Statistisk Årbog 1986 - Hele publikationen - Danmarks Statistik

Landbrug 192
Tabel 211. Produktion og eksport af animalske landbrugsprodukter.
ANM. I produktionstabellerne for mælk, æg og kød er medregnet producenternes forbrug af egen produktion og for mælk yderligere forbruget til foder.
i Inkl, eksporten af levende dyr til slagtning. 2 Grydeklar vægt. Vildtkød og kaninkød er ikke medregnet i tallene. Produktionen udgjorde
henholdsvis 2,5 mill. kg og Ca. 0,2 mill. kg årligt.
KILDE: J..andbrvgsstatcstik 1984 samt materiale i Danmarks Statistik.
Tabel 212. Erhvervsmæssig produktion at gartneriprodukter.
Horticultural products.
i Htsstsvind
Output and exports of livestock products.
Enhed
KILDE: I..andbrugsstati.stih.
TRANSLATION - Columns, 1-2: area. 3-4: crop production less waste.
i
1983
2
Produktion Eksport
1984
3
1985
4
Mælk og mejeriprodukter Milk and dairy products
Samlet mælkeproduktion mill. kg 5 427 5 234 5 099 Milk production, total
Mælkeydelse pr. malkeko kg 5416 5441 5600 Milk yield per dairy cow
Gennemsnitlig fedtprocent pct. 4,28 4,25 4,32 Average fat content
Mejeriprodukter
Dairy products
Smør mill, kg 131,1 104,4 109,7 80,9 66,2 59,4 Butter
Ost 25 1,4 295,1 255,5 203,7 243,4 202,0 Cheese
Sødmælks- og flødepulver 77,5 99,2 94,5 78,9 95,6 93,3 Powder of whole milk
or cream
Skummetmælkspulver 56,0 15,9 25,2 19,9 17,5 25,1 Skim milk powder
Æg (inkl. rugeæg)
Kød' (inkl, spiselige
80,6 80,1 79,7 5,7 4,5 4,7 Eggs (incl, eggs for hatching)
biprodukter)
1983
5
1984
6
1985
7
Meat (incl, edible offals)
Okse- og kalvekød 255,6 263,1 252,1 177,4 182,9 170,4 Beef and veal
Svinekød 1 095,5 1 082,9 1 132,0 799,3 801,4 83 1,9 Pig meat
Fjerkrækød2 112,0 110,8 114,7 63,1 59,1 67,3 Poultry meat
Hestekød 1,2 1,1 1,0 0,3 0,1 0,1 Horse meat
Fâre- og lammekød 0,6 0,8 0,8 0,3 0,5 0,3 Mutton and lamb
Kød i alt3 1 464,9 1 458,7 1 500,6 1 040,4 1 044,0 1 070,0 Meat, total
Heraf spiselige biprodukter 60,3 60,2 61,6 25,6 27,1 26,4 Of which edible offals
Spiseligt okse. og svinefedt 44,2 43,7 45,3 32,8 37,6 40,1 Edible tallow and lard
Frugf og bær i alt
Heraf:
Æbler
Areal
1984 1985
2
1984
3
Høstudbyttei
ha tons
9103 8689
1985
4
3982 3615 50989 43112
Fruit and berries, total
Of which:
Apples
Kirsebær sur og sød 1896 1973 10 317 Cherries, sour or sweet
Jordbær 1416 1364 10 006 8 701 Strawberries
Frilandsgrønsager i alt 17736 18476 Vegetables grown in the open,
total
1000m2
Tomater 617 596 17 387 16 696 Tomatoes
Agurker 258 242 8 364 8 509 Cucumbers
Salat 179 154 3 848 3 429 Lettuce
Peber 69 60 537 532 Pepper
Meloner 48 47 445 515 Melons
Andre 123 138 Other
Væksthusgrønsager i alt 1294 1237 Vegetables grown in greenhouses,
total