الانزيمات-3
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
•<br />
•<br />
–<br />
–<br />
–<br />
ايسوميراز (يشير إلى االنزيم الذي يالمس عملية اعادة تنظيم داخل الجزيء نفسه وانتاج<br />
مركب آخر هو عبارة عن مماكب لألول:<br />
.ويمكن تقسيم هذه المجموعة كما يلي:<br />
أ Racemases -تالمس عملية تحويل مشابه ضوئي إلى آخر –جزئياً –إلنتاج مخلوط<br />
راسيمي.<br />
ب Epimerases -تالمس عملية تحويل مركب نشط ضوئياً إلى المشابه له.<br />
ج Cis – Trans Isomerase -تالمس عملية تحويل المشابه الهندسي<br />
وبالعكس.<br />
د Mutases -تالمس عملية نقل مجموعة فوسفات من ذرة إلى أخرى في نفس الجزيء.<br />
ه Aldo–Keto Isomerases -وهي التي تحول سكر الدهيدي (Aldose)إلى المشابه<br />
الكيتوني<br />
Epimer<br />
Cis – Trans<br />
(Ketose)<br />
–<br />
–<br />
5-إنزيماؤ التشكلIsomerizes