Juleskæg 9 Jule drinks opskrifter!
Juleskæg 9 Jule drinks opskrifter!
Juleskæg 9 Jule drinks opskrifter!
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Jule</strong><strong>drinks</strong><br />
Apotekets Glögg<br />
½ flaske Brændevin<br />
1½ flaske Rødvin<br />
100 g Rosiner<br />
100 g Mandler<br />
8 Kardemommefrø<br />
10 hele Nelliker<br />
2 stk. Kanelbark<br />
1 Pomeransskal<br />
Lidt Ingefær<br />
½ pund Sukker<br />
1 dl. Rom<br />
Kom rosinerne i en skål og hæld rommen over - lad det trække en dags tid. Hæld alle ingredienser<br />
i en gryde og varm op.<br />
• Den kan rette fletningerne ud på en kold dag!
Glühwein<br />
Ingredienser (1 pers)<br />
3 dl rødvin<br />
1 stk citronskal<br />
1 stk appelsinskal<br />
1 stang kanel<br />
4 nelliker<br />
lidt reven muskatnød<br />
1 tsk honning<br />
Opvarm alle ingredienserne sammen - vinen må ikke koge. Server drinken i et opvarmet glas eller<br />
krus.<br />
Gylden glögg<br />
Ingredienser (1 liter)<br />
7 ½ dl halvtør hvidvin<br />
1 dl farin<br />
1 tsk hel kardemomme<br />
1 stykke hel ingefær<br />
12 stk hele nelliker<br />
2 tsk ukrydret snaps<br />
Mandler, Rosiner<br />
Hæld vinen i en gryde sammen med farinen. Læg alle krydderierne i og varm igennem under let<br />
omrøring. Sluk, læg låg på gryden og det stå og trække i et par timer. Si krydderierne fra og tilsæt<br />
snaps.Varm vinen op igen, men forsigtigt, så den ikke kommer i kog.<br />
Serveres med rosiner og smuttede, flækkede mandler i små glas eller med en nøddeblanding<br />
bestående af smuttede mandler, rosiner, hassel- og valnødder.<br />
<strong>Jule</strong>Glögg<br />
Ingredienser (8 personer)<br />
60 g rosiner<br />
40 g mandelsnitter<br />
3 dl portvin<br />
1 spsk citronsaft<br />
1 dl appelsinsaft<br />
1 fl rødvin<br />
4 spsk sukker<br />
½ tsk vanillesukker<br />
1 lille drys kanel<br />
2 spsk orangelikør el brandy<br />
Bland rosiner, mandler, portvin, citron- og appelsinsaft og lad det trække lunt og tildækket i 3<br />
timer. Lun rødvinen for svag varme og rør sukkeret i. Smag til med vanilliesukker og kanel, fjern<br />
vinen fra varmen og tilsæt portvinen med fyldet. Lad det hele trække lunt i 10 minutter. Smag til<br />
med lidt brandy eller Orangelikør
<strong>Jule</strong>Punch<br />
Ingredienser til 8-l0 personer<br />
Den revne skræl og saften af l appelsin<br />
1 citron<br />
½ l rødvin<br />
½ l hvidvin<br />
160 g sukker<br />
1 stang hel kanel<br />
10 hele nelliker<br />
1 kop stærk kop te<br />
2 dl rom eller cognac<br />
Hæld de to slags vin i en gryde og rør citrussaft og -skræl, te, sukker og krydderier i. Lad det hele<br />
koge meget langsomt op for svag varme, til det er lige under<br />
kogepunktet. Så tages gryden af varmen, rom eller cognac tilsættes, og punchen sies gennem et<br />
kaffefilter over i en punch.<br />
Hvad er der indeni et rensdyr?<br />
6 cl. Amaretto<br />
3 cl. Vodka<br />
2 - 3 cl. Kakaomælk<br />
1 teskefuld Grenadine<br />
Ryst det hele i en shaker eller et tømt rødkålsglas med is. Kakaomælken kan erstattes med<br />
Bailey´s.<br />
Ild i Huen<br />
6 dele Rødvin<br />
1 del Coca Cola<br />
4 dele Tequila<br />
3 dele Appelsinjuice<br />
3 spiseskefulde finhakket banan<br />
1 kopfuld rosiner<br />
6 dele Dom Perignon ..eller den billige champagne<br />
¼ teskefuld chilikerner<br />
Varm vinen, tilfør rosiner og lad det koge op.<br />
Kom Coca Cola, appelsinjuice og tequila i.<br />
Rør bananerne sammen med chilikernerne.<br />
Hæld champagnen over. Hæld det hele sammen i en stor glasskål, og sæt det i køleskabet i 8<br />
timer.<br />
2 flasker Rødvin<br />
4 Nelliker<br />
Skal af 1 appelsin<br />
1 Kanelstang<br />
Saften af 1 citron<br />
1 Sukkertop (250 g.)<br />
1/2 Mørk Rom<br />
<strong>Jule</strong>buk med tågelygter
Kom rødvinen i en ildfast bowle og kom nelliker, appelsinskal, kanelstang og citronsaft i. Varm det<br />
op, men lad det ikke koge. Læg en sukkertang over bowlen og læg sukkertoppen på. Hæld rom<br />
over sukkertoppen, så den er gennemvædet. Sæt ild til og lad det brænde. Når flammen er ved at<br />
dø, hældes mere rom på så flammen blusser op. Bliv ved, til rommen er brugt.<br />
<strong>Jule</strong>drinken<br />
½ julebryg<br />
1 cl sort svin/små grå<br />
1 cl tequila<br />
1 citronskive<br />
1 frossent jordbær<br />
2 hakkede hasselnødder<br />
Bland det hele sammen og server den som velkomstdrink for dine gæster.<br />
Klejneknuseren<br />
1 flaske Champagne<br />
½ flaske Vodka<br />
1 liter Sprite eller 7 up<br />
Blandes og serveres med is. Ønskes mere knusende effekt kan mængden af vodka sættes op.<br />
Kravlenissen<br />
6 cl. Tequila<br />
4 cl. Amaretto<br />
Ananasjuice<br />
Grenadine<br />
Hæld Tequila og Amaretto sammen. Hæld ananasjuice i efter behag og giv det hele et skud<br />
grenadine. Put et par kirsebær i (dem fra glas er de bedste) og drik gennem sugerør. Husk<br />
isterninger.<br />
Lille Per´s Nisseland Shot<br />
3 cl. Jägermeister<br />
3 cl. Sambuca<br />
3 cl. Vodka<br />
Blandes og serveres i glas, der er tilpas små til, at man ikke bider over! Shottet kaldes "Lille Per"<br />
fordi man skal holde op, når man ser elefanten!<br />
1 flaske Rødvin<br />
2 Citroner<br />
1 kop Appelsinjuice<br />
3 Appelsiner skåret i skiver<br />
1 kop Ananasjuice<br />
Bland det hele og servér med is.<br />
Risengrød fra Hawaii<br />
4 kugler Vanilleis<br />
Saften fra 2 Lime<br />
Ondt i Rumlepotten
2 cl. Ananasjuice<br />
2 cl. Appelsinjuice<br />
1,5 cl. Bananlikør<br />
4 cl. Mørk Rom<br />
Røres sammen eller mixes med en håndmixer.<br />
Stor Dunkende Rød Næse<br />
1 del Vodka<br />
1 del lys Rom<br />
1 del Gin<br />
1 del Pæresnaps<br />
Cranberry juice (Tranebær juice)<br />
LimeBland det hele sammen og tilsæt cranberry juice
Change language