Indholdsfortegnelse - Læringshuset i Lyngby - Taarbæk Kommune
Indholdsfortegnelse - Læringshuset i Lyngby - Taarbæk Kommune
Indholdsfortegnelse - Læringshuset i Lyngby - Taarbæk Kommune
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Börek med feta og persille<br />
(En tynd rullet dej med forskellig slags fyld)<br />
1 pk butterdej<br />
1 glas fetaost<br />
2 store stilke bredbladet persille<br />
1 æg<br />
salt, peber og paprika<br />
sorte sesamfrø<br />
32<br />
Butterdejspladerne deles hver i 2 stykker og<br />
trykkes ”lidt” flade.<br />
Feta, persille og krydderier hakkes og blandes<br />
til fyld.<br />
1 spsk. af fyldet puttes på en butterdejsplade.<br />
Pladen foldes over, så det bliver en lukket<br />
trekant. Trekanten trykkes med en gaffel i<br />
kanten.<br />
Butterdejstrekanterne pensles med æg og<br />
drysses derefter med sort sesam. De lægges<br />
i en bradepande med bagepapir og bages<br />
ved 200° i ca. 30-35 min.
Change language