God mad skal smage af - Havnens Gourmet

Minireception Minimum 20 personer
Canapé m. rørt patémousse og soltørrede tomater – Agurkekurv m. lakse mousse og
kaviar – Canapé m. rørt rygeost, radiser og purløg – Peberfrugt m. tunmousse og rejer
– Minibolle m. salat, spirer og æggemousse – Ostebjælker og druer.
Pris pr. person........................................................................................................................................98,-
I huset inkl. kaffe og isvand ..........................................................................................................248,-
Maxireception Minimum 20 personer
Canapé m. æggemousse, røget lomo og rød peber – Agurke kurv m. rørt rygeost,
purløg og radiser – Mini vol au vent m. krabbesalat med rød grapefrugt og frisk chili –
Canapé m. patémousse, drueagurk og gul peber – Minibolle m. salat, dildcreme og
røget laks – Mexicanske hotte ruller af tortillas, avocado og kalkun – Peberfrugt m. tun
mousse og rejer – Mini croissant m. frisk salat og skinkesalat – Chokomedaillon m.
dessert mousse og melisse.
Pris pr. person ....................................................................................................................................148,-
I huset inkl. kaffe og isvand ..........................................................................................................288,-
Ved disse 2 menuer har man lokalet i 5 timer.
Platte
Dagens koldanretning m. 6 slags delikatesser inkl. en lun ret.
Pris pr. person ....................................................................................................................................128,-
Som aften menu ..............................................................................................................................138,-