الانزيمات-3
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
أوال: •<br />
Two models for substrate binding<br />
فرضية القفل والمفتاح:<br />
Lock and key model of the active site<br />
وضعؤ هذه الارضية مل قبل اميل فيشر لتاسير اص االية األنزيماؤ<br />
حي افترض ال موقع االرتبا في األنزيم يشابه دور القال الذي ال ياتحه<br />
إال ماتاد ميصص له ين بق شكله الى مت لباؤ هذا القال<br />
وهذا ما ي دي إلى ال جزيلاؤ معينة فق تست يع االرتبا باإلنزيم في موقع<br />
ارتبا ه التااالي لتيضع للتااااؤ التي ينجزها األنزيم<br />
Emil Fischer (1890)
Change language