kemi C-B - VUC Aarhus

VUC Aarhus. Kemi B. Laboratoriekursus.
5. REAKTIONER I ORGANISK KEMI
Formål:
At undersøge reaktionstyperne: substitution, addition og forbrænding.
Teori:
Alkaner kan reagere med dibrom i substitutionsreaktioner (eksemplet er med pentan):
C 5 H 12 + Br 2 C 5 H 11 Br + HBr
Alkener reagerer med dibrom i additionsreaktioner (eksemplet er med ethen):
Almindelige billige stearinlys består af paraffin, der er faste alkaner, f.eks. C 19 H 40 . Alkaner kan reagere i
forbrændingsreaktioner
Apparatur og Kemikalier:
Reagensglas, prop, glasspatel, universalindikatorpapir, 1 L bægerglas, alu-folie. Bromvand Br 2 (aq), heptan,
AgNO 3 -opløsning, hex-1-en, fyrfadslys, mættet Ca(OH) 2 -opløsning ("kalkvand").
Fremgangsmåde:
C C + Br 2
C C
1a. Hæld først 2 mL bromvand og dernæst 2 mL heptan op i et reagensglas i stinkskabet og sæt prop i
glasset. Iagttag tofase-systemet. Ryst derefter grundigt og betragt igen systemet. Forklar farveskiftene.
Hvad siger forsøget om broms opløselighed? Belys glasset et stykke tid med lys fra en
overheadprojektor eller en lommelygte. Betragt igen systemet.
1b. Ryst igen reagensglasset og før en glasspatel ned i den fase, der ligger nederst. Et stykke
universalindikatorpapir berøres med enden af spatlen. Hvilken pH-værdi har væsken?
1c. Hæld 5-6 dråber AgNO 3 -opløsning ned i reagensglasset og iagttag hvad der sker.
1d. Hæld 2 ml bromvand og 2 mL heptan op i et reagensglas som før, og sæt igen prop i glasset og ryst det.
Pak glasset ind i alufolie og lad det stå ½ time. Betragt igen systemet. Er der sket noget, mens glasset
har stået i mørke?
2. Hæld først 2 mL bromvand og dernæst 1 mL hex-1-en op i et reagensglas i stinkskabet og sæt prop i
glasset. Ryst grundigt og betragt systemet. Er det nødvendigt at belyse her for at få reaktionen til at
forløbe?
3. Sæt et stearinlys i bunden af et 1 L bægerglas og tænd lyset. Læg et låg over glasset med alu-folie og
iagttag fortættet vanddamp (dug) på glassets sider. Når lyset går ud, hældes lidt kalkvand ned i glasset,
folien sættet hurtigt på igen, og der rystes. Iagttag hvad der sker. Hvad er reaktionsprodukterne ved
forbrændingen af stearin?
Br
Br
17