09.12.2014 Views

Pipeurten nr 61 - 2014

Blad for Bri - Tolkienselskabet i København

Blad for Bri - Tolkienselskabet i København

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>Pipeurten</strong> - blad for Bri – Tolkienselskabet i København<br />

Menuen fra Jubilæumsbanketten<br />

Forret:<br />

Kæmpe ferskvandsrejer med<br />

hvidvin og ingefær, samt<br />

juellien af grønsager med brød<br />

Hovedret:<br />

Vildsvinekølle stegt i<br />

jordovn garneret med<br />

indbagte fasanbryster i<br />

butterdej og små vagtler.<br />

Tilbehør: Ovnbagte<br />

rodfrugter med honning<br />

og kartoffel rösti<br />

Efterret:<br />

Marengskage med<br />

hindbærcreme<br />

Til højre ses ”bordkortet”, et vinglas med gæstens navn og Bri’s pony ætset ind<br />

i glasset. Desuden var banketmærket limet fast under navnet.<br />

5

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!