Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Individuální úkoly<br />
Úkol č. 11 <strong>–</strong> Kdo ví, správně odpoví<br />
Na závěr jsme pro vás připravili doopravdy záludný test. Jestli se vám podaří správně odpovědět<br />
alespoň na čtyři otázky, můžete se považovat za „odborníky“ na mléčnou stravu.<br />
1. Který druh mléka neobsahuje laktózu?<br />
a) velbloudí<br />
b) sójové<br />
c) kozí<br />
8. Mateřské mléko přijímají děti nejčastěji:<br />
a) do 2 let<br />
b) do 6 měsíců<br />
c) mezi prvním a druhým rokem života<br />
2. Kolik procent tuku obsahuje čerstvě<br />
podojené kravské mléko?<br />
a) 9 %<br />
b) 6 %<br />
c) 4 %<br />
3. Z mléčných výrobků nejvíc tuku obsahuje:<br />
a) plnotučné mléko<br />
b) tvaroh<br />
c) šlehačka<br />
9. Nejvíce mléka se v Česku získává od:<br />
a) krav<br />
b) ovcí<br />
c) koz<br />
10. Která z uvedených potravin nepatří<br />
do sýrů?<br />
a) eidam<br />
b) gouda<br />
c) penne<br />
4. Mléčné <strong>výrobky</strong> konzumujeme proto,<br />
že ze všech minerálních látek<br />
obsahují nejvíce:<br />
a) železa<br />
b) selenu<br />
c) vápníku<br />
5. Dostačující množství vápníku pro naše<br />
tělo zabezpečí denně:<br />
a) 10<strong>–</strong>12 sklenic mléka<br />
b) 6<strong>–</strong>8 sklenic mléka<br />
c) 2<strong>–</strong>4 sklenice mléka<br />
6. Máslo se vyrábí z:<br />
a) plnotučného mléka<br />
b) smetany<br />
c) tvarohu<br />
7. Nejčastěji používaná tepelná úprava<br />
mléka se nazývá:<br />
a) pasterace<br />
b) klimatizace<br />
c) zahřívání<br />
C-18
Change language