Krudtuglen2007marts - Uglegaardsskolen

Ja, alle børn og voksne kender jo til noget
Astrid Lindgrens forfatterskab, men det
gør det skam ikke mindre spændende at
arbejde med hendes tekster - tværtimod.
I 4.j. har vi i januar 2007 arbejdet med både
Pippi Langstrømpe, Emil fra Lønneberg og
Alle vi børn i Bulderby.
Undervejs blev alle børn klædt ud som
Pippe Langstrømpe, og selvom der på de
billeder, der blev taget af eleverne, blev
spillet gevaldigt med musklerne - ja så var
der desværre ingen, der fik Pippis kræfter.
I håndarbejde har alle elever syet Pippis
hest. Det så ud til at være en svær opgave
syntes mange (især drengene) - men hesten
er bare blevet noget så sød og flot.
Noget typisk svensk mad skulle vi lave i
hjemkundskab. Valget faldt på "Svensk
pølseret", og det var noget alle elever kunne
lide. Skulle nogen af jer have lyst til at
lav mad til familien får I opskriften vi brugte
her:
4.j i Sverige
Udlandet
Sverige og Astrid Lindgren
af Dorthe Madsen
Svensk Pølseret (1 person):
2 wienerpølser skåret i skiver
½ løg hakket i små stykker
2 kogte kartofler i skiver
2 spsk. tomatpure
1 dl piskefløde
½ dl vand
frisk purløg
Pølser, løg og kartofler svitses hver for sig.
Hældes sammen i gryden. Der tilsættes
fløde, vand og tomatpure. Det hele simrer
under låg i 10 min. Retten serveres med et
drys purløg. "Smakligt måltid" som man ville
sige på svensk eller velbekomme!
Sverige er jo både et af de nordiske lande
og tillige Astrid Lindgrens hjemland. Derfor
var vi på endagstur til Sverige, hvor vi kørte
med tog til Helsingør og herefter sejlede
over Øresund til Helsingborg.
Det var en både hyggelig og spændende
tur, og alle børnene i 4.j. ønsker sig at
komme tilbage til Sverige sammen. I Astrid
Lindgrens verden i Småland kan man jo
overnatte - så hvem ved, måske bliver der
en dag mulighed for en lejrskole dertil……
Krudtuglen marts 2007 Side 15