Download som PDF - Dansk Metal
Download som PDF - Dansk Metal
Download som PDF - Dansk Metal
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Ulrik Laugesen’s livret...<br />
kylling sauté<br />
[med rød karry]<br />
Fremgangsmåde<br />
Marinér kyllingen i rød karryolie og hvidløg<br />
i ca. 3 timer. Imens er der god tid til at skære alt<br />
grøntet i fine strimler.<br />
På en brændvarm pande eller wok steges først<br />
grøntet i lidt olie, hvorefter kyllingestykkerne og<br />
marinaden tilsættes. Når kyllingen er gennemstegt,<br />
er retten færdig.<br />
Smag retten til med salt og mynte.<br />
4 pers.<br />
Varedeklaration:<br />
Kyllerylle<br />
500 g. kyllinge inderfilet<br />
2 spsk. rød karrypasta<br />
100 g. vindruekerneolie<br />
1 fed hvidløg<br />
1 gul peberfrugt<br />
1 grøn peberfrugt<br />
1 rød peberfrugt<br />
1 stort løg<br />
1 lille bdt. mynte<br />
49
Change language