hesterejer ny nordisk delikatesse
hesterejer ny nordisk delikatesse
hesterejer ny nordisk delikatesse
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
28 danske fartøjer har licens til at fange <strong>hesterejer</strong>. Hidtil er<br />
fangsten primært gået til eksport – og fiskernes egne fester!<br />
Opskrifterne her er udviklet af køkkenchef Preben Madsen,<br />
Restaurant Herregårdskælderen og samlet på fiskernes<br />
initiativ.<br />
Det latinske navn for hestereje er Crangon crangon. .<br />
Danmark og EU investerer i bæredygtigt fiskeri.<br />
Projektet er støttet af Aktionsgruppen, Ministeriet for By, Bolig<br />
og Landdistrikter og EU.<br />
Den<br />
Europæiske<br />
Fiskerifond<br />
COMPLOT 12084.199
Change language