Name deutet<br />
darauf hin, dass die Rebe aus<br />
Auxerre westlich von Chablis<br />
im Burgund stammt, von wo<br />
sie über Lothringen auch nach<br />
Deutschland gekommen ist. Der<br />
gelbgrüne, eher säurearme Wein<br />
hat ein dezentes Bouquet. Die<br />
Rebsorte eignet sich für Spätoder<br />
Auslesen.<br />
Bacchus Diese Züchtung huldigt<br />
dem Weingott Bacchus. Die<br />
Kreuzung aus Silvaner, Riesling<br />
und Müller-Thurgau wird vor<br />
allem in Rheinhessen, Franken<br />
und an der Mosel angebaut.<br />
Der Wein mit feinem Muskateller-Aroma<br />
hat einen kräftigen,<br />
fruchtigen Geschmack mit geringer<br />
Säure.<br />
Chardonnay Chardonnay ist<br />
eine der populärsten Rebsorten<br />
der Welt. Auch in Deutschland<br />
nimmt ihr Anbau ständig zu.<br />
Chardonnay ist der Name eines<br />
Ortes im Burgund.<br />
Ehrenfelser Eine ältere Neuzüchtung/Kreuzung<br />
zwischen<br />
Riesling und Silvaner, der Name<br />
leitet sich von der Ruine Ehrenfels<br />
bei Rüdesheim ab. Die<br />
Rebe ist vor allem in den deutschen<br />
Anbaugebieten Mittelrhein,<br />
Nahe, Rheingau, Pfalz<br />
und Rheinhessen verbreitet.<br />
Der grünlich-gelbe Wein hat ein<br />
feinduftiges, traubiges Bouquet.<br />
Er ähnelt dem Riesling und ist<br />
besonders gut für Prädikatsweine<br />
geeignet.<br />
Elbling Erfrischende Sorte. Der<br />
spritzige Elbling gehört zu den<br />
ältesten kultivierten Weißweinreben<br />
Europas. Die Winzer an<br />
der Obermosel verweisen auf<br />
eine 2000-jährige Anbautradition.<br />
Faberrebe Eine Kreuzung aus<br />
Weißer Burgunder und Müller-<br />
Thurgau. Weine aus der Rebsorte<br />
verfügen meist über einen höheren<br />
Säuregehalt als etwa Weine<br />
aus Müller-Thurgau oder Silvaner.<br />
Gut gemachte Faberweine<br />
sind frisch, fruchtig und elegant,<br />
mit genügend Extrakt und einem<br />
leichten Muskatton ausstaffiert.<br />
Die Sorte wird hauptsächlich in<br />
Rheinhessen angebaut.<br />
Gewürztraminer Mit dem Duft<br />
der Rose. Der Gewürztraminer<br />
symbolisiert deutsche Weinkultur,<br />
die die Jahrhunderte überdauert<br />
hat. Wo er gerodet werden<br />
muss, wird er wieder neu<br />
angepflanzt.<br />
Grauburgunder Ruländer<br />
in<br />
modernem Format. Grauburgunder<br />
werden meist trocken,<br />
mittelkräftig und etwas säurebetont,<br />
Ruländer dagegen häufig<br />
als gehaltvolle Weine mit ausgeprägter<br />
Süße angeboten.<br />
Grüner Veltliner Schoppenund<br />
Menüwein. Beliebte, eher<br />
neutrale Weine mit einer milden<br />
Säure, herzhaftere Varianten<br />
passen zur kräftigen Regionalküche.<br />
Elbling<br />
Faberrebe<br />
Gewürztraminer<br />
Grauburgunder<br />
Grüner Veltliner<br />
162 WINZERATLAS
Gutedel<br />
Huxelrebe<br />
Kerner<br />
Morio Muskat<br />
Müller-Thurgau<br />
Muskateller<br />
Ortega<br />
Gutedel Südbadische Spezialität.<br />
Den besonderen Reiz dieser<br />
Weine ermöglicht der geschmacksneutrale<br />
Charakter der<br />
Gutedelrebe. Damit kommt das<br />
Terroir in jedem Wein zum Ausdruck.<br />
Huxelrebe Eine Kreuzung aus<br />
Weißem Gutedel und Courtiller<br />
musqué: die Huxelrebe. Die Sorte<br />
kann bei entsprechendem Anschnitt<br />
Rekorderträge bringen.<br />
Bei vernünftigem Anbau liefert<br />
die Sorte ansprechende, frische<br />
Weine (rassig, elegant, charaktervoll,<br />
reif) mit einem feinen<br />
Muskatton.<br />
Kerner Lebendiger, kerniger<br />
Tropfen. Die Rebsortenzüchtung<br />
Kerner entstand 1929 durch die<br />
Kreuzung von rotem Trollinger<br />
mit weißem Riesling.<br />
Morio Muskat Kräftiger Geschmack.<br />
Ausgeprägtes Muskat-<br />
Bouquet, ist aber laut Züchter<br />
Peter Morio nicht mit der Rebsorte<br />
Muskateller verwandt.<br />
Müller-Thurgau (Rivaner) Unkomplizierter<br />
Genuss. Die gradlinigen<br />
Weine sind geschmacklich<br />
leicht zugänglich. Meist<br />
sind es jugendliche, leichte und<br />
frische Weine für jeden Tag.<br />
Muskateller Leichter Weißwein.<br />
Wird durch seine feinfruchtige<br />
Säure und sein intensives, aber<br />
nicht aufdringliches Muskatbukett<br />
charakterisiert.<br />
Ortega Feines Bukett, harmonische<br />
Fülle. Er gilt als lagerfähig<br />
und baut seine Vorzüge<br />
durch eine Flaschenreife noch<br />
aus. Allerdings gibt es keine<br />
wirklich „großen“ Weine, die<br />
aus Ortegatrauben hergestellt<br />
werden.<br />
Riesling Der große Klassiker.<br />
Der Riesling wächst in allen<br />
deutschen Anbaugebieten auf<br />
einer Rebfläche von mehr als<br />
22.000 Hektar. Er repräsentiert<br />
wie keine andere Rebsorte die<br />
deutsche Weinkultur.<br />
Sauvignon Blanc Kräftige Aromen<br />
nach Gras und Kräutern.<br />
Die weiße Rebsorte hat ihr wesentliches<br />
Verbreitungszentrum<br />
im Südwesten Frankreichs, wo<br />
sie im Jahre <strong>17</strong>10 erstmals urkundlich<br />
erwähnt wurde.<br />
Scheurebe Verführerischer Duft.<br />
Das betonte Bukett erinnert an<br />
Cassis, Pfirsich oder reife Birne.<br />
Scheurebeweine sind ideal für<br />
eine aromatisch-würzige Küche<br />
– Vorspeise bis Dessert.<br />
Siegerrebe Eine Neuzüchtung<br />
zwischen Madeleine Angevine<br />
und Gewürztraminer. Die früh<br />
reifende Sorte mit rosa bis roten<br />
Beeren ist fast ausschließlich in<br />
den deutschen Anbaugebieten<br />
Rheinhessen und Pfalz verbreitet.<br />
Der gelbgrüne bis goldgelbe,<br />
alkohol- und extraktreiche<br />
Wein hat ein intensives Sortenbouquet<br />
mit starkem Muskatton.<br />
Silvaner Unkomplizierter Sommerwein,<br />
ein geschmeidiger<br />
Barriquewein, ein gut entwickeltes,<br />
elegantes und lebhaftes<br />
Großes Gewächs oder ein intensiver,<br />
lang anhaltender Edelsüßer<br />
sind möglich.<br />
Weißburgunder Frische und Eleganz.<br />
Elegante Weißburgunder-<br />
Weine, trocken ausgebaut, mit<br />
frischer Säure und feiner Frucht<br />
sind ideale Weine zum Menü,<br />
aber auch leichte Sommerweine.<br />
Quelle: Deutsches Weininstitut<br />
Riesling<br />
Sauvignon Blanc<br />
Scheurebe<br />
Siegerrebe<br />
Silvaner<br />
Weißburgunder<br />
WINZERATLAS 163
Die Rebsorten in Südtirol<br />
Nur etwa 20 Rebsorten wachsen auf dem kleinen, 5.300 Hektar<br />
großen Weinbaugebiete Südtirol. In mehr als 60 Prozent der Weinberge<br />
gedeihen weiße Rebsorten. Winzer keltern weiße und rote<br />
Trauben zu 350.000 Hektolitern Wein pro Jahr.<br />
Rote Rebsorten<br />
Weiße Rebsorten<br />
Cabernet Sauvignon<br />
Cabernet Aromen von<br />
schwarzen Johannisbeeren,<br />
Brombeeren und Gewürz mit<br />
einem Anflug von Pfeffer. Dank<br />
seiner dichten Struktur zählt der<br />
Cabernet zu den langlebigsten<br />
Rotweinsorten Südtirols.<br />
Chardonnay Feine Säure mit<br />
elegantem Aromenspiel von Ananas,<br />
Banane, Apfel, Birne, Zitrusfrüchten,<br />
Vanille und Butter. Der<br />
Wein wird angeboten als frischfruchtiger<br />
oder lagerfähiger, im<br />
Barriquefass vergorener Rebsaft.<br />
Chardonnay<br />
Blauburgunder<br />
Lagrein<br />
Merlot<br />
Vernatsch<br />
Blauburgunder Gut strukturierte<br />
Weine, die den burgundischen<br />
Vorbildern sehr nahe<br />
kommen. Südtiroler Blauburgunder<br />
zeigen einen intensiven<br />
Duft nach roten und dunklen<br />
Beeren, Gewürz und Veilchen.<br />
Lagrein Aromen von Waldbeeren,<br />
frischen Kirschen und Veilchen,<br />
samtige Fülle und weiche<br />
Säure. Zudem edle Würznoten<br />
durch den Ausbau in kleinen Eichenholzfässern<br />
der Topselektionen.<br />
In der Rosé-Version heißt er<br />
Lagrein Kretzer.<br />
Merlot Frühreife Sorte mit<br />
fruchtigen, körperreichen und<br />
vollmundigen Weinen mit südlichem<br />
Charme und weichem,<br />
reifem Tannin.<br />
Vernatsch Leichte, gerbstoffarme<br />
Weine mit moderatem<br />
Alkoholgehalt und gebietstypischem<br />
Charakter. Weine aus<br />
St. Magdalener gelten als füllig,<br />
vom Kalterersee als weich und<br />
aus Meran als eher würzig.<br />
Gewürztraminer Breites Duftspektrum<br />
mit Noten von Rosenblättern,<br />
Nelken, Litschi und tropischen<br />
Früchten. Er ist sowohl<br />
ein hervorragender Speisenbegleiter<br />
als auch ein Genusswein.<br />
Pinot Grigio Vollmundiger,<br />
extraktreicher Weißwein mit<br />
blumig-warmem Duft. Feingliedrig-frische<br />
Weine aus dem<br />
Vinschgau, mineralische Weine<br />
aus dem Etschtal und feurigstoffige<br />
Gewächse aus Bozen<br />
und Überetsch.<br />
Sauvignon Der Wein entfaltet<br />
sein rebsortentypisches Bouquet<br />
mit leicht „grünen Aromen“ von<br />
frisch gemähtem Gras sowie Stachelbeere<br />
und bringt knackigfrische<br />
Rebsäfte sowie voluminös-intensive<br />
Weine hervor.<br />
Weißburgunder Mit elegantem<br />
Apfelduft und belebender Säure<br />
eignet sich der Weißburgunder<br />
als perfekter Wein für jeden Tag.<br />
Um seine Fruchtfinesse in die<br />
Flasche zu bringen, setzen Winzer<br />
das Eichenfass beim Ausbau<br />
nur zurückhaltend ein.<br />
Gewürztraminer<br />
Pinot Grigio<br />
Sauvignon<br />
Weißburgunder<br />
Quelle: Südtirol Wein<br />
164 WINZERATLAS
Weinseminare<br />
VOM LAIEN<br />
ZUM KENNER<br />
Nicht nur für Menschen, die beruflich<br />
mit Wein zu tun haben,<br />
richtet das Deutsche Weininstitut<br />
Weinseminare aus. Das DWI will<br />
ausdrücklich auch Weinliebhaber ansprechen,<br />
die ihre praktischen und theoretischen<br />
Kenntnisse über Wein ausbauen möchten.<br />
Am 2. Juli und 3. Dezember <strong>2016</strong> finden<br />
„Weingenießerseminare“ im DWI Bodenheim<br />
statt. Das Programm soll den Teilnehmern<br />
Sicherheit im Umgang mit deutschem<br />
Wein geben. Bei dem ganztägigen Seminar<br />
werden unter anderem behandelt:<br />
I Weinbau in Deutschland: die Besonderheiten<br />
der 13 deutschen Weinbaugebiete<br />
und die bedeutendsten Rebsorten in<br />
Deutschland<br />
I Wein probieren und unterscheiden:<br />
Temperaturempfehlungen, sensorische<br />
Wahrnehmungen, Probenspiel<br />
I Informationsweinprobe: Was sagt das<br />
Weinetikett? Rebsorten- und Qualitäts-<br />
Merkmale, Weinprofile, die Handschrift<br />
des Kellermeisters<br />
I kleine Erinnerungsweinprobe, kulinarische<br />
Weinprobe<br />
Als Unterlagen erhalten die Teilnehmer das<br />
Weinlesebuch Öchsle sowie aktuelle Informationsbroschüren.<br />
Info:<br />
Deutsches Weininstitut<br />
55006 Mainz<br />
Tel.: 06131/282947<br />
www.deutscheweine.de<br />
Seminargebühr: 150 Euro pro Person inkl.<br />
Verpflegung und kulinarischer Weinprobe<br />
Infos zu Weinseminaren in Deutschland<br />
(eine Auswahl)<br />
www.essen-und-trinken.de/weinseminare<br />
www.kleine-weinakademie.de/weinseminare<br />
www.weinabende.de<br />
www.weingutscout.de<br />
www.weinschule.com<br />
www.weinseminar.in<br />
www.vinvia.de<br />
Nur die Sinne zählen:<br />
Bei verdeckten<br />
Weinproben ebenso<br />
wie bei Verkostungen<br />
kommt<br />
es auf die Nase<br />
und den Gaumen<br />
an.<br />
WINZERATLAS 165
ORTSREGISTER<br />
Deutschland<br />
Albersweiler (Pfalz)……………………………… 75<br />
Alsheim (Rheinhessen)…………………………… 103<br />
Alzenau-Hörstein (Franken)……………………… 35<br />
Alzenau-Wasserlos (Franken)…………………… 35<br />
Bacharach-Steeg (Mittelrhein)………………… 53<br />
Bad Bergzabern (Pfalz)…………………………… 75<br />
Bad Dürrheim (Pfalz)…………………………… 76<br />
Bad Münster am Stein (Nahe)………………… 68<br />
Bad Neuenahr-Ahrweiler (Ahr)………………… <strong>17</strong><br />
Beckstein (Baden)………………………………… 21<br />
Beilstein (Württemberg)………………………… 123<br />
Bergtheim (Franken)…………………………… 36<br />
Biebelsheim (Rheinhessen)……………………… 103<br />
Bockenheim (Pfalz)……………………………… 77<br />
Bönnigheim (Württemberg)…………………… 123<br />
Brackenheim-Dürrenzimmern (Württemberg)… 124<br />
Brackenheim-Haberschlacht (Württemberg)… 124<br />
Brackenheim-Neipperg (Württemberg)……… 125<br />
Brauneberg (Mosel)……………………………… 59<br />
Breisach-Niederrinsingen (Baden)……………… 21<br />
Bretzfeld -Dimbach (Württemberg)…………… 125<br />
Bretzfeld-Geddelsbach (Württemberg)………… 126<br />
Bretzfeld-Schwabbach (Württemberg)………… 126<br />
Bühl (Baden)……………………………………… 22<br />
Buggingen (Baden)……………………………… 22<br />
Buggingen-Betberg (Baden)…………………… 23<br />
Buggingen-Seefelden (Baden)………………… 23<br />
Bullenheim (Franken)…………………………… 36<br />
Burg (Mosel)……………………………………… 60<br />
Burgen (Mosel)…………………………………… 60<br />
Burrweiler (Pfalz)………………………………… 77<br />
Castell (Franken)………………………………… 37<br />
Cleebronn (Württemberg)……………………… 127<br />
Dierbach (Pfalz)…………………………………… 78<br />
Dolgesheim (Rheinhessen)……………………… 104<br />
Durbach (Baden)………………………………… 24<br />
Edenkoben (Pfalz)………………………………… 79<br />
Edesheim (Pfalz)………………………………… 79<br />
Efringen-Kirchen (Baden)………………………… 24<br />
Efringen-Kirchen OT Blansingen………………… 24<br />
Eltville (Rheingau)………………………………… 98<br />
Eltville-Erbach (Rheingau)……………………… 98<br />
Engelstadt (Rheinhessen)………………………… 104<br />
Enkirch (Mosel)…………………………………… 61<br />
166 WINZERATLAS
Erden (Mosel)…………………………………… 62<br />
Erlabrunn (Franken)……………………………… 37<br />
Erlenbach (Franken)……………………………… 38<br />
Erlenbach (Württemberg)……………………… 127<br />
Erlenbach-Binswangen (Württemberg)………… 128<br />
Eschbach (Pfalz)………………………………… 81<br />
Fahr am Main (Franken)………………………… 39<br />
Fellbach (Württemberg)………………………… 128<br />
Flonhheim (Rheinhessen)……………………… 105<br />
Flörsheim-Dalsheim (Rheinhessen)…………… 105<br />
Frankweiler (Pfalz)………………………………… 81<br />
Freyburg (Saale-Unstrut)………………………… 115<br />
Geisenheim (Rheingau)………………………… 99<br />
Gleisweiler (Pfalz)………………………………… 82<br />
Gönnheim (Pfalz)………………………………… 83<br />
Gottenheim (Baden)…………………………… 25<br />
Grimmeldingen-Mußbach (Pfalz)……………… 83<br />
Großbottwar (Württemberg)…………………… 129<br />
Guntersblum (Rheinhessen)…………………… 106<br />
Gutenberg (Nahe)……………………………… 68<br />
Hainfeld (Pfalz)…………………………………… 84<br />
Hattenheim (Rheingau)………………………… 89<br />
Heppenheim (Hessische Bergstraße)…………… 51<br />
Hessigheim (Württemberg)……………………… 129<br />
Heuchelheim-Klingen (Pfalz)…………………… 84<br />
Hillesheim (Rheinhessen)………………………… 107<br />
Hochstätten (Nahe)……………………………… 69<br />
Ihringen (Baden)………………………………… 25<br />
Ilbesheim (Pfalz)………………………………… 86<br />
Impflingen (Pfalz)………………………………… 86<br />
Iphofen (Franken)………………………………… 39<br />
Kandern-Egerten (Baden)……………………… 26<br />
Kapellen-Drusweiler (Pfalz)……………………… 87<br />
Kitzingen (Franken)……………………………… 40<br />
Kreuzwertheim (Franken)……………………… 41<br />
Konz-Filzen (Mosel)……………………………… 62<br />
Kürnbach (Baden)………………………………… 26<br />
Landau-Nußdorf (Pfalz)………………………… 87<br />
Lauffen (Württemberg)………………………… 130<br />
Leutesdorf (Mittelrhein)………………………… 53<br />
Maikammer (Pfalz)……………………………… 88<br />
Mainz (Rheinhessen)…………………………… 108<br />
Marbach (Württemberg)………………………… 130<br />
Maring-Noviand (Mosel)………………………… 63<br />
Minfeld (Pfalz)…………………………………… 89<br />
Mölsheim (Rheinhessen)………………………… 108<br />
Monzingen (Nahe)……………………………… 69<br />
Müllheim-Zunzingen (Baden) ………………… 27<br />
Münster-Sarmsheim (Rheinhessen)…………… 70<br />
Naumburg-Bad Köoen (Saale-Unstrut)………… 115<br />
Neckarsulm (Württemberg)…………………… 131<br />
Neuses am Berg (Franken)……………………… 41<br />
Neustadt a. d. Weinstraße (Pfalz)……………… 89<br />
Neustadt-Diedesfeld (Pfalz)……………………… 90<br />
Neustadt-Haardt (Pfalz)………………………… 79<br />
Neustadt-Hambach (Pfalz)……………………… 90<br />
Neustadt-Mußbach (Pfalz)……………………… 91<br />
Niederhausen (Nahe)…………………………… 70<br />
Nordheim (Württemberg)……………………… 132<br />
Oberheimbach (Mittelrhein)…………………… 54<br />
Oberkirch (Baden)……………………………… 28<br />
Oberkirch-Nussbach (Baden)…………………… 28<br />
Oberschwarzach (Franken)……………………… 42<br />
Obersulm-Eschenau (Württemberg) …………… 132<br />
Obersulm-Willsbach (Württemberg)…………… 133<br />
Oberwesel (Mittelrhein)………………………… 54<br />
Osthofen (Rheinhessen)………………………… 109<br />
Ortenberg (Baden)……………………………… 29<br />
Pfedelbach-Baierbach (Württemberg)………… 133<br />
Pfeldelbach-Heuholz (Württemberg)…………… 134<br />
Platten (Mosel)…………………………………… 63<br />
Radebeul (Sachen)……………………………… 119<br />
Ramschbach (Pfalz)……………………………… 91<br />
Röthlein (Franken)……………………………… 42<br />
Röttingen (Franken)……………………………… 43<br />
Sachsenheim-Hohenhasloch (Württemberg)… 134<br />
Sasbach-Jechtingen (Baden)…………………… 29<br />
Schliengen (Baden)……………………………… 30<br />
Schloss Thorn (Mosel)…………………………… 64<br />
Schwaigern-Stetten (Württemberg)…………… 135<br />
Selzen (Rheinhessen)…………………………… 110<br />
Siebeldingen (Pfalz)……………………………… 92<br />
Spay (Mittelrhein)………………………………… 55<br />
Steinweiler (Pfalz)………………………………… 92<br />
Sternenfels-Diefenbach (Württemberg)……… 135<br />
St. Goar (Mittelrhein)…………………………… 55<br />
Sulzfeld (Franken)………………………………… 43<br />
Traben-Trarbach (Mosel)………………………… 64<br />
Vogtsburg-Bischoffingen (Baden)……………… 31<br />
Vogtsburg-Schelingen (Baden)………………… 31<br />
Volkach (Franken)………………………………… 44<br />
Volkach-Escherndorf (Franken)………………… 45<br />
WINZERATLAS 167
Waldrach (Mosel)………………………………… 65<br />
Wallertheim (Rheinhessen)……………………… 110<br />
Walsheim (Pfalz)………………………………… 93<br />
Weinstadt (Württemberg)……………………… 136<br />
Weinstadt-Großheppach (Württemberg)……… 136<br />
Weisenheim am Berg (Pfalz)…………………… 93<br />
Weisenheim am Sand (Pfalz)…………………… 94<br />
Weyher (Pfalz)…………………………………… 94<br />
Wiesenbronn ((Franken)………………………… 45<br />
Windesheim (Nahe)……………………………… 71<br />
Zell-Merl (Mosel)………………………………… 65<br />
Österreich<br />
Eisenstadt (Burgenland)………………………… 140<br />
Rust (Burgenland)………………………………… 140<br />
Südtirol<br />
Auer ……………………………………………… 144<br />
Frangart/Eppan…………………………………… 144<br />
Kaltern…………………………………………… 145<br />
Montan…………………………………………… 145<br />
Tramin…………………………………………… 146<br />
Tscherns…………………………………………… 146<br />
Ungarn<br />
Vilány (Südungarn)……………………………… 153<br />
168 WINZERATLAS
WO ABER DER<br />
WEIN FEHLT,<br />
STIRBT DER REIZ<br />
DES LEBENS.<br />
Euripides (480–407 v. Chr.)<br />
WINZERATLAS 169
IMPRESSUM<br />
Herausgeber und Verlag<br />
DoldeMedien Verlag GmbH<br />
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70327 Stuttgart<br />
Tel.: 0711/13466-50<br />
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Kartografie<br />
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Martin Mowitz<br />
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© <strong>2016</strong> by DoldeMedien Verlag<br />
GmbH, Stuttgart<br />
Printed in Germany<br />
4. aktualisierte und überarbeitete<br />
Auflage <strong>2016</strong><br />
ISBN 978-3-928803-73-1<br />
Bildnachweis<br />
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Tourismus, Burgenland-Tourismus, Deutsches<br />
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de, Die Bergstraße, Dresden Marketing/Frank<br />
Exß, fotolia, Heilbronner Land, Kulturland<br />
Rheingau, Mosellandtouristik GmbH, Hardy<br />
Mutschler, Naheland-Touristik GmbH, Neckar-<br />
Zaber-Tourismus/anzock photography, Heiko<br />
Paul, Pfalz Tourismus, Rheinhessen-Touristik,<br />
Rheinland-Pfalz Tourismus, Saale-Unstrut Tourismus,<br />
Sächsisches Elbland/Silcio Dittrich, Holger<br />
Stein, Judith Spancken, Südliche Weinstraße,<br />
Tourismusverband Franken, Tourismusverband<br />
Baden-Württember/Martin Knauer, Welterbe<br />
Mittelrhein, Weininstitut Württemberg<br />
Die Fotos zu den einzelnen Weingütern bzw.<br />
Winzergenossenschaften stammen von deren<br />
Betreibern oder von den Tourismusverbänden<br />
der betreffenden Regionen.<br />
Alle Rechte vorbehalten. Kein Teil des Werkes<br />
darf ohne schriftliche Genehmigung des Verlages<br />
bearbeitet, übernommen oder verbreitet<br />
werden. Alle Angaben beruhen auf Informationen<br />
der Betreiber und sind ohne Gewähr.<br />
Stand: März <strong>2016</strong><br />
<strong>17</strong>0 WINZERATLAS
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hautnah erleben. Abends eine<br />
Weinprobe beim Winzer genießen<br />
und anschließend nur ein<br />
paar Schritte zum Reisemobil<br />
schlendern.<br />
Die Vignette weist Sie als berechtigten<br />
Gast bei den teilnehmenden<br />
Winzern und Wirten aus. Damit<br />
stehen Sie gratis, jeweils bis zu<br />
24 Stunden auf dem Stellplatz.<br />
Dieser Vorteil gilt ein Jahr lang.<br />
Foto: www.deutscheweine.de
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