UGENS TILBUD - Fritidsnyt
UGENS TILBUD - Fritidsnyt
UGENS TILBUD - Fritidsnyt
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Du kan møde Susanne Bruun til julemarkedet den 5. og 6. december på Gammelgaard syd for Søllested. Her præsenterer hun<br />
bl.a. syltede valnødder, juleboller, æbletærte, kringle og marmelade.<br />
Susanne Bruuner kartoflerne<br />
for dig juleaften<br />
Susanne Bruun fra "Mad med Stil" i Øster Ulslev laver julemiddagen den 24. december. Du skal<br />
blot lune retterne om aftenen.<br />
Det er ikke alle, som har tid til at stå og stege and, skrælle<br />
kartofler og bikse med ris a la mande, når den store dag<br />
oprunder. Derfor tilbyder kokken Susanne Bruun fra "Mad<br />
med stil" i Øster Ulslev at klare ærterne den 24. december. I<br />
tidsrummet 10-12 på frelserens fødselsdag vil hun tilberede<br />
en klassisk juleaftenmenu, der består af and, sukkerbrunede<br />
kartofler, sovs, hjemmelavet rødkål og halve æbler med ribsgele.<br />
Det eneste, du skal gøre, er at hente retterne på Holebyvej<br />
9 og derefter lune det, inden gæsterne kommer om<br />
aftenen.<br />
“ELVERKR<br />
“ELVERKROEN<br />
OEN A/S”<br />
JULEFROKOST<br />
Lørdag 5. & 12. december 2009<br />
Se vores hjemmeside: www.elverkroen.dk<br />
Musik & dans hver lørdag<br />
40<br />
ÅRS<br />
Jubilæum<br />
Hver søndag fra kl. 12-16<br />
Flæskesteg og is kr. 138,-<br />
Hver onsdag kl. 17.00<br />
Andesteg og ris a la mande<br />
FREDAG<br />
Steak m. bearnaise og pommfritter, salat,<br />
agurksalat & ærter Kr. 152,-<br />
Mørbrad medalion m. champignon a’ la’ creme,<br />
ristet skinke & hvide kartofler, salat,<br />
agurksalat & ærter Kr. 147,-<br />
Fyldt rødspætte m. champignon ‘a la’ creme,<br />
pyntet m. gravad laks & rejer, hvide kartofler Kr. 155,-<br />
Elverkroen A/S<br />
4850 Stubbekøbing • Telefon 54 44 12 50<br />
Hotel - Selskaber - Weekendophold - Vinfest<br />
Mor laver også mad<br />
Hvis nogle læsere skulle føle en smule medlidenhed med<br />
Susanne Bruun, fordi hun både skal knokle med maden om<br />
formiddagen og om eftermiddagen den 24. december, så<br />
kan bladet oplyse, at den 32-årige kok skam holder fri om<br />
aftenen. "I min familie er det min mor, der laver maden,"<br />
griner Susanne Bruun og indskyder hurtigt, at det mødrene<br />
ophav er en "fantastisk kok".<br />
Bestil din julefrokost i god tid!<br />
Juleforslag - Min. 10 couv.<br />
JULEBUFFET 1<br />
Marineret sild og krydder sild med løg capers<br />
Æg og tomat<br />
Lun rødspætte med remoulade og citron<br />
Ribbensteg med rødkål · Sylte med rødbeder og sennep<br />
Glaseret skinke med stuvede grønlangkål og brunede kartofler<br />
Lun leverpostej med bacon champignon<br />
Æg og rejer samt majonæse · Brie med kiks, druer og radiser<br />
Eller: Hj. ris a la mande med kirsebærsauce<br />
Kr. 125, -<br />
JULEBUFFET 2<br />
Marineret sild og krydder sild med løg og capers<br />
Æg og tomat<br />
Lun rødspætte med remoulade og citron<br />
Gravede laks med rævedressing<br />
Hj. lavet deller m/surt · Ribbensteg med rødkål<br />
Mørbradbøf med champignon, bløde løg og bacon<br />
Sylte med rødbeder og sennep · Stegte andelår med rødkål<br />
Brie med kiks, druer radiser<br />
Eller: Hj. lavet ris a la mande med kirsebærsauce<br />
Kr. 140, -<br />
Mulighed for ændringer af<br />
julebuffet efter aftale, eller sammensæt<br />
din egen . julebuffet og få et tilbud<br />
Kontakt Karina<br />
WWW.SPISESTEDETLIVA.DK<br />
Frisegade 10 • 4800 Nyk. F.<br />
Tlf. 54 16 11 14<br />
WWW.CAFELAGUNEN.DK<br />
Guldborg Havn<br />
Tlf. 54 70 11 14<br />
UD AT SPISE<br />
PÅ LOLLAND<br />
& FALSTER<br />
KOGEKUNST UD AF HUSET<br />
VI LEVERE TIL HVER<br />
EN FEST - VARMT,<br />
NEMT, LÆKKERT OG<br />
KLAR TIL AT SPISE...<br />
Varm kun flutes og sauce<br />
og skær kødet i skiver...<br />
BEIERS LUXUSMENU:<br />
Rejecocktail, kalvemørbrad, svinefilet stegt som vildt,<br />
små hjemmelavede frikadeller. Tilbehør: Flødekartofler,<br />
kartoffelmos, broccoli salat pyntet med bacon, blandet<br />
salat, dressing og flutes, sauce.<br />
Min. 10 couv. Pr. couv. 140,-<br />
FAMILIEMENU:<br />
Glaseret skinke, helstegt kalvemørbrad, små hj. deller,<br />
hotwings, bagt kartoffelmos pyntet m/bacon og løg,<br />
flødekartofler, broccolisalat, blandet salat, pastasalat,<br />
flutes, dressing og sauce.<br />
Min. 10 couv. Pr. couv. 123,-<br />
NYHEDER PÅ SPISESTEDET LIVA<br />
Fra onsdag den 14. oktober vil vi hver dag have en<br />
lækker brunch tallerken til kr. 115,-<br />
Fra onsdag den 14. oktober og hele november vil vi tilbyde GRATIS<br />
hjemmelavet æblekage, samt gratis kaffe - OBS: Kun ved bordbestilling<br />
Vi giver samtidigt rabat til alle pensionister<br />
HVER Mandag, dagens ret for kun kr. 45,-<br />
Du kan se hvad dagens ret er hver dag på www.spisestedetliva.dk<br />
Vi opdaterer hver Søndag for hele ugen ;O)<br />
WWW.SPISESTEDETLIVA.DK<br />
Frisegade 10 • 4800 Nykøbing F. • Tlf. 54 16 11 14<br />
Åbningstider: Hver dag fra kl. 11-21 og køkkenet lukker kl. 20.30<br />
Julemenu 2009<br />
3 slags sild · Karrysild m. æbler i tern · Tomatsild m. tomat i<br />
brounoise · Hjemmelavede stegte sild m. rødløg · Rimmet laks<br />
m. enebær hertil peberrodscreme · Smørstegt rødspættefilet<br />
m. picklescreme, hertil citron og dild · Skaldyrs salat i cognac<br />
creme.<br />
Ande-confit m. rødkål a’ la Susanne Bruun, mørbrad bøf m.<br />
svampe · Min leverpostej af kalv m. hjemmesyltede rødbeder.<br />
Oste m. appelsin syltede valnødder · Ris a la mande m. brombær/kirsebærsauce.<br />
Menuen er incl. brød og smør.<br />
Kr. pr. couvert 275,- Maden afhentes på Holebyvej 9<br />
Traditionel julebuffet - Ring el. skriv for mere information<br />
• Buffet<br />
• Picnic<br />
• Brunch<br />
• Frokost<br />
• Reception<br />
• Gourmet middag<br />
Nykøbingvej 213<br />
Horreby<br />
4800 Nykøbing F.<br />
Tlf. 5414 7090<br />
www.beierskoekken.dk<br />
ÅBENT: MANDAG-LØRDAG KL. 6-19 · SØNDAG KL. 6-12<br />
Susanne Bruun<br />
www.susannebruun.dk<br />
Kok<br />
Holebyvej 9 · 4894 Øster Ulslev · Tlf. 25 37 95 82 · frkbruun@mail.dk<br />
4<br />
2
Change language