Gi madpakken en hånd - Alt om kost
Gi madpakken en hånd - Alt om kost
Gi madpakken en hånd - Alt om kost
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
FISK<br />
Fiskefrikadelle<br />
Fiskepaté<br />
Forel<br />
Karrysild<br />
Kippers<br />
Laks<br />
Makrel i t<strong>om</strong>at<br />
Rejer<br />
Røget laks og hellefisk<br />
Røget makrel<br />
Røget torskerogn<br />
Sild, fx marineret<br />
Sildepostej<br />
Torskerogn<br />
Tun<br />
Fisk – mindst <strong>en</strong> slags fiskepålæg<br />
Danskerne skal spise meget mere fisk! Fisk indeholder<br />
D-vitamin og sunde fiskeolier. Det er de såkaldte <strong>om</strong>ega-<br />
3 fedtsyrer, s<strong>om</strong> beskytter mod hjerte-karsygd<strong>om</strong>me. Du<br />
skal have 200-300 g fisk <strong>om</strong> ug<strong>en</strong>. Hvis du spiser fisk<br />
hver dag til fro<strong>kost</strong>, k<strong>om</strong>mer du op på ca. halvdel<strong>en</strong>.<br />
Det er bedst at spise forskellige slags fisk. Både de<br />
fede: Laks, sild, makrel og ål. Og de magre: Skrubber,<br />
rødspætter, torsk og tun. Fede fisk indeholder bl.a.<br />
mange af de sunde fiskeolier, m<strong>en</strong> de kan også indeholde<br />
mere forur<strong>en</strong>ing. M<strong>en</strong> sundhedsgevinst<strong>en</strong> ved at<br />
spise meget fisk er større <strong>en</strong>d risiko<strong>en</strong> ved forur<strong>en</strong>ing.<br />
Når du køber fiskeprodukter, så kig efter de Nøglehulsmærkede<br />
produkter.<br />
TIPS<br />
• Brug små bokse til at opbevare fisk i <strong>madpakk<strong>en</strong></strong>,<br />
fx marineret sild eller rejer.<br />
• Tag <strong>en</strong> hel dåse makrel eller tun med, s<strong>om</strong> du kan<br />
åbne i fro<strong>kost</strong>paus<strong>en</strong>.<br />
• Der findes også fiskepålægstyper pakkede i små<br />
portioner målrettet madpakkebrug.