God mad skal smage af - Havnens Gourmet

More documents

Recommendations

Info

Minireception Minimum 20 personer Canapé m. rørt patémousse og soltørrede tomater – Agurkekurv m. lakse mousse og kaviar – Canapé m. rørt rygeost, radiser og purløg – Peberfrugt m. tunmousse og rejer – Minibolle m. salat, spirer og æggemousse – Ostebjælker og druer. Pris pr. person........................................................................................................................................98,- I huset inkl. kaffe og isvand ..........................................................................................................248,- Maxireception Minimum 20 personer Canapé m. æggemousse, røget lomo og rød peber – Agurke kurv m. rørt rygeost, purløg og radiser – Mini vol au vent m. krabbesalat med rød grapefrugt og frisk chili – Canapé m. patémousse, drueagurk og gul peber – Minibolle m. salat, dildcreme og røget laks – Mexicanske hotte ruller af tortillas, avocado og kalkun – Peberfrugt m. tun mousse og rejer – Mini croissant m. frisk salat og skinkesalat – Chokomedaillon m. dessert mousse og melisse. Pris pr. person ....................................................................................................................................148,- I huset inkl. kaffe og isvand ..........................................................................................................288,- Ved disse 2 menuer har man lokalet i 5 timer. Platte Dagens koldanretning m. 6 slags delikatesser inkl. en lun ret. Pris pr. person ....................................................................................................................................128,- Som aften menu ..............................................................................................................................138,-
Brunch Minimum 12 personer Hjemmerørt yoghurt med passionsfrugtcoulis, chokomüsli og ahornsirup. Røræg med ristede brunchpølser og purløg. Spegepølse med peberfrugt. Rullepølse med rå løg. Minipandekager med ahornsirup og marmelade. Ostebord med hjemmelavet rygeostsalat, brie og frisk frugt. Friskbagte minisnegle. Hjemmelavet birkes, rugbrød og smør. Pris pr. person..............................................................128,- I huset inkl. kaffe, te, æble- og appelsinjuice ............................................248,- Brunch/frokost Minimum 12 personer Velegnet til barnedåb Canapé m. laksemousse og kaviar. Hjemmelavede minifrikadeller. Pålægsfad med paté, spegepølse, rullepølse og tilbehør. Kyllingetærte med kartofler og peberfrugt. Røget spegeskinke med melon på salat. Ostefad med rørt hvidløgsost og brie smurt med rygeostsalat, serveret med frisk frugt. Super lækker hjemmelavet rabarbertrifli. Hjemmelavet groft brydebrød og friskbagt rugbrød. Pris pr. person..............................................................158,- I huset inkl. kaffe, te, æble- og appelsinjuice ............................................288,- Barnedåb Minimum 12 personer Spegeskinke på salat med melon. Varmrøget mandellaks på salat med krydderurtedressing. Tunrand med rejer. Hjemmelavede flutes. Helstegt kalvecuvette. Tomatgratinerede kartofler. Marineret salat med feta, rødløg og peanuts. Hasselnøddekage med hindbærskum, pyntet med chokolade. Pris pr. person..............................................................178,- I huset inkl. kaffe og isvand....................................348,- I huset inkl. kaffe, isvand, natmad, og vin, øl og vand ad libitum ................................488,- Ved disse 3 menuer har man lokalet i 6 timer. 13
Page 1 and 2: Havnens Gourmet - Friske råvarer k
Page 3 and 4: Den gode 3 retters menu Minimum 6 p
Page 5 and 6: Den spændende 3 retters menu Minim
Page 7 and 8: Bryllupsmenu/festmenu Minimum 8 per
Page 9 and 10: Havfruebuffet Minimum 12 personer F
Page 11: Italiensk buffet Minimum 12 persone
Page 15 and 16: Er du sent ude 1 Marineret skinke.

God mad skal smage af - Havnens Gourmet

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?