Velkommen til Skovlygård Økologisk ... - Jystrup Net

Planteavl
Det 5-årige sædskifte er typisk:
I Havre m. udlæg af kløvergræs
II 1. års kløvergræs/kløver til frø
III 2. års kløvergræs
IV 3. års kløvergræs
V Vårhvede/havre m. efterafgrøde
Grønsagsproduktionen har sit eget sædskifte.
Kartoflerne får den nødvendige plads i den
sandede del af planteavlssædskiftet efter
havre/vårhvede.
Udbytteniveauer
• Havre 4000-5000 kg/ha,
• Vårhvede 3500 kg/ha,
• Vinterhvede 4500 kg/ha,
• Kløvergræs 6000-7500kg ts/ha,
• Kartofler 200 hkg/ha.
• Vedvarende græs 5000 kg ts/ha
Selvforsyning med foder og gødning
Gårdens husdyrhold udgør 0,16 (DE)/ha, hvilket
er optimalt i forhold til driftsformen.
Fårenes grovfoder er 100% hjemmeavlet.
Normalt er alt foderkorn hjemmeavlet.
Lokal økologisk mælkeproducent køber 1-2 slæt
kløvergræs på roden.
Der indkøbes tilskudsfoder til hønsene og
moderfårene.
Gødningsbehovet dækkes med gårdens egen
gødningsproduktion og import af dybstrøelse fra
nabolaget. Halm fra en østershatteproducent
bruges til jorddækning – det tjener samtidig som
kulstofkilde.
Der er fokus på behovet for import af
husdyrgødning fra 0,3-0,4 DE/ha.
Energiafgrøder
1%
Grønsager
3%
Kartofler
2%
Frugttræer
0%
Havre
10%
Afgrødefordeling i 2010, %
Vedv. Græs
15%
Husdyrproduktionen
Kløvergræs
69%
Moderfår
Fåreholdet er afstemt til produktionsformen og
afsætningen af lam. Fårene er ude året rundt.
Om vinteren har fårene adgang til dybstrøelsesstald.
I læmningssæsonen går moderfårene i
dybstrøelsesstalden indtil lammene kan klare at
blive lukket sammen med flokken.