05.09.2013 Views

Download Dansk Pelsdyravl September 2012 - Kopenhagen Fur

Download Dansk Pelsdyravl September 2012 - Kopenhagen Fur

Download Dansk Pelsdyravl September 2012 - Kopenhagen Fur

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

forskning<br />

De <strong>Dansk</strong>e pelsDyravlere har formået<br />

at skabe en synlig kvalitetsforskel i<br />

forholD til Deres konkUrrenter.<br />

pelsDyrforskere fra<br />

hele verDen møDtes i<br />

Danmark<br />

Gode faglige indlæg, deltagere fra hele verden og en veloplagt fødevareminister.<br />

IFASA-kongressen var en stor succes, og så var der kinesisk deltagelse for første gang.<br />

af CHristian serritslev riis<br />

Csr@kopenHagenfUr.CoM<br />

Det var en broget flok, der om morgenen<br />

onsdag d. 22. august satte sig til rette<br />

foran talerstolen på Hotel Scandic. Over<br />

200 pelsdyrforskere, dyrlæger og konsulenter<br />

fra hele verden havde fundet vej<br />

til Danmark i peldyrenes navn. International<br />

<strong>Fur</strong> Animal Scientific Association,<br />

som IFASA står for, holder kongres hvert<br />

fjerde år for at dele den nyeste viden inden<br />

for pelsdyrforskning, og der var lagt<br />

op til tre dage med alt fra aminosyres<br />

sammensætninger til halebid.<br />

pelsDyravl vigtigt for Danmark<br />

Som indledning på kongressen var fødevareminister<br />

Mette Gjerskov inviteret til<br />

at tale, og hun lagde blandt andet vægt<br />

på, hvor meget forskning og viden betyder<br />

for det danske landbrug. Hun talte<br />

især til de danske pelsdyravlere og lagde<br />

ikke skjul på sin beundring for de danske<br />

avleres succes eller sin tætte personlige<br />

tilknytning til branchen.<br />

- Danmark har en stolt tradition for pelsavl.<br />

I 1980’erne havde mine forældre en<br />

minkfarm, hvor jeg plejede at hjælpe<br />

til for at tjene penge til mine studier.<br />

Men der er sket meget med pelsdyravl<br />

i Danmark siden dengang, sagde Mette<br />

Gjerskov.<br />

Der var i det hele taget meget ros til Ko-<br />

penhagen <strong>Fur</strong>, de danske pelsdyravlere<br />

og det fællesskab, der har været med til<br />

at skabe den eksportsucces, branchen er<br />

blevet kendt for. Hun slog fast, hvor meget<br />

<strong>Kopenhagen</strong> <strong>Fur</strong>s indtjening betyder<br />

for Danmark og det danske velfærdssystem,<br />

men med den store eksportsucces<br />

følger også et stort ansvar. Et ansvar for<br />

dyrevelfærden.<br />

- Jeg tror på, at en ambitiøs dyrevel-<br />

færdspolitik ikke står i vejen for økono-<br />

misk succes. Faktisk tror jeg, at de to går<br />

hånd i hånd, og med jeres økonomiske<br />

succes, så forventer jeg, at I vil stræbe<br />

efter bedre dyrevelfærd, sagde Mette<br />

Gjerskov.<br />

Hovedtaleren på kongressens første<br />

dag var Henning Otte Hansen fra Føde-<br />

I de kommende numre af <strong>Dansk</strong><br />

<strong>Pelsdyravl</strong> vil <strong>Kopenhagen</strong> Forskning<br />

sætte fokus på videnskabelige<br />

resultater fra IFASA-kongressen.<br />

vareøkonomisk Institut på Københavns<br />

Universitet. Han skulle fremlægge sin<br />

undersøgelse af dansk minkavls økonomiske<br />

betydning og pelsbranchens<br />

konkurrenceevne i et globalt perspektiv.<br />

En præsentation, der primært indeholdt<br />

opadgående kurver og grønne tal, men<br />

mest ros for den unikke indsats på<br />

vækstmarkederne – heriblandt Kina.<br />

- De danske pelsdyravlere har formået at<br />

skabe en synlig kvalitetsforskel i forhold<br />

til deres konkurrenter. Og fordi pelsdyravl<br />

er et meget forskningstungt erhverv, så er<br />

det ikke muligt at flytte produktionen eller<br />

opnå de samme resultater andre steder.<br />

Derfor er pelsdyrbranchen 20 år foran<br />

resten af landbruget, når det kommer til<br />

eksport, sagde Henning Otte Hansen.<br />

Præsident for IFASA, seniorforsker<br />

Steen H. Møller fra Aarhus Universitet,<br />

var en travl mand under hele kongressen.<br />

Som ordstyrer, præsident og oplægsholder<br />

var der nok at se til, men høj<br />

disciplin blandt deltagerne og god opførsel<br />

blandt forskerne gjorde hans job lidt<br />

nemmere.<br />

24 TIDSSKRIFT FOR DANSK PELSDYRAVL

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!