Download Dansk Pelsdyravl September 2012 - Kopenhagen Fur
Download Dansk Pelsdyravl September 2012 - Kopenhagen Fur
Download Dansk Pelsdyravl September 2012 - Kopenhagen Fur
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
forskning<br />
De <strong>Dansk</strong>e pelsDyravlere har formået<br />
at skabe en synlig kvalitetsforskel i<br />
forholD til Deres konkUrrenter.<br />
pelsDyrforskere fra<br />
hele verDen møDtes i<br />
Danmark<br />
Gode faglige indlæg, deltagere fra hele verden og en veloplagt fødevareminister.<br />
IFASA-kongressen var en stor succes, og så var der kinesisk deltagelse for første gang.<br />
af CHristian serritslev riis<br />
Csr@kopenHagenfUr.CoM<br />
Det var en broget flok, der om morgenen<br />
onsdag d. 22. august satte sig til rette<br />
foran talerstolen på Hotel Scandic. Over<br />
200 pelsdyrforskere, dyrlæger og konsulenter<br />
fra hele verden havde fundet vej<br />
til Danmark i peldyrenes navn. International<br />
<strong>Fur</strong> Animal Scientific Association,<br />
som IFASA står for, holder kongres hvert<br />
fjerde år for at dele den nyeste viden inden<br />
for pelsdyrforskning, og der var lagt<br />
op til tre dage med alt fra aminosyres<br />
sammensætninger til halebid.<br />
pelsDyravl vigtigt for Danmark<br />
Som indledning på kongressen var fødevareminister<br />
Mette Gjerskov inviteret til<br />
at tale, og hun lagde blandt andet vægt<br />
på, hvor meget forskning og viden betyder<br />
for det danske landbrug. Hun talte<br />
især til de danske pelsdyravlere og lagde<br />
ikke skjul på sin beundring for de danske<br />
avleres succes eller sin tætte personlige<br />
tilknytning til branchen.<br />
- Danmark har en stolt tradition for pelsavl.<br />
I 1980’erne havde mine forældre en<br />
minkfarm, hvor jeg plejede at hjælpe<br />
til for at tjene penge til mine studier.<br />
Men der er sket meget med pelsdyravl<br />
i Danmark siden dengang, sagde Mette<br />
Gjerskov.<br />
Der var i det hele taget meget ros til Ko-<br />
penhagen <strong>Fur</strong>, de danske pelsdyravlere<br />
og det fællesskab, der har været med til<br />
at skabe den eksportsucces, branchen er<br />
blevet kendt for. Hun slog fast, hvor meget<br />
<strong>Kopenhagen</strong> <strong>Fur</strong>s indtjening betyder<br />
for Danmark og det danske velfærdssystem,<br />
men med den store eksportsucces<br />
følger også et stort ansvar. Et ansvar for<br />
dyrevelfærden.<br />
- Jeg tror på, at en ambitiøs dyrevel-<br />
færdspolitik ikke står i vejen for økono-<br />
misk succes. Faktisk tror jeg, at de to går<br />
hånd i hånd, og med jeres økonomiske<br />
succes, så forventer jeg, at I vil stræbe<br />
efter bedre dyrevelfærd, sagde Mette<br />
Gjerskov.<br />
Hovedtaleren på kongressens første<br />
dag var Henning Otte Hansen fra Føde-<br />
I de kommende numre af <strong>Dansk</strong><br />
<strong>Pelsdyravl</strong> vil <strong>Kopenhagen</strong> Forskning<br />
sætte fokus på videnskabelige<br />
resultater fra IFASA-kongressen.<br />
vareøkonomisk Institut på Københavns<br />
Universitet. Han skulle fremlægge sin<br />
undersøgelse af dansk minkavls økonomiske<br />
betydning og pelsbranchens<br />
konkurrenceevne i et globalt perspektiv.<br />
En præsentation, der primært indeholdt<br />
opadgående kurver og grønne tal, men<br />
mest ros for den unikke indsats på<br />
vækstmarkederne – heriblandt Kina.<br />
- De danske pelsdyravlere har formået at<br />
skabe en synlig kvalitetsforskel i forhold<br />
til deres konkurrenter. Og fordi pelsdyravl<br />
er et meget forskningstungt erhverv, så er<br />
det ikke muligt at flytte produktionen eller<br />
opnå de samme resultater andre steder.<br />
Derfor er pelsdyrbranchen 20 år foran<br />
resten af landbruget, når det kommer til<br />
eksport, sagde Henning Otte Hansen.<br />
Præsident for IFASA, seniorforsker<br />
Steen H. Møller fra Aarhus Universitet,<br />
var en travl mand under hele kongressen.<br />
Som ordstyrer, præsident og oplægsholder<br />
var der nok at se til, men høj<br />
disciplin blandt deltagerne og god opførsel<br />
blandt forskerne gjorde hans job lidt<br />
nemmere.<br />
24 TIDSSKRIFT FOR DANSK PELSDYRAVL